Легкие Салаты С Зеленью

with Комментариев нет

Содержание:

ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Весна начинает бить ключом и в это время просто необходимы насыщать свой организм полезными продуктами. Мы подготовили для вас 6 рецептов салатов с зеленью, которые не только очень полезные, но и вкусные.

Салаты, которые мы подготовили наполнят ваш организм такими полезными веществами, как железо, калий, кальций, фосфор и многие другие. Итак, давайте рассмотрим их более подробно.

Легкие Салаты С Зеленью

Салаты с зеленью

Итак, что мы предлагаем приготовить:

Салат из пекинской капусты и помидоров

Очень легкий, свежий летний салат из зелени с пекинской капустой и томатами. Готовится достаточно просто и быстро, и практически мгновенно съедается! Кроме приятного свежего вкуса этот салат обладает несомненной полезностью.

Любой листовой салат содержит большое количество витаминов и минералов. Свежие сезонные овощи и зелень благотворно влияют на иммунную и нервную системы человека, принося огромную пользу всем — от деток до пожилых людей.

Легкие Салаты С Зеленью

Ингредиенты к рецепту:

  • Капуста пекинская – 200г
  • Помидоры – 200г
  • Салат листовой – 1 пучок
  • Петрушка – 0,5 пучка
  • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
  • Соль – на вкус

Подготовьте все ингредиенты для будущего салата. Вымойте и обсушите овощи и зелень.

Если любите хрустящую и более сочную пекинскую капусту, возьмите белую часть кочана. Если предпочитаете более нежную зелень, возьмите зеленую часть — листики.

Растительное масло для заправки салата подойдет любое, но мне больше нравится оливковое.

На чистой деревянной дощечке мелко шинкуем пекинскую капусту. Я обычно не мну ее после этого, так она и так достаточно нежная.

Из помытых помидоров удаляем жесткие черешки и тоже нарезаем острым ножом на кусочки среднего размера. Можно взять помидоры – черри, они в салате выглядят очень декоративно.

После этого подходит очередь листового салата. Его тоже можно нарезать довольно крупно. Но я предпочитаю рвать салат руками.

Так он не окисляется от ножа и меньше теряет сока.

А вот петрушку я режу мелко! Хотя, в принципе, если зелень молоденькая, то можно и порвать.

Дальше остается только соединить в большом салатнике все подготовленные ингредиенты — нашинкованную капусту, помидору, салат и петрушку. Хорошо все перемешиваем и приправляем подсолнечным маслом, солим на свой вкус.

«Овчарска салата» или пастуший салат

Этот салат любят подавать к столу в домах и ресторанчиках солнечной Болгарии. Основой для него служит Шопский салат.

Название этого салата происходит от болгарского слова «овчар» — пастух, однако, какое отношение Овчарский салат имеет к пастухам, доподлинно не известно.

Овчарский салат, вероятней всего, понравится тем, кому «приелись» салаты на основе майонеза и вареной картошки, ну и всем тем, кто любит легкие и, в то же время, сытные салаты.

Легкие Салаты С Зеленью

Для приготовления классического овчарского салата, нам необходимы:

  • томаты – 4 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • маринованные грибы – 100 гр.;
  • ветчина – 100 гр.;
  • яйцо куриное – 1 шт. (сварено вкрутую);
  • рассольный сыр «брынза» — 100 гр. (идеальный вариант – использовать вид сыра «Качокавалло» — итал. Caciocavallo, болг.Кашкавал. Если таковых на прилавках не найдете – сыр Фета может стать им заменой).
  • маслины – 1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • петрушка – 2 шт.
  • соль – 1 гр.;

Готовим пастуший салат

Начните с томатов – нарежьте их дольками или полукольцами. Огурец очистите от кожуры, и нарежьте кольцами либо полукольцами.

Лук очистите, и порежьте тонкими полосами. Кстати, пока нарезаете овощи, можно поставить вариться яйцо, чтобы сэкономить время.

Теперь переходим к грибам. Маринад из-под грибов мы не используем, поэтому можете аккуратно слить его.

Грибы нарезаем тонко и вдоль (должны получиться «целые» тонкие грибочки).

Все нарезанные ингредиенты тщательно и аккуратно смешиваются, поле этого их присыпаем нарезанной петрушкой. Теперь полейте почти готовый салат маслом и, по вкусу, добавьте немного соли.

После этого, остудите и очистите сварившееся вкрутую яйцо, затем нарежьте его четвертинками. Теперь последний ингредиент – ветчину нарезаем тонкими полосами и посыпаем ею наш салат.

Затем на терке натираем выбранный вами вид сыра (брынза, кашкавал или Фета…), сверху выкладываем порезанное яйцо, посыпаем небольшим количеством петрушки и украшаем все это маслиной. Всё, наш Овчарский салат готов.

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты – это не только легкое в приготовлении блюдо, но еще и очень полезное. Сама по себе пекинская капуста, или салатная капуста, как ее еще называют, богата минералами и витаминами.

Помимо этого, ее считают особо ценным диетическим продуктом, способным наладить работу ЖКТ, а также помочь сохранить фигуру. Таким образом, салат из пекинской капусты должен периодически появляться на столе каждого из нас.

Приготовьте эту легкую салатную закуску и для своей семьи!

Легкие Салаты С Зеленью

Ингредиенты к рецепту:

  • Капуста пекинская — 200г
  • Огурцы — 200г
  • Яйца — 2 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Майонез (сметана) — 5 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Готовим салат из пекинской капусты

Давайте расположем на столе продукты, необходимые для приготовления салата из пекинской капусты. Это будут огурцы, яйца, пекинская капуста, майонез/сметана, свежий укроп и соль.

Сварите два яйца вкрутую, можете и больше, это зависит от обьема салата. Их необходимо проварить в течение 10 минут после закипания.

Чтобы скорлупа легко отставала от вареного яйца, залейте яйца холодной водой и дайте остыть.

Нашинкуйте пекинскую капусту как можно мельче, как делаю это я на фото. Однако, если Вы любите более крупную нарезку, следуйте своим предпочтениям.

Огурцы помойте, очистите от шкурки, при желании. Нарежьте их сначала вдоль, полосками, а затем поперек, кубиками.

Яйца очистите от скорлупы и нарежьте также кубиком. Для удобства яйца можно натереть на терке, ведь при нарезке они все равно раскрошатся.

Берем свежий укроп и хорошенько моем, после чего мелко нашинкуйте, его будете использовать в самом конце.

Положите нарезанные овощи в одну большую миску, всыпьте укроп, добавьте майонез и перемешайте по вкусу. Не забудьте также посолить.

Старайтесь долго не хранить салат из пекинской капусты, потому что майонез может стечь и будет уже не вкусно.

Салат с цветной капустой

Если делаете этот салат не для праздника, то капусту можно порубить. Главная изюминка данного блюда – это немного подмаринованная капуста.

Кроме того все составляющие салата простые, но в итоге получается очень необычно и вы вполне можете разнообразить простой салат из овощей. Только не следует выкидывать из рецепта кукурузу.

Если вы совсем не любите консервированную кукурузу, то можно просто убрать ее, но это уже получится другой салат. Времени на приготовление уйдет не много, поэтому очень советуем сделать такой салатик.

Легкие Салаты С Зеленью

Ингредиенты к рецепту:

  • Уксус столовый 50 мл
  • Капуста цветная 200 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сахар-песок 30 г
  • Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста) 200 г
  • Помидоры красные 200 г
  • Кукуруза консервированная 150 г
  • Укроп 30 г
  • Оливковое масло 40 мл
  • Соль морская 0,25 ч.л.

Готовим салат с цветной капустой

Для начала возьмите цветную капусту, столовый уксус, а также сахар-песок, соль, красные помидоры и китайский салат. Цветную капусту необходимо разделить на соцветия, промыть и опустить в кипящую воду, затем добавить сахар, соль и уксус.

Варите капусту совсем недолго — 3 мин. чтобы она не слишком разварилась, а осталась чуточку хрустящей. Потом порежьте салат и помидоры на маленькие кусочки.

Далее возьмите кукурузу консервированную, укроп, а также морскую соль и оливковое масло. Добавьте кукурузу, укроп и остывшую капусту к помидору и салату. Заправьте все оливковым маслом, посолите по вкусу.

Все, можете подавать вкусный салатик!

Салат из морской капусты и моркови

Морковь – полезный оранжевый овощ. По-корейски ее продают на рынке, в магазине, но полезней будет сделать самим. Для этого понадобится минимум ингредиентов.

При обжаривании лука на сковороде, нужно тщательно следить, чтобы он не сгорел, а иначе масло будет горчить. Морковь по-корейски можно делать без лука – так даже правильнее.

Оранжевый овощ хорошо сочетается с морской капустой. Получается довольно витаминизированный салат, который придаст бодрости и улучшит пищеварение.

Легкие Салаты С Зеленью

Ингредиенты к рецепту:

  • Капуста у меня покупная с чесноком — 0.5 кг,
  • Морковь по-корейски — 0.5 кг,
  • Зеленый консервированный горошек — 250 грамм,
  • Кукуруза консервированная — 3 столовых ложки,
  • Перец красный болгарский, оливки, укроп — для украшения
  • Морковь по-корейски — 0.5 кг:
  • Чеснок – 2 зубка
  • Уксус 9% — 1,5 ст. л.
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Паприка – 0,5 ч. л.
  • Репчатый лук – 1/4 шт.

Готовим салат из морской капусты и моркови по-корейски

Чтобы приготовить салат с морковью по-корейски, сделайте сначала морковь. Почистите, помойте и натрите не терке оранжевый овощ. Нашинковать морковь можете и в блендере.

Поместите измельченный овощ в стеклянную или эмалированную миску.

Чеснок почистите и измельчите, используя пресс или терку. Смешайте его с морковью. Смесь овощей приправьте уксусом и тщательно перемешайте.

Поэкспериментируйте и добавьте яблочный уксус, вместо обычного.

Сковороду с плотными стенками поставьте на сильный огонь, влейте оливковое масло и дайте ему хорошо вспениться. В сковороду всыпьте паприку, уменьшите огонь, и в течение 60 секунд томите ее в масле.

Благодаря красному перцу масло приобретает приятный аромат, а паприка потеряет остроту.

Репчатый лук почистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками и тушите в сковороде в течение нескольких минут до золотистого цвета. Оливковое масло процедите, чтобы избавиться от лука.

Он может плохо повлиять на вкусовые качества моркови и испортить их. Масло отправьте к моркови, перемешайте, накройте крышкой и целые сутки дайте ей настояться.

Спустя 24 часа можете приступать к приготовлению салата. Если морская капуста уже готова или даже с добавками это хорошо.

В ином случае ее нужно хорошо промыть несколько раз и дать стечь воде.

Переложите капусту в глубокую миску. Добавьте к ней готовую корейскую морковь.

Зеленый горошек и кукурузу выложите на сито, когда с них стечет сок, высыпьте ингредиенты в салат. Хорошо перемешайте все продукты.

Перец сладкий помойте и порежьте произвольными кусочками. Оливки обсушите, если есть косточки – удалите их.

Помойте и порежьте веточки укропа. Кусочками болгарского перца, оливками и укропом украсьте готовый салат.

Салат с капустой и яблоками

Салат с капустой и яблоками – один из простейших и быстро готовящихся, и в то же время он очень вкусен и уместен для любого стола. В зависимости от настроения я то и дело обогащаю его состав различными ингредиентами, однако в своем исходном варианте он также весьма неплох — его свежесть и обилие витаминов гарантируют пользу для вашей фигуры и организма в целом!

Легкие Салаты С Зеленью

Давайте посмотрим на продукты, которые понадобятся для приготовления салата с капустой и яблоками.

Продукты, которые вам потребуются:

  • белокочанная капуста — пол небольшого кочана
  • яблоко — одно среднее (лучше взять покислее).
  • сельдерей — 1 стебель
  • уксус — 1 стол. л. (обычного 9%-ного или яблочного)
  • сахар — пол стол. л.
  • масло раст. — 2 стол. л.
  • соль – по вкусу

Давайте начнем готовить салат с капустой и яблоками, рецепт которого находится ниже.

Готовить этот витаминный салатик проще простого: для начала нужно мелко нарезать капусту, присыпать ее солью и пожать руками, дабы она выпустила сок.

