Как Сделать Легкий Салат

with Комментариев нет

Содержание:

Как сделать легки салат

Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406869) 4 года назад

Салат зеленый (Salade Verte)

Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще подмораживают в морозильнике или вымачивают в ледяной воде, чтобы при еде чуть хрустели.

Перед подачей поливают салатной заправкой.

600 г салата, 100 г салатной заправки из 75 мл масла на 25 мл лимонного сока и соли взбитых вместе

Как Сделать Легкий Салат

Салат из редьки

Крупно тертую редьку уложить в салатницу, посыпать солью и промять руками. Смешать с вишневым сиропом.

Дать настояться час, отжать лишний сок, посолить и взбить вилкой с дезодорированным постным маслом.

400 г черной редьки, ½ ч. л. соли, 3 с. л. вишневого сиропа или меда, 50 г масла

Как Сделать Легкий Салат

Салат куриный с сельдереем и пореем

Порежьте белые нежные стебли сельдерея и порея кусочками 2 сантиметра длиной, сохранив зелень на супы и гарнир. Мясо с куриных окороков без кожи нарежьте кубиками в 1 сантиметр, но не измельчайте. Припустите на сковороде в половине сметаны, составьте с огня и закройте крышкой.

Когда сковорода станет теплой, влейте смесь из оставшейся сметаны с горчицей, перцем, солью и добавьте немного горчицы по вкусу. Встряхните и выдержите на холоде, чтобы курица промариновалась.

При подаче выложите на тарелки горкой, посыпьте толчеными орехами. Воткните букетик из листьев сельдерея в верхушку салата, а затем листочки вокруг него.

Куриные окорока 4 шт, сельдерея черешки 1 пакет, порей 1 шт, сметана 300 г, кедровые орешки 50 г, 2 ч. л. горчицы

Как Сделать Легкий Салат

Ольга Ибрагимова Профи (816) 4 года назад

На сколько лёгкий?:) Листья салата, огурчик, перчик зелёный и всё посолить, заправить оливковым маслом.

Кира Мыслитель (9694) 4 года назад

Очень легкий и очень вкусный "Южный":
Консервированные ананасы покрошить, добавить 100 грамм сыра, натертого на терке, 2 зубчика чеснока измельчить, смешать с майонезом. Очень просто, необычно и вкусно!

Александра Т Знаток (395) 4 года назад

Самые "легкие" компоненты это огурцы, рукола и корн ( разновидности салата). из заправок — бальзамический уксус, смешанный с оливковым маслом, либо лимонная заправка. Пробуйте разные вариации с креветками, другими морепродуктами и индейкой. Вам обязательно понравится) ну и конечно нужно понимать для чего вам легкость))

Юля Попадюк Знаток (250) 4 года назад

Нарежьте листья салата, помидоры и огурцы. Посолите, поперчите и добавьте 2 ложки сметаны!

Вот вам и салатик!

Сукачева Елена Мудрец (15037) 4 года назад

Классический греческий салат

Основной ингредиент: овощи, сыр
Категория блюда: салаты
Кухня: греческая кухня
Праздники и поводы: новый год, лето, пикник

Масло оливковое extra virgin — 3 столовые ложки
Сок лимонный — 1,5 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Орегано сушеный — 1/2 чайные ложки
Соль морская — 1/4 чайные ложки
Перец черный свежемолотый — 1/4 чайные ложки
Помидоры — 3 штуки
Лук красный — 1/4 головки
Огурцы свежие — 1/2 штуки
Перец зеленый стручковый — 1/2 штуки
Сыр фета — 120 г
Маслины без косточек — 16 штук

В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.

Стрекоза Мыслитель (5526) 4 года назад

1- Вилок свежей капуста примерно 1- кг, 2- Красной Паприки, 3- Морковки я брала болъшие, 1- Длинный свежий огурец, 3- Болъшие луковицы, Зеленъ Укроп+ Петрушка, солъ Перец по вкуса Оливковое масло 3-4 Ст-Ложек, Можно зеленъ и в Пакетиках Фих Кройтер Всё порезатъ или натеретъ перемишатъ Салат готов и оченъ вкусный

Наталья Мудрец (16011) 4 года назад

пекинская капуста режим соломкой, помидорки чери пополам, заправить раст. маслом, соль по вкусу

Ирина Веденеева(Бурлуцкая) Искусственный Интеллект (313590) 4 года назад

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом.

Можно добавить чеснок.

Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль.

Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком.

Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.

Оливия Фрейзер Искусственный Интеллект (192222) 4 года назад

Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
—Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
—Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
—В морковь добавить сахар, красный перец
—Хорошо перемешать
—Лук крупно нарезать
—Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
—Затем лук убрать, он нам не понадобится
—Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
—Горячим маслом залить морковь, перемешать
—Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
—Все хорошо перемешать
—Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Фруктовый салат
Яблоки
Бананы
Кукуруза
Киви
Обрекосы
Йогурт или Майонез
Всё нарезать кубиками и перемешать с йогуртом или майонезом.
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Легкие праздничные салаты. 5 рецептов салатов плюс рекомендации как сделать салат легким

Опубликовала Ольга. Дата:28.12.2012

Многие хозяйки в преддверие праздников ломают себе голову какие же салаты приготовить на праздничный стол. При этом это должны быть новые и интересные салаты.

Но эта статья не просто о салатах, которые Вы можете приготовить на праздничный стол, но в первую очередь про легкие праздничные салаты. которые не только украсят праздничный стол, но и будут крайне полезны, вкусны, оригинальны, а также практически не будут влиять на фигуру.

Здесь Вы узнаете:

1. Какими должны быть салаты, чтобы можно было их назвать легкими?

2. Рецепты 5 самых востребованных и оригинальных легких праздничных салатов .

Итак, какой должен быть салат, чтобы можно было говорить о том,что он легкий:

1. Обязательной составляющей такого салата должны быть свежие овощи. Все они содержат клетчатку, которая ускорит обмен веществ, даст всем ингредиентам салата хорошо перевариться и усвоиться.

2. Из всех способов термической обработки допускается варка в воде или на пару, а также запекание ингредиентов.

3. Заправкой для такого салата могут служить растительное масло (оливковое или подсолнечное, различного рода соусы на основе растительного масла или йогурта, сметаны небольшой жирности). Майонез неподходящая заправка для таких салатов, да и вообще для любых.

4. Ингредиенты салата не должны быть слишком жирными и калорийными.

5. Салат не должен содержать много соли. Старайтесь усилить вкус салата специями и травами.

Теперь переходим к рецептам 5-ти легких праздничных салатов .

Наверное многие знают и любят этот салат, а для тех, кто желает узнать как его готовить предлагаю ознакомиться с этим:

помидоры 3шт;

огурцы 3шт;

болгарский перец 1шт;

красный лук 1шт;

сыр фета (можно заменить брынзой) 150г;

маслины 200г;

оливковое масло 3 ст. ложки;

соль на кончике чайной ложки;

орегано щепотка;

перец черный молотый на кончике ч.л.;

Помидоры разрезать на 4 части. Огурцы порезать полукругами, болгарский перец нарезать соломкой, красный лук нарезать полукольцами, сыр порубить кубиками, маслины оставить целыми, все ингредиенты перемешать, добавить оливковое масло, орегано, соль и перец по вкусу.

Вот и все, легкий праздничный салат готов.

салат Ромен (можно заменить на обычные листья салата) 100-150г.

чиабата (можно заменить на обычный батон) 2 ломтика.

сыр пармезан 30-50г

соль, перец по вкусу

оливковое масло 5 ст.л.

