Новый Салат На Новый 2016 Год

with Комментариев нет

Содержание:

Новый Салат На Новый 2016 Год Так бывает, что праздники шагают друг за другом, и не успеваешь что-то новенькое придумать и приготовить. Хочется, помимо знаменитого оливье. побаловать своих гостей чем-то необычно красивым и вкусным. Процесс приготовления новогоднего салата с форелью совершенно простой, и состоит из доступных ингредиентов.

Такой салат на Новый год 2015 украсит как новогодний, так и рождественский стол, будет уместен ко дню рождения или 8 марта. А если вы приготовите новогодний салат с солёной форелью для своей семьи, они вас расцелуют за такую вкусность.

Итак, давайте готовить по нашему рецепту салата с форелью.

Кстати, салат может стать гораздо дешевле, вы можете сами приготовить красную рыбу для салата.

Ингредиенты для приготовления новогоднего салата с форелью:

— форель солёная 100 грамм,

— картофель 1 штука,

— морковка 1 штука,

— яйцо куриное 2 штуки,

— укроп свежий 4 веточки,

— майонез 90 грамм,

Для украшения:

— белок куриный варёный 4 штуки,

Новый Салат На Новый 2016 Год

Рецепт приготовления новогоднего салата с форелью:

Давайте для начала подготовим продукты по рецепту салата с форелью.

Прежде чем переходить к процессу готовки, нужно отварить свёклу, картошку, морковку и куриные яйца. Все овощи тщательно промоем.

В кипящую подсоленную воду опускаем овощи и куриные яйца. Овощи варим до готовности.

Куриные яйца варим 10 минут с момента закипания. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы. Варёные овощи остужаем, удаляем кожицу.

Салат будем готовить послойно. Первый слой свёкла, которую натрём на крупной тёрке. На подаваемое блюдо укладываем фабричное кольцо, или можно сделать из пластиковой бутылки.

Укладываем тёртую свёклу. По вкусу каждый слой можно совсем немного подсолить.

На свёклу делаем небольшую сеточку из майонеза.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Охлаждённую очищенную морковку натрём на крупной тёрке. Укладываем следующим слоем.

Сдабриваем майонезом.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Очищенную картошку натрём на тёрке с большими отверстиями, добавляем на слой морковки. Делаем майонезную сеточку.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Очищенные куриные яйца натрём на крупной тёрке, укладываем на слой картофеля. Сдабриваем небольшим количеством майонеза.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Солёную форель нарезаем маленькими ломтиками, укладываем на яичный слой. Посыпаем рубленым укропом

Новый Салат На Новый 2016 Год

Аккуратно снимаем кольцо. Предлагаю красиво украсить к праздничному столу.

Боковую часть салата смазываем майонезом. Белки натрём на мелкой тёрке. Наносим тёртый белок на слой майонеза на все боковые поверхности.

Из морковки вырезаем фигурки и украшаем салат, предварительно смазав фигурку майонезом. Салат с форелью готов.

Украшаем свежим укропом и подаём к праздничному столу наш новогодний салат.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Новый Салат На Новый 2016 Год

Комментарии

Салат Обезьяна на Новый 2016 год

Яркий новогодний салат в виде мордочки озорной макаки. Символ Нового 2016 года украсит ваш праздничный стол.

Рекомендую использовать именно тунец в масле, но можно заменить сардинами или другими рыбными консервами. Свежий огурец можно заменить соленым и добавить слой из сыра.

Обязательно приготовьте салат в виде мордочки обезьяны, порадуйте свою семью и гостей. С пошаговым рецептом вы с легкость сможете повторить такой незабываемый новогодний салат.

С Наступающим Новым 2016 годом!

Салат Обезьяна на Новый 2016 год рецепт приготовления

Новый Салат На Новый 2016 Год

Рис отварить до готовности. Яйца тоже отварить.

Отдельно натереть на мелкой терке белки и желтки.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Огурец натереть на крупной терке. Лук нарезать очень мелко.

Новый Салат На Новый 2016 Год

На большой тарелке выложить рис в форме головы обезьяны.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Рис посолить и смазать майонезом.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Затем выложить слой из консервированной рыбы. Я использовала тунец в масле, уже измельченный для салата, в таком виде рыба очень сочная.

Если рыба суховата, то смажьте майонезом.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Следующим слоем выложить лук.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Немного смазать майонезом.

Новый Салат На Новый 2016 Год

На лук выложить слой из свежего огурца.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Посолить и смазать майонезом.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Белками равномерно покрыть всю «мордочку обезьяны».

Новый Салат На Новый 2016 Год

Нижнюю часть «мордочки» смазать майонезом и посыпать желтками.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Маслинами обозначить контуры, ротик, носик и кудри обезьянки. Глаза сделать яйцом и половинками маслин, язычок и ушки выложить кусочком колбасы.

Новый Салат На Новый 2016 ГодМакароны с мясом рецепт

Новый Салат На Новый 2016 ГодСалат с кальмарами рецепт с фото

Новый Салат На Новый 2016 ГодКурица запеченная в духовке

Новый Салат На Новый 2016 ГодКак сварить пшенную молочную кашу

Новый Салат На Новый 2016 ГодПростая шарлотка с яблоками

Новый Салат На Новый 2016 ГодФото рецепт салата с курицей помидорами и сыром

Новый Салат На Новый 2016 ГодЛимонное печенье рецепт с фото

Новый Салат На Новый 2016 ГодКак сделать заварной крем

Новый Салат На Новый 2016 ГодКак готовить кабачковые оладьи

Новый Салат На Новый 2016 ГодКак варить рисовую молочную кашу

Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий Отменить ответ

Салаты на Новый год 2016

Новогодние праздники – это время, когда все собираются за одним столом, чтобы достойно встретить начало новой ступени в жизни. И задача каждой хозяйки – накормить всех своих гостей вдоволь. Вот только приготовить много горячих блюд, выпечки и мясного на огромную компанию вряд ли получится, уж слишком много времени это отнимет.

Поэтому лучше по быстрому приготовить салаты на Новый год 2016, чтобы затем оставить больше времени на украшение стола, квартиры и самой себя.

При этом не стоит думать, что к празднику будет достаточно настрогать оливье и винегрет. Они уже многим надоели, поэтому лучше приготовить что-то оригинальное, взяв на вооружение выложенные у нас рецепты салатов к новогоднему столу.

Эти рецепты совсем не сложные, зато яркий вид блюд, приготовленных по ним, покорит всех гостей на празднике, а приятный вкус и аромат доставят множество положительных эмоций.

Так что, если вы решите удивить гостей на праздновании, вам нужно будет лишь выбрать те рецепты салатов на Новый год Обезьяны, которые покажутся наиболее привлекательными, и приступить к готовке. По нашим рецептам вы сможете сделать салат «Нежная курочка», который внешне напоминает аппетитный сладкий торт.

Можете приготовить и салат «Черная жемчужина», который выглядит, как огромный цветок, внутри которого находится очаровательная жемчужинка в раковине. А помогут вам создать именно такие, как захотелось, салаты на новый 2016 год рецепты с фото и инструкциями, которые не дадут запутаться в приготовлении или сделать что-то не так.

Но даже если эти блюда вам не по душе, и вы все еще пребываете в раздумьях, какие салаты приготовить на Новый год, чтоб удивить гостей и не особо утруждать себя работой, можете обратиться к нашим рецептам традиционных салатов «Цезарь», «Селедка под шубой», «Крабовый салат» и даже «Оливье», которые будут выглядеть на столе более эстетично и неординарно. Да и новые салаты на Новый год можно сделать – «Лесная поляна», «Крабовая звезда», «Снежные сугробы», «Подарочек» и многие другие. Готовятся они в два счета, зато удовольствия доставят массу и ребятишкам, и взрослым.

Ну а чтобы уж точно не прогадать с выбором блюд, пересмотрите все выложенные нами салаты на Новый 2016 год – рецепты с фото вам обязательно в этом подсобят или, по крайней мере, с их помощью вы придумаете, как украсить те блюда, которые вы обычно готовите, чтобы сэкономить еще больше времени.

Так что все в ваших руках, призывайте на помощь свою фантазию и творите потрясающе вкусные и яркие блюда!

Новый Салат На Новый 2016 ГодСалат из куриного филе и корейской морковки

Опубликовано 13.01.2016 | Автор: Лариса

Новый Салат На Новый 2016 Год Если мы что-то готовим к праздничному столу, то, чаще всего, это блюда с большим набором ингредиентов. В большей степени именно такими у нас получаются салаты или же закуски.

Взять тот же оливье или селедку под шубой, которые состоят из овощей, плюс рыба или мясо, соусы-заправки, которые, в свою очередь, готовятся из нескольких составляющих. Но, в этот раз, мы решили предложить простой по составу, но очень оригинальный и вкусный салат.

Его можно приготовить на любой праздник. Читать далее →

Новый Салат На Новый 2016 ГодПраздничная закуска «Елочные шары»

Опубликовано 20.12.2015 | Автор: Лариса

Новый Салат На Новый 2016 Год Конечно, хорошо, когда есть время основательно подготовиться к зимним праздникам – все продумать, рассчитать. Бывает и так, что вроде бы все идет по плану, но срывается в последний момент, и ты уже не успеваешь, что-то купить, исправить или приготовить.

Мы решили вам предложить один вариант салата, наверняка, знакомого, но оформленного именно в новогоднем стиле, для праздника. Читать далее →

Новый Салат На Новый 2016 ГодСалат «Рождественский венок» с курицей

Опубликовано 29.11.2015 | Автор: Лариса

Новый Салат На Новый 2016 Год Если вы пока не можете решить, что за блюдо у вас будет главным на Рождественском столе, присмотритесь к нашему новому рецепту. Мы предлагаем приготовить салат и украсить его в виде праздничного венка.

Признаться, основа салата может быть любой, просто украсить блюдо нужно соответственно. Такой салатик станет дополнительным украшением на рождественском столе, ну а главным угощением, непременно, должна быть запеченная птица – гусь, утка, ну, или курица. Читать далее →

Новый Салат На Новый 2016 ГодШопский салат

Опубликовано 27.11.2015 | Автор: Лариса

Новый Салат На Новый 2016 Год Наверняка летом вы не раз готовили простой овощной салатик из огурцов и помидоров. Возможно, вы добавляли в него сладкий перчик и репчатый лучок.

Вкусно, бесспорно, но обыденно. А хотите придать ему новый вкус? Сделать это совсем несложно, достаточно добавить новый компонент, к примеру, соленую брынзу.

В итоге вы получите блюдо популярное в европейской кухне – шопский салат. Читать далее →

Новый Салат На Новый 2016 ГодНовогодний салат «Нарядная елка»

Опубликовано 26.11.2015 | Автор: Лариса

Новый Салат На Новый 2016 Год Без елки как-то трудно представить зимние праздники. Теряется настроение, атмосфера и ожидаемое волшебство. Но, бывают ситуации, когда елочку по каким-то причинам просто невозможно установить.

В этом случае можно украсить стены комнаты еловыми ветками, а на новогодний стол поставить красивый салат в виде елки. Читать далее →

Новый Салат На Новый 2016 ГодМорковь по-корейски в домашних условиях

Опубликовано 20.11.2015 | Автор: Лариса

Новый Салат На Новый 2016 Год На сегодняшний день морковка по-корейски считается одним из самых популярных салатов. Маринованный овощ можно запросто купить в супермаркетах, как в банках, так и на развес.

Острую закуску можно заказать в кафе или ресторане. В семьях же корейскую морковку готовят и для повседневного стола и для праздничного. Правда дома морковь по-корейски не всегда получается так, как хотелось – то она не такая сочная, то не такая острая.