Далее нужно порезать стебель сельдерея (небольшими кубичками) и добавить к капусте. Яблочко добавляем последним, потерев на крупной терке (чтобы не успело потемнеть).

Теперь переходим к приготовлению заправки. Для этого смешаем уксус, соль и сахар с раст. маслом (лучше взять «с запахом», получится вкуснее и ароматнее). Заправку нужно мешать, пока сахар не растворится.

Когда это произошло, можно заправить наш витаминный салат и подать его к столу.

Украсив его ягодами брусники, вы не только придадите кушанью нарядный вид, но и добавите его вкусу изюминку!

Не забывайте питаться только полезными продуктами, а наш женский портал всегда поможет подобрать правильный и вкусный рецепт.

Все права защищены Queen-Time.Ru

Рассказать друзьям.

Рецепты зелёных салатов

Рецепты зеленых салатов с фото

Зеленые салаты, как правило, чаще готовят весной и летом, чтобы после зимы восполнить нехватку витаминов в организме. Но в осеннюю пору салат из зелени играет не менее важную роль, поскольку многим тяжело справиться с осенней хандрой, и вкусный зеленый салат – не последнее средство для борьбы с ней.

К счастью, природа и здесь позаботилась о том, чтобы обеспечить организм человека всеми полезными веществами, которые необходимы для прилива сил и энергии, хорошего настроения и заряда бодрости. Щавель, ярко зеленая руккола, темно зеленый укроп, сочная зеленая петрушка, крапива, зеленый лук – из всего этого можно без труда приготовить несложный, но очень полезный рецепт зеленого салата. Кстати, приготовление салата зеленого требует определенных навыков обращения с главным его ингредиентом.

Так, следует знать, что свежая зелень не может долго сохранять свежесть, поэтому ее необходимо хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете, предварительно сбрызнув прохладной водой. А вот салат зеленый готовят непосредственно перед его употреблением, чтобы получить максимум витаминов и прочих полезных веществ.

Салат зеленый – вкусное и очень простое блюдо, которое под силу приготовить любому новичку в кулинарном искусстве, тем более, рецепт теперь не придется придумывать самостоятельно. Эта подборка рецептов с фото поможет каждому узнать множество способов приготовления вкусного зеленого салата.

Подбодрить свой организм зеленый салат фото которых можно найти в этом разделе нашего кулинарного сайта, можно в любое время года, ведь в витаминах каждый человек нуждается всегда! Зелень всегда актуальна, она прекрасно сочетается с любыми продуктами и часто участвует в приготовлении различных рецептов первых и вторых блюд, гарниров и закусок.

Салат зеленый – пожалуй, самое простое, что можно приготовить из ароматной свежей зелени. Те, кто решил заняться приготовлением зеленого салата по собственному рецепту, должны знать, что в состав такого блюда не должно входить более трех видов зелени, чтобы его вкус был наиболее гармоничным, и салат не оказался перенасыщенным.

Каждый рецепт зеленого салата на этой странице сопровождается пошаговыми фото, которые помогут в приготовлении новичку и опытному кулинару. Пользуясь подборкой рецептов зеленых салатов с фото, больше не придется включать собственную фантазию, чтобы приготовить интересное и полезное блюдо. Ведь в любом рецепте салата важно не только правильное сочетание продуктов, но и подходящая заправка к нему.

Зеленые салаты сделают любой повседневный стол ярче и полезнее, поэтому их рецепты с фото, несомненно, пригодятся каждой хозяйке. Мы постоянно добавляем в подборку новые рецепты с фото, чтобы вы знали, какое вкусное зеленое совершенство приготовить в следующий раз.

Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Восстановление пароля

На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Зеленые салаты

Легкие Салаты С Зеленью Зелень – прекрасное дополнение практически к любому блюду. Иногда без нее немыслимо кушанье.

Ведь можно ли представить окрошку без зеленого лук, салат Оливье без укропа, а винегрет без петрушки?!

Давайте посвятим эту статью описанию самых известных разновидностей зелени, в конце же подытожим их значение несколькими практичными рецептами салатов.

Итак, начнем с укропа. Укроп – одна из самых распространенных видов зелени.

Его популярность объясняется маленьким вегетационным периодом, простотой выращивания, вкусом, ароматом и необыкновенной пользой.

Укроп является естественным источником витаминов группы В, фолиевой кислоты, каротина. Также в его составе присутствуют микроэлементы: калий, фосфор, железо и кальций.

Потребление укропа хотя бы два раза в неделю снижает вероятность заболеть простудой в два раза. Кроме того, эта незатейливая зелень помогает при кожных недугах, нервных расстройствах, бессоннице и выпадении волос.

На втором месте по популярности среди зелени – петрушка. Она богата целым спектром витаминов (группа В, РР, Е, С), а также содержит железо, фосфор, флавоноиды и эфирные масла.

Если кушать в день по одному пучку петрушки, то можно наполнить организм суточной нормой витамина С. Особенно рекомендуют петрушку употреблять в сезон простуд, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек.

Последние научные исследования доказали, что эта зелень является натуральным антибиотиком. Данный факт позволяет использовать экстракты растения в специальных препаратах, на практике же обычно полощут горло отваром или настоем.

Нельзя не сказать о действительно народной зелени – зеленом луке. По витаминному составу ему почти нет равных. Ведь, заболевая гриппом, можно съесть пару перьев и быстро пойти на поправку.

В чем же уникальная польза лука?

В зеленом лучке в избытке присутствует цинк, кальций, фосфор. Именно изрядное количество этих микроэлементов делает его невероятно полезным для иммунитета.

Стоит обратить внимание на это растение людям, страдающим от проблем с сосудами, мужской слабостью и ломкостью волос, зубов, ногтей.

К сожалению, статья подходит к концу. Но хочется хотя бы упомянуть о таких разновидностях салатной зелени, как шнитт-лук, салат айсберг, кинза, базилик, сельдерей.

Надеемся, что из огромного разнообразия Вы выберите самый оптимальный вариант для блюда. Наша миссия на сегодня не завершена.

Теперь осталось поведать Вам о самых вкусных и простых зеленых салатов.

Легкие Салаты С Зеленью

Салат со шпинатом

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • свежая клубника 0,2 кг
  • лук 1 головка
  • молодой шпинат 0,4 кг
  • оливковое масло 1 чайная ложка
  • бальзамический уксус 60 мл
  • варенье (фруктовый джем) 2 столовые ложки
  • миндаль (другие орехи) 50-80 г
  • паприка
  • соль

Клубнику помыть. удалить плодоножку, нарезать тонкими пластинами. Луковицу разрезать пополам и тонко нарезать. В салатнице смешать лук, клубнику и шпинат, крупные листья которого предварительно порвать руками .

Для заправки смешать растительное масло, джем, бальзамический уксус, соль и паприку. Хорошо растереть все ингредиенты.

Заправить салат.

Салат хорошо перемешать и украсить миндалем, предварительно обжаренным и нарезанным на пластинки.

Салат с романским салатом

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • апельсин 150 г
  • лук красный 50 г
  • авокадо 200 г
  • мед 15 мл
  • листья салата романо 400 г
  • винный уксус 60 мл
  • масло постное 100 мл
  • сахарный песок 2 чайные ложки
  • паприка 1/5 столовой ложки
  • соль
  • миндаль жареный

Лук нарезать тонкими перьями. Апельсин порезать тонкими дольками, дольки разрезать пополам.

Авокадо помыть. удалить косточку, нарезать дольками. Смешать в салатнице апельсин, лук, авокадо и нарезанные листья салата.

Масло растительное (желательно оливковое), винный уксус, сахар, паприку, соль, мед взбить венчиком или блендером в отдельной посуде.

Залить салат заправкой, хорошо перемешать. Украсить измельченным миндалем.

Весенний салат

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • редис 150 г
  • шпинат 400 г
  • масло растительное (любое)
  • лимонный сок 80 мл
  • горчица 0,5 столовой ложки
  • зубок чеснока 1 шт.
  • перец молотый черный
  • соль

Редис нарезать брусками. Листья шпината порвать.

Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сделать салатную заправку, соединив горчицу, лимонный сок, чеснок, постное масло, соль, перец.

Все ингредиенты салата перемешать, подать к столу.
Легкие Салаты С Зеленью

Простой зеленый салат

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

  • листья салата романо 0,3 кг
  • сыр 200 г
  • огурец 0,3 кг
  • морепродукты (смесь морской коктейль ) 0,5 кг
  • консервированный ананас 200 г
  • помидоры черри 0,3 кг
  • сок лимона 50-70 мл
  • горчица 5 г
  • легкий майонез 1/2 стакана
  • лавровый лист

Огурцы нарезать кружочками. ананасы (если требуется) ломтиками, черри разрезать каждый плод пополам. Листья зеленого салата порвать.

Морепродукты выложить в сотейник, залить водой, бросить лавровый лист, посолить. Когда вода закипит, снять с плиты, воду слить. Оставить морепродукты в дуршлаге.

Читайте:  Недорогие И Сытные Салаты

Когда вся вода стечет, переложить в глубокую емкость.

Горчицу вымешать с майонезом и залить лимонным соком.

Все ингредиенты салата (морской коктейль, огурцы, черри, ананасы, листья салата) соединить и вымешать с соусом. Перед подачей салат перемешать и для украшения посыпать тертым сыром.

Салат с салатом айсберг

Необходимые ингредиенты для приготовления салата айсберг :

  • салат айсберг (или любой другой салат) 0,4 кг
  • свекла 150 г
  • тертая брынза 100-120 г
  • оливковое масло 30-40 мл
  • сок лимона 3 чайные ложки
  • масло подсолнечное 100 мл
  • уксус 30 мл
  • мед жидкий 1 столовая ложка
  • горчица 20 г
  • черный перец
  • тимьян (специя)
  • соль

Свеклу помыть. смазать маслом и поставить запекаться в духовом шкафу при температуре 210-230 градусов. Через 45 минут свеклу достать, остудить, срезать кожуру, нарезать тонкой соломкой.

Взбить миксером горчицу, уксус, перец, соль, лимонный сок, тимьян (не менее чайной ложки) и мед, тонкой струей вливая масло.

Салат айсберг выложить в среднюю (по глубине) миску и заправить соусом.

Для эффектной подачи на стол: выложить на блюдо листья салата, следующим слоем свеклу, которую аккуратно присыпать брынзой.

Салат с грецкими орехами и шпинатом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с грецкими орехами :

  • свекла маринованная 500 г
  • шпинат молодой 200 г
  • орехи грецкие (ядро) 1 стакан
  • сахарный песок 3 столовые ложки
  • специи (черный перец, сухой чеснок) 1 чайная ложка
  • куриный бульон в гранулах 1 чайная ложка
  • уксус яблочный 3 столовые ложки
  • масло постное 3 столовые ложки
  • соль 0,5 чайной ложки
  • брынза 100 г

Свеклу измельчить в блендере. Яблочный уксус, бульон в гранулах, чеснок, сахар (0,5 столовой ложки), соль, перец взбить миксером.

Аккуратно влить в соус растительное масло. Свеклу растереть с соусом до состояния жидкого пюре.

Порубить и обжарить с сахаром (2 столовые ложки) до золотистого оттенка ядра орехов.

В салатнице соединить листья шпината и ореховую заправку. Тщательно перемешать.

Прежде чем подать блюдо на стол, шпинат в ореховой заправке полить соусом из свеклы и посыпать брынзой.
Легкие Салаты С Зеленью

Салат с зеленым салатом и авокадо

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • лосось филе 300 г
  • листья салата зеленые 200 г
  • авокадо 250 г
  • масло сливочное (72%) 50 г
  • грибы свежие 100 г
  • черри помидоры 8-12 шт.
  • перец острый (чили) 1 шт.
  • масло оливковое 2 столовые ложки
  • уксус 9% 30 мл
  • соль
  • специи (кориандр, перец)
  • зелень (кинза)
  • тертая брынза 30 г

Сливочное масло растопить. Лосось разделить на две порции, обмазать сливочным маслом, выложить на противень, застеленный фольгой для запекания.

Поместить противень в горячую духовку и выпекать лосось до готовности (около 15 минут). Чтобы лосось при запекании покрылся золотистой корочкой, духовку выставить на режим гриль.

