Постный Салат С Маслинами

with Комментариев нет

Содержание:

Постный Салат С Маслинами Этот постный салат и ярок и вкусен. Что еще нужно?

Да к тому же, такое блюдо великолепно украсит семейное застолье. А кроме того, в любое время года такой салат станет отличным решением для трапезы.

Итак, как вы уже знаете, картофельный салат имеет огромное множество вариантов приготовления. Это объясняется тем, что с картофелем сочетается большое количество продуктов.

Особенно хорош постный салат картофельный с огурцами, которые вносят яркие краски и невероятно свежий вкус. В этот салат также стоит добавить многими любимые маслины без косточек.

Они тоже придают оригинальный вкус этому блюду. Так же с картошку можно сдобрить грибами, и приготовить из этого великолепия вкусный пирог с грибами и картошкой.

Входящий в состав салата постный майонез. можно приготовить самостоятельно. Тогда вы сможете уверенно сказать, что блюдо ваше действительно полезное, а не вредное.

Так поступает много хозяек, которые заботятся о здоровье своих близких. Ведь домашний майонез всегда вкусен и не вреден, а уж тем более, во время поста.

Вы знаете, что именно положили в майонез и уверены в его качестве.

Все остальные продукты очень даже хороши по своим питательным свойствам. Картофель в мундире очень полезен для здоровья. Такой способ приготовления наиболее ценный.

И поэтому картошка в составе этого салата принесет действительно пользу.

С огурцами, конечно, дело обстоит иначе. Ведь это овощ сезонный.

И если летом его можно купить или вырастить без вредных веществ, то зимой вам гарантировать этого никто не сможет. Мы покупаем практически искусственный овощ в магазине.

Но он всегда такой желанный и его очень хочется добавить в любой салат. Этот рецепт постного блюда не является исключением.

Ну что же, давайте приготовим этот вкусный и привлекательный салат картофельный с огурцами.

Ингредиенты для приготовления блюда «Постный картофельный салат с огурцами и маслинами»:

— картофель – 3-4 шт.;

— огурец свежий – 1-2 шт.;

— лук репчатый – 1 шт.;

— маслины – 1 банка;

— постный майонез – по вкусу;

Постный Салат С Маслинами

Рецепт приготовления картофельного салата с огурцами и маслинами:

Картофель тщательно промываем щеткой. Варим в мундире до готовности. Затем охлаждаем и снимаем шкурку.

Нарезаем кубиками.

Постный Салат С Маслинами

Огурец чистим с помощью терки, делая длинные полоски. Можно применить для этих целей корейскую терку. Получаются длинные стебли для будущих цветов, которыми мы украсим готовый картофельный салат.

Получился очищенный огурец, да еще и материал для украшения. Огурцы нарезаем мелкими кубиками.

Соединяем с картофелем.

Постный Салат С Маслинами

Маслины без косточек нарезаем на четыре части. Оставим немного для украшения салата. Они послужат нам бутонами цветов.

Нарезанные маслины соединяем с огурцами и картофелем.

Постный Салат С Маслинами

Добавляем маринованный лук. Предварительно его нарежем мелко, ошпарим кипятком и зальем уксусом со щепоткой сахара.

Затем сливаем маринад и отправляем лук в салатник.

Постный Салат С Маслинами

Добавляем в конце приготовления в салат рубленую зелень.

Постный Салат С Маслинами

И в завершении заправляем наш картофельный салат постным майонезом. Его кладем по своему вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Постный Салат С Маслинами

Теперь приступим к оформлению нашего вкусного блюда. Для этого можно воспользоваться кольцом для салата или пиалой. Красиво выкладываем салат на плоское блюдо.

На него кладем стебли, полученные из шкурки огурца. Выкладываем так, будто это букет цветов.

Добавляем бутоны из маслин. Половинки выкладываем наверх.

Наш салат картофельный с огурцами получился очень даже привлекательным. Его можно подавать на праздничный стол.

Особенно он будет хорошо смотреться на 8 Марта или на День Рождения. Да и вообще такое блюдо замечательно украсит ваш стол, добавив нотку лета.

Постный Салат С Маслинами

Комментарии

Салаты с маслинами

Постный Салат С Маслинами Маслины и оливки, казалось бы, в чем разница? Но оказывается, трудолюбивые греки называют маслинами только спелые плоды оливкового дерева. Оливки же снимаются с деревьев за некоторое время до созревания, поэтому они зеленого цвета.

Маслины отличаются своеобразным маслянистым привкусом, в то время как оливки знамениты своей терпкостью и слегка недозрелым вкусом.

Маслины содержат больше масел, поэтому гораздо чаще именно их сразу отправляют на маслодельни. На стол маслины попадают не часто, так как считается, что по вкусовым показателям они уступают оливкам.

Маслины как в прочем и оливки содержат массу полезных веществ. Особенно много витаминов С, В, Е, F и Р. Также в избытке присутствуют железо, фосфор, магний и клетчатка.

Кроме того, маслины являются источником полезнейших растительных жиров. Именно благодаря наличию этих жиров существенно снижается риск заболеть сердечно-сосудистыми недугами и столкнуться с проблемами с ЖКТ.

Маслины обладают слабым противомикробным и антитоксическим действием. В древности и сейчас в традиционной народной медицине эти ягоды применяются для лечения язв желудка, мигреней, отравлений, судорог.

Древние греки, к примеру, очень редко мучились запорами и болезнями кожи, а все благодаря частому употреблению маслин.

Калорийность маслин достаточно значительная и составляет 165 ккал на 100 г. Эту солнечную ягоду, конечно, не порекомендуешь для диетического питания. Однако для разнообразия рациона питания маслины годятся.

Далее в этом выпуске мы познакомим Вас с лучшими рецептами салатов с маслинами. И даже если Вы сидите на диете и беспокоитесь о своем весе, Вы можете себя порадовать и приготовить один из ниже приведенных салатиков.

Поверьте, они не нанесут существенного вреда Вашей фигуре, зато Вы обогатите свой организм полезными жирными кислотами, витаминами, улучшите состояние кожи и пищеварения. Итак, салаты с маслинами.

Постный Салат С Маслинами

Рыбный салат из лосося с маслинами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • макароны – 190 г
  • авокадо 1 шт.
  • лосось консервированный – 90 г
  • свежие томаты 5 шт.
  • маслины – 75 г
  • масло оливковое 3 столовые ложки
  • сок лимона 3 столовые ложки
  • листовой салат

Макароны отварить. Скинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

Авокадо очистить. вынуть косточку. Мякоть порезать кубиками.

Консервированный лосось размять вилкой прямо в банке.

Маслины порезать кружочками. Соединить все ингредиенты в салатнике.

Заправить оливковым маслом и сбрызнуть свежевыжатым соком лимона.

Тщательно перемешать. Украсить измельченным листовым салатом и дольками томатов.

Райский салат с маслинами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 35 г
  • томаты 3 шт.
  • стручковая отварная фасоль 2 стакана
  • петрушка
  • сметана – 0,5 стакана
  • уксус винный 2 столовые ложки
  • яйца 2 шт.
  • неострая горчица 2 столовые ложки
  • черный перец
  • оливковое масло холодного отжима – 4,5 столовые ложки
  • йодированная соль

Помидоры порезать сперва на дольки, затем тонкими ломтиками. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, порезать на кусочки на более 2 см длиной.

Яйца отварить вкрутую. желток и белок мелко порубить. Маслины класть целиком, убедившись, что они без костей.

Петрушку нашинковать достаточно мелко.

Для заправки в отдельной мисочке смешать неострую горчицу, черный свежемолотый перец, оливковое масло (лучше брать холодного отжима) и соль. Взбить венчиком.

