Как Приготовить Салат Из Сельдерея

with Комментариев нет

Содержание:

Совет 1: Как приготовить салат из сельдерея

  • Салат из стеблей сельдерея с апельсиново-лимонной заправкой
  • 2 красных яблока;
  • 1 лимон;
  • 2 длинных стебля сельдерея;
  • 3-4 пера зеленого лука;
  • 1/2 чашки изюма;
  • 1/2 стакана грецких орехов;
  • 1/4 чашки оливкового масла;
  • 1 апельсин;
  • 4 стакана листьев шпината;
  • морская соль и свежемолотый перец по вкусу.
  • Салат из корневого сельдерея
  • 1 корень сельдерея;
  • 3 ст. ложки майонеза;
  • 1 ст. ложка крупнозернистой горчицы;
  • 2 ч. ложки лимонного сока;
  • соль
  • перец.
  • Свежий салат из корневого сельдерея с заправкой из йогурта и мяты
  • 1 корень сельдерея;
  • сок из одного лимона;
  • 100 г йогурта;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 2-3 ст. ложки грецких орехов;
  • листья мяты;
  • соль
  • красный молотый перец
  • Салат из корневого сельдерея с куриным мясом
  • 1 отварная куриная грудка;
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 стакан жирного турецкого йогурта без добавок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1/3 стакана очищенных грецких орехов;
  • 1 ст. ложка семян сельдерея;
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • соль
  • белый молотый перец.

Салат из стеблей сельдерея с апельсиново-лимонной заправкой

С лимона снимите цедру мелкой теркой, положите его на 30-40 секунд в микроволновку и выжмите сок. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками и положите к яблокам, добавьте толченые грецкие орехи и изюм.

Из апельсина также выжмите сок. Приготовьте заправку из оставшегося лимонного сока, лимонной цедры, апельсинового сока, оливкового масла, соли и перца. Заправьте салат и поставьте его на 15-20 минут в холодильник.

Подавайте на листьях шпината.

Салат из корневого сельдерея

Доведите в большой кастрюле воду до кипения. Очистите корень сельдерея и натрите на терке с крупными отверстиями.

Положите натертый сельдерей в кипящую воду и варите около 2 минут. Слейте кипяток, промойте холодной водой и обсушите сельдерей.

Из горчицы, майонеза и лимонного сока сделайте заправку. Смешайте заправку с сельдереем и подавайте такой салат как отдельное блюдо или же как дополнение к жареному мясу.

Свежий салат из корневого сельдерея с заправкой из йогурта и мяты

Корневой сельдерей очистите и натрите на крупной терке. Сбрызните лимонным соком. Листья мяты порвите на кусочки, чеснок пропустите через чеснокодавку, смешайте с йогуртом, заправьте солью и добавьте к сельдерею.

Украсьте кусочками грецкого ореха и добавьте немного красного перца.

Салат из корневого сельдерея с куриным мясом.

Куриную грудку порвите руками на крупные волокна. Корень сельдерея и яблоко очистите и натрите на крупной терке.

Сбрызните лимонным соком. Добавьте к курице, положите туда же измельченные грецкие орехи и перемешайте. Смешайте заправку из йогурта, давленого чеснока, соли и перца.

Заправьте салат, украсьте семенами сельдерея. Подавайте охлажденным.

Совет 2: Как сделать салат из сельдерея

Сельдерей считают кладовой здоровья с давних времен. Еще сам Гиппократ знал о полезных свойствах сельдерея. и рекомендовал его как средство излечения от многих хворей. Помимо целебных качеств, сельдерей обладает качествами вкусовыми.

Сильный аромат, сладковатый и одновременно горький, пряный вкус таит в себе эта овощная культура. Без сельдерея невозможно представить себе ни одной кухни.

Давайте же попробуем сделать невероятно простой и полезный салат. основным ингредиентом которого является сельдерей.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Возьмите стебли сельдерея. яблоки и лимон. Промойте их под струей холодной воды.

Дайте сельдерею, яблокам и лимону обсохнуть. У яблок удалите сердцевину и снимите кожицу. Нарежьте яблоки тонкой соломкой.

Сельдерей, так же как и яблоки, нарежьте тонкой соломкой. Лимон разрежьте, поперек волокон, на две части, выдавите из него сок.

Полейте нарезанные яблоки и сельдерей лимонным соком.

Промойте и высушите изюм. Орехи очистите от скорлупы.

Смешайте яблоки и сельдерей, добавьте изюм и орехи. Заправьте полученную смесь сметаной.

Можно добавить соль и перец по вкусу. Положите салат в блюдо, накройте крышкой и дайте ему настояться.

Подавайте салат к столу в качестве холодной закуски, украсив листьями салат а. Листья салат а предварительно промойте и высушите.
Приятного аппетита.

Выбирая сельдерей для салата, берите твердые стебли ярко-зеленого цвета. Эластичные стебли, желтые или коричневые листья указывают на то, что сельдерей утратил свою свежесть.

В яблоках содержится много железа. При нахождении на открытом воздухе, оно вступает во взаимодействие с кислородом, вследствие чего окисляется, образовывая буроватый налет на срезе яблок.

Поэтому режьте яблоки после сельдерея, и сразу смешивайте и заправляйте, чтобы не испортить внешний вид салата.

В изюме могут содержаться косточки, будьте внимательны при его выборе и покупке.

Для салата можно использовать как свежий, так и бланшированный (ошпаренный) сельдерей. Бланшированный сельдерей имеет нежный вкус и не темнеет.

Если вы не располагаете достаточным количеством времени для приготовления салата, сельдерей и яблоки можно потереть на терке, это значительно сэкономит ваше время.
Яблоки для салата лучше возьмите кисло-сладких сортов. Такие как антоновка, гренни смит, семеренко.

Сметану, в крайнем случае, можно заменить маложирным йогуртом или майонезом.

Для украшения вашего блюда, вместе с салатными листьями, можно использовать петрушку, лук, кинзу, базилик, укроп и т.д.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Салаты из корня сельдерея: 11 лучших рецептов

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Самый популярный салат из сельдерея это салат Вальдорф или как его еще называют салат Уолдорф. Это классический американский салат из кисло-сладких яблок, порезанных тонкой соломкой стеблей (в оригинале) или корня (в современных рецептах) сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом или лимонным соком с кайенским перцем. Допускаются и другие виды орехов.

Также часто делается с добавлением свежего винограда или изюма.

Рецепт 1:Салат с корнем сельдерея самый простой

Рецепт брала из журнала Sаveur, этот салат подают в дорогом ньюйоркском ресторане Le Veau d'or. В рецепте рассказано как приготовить майонезную заправку и я так и готовила. Но там используются сырые яичные желтки.

Поэтому в рецепте здесь я написала просто майонез.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

1 большой корень сельдерея (около 650г)
2-3 ст.ложки майонеза*
2 ст.ложки лимонного сока
соль, перец по вкусу
салат латтук для сервировки
немного петрушки для посыпки и сервировки

Сельдерей очистить и нарезать тонкими полосками (жульен).
Майонез смешать с лимонным соком и хорошо размешать, до однородности. Смешать с сельдереем.

Посолить, поперчить по вкусу.
На большой тарелке выложить листья салата, сверху сельдерей, присыпать и украсить петрушкой. Не было сегодня петрушки, присыпала шнит-луком.
Приятного аппетита!
Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Для тех кто не боится сырых желтков вот рецепт оригинального соуса к этому салату:
понадобится для соуса
1 яичный желток
3 ч. ложка горчицы
1 ч.л. белого винного уксуса
2/3 чашки растительного масла

1 яичный желток, 1 ч. ложка горчицы и 1 ч.л. белого винного уксуса хорошо взбиваются вместе. Затем по каплям добавляется 2/3 чашки растительного масла до тех пор, пока не превратится в майонез.
При заправке салата к этому майонезу еще надо добавить 2ч.л. горчицы и 2 ст.ложки лимонного сока и все перемешать.

Рецепт 2: Салат Вальдорф с корнем сельдерея

сельдерей 260 г
яблоки 250 г
орехи грецкие очищенные 100 г
майонез 100 г
сливки 4 ст. л.
лимонный сок 2 ст. л.
соль по вкусу

Сырой сельдерей очищают и нарезают соломкой или предварительно слегка отваривают, но не до мягкости. Яблоки очищают и нарезают кубиками. Мелко нарезают орехи.

Hесколько половинок орехов оставляют для украшения салата. В майонез добавляют лимонный сок, соль, сливки и перемешивают.

Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов и четырьмя ломтиками яблок с красной кожурой.

Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде.

Рецепт 3: Салат из сельдерея от Джейми Оливера

1 корень сельдерея, очистить
2 ст. л. с горкой мелких маринованных огурчиков
2 анчоуса
2 ст. л. с горкой каперсов
1 пучок свежей петрушки
5 ст. л. сметаны
1 ст. л. дижонской горчицы
3 ст. л. оливкового масла
соль, перец
2-3- ст. л. хересного, белого или красного винного уксуса

Корень сельдерея нарезать овощечисткой. Петрушку помыть, обсушить, измельчить зелень. Каперсы, если они крупные измельчить, но лучше сразу взять мелкие.

Огурчики нарезать кружочками. Анчоусы измельчить.

Сельдерей положить в большую миску перемешать с уксусом или лимонным соком, здесь важно не переборщить. Перемешать сельдерей с петрушкой, анчоусами, каперсами и огурцами.

В сметану добавить горчицу, по желанию оливковое масло, перемешать, заправить салат, посолить. Сверху посыпать черным молотым перцем.

Рецепт 4: Простой салат из корня сельдерея с морковью

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

  • Корень сельдерея 200 г
  • Морковь 2 штуки
  • Петрушка по вкусу
  • Майонез ½ стакана

1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

2. Добавить к моркови натертый на крупной терке корень сельдерея, майонез и перемешать.

Переложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Рецепт 5: Парижский салат с сельдереемэ

2 средних кисло-сладких яблока
2 стебля сельдерея
лимонный сок 1 ст. л.
150 г. твердого сыра
3-4 ст. л. нежирного майонеза

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину. Порезать тонкой соломкой. Уложить в салатник и сбрызнуть соком лимона.

Сельдерей порезать кубиками. Положить поверх яблок.

Сверху посыпать натертым на крупную терку сыром. Заправить салат майонезом.

Украсить сверху небольшим количеством сыра и сельдереем.

Рецепт 6: Салат «Мясной» с корнем сельдерея

Если вы делаете салат с мясом, это абсолютно не означает, что он теряет свои диетические свойства. Нет необходимости использовать говядину или свинину.

Обойдитесь курицей или вареным цыпленком.

  • 300 граммов цыпленка
  • корень сельдерея — 150 граммов
  • два небольших соленых огурца
  • лимонный сок — одна ложка (столовая)
  • две большие ложки легкого майонеза
  • щепотка соли
  • немного горчицы (рекомендуем зернистую)

Отварите цыпленка, затем остудите и порежьте тонкими ломтиками. Снимите с корня сельдерея кожуру и натрите мякоть на терке (немного сбрызните лимоном), а огурцы, заранее освободив их от семян, нарежьте соломкой.

Соедините в отдельной пиале майонез, лимонный сок и ароматную зернистую горчицу. Залейте смесью салат, посолите и хорошо перемешайте.

Полученное блюдо поставьте в холодильник на ½ часа — оно пропитается и выйдет еще вкуснее.

Рецепт 7: Салат «Питательный» с корешком сельдерея

Этот рецепт, в состав которого входит куриное мясо, грецкие орехи, корень сельдерея, виноград и другое, — кладезь здоровья, энергии и отличного настроения. В каждодневной жизни мы редко балуем себя и свою семью необычными экзотическими блюдами.