Авокадо помыть, удалить кожуру и косточку, нарезать небольшими кубиками или брусочками.

Помидоры черри помыть, разрезать пополам каждый плод, добавить соль с перцем и залить оливковым маслом.

Грибы покрошить, выложить в сковороду, залить растопленным сливочным маслом. Тушить до готовности.

Листья салата порвать и смешать в салатнице с лососем, черри, авокадо, грибами, специями и солью. Сбрызнуть уксусом и оливковым маслом.

Для украшения посыпать брынзой, измельченным перцем чили и веточками кинзы.

Салат с зеленым луком

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • красная рыба слабосоленая (форель, лосось, семга) 150 г
  • авокадо 1 шт.
  • яйцо перепелиное 5 шт.
  • икра красная 1 столовая ложка
  • руккола (или шпинат) 0,2 кг
  • сок лимонный 40 мл
  • масло растительное (оливковое) 30 мл
  • зеленый лук 1 пучок
  • специи
  • соль

Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы и разрезать каждое пополам. Авокадо помыть, изъять косточку, нарезать тонкими дольками или кубиками. Рыбу порезать полосками или брусками.

Рукколу порезать или порвать на небольшие части.

Выложить листья салата на дно салатницы, следом авокадо, яйца, икру, рыбу. Посыпать специями и солью. Масло соединить с соком лимона, сбрызнуть этой смесью салат.

Подать на стол, аккуратно перемешав и украсив мелко порезанным зеленым луком.

Салат с петрушкой

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • красный лук 1 средняя головка
  • яблоко 1 шт.
  • салат зеленый 200 г
  • авокадо 1 шт.
  • свекла 3 шт.
  • орехи грецкие (ядра) 50-70 г
  • сок яблочный сок 1 стакан
  • яблочный уксус 100 мл
  • постное масло 0,5 стакана
  • горчица 10 г
  • специи (перец, сельдерей) 1 чайная ложка
  • петрушка

Свеклу, предварительно вымытую, выложить в форму для запекания. На дно формы вылить немного воды.

Накрыть емкость крышкой, поставить в духовой шкаф (200-220 градусов) на один час, то есть до готовности. После остудить, обрезать кожуру и нарезать брусками или кубиками.

В уксус добавить яблочный сок, горчицу, постное масло, специи. Посолить и хорошо размешать маринад.

Авокадо нарезать соломкой, яблоки тонкими дольками, лук перьями. Орехи обжарить и измельчить.

На блюдо выложить цельные листья салата. Поверх салата разложить свеклу, следом лук.

Выложить также слой яблок и авокадо. Сбрызнуть свекольным маринадом.

Подать салат, украсив его орехами и петрушкой.
Легкие Салаты С Зеленью

Салат со шнитт-луком

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • лапша китайская быстрого приготовления Рамен 1 упаковка
  • капуста Бок Чой 1 кочан
  • шнитт-лук пучок
  • миндаль бланшированный 50 г
  • сок лимона 25 мл
  • масло оливковое (любое растительное) 110 мл
  • кунжутное семя 2 столовые ложки

Измельченный шнитт-лук и порезанную капусту Бок Чой соединить, тщательно перемешать. Емкость с салатом накрыть пищевой пленкой, поставить в холодное место.

Кунжутные семечки обжарить в сковороде без всяких добавок. Очищенный от шелухи миндаль покрошить и смешать с кунжутом.

Лапшу Рамен наломать, как можно мельче, и соединить с орехами и кунжутом.

Сок лимона взбить с оливковым маслом при помощи миксера или венчика, постепенно добавляя во взбиваемую заправку приправу для лапши (1 пакетик). Приготовленный соус охладить.

Непосредственно перед употреблением (чтоб лапша осталась хрустящей и салат не утратил свою изюминку) соединить охлажденную смесь лука и капусты с орехово-кунжутной смесью, сбрызнуть салат соусом и перемешать.

Зеленый салат

САЛАТЫ ИЗ ЗЕЛЕНИ

Рецепты легких хрустящих зеленых салатов для перекусов и гарниров. Смотрите также энциклопедию зеленых салатов .
Чаще всего салаты из зелени готовят в летнее время, так как именно оно является сезоном, когда принято готовить салат из зелени, причем рецепты имеют множество вариантов. В то время когда только начинает теплеть, многие люди не могут справиться с авитаминозом, который преследует их после тяжелой зимы, поэтому салаты из зелени вполне могут быть полезны для снабжения организма витаминами.

Именно в начале летнего сезона салат из зелени, рецепты которого так полезны для восстановления сил, имеет большое значение, поэтому нужно знать, как его правильно готовить.

Для таких салатов отлично подходит разнообразная зелень, например, щавель, руккола, шпинат, петрушка, укроп, крапива, зеленый лук, добавив к ним огурчик, они станут очень вкусными. Интересно, что зелень хранится не долго, поэтому нужно знать, как можно дольше сохранить ее свежесть, обычно для этого ее промывают в холодной воде и заворачивают в полиэтиленовый пакет, после чего хранят в холодильнике.

Салаты из зелени предназначены для употребления сразу же как их приготовили, их лучше не хранить долго, максимум хранения это 12 часов и то в холодильнике.

Наверное, нет блюда еще проще, чем зеленый салат, ведь самый простой его рецепт предполагает наличие лишь салатных листьев, которые рвутся руками, и заправки для салата, которой его необходимо сбрызнуть. Это конечно самый упрощенный вариант, есть салаты с добавлением различных овощей, например, огурцов, помидор, а также бекона, яйца, такие вариации подойдут и для мужчин, ведь не всегда нужно перегружать желудок тяжелой пищей.

В салате не должно быть слишком большого разнообразия видов зелени, лучше всего использовать две – три разновидности, так он будет более гармоничным.

1327 1328 1329 1330 1331 1332 1333 1334 1335 1336 1337 1338 1339 1340 1341 1342 1343 1344 1345 1346 1347 1348 1349 1350 1351 1352 1353 1354 1355 1356 1357 1358 1359 1360 1361 1362 1363 1364 1365 1366 1367 1368 1369 1370 1371 1372 1373 1374 1375 1376 1377 1378 1379 1380 1381 1382 1383 1384 1385 1386 1387 1388 1389 1390 1391 1392 1393 1394 1395 1396 1397 1398 1399 1400 1401 1402 1403 1404 1405 1406 1407 1408 1409 1410 1411 1412 1413 1414 1415 1416 1417 1418 1419 1420 1421 1422 1423 1424 1425 1426 1427 1428 1429 1430 1431 1432 1433 1434 1435 1436 1437 1438 1439 1440 1441 1442 1443 1444 1445 1446 1447 1448 1449 1450 1451 1452 1453 1454 1455 1456 1457 1458 1459 1460 1461 1462 1463 1464 1465 1466 1467 1468 1469 1470 1471 1472 1473 1474 1475 1476 1477 1478 1479 1480 1481 1482 1483 1484 1485 1486 1487 1488 1489 1490 1491 1492 1493 1494 1495 1496 1497 1498 1499 1500 1501 1502 1503 1504 1505 1506 1507 1508 1509 1510 1511 1512 1513 1514 1515 1516 1517 1518 1519 1520

Рецепты легких хрустящих зеленых салатов для перекусов и гарниров. Смотрите также энциклопедию зеленых салатов .
Чаще всего салаты из зелени готовят в летнее время, так как именно оно является сезоном, когда принято готовить салат из зелени, причем рецепты имеют множество вариантов. В то время когда только начинает теплеть, многие люди не могут справиться с авитаминозом, который преследует их после тяжелой зимы, поэтому салаты из зелени вполне могут быть полезны для снабжения организма витаминами.

Именно в начале летнего сезона салат из зелени, рецепты которого так полезны для восстановления сил, имеет большое значение, поэтому нужно знать, как его правильно готовить.

Для таких салатов отлично подходит разнообразная зелень, например, щавель, руккола, шпинат, петрушка, укроп, крапива, зеленый лук, добавив к ним огурчик, они станут очень вкусными. Интересно, что зелень хранится не долго, поэтому нужно знать, как можно дольше сохранить ее свежесть, обычно для этого ее промывают в холодной воде и заворачивают в полиэтиленовый пакет, после чего хранят в холодильнике.

Салаты из зелени предназначены для употребления сразу же как их приготовили, их лучше не хранить долго, максимум хранения это 12 часов и то в холодильнике.

Наверное, нет блюда еще проще, чем зеленый салат, ведь самый простой его рецепт предполагает наличие лишь салатных листьев, которые рвутся руками, и заправки для салата, которой его необходимо сбрызнуть. Это конечно самый упрощенный вариант, есть салаты с добавлением различных овощей, например, огурцов, помидор, а также бекона, яйца, такие вариации подойдут и для мужчин, ведь не всегда нужно перегружать желудок тяжелой пищей.

В салате не должно быть слишком большого разнообразия видов зелени, лучше всего использовать две – три разновидности, так он будет более гармоничным.

Рецепт салатов из зелени

http://recepti.3dn.ru/
Легкие Салаты С Зеленью

Салаты из зелени, в том числе из дикорастущих трав, полезны для здоровья. Преимущество таких салатов заключается еще и в том, что вы не потратите на их приготовление много сил, времени и денег.

Но травы имеют необычный вкус, поэтому для приготовления салатов их используют немногие. Такие салаты можно заправлять различными приправами, подливками, заправками, чтобы заглушить и облагородить их вкус.

Наиболее часто для приготовления приправ используются орехи, но при их употреблении желательно уменьшить количество масла в салате.

3 – 4 кочешка зеленого салата, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса, соль, молотый перец и горчица.

Листья зеленого салата хорошо промойте и дайте воде стечь. Если листья большие, их можно нарезать.

Салат заправьте соусом, который можно приготовить из растительного масла, уксуса или лимонного сока, соли и молотого перца. При желании в соус можно добавить горчицу, но ее предварительно нужно растереть.

Зеленый салат с зеленью чеснока

100 г листьев зеленого салата, 1 стебель зеленого чеснока, 1 стебель зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны.

Листья зеленого салата, зеленый лук и чеснок мелко нарубите и заправьте майонезом, смешанным со сметаной.

Зеленый салат с лимонным соком

4 – 5 кочешков зеленого салата, 3 – 4 столовые ложки растительного масла, 3 яйца, сок 1/2 лимона, 1 столовая ложка готовой горчицы, несколько веточек укропа, соль по вкусу.

Листья зеленого салата вымойте и разрежьте на 4 части. Затем приготовьте заправку.

Для этого горчицу смешайте с растительным маслом и лимонным соком, добавьте мелко нарезанный укроп и соль по вкусу. Яйца сварите вкрутую, мелко нарубите и смешайте с салатом.

Затем выложите в салатницу и полейте заправкой.

Зеленый салат с луком

3 – 4 кочешка зеленого салата, 6 – 7 стрелок зеленого лука, 1 помидор, 1/3 стакана сметаны, соль.

Листья зеленого салата и лук промойте, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Мелко нарежьте зелень и лук.

Помидор – ломтиками. Салат и лук перемешайте, посолите, залейте сметаной и украсьте ломтиками помидора.

Зеленый салат с маслом

300 г зеленого салата, 1/4 стакана растительного масла и уксуса, соль, перец, 1 свежий огурец.

Листья салата вымойте и нарежьте соломкой. Затем залейте заправкой из растительного масла и уксуса, посыпьте солью и перцем по вкусу.

Салат можно украсить кусочками свежих огурцов.

Зеленый салат с майонезом

1 кочан листового зеленого салата, несколько стрелок зеленого лука, 12 зубчиков чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 банки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, маринованные ягоды винограда, соль по вкусу.

Салат вымойте, очистите и нарежьте соломкой. Добавьте мелко нарезанные зеленый лук, чеснок и петрушку.

Посолите, полейте майонезом и сметаной и перемешайте. Сверху салат можно украсить маринованным виноградом.

Зеленый салат с огурцами и помидорами

4 – 5 кочешков зеленого салата, 2 соленых огурца, 2 помидора, 2 свежих огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 яйцо, 2 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки и укропа, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.

Яйцо отварите, остудите и нарежьте дольками. Овощи вымойте и нашинкуйте, заправьте растительным маслом и уксусом, посолите по вкусу, добавьте сахар.