Мы решили предложить вам идеальный рецепт ее приготовления. Читать далее →

Новый Салат На Новый 2016 ГодКапуста по-корейски, рецепты в домашних условиях

Опубликовано 19.11.2015 | Автор: otera

Новый Салат На Новый 2016 Год Капуста в народе нашем популярна во всех видах. Как ее только не употребляют в сыром виде во всевозможных салатиках с помидорчиками, зеленью, огурцом, в квашеном виде множество рецептов придумано с давних времен, в тушеном, вареном, даже в фаршированном виде, запеченном.

Много хозяюшек на зиму закрывает салаты с капусткой, заправки для борща, солянки, салаты с рисом и капустой и так далее. А какой борщ без капусты, а вареники постные и пирожочки с капусткой?

А с грибами как она вкусна!

Стал с недавних пор рецепт капусты по-корейски весьма популярен, благодаря разнообразию вариантов и вкусовых нюансов этого салата. Рассмотрим и мы несколько рецептов этой замечательной капустной закуски остренькой и пикантной. Читать далее →

Салаты на Новый год 2016 – год Огненной Обезьяны

Здравствуйте, дорогие читатели! Давайте сегодня поговорим о том, какие готовить салаты на Новый год 2016.

Самый долгожданный праздник уже не за горами, а потому следует серьезно задуматься над подготовкой к нему.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Чаще всего хозяйки начинают сначала планировать новогоднее меню, и только потом отправляются на поиски наряда для себя. Традиционные новогодние блюда в последние годы уже становятся не актуальными, ведь продуктовое изобилие в современных магазинах позволяет готовить что-то необычное, новое и всегда вкусное.

С недавнего времени в России стали обращать более тщательное внимание на восточный календарь, а особенно на символ года. Ведь если все правильно сделать, то хозяйке наступающего года это понравится, и она будет покровительствовать вам в течение всего времени пребывания у власти.

Итак, 2016 год – год Огненной Обезьяны, а как известно, эта дама родом из экзотических стран, поэтому и блюда следует подбирать в соответствии с этим фактом.

Рекомендации для приготовления салатов на Новый год 2016

  • Не злоупотребляйте майонезом и соусами в которые он входит. Оптимальный вариант – это заправки на основе лимонного сока, масла оливы или других растительных ингредиентов.
  • Не желательно готовить объемные салаты, которые подаются в одном большом салатнике на стол. Сделайте акцент на порционных блюдах, которые можно подать в креманках или на блюдце, если это слоеный салат. который подается в вертикальном положении.
  • Ингредиенты для новогодних салатов в 2016 году обязательно должны быть с экзотическими корнями. Это не значит, что блюдо обязательно превратится в кашу из непривычных продуктов, достаточно всего одного компонента или приправы, который будет придавать нужный оттенок вкусу.
  • Сделайте ставку на преобладание свежих овощей и зелени в блюдах.

Примеры блюд – салаты на Новый год 2016

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат с креветками

Отварите немного восточного риса, креветок без панциря, добавьте к этому измельченные отварные яйца, свежий огурец и тертый сыр. Заправить можно соусом на основе сметаны с добавлением чеснока и любимой зелени.

Количество каждого ингредиента вы можете регулировать самостоятельно, опираясь на собственный вкус.

Лучшим вариантом новогоднего салата 2016 станет вот такой салат с бананами и креветками.

Салат с грибами, курицей и кукурузой

Этот салат можно подать в вертикальном виде. Отварную курицу измельчают, грибы режут тоненько и обжаривают.

Затем салат укладывается небольшой башенкой – слой курицы, потом грибы, снова курица. Каждый слой нужно промазать малым количеством майонеза.

Сделайте ровные края салату – башенке, для этого можно воспользоваться стаканом. Украсть его сверху кукурузой и листочками зелени.

Салат готов к подаче.

Салат с курицей и ананасом

Возьмите одну копченую грудку, измельчите ее. Добавьте к этому порезанный консервированный ананас, тертый твердый сыр, немного консервированной кукурузы и одно отварное яйцо. Заправьте белым салатным соусом.

Проявите фантазию оформите салат в виде ананаса и хозяйка Нового года обезьяна будет вам покровительствовать весь год.

Если вы не хотите отказываться от традиционного оливье, не надо этого делать. Просто попробуйте вместо соленого огурца добавить свежий, а колбасу заменить копченой куриной грудкой.

Актуальным будет любой вариант салата «Гранатовый браслет» или Красное море. Найти салаты на Новый год 2016 вы также сможете под статьёй.

И не забывайте, что на столе обязательно должно быть много зелени. А если вы приготовите еще и фруктовый салат. где главным ингредиентом станет банан, то считайте, что Огненная обезьянка уже рядом с вами!

Хозяйкой следующего года предстоит стать Огненной обезьяне – даме своенравной и взбалмошной, но не лишенной некоторых добродетелей. Обезьянка обожает новизну, веселье и мишуру, неприхотлива в еде и легка в общении.

Потому и встречать ее приход нужно подобным образом: праздничное настроение, красиво оформленный интерьер, экстравагантные наряды. Не обойтись и без новогоднего ужина, в меню которого масса праздничных салатов: рецепты на Новый Год 2016 должны быть новыми, экстравагантными и легкими, как в плане калорийности, так и по приготовлению.
Новый Салат На Новый 2016 Год
Напоминаем, что все овощи и зелень, не подвергающиеся по рецептуре термообработке, нужно обязательно мыть!

И еще один совет: закуски должно быть разнообразны по вкусу и виду, но порционно небольшими – крошить их «тазиками» по принципу «Оливье» не стоит.

Красный и оранжевый: «салатное меню» в цветах обезьяньих предпочтений

Огненные цвета грядущего года – красный, желтый, оранжевый. В блюдах обязательно должен присутствовать хотя бы один из этих оттенков – потому отдадим должное классике и вспомним рецепты вкусных простых салатов на Новый Год 2016:

  • Помидор – 3-4 шт.;
  • Огурец свежий – 1-2 шт.;
  • Болгарский перец – по одному, разных цветов;
  • Головка репчатого лука;
  • Сыр фета или брынза – 200 гр.;
  • Маслины без косточек – 150 гр.

Оформление: несколько салатных листьев, базилик, петрушка.

Заливка: свежесмолотый черный перец, соль, оливковое масло – чуть подогреть до растворения соли, остудить, выжать сок ½ лимона, выдавить 2-3 зубчика чеснока.

Приготовление: дно небольшого блюда выстилаем салатными листьями и укладываем ингредиенты по мере нарезания:

  • Крупные дольки помидоров;
  • Тонкие пластинки огурцов (если кожица грубая – лучше ее срезать);
  • Разноцветная соломка болгарских перцев. Для удобства, мякоть перца надрезать вокруг плодоножки и прокатить по столу, чуть нажимая ладонью – плодоножка, вместе с семенами, легко отделится от «бочонка» плода;
  • Лук – тонкими кольцами (можно ошпарить, чтобы избавиться от излишней горечи);
  • Зелень – ее не следует резать ножом, лучше мелко нарвать листочки руками;
  • Поливаем приготовленным ранее соусом;
  • Сыр (брынза) – кубиками средней величины (со стороной в 1,5-2 см);
  • Маслины.

Салат ни в коем случае не перемешивать!

Селедка «под праздничной шубой», или «Золотая рыбка»
Классический «старожил новогодних застолий», но в новом исполнении, как раз в духе авантюрной обезьяньей натуры: красная икра в качестве дополнительного «утепления шубы», несколько иная технология приготовления – все это делают давно знакомый вкус блюда более изысканным и нежным.
Новый Салат На Новый 2016 Год
Продуктовый состав и технологическая подготовка:

  • Сельдь (2 шт.) – выделить филейную часть, очистив кожу и отделив хребет, залить молоком на 1/2 часа, затем окончательно очистить от костей и нарезать очень мелкими кусочками;
  • Свекла, морковь – по 2 шт. отварить, не очищая. Воду солить нельзя! По окончании варки, горячую воду слить и, залив холодной водой, оставить овощи остывать в ней – так они «дойдут» до готовности, став сочнее. Кроме того – после подобной процедуры овощи легче очистить. Отрезать от свеклы и моркови (по всей длине) несколько тонких пластин для украшения. Оставшиеся овощи натереть на крупной терке, каждый – отдельно;
  • 4 средние картофелины (в кожуре) и 4 яйца – заливаем холодной водой, подсаливаем и отвариваем. По окончании варки немного остудить под струей холодной воды, очистить и остудить. От яйца отрезать кружок, содержащий обе его части – для украшения. Яйца и картофель также натереть на терке;
    Красная икра – 1 стандартная баночка;
  • Крупная головка (или 2 средних) репчатого лука – очистить и разрезать пополам, как для колец. Отрезать от середины каждой луковицы по тонкому колечку – для имитации чешуи в процессе украшения. Остальные части луковиц измельчить как можно больше – лучше в чопере(кухонный комбайн);
  • Майонез – можно смешать с лимонным соком, или купить в составе.

Приготовление блюда. Особенность состоит в том, что слои должны быть тонкими, и каждый из них покрывается майонезным соусом. Продукты парных слоев (картофель, морковь, лук, яйца) делятся наполовину:

  • На небольшое плоское блюдо установить каркас: из картона вырезать ленту шириной 10-15 см, свернуть в кольцо диаметра, несколько меньшего, чем блюдо, обернуть изнутри фольгой;
  • Внутрь получившегося кольца тонко уложить натертый картофель, придавая каркасу форму овала; промазать соусом;
  • Далее по порядку: морковь, яйцо, лук – сельдь (эти два слоя без майонеза!). И снова с пропиткой: лук, яйцо, картофель, морковь;
  • Аккуратно снять каркас, уложить на всю поверхность получившейся фигуры свеклу, смешанную с майонезом.
Читайте:  Салат С Маргеланской Редькой И Курицей

Следуя описанию этого рецепта салата на Новый Год 2016, с фото в начале – придаем тот же облик, с небольшими изменениями:
Голову рыбки оставляем красной (укладываем «глаз»), остальную часть покрываем икрой. Оставленные ранее луковые кольца разрезаем пополам и выкладываем поверх икры, как на фото (начинаем с больших полуколец, постепенно уменьшая их размер к хвосту);
Из длинных пластов моркови формируем пышный хвост золотой рыбки и вырезаем рот, из свеклы делаем плавники. Убираем в холодильник для пропитки.

Оригинальность и противоречивость – в характере обезьяны… и в наших салатах

Жажда острых ощущений и неожиданные комбинации – стиль жизни огненной обезьяны, характерный еще и тем, что она может двигаться в разных направлениях. Следующая группа фруктово-овощных ассорти, даже по названию отвечает характеру обезьяны: Любовница, Дипломат, Тиффани – сочетание слов бессмысленно, однако оригинальность этих блюд заставит ваших гостей долго смаковать эти названия, вспоминая превосходный вкус, казалось бы, совершенно несочетающихся между собой продуктов.

  • Куриное филе (можно взять копченую грудку) – 500-700 г.;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Сыр твердых сортов – 150 г.;
  • Орехи любые (грецкие, миндаль, кедровые, кешью) – 100 г.;
  • Майонез и сметана – по 150 г.;
  • Растительное масло, соль, карри;
  • Виноград для украшения (можно двух цветов).

Мясо мелко нарезать, обжарить на смеси масла, соли и карри – выложить на салфетку для удаления лишнего жира;
Сыр натереть, вареные яйца – мелко порубить;
Виноградины разрезать пополам и удалить косточки;
Орехи слегка поджарить без масла, измельчить в чопере либо в кофемолке.

Сметану смешать с майонезом и промазывать ею каждый слой:

Финишный слой винограда, по рецепту салата на новый год 2016, выкладываем, как показано на фото – однако импровизация в украшении этого блюда вполне уместна!

  • Яйцо – 4 шт.;
  • Яблоко – 2шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сыр твердых сортов – 200 г.;
  • Апельсин – 2 шт.;
  • Майонез.