чеснок 2 зубчика

анчоусы 4 шт.

каперсы (можно обойтись) 4 шт.

горчица цельными зернами 1ч.л.

желток 2шт

винный уксус белый 0,5 ч.л.

Очень часто еще в этот салат добавляют отварную куриную грудку, просто нарезав ее кубиками.

Для начала нужно приготовить чесночные гренки. Для этого на разогретую сковороду кладем 1-2 столовые ложки оливкового масла, нарезав хлеб кубиками также кладем его в сковороду, обжариваем до тех пор, пока не появится золотистый румянец, совсем немного.

Затем нужно приготовить соус: оставшееся оливковое масло вылить в глубокую тарелку, измельчить чеснок и добавить к маслу, мелко нарезать каперсы и анчоусы, добавить в смесь. Далее добавить горчицу, уксус, сок лимона, влить желтки и все тщательно перемешать.

Далее выложить на плоскую тарелку листья салата или Ромен, вылить на них соус, сверху выложить гренки, сверху посыпать тертым сыром Пармезан.

ассорти из морепродуктов (морской коктейль) 200-300г

брынза 200г

зеленый лук 3 пера

маслины без косточек 0,5 банки

лимон 1 шт.

оливковое масло 3ст.л. можно добавить какие-то травы.

Брынзу нарезать кубиками, порезать лук, но не очень мелко. Морепродукты, нарезанную брынзу, маслины, лук сложить в блюдо, выдавить туда сок половины лимона, добавить оливковое масло и травы по вкусу.

Готово!

свекла 1 шт. средняя;

морковь 2-3шт.;

картофель 3-4 шт.;

квашеная капуста 1ст. (в альтернативу соленому огурцу);

фасоль (лучше мелкая) 0,5 стакана или стакан кто как любит, можно заменить зеленым горошком 1банка;

подсолнечное масло нерафинированное.

Морковь, свеклу, картофель и фасоль отварить отдельно. Морковь, свеклу и картофель нарезать кубиками, сложить в одно глубокое блюдо.

Лук замариновать, сначала нарезав его полукольцами, затем залив кипятком и добавив 1 столовую ложку уксуса, таким образом уйдет горечь, но любители свежего лука в салате могут это не делать. Лук добавить к отварным овощам, туда же определить фасоль и квашеную капусту.

Заправить по вкусу подсолнечным маслом, немного подсолить, все перемешать и салат готов.

листья салата 1 пучок, примерно 100-150г

шампиньоны 300г

яйца (лучше перепелиные, но можно и куриные) диетические 2шт куриных, или 5 шт перепелиных

огурец 2шт.

Лук мелко порезать, грибы нарезать на слайсы и обжарить с луком на сковороде. Яйца сварить. Если у Вас куриные яйца, то можно их порезать кубиками, если перепелиные, разрежьте их просто напополам.

Огурцы нарезать кубиками. Теперь можно сложить вместе все ингредиенты и заправить салат или растительным маслом (подсолнечным или оливковым), или обезжиренным йогуртом.

Еще хотелось бы сказать о том, чтобы Вы не боялись использовать растительные масла в качестве заправки салатов, ведь эти масла не способствуют увеличению веса. Если же Вы любите салаты с заправкой из майонеза, то попробуйте заменить его на йогурт или кефир, ну в крайнем случае на сметану.

Еще очень важно помнить о том, что все салаты полезны в нормальных количествах. Нормальная порция 100-200г салата, если он, конечно, не единственное блюдо для приема пищи.

Надеюсь Вам пригодятся советы и рецепты легких праздничных салатов .

А кто хочет поделиться своим мнением по поводу написанного, обязательно пишите в комментариях ниже. У кого есть вопросы всем отвечу.

Похожих статей нет.

Салат с печенью трески «Снежный хуторок»


  • Рецепты салатов с фотографиями

    Невозможно не согласиться, что каждый праздник подразумевает под собой приготовление салатов различной калорийности и консистенции. Современный русский словарь считает, что они представляют собой сборное блюдо из мелко накрошенных мясных или рыбных продуктов, овощей, грибов, яиц, или фруктов, которые в большинстве случаев рубятся на одинаковые ломтики для придания закуске эстетичного вида.

    Многие простые и легкие салаты, несмотря на быстроту их приготовления, поистине можно считать подлинными шедеврами кулинарии. Стоит только посмотреть на незамысловатую пошаговую инструкцию – и все становится предельно ясным.

    Морковь по-корейски весенняя

    Предлагаем приготовить любимую многими корейскую морковку в обновленном весеннем исполнении – сочную, свежую, легкую. Огурец.

    Простой, вкусный, сытный, оригинальный салат, для приготовления которого подойдет икра любой белой рыбы – мойвы, трески, сель.

    Такой салат довелось мне попробовать в Риге, еще в далеких 90 х годах когда пришлось служить там. Мне понравилось но.

    Довольно вкусный и очень сочный салат можно приготовить из вышеуказанного списка продуктов. К то муже он и полезен и сытен. С.

    Салат с печенью трески «Снежный хуторок»

    Для любителей печени трески предлагаем оригинально оформленный, нежный, вкусный и сытный салатик. Охлажденный картофель очис.

    Интересный рецепт вегетарианской шубы мне подсказали мои друзья. Попробовал и действительно вкусно.

    Я думаю что.

    Свекольный салат с языком

    Очень вкусный салат можно приготовить из языка. Свиной, говяжий или телячий это неважно.

    Важно его отварить до готовн.

    Читайте:  Салат Дары Леса С Грецким Орехом И Огурцом

    Салат с сельдереем кукурузой и орехами

    Сельдерей очень вкусный и полезный овощ. С этим продуктом есть масса рецептов салатов, супов и других блюд.

    Я предлагаю вашем.

    К сожалению, многие хозяйки до сих пор боятся экспериментировать, и некоторые рецепты салатов просто опасаются использовать. Скорее всего, это верно, поскольку существует риск безнадежно испортить продукты, но если воспользоваться проверенным ресурсом, то все новые кулинарные процедуры пройдут успешно и с позитивным, вкусным результатом.

    Виды закусок

    Теоретически существует 4 основополагающих вида рецептов салатов. Как правило, у каждой хозяйки есть свои собственные секреты в приготовлении таких блюд из любой категории.

    Овощные питательные или легкие салаты с добавлением всевозможных заправок или соусов. Наиболее популярными в этой группе являются закуски с фасолью, капустой, и морковью, смеси из свежих огурцов, консервированных или пастеризованных томатов и твердого сыра.

    В эту большую кулинарную семью можно также отнести рецепты салатов из свеклы, свежих грибов, овощей, сельдерея, консервированной или отварной кукурузы, корейской моркови, маринованной капусты, чернослива, шпината, соленых грибов со стручковой фасолью, различные винегреты. Имея соответствующие ингредиенты, вы сможете на кулинарном портале Делишис.ру подобрать рецепты салатов, наиболее подходящие вам по составу.

    Они подаются в виде закуски или гарнира к основному блюду и всегда неизменно пользуются популярностью как во время обеда, так и торжественного застолья.

    Преимущества овощных легких салатов

    На самом деле, список из преимуществ может быть очень долгим. Поскольку ни одним вредным качеством овощи не наделены.

    Но наиболее весомое преимущество именно простых салатов заключается в том, ингредиенты в процессе приготовления практически не подвергаются тепловой обработке, а даже если процесс отваривания и имеет место, то он сохраняет в продуктах намного больше витаминов, чем обжаривание или тушение. Быстрые и простые рецепты салатов с фотографиями и комментариями вы сможете найти в этом разделе Делишис.ру.