Соединить вместе основные приготовленные ингредиенты и заправку. Хорошенько перемешать.

Для пикантности добавить немножко винного уксуса. Дать салату настояться в течение 15 минут, затем только подавать к столу.

Рисовый салат с маслинами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 90 г
  • отварной рис – 325 г
  • дыня – 235 г
  • красный болгарский перец – 2 шт.
  • огурцы 80г
  • оливковое масло – 5,5 столовые ложки
  • розовая редиска – 75 г
  • базилик
  • соль

Рис отварить в солоноватой воде до того момента, как он начнет развариваться. После варки пересыпать его в дуршлаг и остудить под струями прохладной воды.

Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Розовую редиску протереть на средней терке. Базилик нашинковать ножом.

Все ингредиенты переложить в просторную салатницу. Заправить оливковым маслом. Динамично перемешать.

Оформить маслинами без косточек.
Постный Салат С Маслинами

Салат с маслинами по-гречески

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 75 г
  • адыгейский сыр – 135 г
  • оливковое масло – 2,5 столовые ложки
  • сок лимонный 1 столовая ложка
  • соль
  • черный свежемолотый перец
  • петрушка
  • укроп
  • салат зеленый листовой
  • свежие помидоры 3 шт.
  • паприка
  • специи по вкусу

Адыгейский сыр порезать кубиками средних размеров. Помидоры порезать ломтиками. Салат зеленый листовой порвать руками на мелкие кусочки.

Маслины нашинковать.

Для соуса смешать масло оливковое, лимонный сок, соль, молотый черный перец и паприку (при желании можно добавить своих любимых специй). Перемешать соус с основными компонентами салата.

Украсить веточками петрушки и укропа.

Морской салат с креветками и маслинами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 25 г
  • оливковое масло – 2,5 столовые ложки
  • красный перец жгучий 1 шт.
  • цедра и сок лимона
  • креветки – 230 г
  • томаты 2 шт.
  • укроп
  • петрушка

Цедру лимона нашинковать. Маслины порезать кружочками.

Креветки отварить и очистить от панциря (лучше брать мелкие креветки, чтобы дополнительно не измельчать).

Красный жгучий перец мелко порубить ножом. Помидоры порезать ломтиками.

Петрушку и укроп измельчить произвольно и использовать только для украшения салата.

Все остальные ингредиенты объединить. Сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом.

Аккуратно перемешать.

Свекольный салат с маслинами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 100 г
  • оливковое масло 4 столовые ложки
  • тертый хрен 1 столовая ложка
  • уксус столовый 1 чайная ложка
  • куриное яйцо 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • соль мелкая

Хрен протереть на терке самостоятельно или купить уже приготовленный. Маслины порезать на половинки.

Яйца отварить и мелко нашинковать.

Свеклу запечь в духовке. затем порезать кубиками. Компоненты будущего салата соединить, полить уксусом и оливковым маслом.

Кинуть щепотку соли. Перемешать.

Овощной салат с маслинами и макаронами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслина – 65 г
  • консервированная фасоль – 420 г
  • макароны – 320 г
  • стеблевой сельдерей 3 шт.
  • репчатый красный лук 1 шт.
  • укроп
  • кинза
  • для соуса:
  • уксус винный– 1 столовая ложка
  • чеснок 1 зубец
  • масло оливковое– 3 столовые ложки
  • базилик
  • соль
  • черный молотый перец

Макароны отварить. Стеблевой сельдерей мелко нашинковать ножом. Репчатый лук порезать кубиками.

Укроп и кинзу порвать руками.

Маслины и консервированную фасоль в зависимости от размеров порезать напополам. В качестве заправки использовать смесь из винного уксуса, измельченных зубчиков чеснока, оливкового масла и перетертого с солью в ступке базилика.

По желанию добавить в заправку черного молотого перца.

Приготовленные продукты соединить. Полить самодельной заправкой.

Тщательным образом перемешать наш салатик. Украсить измельченными укропом и петрушкой.
Постный Салат С Маслинами

Грибной салат с маслинами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 125 г
  • грибы белые 900 г
  • стеблевой сельдерей – 90 г
  • зеленый болгарский перец – 90 г
  • репчатый фиолетовый лук 1 шт.
  • петрушка
  • масло оливковое холодного отжима
  • соль

Грибы помыть. порезать на небольшие кусочки и отварить в солоноватой воде. После варки заправить грибочки уксусом и промариновать в течение получаса.

Маслины порезать кружочками. Перец болгарский и репчатый фиолетовый лук ножом нашинковать достаточно мелко.

Листья петрушки оборвать с веточек.

Все смешать в просторной салатнице. Посолить. Полить оливковым маслом холодного отжима.

Оформить листочками свежей петрушки.

Легкий салат с маслинами и капустой брокколи

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины
  • брокколи капуста
  • яйца куриные
  • репчатый лук (фиолетовый)
  • оливковый майонез
  • соль
  • специи

Маслины измельчить произвольно. Капусту брокколи отварить в подсоленной воде, разобрать на соцветия и нарезать кубиками.

Куриные яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, мелко порубить. Причем желток (на украшение) и белок (в салат) отдельно.

Репчатый лучок нашинковать.

Компоненты объединить в салатной посуде. Посолить и поперчить.

По вкусу внести своих предпочтительных специй и пряностей. Полить все оливковым майонезом.

Читайте:  Приготовление Салата Оливье Рецепт

Украсить легкий салат ровненьким слоем желтка яичного и половинками маслин.

Салат с тунцом и маслинами

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • кабачки 550г
  • копченый тунец – 170 г
  • маслины – 45 г
  • масло оливковое – 35 г
  • орегано
  • молотый перец
  • соль

Кабачки порезать кубиками и обжарить на оливковом масле до появления румяности. Тунец освободить от костей. порезать ломтиками.

Маслины класть прямо так, удостоверившись, что в них нет косточек. Необходимые ингредиенты соединить.

Приправить молотым перцем, орегано и солью. Спрыснуть оливковым маслом.

Хорошенько перемешать.
Постный Салат С Маслинами

Питательный салат с оливками и ветчиной

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины
  • руккола – 190 г
  • соленая ветчина
  • оливковое масло
  • пармезан
  • семечки подсолнечные
  • паприка
  • кориандр
  • уксус

Рукколу порезать произвольно. но главное мелко. Маслины положить в салат целиком.

Соленую ветчину нарезать кубиками. сыра пармезан порезать кубиками (в салат), другую. протереть на терке (для посыпки).

Семечки очистить и измельчить в ступке слегка. Уксус смешать с сухим кориандром и паприкой. К этой смеси добавить оливкового масла.

Перемешать ее. Влить затем в салатницу с основными приготовленными ингредиентами.

И опять перемешать.

Салат с маслинами диетический – «Цезарь»

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 10 шт.
  • чеснок – 7 зубцов
  • горчица 2 столовые ложки
  • тофу – 375 г
  • филе анчоусов 2 шт.
  • мелкозернистая соль
  • черный молотый перец
  • лимон 2 шт.
  • холодного отжима оливковое масло 1 стакан
  • салат листовой зеленый

Чеснок порезать пластиночками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Тофу нарезать кубиками.

Маслины мелко нашинковать. Филе анчоусов порезать тонкими ломтиками.

Лимонный сок смешать с оливковым маслом, горчицей, добавив черного молотого перца и соли. Выложить всю салатную смесь в салатницу, выстланную листьями зеленого салата.

Полить нехитрой заправкой. Динамично перемешать.

Дать диетическому салату настояться в течение некоторого времени, после чего подавать на обеденный стол.