Уложить ингредиенты послойно, промазывая майонезом:

  • Яблоки – очищенные и натертые на мелкой терке;
  • Лук – измельченный, ошпаренный кипятком;
  • Яйца – мелко нарубленные;
  • Апельсины – очищенные и нарезанные мелкими кубиками;
  • Последний слой из апельсинных кубиков посыпать тертым сыром и украсить майонезной сеткой.

Этот салат можно украсить маслинами или дольками ананасов.

  • Морковь (сырая) – 250 г.;
  • Вареной свеклы и твердого сыра – по 200 г.;
  • Чеснока – 6 зубчиков;
  • Грецких орехов – 60 г. (измельчить, разделить на две части);
  • Изюма – 30 г.;
  • Соль, перец и майонез.

Салат состоит из 3-х слоев:

  1. Морковь натереть на самой мелкой терке, смешать с измельченным чесноком (2 дольки), распаренным изюмом и грецкими орехами, поперчить и посолить;
  2. Сыр натереть на терке, добавить измельченный чеснок (2 дольки);
  3. Свекла – натереть, смешать с оставшимся чесноком и орехами.

Каждый слой пропитывается майонезом. Настаивать 3-4 часа.

И, напоследок, простой рецепт на Новый, 2016 год – вкусный салат для сладкоежек: Салат-коктейль «Фруктовая сказка» (можно – порционно).
Новый Салат На Новый 2016 Год
Банан, грушу, мандарин, киви (можно взять клубнику) – порезать кусочками, слоями положить в креманку или широкий фужер, залить сверху подтаявшим мороженым и посыпать любыми орешками (или их смесью).

Готовьте, изобретайте, экспериментируйте!

Что год грядущий нам готовит и что приготовить в честь его наступления – вопросы, на которые можно фантазировать сколь угодно времени. Тем более, что в обоих случаях простор для воображения неограничен, и, в большей мере, зависит от нас самих.

Салаты на Новый год 2016 с фото пошагово

23 Ноя 2015, Автор: Aliska

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салаты на Новый год 2016 с фото пошагово
Новый год это долгожданный праздник, к подготовке которого все современные хозяйки подходят со всей ответственностью. Чтобы его празднование удалось на славу, вопросу выбора блюд всегда уделяется особое внимание, а меню новогоднего стола необходимо продумывать заранее.

Новый 2016 год обещает быть насыщенным и красочным, и чтобы встретить его в хорошем настроении обязательно на каждом столе должны присутствовать оригинальные и вкусные блюда.
Салаты для новогоднего стола
Салаты всегда занимают основную часть новогоднего стола, так как зачастую они являются более востребованными. Это связано с тем, что это достаточно легкая в усвоении и при этом вкусная еда, которая отлично подходит для употребления после аперитива.

Салаты на Новый год 2016 с фото, пошагово подобранные в этом меню, самые разнообразные в зависимости от предпочтений и вкусов. Преимуществом такого блюда является то, что практически всегда время на его приготовление занимает минимум времени, а порции получаются довольно внушительные.

Надеемся, приведенные ниже рецепты придутся вам по вкусу и помогут создать вам хороший праздничный стол.

Новый Салат На Новый 2016 Год
Для нового 2016 года, года Обезьянки салат с таким названием станет хорошим украшением стола. Его приготовление займет не более получаса. Для приготовления салата «Обезьянка» понадобиться 200 грамм шампиньонов, луковица, 5 яиц, колбаса копченая, подойдет салями.

Кроме того нужен будет маринованный и свежий огурец, 2 картофеля, по банки зеленого горошка, кукуруза, морковь, майонез, листья салата и ягоды для украшения. Для начала необходимо поджарить грибы с луком с добавлением подсолнечного масла.

Далее, чтобы процедить от масла следует сложить шампиньоны на дуршлаг. Яйца следует измельчить с помощью специальной сетки для разрезания.

Если такой сетки нет, можно просто измельчить с помощью ножа. Колбаса режется на мелкие части и перемешивается с яйцами.

Далее, на мелкие части разрезается соленый и маринованный огурец, а также картофель. Смешиваем со всеми продуктами, в том числе с горошком, грибы.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Ингредиенты необходимо заправить майонез, посолить можно при желании.
Вторая часть приготовления этого салата заключается в его украшении в виде обезьянки. Блюдо выкладываем на поднос, можно на листья салата.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Выкладывать салат нужно ложкой, чтобы сформировать мордашку обезьянки. Для покрытия верхнего слоя салата необходимо натереть морковку на мелкую терку, при этом из нее же выложить бакенбарды обезьянки. Внизу салата необходимо выложить кукурузу.

Морковь также нужно использовать для того чтобы сделать овал возле носа обезьянки. Нос и глаза делаем с помощью ягод. Все остальные детали, рот и характерные обезьянки черты можно сделать с помощью майонеза.

Наш оригинальный салат готов, приятного аппетита!

Новый Салат На Новый 2016 Год
Салат оливье уже давно прижился к нам, и встретить его можно абсолютно на каждом новогоднем столе. Предлагаем вам немного измененный вариант данного салата.

Оливке без добавления картошки по вкусу получается даже лучше привычного всем блюда. Для приготовления этого варианта салата понадобиться морковь, лук, горошек, яйца и колбаса. Чтобы приготовить оливье без картошки нужно примерно 30 минут.

Его легко готовить, однако для хорошего вкуса понадобятся качественные продукты. Колбасу и яйца нарезаем не большими кубиками. Морковь отварить и также измельчить в виде кубиков.

Лук нарезается как можно мельче, а горошек освобождается от воды.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Далее, нужно мешать все компоненты и приправить специями по вкусу, а также заправить майонезом. Далее даем салату пару часов настояться и можно выставлять на стол. Итак, наше блюдо оливье без картошки готово, можно украсить его зеленью и подавать гостям.

Еще больше вкусных рецептов в рубрике Салаты на Новый год 2016 рецепты с фото вы найдете на нашем сайте.

Новый Салат На Новый 2016 Год
Салаты на Новый год 2016 должны быть не только вкусными, но и оригинальными и красивыми. Настоящим украшением новогоднего стола станет красивый и аппетитный салат под названием «Букет роз».

Это блюдо поможет каждой хозяйке удивить своих гостей и порадовать их вкусным изяществом. Для приготовления этого салата понадобятся такие ингредиенты как копченое мясо, подойдет в принципе любое: свинина, куртина или говядина. Также необходимы грибы, пережаренные с луком, морковь по-корейски, твёрдый сыр, грецкий орех и свекла.

Кроме того понадобятся яйца, майонез, чеснок и готовые пресные блинчики, чтобы сформировать розочки. Несмотря на то, что внешний вид салата создает впечатление, что его сложно готовить, это не так.

Новый Салат На Новый 2016 Год
Для начала необходимо мелко порезать мясо и выложить его в тарелку. Также нужно нарезать грибы на одинаковые кусочки. Лук очищается и мелко нарезается.

Затем обжариваем его вместе с грибами на растительном масле и остудить. Вареные яйца необходимо порезать на маленькие части, а также натереть на терке сыр.

Орехи стоит размельчить, можно с помощью терки или ножа. Корейскую морковь добавляем к мясу.

Все компоненты хорошо перемешиваются и заправляются майонезом. Далее, следует переложить блюдо в салатник.

Далее приступаем к оформлению самого салата с блинчиками.

Новый Салат На Новый 2016 Год
Вареную свеклу трем на терке и перемешиваем с чесноком. Добавляем майонез.

На блинчики нужно выложить свекольную массу и свернуть в рулет. После этого аккуратно, с помощью острого ножа нужно порезать блинчики на кусочки, из которых далее формируются розочки.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Далее нужно правильно разложить кусочки блинов. Их укладываем так, чтобы была видна свекольная масса, поперек тарелки. Зеленью украшаем внешний вид салата, разлаживая ее между розами.

Собственно, на этом приготовление салата и заканчивается. Наша красота готова, можно сразу же подавать салат на стол.

Салат с апельсинами

Новый Салат На Новый 2016 Год
Салаты на новый год 2016 должны обязательно присутствовать на праздничном столе, ведь иначе меню будет однообразное и немного скучное. Данный вариант салата имеет оригинальное название «Французская любовница». Такой вариант салата сможет значительно разбавить меню праздничного стола и стать его настоящим украшением.

Время на его приготовление составляем не более часа. Чтобы его приготовить понадобиться куриное филе, один апельсин, орех, твердый сыр, морковь и картофель.

Также необходим лук, лавровый лист, душистый перец, укус, вода и соль.
Куриное филе нужно отварить с добавлением перца и лаврового листа. В это же время можно сварить морковь и картошку.

Затем все продукты охлаждаются и разрезаются на мелкие части.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Картофель и морковь можно потереть. Далее выкладываем на блюдо первый слой салата из картофеля и наносим сверху майонез. Филе режется кубиками и укладывается вторым слоем.

Маринованный лук, порезанный полукольцами ложиться третьим слоем поверх курицы.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Потертая морковь – четвертый слой, а сыр – пятый. Все слои смазываем майонезом. Сверху салат для украшения засыпается дроблеными орехами.

Апельсин, который предварительно был порезан на треугольники, выступает в качестве украшения и укладывается сверху на орехи. Вот так и готовиться этот оригинальный и вкусный салат.
Надеемся, предложенные салаты продуться вам по вкусу и смогут разнообразить ваш новогодний стол. Так же рекомендуем к прочтению статью.

Меню на Новый год что готовить новое и интересное где присутствуют закуски, салаты, вторые блюда и конечно десерт. Хорошего нового года и приятного аппетита!

Cалат «Обезьяна» на Новый год 2016 — рецепты с фото
Категория: Новый год 2016

Еще немного и все мы начнем опять готовиться к празднованию Нового года. Он будет проходить под покровительством Огненной Обезьяны, поэтому хозяйкам необходимо всячески постараться, чтобы задобрить это милое создание.

Помимо ярких праздничных украшений, подарков и новогоднего наряда, нужно подумать о столе и блюдах, которыми вы будете угощать гостей.

Банальные салаты «Оливье» и «Шуба» уже давно вышли из моды. Сейчас каждый старается придумать что-то оригинальное, удивить всех присутствующих отличным вкусом и необычным оформлением.

Давайте рассмотрим несколько вариантов салатов «Обезьянка», которые непременно стоит приготовить в Новый 2016 год.

Содержание

Салат «Обезьянка у пальм»
Овощной салат «Новогодняя обезьяна»
Салат «Веселая Обезьяна»
Фруктовый салат «Обезьянка»

Не стоит переживать, что вы потратите на это новогоднее блюдо весь день. На удивление, рецепт довольно прост, а с приготовлением справиться даже неумелый поваренок. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции, поэтому если вам требуется сделать больше, просто возьмите большее количество продуктов.

В среднем, на приготовление салата уходит 30 минут. Согласитесь, не так уж и много для подобного шедевра.

Набор ингредиентов:
200 грамм куриного филе
4 вареных яйца
15 штук оливок без косточек
1 пучок листьев салата
150 грамм зеленного (консервированного) горошка
250 грамм консервированных ананасов
Майонез
Пучок петрушки
Пучок укропа
Пучок зеленого лука
2 моркови для того, чтобы сделать обезьянку и ананас
3 шпажки

Предварительно нужно вымыть все овощи, листья салата и другую зелень. Поставить на плиту варить яйца, а также в отдельной кастрюле куриное филе.

Возьмите большое блюдо, на него следует положить листья салата, образовывая некое подобие одеяльца. Сверху листьев посыпать мелко нарезанный зеленый лук.

Когда куриное филе свариться, его нужно остудить и мелко порезать кубиками, примерно по 1 сантиметру каждый. После чего выложить его на листья и лук. Далее мясо посолить и обильно полить майонезом.

В пакете можно прорезать небольшую дырочку и поливать мясо, образовывая эдакую майонезную сетку.