    Пошаговые инструкции доступным языком объяснят, что и как нужно сделать, а красочные фотографии прояснят любые затруднительные моменты.

    Трудности подбора ингредиентов для любимого рецепта салата

    Все составляющие овощного блюда необходимо выбирать с особой тщательностью, поскольку оттенить их вкус мясом или копченостями не получится. Большинство ингредиентов попадает в салат в сыром или маринованном виде, а поэтому неприятный запах несвежего овоща уже ничем не замаскируешь. И эстетичности блюду, он совсем не прибавит.

    Легкие салаты требуют к себе всегда повышенного внимания, и поэтому при выборе продуктов обязательно смотрите на их срок годности или внешний вид. Скоропортящиеся товары лучше всего приобретать уже непосредственно перед тем, как начинать воплощать выбранные рецепты салатов в жизнь.

    Вторую не менее весомую группу закусок составляют смешанные блюда, которые включают в себя мясные изделия и овощи в одинаковых или разных пропорциях. Приготовление этих салатов занимает немного больше времени, поскольку иногда необходимо довести до полной готовности мясные ингредиенты.

    Также в салатник могут добавляться макаронные изделия и всевозможные крупы. Так, к примеру, в последнее время большое распространение получил легкий салат с рисом. Он может подаваться как закуска к вину или водке, а иногда, если на фуршете присутствуют вегетарианцы, то, как самостоятельное блюдо.

    Любители мяса смогут его попробовать использовать как гарнир к ростбифу, стейку или утке. Рецепты салатов с рисом имеют множество инвариаций, и каждая хозяйка сможет выбрать тот кулинарный состав, который будет по душе ее семье.

    Особенности приготовления смешанных салатов

    Этот вид закуски неизменно пользуется популярностью в нашей стране уже не один десяток лет. На нашем сайте представлены все смешанные салаты с фотографиями, которые пошагово объясняют принципы их приготовления.

    Но самое главное условие успешного блюда является поэтапное добавление ингредиентов, написанных в рецептуре, поскольку от точного соблюдения пропорций и количества продуктов напрямую зависит вкус будущего блюда. Если рецепты салатов предусматривают наличие сухариков, то их стоит добавлять уже непосредственно перед подачей на стол.

    Если же смесь состоит из зеленых листьев и соуса, то их также необходимо соединять только перед приходом гостей или готовностью всех домочадцев сесть за обеденный стол, так как листья быстро завянут и приобретут неэстетичный вид.

    Трудности подбора ингредиентов для любимого рецепта салата

    Как известно, у каждого из нас есть свои собственные гастрономические пристрастия, кулинарные предпочтения, коронные блюда. Это могут быть как супы, основные блюда, так и закуски.

    Приготовлением салатов стоит заниматься после того, как была совершена закупка всех продуктов. Если в списке оказалось копченое мясо, то его следует внимательно изучить и выбрать такой кусок, где прослойки жира были бы наименьшими. Если вам необходимо выбрать сыр, то выбирайте его по консистенции и по вкусу.

    Он должен быть немного пряным и островатым. Наши рецепты салатов с фотографиями помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей на стол, чтобы оно заиграло абсолютно новыми оттенками.

    Обособленную группу составляет легкий салат из морепродуктов и свежих овощей. Он чаще всего очень нравится прекрасной половине человечества, поскольку содержит в себе минимум калорий, и максимум омега-3 жирных кислот, способствующих потере веса. Морские продукты и рыба входят в состав многих рецептов салатов, но все-таки идеальное сочетание они демонстрируют со свежей зеленью, лимоном и отварным яйцом.

    Креветки и кальмары эффектно смотрятся на праздничном столе, и поэтому созданные с их добавлением закуски пользуются большой популярностью среди гостей.

    Особенности создания блюд

    На нашем сайте вы сможете найти десятки рецептов приготовления салатов с фотографиями и скрупулезно описанными техниками готовки, но все-таки существуют общие правила, которые при подготовке морепродуктов не стоит нарушать.

    Во-первых, вы не всегда сможете приобрести свежие морепродукты, поскольку во многие регионы нашего государства они доставляются только в виде полуфабрикатов. Но это не повлияет на вкус блюда, поскольку рецепты салатов чаще всего подразумевают использование креветок или осьминожек, прошедших тепловую обработку.

    Определить свежесть таких продуктов можно по запаху. Если он них исходит неприятный, затхлый или слишком насыщенный рыбный, то скорее всего они доставлялись с нарушением условий транспортировки и уже в приготовление салатов использоваться не могут.

    Если вам все-таки удалось приобрести свежие морепродукты, то их стоит готовить незамедлительно и не подвергать повторному замораживанию, поскольку они потеряют все свои питательные и вкусовые качества. Не стоит также их держать в кипящей воде продолжительное время, поскольку они могут приобрести резиновый привкус.

    Хоть закуски из морепродуктов и кажутся незатейливыми, их к простым салатам отнести нельзя. Даже лишняя минута в их приготовлении может бесповоротно испортить гастрономические качества, безвозвратно утратив нежность блюда.

    Последнюю группу представляют рецепты салатов из фруктов. Это любимые всеми детьми закуски, которые и взрослых тоже не оставляют равнодушными.

    Они, как правило, подаются после пиршества в качестве гарнира к шампанскому или вину.
    Многие хозяйки, к сожалению, часто допускают ошибку – подают простые салаты с фруктами до того, как все горячие блюда будут вынесены и поставлены на стол. Это приводит к тому, что гости перебивают себе аппетит и при запланированном десерте из фруктов, он уже не производит на них впечатление.

    Рецепты салатов с фруктами бывают абсолютно разными, и заправляться могут как алкогольными, так и безалкогольными напитками.

    Алкогольные заправки чаще всего состоят из ликера или густого винного соуса, приготовленного методом уваривания с добавлением восточных пряностей. Рецепты простых салатов подразумевают то, что обычно они поливаются растопленным мороженым. Алкоголь также можно наливать сверху фруктовой закуски и поджигать, или фламбировать.

    Чаще всего при подготовке горячих фруктовых блюд ингредиенты также обжаривают в вине или поджигают заранее. Все подобные рецепты салатов с пошаговыми инструкциями для еще более эффектного их приготовления вы сможете найти в этом разделе кулинарного портала Делишис.ру.

    Приобретаем фрукты

    Лучше всего простые салаты из фруктов употреблять в пищу каждый день, но необходимо быть внимательными при выборе продуктов. Фрукты все-таки явление сезонное и чрезмерно употреблять те, которые не характерны для нашего климатического пояса, все-таки не стоит. Но побаловать себя вкусной едой обязательно нужно!

    К примеру, даже зимой можно выбрать отличный виноград, который никак не повредить вашему здоровью. Кулинарный портал собрал для вас рецепты салатов, которые вы сможете адаптировать под любое время года и всегда радовать своих домочадцев вкусной и очень полезной едой.

    Как правильно подбирать рецепты салатов к основному блюду на праздничном столе.

    Хоть все закуски съедобны и очень вкусны, далеко не каждая идеально сочетается со всеми основными блюдами. Так, к примеру, к жирному блюду, типа жареного мяса, необходимо придумать простой салат из зелени.

    Он будет вызывать аппетит и при этом освежать. К рыбным блюдам наиболее подходящими являются овощные закуски с острыми заправками.

    Обычно к какому-либо застолью хозяйка выбирает сразу несколько подходящих рецептов салатов, которые отличаются друг от друга списком ингредиентов, цветом и заправками. Если, к примеру, все предложенные блюда сделать на основе майонеза, то задумка об обеденном разнообразии тут же потеряет свой смысл. Поэтому, необходимо взять себе за правило отбирать рецепты салатов таким образом, чтобы на столе присутствовало как минимум три вида заправки.