Люди привыкли кушать плотно и стандартно: макароны, котлеты, супы и тому подобное. А иногда душа требует разнообразия. Но, к сожалению, не всегда хватает времени для приготовления каких-то изысков.

Поэтому данный салат — то, что нужно. Вы сможете сделать его всего за десять минут, но при этом удовольствие получите просто колоссальное.

  • маленький корень сельдерея
  • куриное филе — 100 граммов
  • 30 граммов натурального (без добавок) йогурта
  • 20 граммов грецких орехов
  • свежемолотый перец (черный) — на ваше усмотрение
  • 50 граммов зеленого салата Айсберг
  • поваренная соль — по вкусу
  • 50 граммов сладкого крупного винограда (берите без косточек)

Вначале отварите куриное филе в немного соленой воде. Если вы торопитесь или не хотите долго ждать, купите готовую курицу в магазине.

Для этого подойдет как вареная, так и запечённая.

Освободите от кожуры сельдерей и натрите корень тонкими полосками на мелкой терке, а Айсберг нарежьте небольшими кусочками. Очистите орехи, а затем размельчите их. Когда куриное мясо будет готово, дайте ему остыть, а потом порвите руками на некрупные волокна или порежьте ножом.

Соедините в глубокой миске все вышеуказанные ингредиенты, слегка посолите, по желанию приправьте черным перцем. Виноград можете добавлять целым или разделить его на несколько частей. Теперь вылейте натуральный йогурт и хорошо перемешайте салат.

В качестве украшения подойдет свежая зелень петрушки или укропа.

Если вы любите майонез, можете использовать его в тандеме с нежирной сметаной для заправки блюда, а грецкие орехи, если есть такая возможность, замените кедровыми, пеканом или миндалем. Такой салат с курицей — это вкусный и полезный ланч.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Рецепт 8: Салат из киви и корня сельдерея

Это необычное блюдо станет изюминкой праздничного стола, и приятно удивит ваших близких. Для приготовления салата с киви нужно взять:

  • 200 граммов корневого сельдерея,
  • 2 спелых плода киви,
  • половину стакана нежирных сливок,
  • немного соевого соуса
  • 2 столовые ложки коньяка для заправки.

Сначала сделайте заправку. Для этого взбейте сливки с соевым соусом, добавьте коньяк, перемешайте и проварите на слабом огне, пока объем заправки не уменьшится вдвое.

Но помните кипеть такой соус не должен. Готовый соус накройте чистым полотном и оставьте остывать.

Киви и сельдерей очистите. Киви нарежьте дольками, а сельдерей мелко нашинкуйте. Уложите продукты слоями в прозрачный салатник, поливая каждый слой сельдерея соусом-заправкой.

Салат украсьте розеткой из листьев зеленого салата-латука и дольками киви.

Рецепт 9: Салат изшампиньонов и корня сельдерея

Такая закуска делается довольно быстро и просто. Рецепт стоит взять на заметку, на случай неожиданного визита гостей. Вам понадобятся такие продукты:

  • 100 грамм корня сельдерея,
  • полкилограмма шампиньонов,
  • 200 грамм риса,
  • 2 яйца,
  • растительное масло для жарки, соль.

Для начала отварить рис и яйца до полного приготовления. Тонким и острым ножом очистите сельдерей, и натерить его на крупной терке.

Пассеруйте на слабом огне 2-3 минуты. Затем всыпьте на сковороду измельченные шампиньоны, и продолжайте пассеровать еще несколько минут. Потом добавьте рубленые яйца, рис и соль по вкусу.

Такой салат нужно подавать горячим.

Рецепт 10: Салат из кальмаров и корня сельдерея

Такой салат может стать отличным самостоятельным блюдом. Для приготовления нам понадобится:

  • 200 грамм сельдерея,
  • около полкилограмма кальмаров,
  • 4 яйца,
  • 200 грамм белого лука
  • специи.

Промойте тушки кальмаров и опустите их в кипящую воду на несколько минут. Затем ополосните холодной водой, очистите от пленок и нарежьте соломкой.

Сваренные вкрутую яйца и очищенный корень сельдерея нашинкуйте и притушите на сковороде. Репчатый лук нарежьте кольцами и пропассеруйте на растительном масле до размягчения.

Соедините все ингредиенты, посолите и тщательно перемешайте. Подавать такой салат можно как в холодном, так и горячем виде.

Рецепт 11: Салат из апельсина с сельдереем

Предлагаем освоить еще одно несложное блюдо с корневым сельдереем, апельсином и яблоком. Несмотря на то, что продуктов вам понадобится не так уж и мало, приготовление такого салата не займет много времени.

Его можно брать с собой на работу или давать ребенку для обеда в школе.

  • один крупный сладкий апельсин
  • приправы — по желанию
  • молодой корень сельдерея — четыре или пять штук
  • два небольших яблока
  • красный и желтый болгарские перцы — всех по одной штуке
  • четыре большие ложки деликатесного майонеза
  • нежирная сметана — три столовые ложки
  • соль — по вкусу
  • половина лимона (вам понадобится его сок, а также цедра)

Очистите от кожицы сочные яблоки, а также корень сельдерея. Последний порежьте тонкими полосками, а фрукты — небольшими кубиками. Сбрызните все свежевыжатым лимонным соком.

Снимите с апельсина кожуру и освободите его от белой пленки, после нарежьте средники кусками. Теперь соедините в одной посуде все ингредиенты, слегка посолите и приправьте итальянскими или салатными специями, затем добавьте соус.

Для его приготовления смешайте нежирный майонез и сметану.

Ваш кулинарный шедевр практически готов, осталась только сервировка. Для этого нарежьте тонкими кольцами болгарские сладкие перцы и выложите несколько штук на каждую тарелку (по количеству персон) в форме разноцветного цилиндра, в середину которого высыпьте немного готового салата.

Теперь натрите на мелкой терке лимонную цедру и вместе с апельсинами украсьте блюдо.

Если вы ожидаете гостей и не знаете, что приготовить, то сочетайте такой салат с курицей (или другой птицей) и рыбными блюдами. И ваш праздник удастся на славу!

Куча вкусного.

Салаты из сельдерея

Как Приготовить Салат Из Сельдерея Сельдерей – это овощ, у которого в пищу идет как стебель, так и корнеплод. Сельдерей обладает прекрасными вкусовыми качествами, чудесным свежим ароматом и относительно низкой калорийностью.

Все это сделало его поистине уникальным ингредиентом для многих современных блюд.

Одними из первых сельдерей стали употреблять в пищу жители Древнего Египта. Также сельдерей был в почете у римлян, которые назвали его овощем желаний, из-за его особых свойств стимулировать потенцию.

Большое применение стебель и корень сельдерея нашли и в традиционной народной медицине.

Целебные качества этого овоща просто удивительны. Он не только способен пробуждать половое влечение, но и способствует мочевыделению, укрепляет иммунную систему и предохраняет от сезонных простуд.

Большое значение сельдерей имеет для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Поэтому регулярное употребление этого растения позволяет справиться не только с болезнями тела, но и души. Так, блюда, содержащие его, являются хорошим седативным и успокаивающим средством.

А сок из сельдерея можно назвать настоящим напитком молодости, потому что вещества, содержащиеся в нем, предотвращают первые признаки старения организма.

В современной же медицине существует множество лекарств, в основе которых лежат экстракты сельдерея. К примеру, очень много препаратов для лечения атеросклероза, тромбозов и раковых опухолей.

Кроме того, сельдерей крайне широко применяется в кулинарии. Как правило, корень и стебель употребляют в свежем виде.

Варить же не рекомендуется, чтобы сохранить как можно больше витаминов. Самым распространенным блюдом из сельдерея, без сомнения, является салат.

Их из сельдерея крайне много, так в Европе почти каждый третий салат не обходится без этого удивительного овоща. А вот и некоторые рецепты салатов из сельдерея.

Читайте:  Рецепт Салат Рыба Под Шубой

Салат из сельдерея с горчицей

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерея корень – 290 г
  • майонез провансаль – 125 г
  • неострая горчица – 2,5 чайных ложек
  • сметана – 3,5 столовых ложек

Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой. Для соуса перемешать в отдельной посуде сливки, горчицу и майонез провансаль.

Заправить салат этой нехитрой заправкой, и самый простой салат из сельдерея готов.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Грибной салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерея корень– 290г
  • свежие белые грибы 310 г
  • подсолнечное масло – 5-6 столовых ложек
  • вино красное – 2,5 столовых ложек
  • чеснок 5 зубцов
  • болгарский сладкий перец 4 шт.
  • свиное сало – 65 г
  • столовый уксус – 1-1,5 чайных ложек
  • соль

Грибы очистить, нарезать на кусочки и обжарить до готовности. Смешать грибы с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, и свиным салом и еще минут 5 обжаривать.

После чего сбрызнуть вином и потушить в течение 6 минут.

Тем временем сельдерей мелко нарезать. Перец освободить от семян и порезать тонкой соломкой.

Все ингредиенты соединить, добавив столового уксуса, перца и подсолнечного масла.

Салат сельдереем и твердым сыром

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

Сельдерей очистить и нарезать на кусочки длиной не более 1 см. Сыр протереть на крупной терке или порезать кубиками.

Смешать два приготовленных компонента в просторной салатнице и заправить оливковым майонезом. Хорошенько перемешать.

Сметанный салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей стебель – 160 г
  • бобы соевые – 160 г
  • твердый сыр – 85 г
  • сметана – 5-6 столовых ложек
  • перец черный молотый

Сельдерей нарезать на кусочки. Сою отварить в слегка подсоленной воде.

Сыр протереть на средней терке.

Все компоненты соединить, по вкусу посыпать солью и молотым черным перцем. Полить сметаной и динамично перемешать.

Поставить на 15 минут в холодильник, затем можно подавать к столу.

Салат с картофелем и корневым сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • корень сельдерея – 750 г
  • масло подсолнечное 4 столовых ложек
  • говяжий наваристый бульон -235 мл
  • картошка 700 г
  • лук репчатый красный – 110 г
  • винный уксус – 4,5 столовых ложек
  • маринованные огурчики – 420 г
  • зеленый лук
  • помидоры черри – 420 г
  • куриное яйцо 5 шт.
  • горчица умеренная- 4,5-5 чайных ложек
  • соль морская
  • душистый перец молотый

Корневой сельдерей отварить в течение 40 минут в соленой воде. Затем дать остыть и порезать на небольшие кусочки.

Картошку отварить и нарезать кубиками.

Лук репчатый нарубить полукольцами и обжарить на масле до готовности. Заправку приготовить из говяжьего бульона, горчицы и уксуса. Огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Зеленый лук мелко нашинковать.

Помидоры порезать дольками. Куриные яйца отварить вкрутую, после чего дать остыть, а потом порубить отдельно белок, отдельно желток.

Все ингредиенты перемешать (кроме желтков).

Можно также выкладывать салат слоями, но это на свое усмотрение. В этом случае обязательно делать между каждым слоем прослойку из приготовленного ранее соуса. Напоследок посыпать поверхность салата нарубленными желтками.

Украсить кусочками огурцов и помидоров.
Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Яблочный салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • корневище сельдерея – 900 г
  • яблоки кислых сортов 5 шт.
  • куриная грудка 150 г
  • лимона сок – 1,5 столовых ложек
  • куриное яйцо – 1-2 шт.
  • подсолнечное масло – 5 столовых ложек
  • соль
  • специи по вкусу

Сельдерей порезать на мелкие кусочки и сбрызнуть свежевыжатым соком лимона, поспать солью и специями. Яблоки очистить от кожуры, семечек и сердцевины и нарезать тонкой соломкой (можно протереть на терке).