Все перемешайте, выложите в салатницу горкой и украсьте дольками яйца, зеленью.

Зеленый салат с помидорами

100 – 200 г зеленого салата, 1 – 2 помидора, несколько веточек укропа. Для соуса: 1/2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, соль, сахар, перец, 1/2 чайной ложки горчицы.

Листья салата вымойте, измельчите, добавьте нарезанные ломтиками помидоры, залейте соусом, посыпьте мелко порубленным укропом. Для приготовления соуса смешайте в одной миске растительное масло, уксус, соль, сахар, перец и горчицу и хорошо взбейте до образования однородной массы.

Готовый салат выложите в салатницу горкой.

Зеленый салат с редисом

100 – 200 г зеленого салата, 1 пучок редиса, 1/2 стакана сметаны, несколько веточек петрушки и укропа.

Листья салата вымойте, нашинкуйте, добавьте нарезанный кружочками редис и измельченный укроп. Все перемешайте, залейте сметаной.

Готовый салат переложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте веточками петрушки.

Зеленый салат со свежими огурцами

3 кочешка зеленого салата, 3 свежих огурца, сок 1/2 лимона, 3 столовые ложки простокваши, 2 пучка зеленого лука, несколько веточек укропа, сахар и соль по вкусу.

Свежие огурцы очистите от кожицы, удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками, посолите, сложите в сито и дайте стечь соку. Нарезанные огурцы смешайте с измельченными листьями зеленого салата и на рубленным зеленым луком.

Все залейте простоквашей, смешанной с лимонным соком и сахаром, и перед подачей на стол посыпьте зеленью укропа.

Зеленый салат со сметанным соусом

300 г листьев зеленого салата, 3 – 4 яйца.

Для соуса: 1 пучок зеленого лука, 1 долька чеснока, сок 1/2 лимона, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка растительного масла.

Листья салата вымойте и нарубите. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Все перемешайте, заправьте сметанным соусом, который можно приготовить следующим образом: зеленый лук и чеснок мелко нарежьте, соедините их со сметаной, лимонным соком и растительным маслом, перемешайте до получения однородной массы.

Готовый салат выложите в глубокую салатницу и сразу же подайте на стол.

Зеленый салат «Авир» со сметаной

3 – 4 кочешка зеленого салата, 5 – 6 столовых ложек сметаны, сок 1/2 лимона, 2 яйца, 1/2 чайной ложки сахара, зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Вымойте листья зеленого салата, разрежьте их на 2 – 3 части и уложите в салатницу. Сверху положите кружочки сваренных вкрутую яиц, посыпьте зеленью укропа.

Залейте соусом, приготовленным из сметаны, лимонного сока, перца, соли и сахара.

Зеленый салат «Скарлетт» со сметаной

3 – 4 кочешка зеленого салата, 1 стакан сметаны, соль, сахар по вкусу, зеленый лук и укроп.

Листья зеленого салата промойте в холодной воде, откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла, затем мелко нарежьте, посолите, добавьте сахар, перемешайте и выложите в салатницу. Зелень измельчите, смешайте со сметаной и полейте приготовленным соусом весь салат.

Готовый салат сразу же подайте на стол.

Зеленый салат со сметаной и яйцом

4 – 5 кочешков зеленого салата, 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка уксуса, зелень петрушки и укропа, 1 стебель зеленого лука, соль по вкусу.

Листья зеленого салата вымойте, нарежьте и сложите в миску. Добавьте нарезанное тонкими ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Все перемешайте, посолите по вкусу, заправьте сметаной, уксусом.

Готовый салат выложите в салатницу, украсьте кружочками свежих огурцов, зеленью укропа и петрушки, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Зеленый салат с соусом из простокваши

2 – 3 кочешка салата, 2 яйца, 1 пучок редиса, 2 – 3 свежих огурца, 1/2 пучка зелени петрушки, 1 стакан простокваши, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка уксуса, сахар, соль по вкусу.

Вымытые листья салата нарежьте тонкой соломкой, петрушку измельчите, смешайте с салатом и выложите на середину салатницы. Яйца сварите вкрутую, одно яйцо нарежьте кружочками, другое разрежьте на 6 продольных частей.

Желток одного яйца положите на середину салата, а вокруг него уложите дольки яиц белками вверх, чтобы получилась ромашка. Вокруг салата выложите кружочки яиц, редиса, нарезанные соломкой огурцы, а между ними поместите веточки петрушки. Салат посолите.

Затем приготовьте соус. Для этого простоквашу посолите по вкусу, взбейте, добавьте в нее сахар, уксус, растительное масло и размешайте.

Приготовленный соус в соуснике подайте вместе с салатом.

Зеленый салат с чесноком

4 кочешка зеленого салата, 4 – 5 столовых ложек растительного масла, сок 1/2 лимона, 3 – 4 дольки чеснока, соль и перец по вкусу.

Листья салата хорошо промойте, выложите в дуршлаг, обдайте кипятком и дайте стечь воде. Салат нарежьте полосками толщиной в 1 см, залейте заправкой из растительного масла, смешанного с лимонным соком, добавьте растертый с солью чеснок и поперчите.

Готовое блюдо выложите в салатницу и сразу же подайте на стол.

Зеленый салат с чесноком и майонезом

3 – 4 кочешка зеленого салата, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 2 дольки чеснока, 1 яйцо, 1 столовая ложка майонеза, соль, перец, уксус по вкусу.

Листья зеленого салата хорошо промойте в холодной воде, откиньте на сито и, дав воде стечь, выложите на тарелку. На них положите мелкорубленую зелень петрушки и укропа, растертый с солью чеснок, перец.

Листья с начинкой заверните трубочкой, полейте уксусом и оставьте на 2 – 3 часа для маринования.

Салат выложите на блюдо, полейте майонезом и украсьте дольками сваренного вкрутую яйца.

Зеленый салат с чесноком и соусом

200 г зеленого салата, 2 – 3 дольки чеснока.

Для соуса: 1 стакан растительного масла, 2 яйца, 2 столовые ложки уксуса, 1/4 чайной ложки горчицы.

Листья зеленого салата хорошо промойте, обдайте кипятком, выложите на дуршлаг, чтобы стекла вода, и нарежьте широкими полосками. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте и заправьте соусом.

Для приготовления соуса яичные желтки взбейте венчиком, добавьте во взбитую массу горчицу и, не переставая помешивать, влейте растительное масло и уксус.

Зеленый салат с чесночным соусом

3 – 4 кочешка зеленого салата.

Для соуса: 3 – 4 дольки чеснока, 1 столовая ложка уксуса или лимонной кислоты, 1 столовая ложка растительного масла, несколько ядер мускатного ореха, 1 чайная ложка готовой горчицы, соль, сахар по вкусу.

Листья зеленого салата хорошо промойте и разложите на блюде. Затем полейте их соусом, приготовленным из уксуса или лимонной кислоты, измельченного чеснока, сахара, соли, горчицы, молотого мускатного ореха и растительного масла.

Перемешайте, выложите в салатницу и сразу же подайте на стол.

Зеленый салат с яйцами

2 – 3 кочешка зеленого салата, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка уксуса, зелень петрушки, 1 редиса, соль.

Яйца сварите вкрутую, желтки разотрите с солью. Добавьте горчицу и уксус небольшими порциями, непрерывно помешивая, затем добавьте растительное масло и сметану, размешайте все до получения однородной массы.

Листья зеленого салата вымойте, дайте стечь воде и нарежьте тонкими полосками. Добавьте мелко нарезанную петрушку и измельченные яичные белки.

Все перемешайте, залейте соусом, салат украсьте кружочками редиса.

Зеленый салат с яйцами и огурцом

2 – 3 кочешка зеленого салата, 1 свежий огурец, 2 яйца, несколько стрелок зеленого лука, зелень петрушки и укропа.

Для соуса: 1/2 стакана сметаны, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка разведенной лимонной кислоты, соль по вкусу.

Листья салата промойте в холодной воде и порвите на маленькие кусочки, но не режьте. Добавьте нарезанный кружочками свежий огурец, мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца.

Все перемешайте и залейте соусом из сметаны, сахара, соли и лимонной кислоты. Салат посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.

Салат из зеленого лука с виноградом и сметаной

2 пучка зеленого лука, 2 яйца, 1/4 стакана сметаны, несколько ягод маринованного винограда, петрушка, 1 редис, уксус, перец, соль по вкусу.

Зеленый лук вымойте и измельчите. Затем добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, перец, соль по вкусу, уксус, сметану и размешайте.

Салат выложите в салатницу, украсьте маринованным виноградом, дольками вареных яиц и кружочками редиса.

Салат из зеленого лука с маринованным виноградом

2 пучка зеленого лука, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 1 стакан маринованного винограда, соль и перец по вкусу.

Лук вымойте, крупно нарежьте, выложите в салатницу, заправьте растительным маслом с перцем, солью и уксусом. Сверху салат украсьте маринованным виноградом.

Салат из зеленого лука с маслом

2 пучка зеленого лука, 2 яйца, 1 – 2 соленых огурца, 5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 2 чайные ложки горчицы, соль.

Зеленый лук очистите, вымойте и крупно нарубите, добавьте мелко нарезанные соленые огурцы. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кружочками, желтки осторожно выньте, а белки сохраните для украшения. Затем из растительного масла, уксуса, горчицы, соли и вареных желтков приготовьте майонез и заправьте им салат.

Читайте:  Кальмары С Яйцом И Луком Салат

Затем выложите его в салатницу и украсьте кружками яичного белка.

Салат из зеленого лука с орехами

1 пучок зеленого лука, 10 грецких орехов, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла.

Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте измельченные ядра грецких орехов. Все хорошо перемешайте и заправьте смесью майонеза и растительного масла.

Салат из зеленого лука с петрушкой

1/2 пучка зеленого лука, 2 пучка петрушки, 1 лимон, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Лук и петрушку вымойте в холодной воде, мелко нарежьте, посолите и оставьте на 10 минут. Очищенный лимон нарежьте маленькими кубиками, смешайте с луком и петрушкой, заправьте растительным маслом и хорошо размешайте.

Салат из зеленого лука с редисом

1 пучок зеленого лука, 2 пучка редиса, 1/2 стакана сметаны, соль, перец по вкусу.

Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте натертую на крупной терке редис, посолите, поперчите по вкусу, заправьте сметаной.

Салат из зеленого лука со сливами

1 пучок зеленого лука, 1 стакан слив, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 стакана майонеза, соль, перец по вкусу, зелень петрушки и укропа.

Лук вымойте и мелко нарежьте. Из маринованных или свежих слив удалите косточки, сливы разрежьте на 4 части или нарежьте кубиками.

Затем все перемешайте, посолите, поперчите по вкусу, заправьте соком лимона и майонезом, выложите в салатницу и украсьте кусочками сливы и зеленью.

Салат из зеленого лука со сметаной

1 пучок зеленого лука, 2 – 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка уксуса, молотый перец, соль, горчица по вкусу.

Зеленый лук вымойте, нарежьте, посолите. Выложите в салатницу и заправьте сметаной или соусом из уксуса, перца и горчицы.

Салат из зеленого лука с соусом

1 пучок зеленого лука, 1/2 стакана соуса из растительного масла, 1 помидор, 1 луковица.

Лук вымойте, нарежьте кусочками длиной в 1 см, заправьте соусом, выложите в салатницу и сверху украсьте ломтиками красного помидора и тонкими кольцами репчатого лука. Для приготовления соуса из растительного масла взбейте в отдельной посуде 1/2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, соль, сахар, перец по вкусу, 1/2 чайной ложки горчицы.

Салат из зеленого лука с творогом

1 – 2 пучка зеленого лука, 11/2 стакана свежего творога, 1/2 стакана сметаны, соль по вкусу, зелень.

Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте творог, посолите. Затем все перемешайте и залейте сметаной.

Салат можно украсить зеленью.

Салат из зеленого лука со шпинатом и щавелем

2 пучка зеленого лука, шпинат, щавель, 1/2 пучка петрушки, 10 маслин, 1 столовая ложка 3%-ного раствора уксуса, 2 яйца, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Зеленый лук, шпинат, щавель и петрушку промойте в холодной воде, мелко нарежьте и сбрызните уксусом. Затем соль размешайте с 1 столовой ложкой воды и растительным маслом.