Цитрусовый салат с маслинами и луком-шалот

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

  • маслины – 12 шт.
  • апельсины – 2 шт.
  • лук-шалот 1 шт.
  • специи
  • масло оливковое– 2,5 столовые ложки
  • лимонный сок 3 столовые ложки

Апельсины очистить от кожуры. разделить на дольки. Затем снять с апельсиновых долек пленочку, а мякоть уже порезать кубиками.

Сок, выделяющийся при этом не выливать, а добавить в салатницу.

Лук-шалот нашинковать достаточно мелко. Заправку приготовить самостоятельно: взять отдельную мисочку, в нее выжать сок из лимона, добавить оливкового масла и специй по вкусу. Заправить ей салат.

Перемешать все компоненты салата. Украсить маслинами без косточек.

Салат с маслинами для похудения

Время приготовления: 15

На сегодняшний день интернет, глянцевые журналы и прочие средства информации пестрят заголовками о диетах. И, несмотря на все их многообразие, чаще всего именно салаты, являются ключом к здоровому и правильному питанию, способствующему снижению в весе. И одним из основных компонентов салатов для похудения нередко становятся маслины.

Обладающие в среднем 115 кКал, они содержат в себе бэта-каротин, а также немало витамина A, K и холин. В сочетании с пекинской капустой и рукколой, данный салат является «бумом» витаминов.

— пекинка – 250 г;
— маслины – 30г;
— кукуруза консервированная – 20г;
— руккола – 20г;
— соль – по вкусу
— оливковое масло – 1-2 ст. ложки.

Вот это и есть главные ингредиенты салата с маслинами для похудения.
Постный Салат С Маслинами
Вначале открываем баночку с маслинами и аккуратно нарезаем их на маленькие колечки.

Постный Салат С Маслинами
Когда данный шаг приготовления диетического салата с маслинами готов, переходим к нарезанию пекинской капусты. При выборе данной капусты обращайте внимание на цвет, она должна быть почти белой и плотной на ощупь.

Шинкуем пекинку.

Постный Салат С Маслинами
Теперь в наш диетический салат с капустой и маслинами необходимо добавить кукурузу. Открываем законсервированную баночку кукурузы, сливаем жидкость, высыпаем кукурузку к остальным ингредиентам.

Постный Салат С Маслинами
Рукколу хорошенько вымываем под краном с водой, дабы убрать остатки песка. Добавляем в салат.

Перемешиваем. Салат готов!

Постный Салат С Маслинами
Красивый и вкусный салат с маслинами крайне полезен тем, кто худеет, так как снабдит организм нужными в этом нелегком и трудоемком процессе веществами. Его также можно дополнять постными гарнирами или диетическим мясом.

Салат с маслинами — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить cалат с маслинами.

Салат с маслинами — общие принципы приготовления

Маслины и оливки, по сути, являются одним и тем же плодом, различающимся лишь по степени зрелости, содержанию масла и окраской. Этот уникальный продукт содержит массу витаминов и питательных веществ.

В состав маслин входят белки, витамины группы С, В, Е, пектины, а также полезные для организма микроэлементы (фосфор, железо, калий и т.д.).

Маслины обладают достаточно необычным, слегка кисловатым вкусом и приятным ароматом. Некоторые люди предпочитают употреблять их отдельно от каких-либо продуктов, другие же наслаждаются разнообразными блюдами с добавлением этих плодов. Маслины активно используются практически во всех кухнях мира, с этим продуктом можно приготовить множество вкусной и здоровой пищи.

Одним из таких блюд является салат с маслинами.

Нет определенного, стандартного рецепта приготовления салата с маслинами, так как для данного блюда берутся самые разнообразные продукты. Салат с маслинами может быть как чисто овощным, так и мясным, рыбным, с добавлением морепродуктов и т.д. Легкие малокомпонентные салатики (например, с маслинами, томатами и сыром) отлично в пишутся в диетическое меню.

Более насыщенные блюда (с добавлением ветчины, грибов и т.д.) полюбят представители сильного пола. Компонуя различные продукты и экспериментируя с вкусовыми сочетаниями, можно придумать массу разнообразных, не похожих друг на друга, рецептов.

Для заправки салата с маслинами хорошо подойдет любое растительное масло (оливковое, подсолнечное, кукурузное и т.д.), лимонный, горчичный соусы. Интересен вариант с добавлением ложки белого сухого или розового вина.

Салат с маслинами прекрасно дружит с различной свежей зеленью (укроп, мята, петрушка, базилик, кориандр, розмарин и т.д.), а также с сухими приправами.

Салат с маслинами — подготовка продуктов и посуды

Тип посуды, используемый для приготовления салата с маслинами, не имеет значения. Гораздо важнее подготовка основного ингредиента самих маслин. Производители предлагают множество вариантов готового продукта: соленые, маринованные, в масле и т.д.

В любом случае, лишнюю жидкость нужно тщательно сцеживать. Маслины могут продаваться как с косточками, так и без.

Если попался первый вариант, косточки необходимо удалить.

Все остальные продукты следует тщательно вымыть и обработать, как того требует рецепт салата с маслинами (отварить, приготовить на пару, запечь и т.д.).

Рецепты салата с маслинами:

Рецепт 1: Салат с маслинами

Легкий питательный салат быстро и просто готовится, хорошо усваивается организмом и отлично подходит для жаркого летнего дня.

  • Половина банки консервированных маслин (без косточки);
  • 2 спелых томата;
  • Сыр брынза 200 г;
  • Веточки базилика и петрушки;
  • Сок лимона 1 ст. л.;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Помидоры нарезаются небольшими кубиками, сыр брынза — точно так же. Маслины разрезаются пополам. Свежая зелень петрушки и базилика мелко рубится.

Все ингредиенты перемешиваются в салатнице и заправляются растительным маслом с соком лимона.

Рецепт 2: Салат с маслинами и анчоусами Средиземноморский

Необычный состав продуктов дарит блюду свежий насыщенный вкус. Салат отлично подойдет для завтрака и зарядит бодростью и хорошим настроением на весь день.

  • Маринованные маслины 60 г;
  • 1 крупный сладкий болгарский перец;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 спелый помидор;
  • Анчоусы в масле несколько штук;
  • 2 шт. картофеля;
  • Латук 1 кочан;
  • Для заправки: зубчик чеснока, ч. л. горчицы. ч. л. сахара, ст. л. винного уксуса, треть стакана оливкового масла, морская соль, черный молотый перец.

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами, латук и болгарский перец соломкой. Помидоры нарезать кубиками или небольшими ломтиками.

Маслины нарезать колечками, анчоусы промокнуть от масла и порезать каждый на 3-4 части. Приготовить соус: как следует перемешать оливковое масло, перец, соль, горчицу, сахар и белый винный уксус. Все ингредиенты салата с маслинами хорошо смешать и полить соусом.

Готовый салат можно украсить веточками кориандра или базилика.

Рецепт 3: Салат с маслинами и ветчиной

Когда времени до прихода гостей осталось совсем мало, а на праздничном столе явно не хватает необычного изысканного блюда, на помощь придет рецепт этого простого салата. Для приготовления используются доступные продукты, которые можно купить в ближайшем супермаркете.

  • Маринованные маслины 120 г;
  • Банка консервированной кукурузы;
  • Ветчина 300 г;
  • Помидоры-черри 10-12 шт.;
  • Сыр 200 г;
  • Майонез.

Маслины нарезать колечками, помидорки-черри пополам. Ветчину нарезать небольшими брусочками или соломкой.

Сыр натереть на крупной терке. Перемешать все ингредиенты, добавить кукурузу, предварительно отцедив от воды.