Отварную курицу порезать кубиками. Смешать ингредиенты. Заправить подсолнечным маслом и перемешать.

Оформить салат нарубленным желтком и белком.

Простой салат с морковью и сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей (корнеплод) 2 шт.
  • подсолнечное масло 2-3 столовых ложек
  • грецкие орехи 2 столовые ложки
  • морская соль
  • лимонный сок
  • морковка на терке 3 шт.
  • сахар-песок

Морковку и сельдерей помыть, очистить и протереть на терке. Грецкие орехи пропустить через блендер. Смешать все компоненты салата, полить смесью из лимонного сока, подсолнечного масла.

Тщательно перемешать и подавать к столу.

Легкий салат с сельдереем и капустой

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • корень сельдерея – 90 г
  • капуста белокочанная – 110 г
  • кислые яблоки 110г
  • белое вино – 1,5 столовых ложек
  • сахарный песок
  • подсолнечное масло – 2,5 чайных ложек
  • столовый уксус 1 столовая ложка
  • соль

Капусту нашинковать. Корень сельдерея протереть на терке.

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты. Залить уксусом, маслом.

Посыпать солью и сахарным песком по вкусу. Сбрызнуть белым вином.

Тщательно перемешать и легкий салат готов.
Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Салат из замороженной клюквы и сельдерея

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей – 0,5 шт.
  • морковка 1 шт.
  • замороженная клюква – 350 г
  • сахар-песок

Клюкву разморозить и тщательно промыть. Смешать ее с сахарным песком. Сельдерей и морковку протереть на крупной терке.

Все ингредиенты перемешать, выложить в салатницу. Украсить кружочками морковки и ягодами клюквы.

Утренний салат с овсяными хлопьями и сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • корень сельдерея 3 шт.
  • кипяченая вода – 0,75 стакана
  • прокипяченное молоко – 0,5 стакана
  • яблоки кислые 1 шт.
  • сахарный песок – 2,5 чайных ложек.
  • хлопья овсяные треть стакана
  • лимон 1 шт.

Овсяные хлопья залить горячей водой (но не кипятком) и оставить на 25 минут. Затем влить в них немного молока и посыпать сахарным песком.

Яблоко протереть на средней терке (лучше прямо с кожурой). Сельдерей порезать маленькими брусочками.

Перемешать продукты. Сбрызнуть лимонным соком по желанию.

Салат из сои и сельдерея

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей – 350 г
  • сои бобы – 275 г
  • репчатый красный лук 4 шт.
  • томатное пюре 1 стакан
  • подсолнечное масло 6 столовых ложек
  • уксус столовый
  • укроп
  • лавровый лист
  • перец молотый
  • соль
  • песок сахарный

Сою отварить в слегка подсоленной воде до готовности (главное – не дать бобам развариться). Сельдерей мелко нарезать ломтиками.

Для салата приготовить заправку.

Для этого смешать колечки лука обжарить на подсолнечном масле, смешать их с томатным пюре, кипяченой водой и столовым уксусом. Все перемешать и этой смесью залить ингредиенты салата.

Перемешать тщательным образом салат.

Витаминный салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата без майонеза :

  • сельдерей (корневой ) 190г
  • краснокочанная капуста – 190 г
  • спелые авокадо 2 шт.
  • оливковое масло – 65 г
  • мелкозернистая соль
  • свежие огурцы – 3 шт. некрупные

Сельдерей порезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Капустку мелко нашинковать.

Авокадо порезать кубиками. Все компоненты соединить, посолить. Перемешать.

Дать настояться в течение 10 минут и витаминный салат готов к употреблению!
Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Салат с индейкой и сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • черешковый сельдерей 250 г
  • перцы желтые болгарские 2 шт.
  • индейка копченая (грудинка) – 390 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • дрессинг салатный 4 столовых ложек
  • йогурт (маложирный) – 150 г
  • горчица неострая 2 чайных ложки
  • свежая зелень
  • сироп кленовый – 1,5 чайных ложек
  • соль мелкозернистая
  • черный перец

Стеблевой сельдерей нарезать тонкими кусочками. Из болгарских сладких перцев удалить все семена и прочие внутренности, затем нарезать полукольцами (можно еще пополам).

Грудинку индейки нарезать кубиками или полосками. Лук нашинковать. Соединить все ингредиенты.

Заправить салатным дрессингом, горчицей, сиропом, солью, йогуртом и черным перцем. Все компоненты перемешать.

Украсить кольцами репчатого лука и зеленью.

Салат из сельдерея и грецких орехов

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей (корневище) 1 шт.
  • грецкие орехи измельченные- 0,5 стакана
  • кислые яблоки 2 шт.
  • черный перец по желанию
  • майонез оливковый
  • йодированная соль
  • петрушка
  • укроп

Корень сельдерея порезать кубиками. Почищенные яблоки протереть на крупной терке.

Смешать основные ингредиенты с измельченными в блендере ядрами грецких орехов.

Посолить, поперчить по своему усмотрению. Заправить оливковым майонезом. Перемешать.

Оформит свежими веточками укропа и петрушки.
Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Салат из черешкового сельдерея с нектаринами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей корневой – 380 г
  • нектарины спелые 5 шт.
  • сок абрикосовый – 0,1 л
  • лимонный сок по вкусу
  • отварная говяжья ветчина – 240 г
  • пророщенные ростки пшеницы – 65 г
  • жирная сметана – 0,75 стакан
  • мята – 3-4 листочка
  • белый перец молотый
  • соль

Сельдерей нарезать полукольцами. Спелые нектарины порезать дольками (или на 8-10 частей).

Ветчину измельчить произвольно.

Соединить все ингредиенты в просторной салатнице и добавить ростков пшеницы. В качестве соуса использовать смесь из сметаны, абрикосового и лимонного соков.

Заправить. Посолить и внести специи по вкусу.

Перемешать аккуратно. Украсить салат листочками мяты или другой зеленью.

Фруктовый салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из ананасов :

  • ананас консервированный – 80 г
  • салатный сельдерей – 80 г
  • зеленый листовой салат – 25 г
  • отварная свекла – 25 г
  • уксус столовый (3%)
  • масло подсолнечное – 25 г
  • пудра сахарная – 15 г
  • перец свежемолотый
  • соль мелкозернистая

Сельдерей и дольки консервированного ананаса нарезать тонкой соломкой. Полить столовым уксусом, подсолнечным маслом.

Посыпать соль, свежемолотым перцем и сахарной пудрой. Перемешать смесь и выложить в салатник на листья зеленого салата.

Украсить ломтиками отварной свеклы.

Салат из сельдерея c оливками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей (корневище) 1 шт.
  • масло трюфельное – 2,5 столовых ложек
  • зелень (нашинкованная) – 90 г
  • черный молотый перец по усмотрению
  • оливки без косточек – 0,75 стакана

Сельдерей почистить и нарезать небольшими кубиками. Смешать с нарезанными на кружочки маслинами.

Полить трюфельным маслом и поперчить по вкусу. Зелень мелко нашинковать и посыпать ею на салат.

Тщательно перемешать.

Салат с киви и сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • листовой салат
  • киви 3 шт.
  • сельдерей корневой и стеблевой – по 1 шт.
  • соус на основе фруктового ликера

Киви очистить и порезать ломтиками. Зеленый листовой салат изорвать руками на тонкие полоски.

Корень сельдерея нарезать кубиками, а стебель порезать на кусочки длиной не более 5 см. Все смешать.

Полить ликерным соусом и хорошенько перемешать.

Салат из сельдерея и кунжутного масла

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сахарный песок – 2 г
  • свежий сельдерей – 280 г
  • морковка – 150 г
  • соус соевый – 60 г
  • масло кунжутное – 25 г
  • уксус столовый по вкусу
  • зелень

Сельдерей нарезать на небольшие кусочки. Морковку нарезать кругляшами.

Приготовить для салата заправку из соевого соуса. кунжутного масла, уксуса. По вкусу добавить сахара.

Хорошенько перемешать салат и украсить свежей зеленью.

Простой салат с ревенем и сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • белокочанная капуста – 350 г
  • ревень – 90 г
  • репчатый красный лук – 150 г
  • масло подсолнечное – 65 г
  • черешковый свежий сельдерей – 90 г
  • морковка – 1-2 шт. небольшие
  • укроп
  • петрушка

Белокочанную капустку достаточно мелко нашинковать. Лук почистить и нарезать полукольцами.

Морковку протереть на крупной или средней терке и обжарить на подсолнечном масле (2-3 минуты) вместе с репчатым красным луком.

Ревень нарезать на кусочки. Сельдерей измельчить произвольно. Соединить все ингредиенты.

Заправить подсолнечным маслом. Динамично перемешать салат.

Оформит салат листочками свежего укропа или петрушки.

Салат с корневым сельдереем и шампиньонами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • корень сельдерей 150 г
  • шампиньоны – 450 г
  • куриное яйцо 2 шт.
  • масло подсолнечное – 65 г
  • рис – 190 г
  • соль морская

Рис отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Сельдерей тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной не более 1,5 см и спассеровать на подсолнечном масле в течение 2 минут.

Шампиньоны помыть. порезать тонкими пластинками и обжарить до появления золотистой корочки. Куриные яйца отварить вкрутую, почистить и мелко порубить.

Все ингредиенты соединить в красивой салатнице и перемешать должным образом.
Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Творожный салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • яблоки – 325 г
  • корень сельдерея 1 шт.
  • лимонный сок 1 столовая ложка
  • творог – 125 г
  • молоко – 0,5 стакана
  • оливковый майонез – 175 г
  • фундук 1 столовая ложка

Яблоки почистить, удалить все внутренности и протереть на крупной терке. Сельдерей нарезать ломтиками и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.

Творог взбить в блендере с орехами фундук, и эту смесь использовать в качестве заправки. Смешать все ингредиенты и хорошенько перемешать.

Салат с ламинарией и сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • корень сельдерея – 110 г
  • ламинария – 75 г
  • морковка – 1 шт.
  • петрушка
  • сахар – 1 чайная ложка
  • соль
  • укроп
  • подсолнечное масло – 75 г
  • сок лимонный – 35 г

Сельдерей порезать произвольно. Морковку отварить и порезать кружочками.

Петрушку и ламинарию (морскую капусту) достаточно мелко нашинковать.

Смешать все ингредиенты вместе. Посыпать сахарным песком или солью по вкусу.

Переложить в салатник, полить растительным маслом и перемешать. Украсить салат свежими веточками укропа.

Салат с брюквой и сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей 1 шт.
  • брюква 1 шт.
  • кислых сортов яблоко 1 шт.
  • нежирная сметана – 0,6 стакана
  • укроп
  • петрушка
  • соль морская
  • лимонный сок

Брюкву и сельдерей протереть на крупной или средней терке. Сбрызнуть нарезанные овощи лимонным соком.

Яблоко очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Компоненты будущего салата соединить, заправить маложирной сметаной.

Посыпать нарубленной петрушкой и укропом.

Цитрусовый салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей 5 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • сладкие яблоки 5 шт.
  • перец болгарский 5 шт.
  • маложирная сметана 1 стакан
  • лимон – 0,5 шт.
  • сахарный песок

Сельдерей и яблоки почистить и нарезать длинными тоненькими полосками. Болгарский перец очистить от семян, нарезать полукружочками.

Все соединить. Засыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком.

Заправить салатную смесь сметаной, перемешать и выложить в салатник. Украсить кольцами болгарского перца и дольками апельсина .