Полученной смесью заправьте салат и украсьте его маслинами и кружками яиц, сваренных вкрутую.

Салат из зеленого лука с яблоками

1 пучок зеленого лука, 2 – 3 кислых яблока, 2 столовые ложки яблочного сока, 1 столовая ложка очищенных орехов, соль, сахар по вкусу.

Зеленый лук вымойте и мелко нарежьте, добавьте натертые на крупной терке яблоки, перемешайте и залейте яблочным соком. Затем добавьте соль и сахар по вкусу, выложите в салатницу и сверху посыпьте толчеными ядрами грецких орехов.

Салат из зеленого лука с яблоками и растительным маслом

2 пучка зеленого лука, 2 яблока, 3 столовые ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу, зелень эстрагона.

Зеленый лук вымойте и нарежьте кусочками длиной в 1 см. Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину, нарежьте соломкой.

Затем все перемешайте, заправьте растительным маслом, посыпьте мелко нарезанной зеленью эстрагона, солью, сахаром по вкусу.

Салат из зеленого лука с яйцом

1 пучок зеленого лука, 3 яйца, 4 столовые ложки майонеза.

Зеленый лук вымойте и мелко нарубите, добавьте сваренные вкрутую и нашинкованные яйца. Салат заправьте майонезом и украсьте дольками сваренных вкрутую яиц.

Салат из зеленого лука с яйцом и майонезом

1 – 2 пучка зеленого лука, 2 яйца, 1/2 стакана майонеза, 1 редис.

Зеленый лук вымойте и мелко нарежьте, добавьте сваренные вкрутую и нашинкованные яйца. Выложите в салатницу и заправьте майонезом, не перемешивая.

Сверху салат можно украсить тонкими ломтиками редис.

Салат из зеленого лука с яйцом и растительным маслом

2 пучка зеленого лука, 5 яиц, 1 помидор, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка готовой горчицы.

Яйца сварите вкрутую, нарежьте кубиками, один желток оставьте для соуса. Затем мелко нарежьте зеленый лук и смешайте с яйцами.

Салат выложите в салатницу, заправьте яичным соусом, приготовленным из яичного желтка, горчицы и растительного масла, и украсьте ломтиками помидора.

Салат из листьев одуванчика

100 г листьев одуванчика, 3 – 4 стрелки зеленого лука, 5 – 6 веточек петрушки, 4 – 5 веточек укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, перец, соль по вкусу.

Листья одуванчика вымойте и на 30 минут уложите в миску с холодной подсоленной водой. Затем откиньте на дуршлаг, дав стечь воде, и мелко нарубите.

Петрушку и лук измельчите. Все соедините, сбрызните уксусом, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Готовый салат выложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте веточками укропа.

Салат из листьев одуванчика с яйцом

100 г листьев одуванчика, 1 яйцо, 3 – 4 стрелки зеленого лука, 2 столовые ложки квашеной капусты, 1 столовая ложка сметаны, соль.

Листья одуванчика промойте и на 30 минут уложите в миску с холодной подсоленной водой. Затем откиньте на дуршлаг, дав воде стечь, и мелко нарежьте. Лук мелко нарубите.

Яйцо отварите вкрутую, нарежьте кубиками. Все соедините, посолите, добавьте квашеную капусту, заправьте сметаной и хорошо перемешайте.

Готовый салат выложите в глубокую салатницу.

Салат из сельдерея и творога

1 средний корень сельдерея, 100 г творога, 5 – 6 яблок, 4 – 5 грецких ореха, 3 – 4 столовые ложки молока, 3 – 4 столовые ложки майонеза, лимонный сок.

Сельдерей очистите от кожицы, вымойте и натрите на крупной терке. Снимите кожицу с яблок, удалите сердцевины и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Сразу же, пока яблоки не потемнели, сбрызните их лимонным соком.

Творог разомните вилкой, добавьте молоко и майонез и хорошо перемешайте до образования однородной массы. Ядра грецких орехов измельчите и добавьте в творог.

Сельдерей и творог смешайте и выложите в глубокую салатницу горкой. Перед подачей украсьте салат целыми ядрами грецких орехов, обжаренными на сковороде.

Салат из ревеня с редисом

250 г ревеня, 1 пучок редиса, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, сахар, соль, молотый перец по вкусу.

Редис нарежьте кружками, добавьте нарубленный ревень, посыпьте сахаром, солью, перцем по вкусу. Салат заправьте сметаной и украсьте зеленым луком и дольками вареных яиц.

Салат из ревеня с укропом

250 г ревеня, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, 1 помидор, 5 – 6 столовых ложек майонеза.

Зеленый лук, ревень и укроп мелко нарежьте, перемешайте, заправьте майонезом и украсьте кружками помидора.

Салат из репчатого лука с яблоками и сметаной

1 – 2 головки репчатого лука, 2 – 3 яблока, 1/2 пучка зеленого лука, 3 столовые ложки сметаны, сахар, соль по вкусу.

Репчатый лук тонко нашинкуйте. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте соломкой. Затем все перемешайте, добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Салат заправьте густой сметаной, добавьте сахар и соль.

Салат из репчатого лука

2 головки репчатого лука, 1 морковь, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки растительного масла.

Репчатый лук нарежьте кольцами, залейте кипятком на 10 – 15 минут. Затем воду слейте, лук посыпьте сахаром, добавьте натертую на крупной терке морковь, выложите в салатницу и заправьте растительным маслом.

Салат из листьев подорожника и лука

Уксус, лавровый лист, перец и сахар прокипятите в 1/2 л воды. Затем добавьте очень мелко нарезанный лук и варите на слабом огне в течение 15 минут.

Лук должен в итоге получиться немягким, но прозрачным. Варенный в маринаде лук выложите на сито и остудите.

Яйца сварите вкрутую, нарубите, смешайте с луком. Сельдерей промойте, мелко нарежьте и соедините с луком и яйцами. Добавьте сметану и майонез, посыпьте сахаром.

Перед подачей на стол украсьте зеленью сельдерея и вареным желтком.

Салат из сельдерея и яиц

10 яиц, 5 – 6 корней сельдерея, 4 – 5 кислых яблок, 1 – 2 луковицы, 2 – 3 сладких перца, 1 стакан сметаны, 1 банка майонеза, соль по вкусу.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и мелко нарубите. Сельдерей и яблоки очистите, натрите на крупной терке, репчатый лук нарежьте полукольцами, все вместе перемешайте, посолите.

Салат заправьте сметаной и майонезом и украсьте сладким перцем, нарезанным соломкой.

Салат из сельдерея с кресс-салатом

2 – 3 корня сельдерея, кресс-салат, 1/2 стакана сметаны.

Сельдерей промойте, нарежьте небольшими кусочками и отварите в подсоленной воде. Затем сельдерей остудите и смешайте с мелко нарезанным кресс-салатом, все перемешайте и заправьте сметаной.

Салат из сельдерея с апельсином

4 – 5 корней сельдерея, 1 апельсин, 4 – 5 яблок, 4 – 5 стручков болгарского перца, 2 столовые ложки майонеза, 1 стакан сметаны, 1/2 лимона, сахар по вкусу.

Яблоки и сельдерей очистите и нарежьте тонкими полосками, добавьте нарезанный колечками болгарский перец, посыпьте сахаром, полейте лимонным соком. Салат заправьте сметаной, смешанной с майонезом, и украсьте дольками апельсина.

Салат из сельдерея с рисом

Несколько листьев сельдерея, 2 стакана риса, 3 кислых яблока, 1 стакансливок, 1 лимон, перец, соль по вкусу, зелень.

Рис отварите, очищенные яблоки нарежьте небольшими кусочками, сельдерей мелко нарубите. Затем все перемешайте, заправьте сливками, смешанными с перцем и лимонным соком, и оставьте на 20 – 30 минут.

Перед подачей на стол салат посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Салат из щавеля с морковью

150 г щавеля, 2 моркови, 1 яблоко, 1/2 луковицы, 1 соленый огурец, 1/3 стакана растительного масла, укроп, 1 редис.

Листья щавеля вымойте и мелко порубите. Морковь, яблоко и лук натрите на мелкой терке. Затем все перемешайте и добавьте нарезанный соломкой соленый огурец.

Салат заправьте растительным маслом, еще раз перемешайте, выложите в салатницу и украсьте кружочками редиса и укропом.

Для соуса: 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка сахара, соль, перец по вкусу.

Листья молодого шпината опустите в кипящую воду на несколько минут, нарежьте тонкими полосками и полейте соусом. Затем выложите на блюдо и украсьте ломтиками вареного яйца.

Для приготовления соуса в уксус насыпьте соль, сахар и перец, все тщательно перемешайте и добавьте растительное масло.

Салат из шпината с морковью

1 кг шпината, 3 яйца, 1 морковь, 1 стакан сметаны, 3 столовые ложки лимонного сока, соль по вкусу.

Шпинат очистите от корешков и стеблей, промойте в нескольких водах, опустите в кипящую воду на 5 минут, затем откиньте на сито, дайте воде стечь и нарежьте соломкой. Добавьте натертую на мелкой терке морковь, посолите.

Выложите в салатницу, полейте лимонным соком, заправьте сметаной и украсьте нарезанными яйцами.

Салат из корешков шпината

400 г корней шпината, 1/4 стакана ядер грецких орехов, 3 – 4 дольки чеснока, 1 яйцо, 1 редис, 2 столовые ложки растительного масла, уксус или лимонный сок, соль по вкусу.

Корешки шпината промойте холодной водой, отварите в небольшом количестве подсоленной воды. Затем полейте их растительным маслом, уксусом или лимонным соком, дайте немного постоять, чтобы впиталась приправа. Чеснок и ядра грецких орехов измельчите, добавьте небольшое количество горячей воды, соли, размешайте, чтобы получилась густая кашица, залейте ею корешки шпината и все перемешайте.

Салат выложите в салатницу и украсьте кружочками редиса и дольками яйца.

Салат из шпината с растительным маслом

600 г шпината, 4 моркови, 4 луковицы, 6 яиц, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.

Шпинат нарежьте соломкой, сваренные вкрутую яйца – мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, все перемешайте. Затем добавьте мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец по вкусу.

Выложите в салатницу и полейте растительным маслом.

Салат из шпината и свежих огурцов

300 г шпината, 2 – 3 свежих огурца, 1/2 стакана майонеза, зеленый лук, петрушка, соль по вкусу.

Шпинат вымойте холодной водой и мелко нарежьте. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук измельчите.

Затем все перемешайте, посолите и заправьте майонезом. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

Салат из корней шпината с грецкими орехами

4 – 5 корней шпината, 10 грецких орехов, 2 – 3 дольки чеснока, 2 вареных яйца, 1 стакан простокваши.

Корни шпината промойте, сварите на пару, затем смешайте с натертым чесноком и мелко нарезанными ядрами грецких орехов. Салат заправьте простоквашей и украсьте дольками вареного яйца.

Салат из шпината с щавелем

2 пучка зелени шпината, 1 пучок щавеля, 2 яйца, 2 – 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, укроп, соль.

Зелень мелко нарубите, добавьте сваренные вкрутую и мелко нарезанные яйца, растертый с солью чеснок. Салат заправьте растительным маслом и украсьте дольками яйца.

Салат из листьев крапивы и лебеды

100 г молодых листьев крапивы, 100 г листьев лебеды, 2 дольки чеснока, 2 яйца, зеленый лук, 1 столовая ложка хрена, 1/2 банки майонеза, соль по вкусу.

Листья крапивы и лебеды хорошо промойте и опустите в кипяток на 20 минут, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем листья мелко нарежьте, посолите, добавьте толченый чеснок.

Яйца сварите вкрутую, мелко нарубите. Все перемешайте, добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Салат заправьте майонезом, смешанным с хреном.

Салат из свекольной ботвы

200 г ботвы свеклы, долька чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, кинзы, укропа, 1/4 стакана ядер грецких орехов, лимонный сок, соль по вкусу.

Ботву свеклы промойте, мелко нарежьте, варите в подсоленной воде в течение 10 мин, откиньте на дуршлаг. Затем остудите, слегка разотрите деревянной ложкой и залейте смесью растительного масла и чеснока, измельченного и растертого с солью. Салат посыпьте зеленью петрушки, кинзы, укропа, а также толчеными ядрами грецких орехов.