    Соусы можно приготовить самостоятельно. Лучшее сочетание с продуктами в закусках имеют:

    • сметана с зеленью;
    • майонез, смешанный с зернами горчицы и оливковым маслом;
    • соевый соус, в который также по вкусу можно добавить немного майонеза и японского хрена васаби.
    • Если вы все-таки не можете отказаться от сытных заправок, попробуйте разнообразить выбранные для приготовления рецепты салатов добавлением свежего базилика, мяты, регана или кинзы.

      Подача блюда

      Каждая русская хозяйка обязательно придерживается правила: стол должен ломиться от еды, и поэтому старается приготовить в два раза больше, чем все приглашенные гости могут съесть. Но необходимо блюда подавать не хаотично, а следуя правилам гастрономического этикета. Если к празднику были приготовлены простые салаты и многослойные закуски, то стоит запомнить, что изначально подается рыбный, после мясной и, если есть, горячий вариант этого любимого всеми блюда.

      Многие рецепты салатов, представленные на нашем портале, также содержат в себе рекомендации, когда именно приготовленная вами закуска будет уместна к столу и придется гостям по вкусу.

      Как венец всего званого пиршества должен подаваться фруктовый микс, который вы можете оформить либо в качестве своеобразной экибаны, либо в более классической форме, приготовленной по рецепту салата, подающегося порционно для каждого гостя. Особенно будут хороши гастрономические композиции с апельсинами или ананасами.

      Украшения, как основная часть рецепта салата

      Часто, приходя в ресторан, мы восхищаемся великолепным оформлением кулинарных творений шеф-поваров. И когда намечается торжество, каждая хозяйка может приготовить даже простой салат, но он будет таким вкусным и изысканным, что ни у одного приглашенного не возникнет сомнений о качестве поданного кулинарного шедевра. Главную роль в рецепте салата может сыграть его украшение.

      В основном они делаются из красочных овощей, которые были использованы ранее в качестве ингредиентов. Изюминкой блюда может выступать фигурно вырезанная морковь, свекла, рассыпанный в поэтическом беспорядке зелёный горошек и т.д.

      Главное правило, которое необходимо учитывать при подготовке любого блюда, независимо от используемого рецепта салата, нельзя перебарщивать с оформлением и украшениями, иначе основной состав закуски не будет виден гостям.

      Они могут подаваться в специальных салатниках, на отдельном листике зеленого щавеля или ананаса, в виде фарша для овощей или на румяном горячем тосте.

      Многослойные блюда, кстати, популярны в нашем государстве, как никакие другие. К примеру, ни одно мероприятие, а особенно празднование Нового года, не обходится без сельди под шубой.

      Рецепты салатов подобной консистенции вы также сможете найти на страницах нашего сайта. Они разнообразны и сочетают в себе много продуктов, которые вы ранее еще не использовали совместно.

      Вашему вниманию также представлены многослойные фруктовые закуски, которые не оставят равнодушными ваших детей.

      Многое зависит от вашей фантазии, поскольку даже из самых обыденных блюд у вас могут родиться в голове рецепты салатов, которые впоследствии могут стать вашим фирменным угощением.

      Как Сделать Легкий Салат

      Салаты

      Как правило, салаты являются составляющими каждого приема пищи. Они способны украсить любой стол, утолить голод и конечно внести разнообразие в повседневное меню. Некоторые типы салатов можно отнести к диетическим блюдам, например фруктовые или овощные.

      Для тех же кто страдает определенными типами заболеваний они просто необходимы в ежедневном рационе. Стоит отдельно отметить популярность этих типов блюд в нашей стране, достаточно вспомнить, что без салата не обходится ни одно застолье или праздник.

      В данном разделе мы постарались собрать простые и оригинальные рецепты которые подойдут как для торжества, так и для будних дней.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 23/03/2016 | Комментарии: 1

      Салат из консервированного тунца — простой вариант легкой закуски на любой случай. Я готовлю его довольно часто, особенно, когда времени мало, а хочется порадовать близких вкусным блюдом.

      В состав салата помимо тунца входят помидоры черри и вареные яйца, но вы можете добавлять ингредиенты по вкусу, например, предварительно отваренную стручковую фасоль, огурец, сладкий перец и т.д.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 09/02/2016 | Комментарии: 2

      Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата без майонеза. Основной ингредиент — ароматное куриное филе.

      Я готовила салат в разных вариациях и каждый раз обжаривала мясо в приправах — в смеси сухих итальянских трав, в паприке, куркуме. Куриное филе получалось довольно ароматным.

      Однако больше всего мне понравился рецепт с молотым кориандром.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 06/12/2015 | Комментарии: 1

      За окном кружат снежинки, на улице холодно, а в воздухе уже пахнет мандаринами. Лично у меня уже появилось ощущение приближающихся волшебных праздников — Нового года и Рождества.

      Этим настроением я спешу поделиться и с вами. Салат "Рождественский венок" — порадует вас и ваших гостей необычным оформлением и незаурядным вкусом.

      В основе салата простые продукты.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 01/11/2015 | Комментарии: 0

      Салат с красной фасолью и сухариками — довольно сытное и вкусное блюдо, которым можно накормить всю семью и при этом не готовить что-либо еще. Многие знают, что фасоль богата белками по своим качествам, не уступающим животному белку, и уже одно это делает салат калорийным.

      Читайте:  Салат Слоями С Сыром И Грибами

      Добавленное куриное филе с шампиньонами превращает его в полноценное блюдо, не требующее гарнира.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 16/03/2015 | Комментарии: 2

      Салат "Тиффани" — по-настоящему праздничное блюдо. На первый взгляд, ингредиенты, которые используются, делают его обыденным и не вызывающим особого интереса. Однако основную роль здесь играет виноград.

      Он придает блюду легкую сладость, которая на мой взгляд, идеально сочетается с остальными ингредиентами. Виноград не только добавляет свежий вкус, но и служит украшением салата.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 02/03/2014 | Комментарии: 2

      Благодаря оригинальному внешнему виду салат "Подсолнух" способен не только удивить, но и порадовать гостей любого застолья. Яркое оформление салата маслинами и чипсами создаст весеннее настроение не только летом или осенью, но и зимой.

      Дети также способны оценить вашу фантазию, ведь он действительно напоминает лучистое солнышко.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 11/12/2013 | Комментарии: 5

      Салат с креветками и апельсинами по достоинству оценят любители средиземноморской кухни и морепродуктов. Его можно смело отнести к разряду диетических и сбалансированных блюд, если рассматривать сочетание входящих в него ингредиентов и витаминов.

      Важная особенность данного салата — легкая заправка без содержания майонеза.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 30/11/2013 | Комментарии: 6

      Мне нравятся необычно оформленные салаты, особенно когда поводом для приготовления является Новый год. Меня заинтересовала идея салата "Шишка" — это истинное украшение праздничного стола.

      Миндаль в случае с данным рецептом служит скорее украшением, он дополняет блюдо и делает его очень похожим на настоящую шишку.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 20/11/2013 | Комментарии: 15

      Сельдь под шубой традиционно считается одним из обязательных блюд новогоднего и праздничного застолья. Основной принцип приготовления рецепта — это последовательное выкладывание слоями селедки, вареного картофеля, свеклы и т.д.