Морской салат из кальмаров с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей – 190 г
  • куриное яйцо 5 шт.
  • репчатый лук -190 г
  • майонез
  • тушки кальмаров – 450 г

Тушки кальмаров отварить в соленой воде до готовности. Затем нарезать тонкой соломкой.

Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить.

Сельдерей почистить и нарезать на мелкие кусочки. По желанию их можно обжарить в подсолнечном масле. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить.

Все ингредиенты соединить, заправить майонезом по вкусу и перемешать.

Салат с сельдереем и бананами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • сельдерей стеблевой – 190 г
  • бананы 2 шт.
  • сахарная пудра 1 столовая ложка
  • салат листовой зеленый – 90 г
  • уксус столовый (3%) – 3 столовые ложки
  • морская соль

Стеблевой сельдерей нарезать на кусочки. Бананы нарезать на кружки, а затем еще на половинки.

Все ингредиенты перемешать. В качестве соуса использовать смесь из подсолнечного масла, столового уксуса.

Посыпать салат соль и сахарной пудрой. Выложить салатную смесь на листья зеленого салат и перемешать.

Дать салату настоять в течение 25 минут.

как приготовить салат из сельдерея

Дарина-чудоподарок Просветленный (37368) 5 лет назад

Салат из черешкового сельдерея

Сельдерей черешковый — 200 г, кальмары отварные -200 г, крабовые палочки — 200 г, яйца — 4 шт. лук-порей — 1 пучок, майонез

Кальмаров обдать кипятком, освободить от пленок и пластинок, отварить в течение 3 мин, нарезать, сельдерей, лук-порей вымыть, измельчить. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками.

Все соединить, заправить майонезом.

наталья казакевич Мастер (2046) 5 лет назад

№ 1
* 300 г куриного филе (или филе индейки)
* 200 г стеблей сельдерея
* 200 г яблок
* 200 г болгарского перца
* 200 г помидоров
* 150 г лукаЗалить лук кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
* соль
* майонез
___________________________
№ 2
-2 твердых яблока (подойдут и кислые, и сладкие)
-пучок стеблей сельдерея
-банка консервированных ананасов
-стакан грецких орехов
Все порезать кубиками. Заправить майонезом.

Необыкновенно.
p.s.В последнее время мы перестали есть майонез, поэтому смешиваю биойогурт
со сметаной.
_______________________
№ 3
Понадобится ананас (свежий лучше). но у меня из банки колечками
Сельдерей (2-3 черешка)
Добавки по вкусу (мед, лимон, майонез, мята)
Немножко фантазии.
______________________
№ 4
Берём: 1 большое яблоко, клубень сельдерея (сельдерея по объёму должно быть примерно столько же, сколько и яблока). 100-150 г сыра, сок из 1/2 лимона (или больше). майонез.
Приготовление:
Нарезаем сыр мелкими кубиками.
Такими же кубиками нарезаем яблоко и сбрызгиваем половиной имеющегося лимонного сока, немного перемешиваем, чтобы сок распределился равномерно — тогда яблоки не потемнеют.
Сельдерей трём на крупной тёрке, сбрызгиваем оставшимся лимонным соком, перемешиваем — тогда и он не потемнеет.
Всё перемешиваем, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
_________________________
№ 5
Понадобиться.
небольшая морковка
50 г листового сельдерея
огурец
1/4 авокадо
лимонный сок
апельсиновый сок
горчица
соль
(зерновой хлеб)

Морковь натереть на тёрке.
Нарезать сельдерей.

Авокадо надо размять. Но так как у меня был ещё не очень спелый авокадо, крепковат, то я его в блендере размельчила.
Огурец порезать.
Перемешать все овощи в салатнице.

Делаем соус. Смешать в стакане столовую ложку апельсинового сока, столовую ложку лимонного сока, капельку горчицы и щепотку соли.

Хорошенько перемешать ложечкой.
Влить содержимое в салатницу. Перемешать.

Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406869) 5 лет назад

Салат куриный с сельдереем

(рецепт "короля поваров" Антуана Мари Карема "Le Parisien Cuisinier" 1828)

Порежьте белые нежные стебли сельдерея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Куриные грудки без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте.

Припустите на сковороде, составьте с огня и закройте крышкой. Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из 2 столовых ложек слабого винного уксуса и 1 столовой ложки оливкового масла с перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу.

Встряхните и выдержите не меньше часа, чтобы курица промариновалась.

При подаче смешайте сельдерей и курицу с половиной майонеза и толчеными орехами, выложите на тарелки горкой. Полейте горку оставшимся майонезом. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него.

Voila!

Куриная грудка 2 шт, сельдерея черешки 1 пакет, майонез 200 г, кедровые орешки 50 г

Салат Уолдорф (Waldorf Astoria)

Стебли сельдерея отваривают на пару 15 минут, очищают от пленки и режут соломкой. Яблоки режут мелкими кубиками, бланшируют, спрыскивают лимонным соком, смешивают с сельдереем, жареными молотыми грецкими орехами и майонезом. Дают настояться полчаса.

Несколько половинок орехов и ломтиков яблок оставляют для украшения. Гарнируют листиками сельдерея и виноградом.

пучок сельдерея, 300 г красных сладких яблок, 150 г грецких орехов, ¼ лимона, 100 г легкого майонеза

татьяна ожигова Мудрец (12599) 5 лет назад

Салат из одного сельдерея сразу есть не очень хочется. К сельдерею надо првыкнуть. Вы просто понемногу добавляйте в любой салат

Vetka Просветленный (38325) 5 лет назад

Салат из курицы, винограда и сельдерея
1 куриная грудка, 1/4 корня сельдерея, 300 гр. винограда, майонез
Курицу отварить и мелко порезать кубиками, сельдерей почистить и натереть на крупной терке, добавить виноград и перемешать с майонезом.

Блюда из черешкового сельдерея

Сейчас появилось несколько новых сортов и гибридов черешкового сельдерея, которые легко выращивать, поэтому все больше огородников высаживают это интересное растение на своих грядках. Классический сельдерей с почти белыми стеблями, весьма требовательный к уходу, обладает очень приятным вкусом и ароматом. Посмотрите фото черешкового сельдерея так выглядит это удивительное растение.

Есть сельдерей с зелеными черешками, менее требовательный к уходу, и существуют сорта с красными и розовыми черешками. Все эти сорта и гибриды можно использовать для разных целей, они делают горячие и холодные кушанья более ароматными, в том числе супы тушеные блюда и салаты.

Блюда из черешкового сельдерея всегда очень ароматные и душистые. Имейте в виду, чем толще стебель, тем он тверже.

Хранение черешкового сельдерея

Обрежьте корни, поместите целиком все растение в пластиковый пакет и храните в холодильнике неделю или больше. Если оставить его на воздухе, сельдерей скоро увянет.

Для длительного хранения черешкового сельдерея лучше всего использовать морозильную камеру. Черешки можно порубить, бланшировать, положить в пакет и заморозить, а потом использовать в супах и тушеных блюдах.

Когда не требует приготовления?

Сельдерей чаще всего едят свежим, он является классическим ингредиентом сырной тарелки. Свежие, нежно хрустящие стебли, если нарезать их на короткие куски и наполнить творожным сыром, станут идеальной закуской на дружеской вечеринке. Нарезанные черешки сельдерея можно использовать в различных салатах, их вкус хорошо сочетается с курицей, грецкими орехами, виноградом и яблоками, а также с сыром и другими компонентами салатов.

Читайте:  Сельдерей Польза И Вред Рецепты Салатов

Для того чтобы есть сельдерей сырым, выбирайте нежные хрустящие молодые стебли из середины кочешка без жилок, которые появляются на жестких внешних стеблях. Молодые листочки сельдерея можно оставить на стеблях, чтобы потом съесть, или снять их и положить в салат или добавить в гарнир.

Крудите с заправкой из голубого сыра.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Это самый простой рецепт салата из сельдерея любимое блюдо для вечеринок, которое легко приготовить. Для него подходят мягкие голубые сыры дольчелатте или сен-агюр.

Соедините сливки, майонез и перец. Потом смешайте их с голубым сыром и поставьте на холод, на час. Отрежьте у моркови ботву и корешки; нарежьте палочки из моркови и сельдерея.

Поставьте на стол заправку в сервировочной миске на большой тарелке и окружите миску нарезанными овощами.

Рецепты салата из сельдерея с сыром

Сыр очень хорошо сочетается с сельдереем. Многие кулинары часто используют эти два компонента для приготовления закусок и салатов.

Салат с сельдереем и сыром наиболее простой способ быстро приготовить замечательное блюдо.

Салат из сельдерея, козьего сыра и винограда.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Разложите листья салата ромэн и мелко нарезанные основания-сердечки черешкового сельдерея на 4 тарелках.

Нарежьте кубиками 4-6 стеблей сельдерея и поделите на половинки 100 г виноградин. Разбросайте все это по листьям салата и сбрызните французской заправкой. Обжарьте на гриле в течение 3 минут 75 г мягкого козьего сыра с коркой, нарезанного на ломтики, чтобы сыр начал покрываться золотистой корочкой.

Тут же снимайте с огня и положите на каждую тарелку по центру. Полейте небольшим количеством бальзамического уксуса, украсьте кусочками грецкого ореха и листочками сельдерея.

Подавайте со свежим хлебом с хрустящей корочкой.

Салат из сельдерея, моркови и чечевицы.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Нарежьте на маленькие кусочки 5 стеблей сельдерея и 2 морковки. Разделите пополам и мелко нарежьте маленькую красную луковицу. Смешайте овощи со 150 г горячей сваренной чечевицей пюи и с 5 ст. ложками французской заправки, потом положите туда 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки.

Хорошо сочетается с твердым сыром или ветчиной, станет вкусным дополнением к «шведскому столу».

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Этот салат изобрели в отеле «Уолдорф-Астория» в Нью-Йорке в 1896 году. Наша версия салата близка к оригиналу, но в него добавлены грецкие орехи.

Можно сделать облегченный вариант, используя половину майонеза, половину натурального йогурта. Яблоки возьмите хрустящие и слегка кисловатые — идеально подходят сорта Granny Smith и Cox.

На 4-6 порций

  • 3 яблока
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 5 стеблей черешкового сельдерея
  • 75 мл майонеза
  • 75 г кусочков грецкого ореха
  • несколько листиков сельдерея

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте на кусочки размером 1 см. Сложите их в сервировочную миску и полейте лимонным соком.

Приготовление черешкового сельдерея для салата: нарежьте черешки и соедините со всеми ингредиентами. Украсьте листиками сельдерея.

Приготовление черешкового сельдерея

Обрежьте корешки и твердую основу сельдерея, обстригите верхушки, чтобы убрать любые повреждения. Удалите жесткие и подпорченные внешние стебли или почистите их и используйте для приготовления бульона.

Отдельные стебли можно отрывать от головки рукой или отрезать ножом. Потрите их под проточной водой, чтобы очистить от грязи, двигая стебли вперед и назад.

Удалите жилки с больших стеблей с помощью овощечистки или ножа.

Основа-сердечко сельдерея (откуда начинаются стебли) практически не нуждается в чистке. Разделите его на две или четыре части, как того требует базовый рецепт блюда с черешковым сельдереем.

Тушеный черенковый сельдерей.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Разделите стебли сельдерея по диагонали пополам и бланшируйте 5 минут. Выложите в один слой на дне сковороды, смазанной маслом.

Посолите, влейте 4-5 ст. ложек воды, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите 45 минут, пока сельдерей не станет настолько мягким, что его можно будет проткнуть ножом.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Нарежьте стебли на тонкие палочки примерно 5 см длиной и обжарьте их на сильном огне, помешивая каждые 3-4 минуты, чтобы они стали мягкими. Посолите.