Теперь следует перейти к консервированному ананасу. Его нарезать также небольшими кубиками и выложить сверху куриного филе.

Также посолить и полить майонезом.

Вареные яйца нужно разрезать и отделить желток от белка. Сначала натрите на крупной терке белок, а желток – на мелкой. Теперь поверху ананасов выкладывайте белки, посолите и смажьте майонезом.

В этот раз майонеза нужно положить немного больше чем в предыдущих случаях, чтобы слои пропитались.

Теперь наступает очередь зеленного горошка. Его аккуратно выложите, немного полейте майонезом, и добавляйте следующий слой желтков.

Желтки должны полностью покрывать горошек, образовываю полянку, на которую мы усадим нашу обезьяну и пальмы. Сверху желтков насыпьте рубленую зелень.

Сам салат, в принципе, готов. Теперь нужно перейти к украшению.

Возьмите 3-4 оливки, проткните их шпажкой вдоль. В самую верхнюю оливу вставьте веточку петрушки.

Так можно сделать две-три пальмы. И вареной до полуготовности моркови нужно вырезать обезьянку и ананас, который она будет держать возле себя.

Конечности обезьяны лучше приколоть небольшими зубочистками, а выпирающие части обломать маникюрными кусачками. Чтобы сделать животное можете использовать маленький нож. Макушку можно украсить также веточкой петрушки, а на место глаз воткнуть два бутона гвоздики.

Вырезанное животное посадить между пальмами и вручить ей морковный ананас.

Приготовление еды сродни искусству, а, как известно, любое искусство не может обойтись без экспериментов, фантазии и креатива. Многие хозяюшки способны сотворить из обыкновенных продуктов настоящее чудо.

Вот казалось бы обыкновенный салат «Оливье», который мы привыкли часто видеть на своих столах, можно обыграть таким образом, что гости не сразу поймут, какое блюдо им подали.

Близится год Огненной Обезьяны, а это значит, что форма наших новогодних салатов должна быть приближена к силуэту этого животного. Можно выложить, к примеру, голову обезьянки из привычного всем «Оливье» или крабового салата.

Здесь определенных правил нет, главное, чтобы в итоге получилось вкусно и сытно. Форму головы можно вырезать из картона и уже в нее накладывать готовую салатную смесь.

Предположим, что за основу вы все-таки выбрали оливье, тогда первым шагом, конечно же, будет его непосредственное приготовление. Чтобы иметь представление, каким будет выглядеть ваш салат, нарисуйте для себя мордочку обезьяны или возьмите за основу вот этот рисунок.

Ингредиенты для салата:
Отварное куриное филе – 300 грамм
Отварной картофель – 3 средних клубня
Варенное куриное яйцо – 4 штуки
Вареная морковь – 3 штуки
Репчатый лук – 1 головка
Маринованные огурцы – 2 штуки
Зеленый горошек – маленькая банка
Маслины без косточек
Упаковка майонеза
Соль

В отдельную миску следует нарезать картофель, куриное филе, огурцы, 1 яйцо полностью, а от трех отделить белок и его тоже порезать. Желтки из них оставим для украшения.

Чтобы убрать горечь с лука, его нужно предварительно мелко нарезать и залить кипятком. Если же вам попался через чур горький лук, то можно его окунуть в кастрюлю с кипятком, поставить на плиту и довести до кипения на большом огне.

В наши нарезанные овощи покрошить морковку (не всю, оставьте немного для украшения), добавить консервированный горошек и все хорошенько перемешать.

Посолите. Майонез нужно добавлять на ваше усмотрение.

Одни любят, чтобы оливье был сочным, другие — чтобы несколько суховатым.

Теперь следует выложить салат на большое блюдо. Если вы используете форму, то накладывайте его прямо в «обезьянью голову», а потом просто уберете картон. Если же вы не сделали бумажную заготовку, не отчаивайтесь, ведь голову можно сделать обычной лопаткой, прижимая салат и аккуратно делая контуры.

Поверхность должна быть плотной и плоской.

Ту морковь, которая у вас осталась нужно натереть на мелкой терке, и выложить мордочку обезьянки, как показано на картинке. Облепите салат полностью, не пропуская ни один участок, включая бока.

Тертым на мелкую терку желтком заполнить остальные пробелы.

Глаза обезьяны сделайте из разрезанных пополам маслин, а остальные маслины нужно порезать так, чтобы получились небольшие полосочки. Ими нужно будет выложить контур, чтобы было видно очертания головы, глаз и рта.

Чтобы глаза, рот и нос блестели, их можно смазать растительным маслом.

Вот и все! Приготовление новогоднего тематического салата «Обезьяна» на этом заканчивается.

Перед подачей, желательно, чтобы салат немного охладился в холодильнике.

Год Обезьяны предполагает на столах наличие легких салатов, в состав которых будут входить такие экзотические фрукты, как апельсин или ананас, ведь это подвижное животное и тяжелая пища ей ни к чему. Из этих фруктов можно легко выложить причудливую мордашку обезьяны, тем самым вы повеселите собравшихся гостей.

Как таковых, стандартных составляющих в этом салате нет. Вы можете использовать любые овощи и фрукты, которые только пожелаете. Главное помнить, что в салате должно быть много зелени.

Например, в этом рецепте использовались апельсины, кусочки грибов и зелень, листья салата, красный сладкий перец, лук, петрушка и оливки.

Это очень простой салат, поэтому на его приготовление уйдет минимум времени. Порвите листья салата и выложите их как основу.

Сверху можно нарезать шпинат, на него положить кружочки апельсинов, очищенные предварительно от кожуры.

Зрачки сделать их маслин или оливок. Далее из лука вырезать нос, а из яблок сделать небольшие треугольники – это будут щечки. Дольки грибов заменят уши, а красный перец будет своеобразным шарфом.

Рот можно сделать из половинки яблока.

Салат готов! Главное запомните, что вы можете проявить фантазию и выбрать продукты на свое усмотрение.

Это блюдо станет отличным десертом, несмотря на то, что оно считается салатом. Всем известно, что Обезьянки обожают лакомиться фруктами.

Так почему бы не уважить хозяйку 2016 года этим замечательным кушаньем.

Возьмите фрукты, которые вы любите. Это могут быть яблоки, бананы, персики, апельсины, мандарины, киви, ананасы и другие.

Порежьте их кубиками или дольками – здесь уже вам решать! Если в ваших магазинах продаются свежие ягоды, их также можно использовать.

Для красивой подачи, вырежьте из ананаса лодочки и положите в них ваш салат. Заправить этот десерт можно специальным фруктовым соусом.

Для его приготовления возьмите 100 грамм яблочного сока, 50 грамм морковного и один банана. Все это взбейте в блендере и полейте получившимся соусом салат.

Другие новости по теме:

Салат на Новый год 2016

Новый Салат На Новый 2016 ГодКакой салат лучше приготовить к новому 2016 году? Согласно восточным поверьям, чем больше салатов на праздничном столе, тем ярче и богатее будет жизнь в будущем году. Не исключение и 2016 год.

И если руководствоваться восточным календарем, то покровителем года будет обезьяна. Какие салаты задобрят ее? Обезьяна – растительноядное животное.

Соответственно, ей придутся по душе салаты из овощей и фруктов. большое количество зелени. Здесь нет ограничений!

Листья салата, петрушка, укроп, помидоры и огурцы, сладкий перец, морковь с картофелем, кабачки и баклажаны, тыква – кладите эти ингредиенты в блюда без раздумий. К тому же зелень подойдет не только для приготовления, но и для оформления.

Но вовсе не обязательно, дабы угодить хозяйке 2016 года, ограничиваться вегетарианским меню. Присмотритесь к салатам с отварной или копченой курочкой, индейкой, морепродуктами и красной рыбой.

Также для приготовления новогодних салатов можно использовать сухарики, оливки и маслины, орехи, твердый сыр.

Обезьянка любит все броское, поэтому приготовленные салаты нужно оригинально подать. Здесь нужно включить фантазию. Вот несколько идей оформления:

  • Красная, зеленая, оранжевая и желтая паприка подойдут для оформления любого праздничного блюда.
  • Выложите приготовленное блюдо на листья салата. Сюда же можно добавить дольки помидор или небольшие томаты черри. Делается все это за считанные минуты, а смотрится очень красиво.
  • Блюда можно украсить вырезанными из колбасы или сыра рожицами обезьян .
  • Выложите салат в виде горки и воткните в него листья укропа или петрушки. Получится красивая елочка.
  • Довольно ярко смотрятся салаты в корзиночках из апельсинов.

Конечно, это не все способы. Просматривая фото новогодних салатов, можно увидеть и снеговиков, и часы, и свечи, звезды, обезьян и многое другое.

Не бойтесь экспериментировать, такая натура, как обезьяна, уж точно оценит ваши усилия и результаты труда!

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат с курицей и креветками

Прошло время, когда морепродукты были диковинкой, все чаще салат с креветками становится популярным и присутствует на каждом празднике. Это все не только из-за нежнейшего вкуса блюда, салат. Далее →

Автор: Lilya, 30 12 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат с мясом и картошкой

Салат с мясом и картошкой — наверное, один из самых популярных салатов в России. Все самые простые и привычные ингредиенты, пару часиков времени, хорошее настроение — и ваш салат готов!

Читайте:  Салат С Яйцом И Зеленым Луком И Плавленным Сыром

Блюдо. Далее →

Автор: Светлана Карпенко, 9 12 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Оливье с креветками

Впереди много праздников и у вас все мысли о праздничном меню? Не стоит изменять своим вкусам и полностью убирать со стола традиционно полюбившиеся блюда.

Ведь можно взять любимый всеми. Далее →

Автор: Lilya, 8 12 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат новогодняя хлопушка

Картофель помыть и сварить до готовности в мундире, охладить и снять шкурку. На рабочем столе положить пищевую пленку или силиконовый коврик.

Очищенную картошку натереть на средней. Далее →

Автор: Ирина, 3 12 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат новогодние часы

Этот удивительный салат готовится почти как "шуба" — подготавливаются все необходимые ингредиенты и выкладываются слоями, которые промазываются майонезом. Поэтому его желательно готовить. Далее →

Автор: Ирина, 1 12 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат Обезьяна

Набор продуктов для салата в форме обезьяны может быть самым различным. Подбирайте продукты на свой вкус.

Это может быть любой известный вам салат — оливье, винегрет или ассорти из свежих. Далее →

Автор: Ирина, 30 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Классический салат селедка под шубой

Чтобы приготовить салат сельдь под шубой овощи желательно сварить заранее. Свеклу среднего размера хорошо помыть и, не очищая от кожуры, залить горячей водой и поставить на средний огонь. Далее →

Автор: Ирина, 27 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Новогодний салат подкова

Мясо для приготовления салатов лучше всего брать куриное — оно нежно и не жирное. Кусочек куриной грудки очистить от кожицы, жилок и остатков жира, залить водой и сварить до готовности. Далее →

Автор: Ирина, 26 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат грибная поляна

Перед тем, как приготовить салат грибная поляна нужно подготовить овощи и мясо. Куриную грудку залить холодной водой, добавить немного соли и сварить до готовности на среднем огне.

Готовое. Далее →

Автор: Ирина, 25 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат с курицей и маринованным луком

Кусочек куриной грудки нужно залить водой и сварить до готовности. Яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить. Пока мясо варится, можно замариновать лук.

Репчатый лук очистить от шелухи. Далее →

Автор: Ирина, 24 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат из курицы с маринованными грибами

Для приготовления грибного салата с шампиньонами нужно будет заранее сварить картофель, морковь и яйца. Картофель и морковь помыть, не очищая от кожуры, залить горячей водой и сварить до. Далее →

Автор: Ирина, 24 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Грибной салат с копченой курицей и соленым огурцом

Картофель помыть и сварить в мундире до готовности. Готовую картошку охладить очистить от кожуры. Яйца залить холодной водой и сварить вкрутую.