Готовый салат с маслинами заправить майонезом.

Рецепт 4: Салат с маслинами и пекинской капустой

Это легкое витаминное блюдо легко готовится и подойдет для завтрака или ужина на каждый день.

  • Пекинская капуста 1 вилок;
  • Половина банки консервированных маслин;
  • Помидоры черри 230 г;
  • 1 желтый болгарский перец;
  • Соль, перец черный по вкусу;
  • Любое растительное масло для заправки по вкусу.

Помидоры и маслины порезать пополам. Болгарский перец и пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Все компоненты смешать в глубокой миске, добавить соль, перец и заправить растительным маслом по вкусу.

Рецепт 5: Салат с маслинами и куриным мясом

Необычный пикантный вкус этого блюда не оставит без комплимента ни одну хозяйку. Салат можно смело подавать к праздничному столу.

Блюдо хорошо подходит к белому сухому вину.

  • Куриное филе 250 г;
  • Готовая смесь салатов 240 г;
  • Белый лук 1 шт.;
  • Сыр с плесенью 120 г;
  • Банка маринованных маслин;
  • Миндаль 60 г;
  • Сок лимона 2 ст. л.;
  • Соль, черный молотый перец по вкусу;
  • Масло оливковое 2 ст. л. масло рафинированное 2 ст. л.

Куриное филе нарезать кубиками, посолить и пожарить на растительном масле до готового состояния. Сыр порезать в виде небольших кубиков. Миндаль порубить и обжарить.

Лук нарезать тонкими кольцами. Взять большое плоское блюдо и выложить на него листья из смеси салатов. На них положить филе курицы, лук и сыр.

Готовый салат посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом и соком лимона. Украсить блюдо жареным миндалем и разрезанными пополам маслинами.

Салат с маслинами — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Вкус салата с маслинами во многом зависит от качества самих маслин. Поэтому необходимо суметь правильно выбрать продукт. Настоящие маслины не должны быть именного черного цвета.

Оптимальная окраска для этого продукта от темно-зеленого и коричневого оттенка до насыщенных фиолетовых тонов. В настоящее время производители часто пользуются таким приемом: красят не до конца созревшие плоды оливок в черный цвет и продают, как спелые маслины.

Поэтому, лучше приобретать более дорогую продукцию от проверенных и зарекомендованных производителей.

Маслины могут продаваться в стеклянной, жестяной таре или в упаковке из пластика. Банка из стекла позволит покупателю зрительно оценить качество и цвет продукта, жестяные и пластиковые тары скрывают от глаз эти показатели.

Идеальный состав консервированного продукта включает следующие компоненты: вода, маслины, соль и специи. Все остальные ингредиенты существенно сказываются на вкусовых качествах и пользе продукта.

Допускается наличие на упаковке значка Е 524, это означает, что в процессе приготовления применялась каустическая сода для удаления горького вкуса (сами плоды изначально сильно горчат).

Лучшие кулинары советуют тщательно подбирать компоненты для приготовления салата с маслинами. Благодаря довольно специфическому вкусу, маслины могут перебить остальные ингредиенты.

Повара придерживаются мнения, что наилучшими вариантами все-таки являются овощи, свежая зелень и морепродукты.

Понравилась статья — поделись с другими. )

Готовим постные салаты

Из расчета на 4 порции потребуется: 5-6 картофелин, 2 репчатые луковицы, 100 г маслин без косточек, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока.

Картофель вымыть, отварить в мундире, немного подсолив воду. Охладить, очистить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком, остудить.

Маслины нарезать тонкими кружочками.

Все соединить, заправить растительным маслом, посолить по вкусу, добавить лимонный сок и перемешать.

Салат восточный из моркови

Потребуется: 400 г моркови, 3 ст. ложки арахисового масла, ½ ч. ложки кунжутного масла, 1 ч. ложка имбиря, 1 зубчик чеснока, 1 красный перец чили (сушеный толченый), 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки арахиса, (толченого жареного), соль, черный молотый перец по вкусу,
листья кинзы для украшения.

Приготовить заправку. Поджарить измельченные имбирь и чеснок, толченный красный перец чили на 1 ст. ложке арахисового и ½ ч. ложке кунжутного масла до золотистого цвета.

Смешать с оставшимся маслом, лимонным соком, сахаром и снять с огня.

Нарезанную длинной тонкой соломкой морковь залить приготовленной
заправкой, добавить орехи и хорошо перемешать. Накрыть и мариновать 30
минут. Еще раз хорошо перемешать, добавить специи и украсить листьями
кинзы.

Салат из репы и моркови

Потребуется: по 4 репы и моркови, 80 г зеленого лука, 1 яблоко, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, соль и черный молотый перец по вкусу.

Репу и морковь тонко нашинковать или натереть на терке. Добавить рубленый зеленый лук, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
Выложить салат в салатник и украсить ломтиками яблок.

Вместо репы можно приготовить салат с брюквой.

Салат из фасоли с чесноком

Потребуется: 450 г стручковой фасоли (можно и замороженной), 2 помидора, 300 г репчатого лука, 200 г моркови, 1 пучок петрушки, 3-4 зубчика чеснока, растительное масло, соль по вкусу.

Фасоль отварить в подсоленной воде, разрезать на кусочки. Помидоры порезать дольками.

Читайте:  Как Сделать Французский Салат

Лук и морковь измельчить и спассеровать на растительном масле.
Все соединить, добавить измельченную зелень петрушки и укропа, чеснок, натертый на мелкой терке и тщательно перемешать.

А вот еще один салатик с фасолью, но на этот раз с красной.

Потребуется: 1 банка красной консервированной фасоли, 200 г крабовых палочек, 2-3 помидора, 2 болгарских перца (желтый и красный), 1 репчатая луковица, 3-4 зубчика чеснока, зелень петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу.
Для заправки: растительное масло или постный майонез.

Крабовые палочки, болгарский перец и помидоры нарезать мелкими кубиками. Луковицу нарезать тонкими полукольцами, чеснок и зелень измельчить. Все соединить, добавить фасоль, слив жидкость.

Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Заправить салат растительным маслом или постным майонезом.

Салат из сладкого перца

Потребуется: 2 яблока, 300 г стручкового сладкого перца, 1 репчатая луковица и 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка томатного соуса, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Перец очистить от семян, залить кипятком, остудить и нарезать брусочками, посолить. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной терке, смешать с перцем.

Приготовить соус: лук и чеснок измельчить, добавить растительное масло, томатный соус, хорошо перемешать.

Салат полить соусом, перемешать, переложить в салатник и посыпать рубленой зеленью.

Салат из лука-порея с яблоками

Потребуется: 300 г лука-порея, 1 крупное яблоко, 50-80 г постного майонеза, соль по вкусу.

Черешок лука-порея нарезать тонкими полукольцами, яблоко натереть на крупной терке, смешать, посолить по вкусу и заправить постным майонезом.

Салат из сельдерея с грецкими орехами

Потребуется: 200 г зелени сельдерея, 1 стакан ядер грецкого ореха, 5 зубчиков чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 1 ломтик белого хлеба.

Приготовить соус: ядра грецких орехов истолочь с чесноком до образования маслянистой массы, добавить предварительно замоченный в воде и отжатый ломтик хлеба, растительное масло, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Зелень сельдерея мелко нарезать, выложить в салатник и залить приготовленным соусом.

Салат из редьки и огурцов

Потребуется: 3 помидора, 1 огурец, 350 г зеленой редьки, 1 средняя красная репчатая луковица, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль и черный молотый перец по вкусу.

Зеленую редьку очистить и нарезать прозрачными пластинками при помощи специальной терки или овощечистки.