Сверху сбрызните лимонным соком.

100 г листьев одуванчика, 100 г листьев мать-и-мачехи, 100 г листьев зеленого салата, 100 г щавеля, 4 – 5 свежих огурцов, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка меда, 1/2 стакана сливок, зеленый лук и укроп.

Огурцы очистите, нарежьте кружочками, добавьте мелко нарезанную зелень. Сливки смешайте с медом, лимонным соком, мелко нарезанным зеленым луком и укропом.

Полученным соусом заправьте салат и украсьте его ломтиками свежего огурца.

Салат из листьев крапивы

200 г листьев крапивы, 100 г щавеля, листья одуванчика, 100 г листьев подорожника, 100 г зеленого лука, 2 яйца, редис, 1/2 банки майонеза, соль по вкусу.

Переберите и промойте листья молодой крапивы, щавеля, одуванчика и подорожника. Мелко нарежьте их вместе с зеленым луком, добавьте сваренные вкрутую и измельченные яйца.

Затем все перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Салат украсьте кружочками редиса.

Салат из черемши

1 свежий огурец, 2 яйца, черемша, зеленый лук, укроп, 2 свежих помидора или томатный сок, соль, перец по вкусу.

Черемшу, зеленый лук, укроп мелко нарежьте. Свежий огурец очистите и нарежьте кубиками, добавьте сваренные вкрутую и нарезанные кружочками яйца, мелко нарезанные помидоры или томатный сок.

Затем все перемешайте, посолите и посыпьте перцем по вкусу. Готовый салат выложите в салатницу горкой и украсьте дольками яиц и огурцов.

Салат из листьев одуванчика с овощами

100 г листьев одуванчика, 100 г листьев молодой крапивы, 100 г листьев подорожника, ядра 5 грецких орехов, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка лимонного или клюквенного сока, 1 огурец, 1 помидор, укроп, зеленый лук.

Зелень промойте и мелко нарежьте, добавьте измельченные ядра грецких орехов. Салат заправьте сметаной, смешанной с лимонным или клюквенным соком, сверху украсьте овощами, нарезанными кружочками.

Салат из одуванчиков

100 г листьев одуванчика, 4 столовые ложки рубленых грецких орехов, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка жидкого меда.

Мелко нарезанные листья одуванчика смешайте с рублеными орехами. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с медом.

100 г листьев одуванчика, 100 г щавеля, 2 столовые ложки майонеза.

Листья одуванчика залейте холодной соленой водой на 30 – 40 минут, чтобы они потеряли горький вкус. Затем нарежьте их очень мелко вместе с щавелем и заправьте майонезом.

Салат из одуванчиков и крапивы

100 г листьев одуванчика, 200 г молодой крапивы, зеленый лук, 2 дольки чеснока, 3 – 4 грецких ореха, 2 столовые ложки сока клюквы, 1 столовая ложка рассола квашеной капусты, 2 столовые ложки растительного масла.

Смешайте мелко нарубленные листья одуванчика с предварительно ошпаренной нарезанной крапивой, добавьте зеленый лук и измельченный чеснок. Смешайте клюквенный сок, рассол квашеной капусты и растительное масло.

Полученным соусом заправьте салат и украсьте его ядрами грецких орехов.

Салат из одуванчиков с овощами и перцем

200 г листьев одуванчика, 100 г зелени петрушки, 3 яйца, 1 крупная морковь, 1 – 2 сладких перца, 3 столовые ложки рубленых орехов, 1 – 2 помидора, 1 лимон, 2 дольки чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса, соль, молотый перец по вкусу.

Листья одуванчика мелко нарубите, посолите и посыпьте перцем. Добавьте натертую на крупной терке морковь, сладкий перец и помидоры, нарезанные кружочками, измельченные ядра грецких орехов, вареные яйца, лимон, чеснок, зелень петрушки. Затем все перемешайте, заправьте растительным маслом, смешанным с яблочным уксусом.

Сверху салат украсьте ломтиками овощей.

Салат из свекольной ботвы с кресс-салатом

300 г ботвы молодой свеклы, 150 г кресс-салата, 150 г сметаны.

Свекольную ботву мелко нарежьте вместе с кресс-салатом, перемешайте и заправьте сметаной.

Салат из сельдерея с орехами и виноградом

2 корня сельдерея, 1/2 стакана винограда, ядра 5 грецких орехов, 1 луковица, сок 1/2 лимона, 2 столовые ложки белого вина, 5 столовых ложек растительного масла, 1 столовая ложка меда, 1/2 чайной ложки горчицы, соль и молотый перец по вкусу.

Сельдерей вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками, полейте лимонным соком. Ядра грецких орехов нарубите и поджарьте на растительном масле, репчатый лук мелко нарежьте.

В растительное масло добавьте белое вино, мед, горчицу, соль, перец и смешайте с луком. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки.

Затем все перемешайте, салат украсьте ядрами грецких орехов.

1 пучок листьев зеленого салата, 350 г сыра, 1 авокадо, 1 луковица, 2 – 3 столовые ложки 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 5 столовых ложек растительного масла, 1 лимон, 1 яйцо, 1 стакан панировочных сухарей, соль, перец по вкусу.

Листья салата промойте и нарежьте небольшими кусочками, лук мелко нарубите. В растительное масло добавьте уксус, горчицу, соль, перец и нарезанный лук.

Авокадо вымойте, удалите косточку, нарежьте дольками и полейте лимонным соком. Сырое яйцо взбейте венчиком вместе с перцем, положите туда сыр, нарезанный кубиками, обваляйте в сухарях и обжарьте на растительном масле до светло-коричневого цвета.

Затем все перемешайте, салат украсьте дольками авокадо и тонкими ломтиками лимона.

Салат из спаржи

500 г спаржи, соль по вкусу.

Для соуса: 1 лимон, 2 столовые ложки натертого хрена, 2 столовые ложки растительного масла, 4 яичных желтка, 2 столовые ложки сахара.

Спаржу очистите, нарежьте, сварите в подсоленной воде, остудите. Затем выложите в салатницу и заправьте соусом.

Соус можно приготовить следующим образом: яичные желтки взбейте с сахаром и, не переставая взбивать, добавьте растительное масло, натертый хрен, мелко нарезанный лимон и соль.

Рецепты салатов с зеленью

Все рецепты салатов с зеленью были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с изюмом .

Салат из зеленых помидоров (2)Легкие Салаты С Зеленью Морковь мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте тонкими кружочками.

Зелень и перец мелко порубите, чеснок растолките в ступке. Смешайте помидоры, морковь, перец, чеснок и зелень.

Массу посолите по вкусу, выложите в салатник и придавите гнет. Потребуется: помидоры зеленые — 1 кг, морковь — 200 г, перец жгучий зеленый — 1 стручок, чеснок — 6-8 зубчиков, кинза — 4-5 веточек, сельдерей — 4-5 веточек, петрушка — 4-5 веточек, соль

Салат Зеленый холмЛегкие Салаты С Зеленью Для соуса творог взбейте в миксере с кефиром, солью и перцем. Огурец нарежьте соломкой.

Лук и яйцо порубите. При подаче подготовленные ингредиенты выложите горкой в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью укропа и петрушки. Потребуется: огурец — 1 шт. яйцо вареное — 1 шт. зеленый лук — 100 г, зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка, зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка, творог — 2 ст. ложки, кефир — 3 ст. ложки, соль — 1/2 ч. ложки, перец красный молотый — 1/3 ч. ложки

Салат Зеленый (4)Легкие Салаты С Зеленью Зелень вымойте и нарежьте соломкой. Смешайте. Добавьте мед, масло, лимонный сок и нарезанные оливки, перемешайте и посолите.

При подаче выложите в салатник и оформите листьями салата и оливками. Потребуется: листья зеленого салата — 80 г, зеленый лук — 20 г, зелень чеснока — 10 г, зелень петрушки — 20 г, зелень укропа — 20 г, мед — 1 ч. ложка, лимон — 1/2 шт. растительное масло — 1 ст. ложка, оливки без косточек — 40 г, соль по вкусу

Салат Зеленый (3)Легкие Салаты С Зеленью Зеленый салат, огурец и сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок порубите, зеленый лук нарежьте колечками. Из уксуса, растительного масла, чеснока, соли и перца приготовьте заправку.

Нарезанные овощи соедините, введите заправку и перемешайте. При подаче уложите на сал. Потребуется: масло растительное — 2 ст. ложки, уксус 3%-ный — 1/2 ст. ложки, чеснок — 1 зубчик, яйцо вареное — 1 шт. перец сладкий зеленый — 2 шт. лук зеленый — 20 г. перец черный молотый — по вкусу, листья салата зеленого — 100 г. огурец — 1 шт. соль — по вкусу

Салат красно-зеленыйЛегкие Салаты С Зеленью Стручки сладкого перца без плодоножек и семян нарежьте соломкой или кольцами, огурцы и помидоры тонкими кружочками. Зелень посолите, поперчите и разомните.

Подготовленные овощи уложите слоями в салатник вперемежку с рубленым лу. Потребуется: помидоры — 4 шт. огурцы — 3 шт. перец сладкий красный и зеленый — 3 шт. лук зеленый — 200 г, сметана — 1 стакан, зелень укропа рубленая — 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки, соль

Салат ЗеленыйЛегкие Салаты С Зеленью Листья салата нарежьте крупной соломкой. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

Листья салата и лук соедините. Выложите в салатник, полейте сметаной. Посыпьте салат мелко рубленной зеленью петрушки или укропа.

Оформите фигурно нарезанным редисом или ломтиками поми. Потребуется: листья зеленого салата — 400 г, лук зеленый — 100 г, сметана — 1/2 стакана, зелень петрушки или укропа — 20 г, редис или помидор — 20 г

Салат Зеленый (2)Легкие Салаты С Зеленью Листья зеленого салата, щавель и орехи мелко порубите. Яблоко нарежьте ломтиками, яйца мелко порубите. Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, заправьте маслом и перемешайте.

Читайте:  Морской Салат С Морепродуктами

Перед подачей оформите салат дольками яиц, овощными чипсами и зеленью. Потребуется: соль — по вкусу, масло растительное — 4 ст. ложки, яйца вареные — 2 шт. яблоко — 1 шт. орехи грецкие — 20 г, щавель — 200 г, листья зеленого салата — 200 г

Лёгкий салат с зеленью и ветчиной с ароматной цитрусовой заправкойЛегкие Салаты С Зеленью листья салата промыть,обсушить и нарвать руками. Ветчину нарезать полосками,яйцо кубиками,черри на 2 дольки. все ингредиенты смешать и полить цитрусовой заправкой. Перемешать и сразу подавать на стол.Приятного аппетита.

Потребуется: Салат микс(шпинат,мицуна и мангольд у меня)-100г, Ветчина-50 г, яйцо вареное-1 шт, помидорки черри-7 шт. цитрусовая заправка(сок лимона,сок апельсина,сахар,соль,уксус,вода,молотый лавровый лист,паприка сладкая молотая,перец черный,перец чили,укроп сушенный.

Салат из зеленого лука ДачныйЛегкие Салаты С Зеленью Яйца положить в кастрюлю и отварить вкрутую. Остудить в холодной воде. Зеленый лук помыть и порезать как для обычного овощного салата.

Яйца почистить, порезать кубиками, и добавить к луку. Положить майонез (или другую заправку — см. в ингредиентах) и хорошо перемешат. Потребуется: На одну порцию: Зеленый лук — 15 веточек.

Яйцо — 3 шт. Майонез — по вкусу.

Для тех, кто не приветствует майонез (даже легкий), пробовали заправлять био-йогуртом или нежирной сметаной — тоже вкусно, но более пресно. Соль — в зависимости от заправки и майо.

Итальянский салат из зеленых овощей. (Постные дни)Легкие Салаты С Зеленью Фенхель нарезать кольцами и вместе с листьями савойской капусты припустить в кипятке минут 5. После чего откинуть на дуршлаг, слегка обсушить и остудить. На широкую тарелку выкладываем нашинкованные листья савойской капусты и фенхель.

