Содержание:
- 1 Салат с копченой куриной грудкой
- 2 Рецепт салата с копченой куриной грудкой
- 3 Салат Виктория с копченой куриной грудкой
- 4 Ингредиенты Порций: 6
- 5 Способ приготовленияПодготовка: 15 мин › Приготовление: 30 мин › + 15 мин на охлаждение › Общее время: 1 ч
- 6 Салат с копченой куриной грудкой
- 7 Ингредиенты:
- 8 Способ приготовления
- 9 Салат с копченой куриной грудкой
- 10 салат с копченой куриной грудкой
Салат с копченой куриной грудкой
Не секрет, что жирные копчености вредны. Но если удержаться не выходит и очень хочется чего-нибудь «с дымком», старайтесь выбирать хотя бы нежирное мясо например, куриную грудку.
Она просто создана для необычных салатов, особенно в компании с твердым сыром и нежной консервированной фасолью. Заправить блюдо можно майонезом с чесноком.
Чтобы облегчить салат, замените «тяжелый» соус густой сметаной или йогуртом, приправив перцем и солью. Чеснок можно исключить, придав пикантности с помощью укропа. И еще одна идея для затейливых хозяек: можно приготовить соус из майонеза (сметаны) с добавлением горчицы – обычной или в зернах.
Вот увидите, будет очень необычно и безумно вкусно!
Салат с копченой грудкой
Рецепт салата с копченой куриной грудкой
Яйца отварите вкрутую, охладите, нарежьте кубиками. Шампиньоны очистите, промойте, нарежьте ломтиками.
Лук очистите и нашинкуйте. Поджарьте грибы и лук на растительном масле, приправьте солью и перцем.
Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте под холодной проточной водой, дайте стечь.
Грудку нарежьте кубиками такого же размера, как и яйца. Сыр натрите. Чеснок очистите и измельчите.
Укроп промойте, просушите, мелко порубите. Все ингредиенты перемешайте, добавьте майонез (сметану или соус с горчицей), по вкусу приправьте солью и перцем.
Посыпьте укропом и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Теплый салат с печенью
Салат «Мужские грезы»
Салат с копченым окорочком: 5 рецептов
Лучшие салаты с кальмарами: 3 рецепта
Салат «Парус»
Овощной торт
Салат из фунчозы с овощами
Салат «Коул Слоу»
Салат из свиного языка
Салат Жар птица
(Visited 30 time, 1 visit today)
Добавить в кулинарную книгу
Добавить отзыв Cancel reply
Топ 10 рецептов
Рецепты селедки под шубой
Салат «Мимоза»: 3 лучших рецепта
Рецепты винегрета
Фарш с картошкой в духовке
Рисовая молочная каша
Грибная икра
Фрикадельки из фарша с подливкой
Куриные голени в духовке
Блинный салат
Чак-чак
Categories
Последние отзывы
Копирование материалов сайта без обратной ссылки запрещено. © Easydine.ru  
Салат Виктория с копченой куриной грудкой
Ингредиенты
Порций: 6
- 1 копченая куриная грудка
- 5 яиц сваренных вкрутую
- 100 г твердого сыра (любого)
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковка
- растительное масло для жарки
- 300 г грибов (шампиньоны)
- 1-2 болгарских перца
- 2 свежих огурчика
- 1 свежий помидор
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
- 1 ст.л. зернистой горчицы не острой
- майонез по вкусу
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин › Приготовление: 30 мин › + 15 мин на охлаждение › Общее время: 1 ч
- Грудку порезать соломкой, яйца натереть на крупной терке, натереть сыр. Смешать грудку, яйца и сыр, добавить майонез и перемешать. Дать смеси пропитаться копченым ароматом.
- Лук мелко нарезать морковку натереть. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковку и нарезанный соломкой перец. Обжарить около 5 минут помешивая, затем добавить нарезанные ломтиками грибы. Готовить около 10 минут. Посолить и приправить перцем. Можно добавить чеснока. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут. Смесь из жареных овощей получается очень ароматной.
- Обжаренные овощи с грибами смешать с копченой курицей, сыром и яйцами. Добавить огурец нарезанный соломкой и помидор, нарезанный мелкими кубиками, добавить мелко нарезанную зелень, горчицу и майонез. Перемешать.
- Выложить салат горочкой на блюдо, по краю можно посыпать оставшейся зеленью. Сверху можно украсить зернышками граната или клюквой.
- Вот и все. Ароматнейший, вкусный и симпатичный салатик из копченой курицы с грибами, сыром и овощами готов! Приятного аппетита.