      По желанию можно добавить в салат лук или заменить его на тертое яблоко. Верхняя часть салата обычно украшается натертыми яйцами и зеленью.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 08/03/2013 | Комментарии: 3

      Салат с курицей и ананасом — неординарное блюдо для любителей необычных вкусов. В нем интересно сочетаются сладкие и слегка острые, фруктовые и мясные компоненты. Лично я к такому сочетанию всегда относилась скептически, но скажу честно, салат мне понравился.

      Он получился сытным благодаря куриному мясу и пикантным из-за добавления чеснока.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 16/02/2013 | Комментарии: 2

      Свекла с черносливом — это палочка-выручалочка для меня на случай, когда необходимо быстро приготовить что-то легкое для сытного перекуса. Свеклу я обычно отвариваю заранее, ведь она может храниться в холодильнике несколько дней.

      Этот салат также может служить в качестве легкого и питательного ужина.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 26/10/2012 | Комментарии: 7

      Салат в виде змеи — это не только идея на Новый год в преддверии наступающих праздников. На мой взгляд, он отлично мог бы вписаться в любое праздничное меню.

      Оригинальное украшение, простые продукты и немного усилий и терпения — и ваши гости не останутся равнодушными.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 12/08/2012 | Комментарии: 0

      Когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется приготовить что-то необычное, то на ум приходит как раз этот салат. В моей семье его еще называют "Зеленый" — из-за составляющих и конечо же из-за цвета.

      Салат из огурцов и яиц — легкое блюдо, которое поможет накормить себя и близких за считанные минуты.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 31/07/2012 | Комментарии: 1

      Печень трески в сочетании с различными продуктами отлично подходит как для салатов, так и бутербродов, закусок. В своем рецепте я использовала простые ингредиенты, которые можно менять по своему усмотрению.

      Такой салат можно подать как в тарталетках, так и в общей салатнице.

      Как Сделать Легкий Салат

      Опубликовано: 19/04/2012 | Комментарии: 15

      Это один из моих любимых салатов. Его главное достоинство — большой объем при небольшом количестве продуктов.

      Помидоры и листья салата "Айсберг" придают салату сочность, сухарики с чесноком — легкую пикантность, курица и сыр делают его довольно сытным. На мой взгляд, этот салат сможет стать достойным украшением вашего праздничного стола.

      Страницы

      vipvkusnyashka.ru

      — 1 столовая ложка укропа;

      Легкий салат с кукурузой

      Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru. Лето в самом разгаре и фигуру все еще нужно старательно поддерживать. И в этом отлично может помочь какой-нибудь легкий салат .

      Но, чтобы питание было разнообразней и вам не пришлось искать другие сайты с легкими салатиками, предложу вашему вниманию сразу несколько таких салатов.

      Первый будет с консервированной кукурузой. Берем для начала болгарский перчик, желательно красного цвета, так красивее смотрится.

      Но если нет такого, то можно любой. Вырезаем с него семечки, моем и нарезаем соломкой.

      Помидорки тоже моем и режем небольшими дольками.

      Дальше смешиваем вместе перец, помидорку и консервированную кукурузу. Заправляем майонезом, солим по вкусу и посыпаем зеленью. Вот такой получился полезный легкий салат .

      Как Сделать Легкий Салат

      Если хотите прямо супер легкий, то майонез замените сметаной, главное тогда хорошо посолить, а то он совсем пресным будет на вкус.

      Легкий салат "3 правила"

      — 350 гр шампиньонов;

      — 150 гр помидор Черри;

      — 1 столовая ложка оливкового масла;

      — 0,5 чайная ложка яблочного уксуса;

      — 0,5 чайной ложки горчицы;

      — 1 зубчик чеснока;

      — молотый перец по вкусу

      Легкий салат "3 правила"

      Заправку к такому салату советую обязательно делать, потому что все эти специи также помогают поддерживать фигуру в отличном состоянии, особенно розмарин.

      Итак, шампиньоны я брала консервированные, но можно и свежие. Обжариваем их и перемешиваем в заправке.

      А саму заправку делаем обычным смешиванием уксуса, чеснока (его нужно мелко порезать или пропустить через давилку), оливкового масла, розмарина, молотого перца, горчицы и тимьяна.

      Помидоры и огурцы режем дольками, режем крупно листья салата, выкладываем все это на тарелку, сверху обжаренные грибы с заправкой. Все можно подавать.

      Как Сделать Легкий Салат

      Легкий салат с руколлой, помидорами и кукурузой

      — 0,5 стакана оливкового масла;

      — 1/4 стакана бальзамического уксуса;

      — 3 столовые ложки свежего базилика;

      — 2 помидора (сорт "Дамские пальчики");

      — 2 зубчика чеснока;

      — 3/4 чайные ложки розмарина;

      — 200 гр помидор Черри;

      — 1/4 стакана кедровых орешков;

      — тертый сыр Пармезан

      Легкий салат с руколлой, помидорами и кукурузой

      Наверное, у вас сразу первый вопрос: Что такое руколла? Не пугайтесь этого не знакомого названия, на самом деле это такой пряный салат. его листья и семена используют в кулинарии в различных блюдах. Здесь нам нужны сами листочки.

      Конечно, если вы хотите заменить, и не искать руколлу, то возьмите обычные листья салата.

      С помидорками тоже, если заморачиваться не хотите, возьмите обычные домашние и все. Все остальные ингредиенты думаю, вопросов не создадут.

      Но если что-то не понятно спрашивайте в комментариях, обязательно отвечу.

      Итак, смешиваем 0,5 стакана масла с уксусом и порезанным базиликом и розмарином. Чеснок мелко режем или также через давилку пропускаем, помидорки режем пополам, если это "Дамские пальчики" и дольками, если вы взяли обычные.

      Солим и перчим по вкусу. Это будет соусом.

      Вообще этот салат. в ресторанах, например, из свежей кукурузы делают, обжаривают ее на гриле с маслом и солью, но я не стала так заморачиваться. По-моему если салат легкий, он не просто должен быть легким для желудка, но еще и быстр в приготовлении.

      Думаю, вы со мной согласитесь.

      А если берем консервированную, то просто смешиваем ее равномерно с приготовленным соусом. Если соли недостаточно, то досаливаем.

      В салатницу выкладываем листья руколлы (или обычный салат, если вы ее заменяете), кукурузу, помидорки черри — половинки и очищенные кедровые орешки. Заправляем все это соусом и перемешиваем. Пробуем, если снова соли мало, как раз тот момент, чтобы досолить.

      Затем сыр Пармезан трем на терке и посыпаем им салат.

      Как Сделать Легкий Салат

      Теперь можно подавать.

      Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

      Сегодня снова фруктовый салат. Пока идет пора бахчевых культур, выкладываю новый детский рецепт.

      Недавно, был рецепт фруктового салата, который я подавала в арбузе. А сейчас салат с дыней.

      Размещен он в рубрике детские салаты. и отлично подходит для детского питания.

      Как Сделать Легкий Салат

      Легкий салат

      Почему я назвала легкий салат. потому что его основа свежие фрукты. А называется наш легкий салатАлые паруса, потому что дыню, в которой будем подавать салат, мы превратили в парусник, да еще с алыми парусами.

      Этот легкий салат станет прекрасным украшением любого праздничного стола. Можно ли давать арбуз детям я писала здесь фруктовый салат.

      Многое, что я писала про арбузы можно отнести к дыне.

      Итак, чем полезна дыня детям? В дынях, как и в арбузах очень много органических кислот, в частности фолиевой кислоты, больше, чем где-либо; много разнообразных минеральных солей — железа, калия, кремния; витаминов особенно С, РР, каротина, витаминов группы В. Также в сочной мякоти дыни содержатся легкоусвояемые сахара, крахмал, белки, клетчатка, пектины.