Немного соли, перца и лимонного. Потребуется: Савойская капуста (листья ½ кочана), Смесь салатов ( латук, мангольд, руккола, корн), Фенхель, Люцерна (ростки), Каперсы, Помидоры черри, Семечки тыквенные, Лимон, Соль, перец, оливковое масло

Легкий и изысканный салат с зеленым салатом и курицей: интересные рецепты

Куриное мясо является универсальным продуктом. Оно не только вкусное, но еще и малокалорийное. Добавлять его можно в любые блюда, в том числе и в салаты.

Холодные закуски из курицы доставляют вкусовое наслаждение. Птица отлично сочетается с абсолютно любыми ингредиентами: грибами, овощами, сыром и даже сухофруктами.

Сегодня мы подготовили специально для любителей кулинарных изысков легкий салат с зеленым салатом и курицей. Большинство диетологов рекомендуют как можно чаще включать в свой рацион листовые овощи, так как они снижают риск возникновения сахарного диабета, злокачественных и сердечных заболеваний.

А курятина содержит легкоусваиваемые белки. Такое простое и вкусное блюдо утолит голод, наполнит организм полезными микроэлементами и не прибавит веса.

Салат с зеленым салатом и курицей

Легкие Салаты С Зеленью

Для приготовления этой восхитительной закуски нам потребуется следующий набор продуктов: триста грамм запеченного куриного филе, два свежих помидора, сто грамм сыра Моцарелла, огурчик, пучок петрушки, салат руккола и 10 листьев зеленого салата. В качестве заправки будет использоваться бальзамический уксус (3 большие ложки) и ореховое масло (можно взять оливковое либо растительное).

Очищаем от кожуры мясо, перчим и солим его, заворачиваем в фольгу и отправляем запекаться на полчаса. Огурец нарезаем соломкой, помидоры полукольцами. Салат нарвите вручную, петрушку мелко нашинкуйте.

Запеченную курятину разделите на волокна, смешайте с овощами и сыром.

Приготовьте соус из масла и уксуса, добавьте его в салат с зеленым салатом и курицей. Как видите, блюдо достаточно простое и питательное.

При желании можете немного его разнообразить, добавив черные маслины или орешки.

Диетический салат с огурцом, горошком и курицей

Легкие Салаты С Зеленью

Это закуска на быструю руку, когда внезапно нагрянули гости и надо чем-то угощать. Выручит в любой ситуации и станет прекрасным дополнением к домашнему ужину летний салат :

  • курица;
  • зеленый горошек (консервированный) сто грамм;
  • свежие огурчики (2 шт.);
  • листья китайского салата (пару штук);
  • любая зелень (в нашем случае это будет укроп и кинза);
  • сто грамм сметаны 15% и немного соли.

Отварить мясо в чуть подсоленной воде, затем остудить и мелко нарезать. Кубиками режем очищенные от кожуры огурчики. Зелень шинкуем.

Китайский салат рвем руками. Все ингредиенты смешиваем, добавляем горошек (без жидкости) и заправляем сметаной.

Аппетитный салатик с инжиром и курятиной

Компоненты. триста грамм филе, зеленый салат (5 шт.), салат корна (сто грамм), сыр с плесенью (50 г), сушеный инжир (4 шт.). Также потребуется два апельсина, бальзамический уксус (две большие ложки), соевый соус (10 г) и оливковое масло.

Рецепт по шагам

  • Легкие Салаты С ЗеленьюСначала замаринуем мясо. Нарезаем кубиками филе, выкладываем его в глубокую емкость, добавляем соевый соус, сок одного апельсина, немного цедры, соль и оливковое масло. Перемешиваем в маринаде и оставляем на полчаса.
  • Листья корна и зеленого салата хорошо промываем, добавляем к ним нарезанный на ломтики инжир и заливаем уксусом даем пропитаться несколько минут.
  • Промаринованное мясо обжариваем и остужаем.
  • Смешиваем филе с ½ инжира и листьями, горкой выкладываем в центр тарелки. Затем добавляем оставшийся инжир, дольки апельсина, тертый сыр, цедру и перемешиваем.
  • Для заправки используем масло, бальзамический уксус и соль. Для украшения возьмите зеленые листочки салата китайского и дольки лимона. Вот такой необычный получился салат.

Курица с зеленой фасолью, рисом и орехами — праздничная закуска

  • две грудки куриные;
  • пять листочков китайского салата;
  • замороженная зеленая фасоль (пятьсот грамм);
  • двести грамм риса;
  • обжаренный арахис (50 г);
  • чеснок;
  • головка красного лука;
  • соевый соус (3 большие ложки);
  • морковь, черный перец горошком, лавровый лист;
  • легкий майонез либо сметана.

Приступаем к приготовлению. Заливаем курятину холодной водой, туда отправляем кружки очищенной моркови, лавровый лист, перец и соль, ставим на огонь.

В отдельной посуде отвариваем рис. Аналогично поступаем с фасолью.

Дробим арахис, лук нарезаем очень мелкими кубиками.

В тарелку складываем готовую и нарезанную курятину, листья китайского салата (порвать), фасоль, рис, выдавленный чеснок, арахис. Поливаем соевым соусом и добавляем майонез, перемешиваем.

Арахисовый салат с зеленым салатом и курицей готов к употреблению. Так же готовят блюда со шпинатом, брокколи, цветной капустой, сельдереем, клюквой.

Закуску можно интерпретировать по-разному, в зависимости от вкусовых пристрастий.

Зеленый салат для здоровья и красоты

Легкие Салаты С Зеленью

Говорят, что зеленый цвет оказывает исключительно положительное воздействие на человека. И представьте себе, какую же пользу тогда приносят зеленые овощи и фрукты, попадая внутрь нашего бренного тела. Зеленые не в смысле – неспелые, в смысле – зеленого цвета.

Листья зеленого салата, огурцы, кабачки цукини, петрушка и укроп (и другие травы), черешковый сельдерей, капуста брокколи, стручковая фасоль, зеленый горошек, крыжовник, авокадо, киви… Ценность их заключается не только в неисчислимом количестве витаминов и микроэлементов, но и в том, что калорийность этой пищи почти отрицательная. То есть едим – и не толстеем, а только хорошеем.

Можно, конечно, похрустеть зеленым яблочком или огурчиком, можно пожевать кудрявой петрушки или полакомиться сладким крыжовником. А можно сделать на ужин или на завтрак вкусный зеленый салат. Давайте узнаем рецепты таких салатов из зеленых овощей и разнообразим свое меню легкими и полезными закусками.

И пусть вас не беспокоит их калорийность – здесь она просто минимальна.

Самый простой рецепт зеленого салата

Этот зеленый салат делается (вы не поверите!) из листьев зеленого салата. А рецепт его приготовления ну, просто до неприличия прост.

Надо ли говорить, что калорийность его тоже низка (до неприличия).

  • Листовой салат (3-4 кочешка)
  • Растительное масло (3 столовых ложки)
  • Лимонный сок (1 столовая ложка)
  • Соль, черный перец, горчица

Салатные листья хорошенько промоем и дадим стечь воде. Порвем (именно порвем, а не порежем) их на мелкие «лоскутки» и заправим легким соусом.

Чтобы приготовить соус, растворим в лимонном соке соль, добавим черного молотого перца и вольем растительное масло. Все хорошенько взболтаем и смешаем с готовой горчицей.

Если готовой горчицы нет, то возьмите столовую ложку горчичного порошка и разведите его кипяченой водой добавьте немного сахара и разотрите: на вкус заправки и калорийность салата это не повлияет.

Легкие Салаты С Зеленью

Салат с зеленым чесноком

Этот рецепт зеленого салата понравится любителям чеснока. Его зеленые побеги, между прочим, обладают ярко выраженным (но мягким) чесночным вкусом и ароматом.

Попробуйте добавить в салат зеленые стебли чеснока – должно быть вкусно.

  • Листья зеленого салата (100 г)
  • 1 стебель чеснока
  • Зеленый лук (1 пучок)
  • Майонез
  • Сметана

Вымоем салатные листья, зеленый лук и чеснок. Обсушим их и мелко порубим.

Приправим соусом из смешанных в равном количестве майонеза и сметаны. Добавление соли данный рецепт не предполагает, но при желании салат можно и посолить.

Если вас смущает высокая калорийность майонеза и сметаны, то сделайте салат с уксусной заправкой.

Салат с савойской капустой

Все овощи берем в произвольном количестве, правда, основой салата все-таки должна стать капуста. Почему савойская? Во-первых, ее отличает низкая калорийность, более нежная структура и, конечно же, насыщенный зеленый цвет.

А кладутся в этот салат зеленые овощи. Такой вот интересный рецепт!

  • Капуста
  • Огурец
  • Сельдерей черешковый
  • Зеленый горошек
  • Укроп
  • Петрушка
  • Лимонный сок

С кочана капусты уберем внешние грязные листья. Разрежем вилок на четыре части и вырежем кочережку, а листья мелко нашинкуем. Порубим вымытую и обсушенную зелень, огурец и сельдерей нарежем брусочками.

Приправим лимонным соком. В результате – отличный вкус и минимальная калорийность!

Салат со шпинатом и клубникой

Рецепт – как раз для начала летнего сезона. Шпинат зеленеет, клубника розовеет. А вы не пробовали сочетать эти на первый взгляд несочетаемые продукты?

Попробуйте. Слегка горьковатый (но такой полезный!) шпинат, между прочим, очень хорошо сочетается с фруктами и ягодами.

  • Листья молодого шпината (400 г)
  • Свежая клубника (200 г)
  • Репчатый лук (половина головки)
  • Оливковое масло (половина столовой ложки)
  • Винный уксус (4 столовых ложки)
  • Соль (половина чайной ложки)
  • Варенье (клубничное, абрикосовое или малиновое)
  • Жареный миндаль

Совсем маленькие листочки шпината (вымытые и обсушенные) положим в этот зеленый салат целиком, а более крупные порвем на «лоскуты». Клубнику помоем, и разрежем каждую ягоду пополам, а уже половинки нарежем тонкими ломтиками.

Лук порежем тонкими почти прозрачными «перышками». Смешаем шпинат с клубникой и луком и заправим соусом. Чтобы приготовить соус, смешаем оливковое масло, уксус и соль и хорошо взболтаем, а затем добавим две столовых ложки варенья.

Пред подачей на стол салат посыплем жареным миндалем.

Легкие Салаты С Зеленью

Салат с авокадо

Авокадо еще пока не совсем привычный продукт для нашего стола. Но мы потихоньку начинаем «входить во вкус» и все чаще и чаще готовим блюда с этим плодом. Правда, калорийность этого фрукта все-таки высока, но если добавлять его зеленые салаты, то вреда фигуре не будет.

Вот, например, как можно приготовить зеленый салат с авокадо. На две порции салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г нерассыпчатого картофеля
  • 300 г брокколи соль
  • 100 г свежего шпината
  • 1 твердый спелый плод авокадо
  • 1 зеленый стручок сладкого перца
  • 1 пучок зелени (петрушки, укропа, зеленого лука, эстрагона, щавеля и т. п.)
  • 150 г несладкого йогурта (3,5% жирности) 100 г сметаны
  • 8 рубленых грецких орехов
  • 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки

Картофель в мундире отварите в большом количестве воды, слейте воду, слегка остудите, очистите и нарежьте кубиками. Брокколи почистите, разъедините на маленькие соцветия и вымойте. Стебли брокколи вымойте, почистите и нарежьте маленькими кусочками.

Брокколи отварите в слегка подсоленной воде в течение пятнадцати минут, затем слейте воду и все хорошо обсушите.

В это время переберите шпинат, хорошо вымойте и обсушите. Большие листья разрежьте на несколько частей.

Авокадо очистите, разрежьте пополам, удалите семена и разрежьте вдоль тонкими ломтиками. Ломтики разрежьте по горизонтали пополам.

Стручок сладкого перца вымойте, обсушите бумажной салфеткой, разрежьте на четыре части, удалите семена и нарежьте по горизонтали тонкими полосками.

Зелень при необходимости почистите, хорошо вымойте, стряхните. Сметану перемешайте с йогуртом и смешайте вместе с зеленью.

Соус по вкусу посолите. Все подготовленные компоненты перемешайте.

Салат приправьте зеленым соусом, посыпьте грецкими орехами и петрушкой.