Красный лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры и огурцы вымыть, обсушить и нарезать: помидоры – дольками, огурцы – кружочками.
Смешать все, посолить, поперчить по вкусу.

Для заправки смешать растительное масло с уксусом, полить салат и украсить его рубленой зеленью петрушки и укропа.

Потребуется: 0,5 кг пекинской капусты, 1 небольшая маргеланская редька, 1 красный болгарский перец, 1 свежий огурец, по 100 г консервированного зеленого горошка и консервированной кукурузы, 1 красная репчатая луковица, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, растительное масло и соль по вкусу.

Пекинскую капусту тонко нашинковать и слегка перетереть ее с солью. Редьку натереть на крупной терке.

Огурец и болгарский перец нарезать тонкой соломкой, измельчить зелень и зеленый лук. Красную луковицу нарезать тонкими полукольцами.

Все соединить, добавить горошек и кукурузу, посолить по вкусу и заправить растительным маслом. Перемешать и выложить в салатник.

Церковный Устав вполне лояльно относится ко многим морепродуктам, которые издавна зовутся «гадами морскими» (моллюски, креветки и т.д.), поэтому вполне возможно включать их в постное питание, а также готовить с ними салаты и винегреты.

В дни, когда разрешена рыба, вкусные салаты и винегреты можно приготовить и с любой рыбой. Например, такой

Потребуется: 500 г любой вареной рыбы, 3 репчатые луковицы, 400 г картофеля, 150 г яблок, 4 зубчика чеснока, 150 г соленых огурцов, 150 г маринованных грибов, растительное масло, горчица, соль, сахар и лимонная кислота по вкусу.

Филе рыбы и отварной картофель нарезать кубиками. Очищенные яблоки натереть на крупной терке.

Репчатый лук, соленые огурцы и маринованные грибы мелко нарезать.

Смешать все компоненты.

Измельченный чеснок тщательно растереть с солью, сахаром, горчицей и лимонной кислотой, добавить растительное масло, хорошо перемешать.
Заправить салат приготовленной заправкой.

Потребуется: 1-2 свеклы среднего размера, 2 моркови, 5-6 картофелин, 2 соленых огурца, 1 стакан вареной фасоли, 1 крупная репчатая луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1,5 стакана квашеной капусты, зелень укропа и петрушки, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.

Отварить все овощи, очистить, нарезать кубиками и смешать. Добавить фасоль, нарезанные кубиками соленые огурцы, измельченную квашеную капусту, нарезанный лук (мелко или полукольцами – как вам больше нравится), измельченный чеснок.

Все смешать, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и украсить рубленой зеленью.

Винегрет с грибами

Потребуется: 150 г маринованных или соленых грибов, 1 репчатая луковица, 1 морковь и 1 свекла, 2-3 картофелины, 1 соленый огурец, растительное масло. Кроме того.

2 ст. ложки 6%-ного уксуса, горчица, зелень петрушки и укропа, сахар соль, черный молотый перец по вкусу.

Отварить морковь, свеклу и картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками. Так же нарезать огурец.

Грибы и лук нашинковать.

Все смешать. Масло приправить уксусом, горчицей сахаром, солью и перцем, залить им винегрет и посыпать рубленой зеленью.

Соленые рыжики
Постный Салат С МаслинамиВам понадобится:
1 ведро рыжиков
1,5 стакана соли
Способ приготовления:
Соленые рыжики прекрасно проявят себя на новогоднем столе, понравятся Вашим домашним и гостям.
Для этого.

что готовили наши хозяйки?
Постный Салат С МаслинамиВот и прошли долгожданные новогодние праздники: все закуски съедены, гости разошлись, а на душе осталось приятное чувство радости и удовлетворения. Настал новый 2011 год, впереди новые события и приятные моменты. Ну а мы подведем итоги.

Что.

— крыжовник 2 кг
— клубника 1 кг
для сиропа:
— вода 1 л, сахар 400-б00 г.

Приготовление:
Зрелые достаточно твердые ягоды.

Новость подготовлена сайтом Украина по русски Опубликована: 12:08 01/04/2013 Источник: myjane.ru

Постный Салат С МаслинамиСалат с маслинами "Корлеоне" — по-настоящему королевский салат для ваших гостей.

Маслины — это спелые (в отличие от оливок) плоды оливкового дерева. В нем много жиров, белков, а также олеиновых кислот, клетчатки и витаминов B, C, E, F. Ученые подсчитали, что если вы хотя бы раз в неделю едите маслины, то вы помогаете работе вашего сердца, чистите сосуды, уменьшаете риск развития атеросклероза и даже восстанавливаете и обновляете некоторые клетки. Однако в наших широтах мы можем довольствоваться только консервированными маслинами.

Ими ни в коем случае нельзя злоупотреблять, так как в подобных засолках для консервации содержаться соль и уксус. При покупке маслин предпочтение лучше отдавать стеклянным банкам — тогда у вас есть возможность увидеть товар, а не надеяться только на честность продавцов. Предлагаем приготовить как раз такой полезный салат с маслинами, который смело можно приготовить на новый год .

Название салата дали его ингредиенты — сухари и маслины. Когда в Италии начинались мафиозные войны, люди обычно "забивались под матрас" — не выходили из дома и питались тем, что было в подвалах.

То есть, маслинами и сухарями.

Набор продуктов для приготовления салата с маслинами:

  • маслины (без косточек): 100 грамм;
  • ветчина: 100 грамм;
  • огурцы: 1 штука (зимой я использую соленые огурцы);
  • лук: 1 штука (маленькая луковица);
  • майонез: 2 ст. ложки;
  • сухарики: 100 грамм.

Постный Салат С Маслинами

Пошаговая инструкция для блюда " Салат с маслинами "Корлеоне"

Нарезаем ветчину длинной соломкой.

Постный Салат С Маслинами

Лук мелко рубим.

Постный Салат С Маслинами

Добавляем в салат, обычные ржаные сухари (лучше всего без примесей, иначе они забьют вкус маслин).

Огурец нарезаем тонкими полукольцами и отправляем в миску к салату.

Постный Салат С Маслинами

Добавляем маслины, майонез и перемешиваем. Другие рецепты салатов с маслинами ищите в разделе "Разные салаты".

Постный Салат С Маслинами

Постный Салат С Маслинами

Постный Салат С Маслинами

Маслины

Описание

Попробуйте дословно перевести с испанского название оливкового дерева – aceituna (aceite – масло). В народе прижился удачный перевод — маслина. Так еще называют черные, полностью созревшие плоды, впику зеленым недозрелым оливкам.

Мы под маслинами будем подразумевать и то, и другое.

Масла в маслинах действительно много накопилось. А ним и витаминов А (каротин), С, В, Е и других полезных микроэлементов Ca, F, К, Fe, Na, их соли, а также белки, сахара, фенолкарбоновые кислоты и важнейшую для человека линолиевую кислоту "омега-6".

Если хотите выбрать маслины, польза которых наиболее высока, выбирайте плоды с косточками и толстой, легко отделяемо мякотью. Маслины без косточек не так полезны и вкусны, как нетронутые плоды.

Но для разнообразия вкусовых сочетаний их фаршируют кусочками сыра и лимона, лосося и кречетки, анчоуса и семги.

Ежедневно употребляя блюда из маслин. мы снижаем риск инфарктов, стенокардии, рака. Горсть маслин до еды на регулярной основе – хорошая профилактика язвы желудка.

Однако, из-за стандартной засолки, которой подвергаются маслины для консервации, злоупотреблять ими не стоит.