      Польза дыни при употреблении, оказывается на почки, печень, сердечно-сосудистую и нервную системы.

      Знакомство деток с дыней, точно как с арбузом, можно начинать не раньше двух лет. Кушать дыню детям лучше давать с конца августа, не раньше, чтобы было мало нитратов. Еще давайте в первый раз маленькую дольку дыни из середины, постепенно увеличивая порцию.

      Как известно в корке, в мякоти близкой к кожуре больше накапливается нитратов и пестицидов, поэтому давать дыню детям нужно подальше от корки. Да еще, не забывайте хорошо мыть дыню с мылом.

      Дыню детям нужно кушать между приемами пищи. Лучше через час, или полтора после еды. Желательно, ни с чем дыню не смешивать, единственное, с чем можно смешать — с фруктами и ягодами.

      Что мы и сделаем, приготовив наш легкий салат. А теперь сам процесс приготовления дыня детям, пошаговый фото рецепт.

      Вам потребуется для того, чтобы приготовить легкий салат:

      1. 1 средняя продолговатая дыня;

      2. 2 дольки арбуза;

      4. 1 гроздь винограда киш-миш;

      7. четвертинка лимона.

      Как Сделать Легкий Салат

      Рецепт приготовления легкого салата:

      1. Начнем готовить легкий салат. Т. к. салат нужно сразу после приготовления подавать к столу, поэтому займемся приготовлением дыни, куда мы поместим наш легкий салат. Первое, что нужно сделать хорошенько помыть дыню с губкой, мылом, хорошо сполоснуть под проточной водой.

      Теперь срежем снизу чуть корку у дыни, чтобы она стала устойчивой, хорошо стояла на блюде. Разрежем дыню вдоль пополам.

      Почистим дыню от косточек. Из нижней половинки вырежем мякоть дыни для легкого салата, поставим ее на блюдо.

      Как Сделать Легкий Салат

      2. Пока у нас получилась лодка, а нам нужен парусник. Отрежем от верхней половинки четыре тонкие скибки по всему периметру, разрежем их пополам.

      Выложим на нижнюю половинку лесенкой с двух сторон, скрепим конструкцию зубочистками.

      Как Сделать Легкий Салат

      3. Из арбуза нужно вырезать флажок, с помощью шпажки прикрепить к корме.

      Как Сделать Легкий Салат

      4. Теперь осталось сделать только алые паруса, тогда наш парусник будет готов. Алыми парусами у нас будет скибка арбуза, которую мы проткнем шпажкой, и прикрепим к кораблю.

      Если арбуз съезжает, закрепите его кусочком корки от лимона. Все, наш парусник готов, можно делать легкий салат.

      Как Сделать Легкий Салат

      5. Перед тем, как начнем готовить салат с дыней, все фрукты тщательно промойте. Для того, чтобы приготовить легкий салат, возьмем 300 г. дыни и порежем ее кубиками.

      Как Сделать Легкий Салат

      6. Дальше грушу очищаем от кожуры, тоже режем кубиками. Выбирайте в легкий салат мягкую грушу.

      Еще кубиками режем банан.

      Как Сделать Легкий Салат

      7. Осталось на половинки порезать виноград без косточек. И положить в салатник.

      Как Сделать Легкий Салат

      8. Теперь выдавим сок из апельсина и четвертинки лимона. Все тщательно перемешаем. Я считаю, что салат из дыни получается достаточно сладким.

      Если Вам так не кажется, можете добавить меда, или фруктозы. Наш легкий салат готов.

      Как Сделать Легкий Салат

      9. Теперь осторожно переложите легкий салат из салатника в дыню-парусник. Обязательно приготовьте деткам такой легкий салат это вкусно, полезно и красиво.

      Приятного аппетита!

      Как Сделать Легкий Салат

      Подписывайтесь на новостную ленту моего сайта по( E-mail ), если не хотите пропустить мои новые интересные детские рецепты.

      Салат «Метелка» ― как сделать правильно!

      Сегодня в Сети можно найти множество рецептов для похудения, а также комплексов физических упражнений, жиросжигающих коктейлей и всевозможных диет. Я не отношусь к той категории людей, которые рьяно следят за своей фигурой, но не так давно, критически рассматривая себя в зеркале, все же решила заняться снижением веса.

      Так как походы в тренажерный зал для меня являются чем-то из ряда вон выходящим (нет ни времени, ни желания), решила попробовать что-то менее трудоемкое и при этом эффективное. И нашла! Рецепт салата, который помог мне быстро сбросить ненавистные кило, я предлагаю вашему вниманию.

      Его называют и "Метелкой ", и "Щеткой ", и "Теркой " — всё потому, что он действительно выгонит все лишнее из вашего организма!

      Кстати, подписывайтесь на блог "Живи ЗдорОво!" — заполняйте форму вверху страницы: сможете выиграть полезную корзинку , а также получать самые полезные статьи и рецепты раз в месяц!

      Как Сделать Легкий Салат

      Салат «Метелка »/«Щетка »/«Терка », ― это поистине уникальное блюдо! Он позволяет очистить кишечник от шлаков и солей, насытить организм витаминами и минеральными веществами и зарядиться отличным настроением и энергией.

      Если вас интересуют самые полезные рецепты, то салат «Метелка» ― это именно то, что нужно!

      Классический вариант этого блюда представляет собой легкий салат, состоящий из свежей капусты, с добавлением моркови и свеклы. Каждый из этих замечательных овощей полезен сам по себе, но собранные воедино они буквально творят чудеса!

      По крайней мере, после 10 дней регулярного употребления такого салата я отметила, что ушли не только килограммы, но и предательские мешки под глазами, цвет лица улучшился, а в теле появилось удивительное ощущение легкости.

      Особенно хорош такой салат по утрам. Я всегда мечтала употреблять полезные завтраки, но никак не могла определиться с набором продуктов, просто стала готовить «Метелку» по утрам, эффект не заставил себя ждать.

      Читайте:  Салат С Рисовой Лапши С Овощами

      Итак, делюсь секретным рецептом. Нам понадобятся следующие продукты:

      — нерафинированное растительное масло

      — лимонный сок и чеснок по вкусу

      Мелко шинкуем белокочанную капусту, натираем на крупной терке сырую свеклу и морковь, после чего смешиваем все ингредиенты в пропорции 3:1:1. Теперь нужно немного помять овощи, чтобы они дали сок.

      Как Сделать Легкий Салат

      Шинкуем зелень, добавляем в салат и заправляем растительным маслом. Я еще приправляла «Метелку» лимонным соком и пропущенным через пресс чесноком, однако если у вас проблемы с желудком (повышенная кислотность), откажитесь от такой заправки.

      При повышенном уровне кислотности сырую свеклу в салате лучше заменить отварной. Ну и да — чеснок с утра только по выходным, так как "благоухать" на работе не хочется!

      Рецепт этого салата ― отличный пример того, как можно сохранить витамины в продуктах питания и при этом приготовить вкусное и полезное блюдо. Если вы захотите разнообразить свой стол и при этом провести более тщательную очистку кишечника, добавьте в салат немного чернослива и половинку кислого яблока.

      Вообще такие салаты ― легкие и полезные, как этот, являются отличной альтернативой сладким «перекусам» и чаепитиям с вредными для талии булочками.

      Как Сделать Легкий Салат

      Идеальным вариантом для тех, кто стремится похудеть, может стать ежедневное употребление «Метелки» на протяжении 10–14 дней. Если же вы просто хотите очистить организм от всего лишнего, готовить салат достаточно 2 раза в неделю.