Грибной салат с копченой курицей и соленым. Далее →

Автор: Ирина, 23 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат с курицей и маринованными огурцами

Чтобы салат с курицей маринованными огурцами приготовился быстрее, нужно заранее отварить картофель в мундирах и яйца. Когда они будут готовы и остынут, их нужно почистить.

Для. Далее →

Автор: Ирина, 23 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат из копченой курицы с маринованными грибами

Копченую курицу для салата можно брать любую, по вашему вкусу. Вкус салата будет более нежным, если использовать варено-копченую курицу.

Более яркий вкус будет у этой закуски, если взять. Далее →

Автор: Ирина, 22 11 2015

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат Восторг гостей

Салат восторг гостей готовится слоями, каждый из которых пропитывается майонезом. Курицу залить водой и отварить до готовности в подсоленной воде.

Лучше всего для салата брать кусочек. Далее →

Автор: Ирина, 2 11 2015

Преимущества авторизации

  • Авторизуйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгу. и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю.
  • Авторизуйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам.
  • Авторизуйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев.

Преимущества регистрации

  • Зарегистрируйтесь на сайте и вы сможете сохранять рецепты в кулинарную книгу. и иметь свободный доступ к ним 24 часа в сутки и 7 дней в неделю.
  • Зарегистрируйтесь на сайте загрузите свое фото или аватарку, общайтесь, задавайте вопросы и оставляйте отзывы к рецептам.
  • Зарегистрируйтесь на сайте укажите информацию о себе и используйте ее при написании отзывов или комментариев.

Кулинарная книга (сохраненные рецепты)

Преимущества регистрации

  • Пользователи могут сохранять понравившееся рецепты в своем аккаунте, и не беспокоятся об их утере после смены браузера или очистки куков.
  • Предоставляется возможность установки собственного аватара, а также возможность указания информации о себе.

Салаты на Новый год 2016

Совсем чуть-чуть осталось до Нового года. По Восточному календарю 2016 – год Огненной обезьяны. А, как известно, обезьяны преимущественно вегетарианцы.

Поэтому на новогоднем столе должны в изобилии находиться разнообразные салаты и закуски из фруктов и овощей. О том, какими салатами можно порадовать хозяйку будущего года расскажем в сегодняшней статье.

Салат «Уолдорф»

Это очень легкий фруктово-овощной салат с неповторимым пикантным вкусом. Для его приготовления вам потребуется: 2 стакана чищеных грецких орехов, 2 средних фенхеля, 1 красное, 1 зеленое яблоко, немного черешкового сельдерея. 1 лимон, лайм, майонез или

Сельдерей очистите и нарежьте тонкими пластинками. С яблок удалите кожуру, а затем достаньте сердцевину.

Нарежьте их кубиками и сбрызните лимонным соком. Фенхель нарежьте ломтиками и замочите в холодной воде. Обжарьте грецкие орехи и измельчите.

Смешайте яблоки, фенхель, сельдерей. Натрите немного цедры лайма, а небольшое количество сока лайма смешайте с майонезом. Добавьте в салат грецкие орехи и заправьте майонезом.

Сверху салат можно украсить зеленью фенхеля и половинками грецких орехов.

Салат на Новый год 2016 с обезьянкой

Обязательно приготовьте салат в виде обезьянки. Тем самым вы расположите к себе хозяйку наступающего года.

Для приготовления вам потребуется: 2 маринованных огурца, 300 г отварной курицы, соль, майонез, маслины, маленькая баночка зеленого горошка, 1 луковица, 3 вареных морковки, 4 вареных яйца, 3 картофелины в мундире.

Курицу мелко нарежьте. Картофель очистите от кожуры и тоже покрошите в салатник. Одно яйцо целиком и 3 белка нарежьте мелкими кубиками.

Желтки оставьте для украшения салата. Лук мелко нарежьте и залейте кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Затем отожмите лук и добавьте в салат.

Одну морковку очистите и нарежьте кубиками. Соедините морковь, картофель, курицу, нарезанные огурцы и зеленый горошек.

Заправьте салат майонезом.

Выложите 2/3 салата на блюдо и сформируйте контуры головы обезьяны. Из оставшегося салата сформируйте уши. Теперь осталось только украсить новогоднюю обезьянку.

Для этого натрите на мелкой терке морковку и покройте ее верхнюю часть головы. Облепите тертой морковкой даже бока. Тертыми яичными желтками обсыпьте область ушей и мордочку.

Нарежьте маслины тонкими полосками и выложите ими контуры мордочки, а также глазки и нос.

Подбираете анализаторы спектра и сигналов? У нас они в ассортименте. Качество оборудования проверено временем.

Цены самые доступные. Подробности на сайте.

Самые интересные новости:

Салаты на Новый год 2016 — рецепты с фото

Новый год самый долгожданный праздник для всей семьи. Все ждут подарков и, конечно же, праздничных посиделок.

Хозяйки заранее планируют, что приготовить на праздничный стол. Классическими салатами, такими как Оливье или Сельдь под шубой уже никого не удивишь.

Сейчас модно задабривать животное, которое будет господствовать в следующем году, а, значит, на столе должны быть блюда с любимыми продуктами хранителя года. Так как наступающий 2016 год год Красной Огненной Обезьяны, то нужно будет угодить именно ей.

Хозяйка года любит натуральные свежие продукты, поэтому нужно готовить легкие салаты, со свежими овощами, фруктами или нежирным мясом. Сегодняшняя подборка состоит из 5 оригинальных рецептов салатов на Новый 2016 год, которые порадуют не только хранительницу года, но и гостей.

Слоеный салат с сельдереем и зеленым горошком

Быстрый и вкусный салат, готовится он быстры, но нужно делать заранее, так как салату нужно будет постоять ночь. Для приготовления нужно:

  • 300 г. салата Айсберг (небольшая головка);
  • 1 красный перец;
  • 1/2 стакана тертого корня сельдерея;
  • 300 г. замороженного горошка;
  • 6 яиц, сваренных вкрутую;
  • 200 г. бекона;
  • 100 г. тертого сыра.

Для заправки: 200 г. майонеза и 1 ст.л. сахара.

  1. Сразу же нужно сделать майонезную заправку: смешать майонез и сахара, хорошо перемешать.
  2. Зеленый горошек отварить в кипяченой воде 5 минут. Бекон обжарить на сковороде или подсушить в духовке до хрустящей корочки. Новый Салат На Новый 2016 Год
  3. В большой миске (желательно стеклянной, чтобы были видны слои) на дно выложить листья салата, предварительно порезать или порвать руками. Сверху салата ложкой выложить половину заправки, распределить аккуратным слоем.Новый Салат На Новый 2016 Год
  4. Сверху выложить слои в следующей очередности: порезанный кубиками красный перец, тертый сельдерей, яйца, обжаренный бекон, затем зеленый горошек и посыпать тертым сыром. Новый Салат На Новый 2016 Год
  5. Смазать верхний слой оставшейся заправкой. Накрыть салатную тарелку пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь. Новый Салат На Новый 2016 Год

Перед подачей салат перемешать.

Салат на Новый 2016 год из авокадо и семги

  • 200 г. свежего шпината или рукколы;
  • 1 авокадо;
  • 150 г. слабосоленой семги;
  • 5-7 перепелиных яиц (сварить вкрутую);
  • 2 ч.л. красной икры (опционно);
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ч.л сока лимона;
  • соль и перец на ваш вкус.
  1. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и порезать на тонкие ломтики. Перепелиные яйца разрезать пополам, семгу на ломтики.Новый Салат На Новый 2016 Год
  2. На плоскую тарелку выложить салатные листья, авокадо, половинки яиц, семгу и икру.
  3. Для заправки смешать оливковое масло и лимонный сок, полить ею салат. Добавить соль, перец по вкусу.

Новогодний салат Вальдорф рецепт с фото

Американская кулинарная классика. Этот рецепт салата так же популярен, как и наше Оливье.

Он отлично подходит для праздничного стола, красивый, легкий и вкусный!

Для приготовления (4-5 порций) вам нужно:

  • 2 больших красных яблока;
  • 2-3 стрелы стебля сельдерея;
  • 200 г. красного винограда;
  • 1/2 стакана грецких орехов;
  • 4-5 ст.л. майонеза;
  • листья салата для праздничной подачи.
  1. Для начала нарежем все ингредиенты: яблоки на кубики около 1 см, виноград на половинки, орехи можно немного раздробить. И не забудьте нарезать сельдерей.
  2. В большой миске смешать яблоки, виноград, сельдерей и орехи, полить майонезом и хорош перемешать.Новый Салат На Новый 2016 Год
  3. Перед подачей на дно красивого тарелки положить листья салата, выложить готовый салат и можно подавать.Новый Салат На Новый 2016 Год

Полезно знать! Для более питательной версии можно добавить отварное куриное филе.

Вкусный салат из хурмы, рукколы и зерен граната

Этот салат станет настоящим сюрпризом для ваших гостей. Яркий, вкусный, оригинальный, то что нужно для праздничного стола на Новый год.

Для приготовления вам нужно:

  • 150 гр. рукколы
  • 2 хурмы сорта Каки;
  • 1 гранат;
  • 3 ст. л. винного уксуса;
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль и перец

2. Хурму помыть и нарезать дольками.

Новый Салат На Новый 2016 Год

3. Рукколу и хурму смешать в большом салатнике. Гранат очистить и достать все зерна граната.

Высыпать их в салатник.

Новый Салат На Новый 2016 Год

4. Настало время заправки: хорошо смешивать винный уксус, оливковое масло, соль и перец.

5. Перед подачей полить готовый салат заправкой!

Новый Салат На Новый 2016 Год

6. Подавать салат нужно сразу. Для завершения можно посыпать салат ломтиками любого твердого сыра.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Оригинальный салат-закуска из тунца на Новый год

Интересный рецепт салата, который точно удивит и порадует всех гостей. Подавать его нужно с несладкими крекерами или подсушенными ломтиками хлеба, так как салат нужно будет намазывать. Для приготовления нужно:

  • 1 консерва тунца;
  • по 6-7 маслин и оливок без косточек;
  • 1/2 головки красного лука;
  • 1/2 красного сладкого перца;
  • 2 ст. л. свежего рубленного базилика;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • 1/4 стакана майонеза;
  • соль, перец;
  • и 2 больших помидора для подачи.
  1. С консервы слить воду/масло и разделать тунца на ломтики с помощью вилки.
  2. Маслины, оливки и красный лук мелко порезать, сладкий перец нарезать на кубики.
  3. В миске смешать тунца, маслины и оливки, красный лук, сладкий перец и рубленый базилик. Заправить смесью из майонеза, сока лимона, соли и перца. Хорошо перемешать.Новый Салат На Новый 2016 Год
  4. Для подачи надрезать каждый помидор на 6 частей, не разрезая полностью. В центр каждого помидора положить салат (см. фото). Подавать салат-закуску с крекерами или ломтиками хлеба.Новый Салат На Новый 2016 Год

P.S. Понравились рецепты или хотите поделиться своим.

Оставляйте комментарии после статьи!

03/12/2015 at 01:13

Отличная статья! Столько много интересных и необычных салатиков! Такие все праздничные, яркие!

Беру на заметку. А то уже эти оливье и крабовые палочки надоели. особенно мое внимание привлек салатик из авокадо и семги!

Уж очень я люблю эти продукты даже в отдельности кушать. Я думаю это будет прекрасная альтернатива надоевшим и привычным салатам.

Он очень походу питательный и витаминный!

03/12/2015 at 14:13

Полина, этот салат определенно украсит новогодний стол и фигуру сохранит!

03/12/2015 at 01:05

Ой, как я люблю салатики разные. Вот подыскиваю новые рецепты, чтобы на новый год приготовить.