Совет:
В этот салат можно смело добавлять сухарики, поджаренные с чесночком, но только если вы собираетесь сразу съесть салат, иначе сухарики раскиснут. Куриную грудку в салате можно заменить другим копченым мясом.
Для более нежного вкуса советую добавить консервированную кукурузу.
Салат с копченой куриной грудкой
Этот салат с копченой куриной грудкой относится у меня к разряду экспромтных, родился он перед приходом гостей, но в последствии прочно занял место на моем столе. Сначала я хотела его назвать Восторг, потому что это было первое, что сказали мои гости попробовав его.
Но как вы понимаете, дело совсем не в названии блюда, а в его вкусе, поэтому я оставила все как есть. Этот куриный салат получился бесподобный, с легким пикантным привкусом и ароматом копченой грудки.
Добавление яблока и болгарского перца очень благотворно повлияло на общую картину. Ну, и конечно же, очень большую роль здесь играют корнишоны (или маринованные огурцы), в зависимости от того какой засол у них, такой и мотив салата.
И обратите внимание на салатную заправку, она намного лучше простого майонеза и также играет здесь немаловажную роль.
Ингредиенты:
- 1 филе копченой куриной грудки
- 1 среднее яблоко
- 1 2 вареной картофелины
- несколько корнишонов или маринованные огурцов
- 1 небольшая луковица
- 1/2 красного болгарского перца
- 4 5 ст ложки растительного или оливкового масла
- 1 2 ст ложки дижонской горчицы
- соль, специи по вкусу
Способ приготовления
Грудку курицы и отварной картофель нарезаем небольшими кубиками, лук режем тонко, корнишоны и яблоки средними пластинками, болгарский перец тонкой соломкой. Сильно можно не мельчить, самое приятное в этом салате ощущать вкус каждого ингредиента. Все смешиваем, солим и перчим.
Для салатной заправки смешиваем дижонскую горчицу с растительным или оливковым маслом, взбиваем вилкой до однородного состояния и добавляем в наш салат. Все вместе перемешиваем и сервируем в одном салатнике или порционно, с помощью кольца.
Приятного аппетита.
Салат с копченой куриной грудкой
салат с копченой куриной грудкой
Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти салат с копченой куриной грудкой, то — Вы попали по адресу! В списке рецептов, которые Вы видите ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его.
Тем не менее, если нужного рецепта салат с копченой куриной грудкой ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.
Продукты:
200 гр. спагетти
200 гр. филе копченой семги
1 пучок зеленого лука
1/4 лимона
оливковое масло по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Спагетти сварить в соответствии с рекомендациями на упаковке. Воду слить, спагетти промыть холодной проточной водой и сбрызнуть оливковым маслом.
2. Филе семги нарезать длинными брусочками и полосками. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками.
С четвертинки лимона снять цедру специальной теркой или тонко срезать ее ножом с лимона и измельчить. Все ингредиенты салата смешать и запр.
Салатный лист мелко порвать, выложить на дно. Копченую грудку, яблоки, киви, отварное яйцо порезать кубиком, слегка перемешать и заправить майонезом.
Рецепт и фото: Наталья Силенок.
- Масло растительное (соус) — пять столовых ложек
- Перец (по вкусу — для обацды)
- Колбаса вареная (для салата из колбас) — 250 грамм
- Лук репчатый красный (или белый — для обацды) — одна штука
- Огуречный рассол (по вкусу — соус)
- Сахар-песок (по вкусу — соус)
- Лук репчатый (для
- Корнишоны — четыре штуки
- Помидор — две штуки
- Лук красный салатный — две штуки
- Семга копченая — 100 грамм
- Оливковое масло — четыре столовых ложки
- Для соуса
- Чеснок — 2 зуб.
- Горчица (соль,перец,оливки- пять штук для украшения)) — одна чайная ложка
- Фасоль стручковая — 200 грамм
- Салат (листья) — три штуки
- Ук
- Картофель (отварной) — две штуки
- Икра черная (для украшения)
- Морковь отварная (на терке)
- Морковь — одна штука
- Икра красная (для украшения)
- Майонез
- Яйцо (отварное, на терке)
- Рыба (красная) — 150 грамм
- Майонез — одна столовая ложка
- Сметана — одна столовая ложка
- Икра мойвы (соленая) — две столовых ложки
- Копченый лосось — 100 грамм
- Яйцо отварное — одна штука
- Огурец свежий (большой) — одна штука
- Лук зеленый
- Пекинская капуста — 100 грамм
- Горчица (острая домашняя) — одна чайная ложка
- Фасоль (консервированная белая натуральная) — 1 бан.