      Есть его можно как утром, так и вечером, и обязательно дополнять прием пищи обильным питьем. Я для этих целей использую воду, которую предварительно замораживаю, ― то есть талую.

      Если вам такой вариант не по душе, можете запивать «Метелку» минеральной водой без газа.

      Если вы пожелаете сделать салат более сытным, добавьте в него небольшое количество отварной куриной грудки, однако имейте в виду, что, добавляя в блюдо мясо, вы снижаете его очищающий эффект.

      Как Сделать Легкий Салат

      Конечно, если вы будете готовить по утрам «Метелку», а вечером уплетать конфеты и пряники, сидя перед телевизором, не стоит ждать, что килограммы чудесным образом улетучатся, а талия станет тоньше!

      Следите за своим питанием, ограничивайте употребление сладостей, и у вас все непременно получится так же, как это получилось у меня 🙂

      Вам понравилась статья?

      Фото и видео рецепты летних салатов

      Как Сделать Легкий Салат Какие салаты можно приготовить летом. Сегодня мы расскажем вам,как правильно готовить легкие и полезные летние салаты,рецепты которых вы найдете ниже.

      Вы легко и быстро в домашних условиях сможете сделать вкусный летний легкий салат ,а наглядные пошаговые рецепты с фото помогут начинающим домохозяйкам.
      Лето — пора свежести и легкости, которой мы стараемся добиться во всем, и еда не исключение. Поэтому самым популярным блюдом летом на столах заслуженно признан легкий овощной или фруктовый салат. который используется как закуска, гарнир, иногда заменяет полноценный завтрак, либо даже обед.

      В него можно добавить все, чего душа пожелает и что найдется под рукой. К листьям салата пикантной добавкой станут томаты лук и редис, а если все это смешать с кориандром, базиликом, петрушкой либо сельдереем (в них много эфирных масел), то превосходные вкус и запах вкусного легкого блюда вам гарантирован.

      В летние жаркие деньки совсем не хочется есть калорийную пищу и легкие летние салатики в данном случае — лучшее решение. Они богаты витаминами и малокалорийны.
      Заправкой обычно служат масло оливковое либо кукурузное. Майонез, как продукт сытный,многие хозяйки не предпочитают использовать в таких блюдах.

      В нем также сильно размножаются вредоносные бактерии в жаркие летние дни.
      Готовый салатик сразу подают к столу после приготовления, долго он не может стоять в холодильнике. В овощном салате 1/2 могут занимать салатные листья, остальное — томаты, огурчики, редис и т.д.

      Лучше нарезать каждый продукт ломтиками одинаковой формы.

      Один из вариантов легкого летнего салатика :
      Ингредиенты для блюда:
      Куриное филе 1 шт. среднего размера
      Огурец свежий три штуки
      Пекинская капуста примерно 200 грамм
      Ананасовый сок 3 столовые ложки
      Лимон 1 шт.
      Карри 12 чайная ложка
      Соевый соус по вкусу
      Маслины 200-250 грамм
      Ананас 250-300 грамм
      Перец черный молотый

      Филе куриное нарезать небольшими ломтиками в форме квадратов. Посыпать карри, и жарить на сковородке, чтоб стало румяным (сковородка сухая, без масла).

      Маслины разрезать на 2 части. Ананас рубим на маленькие ломтики.

      Консервированный ананас здесь будет уместен.
      Огурчики нарезаем чуть меньшими кусочками, чем куриное мясо. Пекинская капуста измельчается до формы соломки.

      В качестве заправки применяйте лимонный либо ананасовый, подойдет и соевый соус. Можно посыпать перцем черным молотым.

      Летний салат с редисом и укропом:
      Свежий редис – по вкусу;
      свежий укроп;
      перец черный молотый;
      масло растительное;
      совсем немного уксуса;
      соль по вкусу.

      Тщательно вымытую редиску режем пополам, потом на максимально тонкие пластины. Посолить, стараться помять руками (наподобие теста).

      Овощ должен пустить сок.
      В большую тарелку выкладывается редиска, сверху крошится укроп. После того, как салат пропитается четверть часа, его можно подавать гостям на стол.

      В тандеме с картофелем (пюре или жаренным) сочетается великолепно.

      Летние легкие салаты готовить довольно просто. Можете выбирать различные ингредиенты, часто используется мясо курицы.

      Данные закуски будут уместны на праздничном столе. Дуэт ананаса и курицы подойдет и тем людям, кто сидит на диете, но хочет побаловать себя чем-то вкусненьким и необычным.

      Вы легко сможете приготовить на скорую руку "разгрузочные" летние салаты,взяв на вооружение рецепты,размещенные ниже. Очень вкусные и полезные для здоровья легкие летние салаты можно быстро приготовить в домашних условиях.

      Даже начинающая домохозяйка без труда сделает полезные летние салаты,посмотрев рецепты с фото этапов работы.

      Как Сделать Легкий Салат

      Не сомневаемся,что вы легко приготовите салатик на скорую руку,ознакомившись с нашими простыми рецептами. Если вы знаете ещё интересные рецепты,с помощью которых можно быстро сделать летний салат, разместите из в комментариях к статье — многие посетители будут вам очень признательны. Приятного Вам аппетита !

      Видео рецепт приготовления очень легкого салатика из овощей и зелени летом :

      JavaScript is disabled!
      To display this content, you need a JavaScript capable browser.

      Как сделать лёгкий бутерброд

      Бутерброды представляют собой не только вкусную и удобную низкокалорийную закуску, но и являются (особенно совместно с чаем) отличным завтраком. Простота их приготовления придает им особую популярность.

      Ведь что такое бутерброд? Это обычный ломтик хлеба, на который положены какие-либо продукты.

      Что может быть легче в приготовлении?

      Существует огромное множество бутербродов — от самых элементарных с сыром или колбасой и заканчивая огромными, многослойными, с различными сортами мяса, множеством зелени, овощей и соусов. Прибавив немного фантазии и украсив тарелку с бутербродами при помощи листовых или пряных овощей, кусочков яиц, лимона, маслин, можно сделать довольно оригинальное блюдо.

      Как сделать легкий бутерброд? Прежде всего, необходимо определить круг ингредиентов, которые понадобятся в приготовлении блюда.

      Это: один длинный свежий огурец; двести грамм брынзы, пятнадцать маслин черных без косточек, один большой помидор, один лимон, несколько листьев салата.

      С чего начать приготовление? Сначала стоит определиться с выбором хлеба. Учитывая, что эти бутерброды — низкокалорийные, необходимо отдать предпочтение черному или серому хлебу.

      После выбора хлеба приступаем к ополаскиванию листьев салата. Далее их стоит обсушить и выложить на плоское блюдо.

      Оставшиеся фрукты и овощи, предварительно тщательно промыв и обсушив, необходимо нарезать на тонкие кружочки.

      Брынзу режем тонкими пластинками, а маслины – колечками. Когда все ингредиенты готовы, остается выложить их на бутерброд. Каким способом это можно сделать?

      На листы салата кладем кружочки огурца, на них — кусочки брынзы, далее – колечко помидора, украшенное сверху маслиной.

      Низкокалорийный завтрак готов! Можно смело уплетать их и не думать о лишних калориях. Но необходимо помнить, что еда всухомятку очень вредна для организма и может привести к сбоям в работе пищеварительной системы.

      Поэтому отличным дополнением к такому шикарному завтраку выступает кофе, чай или хотя бы сок. Кроме того, учитывая простоту и быстроту приготовления бутербродов, рекомендуется не подвергать такой пищевой продукт хранению — в особенности, длительному.