Рецепты с маслинами обычно включают овощи. специи. морепродукты или мясо. Хотя эти плоды попадают к нам на стол уже приготовленными (в консервах), но баночные маслины – еще не предел.

Пробуя различные варианты приготовления и сочетаний с продуктами, можно «облагородить» маслины. Рецепты, включающие маслины в качестве украшения блюд, вообще не поддаются подсчету.

К примеру, сложите тарталетки в виде раковины, положите внутрь «моллюск» из тертого сыра и угря и маслинку вместо жемчужины. Или сделайте салат в виде подсолнуха с чипсами вместо лепестков и маслинками вместо семечек

Украшаем, удивляем – готовим дома, вкусно, быстро и полезно!

Статьи

Советы

Салат с маслинами

Постный Салат С Маслинами

Предлагаем вам попробовать сделать еще одно оригинальное блюдо – салат с маслинами. Это блюдо хорошо тем, что готовится быстро, но получается достаточно сытным и низкокалорийным.

Порадуйте своих близких и, конечно же, себя!

Салат с маслинами и сыром

  • грудка куриная – 300 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • огурцы маринованные – 2 шт.;
  • маслины – 1 банка;
  • специи;
  • сметана – для заправки.

Яйца выкладываем в ковшичек, заливаем водой и отвариваем вкрутую минут 10. Не теряя времени зря, натираем специями куриную грудку и запекаем ее в духовке при температуре 170 градусов. Чтобы мясо получилось сочным и не жестким, готовим его не больше 15 минут.

Когда все основные ингредиенты подготовлены, приступаем непосредственно к приготовлению салата.

Для этого курицу нарезаем небольшими кубиками, маринованные огурцы шинкуем колечками, а вареные яйца чистим от скорлупы и крошим ломтиками. На средней терочке натираем твердый сыр. Маслины шинкуем колечками и смешиваем все компоненты в глубокой миске.

Затем заправляем салат нежирной сметаной и подсаливаем по вкусу. Для разнообразия в качестве соуса можете использовать простой йогурт, но также подойдет и любой деликатесный майонез.

Готовый салатик получается очень вкусным и станет восхитительным украшением вашего стола!

Рецепт салата с маслинами

  • копченая курица – 200 г;
  • брынза – 50 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • маслины – 15 шт.;
  • майонез.

Вначале отвариваем куриные яйца, потом чистим их, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. На средней терочке натираем сыр.

Теперь очищаем все фрукты и нарезаем мелкими кубиками апельсин и киви. Банан шинкуем небольшими полукольцами.

Когда все ингредиенты подготовлены, начинаем выкладывать салатик слоями, промазывая каждый деликатесным майонезом.

Итак, на дно миски кладем равномерно измельченную копченую курицу. затем выкладываем яйца, посыпаем обильно тертым сыром. Следующая очередь идет за фруктами: апельсином, бананом и киви. Чтобы украсить наше кушанье, измельчаем полукольцами маслины без косточек и выкладываем их сверху.

Для того чтобы салат с брынзой и маслинами получился сочным, даем ему настояться в течение часа, а потом смело подаем к столу и приступаем к трапезе!

Салат с маслинами и курицей

  • куриное филе – 400 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • маслины – 0,5 банки;
  • оливки зеленые – 0,5 банки;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • майонез;
  • специи.

Куриное филе промываем, немного подсушиваем полотенцем и обмазываем солью и любимыми специями. Сверху промазываем мясо оливковым маслицем, черным молотым перчиком. Из фольги делаем конвертик, кладем в него курицу и закрываем.

Отправляем его в предварительно прогретую духовку и держим там до полной готовности. Маслины и оливки для салата нарезаем колечками.

Болгарский Постный Салат С Маслинамиперец моем, обрабатываем, вырезаем сердцевину, удаляем семена и шинкуем маленькими кубиками.

Луковицу чистим, меленько рубим. Помидор промываем, вытираем насухо полотенцем и измельчаем. Яйца кладем в небольшой ковшичек, заливаем водой и отвариваем вкрутую.

Затем чистим их, остужаем и рубим маленькими кубиками.

Остывшее запеченное куриное филе нарезаем небольшими ломтиками, или просто разделяем на волокна. Теперь все составляющие салата с маслинами и помидорами перекладываем в глубокую посуду, заправляем майонезом и перемешиваем.

Майонез также можете заменить оливковым маслицем или нежирной сметаной.

Постный хлеб с помидорами-черри, маслинами и розмарином — рецепт.

Как приготовить

В глубокой посуде развести в небольшом количестве теплой воды дрожжи, добавить щепотку сахара. Когда дрожжевая масса увеличится вдвое, добавить просеянную муку, оливковое масло, теплую воду, соевый соус.

Замесить эластичное тесто, оно будет клеится к рукам. Добавить еще немного оливкового масла, еще раз хорошо обмять тесто.

Накрыть чистым полотенцем, поставить в теплое место подходить на час. Через час подошедшее тесто еще раз хорошо обмять, если необходимо, сбрызните оливковым маслом.

Разделите тесто на две части. Одну часть теста накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.

Форму для выпечки нужно смазать оливковым маслом. Выложить в нее одну часть теста, разровнять руками по всей форме.

Выложить на тесто помытые помидоры-черри, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать маслинами, оливками, розмарином, крупной морской солью. Выпекать при 190* без конвекции 35-45 минут.

Читайте:  Мужской Каприз С Курицей Салат Рецепт

Ингредиенты

вода теплая — 1ст,

масло оливковое — 4 ст.л.,

дрожжи сухие — 1 ч.л. с горкой,

соль крупная морская — щепотка,

помидоры-черри — 5-6 шт,

маслины и оливки — по 1 горсти,

розмарин сухой — щепотка,

соевый соус — 1 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Постный Салат С Маслинами

Постный Салат С Маслинами

Постный Салат С Маслинами

Постный Салат С Маслинами

Дополнительная информация о рецепте

Постный Салат С Маслинами

Рецепт: Постный хлеб с помидорами-черри, маслинами и розмарином, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Салат с маслинами

Постный Салат С Маслинами Предлагаем простой и быстрый салат с консервированными маслинами, свежими огурцами и сыром твердых сортов. Заправку подберите на свой вкус.

Если хотите более сытный вариант, то заправьте майонезом. Если хотите, чтобы салат был более диетичным или соответсвовал принципам раздельного питания, то заправьте растительным маслом или сметаной.

Постный Салат С Маслинами

Ингредиенты

  • Огурец 1 шт.
  • Маслины б/к 10 шт.
  • Сыр 50 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Заправка 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Информация

Салат
Порций 2
Время приготовления 5 мин

Постный Салат С Маслинами

Салат с маслинами: рецепт, как приготовить

Огурец нарежьте соломкой, маслины колечками, а сыр натрите на крупной терке.

Постный Салат С Маслинами Соедините подготовленные ингредиенты, сбрызните лимонный соком, добавьте заправку.

Постный Салат С Маслинами
Еще 399 интересных рецептов салатов. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

Постный Салат С Маслинами Как очистить кухню: 7 простых способов

Постный Салат С Маслинами 7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — салат с маслинами — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

Постный Салат С Маслинами

Салат из огурцов с маслинами и горошком

Все банки на зиму закрыты, салаты из огурцов-помидоров наскучили, малосольных огурцов еще целый пакет Думаете, куда девать остальные бесконечно появляющиеся огурцы? Предлагаем вам новый, простой и вкусный салат из свежих огурцов с маслинами, консервированным горошком и яйцами.

На вкус он легкий и отлично идет с картошкой, особенно с жареной!

Заправлять такой огуречный салат можно и смесью сметаны и майонеза, и простым растительным маслом. Готовится быстро, на скорую руку.