И конечно мне нравится, когда рецепты даны пошагово, что дает понять сразу справлюсь ли я с ним, или нет. Обязательно приготовлю в этом году салат из авокадо с семгой, очень уж я люблю салаты с рыбкой.

Да и вообще все рецепты даны хорошие, но не оценят мои домочадцы.

03/12/2015 at 00:23

Спасибо за новые рецепты салатов.
А я предлагаю очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. Он называется Пикантный.

Для этого требуется куриная грудка, лук, консервированная кукуруза, пикантная морковь 200г. изюм, майонез. Приготовление: Замачиваем щепотку изюма в горячей воде, чтобы он стал мягким. Грудку нарезаем кубиками, смешиваем с порезанным луком и жарим на сковороде до готовности.

Слегка можно посолить. Соединяем все ингредиенты с майонезом, и салат готов!

04/12/2015 at 13:46

Vera, хороший рецептик, читателям будет на заметку

03/12/2015 at 00:19

Интересные рецепты) Приготовить такие салаты не сложно и времени я думаю много не займут, а оно дорого в предновогодней суматохе. Да и с фото для наглядности очень удобно, можно оценить их вид визуально. Все подробно и детально объяснено, так что проблем возникнуть с их приготовлением не должно.

Что еще немаловажно-для женщин такие салаты идеальны можно сказать, так как калорийность невысокая. Возьму на заметку, спасибо.

08/11/2015 at 23:04

Отлично и в тему, спасибо за подборку

08/11/2015 at 23:59

Виктория, спасибо) Надеюсь вам и вашим гостям рецепты понравятся!

Оставить отзыв Отменить ответ

Новый Салат На Новый 2016 Год

Свежие статьи о здоровом питании на главной странице Яндекс: популярные диеты с подробными меню, рецепты, советы по похудению, упражнения. Питайтесь полезно вместе с нами!

Новый Салат На Новый 2016 Год

Что это и как работает виджет?

Вкусные салаты на Новый 2016 год

Стоит ли вообще делать горячие блюда для празднования Нового года, если можно ограничиться большим количеством салатов вы будете сидеть за столом несколько часов, а горячее все равно остынет, вы вновь сделаете перемену тарелок и погрузитесь в веселье. Пока ваши друзья проводят время в веселых разговорах, воспоминаниях и планах на будущее, хозяйке дома приходится стоять у плиты.

Давайте создадим комфортные условия для всех десяток различных салатов для новогоднего стола 2016 и просто горячий гарнир вот это идеальное решение для практичной хозяйки дома.

Самый любимый салат после «Оливье» «Цезарь»

Новый Салат На Новый 2016 Год

Как только появился на столах россиян новогодний салат на 2016 год «Цезарь», про остальные даже немного подзабыли. Вот рецепт классического «Цезаря», а вариаций этого салат сегодня уже около сорока.

Приготовить сухарики, варить яйцо в кипящей воде 1 минуту, раздавить чеснок и смешать с оливковым маслом, солью подогреть на медленном огне, разложить листья салата и сбрызнуть оливковым маслом. Перемешать, добавить лимонный сок и готовые сухарики и вылить на салатные листья. Посыпать мелко натертым сыром.

Можно добавить по вкусу несколько капель вустерского соуса и все снова перемешать. На приготовление салата у вас уйдет всего 15 минут.

Салат «Уолдорф»

Новый Салат На Новый 2016 Год

Великолепные питательные салаты на новый год 2016 для вегетарианцев таких друзей в вашей компании много, стоит позаботиться о них в первую очередь. На приготовление салата уйдет 15 минут, а съедается он быстро просто очень вкусно.

  • Фенхель 2 головки.
  • Грецкие орехи 2 стакана.
  • Черешки сельдерея.
  • Яблоки красные и зеленые по 1шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Лайм Майонез.

Яблоки очистить, мелко нарезать и слегка сбрызнуть лимонным соком, фенхель мелко нарезать и положить в воду, сельдерей нарезать ломтиками. Обсушить фенхель и смешать с яблоками и сельдереем.

Грецкие орехи немного обжарить и растолочь (но не очень мелко), добавить в салат. Смешать майонез с соком лайма, добавить для вкуса цедру, залить салат и перемешать.

Сверху украсит зеленью фенхеля и грецкими орехами.

Для любителей всего французского салат «Лионский»

Новый Салат На Новый 2016 Год

Вы все знаете, как любят французы перепелиные яйца и грибы это салат для тех, кто только что вернулся из поездки во Францию или же собирается в Лион или Париж чтобы привыкнуть к блюдам. Все ингредиенты доступны и в наших магазинах:

  • Перепелиные яйца 8 шт.
  • Шампиньоны 0.5 кг.
  • Помидоры «черри» 8 шт.
  • Салат «корн» 0.4 кг.
  • Лук зеленый, петрушка, укроп.
  • Лимон (сок половинки).
  • Майонез 100 г.
  • Растительное масло.

Приготовление салата к новому году 2016 займет у вас 15 минут, пока варятся вкрутую яйца, разберите салат, нарежьте мелко зелень, разрежьте помидоры и сделайте заправку. Пока яйца остывают, поджарьте шампиньоны на медленном огне в растительном масле. Сложите все в салатную миску и перемешайте.

Добавьте заправку.

Самый вкусный салат с ветчиной и авокадо «КОББ»

Новый Салат На Новый 2016 Год

Вкус авокадо больше подходит к рыбным блюдам, но попробуйте салат «Кобб» вы найдете, что и с ветчиной и куриным белым мясом этот фрукт необыкновенно хорош. На приготовление салата у вас уйдет полчаса и нужны следующие продукты:

  • Салат 1 шт. (желательно «айсберг»).
  • Салат «Романо» (полкочана).
  • Салат «Фризе».
  • Один большой помидор.
  • Зеленый лук (желательно шнитт).
  • Кресс салат.
  • Авокадо 2 шт.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Бекон нежирный 6 полосок.
  • Куриное филе 2 шт.
  • Винный соус 100 мл.
  • Сыр Сэнт Агюр 125 г.
  • Оливковое масло 100 г.
  • Горчица.
  • Сахар, соль.

Пока варятся яйца вкрутую, разобрать салаты на мелкие кусочки, поджарить до хруста бекон, нарезать. В том же масле, где жарился бекон, обжарить мелко нарезанную курицу. Помидор разрезать на 4 части, мякоть вынуть и измельчить, также по отдельности измельчить белок и желток, мелко нарезать лук.

Все сложить в салатницу и приготовить заправку: уксус, горчица, соль и перец смешиваются, тонкой струйкой вливается масло.

На большом блюде разложить рядами все приготовленные продукты, красиво обсыпать измельченным яйцом, зеленью, все равномерно полить заправкой.

Немного Греции нам за новогодним столом не помешает салат «Греческий»Новый Салат На Новый 2016 Год

Раз есть пословица «в Греции все есть», то давайте сделаем такой вкусный новогодний салат 2016, который точно вызовет аппетит, уж кому не нравится соленый сыр «фета» и оливки? На приготовление салата вам понадобится всего 15 минут и следующие продукты:

  • 1 луковица — желательно красная (она сладкая).
  • Помидоры 2 шт.
  • Салат латук.
  • Несколько каперсов.
  • Сыр Фета 100 г.
  • Огурцы 2 шт.
  • Маслины 12 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Перец, соль, оливковое масло, яблочный уксус.
  • В качестве приправы — орегано, зеленая петрушка.

Заправку сделать в первую очередь, пусть настаивается. Нарезать крупными кусками помидоры, огурцы, кольцами перец и лук, раздавить оливки и мелко нарезать, зелень тоже нарезать мелко все перемешать и залить заправкой, сверху на салат положить крупные куски сыра Фета.

Китайская закуска к новогоднему столу 2016

Новый Салат На Новый 2016 Год

В состав китайских новогодних салатов 2016 с фото входит очень много разных ингредиентов, но вот приготовить его без ростков бамбука и соевого соуса вам не удастся. Можно менять все другие составляющие, но эти оставьте как основные.

На приготовление уйдет всего 15 минут, а съедается салат быстро.

  • Бобовые ростки (можно купить в любом магазине консервированные).
  • 1 лайм.
  • Лук репчатый 1 шт. красный острый перец 1 шт.
  • Салат латук.
  • Корень имбиря.
  • Чеснок.
  • Филе свинины 0.5 кг.
  • Кунжут, кинза.
  • Для заправки соевый соус.
  • Растительное масло.

Начинаем с мяса, его нужно нарезать на тонкие полосочки и слегка обжарить, во время жарки добавить острый перец и семена кунжута. Пока мясо остывает приготовьте имбирь, чеснок, мелко нарежьте. Зелень чисто вымыть и нарезать, сложите все в салатницу.

Заливку аккуратно взбить она должна получиться легкой, воздушной. После заправки салата ему нужно постоять полчаса вкус усилится, получается что-то очень вкусное.

Лук, чеснок и корень имбиря очистить и измельчить. Салат и кинзу промыть и нарезать.

Соединить в большой миске мясо, лук, чеснок, имбирь, бобовые ростки, салатные листья и кинзу. Взбить оливковое масло, соевый соус, сок и цедру лайма. Полить салат и дать настояться 20–30 мин.

Разложить по пиалам.

Если к вам придут гости с детьми их порадует салат «Зайчик»

Новый Салат На Новый 2016 Год

Очень симпатичный салат, который так нравится детям, на приготовление уйдет всего минут 15, а на украшение еще минуты 3.

  • Вареный картофель 2 шт.
  • Каперсы 50 г.
  • Фасоль 1 стручок.
  • Сельдерей — 2 черешка.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Зеленый горошек 100 г.
  • Яйца куриный 4 шт.
  • Майонез.
  • Окорок варено копченый 200 г.
  • Огурцы свежие или маринованные 2 шт.
  • Зелень — петрушка и зеленый лук для украшения.

Приготовленные заранее картофель, огурцы, окорок и сельдерей нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом, перемешать и выложить в виде горки на тарелку. Верх нужно сделать плоским на нем будет стоять ваш зайчик. Верх украсить виде зеленого газона, установить на нем вареное яйцо, сделать ушки из лука, украсить «глазками» можно зелеными (горошек), а можно взять и черный перец горошком.

Ушки можно делать из зеленого стручка фасоли, если лук не держит форму.

Восточные салаты самое изысканное лакомство

Новый Салат На Новый 2016 Год

Для новогоднего салата в 2016 год обезьяны «Имам Баялды» вам понадобится совсем немного продуктов первое место среди них, разумеется, занимает баклажан. Время приготовления около часа, но половина уйдет на то, чтобы баклажан выстоятся с солью.

  • Баклажан 0.5 кг.
  • Помидоры 0.3 кг.
  • Сладкий перец 0.4 кг.
  • Лук репчатый 0.1 кг.
  • Грецкие орехи.
  • Чеснок.
  • Растительное масло.
Читайте:  Английский Салат С Курицей И Грибами

Баклажан очистить и нарезать кружочками толщиной около 0.5 см, посыпать солью и дать настояться полчаса, потом хорошенько промыть и отжать. Обжарить в большом количестве растительного масла с обеих сторон.

Можно в том же масле обжарить сладкий перец желательно брать зеленый, пусть в салате будет больше красок.

Если есть возможность поставить одновременно 4 сковороды, то вы справитесь с приготовлением салата очень быстро. Нужно обжарить лук, нарезанный полукольцами, отдельно жарим помидоры только пару минут, чтобы не испарился сок.

В салатницу укладывать приготовленные продукты слоями: баклажаны, мелко порубленный чеснок, орехи, перец, чеснок, орехи, помидоры слои можно варьировать по своему вкусу, чтобы краски были видны. Сверху украсить веточкой кинзы.