- Яблоко кисло-сладкое (среднее) — одна штука
- Скумбрия копченая (небольшие кусочки) — пять штук
- Лук репчатый (маленькая головка) — одна штука
- Брусника (для украшения)
- Майонез — 4
- Яйцо — одна штука
- Горчица — одна столовая ложка
- Чеснок (1 зубчик)
- Сахар — одна столовая ложка
- Помидор (Для украшения) — одна штука
- Сок лимона (половины)
- Соевый соус (для маринада креветок) — две столовых ложки
- Креветки (по пять штук на порцию минимум)
- Салат (листья)
- Огурец
- Маслины
- Уксус (или
- Огурец свежий — одна штука
- Рис отварной — 1/2 стак.
- Кинза свежая — 1 пуч.
- Горчица французская — 1,5 чайные ложки
- Овощи ассорти замороженные (у меня — любимая мексиканская смесь) — 2 стак.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр российский (тертый на мелкой терке) — 70 грамм
- Кетчуп (ос
- Яйцо (вареное) — три штуки
- Огурец (свежий) — одна штука
- Соль
- Рыба (горячего копчения) — 200 грамм
- Майонез — 200 грамм
- Картофель — две штуки
- Свекла — одна штука
- Морковь — одна штука
- Икра красная — две столовых ложки
- Соль
- Окорочок куриный (копченный ) — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Майонез (по вкусу)
- Сыр твeрдый — 100 грамм
- Яйцo (варенoе) — две штуки
- Масло растительное (для жарки)
- Фасоль стручковая (замороженная) — 200 грамм
- Шампиньоны (свежие) — 150-200 грамм
- Масло оливковое — пять столовых ложек
- Специи (кориандр, перец красный и черный, чеснок, соль, сахар)
- Салат (зеленый) — 1 пуч.
- Окорочок куриный (копченый) — 300 грамм
- Редька ( зелёная) — одна штука
- Яйцо куриное — одна штука
- Майонез
- Капуста белокочанная — 200 грамм
- Грудка куриная (копченая) — 250 грамм
- Морковь — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Грибы — 250 грамм
- Чипсы — 85 грамм
- Сыр твeрдый — 150 грамм
- Ананас (консервированный кусочками) — 200 грамм
- Филе куринoe (отварное) — 250-300 грамм
- Хлеб (белый или батон, для сухариков) — 3 литров омт.
- Морковь (по-корейски) — 150 грамм
- Сыр (чечил, салатный) — 200 грамм
- Яблоко — две штуки
- Майонез
- Курица (мясо копченой курицы) — 400 грамм
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Гренки пшеничные (можно заменить на готовые крутоны или сухарики) — 2 пач.
- Перец болгарский (красный) — 1-2 штук
- Майонез — 1 бан.
- Ветчина (или копченая курица ) — 300 грамм
- Сыр твердый — 250-300 грамм
- Зелень петрушки (с петрушкой усердствов
- Горчица (для соуса) — одна чайная ложка
- Уксус винный (для соуса) — одна чайная ложка
- Капуста савойская ( 140 грамм — 1/2 вилок
- Перец сладкий (красный) — одна штука
- Масло оливковое (для соуса) — одна столовая ложка
- Грудка куриная (копченая) — 200 грамм
- Сельдерей черешковый — 120 грамм
- Соль (для со
- 60 миллилитров свежего лимонного сока
- 1/2 ч. ложки сахара
- 350 грамм шпината, жесткие черешки удалить и нарвать листья на кусочки размером 5 см
- три столовых ложки оливкового масла
- 400 грамм консервированного нута (турецкого гороха), промыть и воду слить
- 225 грамм ломтиков
- 2-3 чайных ложки острого холодного соуса
- 5-6 горошин перца
- две столовых ложки сливочного масла
- молотые сухари
- 1- две столовых ложки молока
- одна столовая ложка нашинкованного репчатого лука
- сок из 1/ 2 литров имона (или лимонная кислота)
- 1-1.5 стакана рыбного бульона или воды
- 1
- 30 грамм сливочного масла
- 1 ст л петрушки, порезанной
- 2 ст л свежего шнитт-лука, порезанного
- 5 крупных яиц
- 55 грамм зрелого сыра Чеддер, тертого
- 1 литров авровый лист
- 225 грамм филе копченой пикши
- 175 грамм молока
- На 4 порции:
- 15 грамм простой муки
- молотый черн
Полагаем, что коллекция рецептов на тему салат с копченой куриной грудкой — это именно то, что Вы надеялись увидеть. Будем рады Вам всегда!
Не пропустите также:
Оставить ответ