Еще больше по теме

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Как и при других болезнях ЖКТ, основные положения диетотерапии при запорах основываются на принципах регулярности, отказа от фастфуда, несвоевременных.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Что вы знаете об уксусе? В основном, знания ограничиваются на том, что эту жидкость используют для маринования и консервирования, а ещё для.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

О лечебных свойствах орехов известно издревле – раньше эти дары природы являлись основным источником питания человека, а теперь служат.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Совершенно не случайно название «витамины» происходит от латинского слова Vitа, что означает «жизнь». Действительно, роль и значение витаминов.

Как Приготовить Салат Из Сельдерея

Вода минеральные вещества – необходимые компоненты для того, чтобы организм не подвел и долгие годы функционировал как часы. Запас.

Популярное

  • Как Приготовить Салат Из Сельдерея«Ягоды-овощи» в огороде

Ягоды в огороде в средней полосе нашей.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяЧерные и белые трюфели

    Трюфель – это гриб рода сумчатых, порядка.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяРецепты приготовления блюд из репы и их фото

    Рецепты из репы в большей своей части были.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяРецепты блюд из пастернака

    Рецепты из пастернака малоизвестны и редко.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяРецепты приготовления блюд из черешкового сельдерея: фото и инструкции

    Рецепты с сельдереем черешковым в последнее.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяКАПУСТА ЛИСТОВАЯ

    Капуста листовая, которая известна как.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяБлюда из черешкового сельдерея

    Сейчас появилось несколько новых сортов.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяРецепты как готовить цикорий салатный

    Приготовить вкусно цикорий салатный рецепты.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяПроцентное содержание крахмала в продуктах

    Крахмал (полисахарид) необходим человеку.

  • Как Приготовить Салат Из СельдереяЗначение мяса в питании человека

    Мясо в питании человека присутствует в древних.

    Рецепты

    • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Рецепты блюд из молока и кисломолочных продуктов
    • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Рецепты вкусных вторых блюд и гарниров
    • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Здоровое питание: рецепты полезных супов
    • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Салаты для правильного питания: вкусные рецепты
    • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Что приготовить на десерт: вкусные и простые рецепты
    • Фрукты

      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Какие фрукты полезны для сердца и сосудов
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Польза папайи и как её едят
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Что полезного содержится в яблоках
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Полезные свойства и состав персика
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Что полезного в хурме

      Мясные продукты

      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Гусиная и утиная фуа-гра
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Приготовление мяса дичи
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Что можно приготовить из мяса утки
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Что приготовить из мяса курицы и петуха
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Японская мраморная говядина (мясо кобе)

      Лечебные диеты

      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Правильно питание при запорах: что можно и нельзя есть
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Питание при заболеваниях печени: рацион и рецепты блюд
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Реабилитация после инфаркта миокарда: правильный образ жизни и диета
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Правильное питание при заболеваниях позвоночника

      Свойства продуктов

      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Какой бывает уксус и чем он полезен
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Лечебные свойства орехов и рецепты народной медицины
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Полезные витамины: значение и роль для организма человека
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Минеральные вещества и вода: значение для организма и источники
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея Что есть на ужин: рецепты правильного питания

      Фотогаллерея

      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
      • Как Приготовить Салат Из Сельдерея
    • Как приготовить салат из сельдерея

      Можно приготовить салат из картофеля и сельдерея. Для приготовления нам потребуются: сельдерей (корень) — 700г, картофель (нерассыпчатый) — 750г, лук красный — 100г, масло растительное — 4 ст. л. бульон говяжий -250мл, уксус винный — 4-5 ст. л. горчица (умеренно жгучая) — 3 ст. л. соль, перец молотый душистый — по вкусу, огурчики (маринованные мелкие) — 400г, лук зеленый — 1 пучок, помидоры (мелкие) — 500г, яйцо — 6 шт.

      Неочищенный клубень сельдерея варите 45 минут в кастрюле, накрыв крышкой. Картофель отварите "в мундире". Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.

      Масло разогрейте в сковороде, обжарьте в нем лук 6-8 минут и выложите в большую миску. Добавьте бульон, уксус, горчицу и хорошо перемешайте.

      Сельдерей очистите, разрежьте на четыре части, затем (желательно в горячем виде) нарежьте мелкими кубиками по 5 мм и положите в миску с приготовленной заправкой. Теплый картофель очистите, нарежьте так же, как сельдерей, положите в миску и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите, накройте крышкой и дайте постоять примерно 1 час.

      Огурчики откиньте на дуршлаг, 3-4 штуки оставьте для украшения, остальные нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Зеленый лук очистите, белую и светло-зеленую часть нарежьте тонкими колечками.

      Каждый помидор разрежьте на четыре части.

      Яйца сварите вкрутую, опустите в холодную воду, очистите и разрежьте каждое на 4 части.

      Положите в салат огурцы, лук и перемешайте. Чередуя слои, положите в большую салатницу салат, помидоры и яйца.

      Украсите кусочками яиц, помидоров и огурцами.

      Можно приготовить салат из сельдерея с яблоками. Для приготовления нам потребуются: сельдерей — 1кг, яблоки — 5 шт. растительное масло — 5 ст. л. цыплячья грудка (вареная) — 200г, сок — 1 лимона, яйцо — 2 шт. соль и перец -по вкусу.

      Вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой корнеплоды сельдерея, побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким.

      Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать также тонкой соломкой и побрызгать лимонным соком. Мясо цыпленка нарубить мелкими кусочками и смешать с яблоками и сельдереем.

      Из 1 крутого и 1 вареного желтков приготовить майонез и заправить им салат.

      Можно приготовить салат из сельдерея. Для приготовления нам потребуются: корень сельдерея — 300г, готовая горчица — 2 чайные ложки, майонез — 120-130г, сливки или сметана — 3 столовые ложки.

      Отобрать молодые корни сельдерея, очистить их от кожицы и порезать мелкой соломкой. Сливки, майонез, горчицу смешайте и полученной смесью заправьте сельдерей.

      Перед подачей к столу стоит выдержать салат около 30 минут в холодильнике.

      Источник: *Рецепты французской кухни, Москва 1991

      Салаты из корня сельдерея

      Сельдерей лучший друг всех поваров и кулинаров. Он является одним из самых востребованных пряных растений, в любой сезон сельдерей сберегает свой необычный терпкий аромат и горьковато-сладкий вкус, который придает блюдам изысканность и некоторую остроту.

      Сельдерей пригоден для полного употребления в пищу. Корнеплоды, черешки, листья и даже семена можно тушить, жарить, кушать сырыми, добавлять в супы и салаты.

      Также из сельдерея можно делать отличные приправы и соусы. А горсть семян, добавленная в домашние заготовки, придаст им необыкновенный привкус.

      Самое обычное блюдо, в котором присутствует этот корнеплод, преображается, а проявив немного фантазии можно создавать новые рецепты на основе сельдерея и удивлять ими гостей.

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Салаты из корня сельдерея по праву считаются диетическими блюдами, так как в больших количествах содержат клетчатку, растительный белок, и имеют низкую калорийность. К тому же регулярное употребление сельдерея для похудения очищает желудок, насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами что, несомненно, способствует хорошему самочувствию, нормализации обмена веществ и снижению веса.

      Помимо явной оздоровительной пользы, диетические салаты из корня сельдерея станут отличным дополнением торжественного стола. Сырые салаты из корня сельдерея более полезны, чем блюда, прошедшие термическую обработку, ведь сырой корнеплод содержит больше полезных веществ. В наше время корневой сельдерей можно без труда приобрести в любом супермаркете.

      Для того, чтобы не ошибиться при выборе корнеплода постучите по нему звук должен быть глухим. Если звук звонкий, значит сельдерей внутри пустой.

      Простой салат из корня сельдерея

      Для приготовления этого несложного диетического блюда вам понадобится: 1 полукилограммовый корень сельдерея, несколько столовых ложек салатного или низкокалорийного майонеза, 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, пучок салата-латука для сервировки, пару веточек листового сельдерея или петрушки, специи, соль.

      Корень сельдерея тщательно очистите от кожуры, нарежьте тонкой соломкой и тотчас же взбрызните лимонным соком. Смешайте майонез с остатком лимонного сока до получения однородной массы и ведите эту заправку в сельдерей.

      Тщательно перемешайте, добавьте соль и специи по вкусу. Для придания салату привлекательного вида проявите фантазию.

      Вы можете выложить листья салата-латука в форме розетки на большую тарелку, а сверху горкой уложить салат из сельдерея. Или сделать порционные блюда, разложив по небольшому количеству готового салата на отдельные листья латука.

      Готовое блюдо посыпьте измельченной петрушкой, шнитт-луком или листовым сельдереем.

      Салат из корня сельдерея с цыпленком

      Если в салат добавляется мясо это не значит, что блюдо перестает быть диетическим. Нежирное обваренное мясо цыпленка добавит не только мягкий вкус, но и полезный животный белок, который быстро утоляет голод и насыщает организм.

      Для приготовления такого салата понадобится: 300 грамм мяса цыпленка, около 150 грамм сельдерея, два соленых огурца, 1 столовая ложка лимонного сока, зернистая горчица, нежирный майонез и соль.

      Огурцы порежьте соломкой, предварительно удалив семена, если это необходимо. Мясо отварите до полной готовности в подсоленной воде, остудите и порежьте небольшими ломтиками. Корень сельдерея хорошо очистите, и нашинкуйте тоненькой соломкой.

      Смешайте майонез с зернами горчицы для получения соуса-заправки, которую тут же влейте в составляющие салата, добавьте соль и тщательно перемешайте. Готовый салат нужно отставить в холодильник на полчаса, для того что бы он хорошо пропитался.

      На стол такой салат можно подавать как в салатнике, так на специальных тартинках.

      Салат из корня сельдерея и апельсинов

      Для приготовления такого необычного блюда необходимо довольно много ингредиентов, но делается он за несколько минут и имеет довольно экзотический вкус. Для приготовления нужно: 4−5 молодых кореньев сельдерея, один большой апельсин, несколько яблок, 2−3 отличных по цвету болгарских перца, несколько ложек легкого майонеза, 3 столовых ложки сметаны, сок и цедра половины лимона, специи, соль.

      Сельдерей и яблоки очистите, нарежьте тонкими пластинами и взбрызните лимонным соком. Половину апельсина порежьте крупными кубиками. Перемешайте все ингредиенты, посолите и заправьте смесью майонеза и сметаны.

      Болгарский перец нашинкуйте колечками и выложите на порционные тарелки в виде разноцветного цилиндра. Внутрь выложите небольшое количество готового салата, украсьте дольками апельсина и лимонной цедрой.

      Такой салат будет хорошо сочетаться с рыбными блюдами и птицей.

      Салат из корня сельдерея с тунцом

      Для рецепта этого блюда вам потребуется: баночка консервированного в масле тунца, одно вареное яйцо, приблизительно 150 граммов корня сельдерея, свежий огурец, баночка маслин, майонез и соль по вкусу.

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Для того что бы приготовить этот салат просто смешайте кусочки консервированного тунца, натертый на крупную терку корень сельдерея, порезанный полукольцами огурец и измельченное яйцо. Посолите, заправьте майонезом, и выложите в салатник.

      Такое блюдо можно украсить половинки маслин, выложенных сверху в форме рыбки.

      Консервированную рыбу можно заменить свежим филе тунца, отваренным в подсоленной воде, тогда салат будет менее калорийным.