      Как Сделать Легкий СалатКак Сделать Легкий Салат

      Как Сделать Легкий СалатКак Сделать Легкий Салат

      Легкий салат на День рождения

      Салаты давно и прочно вошли в наше меню. Более простые, не требующие больших временных затрат и дорогих ингредиентов, подходят для повседневной готовки.

      Но и праздничный стол без салатов уже сложно представить. Ради торжественного случая хозяйки стараются найти рецепты пооригинальней, поинтересней.

      Иногда в своем стремлении удивить гостей они заходят слишком далеко. Многослойные салаты, щедро забетонированные майонезом уже стали синонимом безвкусности и совка.

      Оливье с колбасой, Селедки под шубой и Мимозы порядком поднадоели. Да и не отвечают они современным требованиям к еде, особенно у прекрасной половины человечества: слишком тяжелы и калорийны.

      Предлагаю тебе избавляться от стереотипов, связанных с традиционными праздничными салатами с заправкой из магазинного майонеза и представляю варианты легких салатов, которые украсят любое торжество и сделают праздничный стол не только вкусным, но и полезным.

      Легкий салат на День рождения

      Этот вариант салата, что называется, универсальный. Ты можешь приготовить его и на обычный ужин и на День рождения.

      Он вкусный, легкий и простой в создании.

      Как Сделать Легкий Салат

      Тебе для него понадобится:

      • копченая куриная грудка (те, кто особенно сильно заботится о фигуре, или кому нельзя копченое, могут смело заменять на простую отварную),
      • болгарский перец,
      • консервированная кукуруза,
      • красный лук,
      • зелень по вкусу,
      • пекинская капуста,
      • йогурт натуральный (без ароматизаторов и вкусовых добавок, можно заменить нежирной сметаной),
      • горчица

      Ингредиенты режем средними кусочками, заправляем смесью йогурта и горчицы, посыпаем мелко-рубленной зеленью.

      Салат с виноградом и куриной грудкой

      Легкий салат на День рождения можно приготовить из такого необычного сочетания вкусов как у винограда и курицы. Сладость и свежесть фрукта придаст ему пикантность и утонченность.

      Как Сделать Легкий Салат

      Для этого салата тебе понадобится:

      • отварное куриное филе (да, оно встречается во многих легких салатах, так как мясо курицы богато белком и является диетическим продуктом),
      • листовой салат,
      • зеленый виноград киш-миш,
      • орехи кешью,
      • сыр фета,
      • лимонный сок

      Куриное филе разбираем на волокна, салат рвем руками, виноградины разрезаем пополам. Орехи слегка обжариваем, все смешиваем в просторном салатнике и добавляем заправку. Для заправки тебе надо смешать тщательно размятую фету с лимонным соком до сметанообразного состояния.

      Этой массой заправляем салат и подаем к столу!

      Ну и самый элементарный легкий салат для Дня рождения, Нового года и любого другого праздника можно сделать всего-навсего порезав крупными кусками огурец и помидор, залить все это маслом и при необходимости посолить. Поверьте, несмотря на всю простоту, его съедят первым.

      Главная фишка этого салата в супер-свежих и натуральных овощах, лучше с собственного огорода или с настоящего фермерского рынка.

      Как Сделать Легкий Салат

      Рекомендуем рецепты:

      • Салат Марсель С СухарикамиСалат Марсель С Сухариками Салат «Марсель»: 4 оригинальных варианта приготовления Когда вы задумываетесь о вкусном и к тому же сытном блюде, который можно было бы поставить на стол во время праздника, то в голову почему, то сразу же приходят салаты «Мимоза», «Оливье», сельдь […]
      • Салаты На День Рождения ОригинальныеСалаты На День Рождения Оригинальные подскажите оригинальные рецепты салатов на День Рождение Наталья Кузнецова Ученик (151), закрыт 4 года назад xvb xszcf Ученик (143) 4 года назад оложим на дно салатника отваренный картофель, мелко натертый, за ней - печень трески и натертый белок, на них кладем майонез, потом - слой […]
      • Салат С Черной Редькой И МорковьюСалат С Черной Редькой И Морковью Как приготовить салат из редки с морковью? Виктор Искусственный Интеллект (375799), закрыт 4 года назад Поварешка))) Профи (773) 4 года назад Ингредиенты для рецепта Салат из редьки с морковью и зеленью: 1 редька среднего размера, 1 морковь, пучок зелени, 100 грамм сметаны или майонеза, […]
      • Салат Сырая Свекла СыраяСалат Сырая Свекла Сырая Какие салаты можно сделать с применением сырой свеклы? Есть такой салат,который называется сырой винегрет, и вот туда кладутся натертые овощи-сырая свекла,сырая морковь,капуста берется белокочанная, а также яблоко,либо зеленое,либо кисло-сладкое красное, и лук. А заправляется все соком […]
      • Как Приготовить Салат Из Свиных УшейКак Приготовить Салат Из Свиных Ушей Салат из свиных ушей Кушанья из свиных ушей известны уже очень давно. Готовят их как на территории России, так и в странах ближнего и дальнего зарубежья. За основной массой блюд из этих субпродуктов прочно закрепилось название салата, хотя они в большей мере напоминают вторые мясные […]
      • Быстрые И Вкусные СалатыБыстрые И Вкусные Салаты 10 самых быстрых и вкусных салатов 10 самых быстрых и вкусных салатов. Очень вкусные и быстрые салаты, которые готовятся буквально за 10 минут Салат из крабовых палочек с помидорами Ингредиенты: — Крабовые палочки — 150 гр. — Помидор — 1 шт. — Чеснок — 1 зубчик. — Сыр твердый — […]
      • Салат Изюминка Со СвеклойСалат Изюминка Со Свеклой Ингредиенты: свекла отварная(средняя)-4шт. чернослив(без косточек) - 100гр. изюм - 100гр. орех грецкий(очищенный)- 100гр. чеснок - 1зубочек (небольшой) сметана - 100гр. Способ приготовления: Берём салатную свёклу,отвариваем.Я беру свёклу цилиндрической формы-этот сорт всегда красный […]
      • Салаты На День Рождения На 3 ГодаСалаты На День Рождения На 3 Года какой салат сделать на день рождения папы? катюшка мишурова Профи (510), закрыт 3 года назад Вадим Мыслитель (6830) 3 года назад Салат Цезарь с креветками Ингредиенты 500-600г замороженных креветок, 250-300г пармезана, 3 яйца вкрутую, 6 кусочков хлеба, чеснок, оливковое масло, оливки, […]
      • Салат С Яйцом И Кальмарами И Огурцом Самый ВкусныйСалат С Яйцом И Кальмарами И Огурцом Самый Вкусный Салат с кальмарами какой самый вкусный? Желательно без сыра. Мечта Мудрец (13787) 3 года назад Рекомендую вот этот. кальмара почистить, отварить ( минуты 3-4 иначе они будут жёсткими). нарезать. туда же варёные яйца и карамелизованный репчатый лук ( лук нарезать колечками и обжарить на […]
      • Салат С Маргеланской Редькой И КурицейСалат С Маргеланской Редькой И Курицей Можно ли сделать оригинальный салат на празднич. стол с редькой маргеланской? Наташа Скерда Знаток (259), закрыт 3 года назад *Ольга* Мастер (1905) 3 года назад С грибами и курицей Редька зеленая (маргеланская) 1 большая, Морковь 2 большие, Лук 1 средняя луковица, Шампиньоны 3 больших, […]

      Оставить ответ