Салат с беконом

Конечно, зеленый салат это, прежде всего, низкая калорийность и высокая витаминная ценность. Однако такой салат можно сделать и более сытным (и, наверное, более вкусным).

Так что если вы хотите накормить полезной зеленью, например, своего мужчину, который в принципе не желает «жевать траву» и не собирается считать калории, то предложите ему салат с беконом и яйцом. Этот рецепт, скорее всего, придется ему по вкусу.

  • Кочан листового салата
  • Зеленый лук (пучок)
  • Репчатый лук (1 шт.)
  • Яйца (2 шт.)
  • Бекон варено-копченый (200 г)
  • Растительное масло (2 столовых ложки)
  • Черный перец

Помоем и обсушим зеленый салат и лук. Лук порубим, листья салата нарежем тонкой соломкой.

Сваренные вкрутую яйца небольшими кубиками. Тонкими брусочками порежем бекон и обжарим с мелко порезанным репчатым луком в растительном масле. Откинем поджарку на дуршлаг, чтобы стекло масло.

Все подготовленные продукты выложим в салатницу, приправим перцем и быстро перемешаем. Соли это рецепт не предусматривает.

Легкие Салаты С Зеленью

Салат из стручковой фасоли

Еще один рецепт, калорийность которого низкой не назовешь. Но все-таки это тоже зеленый салат и, между прочим, очень вкусный.

  • Куриное филе (200 г)
  • Зеленая стручковая фасоль (200 г)
  • Крупные маринованные огурцы (2 шт.)
  • Головка репчатого лука
  • Сметана (100 г)
  • Зерна горчицы (1 ст. л.)
  • Растительное масло для обжарки
  • Соль

Отварим, остудим и нарежем кубиками куриное филе. Стручки фасоли сварим в подсоленной воде (не дольше пяти минут).

Обдадим их холодной водой, обсушим и порежем. Обжарим на растительном масле нарезанный кольцами репчатый лук, остудим, сольем лишнее масло. Маринованные огурцы нарежем мелкими кубиками.

Смешаем сметану с семенами горчицы и солью и заправим салат.

Чтобы снизить калорийность этого салата, в качестве заправки можно использовать смесь растительного масла с винным или яблочным уксусом.

Готовьте легкие салаты, для которых подойдут все виды зеленых овощей. Разнообразьте любой рецепт, добавив к салату пряные травы и фрукты. Сделайте легкую салатную заправку.

И смело приступайте к трапезе. Низкая калорийность зеленых салатов пойдет на пользу фигуре, а высокая витаминная ценность – здоровью и красоте!

15 полезных салатов с весенней зеленью

За окном становится теплее и солнечнее, но многие из нас до сих пор не могут справиться с зимней слабостью и хандрой. Это происходит из-за недостатка витаминов в организме, что вполне свойственно весеннему времени года. Вот почему природа спешит подарить нам молодую зелень: щавель, шпинат, рукколу, крапиву.

Эти витаминные растения обязательно нужно включать в свой рацион, готовить с ними разнообразные салаты или есть просто так.

Легкие Салаты С Зеленью

За окном становится теплее и солнечнее, но многие из нас до сих пор не могут справиться с зимней слабостью и хандрой. Это происходит из-за недостатка витаминов в организме, что вполне свойственно весеннему времени года.

Вот почему природа спешит подарить нам молодую зелень: щавель, шпинат, рукколу, крапиву. Эти витаминные растения обязательно нужно включать в свой рацион, готовить с ними разнообразные салаты или есть просто так.

Помните, что первые весенние растения нежные и хрупкие, и после срезки очень быстро вянут и портятся. Чтобы сохранить зелень свежей как можно дольше, промойте ее в холодной воде, стряхните капли воды, заверните во влажную салфетку или положите в полиэтиленовый пакет, надуйте его и завяжите.

В холодильнике до приготовления блюда хранить ее можно до 12 часов.

Не знаете, что приготовить? Загляните в нашу подборку салатов . сделайте выбор и подбодрите свой организм первыми «зелеными» витаминами.

Помимо салатов, обязательно готовьте супы со щавелем и крапивой, омлеты со шпинатом и луком, добавляйте эти растения в выпечку, сырники, котлеты и другие блюда.

Сделайте подарок своему иммунитету! Здоровья вам!

Какую зелень вы любите больше всего?

15 полезных салатов с весенней зеленью

Легкие Салаты С Зеленью

Салат из шпината и бекона

Легкие Салаты С Зеленью

Зеленый салат с печенью трески

Легкие Салаты С Зеленью

Зеленый салат с лососем

Легкие Салаты С Зеленью

Освежающий салат «Нежность»

Легкие Салаты С Зеленью

Салат «Легкость»

Легкие Салаты С Зеленью

Зеленый салат с тофу

Легкие Салаты С Зеленью

Салат «Витаминный»

Легкие Салаты С Зеленью

Салат «Фантазия»

Легкие Салаты С Зеленью

Салат «Джюгас»

Легкие Салаты С Зеленью

Зеленый салат с куриной печенью

Легкие Салаты С Зеленью

Салат «Микс» с лососем

Легкие Салаты С Зеленью

Зеленый салат с шампиньонами

Легкие Салаты С Зеленью

Салат со шпинатом

Легкие Салаты С Зеленью

Салат с жареными креветками

  • Легкие Салаты С Зеленью

Легкие салаты с курицей

Лето самое подходящее время для того, чтобы чаще готовить легкие салаты с курицей и свежими овощами.
Легкие Салаты С Зеленью
А базовым ингредиентом подобных блюд может стать листовая зелень, ее хрустящие листочки низкокалорийные и богаты витаминами.

Сейчас нередко можно встретить в продаже готовые миксы измельченной листовой зелени, что значительно ускоряет процесс приготовления блюда: 5 минут и салат готов, причем, даже осенью или зимой.

Кроме овощей и листовой зелени в легкие салаты вкусно добавлять лесные и садовые ягоды, а также различные виды сыра.

Наверняка, многие, кто уже знаком с моей рубрикой Салат-бар, неоднократно встречали в ней рецепты легких салатов с курицей.

Сегодня я с удовольствием хочу продолжить эту тему и предлагаю вашему вниманию новые варианты куриных салатов.

Салат с курицей, томатами, миндалем и листовой зеленью.

  • 300г отварной или запеченной куриной грудки,
  • 3-4 помидора,
  • пучок листьев фриллиса,
  • горсть тертого нежирного сыра (я использовала слабосоленую плотную брынзу),
  • 2-3 ст. ложки миндальных хлопьев, предварительно обжаренных на сухой сковороде,
  • морская соль и молотый черный перец,
  • 2 ст. ложки лимонного сока и 3 ст. ложки оливкового масла для заправки салата.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на листья салата. которые предварительно необходимо измельчить руками.

Добавляем в салат ломтики помидоров, тертый сыр и заправляем оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.

Приправляем по вкусу морской солью и черным молотым перцем.

Сверху украшаем салат миндальными хлопьями.

Салат с курицей, корном, сыром и ягодами.

Нежные листочки корна обладают изысканным вкусом, этот вид листовой зелени ценили еще лекари Древней Греции за его ранозаживляющие и тонизирующие свойства.

Диетологи считают корн полезным для мужчин и всех, кто ведет активный образ жизни.

  • упаковка (около 100г) свежего корна,
  • 100г мягкого козьего сыра или адыгейского,
  • 200г отварного куриного филе,
  • горсть свежей ежевики или малины,
  • оливковое масло и густой соус бальзамик для заправки салата.

Листочки корна равномерно распределяем по широкому блюду и выкладываем на них ягоды и маленькие кусочки куриного филе.

Добавляем сыр и поливаем салат оливковым маслом и соусом бальзамик.

Легкий салат с курицей и виноградом.

  • 200г отварного, запеченного или обжаренного на гриле куриного филе,
  • горсть ягод винограда без косточек,
  • 2 стебля сельдерея,
  • смесь салатных листьев,
  • натуральный йогурт, лимонный сок в качестве заправки.

Куриное филе разбираем на волокна или нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в блюдо к салатным листьям.

Добавляем нарезанный сельдерей и виноград, перемешиваем и заправляем смесью натурального йогурта и лимонного сока.

Многие вкусные салаты и другие блюда предлагает своим посетителям кафе Малина, которое находится в уютном украинском городе Бровары. По запросу кафе бровары вы сможете заказать на дом вкусные обеды, итальянскую пиццу, суши или роллы.

Заглянув в кафе, вас приятно удивит непринужденная атмосфера, стильный интерьер и весьма демократичные цены на все угощения.

До скорой встречи на Вкусном.

Похожие рецепты:

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Свекла С Черносливом И ЧеснокомСалат Свекла С Черносливом И Чесноком Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 л. Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 стакан чернослива, 100 г соевого майонеза, 10 грецких орехов, соль по вкусу. Орехи, лук, чеснок очистить. Свеклу вымыть, сварить и натереть на […]
  • Салат С Маринованным ЧеснокомСалат С Маринованным Чесноком Заготовки из чеснока на зиму Чеснок во все времена высоко ценился, благодаря своим полезным свойствам. Однако, несмотря на это, многие из нас отказываются употреблять чеснок в пищу, ссылаясь на остающийся в последствии неприятный запах. Спешим вас обрадовать. Вы можете смело […]
  • Морской Салат С МорепродуктамиМорской Салат С Морепродуктами Морские розы салат с морепродуктами Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже. Представляю хит нашего новогоднего стола. Это блюдо под названием Морские розы очень вкусный салат с морепродуктами. слабосолёной сёмгой и икрой. Вкус и внешний вид этого праздничного салатика пришелся по […]
  • Цезарь Салат С Грибами И КурицейЦезарь Салат С Грибами И Курицей Девушки поделитесь, пжс,первый раз отмечаем Нг вдвоем с дочкой. попросила разных новеньких салатов по-вкуснее.У меня есть замороженные грибы - подберезовики. но можно и шампиньоны купить.Или просто салат. где есть и грибы и мясо, или просто грибы с чем-нибудь:flower::flower: Цезарь сама […]
  • Салат С Креветками ЗеленыйСалат С Креветками Зеленый Зелёный салат с креветками Процесс приготовления Лето - это пора, когда хочется вволю повитаминиться. Обилие на прилавках магазинов и рынков свежих овощей, ягод и фруктов по низким ценам позволяет нам ни в чём себе не отказывать. Фантазии нет предела! Попробуйте и мой салатик из […]
  • Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе Салат-желе 08 Авг 2013, Автор: Aliska Салаты существуют самые разные – слоеные, теплые, холодные и даже салаты-желе. Последний вид салатов наиболее интересен, так как сделать его можно не только любого размера, но и произвольной формы. Достаточно выбрать любой понравившийся салат по […]
  • Заправка Для Овощного Салата С Соевым СоусомЗаправка Для Овощного Салата С Соевым Соусом Салаты с соевым соусом - подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салаты с соевым соусом. Салаты с соевым соусом общие принципы приготовления Соевый соус - подарок всему миру от народов Азии. Именно в этой стране был придуман соевый соус и его по сей день активно […]
  • Корейский Салат Из КапустыКорейский Салат Из Капусты Корейский салат из капусты Корейский салат из капусты Добрый день всем дорогие друзья! Салаты с капустой в зимнее время, особенно часто бывают на нашем столе. Зимой наш организм особенно нуждается в витаминах и такие витаминные салаты нам помогают восполнять их нехватку. Не смотря на […]
  • Салат С Тунцом Консервированным И ГорошкомСалат С Тунцом Консервированным И Горошком Салат из зеленого горошка с тунцом и рисом Ингредиенты Смесь красного ароматного, коричневого и дикого риса «Акватика Color Mix» ТМ Мистраль — 4 cт.л. Тунец в соку — 180 г (1 баночка) Горошек консервированный — 200 г Яйца, сваренные вкрутую — 4 шт (2 шт с салат, 2 шт на […]
  • Салат С Редькой Зеленой И КапустойСалат С Редькой Зеленой И Капустой Салат с редькой и капустой Ингредиенты Редька - 1 шт. Капуста - 1/3 кочана. Сметана - 100 г. Укроп - 1 пучок. Соль, перец красный острый - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Редьку помыть, очистить, натереть на мелкой терке. Шаг 2 Капусту нашинковать тонкой соломкой. Шаг 3 Укроп […]

Оставить ответ