      Салат из корня сельдерея и киви

      Это необычное блюдо станет изюминкой праздничного стола, и приятно удивит ваших близких. Для приготовления салата с киви нужно взять: 200 граммов корневого сельдерея, 2 спелых плода киви, половину стакана нежирных сливок, немного соевого соуса и 2 столовые ложки коньяка для заправки.

      Сначала сделайте заправку. Для этого взбейте сливки с соевым соусом, добавьте коньяк, перемешайте и проварите на слабом огне, пока объем заправки не уменьшится вдвое.

      Но помните кипеть такой соус не должен. Готовый соус накройте чистым полотном и оставьте остывать.

      Киви и сельдерей очистите. Киви нарежьте дольками, а сельдерей мелко нашинкуйте. Уложите продукты слоями в прозрачный салатник, поливая каждый слой сельдерея соусом-заправкой.

      Салат украсьте розеткой из листьев зеленого салата-латука и дольками киви.

      Салат из корня сельдерея и шампиньонов

      Такая закуска делается довольно быстро и просто. Рецепт стоит взять на заметку, на случай неожиданного визита гостей.

      Вам понадобятся такие продукты: 100 грамм корня сельдерея, полкилограмма шампиньонов, 200 грамм риса, 2 яйца, растительное масло для жарки, соль.

      Для начала отварить рис и яйца до полного приготовления. Тонким и острым ножом очистите сельдерей, и натерить его на крупной терке.

      Пассеруйте на слабом огне 2−3 минуты. Затем всыпьте на сковороду измельченные шампиньоны, и продолжайте пассеровать еще несколько минут.

      Потом добавьте рубленые яйца, рис и соль по вкусу. Такой салат нужно подавать горячим.

      Салат из корня сельдерея с кальмарами

      Такой салат может стать отличным самостоятельным блюдом. Для приготовления нам понадобится: 200 грамм сельдерея, около полкилограмма кальмаров, 4 яйца, 200 грамм белого лука и специи.

      Промойте тушки кальмаров и опустите их в кипящую воду на несколько минут. Затем ополосните холодной водой, очистите от пленок и нарежьте соломкой.

      Сваренные вкрутую яйца и очищенный корень сельдерея нашинкуйте и притушите на сковороде. Репчатый лук нарежьте кольцами и пропассеруйте на растительном масле до размягчения. Соедините все ингредиенты, посолите и тщательно перемешайте.

      Подавать такой салат можно как в холодном, так и горячем виде.

      Салат из корня сельдерея Уолдорф (Waldorf)

      Этот салат имеет свою давнюю легенду. Считается, что его придумал метрдотель ресторана Уолдорф-Астория.

      Для приготовления двух порций салата возьмите одно сладкое яблоко, по полстакана измельченных жареных грецких орехов, сельдерея нашинкованного тонкой соломкой и красного винограда без косточек, также столовую ложку лимонного сока, 3 столовые ложки майонеза, салат латук, соль и перец по вкусу.

      В глубокой миске смешайте майонез (его можно заменить обезжиренным йогуртом) и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу. В миску с заправкой переложите порезанные яблоки, виноград, нашинкованный сельдерей и толченые грецкие орехи.

      Все аккуратненько перемешайте. Подавать салат из корня сельдерея можно в розетке листьев салата-латука или непосредственно на его листьях.

      Фруктовый салат Семейный

      Вы удивитесь, но корень сельдерея не будет лишним даже при тесном соседстве с тропическими фруктами и сахаром. Для того что бы сделать такой необычный десерт нужно: банан, апельсин, яблоко, два мандарина, гроздь сладкого винограда без косточек, 150 грамм корня сельдерея и стакан сметаны.

      Виноград отделить от веточек, цитрусовые разделить на дольки и тщательно очистить, бананы и яблоки нарезать соломкой. Промытый и очищенный сельдерей мелко нашинковать.

      Все фрукты вместе с сельдереем необходимо красиво сложить в порционные салатницы или креманки, заправить сметаной и украсить тертым горьким шоколадом, фруктами или топингом. После приготовления сразу поставить в холодильник для остывания.

      Такое блюдо довольно легко превратить в диетический фруктовый салат из корня сельдерея для похудения. Достаточно лишь добавить к ингредиентам киви и ананас, а в качестве заправки взять свежевыжатый фруктовый сок или обезжиренные взбитые сливки.

      Комментарии

      Каталог статей

      Если Вы приверженец здорового питания, то обязательно включите в свой рацион сельдерей. Сельдерей вообще очень полезен для здоровья. поэтому предлагаем поэкспериментировать с этим чудо продуктом и приготовить из него очень вкусные и полезные салаты!

      САЛАТ КОЛИЗЕЙ
      Продукты :
      На 150 грамм капусты: 2 зелёных яблока; 2 стебля сельдерея; 1 морковь; 1 пучок зелени петрушки; 2-3 столовые ложки оливкового масла; соль.
      Способ приготовления :
      1.Капусту шинкуем, яблоки очищаем от сердцевины, режем кубиками. Морковь и сельдерей натираем на тёрке.
      2.Всё перемешиваем, добавляем порубленную петрушку. Солим и заправляем оливковым маслом.

      Сельдерей для салата можно использовать как свежий, так и бланшированный (ошпаренный). Бланшированный сельдерей не темнеет, имеет нежный вкус.

      САЛАТ из МОРСКОЙ КАПУСТЫ с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 150 грамм маринованной морской капусты: 1 черешок сельдерея; 2 ломтика форели; 1 огурец; 1 луковица; 1 маленький зелёный сладкий перец; 15 оливок; 1 столовая ложка оливкового масла.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей нарежьте кусочками, рыбу, огурец, лук и перец — соломкой. Оливки разрежьте пополам.
      2.Все ингредиенты соедините, перемешайте, заправьте оливковым маслом.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ со СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
      Продукты :
      На 400 грамм сельдерея: 200 грамм замороженной стручковой фасоли; 4 луковицы; зелень укропа или петрушки; 6 столовых ложек растительного масла; 1 стакан томата-пюре; уксус; лавровый лист; чёрный молотый перец; сахар; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей отвариваем до полуготовности, фасоль — до готовности. Сельдерей очищаем, нарезаем мелкими кубиками.
      2.Готовим соус: лук нарезаем кольцами, пассеруем в растительном масле, добавляем томат-пюре, уксус, специи и немного воды.
      3.Соединяем сельдерей с фасолью, заливаем остывшим соусом. Даём настояться 3-4 часа.

      САЛАТ ПРОСТОТА
      Продукты :
      На 1/2 корня сельдерея: часть кочана пекинской капусты; 1 маленькая салатная луковица; 1 зелёное яблоко; растительное масло; лимонный сок; чёрный молотый перец; сахар; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, нарезаем тоненькой соломкой. Капусту и лук мелко рубим.

      Яблоко нарезаем маленькими кубиками.
      2.Всё перемешиваем, заправляем заправкой из растительного масла, взбитого с лимонным соком и перцем. Солим и перчим по вкусу.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ с РИСОМ и МОРКОВЬЮ
      Продукты :
      На 150 грамм корня сельдерея: 1,5 стакана варёного риса; 1 средняя отварная морковь; 50-70 грамм твёрдого сыра; 1 маленький пучок зелёного лука; зелень петрушки.
      Для соуса. 1 столовая ложка майонеза; 100 грамм сметаны; 4 столовые ложки винного уксуса; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Корень сельдерея натираем на крупной тёрке. Морковь нарезаем кубиками, сыр — тонкой соломкой.

      Зелень мелко рубим.
      2.Для соуса взбиваем майонез со сметаной и винным уксусом. Солим и перчим по вкусу.
      3.Варёный рис смешиваем с сельдереем, морковью и сыром. Добавляем зелень, заправляем соусом.

      САЛАТ ГРИБНОЙ с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 300 грамм шампиньонов: 200 грамм корня сельдерея; 2 сладких перца; 50 грамм сала; 3-4 зубчика чеснока; растительное масло; 2 столовые ложки вина; 1 столовая ложка уксуса; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Грибы очищаем, нарезаем пластинками, слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем растёртый с солью чеснок и нарезанное кубиками сало. Жарим до готовности грибов.

      Читайте:  Приготовление Салата Оливье Рецепт

      Вливаем вино, тушим 5 минут, остужаем.
      2.Сельдерей очищаем, мелко нарезаем. У сладкого перца удаляем семена, нарезаем соломкой.
      3.Овощи смешиваем с грибами. Добавляем уксус, молотый перец и соль.

      Заправляем растительным маслом.

      СЕЛЬДЕРЕЙ с АПЕЛЬСИНАМИ
      Продукты :
      На 1 корень сельдерея: 1 апельсин; 3 столовые ложки сметаны; лимонный сок; сахар и соль по вкусу.
      Способ приготовления :
      1.Очищенный сельдерей натираем на крупной тёрке, сбрызгиваем лимонным соком. Апельсин очищаем, разделяем на дольки, каждую дольку разрезаем на 3-4 части.
      2.Соединяем сельдерей с апельсином, заправляем сметаной. Солим и сахарим по вкусу.

      САЛАТ из ТУНЦА с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 1 баночку тунца: 2 стебля сельдерея; 1-2 маринованных огурца; 2 варёных яйца; майонез; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Рыбу вынимаем из банки, разминаем вилкой. Сельдерей, огурцы и яйца нарезаем мелкими кубиками.
      2.В салатнике соединяем тунец с сельдереем, огурцами и яйцами. Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ и КАЛЬМАРОВ
      Продукты :
      На 200 грамм корневого сельдерея: 400 грамм кальмаров; 2 луковицы; 2 варёных яйца; 1 яблоко; 1 маленький солёный огурец; зелень по вкусу; растительное масло; майонез; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, натираем на крупной тёрке, пассеруем на растительном масле. Солим и перчим по вкусу.
      2.Очищенные кальмары отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты. Охлаждаем, нарезаем тонкой соломкой.
      3.Лук мелко рубим, слегка обжариваем на растительном масле, выкладываем на салфетку, чтобы стёк лишний жир. Яйца, яблоко и огурец режем мелкой соломкой.
      4.Все продукты соединяем, добавляем рубленую зелень. Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.

      САЛАТ с СЕЛЬДЕРЕЕМ и СЫРОМ
      Продукты :
      На 5 черешков сельдерея: 2 яблока; 1 маленькая баночка зелёного горошка; 50-100 грамм твёрдого сыра; соль.
      Для заправки. растительное масло; яблочный уксус; горчица.
      Способ приготовления :
      1.Черешки сельдерея нарежьте тоненькими дольками. Яблоки очистите, нарежьте соломкой.
      2.Добавьте зелёный горошек и натёртый на крупной тёрке сыр. Сыр лучше натереть длинной лапшичкой.
      3.Приготовьте заправку. Смешайте растительное масло с яблочным уксусом и горчицей (немного).
      4.Салат посолите, полейте заправкой и перемешайте.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ и ТВОРОГА
      Продукты :
      На 1 корень сельдерея: 100 грамм творога; 5-6 яблок; 5 измельчённых грецких орехов; 3 столовые ложки молока; 3 столовые ложки майонеза; лимонный сок.
      Для украшения. обжаренные ядра грецких орехов.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, моем, натираем на крупной тёрке. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком.
      2.Творог разминаем вилкой, добавляем молоко и майонез. Массу хорошо перемешиваем до однородного состояния.

      Добавляем орехи.
      3.Сельдерей смешиваем с яблоками и творогом, выкладываем горкой салатник. Перед подачей к столу украшаем ядрами грецких орехов.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ с МЯСОМ
      Продукты :
      На 500 грамм корня сельдерея: 250-300 грамм варёной телятины; 2 луковицы; растительное масло; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, тоненько шинкуем. Мясо нарезаем кусочками.