Состав салата из огурцов с маслинами

  • Огурцы небольшие 3 штуки;
  • Яйца вареные 4 штуки;
  • Зеленый горошек консервированный 1/2 стакана;
  • Маслины без косточек 1/2 стакана;
  • Зелень (петрушки, укропа, базилика) по 2-3 веточки;
  • Лук репчатый красный (можно обычный, но красный вкуснее) 1 небольшая головка;
  • Для заправки: сметана + майонез по 1,5-2 столовых ложки с верхом;
  • Соль по вкусу.

Постный Салат С Маслинами

Ингредиенты салата: огурцы, яйца, маслины, зеленый горошек, лук, зелень и заправка из майонеза и сметаны.

Как приготовить салат из огурцов с маслинами и горошком

  • Огурчики нарезать колечками. Если кожица на них грубая предварительно очистить огурцы.
  • Одно яйцо оставить для украшения салата, остальные 3 нарезать полукольцами.
  • Маслины разрезать вдоль на 2 части.
  • Колечки лука разрезать на 2 или 4 части (нарезать лук половинками или четвертинками колец).
  • Соединить все нарезанные ингредиенты, заправить из смесью сметаны с майонезом. Попробовать, досолить по вкусу.
  • Выложить салат из огурцов в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью и украсить яйцом.

Постный Салат С Маслинами

Вкусный и простой салатик из огурцов готов!

Кстати, из малосольных или соленых огурчиков можно приготовить вкусный салат с помидорами. Неожиданный и приятный вкус.

Постный Салат С Маслинами

На нашем сайте Вы сможете найти все, чтобы вкусно готовить — здесь собраны самые популярные рецепты приготовления самых разных блюд. Здесь есть рецепты салатов, рецепты закусок, рецепты супов – первые блюда, вторые блюда, десерты и десертные блюда, рецепты выпечки, соусы, консервирование, рецепты для микроволновой печи и многое другое.

Постный Салат С Маслинами

Меню

Сардины с маслинами

Постный Салат С Маслинами

  • 400 г (1 банка) маслин без косточек
  • сок и цедра 1/2 апельсина
  • 1 ч. ложка рубленой зелени тимьяна
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка семян кориандра
  • 2 банки (по 225 г) сардин
  • 50 г растительного масла
  • 1 ч. ложка томатного соуса
  • 1/4 ч. ложки порошка кар-ри
  • лимонный сок
  • зелень петрушки
  • ломтики апельсина
  • дольки лимона
  • черный перец молотый
  • соль

1. Маслины сцедить, положить в миску с апельсиновым соком и цедрой, рубленой зеленью тимьяна и оливковым маслом. Семена кориандра растолочь в ступке, всыпать к маслинам, поставить в холодильник на ночь.

2. Растереть в блендере сардины, томатный соус, растительное масло, карри, лимонный сок в густую пасту.

3. Приправить пасту черным молотым перцем и солью, переложить в миску и поставить в холодильник на 30 минут.

4. Вынуть замаринованные маслины из холодильника. Ломтики апельсина нарезать на кусочки и использовать для украшения.

5. Пасту из сардин выложить в блюдо, украсить дольками лимона, петрушкой. Маслины выложить на блюдо, добавить кусочки апельсина.

Постный Салат С Маслинами

Постный Салат С Маслинами

Постный салат с маслинами

Этот продукт очень часто используется в кулинарии. Каждое мясо имеет свои особенности, поэтому чтобы получить идеально приготовленное блюдо нужно знать некоторые секреты.

Прежде, чем приготовить любое мясное блюдо, нужно правильно выбрать главный ингредиент.

Наблюдая, как происходит процесс приготовления мастером, можно намного быстрее научиться готовить, чем просто следуя советам книжного описания.

Чтобы сохранить вкус салата, нельзя перемешивать его горячие компоненты. Их всегда следует охлаждать до температуры помещения.

Присутствие в салате помидоров исключает добавление уксуса или сока лимона. А вот в винегрете или салате, заправленном майонезом, корочка лимона или присутствие небольшого количества сока, совсем не помешают.

А если готовить не спеша, и с хорошим настроением, можно не только улучшить качество блюд постный салат с маслинами, но и зарядить их положительной энергией.

Так что, сделать пищу с их использованием вкуснее салат барашка из ветчины вполне реально, а вот полезнее – совершенно невозможно. Конечно, отказываться от своих гастрономических предпочтений не стоит. Приготовить как кетчуп, так и майонез в домашних условиях не слишком сложно.

Существуют и альтернативные варианты: например, соусы на основе смородины, цитрусовых, молочных продуктов.

Секрет приготовления постный салат с маслинами

Начинать следует с простых и понятных рецептов блюд, вкус которых хорошо знаком, тогда будет ясно, к какому результату нужно стремиться. Очень хорошо иметь помощника, искушенного в кулинарном деле, его советы значительно ускорят и облегчат постижение тонкостей приготовления вкусной пищи.

Ну а если такового нет, помогут видеоуроки, которые легко найти в интернете.

Прежде всего, конечно, салаты рецепт дипломат нужно выбрать правильный рецепт. Всегда лучше всего начинать с чего-то более простого, а многие начинающие хозяйки сразу хотят поразить своих близких, и поэтому выбирают довольно сложные рецепты, например, панакоты или чизкейка, тогда нет ничего удивительного в том, что в итоге блюдо не получилось, ведь для начала надо овладеть некоторыми навыками.

Даже самое простое блюдо может получиться невероятно вкусным, стоит даже вспомнить обычные бабушкины пирожки или кексы.

Важно помнить, что для того, чтобы блюда получались вкусными, им всегда нужно уделять максимум внимания и готовить с удовольствием! Если пытаться сэкономить время, совмещая приготовление обеда с уборкой, не стоит удивляться тому, что обед получился подгоревшим или недосоленным.

Для начала нужно иметь элементарные знания, например, сколько потребуется времени диетический салат из куриной грудки для термической обработки различных продуктов. Такие сведения обычно можно найти на первых страницах кулинарных книг.

Здесь же можно выбрать для себя несколько подходящих рецептов, и следуя им приступать к обучению!