Мы всего лишь пролетели над земным шаром и подсмотрели, какие салаты готовят в разных странах, а вы также не останавливайтесь, сделайте ваш Новый год интереснее, посвятите его вашему только что закончившемуся путешествию или наоборот приготовьте стол той страны, куда собираетесь на будущий год. Ведь Огненная Обезьяна самая большая любительница всего нового.

Источник статьи Вкусные салаты на Новый 2016 год

Салаты на Новый год 2016 вкусные новогодние рецепты салатов на год Обезьяны.

Для каждой хозяйки приготовление новогодних салатов стало отличным способом продемонстрировать не только свои таланты в области кулинарии, но и умения, и фантазию при их оформлении и подаче на праздничное застолье. При умелом оформлении салаты, приготовленные из из самых простых ингредиентов, могут превратиться в настоящие кулинарные шедевры.

Поэтому, праздничные салаты это не просто угощение, а настоящее искусство.

Если Вы прислушиваетесь к советам восточного календаря, то выбор рецептов салатов для празднования Нового года 2016 должен соответствовать предпочтениям Красной Огненной Обезьяны, которая покровительствует наступающему году. Хозяйка 2016 года, хитрюга обезьянка, большая привереда и угодить ей сложно, но следуя простым рекомендация, думаю, что у всех хозяек это получится.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Сначала изложим общие рекомендации по составу, приготовлению и оформлению.

Новый Салат На Новый 2016 Год

В составе новогодних салатов при встрече наступающего года обязательно должны присутствовать фрукты и овощи. Причем, растительные ингредиенты в салатах должны преобладать над мясными или рыбными их компонентами.

Новый Салат На Новый 2016 Год

При оформлении используйте побольше салатных листьев, шпината, рукколы, зеленых, веточек укропа и петрушки.

Новый Салат На Новый 2016 Год
Даже самые простые мелко нарезанные перышки зеленого лука станут отличным украшением для новогоднего салата. Чтобы не испытывать недостатка в зелени при оформлении праздничных блюд рекомендуется за несколько недель до торжества посадить две–три луковицы в любую подходящую для этого емкость.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Сытные и вкусные праздничные салаты являются неотъемлемой частью новогоднего пиршества, но любая хозяйка в праздник мечтает попотчевать своих гостей не только аппетитными, но и искусно оформленными блюдами. Поэтому, постарайтесь угодить своенравной обезьяне не только достойным оформлением своего жилища к встрече Нового года, но и с особой внимательностью подбирайте и оформляйте блюда, которые планируете подавать на праздничном застолье.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Ну а теперь, настало время подобрать рецепты салатов для праздничного меню Нового года Обезьяны.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салаты для новогоднего меню-2016: готовимся встречать год Огненной Обезьяны

Новый Салат На Новый 2016 Год

Планируя меню на Новый 2016 год, следует учитывать, что его символом является Огненная Обезьяна. Питается это животное исключительно свежей и натуральной пищей, поэтому необходимо включить в перечень праздничных кушаний как можно больше легких салатов, насыщенных зеленью и овощами.

Они гармонично дополнят рыбные и мясные горячие блюда, которыми вы будете потчевать своих гостей и близких в новогоднюю ночь.

Включайся в дискуссию

Поделиться с друзьями:

Салаты на Новый Год 2016: что выбрать экзотику или классику

Этот вопрос зависит исключительно от личных предпочтений. Одни хозяйки из раза в раз делают легендарный Оливье или привычную несложную Мимозу.

Другие регулярно мониторят виртуальные ресурсы и кулинарные журналы в поисках чего-то нового и необычного. У поклонников изысканной современной кухни большим успехом пользуется очень вкусный салат со свежими опятами, который можно готовить несколькими разными способами.

Салат на Новый год 2016 с опятами: простой пошаговый рецепт

Новый Салат На Новый 2016 Год

Необходимые ингредиенты:

  • свежие опята 350 гр
  • черная редька 1 шт средних размеров
  • оливковое масло 4 ст.л
  • соль
  • зелень пучок

Пошаговая инструкция

  1. Грибы вымыть, обсушить на тонком полотенце, порезать аккуратными ломтиками, поместить в эмалированную емкость, протушить в масле до полной готовности и остудить.
  2. На крупной терке натереть очищенную редьку и смешать с опятами.
  3. Переложить в красивую салатницу, заправить оливковым маслом и декорировать мелко порубленной зеленью.

Вкусный слоеный новогодний салат из опят

Помимо ярких вкусовых качеств, достоинство слоеных салатов состоит еще и в том, что они очень эстетично смотрятся и придают праздничному столу особую стильность.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Необходимые ингредиенты:

  • копченое филе курятины 300 гр
  • маринованные опята 300 гр
  • сладкий красный лук 1 шт средних размеров
  • яйца отварные 6 шт
  • майонез 50% жирности
  • уксус столовый
  • соль

Пошаговая инструкция

  1. Куриное мясо порезать тонкой соломкой.
  2. Целые грибы измельчить ножом.
  3. Лук нарезать аккуратными полукольцами и на 15-20 минут замочить в уксусе.
  4. Яйца отварить и нарезать мелкими квадратиками.
  5. Все ингредиенты расположить слоями на ровном красивом блюде в следующей последовательности: мясо маринованный лук майонез плотный слой грибов майонез яйцо майонез курятина.
  6. Со всех сторон тщательно обмазать блюдо оставшимся майонезом, сверху засыпать натертым на мелкой терке желтком. При помощи кетчупа написать на яичном слое Новый год 2016 и дать блюду настояться порядка 12 часов. Перед подачей на стол декорировать зеленью.

Самые оригинальные салаты на Новый год 2016

Знаменитые шеф-повара активно призывают готовить на Новый 2016 год овощные салаты. Согласно их мнению, такие блюда помогут привлечь внимание и покровительство непоседливой Обезьяны.

Кроме того, эта еда отлично усваивается и не отягощает желудок.

Тыквенный салат с пикантной заправкой

Его стоит приготовить на Новый год хотя бы потому, что тыква исключительно полезный ингредиент, а едим мы его достаточно редко. Так чем праздничная ночь не повод побаловать организм естественными витаминам?

Новый Салат На Новый 2016 Год

Необходимые ингредиенты:

  • салат латук 1 пучок
  • тыква свежая 150 гр
  • сыр пармезан 50 гр
  • огурец 1 шт
  • свежевыжатый лимонный сок 20 мл
  • масло оливковое 40 мл
  • горчица дижонская 0,5 ст.л
  • зелень
  • соль
  • перец молотый черный

Пошаговая инструкция

  1. Очистить тыкву от шкурки, ополоснуть и порезать на кубики 1Х1 см. Огурец покрошить тоненькой соломкой, помытые и высушенные салатные листья порвать руками на кусочки средних размеров.
  2. В сковородке разогреть немного оливкового масла, всыпать тыкву и быстро обжарить до мягкости, все время помешивая, чтобы кусочки не подгорели. Когда продукт будет готов, убрать с плиты и остудить.
  3. В керамической емкости с узким дном соединить 40 мл оливкового масла, лимонный сок и горчицу, поперчить и посолить по вкусу и очень хорошо растереть. В конце заправка должна приобрести полностью однородную консистенцию.
  4. В блюдо выложить рваные салатные листья и огурец. Осторожно перемешать, добавить кусочки холодной обжаренной тыквы, обильно полить горчичным соусом, а сверху посыпать мелко потертым сыром.

Такой салат на Новый год 2016 лучше делать непосредственно перед употреблением. Если же все-таки приходится готовить блюдо заранее, просто не заправляйте его до подачи на стол.

Новогодний салат Очень вкусный, рецепт с фото

Новый год лучший момент для того, чтобы попробовать что-то экзотическое и непривычное. Простые салаты потеряются среди изысканных деликатесов и праздничной сервировки, а вот блюдо с приятным сочным вкусом и нежным, свежим ароматом обязательно привлечет внимание.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Необходимые ингредиенты:

  • крабовое мясо или палочки 250 гр
  • ананасы консервированные 150 гр
  • салат айсберг 200 гр
  • твердый сыр 150 гр
  • чеснок 2-3 зубка
  • укроп
  • майонез 67%
  • перец, соль, специи по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. Крабовое мясо разморозить и нарезать мелкими квадратиками.
  2. Тщательно промытые салатные листья разорвать на тонкие, короткие полоски.
  3. Консервированные ананасы отцедить и порубить на небольшие кусочки.
  4. Сыр порезать кубиками.
  5. Зелень измельчить ножом, чеснок пропустить через давилку.
  6. В глубокую салатницу уложить все ингредиенты, аккуратно перемешать деревянной ложкой, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Если вы на диете или просто хотите снизить калорийность праздничных блюд, кладите в новогодние салаты менее жирный майонез или смешивайте его со сметаной в пропорции 1:1.

Включайся в дискуссию

Салат Обезьяна из оливье на Новый год 2016

Новый Салат На Новый 2016 Год

Готовить вкусный и популярный салат Оливье умеет каждая хозяюшка. Да и какой же праздник обходится без него.

Особенно, если этот праздник Новый год!

Так уж повелось в последние годы, что приготовить обычный салат, перемешав в салатнице уже не модно. Гости и родные требуют кулинарных изысков и оригинальной подачи, а те хозяйки, которым все-таки удается удивить народ, могут по праву гордиться своими кулинарными успехами.

Сайт Наготовили.ру предлагает приготовить настоящий новогодний шедевр и соединить новогоднюю классику в виде салата Оливье с необычной подачей этого салата в виде символа Нового года Огненной Обезьяны.

Что понадобится для салата Обезьяна из Оливье:

Новый Салат На Новый 2016 Год

  • 300 г отварной куриной грудки;
  • з шт картофеля, отваренного в мундире;
  • 4 шт вареных яиц;
  • 3 шт вареной моркови;
  • 2-3 шт маринованых или кислых огурцов;
  • 1 банка зеленого горошка;
  • майонез;
  • соль по вкусу;
  • несколько маслин для украшения.

Как приготовить салат Обезьяна из Оливье на Новый год?

Готовить салат Оливье в наше время умеют даже маленькие дети, но тем не менее давайте еще раз пройдемся по шагам приготовления. Несмотря на то, что салат этот будет называться Обезьянка, изначально он всё-таки обычный салат Оливье, который впоследствии мы с помощью умелых ручек и превратим в интересную и веселую мордочку обезьянки.

Итак, сначала подготовленные, отваренные куриную грудку и картофель нарезаем кубиками.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Перед тем, как будем нарезать отваренные и очищенные яйца, срежем с двух из них детали для оформления ушек обезьяны. Вот такие кружочки:

Новый Салат На Новый 2016 Год

Теперь яйца разделим на желтки и белки. Желтки отложим пока в сторону, а белки нарежем кубиками.

Одну вареную морковь очистим и тоже нарежем кубиками.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Маринованные или соленые огурчики промоем и нарежем кубиками.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Соединяем все нарезанные ингредиенты в большом салатнике, добавляем горошек, солим и заправляем майонезом.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Теперь приступаем к оформлению салата. Для этого нам понадобится натереть на терке оставленные нами яичные желтки и две вареные моркови.

На большое плоское блюдо выкладываем оливье в форме обезьяньей мордашки.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Из тертой моркови выкладываем верхнюю часть головы, оставляем нетронутым место для глаз.

Новый Салат На Новый 2016 Год

В центр каждого ушка положим по кружочку белка. Остальную часть мордочки Обезьяны обсыпьте тертым желтком.

Глазки, носик и ротик выполните из маслин, руководствуясь фото. Глазки и носик это отрезанные кружочки маслины, а ротик из тоненьки долек, которые нарезаны вдоль.

Новый Салат На Новый 2016 Год

Салат Обезьяна из оливье готов! Надеемся этот символ Нового года принесет Вам и Вашей семье только удачу, счастье и мир!