      Лук мелко рубим, пассеруем на растительном масле.
      2.Все продукты перемешиваем, солим по вкусу и заправляем растительным маслом.

      САЛАТ РЫБНЫЙ с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 150 грамм любой рыбы горячего копчения (обязательно. горячего копчения): 200 грамм корня сельдерея; 2 небольших варёных свёклы; майонез.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, отвариваем до готовности. Остужаем, нарезаем соломкой.
      2.Рыбу очищаем от кожицы и костей, нарезаем маленькими кусочками. Свёклу трём на крупной тёрке.
      3.Все продукты перемешиваем, заправляем майонезом.

      САЛАТ с СЕЛЬДЕРЕЕМ, ОВОЩАМИ и КУРИЦЕЙ
      Продукты :
      На 200 грамм стеблей сельдерея: 1 помидор; 1 яблоко; 250 грамм варёного куриного филе; 1 сладкий перец; 1 луковица; майонез; соль.
      Способ приготовления :
      1.Очищенный от волокон сельдерей, помидор и яблоко нарезаем маленькими кубиками, куриное мясо — кусочками. Перец очищаем от семян, режем соломкой, лук — тонкими полукольцами.
      2.Соединяем в салатнике сельдерей с овощами и курицей. Солим по вкусу и заправляем майонезом.

      Расскажи о статье в социальных сетях:

      Если Вы приверженец здорового питания, то обязательно включите в свой рацион сельдерей. Сельдерей вообще очень полезен для здоровья. поэтому предлагаем поэкспериментировать с этим чудо продуктом и приготовить из него очень вкусные и полезные салаты!

      САЛАТ КОЛИЗЕЙ
      Продукты :
      На 150 грамм капусты: 2 зелёных яблока; 2 стебля сельдерея; 1 морковь; 1 пучок зелени петрушки; 2-3 столовые ложки оливкового масла; соль.
      Способ приготовления :
      1.Капусту шинкуем, яблоки очищаем от сердцевины, режем кубиками. Морковь и сельдерей натираем на тёрке.
      2.Всё перемешиваем, добавляем порубленную петрушку. Солим и заправляем оливковым маслом.

      Сельдерей для салата можно использовать как свежий, так и бланшированный (ошпаренный). Бланшированный сельдерей не темнеет, имеет нежный вкус.

      САЛАТ из МОРСКОЙ КАПУСТЫ с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 150 грамм маринованной морской капусты: 1 черешок сельдерея; 2 ломтика форели; 1 огурец; 1 луковица; 1 маленький зелёный сладкий перец; 15 оливок; 1 столовая ложка оливкового масла.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей нарежьте кусочками, рыбу, огурец, лук и перец — соломкой. Оливки разрежьте пополам.
      2.Все ингредиенты соедините, перемешайте, заправьте оливковым маслом.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ со СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
      Продукты :
      На 400 грамм сельдерея: 200 грамм замороженной стручковой фасоли; 4 луковицы; зелень укропа или петрушки; 6 столовых ложек растительного масла; 1 стакан томата-пюре; уксус; лавровый лист; чёрный молотый перец; сахар; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей отвариваем до полуготовности, фасоль — до готовности. Сельдерей очищаем, нарезаем мелкими кубиками.
      2.Готовим соус: лук нарезаем кольцами, пассеруем в растительном масле, добавляем томат-пюре, уксус, специи и немного воды.
      3.Соединяем сельдерей с фасолью, заливаем остывшим соусом. Даём настояться 3-4 часа.

      САЛАТ ПРОСТОТА
      Продукты :
      На 1/2 корня сельдерея: часть кочана пекинской капусты; 1 маленькая салатная луковица; 1 зелёное яблоко; растительное масло; лимонный сок; чёрный молотый перец; сахар; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, нарезаем тоненькой соломкой. Капусту и лук мелко рубим.

      Яблоко нарезаем маленькими кубиками.
      2.Всё перемешиваем, заправляем заправкой из растительного масла, взбитого с лимонным соком и перцем. Солим и перчим по вкусу.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ с РИСОМ и МОРКОВЬЮ
      Продукты :
      На 150 грамм корня сельдерея: 1,5 стакана варёного риса; 1 средняя отварная морковь; 50-70 грамм твёрдого сыра; 1 маленький пучок зелёного лука; зелень петрушки.
      Для соуса. 1 столовая ложка майонеза; 100 грамм сметаны; 4 столовые ложки винного уксуса; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Корень сельдерея натираем на крупной тёрке. Морковь нарезаем кубиками, сыр — тонкой соломкой.

      Зелень мелко рубим.
      2.Для соуса взбиваем майонез со сметаной и винным уксусом. Солим и перчим по вкусу.
      3.Варёный рис смешиваем с сельдереем, морковью и сыром. Добавляем зелень, заправляем соусом.

      САЛАТ ГРИБНОЙ с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 300 грамм шампиньонов: 200 грамм корня сельдерея; 2 сладких перца; 50 грамм сала; 3-4 зубчика чеснока; растительное масло; 2 столовые ложки вина; 1 столовая ложка уксуса; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Грибы очищаем, нарезаем пластинками, слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем растёртый с солью чеснок и нарезанное кубиками сало.

      Жарим до готовности грибов. Вливаем вино, тушим 5 минут, остужаем.
      2.Сельдерей очищаем, мелко нарезаем. У сладкого перца удаляем семена, нарезаем соломкой.
      3.Овощи смешиваем с грибами. Добавляем уксус, молотый перец и соль.

      Заправляем растительным маслом.

      СЕЛЬДЕРЕЙ с АПЕЛЬСИНАМИ
      Продукты :
      На 1 корень сельдерея: 1 апельсин; 3 столовые ложки сметаны; лимонный сок; сахар и соль по вкусу.
      Способ приготовления :
      1.Очищенный сельдерей натираем на крупной тёрке, сбрызгиваем лимонным соком. Апельсин очищаем, разделяем на дольки, каждую дольку разрезаем на 3-4 части.
      2.Соединяем сельдерей с апельсином, заправляем сметаной. Солим и сахарим по вкусу.

      САЛАТ из ТУНЦА с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 1 баночку тунца: 2 стебля сельдерея; 1-2 маринованных огурца; 2 варёных яйца; майонез; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Рыбу вынимаем из банки, разминаем вилкой. Сельдерей, огурцы и яйца нарезаем мелкими кубиками.
      2.В салатнике соединяем тунец с сельдереем, огурцами и яйцами. Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ и КАЛЬМАРОВ
      Продукты :
      На 200 грамм корневого сельдерея: 400 грамм кальмаров; 2 луковицы; 2 варёных яйца; 1 яблоко; 1 маленький солёный огурец; зелень по вкусу; растительное масло; майонез; чёрный молотый перец; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, натираем на крупной тёрке, пассеруем на растительном масле. Солим и перчим по вкусу.
      2.Очищенные кальмары отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты. Охлаждаем, нарезаем тонкой соломкой.
      3.Лук мелко рубим, слегка обжариваем на растительном масле, выкладываем на салфетку, чтобы стёк лишний жир. Яйца, яблоко и огурец режем мелкой соломкой.
      4.Все продукты соединяем, добавляем рубленую зелень. Солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.

      САЛАТ с СЕЛЬДЕРЕЕМ и СЫРОМ
      Продукты :
      На 5 черешков сельдерея: 2 яблока; 1 маленькая баночка зелёного горошка; 50-100 грамм твёрдого сыра; соль.
      Для заправки. растительное масло; яблочный уксус; горчица.
      Способ приготовления :
      1.Черешки сельдерея нарежьте тоненькими дольками. Яблоки очистите, нарежьте соломкой.
      2.Добавьте зелёный горошек и натёртый на крупной тёрке сыр. Сыр лучше натереть длинной лапшичкой.
      3.Приготовьте заправку. Смешайте растительное масло с яблочным уксусом и горчицей (немного).
      4.Салат посолите, полейте заправкой и перемешайте.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ и ТВОРОГА
      Продукты :
      На 1 корень сельдерея: 100 грамм творога; 5-6 яблок; 5 измельчённых грецких орехов; 3 столовые ложки молока; 3 столовые ложки майонеза; лимонный сок.
      Для украшения. обжаренные ядра грецких орехов.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, моем, натираем на крупной тёрке. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезаем тонкими ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком.
      2.Творог разминаем вилкой, добавляем молоко и майонез. Массу хорошо перемешиваем до однородного состояния.

      Добавляем орехи.
      3.Сельдерей смешиваем с яблоками и творогом, выкладываем горкой салатник. Перед подачей к столу украшаем ядрами грецких орехов.

      САЛАТ из СЕЛЬДЕРЕЯ с МЯСОМ
      Продукты :
      На 500 грамм корня сельдерея: 250-300 грамм варёной телятины; 2 луковицы; растительное масло; соль.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, тоненько шинкуем. Мясо нарезаем кусочками.

      Лук мелко рубим, пассеруем на растительном масле.
      2.Все продукты перемешиваем, солим по вкусу и заправляем растительным маслом.

      САЛАТ РЫБНЫЙ с СЕЛЬДЕРЕЕМ
      Продукты :
      На 150 грамм любой рыбы горячего копчения (обязательно. горячего копчения): 200 грамм корня сельдерея; 2 небольших варёных свёклы; майонез.
      Способ приготовления :
      1.Сельдерей очищаем, отвариваем до готовности. Остужаем, нарезаем соломкой.
      2.Рыбу очищаем от кожицы и костей, нарезаем маленькими кусочками. Свёклу трём на крупной тёрке.
      3.Все продукты перемешиваем, заправляем майонезом.

      САЛАТ с СЕЛЬДЕРЕЕМ, ОВОЩАМИ и КУРИЦЕЙ
      Продукты :
      На 200 грамм стеблей сельдерея: 1 помидор; 1 яблоко; 250 грамм варёного куриного филе; 1 сладкий перец; 1 луковица; майонез; соль.
      Способ приготовления :
      1.Очищенный от волокон сельдерей, помидор и яблоко нарезаем маленькими кубиками, куриное мясо — кусочками. Перец очищаем от семян, режем соломкой, лук — тонкими полукольцами.
      2.Соединяем в салатнике сельдерей с овощами и курицей. Солим по вкусу и заправляем майонезом.

      Салат из корневого сельдерея и яблока

      Салат из корневого сельдерея и яблока очень полезный и диетический. Что мне нравится в сельдерее, так это то, что в пищу можно употреблять как корень, так и сочные черешки с мягкой зеленью.

      Кроме того, сельдерей является весьма ароматным растением с пряной ноткой, которое известно с незапамятных времен как вкусный овощ, а также это замечательное лекарственное средство от множества заболеваний.

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Корневой сельдерей можно приобрести в магазинах круглогодично, и это радует, так как в его составе можно обнаружить витамины группы В, витамины Е, К, С, провитамин А. Корень сельдерея содержит железо, калий, кальций, магний, марганец, натрий, фосфор, цинк, а также множество других аминокислот и микроэлементов. Сельдерей оптимизирует обмен веществ, служит средством профилактики и лечения многих заболеваний.

      Идеальное сочетание витаминов, минералов, углеводов, белков делает этот овощ уникальным.

      Благодаря присутствию в корне витамина С сельдерей является мощным антиоксидантом. И это только малая доля всего полезного, что можно получить от этого овоща.

      Желательно сельдерей употреблять в сыром виде, дабы сохранить все полезные вещества.
      Йогуртная заправка делает салат еще более сочным и низкокалорийным.