  • простой рецепт
  • рецепт средней сложности
  • сложный рецепт
  • 7 нот вегетарианской кухни
  • G значит гриль
  • XXS
  • Азы про тесто
  • Армянская кухня
  • Безумный Балаханов. Нюансы
  • Белорусская кухня
  • Была бы тарелка — а повод найдётся!
  • В мундире и без
  • Высокий бас & повар-класс (в архиве)
  • Высший пилотаж
  • Грузинская кухня
  • Дети, за стол!
  • Еда лайт
  • Если ужин быстро нужен
  • Завтрак в постель
  • Завтрак с Антоном Абрезовым
  • Запасайся кто может!
  • Зощенко. Сладкие рассказы
  • Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
  • Кофе
  • Красивая подача
  • Крутой замес
  • Кулинарный ликбез
  • Кухня по заявкам. Прямой эфир.
  • Лазерсон. Любимое
  • Мастер-класс
  • Мировой повар
  • Мультиповар
  • Мясо. От филе до фарша
  • Не кисло! Идеи для ваших вечеринок (в архиве)
  • Небанальная кухня Павлова
  • Обед безбрачия
  • Обед за 200 рублей
  • Огонь по Сельдерею
  • Принципы Лазерсона ONLINE
  • Пряная луна и сладкий ветер
  • Птица. От филе до фарша
  • Рыба на природе
  • Рыба. От филе до фарша
  • Сделай как я
  • Сладкие шалости
  • Сласти от Насти
  • Сырники без комплексов
  • Теле-теле-тесто
  • Три соуса
  • Удиви меня вкусно
  • Узбекская кухня
  • Чай
  • Александр Дмитриев
  • Алена Изюмская
  • Антон Абрезов
  • Вера Зощенко
  • Владимир Павлов
  • Георгий Мтвралашвили
  • Голиб Саидов
  • Денис Дмитровский
  • Денис Шумаков
  • Евгений Ермолаев
  • Евгения Барукова
  • Женя Сельдерей
  • Илья Лазерсон
  • Катя Скворцова
  • Константин Балаханов
  • Константин Вагу
  • Леонид Затуливетров
  • Максим Творогов
  • Мамикон Плузянц
  • Михаил Степанов
  • Настя Латова
  • Настя Ягодкина
  • Пётр Пахомов
  • Рустам Тангиров
  • Сергей Малаховский
  • Сергей Речкалов
  • праздничный стол
  • вегетарианские блюда
  • постное меню
  • детское меню
  • рецепты для пикника
  • диетическое меню
  • блюда для фуршета
  • рецепты на каждый день
  • рецепты для вечеринок
  • рецепты для завтрака
  • романтический ужин
  • острое блюдо
  • звездные рецепты
  • рецепты для мультиварки
  • австрийская
  • азербайджанская
  • азиатская
  • американская
  • английская
  • аргентинская
  • армянская
  • белорусская
  • бельгийская
  • бирманская
  • болгарская
  • бразильская
  • венгерская
  • восточная
  • вьетнамская
  • голландская
  • греческая
  • грузинская
  • датская
  • еврейская
  • европейская
  • египетская
  • индийская
  • индонезийская
  • иранская
  • ирландская
  • испанская
  • итальянская
  • казахская
  • камбоджийская
  • кипрская
  • китайская
  • корейская
  • кубинская
  • ливанская
  • литовская
  • марокканская
  • мексиканская
  • многонациональная
  • молдавская
  • немецкая
  • польская
  • португальская
  • румынская
  • русская
  • словацкая
  • таджикская
  • тайская
  • татарская
  • турецкая
  • узбекская
  • украинская
  • финская
  • французская
  • чешская
  • шведская
  • швейцарская
  • шотландская
  • эстонская
  • японская

Постные блюда с маслинами

Постный Салат С Маслинами

Витаминный салат с маслинами, яблоками и сыром. Рецепт с пошаговым фото

Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

  • Постный Салат С Маслинами
    испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!
  • Постный Салат С Маслинами

    испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

  • Новое на блогах

    • Постный Салат С МаслинамиТыквенный пирог с медом
    • Постный Салат С МаслинамиШтоллен
    • Постный Салат С Маслинами РЕЦЕПТЫ
    • Постный Салат С Маслинами РЕЦЕПТЫ
    • Постный Салат С МаслинамиКовбой из овощей. Рецепт с фото
    • Постный Салат С МаслинамиБожья коровка из огурцов. Рецепт с фото

    Популярное на блогах

    • Постный Салат С МаслинамиКрошка-картошка
    • Постный Салат С МаслинамиПирог «Жульен с курицей и грибами»
    • Постный Салат С МаслинамиНежнейший домашний майонез.
    • Постный Салат С МаслинамиТарталетки с сыром, колбасой и помидором. Рецепт с фото
    • Постный Салат С МаслинамиХАРИСА
    • Постный Салат С МаслинамиКак испечь вкусный кекс

    Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

    Рекомендуем рецепты:

    • Салаты Легкие На Каждый ДеньСалаты Легкие На Каждый День Легкие салатики праздничные и на каждый день: рецепты Каждая хозяйка в преддверии праздника составляет примерное меню. Конечно же, на столе обязательно должны быть не только мясные блюда, но и различные легкие салатики. Рецепты подобных блюд имеются в арсенале у всех. Однако не все […]
    • Салат Фаворит Из Курицы Огурцов И ГрибовСалат Фаворит Из Курицы Огурцов И Грибов Салат Фаворит Салат с необычным названием Фаворит является необыкновенно вкусным и занимает лидирующие позиции. Хорош такой салатик тем, что он не только вкусный и сытный, но и внешне очень яркий и привлекательный. Готовится он просто, не требует большого количества редких продуктов. […]
    • Салат Цезарь С Капустой И КурицейСалат Цезарь С Капустой И Курицей Рецепты и кулинарные советы Салат Цезарь с капустой Ингредиенты для салата Цезарь: капуста пекинская крутоны (сухарики) мясо курицы сыр твердый майонез (или заправка для Цезаря) При приготовлении салата Цезарь классического используются листья салата Ромен. Листья салат достаточно […]
    • Салат С Яйцом ПашотСалат С Яйцом Пашот Вкус Франции: блюда с яйцом - пашот (23 рецепта) Поширование, пожалуй один из самых удобных способов приготовления яиц: простой и скорлупы не остается. Достаточно разбить яйцо в небольшую кастрюльку с закипающей водой и добавить немного уксуса. Перед этим помешать воду ложкой, образуя […]
    • Салат Слоеный С КурицейСалат Слоеный С Курицей Если вы из года в год на праздничный стол готовите классику, например, Оливье, то смею предположить, что вам она изрядно поднадоела, поэтому предлагаю взять на заметку и приготовить куриный слоеный салат на Новый год или Рождество. Уверяю вас, новинка окажется очень удачной. Можно, […]
    • Слоеные Салаты На 8 МартаСлоеные Салаты На 8 Марта Слоеный салат на 8 Марта В этом рецепте состав салата не принципиален. Вы можете выбрать любое сочетание продуктов, которое вам по вкусу, придерживаясь всего двух рекомендаций: ингредиенты для салата мелко нарезаются или трутся на терке и в его состав должны входить вареные яйца. […]
    • Салат С Креветками АйсбергСалат С Креветками Айсберг Очень вкусный салат из креветок. с помидорами и сыром пармезан. В нашей семье этот салат с королевскими креветками очень ценится за свой превосходный, нежный и в тоже время пикантный вкус, ну и конечно за полезность для организма в целом)! Так же отличный вариант для романтического […]
    • Салат С Сырой Картошки С МясомСалат С Сырой Картошки С Мясом Картошка с мясом и сыром Картошка с мясом и сыром всегда была и остается идеальным угощением для любого стола. Это блюдо получается ароматным, сочным и, конечно же, очень вкусным. А как может быть иначе? Ведь чего только стоит золотистая сырная корочка, нежная свинина и благоухающие […]
    • Салат С Сыром И С СемгойСалат С Сыром И С Семгой Салат с семгой сыром и яйцом Без вкусного салата не обойдется ни один стол, будь то торжественный ужин или семейный обед. Так почему бы не побаловать своих родных нежным салатом, буквально тающим во рту. Причем, сложность приготовления, равна - единицы, а это означает, что приготовить […]
    • Салат С Курицей Слоями С СыромСалат С Курицей Слоями С Сыром салат из курицы с сыром Елена Синельникова Оракул (78546) 4 года назад САЛАТ «ОСТРОВ НЕВЕЗЕНИЯ! » 1 СЛОЙ- КУРИЦА (отварное филе) 2СЛОЙ- 1/2 БАНКИ АНАНАСЫ КУСОЧКАМИ. 3СЛОЙ- ГРИБЫ ОБЖАРЕНЫЕ ( МОЖНО С ЛУКОМ) (МАСЛО ОТЖАТЬ) 4СЛОЙ- МАЙОНЕЗ ГУСТО 5СЛОЙ- ОСТАВШИЕ АНАНАСЫ 6СЛОЙ- ЯЙЦА […]

    Оставить ответ