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ:

Поиск рецептов:

Популярное:

Рубрики

Свежие комментарии

Как украсить салат на Новый год 2016: идеи и мастер-классы

Новогодний стол всегда хочется оформить особенно и как-то сказочно, ведь праздник этот ассоциируется с чудесами и веселым времяпрепровождением. Украшение салатов – один из способов привлечь внимание к блюдам и поднять настроение гостям.

Как оформить новогодний стол 2016?

2016 год – год Огненной Обезьяны, и такая тематика предоставляет большой простор для экспериментов в отношении съедобного декора, ведь хозяйки могут не только украшать блюда зимними элементами, но и использовать летние детали: соорудить композицию из фруктов, изобразить обезьянку и окружающий ее разноцветный пейзаж. Все это будет уместно и довольно забавно.

Изучив разнообразные техники украшения салатов (фото своими руками сделанных элементов вы с легкостью найдете ниже), вы сможете придумывать собственные сюжеты, и, возможно, вам удастся совместить летнюю тематику с зимней: надеть обезьянке шапку-ушанку, припорошить «снегом» пальмы и цветы, использовать не только рецепты овощных и мясных салатов, но и сладких из фруктов, и смешанного вкуса.

Вот одна из идей: соедините в виде древесного ствола несколько ананасов и соорудите из бананов, манго и апельсинов двух-трех обезьянок, карабкающихся наверх. Закрепить фрукты можно зубочистками.

Запомните основные цвета года, а значит и сочельника – оранжевый, красный, ярко желтый и коралловый, и используйте те продукты, которые соответствуют им: болгарский красный перец, морковные кусочки, дольки апельсина, помидоры и свеклу. Это огненные цвета легко обнаружить среди ингредиентов многих традиционных салатов России, и поэтому использовать именно их будет не трудно.

Подобрав базовый рецепт салата и приготовив его, можно приступить к декорированию. Оформите блюдо в виде подарка, использовав некоторые отдельные элементы – розы из свеклы, сыра или луковицы фенхеля, полоски красной рыбы.

Задумавшись, как украсить салат 2016, помните, что декор может освежить любую забытую рецептуру. Придумав новую форму подачи и добавив в салат какую-нибудь небольшую изюминку, вы сможете прослыть настоящей хозяйкой-оригиналом.

Несколько простых элементов подогреют интерес гостей к блюду, и застолье удастся.

Не обойтись за новогодним столом без зимней тематики, классически используемой в оформлении салатов. Легче всего изготовить из салата плотной консистенции двух белых снеговиков, как на фото ниже, и добавить им «аксессуар» головной убор из моркови.

Внутрь таких шариков можно положить какую-нибудь начинку: орешек, маслину или кусочек помидора, который привнесет во вкус пикантности.

Не помешают и изображения вкусных елочек из овощной, фруктовой, мясной и сырной нарезки, изготовленных способами, продемонстрированными на фотографиях ниже. Сделать их не трудно, но посмотрите, какой получается эффектный результат.

Такая елочка может быть самостоятельным украшением, но служит и украшением салата. Основной плюс в том, что подобный декор получается очень красивым, а делается максимально быстро — нужно лишь нанизывать слайсы на палочку.

Некоторые способы украшения можно доверить ребенку. Такое совместное украшение салатов своими руками (с фото пошаговое будет удобнее) – хороший вариант сплотить семью и вместе подготовиться к дружной встрече Нового года.

Оформите салат (мимозу, к примеру) в виде праздничных часов, изготовленных из яиц и кусочков моркови. Но не стоит «застревать» именно на этом варианте, ведь подобный декор ограничивается лишь вашей фантазией — стрелочки и цифры можно вырезать из любого подходящего пищевого материала.

Еще одна не новая, но полезная идея – использовать овощи в качестве формочек, как сделали это с перцем на фото ниже. В результате получились сытные корзиночки, напоминающие горящие свечи – образ романтичный и сказочный, а веселые фигурки и красивые детали, изготовленные самостоятельно усилят любой детский аппетит.

Салат можно выложить и в половинки помидор, так он приобретет новую нотку в своем вкусе, а подача удивит собравшихся за вашим столом.

Важная задача при подготовке русского застолья — решить, как украсить салат под шубой, фото которого неизменно появляется на всех новогодних праздниках.

Порционная аккуратная подача будет приятна многим гостям, которые не любят изобилие соуса в этой рецептуре. Изящный способ преподнести блюдо делает его благороднее.

Еще один вариант красиво оформить сельдь со свеклой — выложить салат слоями в простую, но интересную по форме креманку, а сверху дополнить композицию ложечкой красной икры и веточкой зелени.

Подать селедку под шубой можно и способом, когда каждый слой можно легко рассмотреть и смешать салат самостоятельно. Такая подача точно удивит ваших близких!

Декор блюд из овощей

Самый простой способ красиво украсить салаты 2016 (фото смотрите ниже) — декорировать их овощами — кусочки их не теряют своей яркости и не расплываются по поверхности блюда, есть их при этом в салате не обязательно, но можно.

При выкладывании елочек из овощей очень эффектно выглядит свежая брокколи. На вид ее соцветия очень пушистые и яркие, и придают елочкам великолепный цвет и фактуру, их хочется потрогать и рассмотреть. Посмотрите, как необычно и радостно выглядят овощи, выложенные в виде новогоднего дерева.

Этот способ можно использовать для декорирования или предложить гостям самим составить свой салат, выбрав овощи, которые им нравятся и заправив их соусом.

Совсем не плохо смотрятся цветовые сочетания разных овощей, выложенных в какой-либо рисунок на поверхности блюда. Кажется, что такое украшение салатов своими руками 2016 году уже не подходит, но вспомните, что все элегантное — просто, и многие блюда, украшенные кусочками овощей и фруктов смотрятся аккуратнее и интереснее, чем разрисованные соусами и со множеством сложных деталей.

Иногда достаточно просто выложить разноцветные ингредиенты в прозрачный салатник, чтобы получить очень красивый и по-настоящему полезный и аппетитный салат.

Зелень несомненно стоит использовать в декоре блюд в зимние дни. Ее цвет освежит новогодний стол, а полезные свойства помогут справиться с тяжестью вкусных, но таких калорийных праздничных блюд.

На фото ниже можно увидеть чудесные примеры такого украшения стола, на них использована не только зелень, но и тонкие полоски моркови, гранатовые зерна и маслины, великолепно сочетающиеся с наиболее частными ингредиентами российских салатов.

Выбирая, как украсить салаты своими руками (фото пошагово мы выложим ниже), обратитевнимание на декоративные элементы из овощей в виде роскошных цветов. Несколько наших мастер-классов помогут вам в этом.

Декор для нарезок и салатов можно вырезать из огурцов, луковицы фенхеля, репчатого лука, свеклы и моркови, яблок. Рассматривая примеры таких украшений, поражаешься их красоте, а узнавая о том, как просто их изготовить, удивляешься еще больше.

Чтобы придать цветам зимнего настроения, можно слегка припорошить их мукой или украсить капельками белого соуса, и они будут смотреться уместно и на новогоднем столе.

Элегантная подача новогодних блюд

Иногда хочется подобрать такое украшение салатов, фото 2016 года которых запомнится гостям своим роскошеством и качеством. Не обязательно стремиться декорировать такие блюда избыточно, попробуйте сделать подачу подобной ресторанной.

Изящно выглядят салаты с морепродуктами. Креветки можно просто интересно разложить на блюде, и оно будет выглядеть дорого и элегантно, а можно создать с ними целые композиции.

Посмотрите как легко из двух королевских креветок можно сделать сердце, разместив их на деревянном шампуре.

Некоторые блюда имеет смысл сделать в виде «конструктора» — набора продуктов, которые гость может смешать по своему желанию. Смотрятся они изящно и помогут угодить самым привередливым посетителям, которые часто любят выбирать только некоторые компоненты, а уже смешанные салаты не едят.

Раздумывая, как украсить салаты своими руками (фото 2016 года и вкус их должны запомниться надолго!), предоставьте свободу собственному воображению, и очень скоро вы поймете, что создать оригинальный праздничный декор не трудно, но процесс этот очень радостный, ведь стараетесь вы для своих друзей, создавая настроение на целый год!

Уюта вашему дому!

Если статья вам понравилась, поделитесь с друзьями, нажав иконку вашей социальной сети.

Рекомендуем рецепты:

  • Рецепты На Салатов На Новый ГодРецепты На Салатов На Новый Год Рецепты салатов на Новый год Наверняка у каждой хозяйки есть рецепты вкусных и простых в приготовлении салатов на Новый год. Это рецепты таких всеми любимых и обязательных салатов к Новому году, как «Селедка под шубой», «Оливье», «Салат с крабовыми […]
  • Новые Вкусные Салаты 2016Новые Вкусные Салаты 2016 Вкусные салаты на Новый год 2016: рецепты с фото 28 Сен 2015, Автор: yolana Новый год – праздник особый, когда хочется радовать и душу, и тело. Не зря хозяюшки стараются удивить своих гостей настоящим банкетом, ломая голову над тем, что приготовить на Новый год. Салаты с фото, […]
  • Салат Слоеный С КурицейСалат Слоеный С Курицей Если вы из года в год на праздничный стол готовите классику, например, Оливье, то смею предположить, что вам она изрядно поднадоела, поэтому предлагаю взять на заметку и приготовить куриный слоеный салат на Новый год или Рождество. Уверяю вас, новинка окажется очень удачной. Можно, […]
  • Слоеные Салаты На 8 МартаСлоеные Салаты На 8 Марта Слоеный салат на 8 Марта В этом рецепте состав салата не принципиален. Вы можете выбрать любое сочетание продуктов, которое вам по вкусу, придерживаясь всего двух рекомендаций: ингредиенты для салата мелко нарезаются или трутся на терке и в его состав должны входить вареные яйца. […]
  • Салат С Куриной Грудкой И ГорошкомСалат С Куриной Грудкой И Горошком Салат с зеленым консервированным горошком и куриной грудкой получается очень сытным и вкусным. Готовить салат овечка не сложно, справится каждая хозяйка. У каждого года, согласно восточному календарю, есть свой символ в виде какого-либо животного. Всем известно, что 2015 год будет годом […]
  • Выращивание Салата В Теплице Круглый ГодВыращивание Салата В Теплице Круглый Год Выращивание зелени в теплице, это перспективный бизнес на сегодняшний день Выращивать пера лука, салат, укроп, петрушку и другую зелень в теплице на сегодняшний день довольно перспективное занятие и как рентабельный бизнес оправдывает себя полностью. Что может быть лучше и полезней […]
  • Салат С Фасоли С Сухариками И СыромСалат С Фасоли С Сухариками И Сыром Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, сыром и сухариками - вкусный и сытный салат. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного чесночка, то это придаст пикантности салату. Для приготовления салата вам потребуется: -фасоль […]
  • Салат С Сыром И С СемгойСалат С Сыром И С Семгой Салат с семгой сыром и яйцом Без вкусного салата не обойдется ни один стол, будь то торжественный ужин или семейный обед. Так почему бы не побаловать своих родных нежным салатом, буквально тающим во рту. Причем, сложность приготовления, равна - единицы, а это означает, что приготовить […]
  • Салат Из Языка С ОгурцомСалат Из Языка С Огурцом Салат из языка с огурцом. Сегодня я расскажу о том, как готовить салат из языка с огурцом. Говяжий язык является не только деликатесом, но и источником витаминов А и В. Итак, совместим приятное с полезным и сварганим салат из языка с огурцом. Вот что нам понадобится: 500 гр. отварного […]
  • Самый Вкусный Салат СлоеныйСамый Вкусный Салат Слоеный 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ 1. Красная шапочка 2. Леший 3. Мышата 4. Опятки 5. Шляпка 6. Куриный торт 7. Нежность 8. Рoзы 9. Ананас Салат "Красная шапочка" репчатый лук, куриная грудка (копченая или гриль), отварной картофель, грецкие орехи, отварная морковь, вареные […]

Оставить ответ