      Общее и активное время готовки – 20 минут
      Стоимость – 2 $
      Калорийность на 100 гр 111 ккал
      Количество порций – 3

      Как приготовить салат из сельдерея

      Сельдерей корневой 300 гр.
      Яблоко 1 шт.
      Йогурт 150 гр.
      Горчица зерновая 2 ч.л.
      Орехи грецкие 3 ст.л.
      Соль – по вкусу
      Кунжут 1 ст.л.
      Зелень – по вкусу

      В глубокой миске перемешать сельдерей, порезанное яблоко и орехи, полить заправкой, еще раз перемешать. Подавать можно как порционно, так и в общей мисочке, украсив кунжутом и зеленью.
      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Салат из корневого сельдерея и яблока с йогуртно-горчичной заправкой готов. Приятного аппетита!

      Аноним: | Апрель 7th, 2016 | 7:04 дп

      А вот еще один салат с сельдереем. Сельдерей, изюм, гранат, зеленое яблоко.

      Заправляю йогуртом без всяких добавок. Уходит на ура, даже сын трескает за обе щеки.
      Ответ: Спасибо за рецепт! Думаю, что тоже очень вкусно!

      Елена: | Январь 12th, 2014 | 7:15 пп

      А мы делаем такой салатик с тертой морковкой. правда запаравляем майонезом. но можно попробовать и вашу заправку! Спасибо за рецепт!

      Очень вкусно.

      Оставить комментарий

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Карточки для меню

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Вся информация, размещенная на сайте Menunedeli.ru защищена законом об авторском праве. Копирование любого материала без согласия автора — запрещено. Меню недели

      Как дома приготовить салат из сельдерея и яблок?

      Некоторых людей вкус сельдерея отталкивает, а другие предпочитают добавлять его во многие блюда. Действительно, вкус у стеблей этого овоща специфический, но иногда в сочетании с другими продуктами он может раскрыться по-новому.

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Несомненным преимуществом этого блюда является его польза, к тому же он низкокалорийный. Рецептов салата из сельдерея и яблок множество, в статье расскажем некоторые из них.

      Салат из стеблей сельдерея, грецких орехов и зеленых яблок

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      • Майонез низкокалорийный или сметана – 125 грамм;
      • Петрушка – 1 пучок;
      • 3 штуки стеблей сельдерея;
      • Орехи грецкие – 10 штук;
      • Яблоки зеленые – 2 штуки;
      • Соль;
      • Листья Айсберга.
      • Стебли хорошо промыть, порезать небольшими кубиками или соломкой;
      • Фрукты промыть, порезать большими кусочками;

      В рецепты с яблоками лучше всего брать фрукты сортов Грэнни Смит или Симиренко.

      1. Орехи очистить, размельчить. Сделать это можно при помощи ступы или качалки для теста;
      2. Все соединить, прибавить орехи;
      3. Порезать Айсберг крупными кусками, добавить к блюду;
      4. Заправить домашним майонезом или сметаной, посолить;

      Некоторые рецепты подразумевают использование майонеза. Соус, приобретенный в супермаркете, использовать не рекомендуется, так как он содержит вредные компоненты.

      Для этого необходимо желтки соединить с горчицей, солью, сахаром, взбить. Затем тонкой струйкой добавить масло, воду, доведя майонез до необходимой консистенции.

      1. Украсить орехами, мелко порубленной петрушкой.
      2. Сыр твердый – 145 грамм;
      3. Яблоко зеленное – 2 штуки;
      4. Сельдерей 3 штуки;
      5. Домашний майонез или нежирная сметана – 60 гр.;
      6. Сок лимона – 1 ст. л.
      7. Фрукты помыть, очистить от шкурки, вычистить семечки;
      8. Нарезать фрукт соломкой или кубикам;
      9. Стебли тщательно промыть, порезать;
      10. Сыр натереть на крупной терке;
      11. Все ингредиенты блюда смешать заправить лимонным соком, сметаной.

      Сырный салат

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      • Сыр твердый – 145 грамм;
      • Яблоко зеленное – 2 штуки;
      • Сельдерей 3 штуки;
      • Домашний майонез или нежирная сметана – 60 грамм;
      • Сок лимона – 1 столовая ложка.
      1. По желанию можно заправить любимым оливковым маслом или кунжутным.
      2. Посолить.

      Салат из стеблей сельдерея, куриного мяса и яблок

      Многие рецепты салатов из сельдерея и яблок являются вегетарианскими, но с этим овощем прекрасно сочетается куриное мясо.

      • Стебли – 500 грамм;
      • Яблоки зеленые среднего размера – 3 штуки;
      • Масло растительное 2 столовых ложки;
      • Куриное мясо 150 грамм;
      • Сок половины лимона;
      • Приправы.
      • Стебли вымыть, очистить, порезать соломкой;
      • Сбрызнуть овощ лимонным соком;

      Это необходимо для сохранения насыщенного зеленого цвета.

      1. Натирать солью пока он не станет мягким;
      2. Фрукты очистить от кожуры, семечек, порезать соломкой;
      3. Куриное филе (лучше всего подойдет мясо цыпленка) отварить в чуть подсоленной воде;
      4. Нарезать мясо, стебли кусочками;
      5. Все компоненты блюда хорошо смешать;
      6. Заправить оливковым маслом с ч. л. лимонного сока;
      7. Соль, перец.

      Салат из моркови, сельдерея и яблок под апельсиновым соусом

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Вегетарианские рецепты салатов — простор для фантазий хозяек. Ведь стебли растения и яблоки сочетаются с любыми овощами и фруктами.

      • Морковка 40 гр.;
      • Яблоки – 40 гр.;
      • Стебли растения – 30 гр.;
      • Куриное филе -100 гр;
      • Сметана низкокалорийная – 80 гр.;
      • Сок апельсиновый – 60 гр.;
      • Соль, перец;
      • Айсберг, базилик, один небольшой апельсин для украшения.
      • Куриное мясо обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности;
      • Морковь очищаем, натираем на крупной терке для овощей;
      • Растение очищаем моем, повторяем то же самое, что и с морковью;
      • Фрукты очищаем от кожуры, семечек;
      • Нарезаем фрукт тонкой соломкой;
      • Сметану соединяем с апельсиновым соком, хорошо перемешиваем до однородности;
      • Соединяем все компоненты блюда кроме обжаренного филе, заправляем сметано-апельсиновым соусом, смешиваем.

      Чтобы сделать блюдо еще интересней его можно оригинально подать на стол. Такой способ, несомненно, удивит и порадует гостей.

      1. На большую плоскую тарелку выкладываем заранее вымытые, высушенные листья Айсберга;
      2. Смазываем листья сала сметано-апельсиновым соусом;
      3. Мясо нарезаем небольшими кусочками;
      4. Выкладываем на тарелку салат, накрываем листьями Айсберга;
      5. На листья выкладываем кусочки обжаренного филе, поливаем его сметано-апельсиновым соусом;
      6. Украсить листьями базилика, дольками апельсина.

      Как Приготовить Салат Из Сельдерея

      Рецепты салатов из стеблей сельдерея сделают праздничный стол ярким и необычным, ведь правильно сочетание ингредиентов способно заставить полюбить этот овощ даже тех, кто категорически от него отказывается.

      Главное, придерживается правил выбора этого зеленого овоща. Он должен быть ярко-зеленого цвета, иметь глянцевую поверхность и приятный запах.

      Хранится он не более 3-4 суток. Именно в этот период овощ сохраняет все свои полезные свойства и вкус.

      Какие рецепты выбрать – дело вкуса каждого человека.

      Рекомендуем рецепты:

      • Сельдерей Польза И Вред Рецепты СалатовСельдерей Польза И Вред Рецепты Салатов Стебель сельдерея - польза и вред Из стеблей этого растения в древности делали венки для награждения победителей спортивных соревнований. А еще им украшали помещения, в уверенности, что это принесет в дом счастье и не подпустит злых духов. Сейчас это одно из любимейших растений […]
      • Сыр Фетакса Для Греческого СалатаСыр Фетакса Для Греческого Салата Греческий салат с сыром Фетакса Китайская капуста – 1 кочан Зеленый салат – 1 пучок Свежие помидоры – 1 штука Репчатый лук – 1 штука Консервированные маслины без косточек – 1 банка Консервированные оливки без косточек – 1 банка Сыр Фетакса – 400 гр Свежая зелень петрушки – 1 пучок […]
      • Соусы Вместо Майонеза Для СалатовСоусы Вместо Майонеза Для Салатов Какой соус можно использовать для слоеных салатов вместо майонеза? Ирина Петерец Мудрец (14873) 3 года назад Наша семья отказалась от майонеза насовсем. Переживали долго и все казалось пресным. погоревали, но делать нечего, салатиков то хоцца. Вот пыталась заменить сметанкой, или […]
      • Слои В Салате Сельдь Под ШубойСлои В Салате Сельдь Под Шубой Какой порядок слоев в салате "Сельдь под шубой"? badFACe Мастер (1313) 8 лет назад ну свекла с майонезом полюбому сверху, а селедка снизу. Остальное как хочешь) Личный Кабинет Удалён Мудрец (13285) 8 лет назад Сельдь, лук, картофель. Свекла - сверху Wentworth Miller […]
      • Слоеный Салат Из Копченой Куриной Грудки Простой И ВкусныйСлоеный Салат Из Копченой Куриной Грудки Простой И Вкусный Простые и вкусные салаты из копченой куриной грудки Салат с копченой куриной грудкой уже давно стал привычным блюдом на праздничном столе. Его рецепт, как правило, довольно легко готовить. Есть разные вариации, среди которых встречаются довольно нестандартные. Здесь мы рассмотрим самые […]
      • Чешский Салат С КурицейЧешский Салат С Курицей Чешский салат с курятиной и сыром Ингредиенты курица копчёная 150 гр., сыр твёрдый 150 гр., салат (Латук ) 150 гр., перец маринованный красный 200 гр., йогурт натуральный 125 мл., соль/перец по вкусу, лучок зелёный. Как приготовить Добрый день!Рекомендуем попробовать такой […]
      • Салат С Фасолью И ПерцемСалат С Фасолью И Перцем Салат с фасолью и запеченным перцем Мне нравятся легкие салаты, которые просты не только по компонентам, но и по вкусу. Как раз такой рецепт я сегодня и предлагаю. Это легкая овощная закуска с сочетанием сырых и запеченных овощей. Салат получился необычным и сочным. Ингредиенты: 1 […]
      • Салаты Легкие На Каждый ДеньСалаты Легкие На Каждый День Легкие салатики праздничные и на каждый день: рецепты Каждая хозяйка в преддверии праздника составляет примерное меню. Конечно же, на столе обязательно должны быть не только мясные блюда, но и различные легкие салатики. Рецепты подобных блюд имеются в арсенале у всех. Однако не все […]
      • Салаты На День Рождения На 3 ГодаСалаты На День Рождения На 3 Года какой салат сделать на день рождения папы? катюшка мишурова Профи (510), закрыт 3 года назад Вадим Мыслитель (6830) 3 года назад Салат Цезарь с креветками Ингредиенты 500-600г замороженных креветок, 250-300г пармезана, 3 яйца вкрутую, 6 кусочков хлеба, чеснок, оливковое масло, оливки, […]
      • Салат Фаворит Из Курицы Огурцов И ГрибовСалат Фаворит Из Курицы Огурцов И Грибов Салат Фаворит Салат с необычным названием Фаворит является необыкновенно вкусным и занимает лидирующие позиции. Хорош такой салатик тем, что он не только вкусный и сытный, но и внешне очень яркий и привлекательный. Готовится он просто, не требует большого количества редких продуктов. […]

      Оставить ответ