Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

with Комментариев нет

Содержание:

Салат из тертой редьки со сметаной

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Этот рецепт выручит Вас в любое время года. Зимой и в межсезонье, когда выбор свежих овощей весьма скудный, такой салат можно подавать к чему угодно: к жаркому, мясу или рыбе с гарниром, любой каше и т. д.
А летом салат из тертой редьки со сметаной станет достойной альтернативой традиционным «летним» салатам. Важный нюанс: редька очень полезный овощ, но ее следует с осторожностью и в меру употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока, а также страдающим другими проблемами пищеварения. Даже в небольших количествах она может спровоцировать вздутие живота (метеоризм), вызвать изжогу, болевые ощущения в эпигастральной области.

Во избежание всех этих неприятных явлений салаты и другие блюда, в состав которых входит сырая редька, нельзя употреблять натощак и/или как основное блюдо! Для приготовления салата берите редьку любого сорта (белую, черную, красную какую найдете) и очистите ее от кожуры.
Ингредиенты: 400 г сырой очищенной редьки; 100 г зеленого лука (перо) 100 г зелени (петрушка, укроп, кинза) соль по вкусу 1/3 стакана сметаны (15-процентной)
Приготовление: 1. Очищенную редьку замочите на 25-30 мин. в холодной воде так она будет сочнее. 2. Вытащив из воды, натрите ее на крупной терке. Выложите в глубокую миску и присолите.

3. Мелко нарежьте зелень и перышки зеленого лука. Добавьте к редьке, перемешайте. 4. Добавьте сметану, подождите 3-5 минут, пока редька пустит сок, присолите по вкусу и снова перемешайте.

5. Теперь можно переложить готовый салат в салатницу и подавать на стол.

Рецепты похожих блюд:

Рецепт: Салат из тертой редьки со сметаной. Как приготовить Салат из тертой редьки со сметаной? Рецепт из категории: Салаты ;

1 в ответ на Салат из тертой редьки со сметаной :

Какой заботливый вы человек! Спасибо за предупреждения.

И за быстрый, легкий салат!

Оставить комментарий Отмена ответа

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Салат Редька тертая со сметаной очень полезный. В основном его готовят зимой или весной. Т.к. в этот период все (большинство из нас) страдают от авитаминоза.

Поэтому советую его всем, тем более, что больших затрат не надо и он легкий в приготовлении.

Редька тертая со сметаной

Какие продукты нужны для приготовления салата? Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 шт. редьки среднего размера
  • 1-2 ст. ложки свеклы
  • ½ стакана сметаны (можно 3 ст. ложки сметаны соединить с 1 ст. ложка майонеза)
  • 1 ч. ложка лимонного сока (можно 2 ч. ложки уксуса)
  • Листья салата
  • Зелень укропа, сельдерей
  • Соль

Приготовление салата из редьки тертой со сметаной

Подготовьте продукты, а именно: промытую редьку почистите, обмойте водой и обсушите в дуршлаге. Свеклу сварите и очистите.

Корнеплоды натрите на крупной терке, укроп мелко нарежьте.

Все соедините с мелко нарезанным укропом. Добавьте лимонный сок (можно уксус), соль и перемешайте.

В салатницу выкладывайте горкой и оформите листьями салата, веточками сельдерея, полейте сметаной (или сметаной вместе с майонезом) и посыпьте укропом.

Салат Редька тертая со сметаной готов. Можете попробовать.

P.S. Заберите подарок!

Оставляйте свои комментарии и поделитесь рецептом с друзьями.

Читайте вкусные кулинарные рецепты на "Вкуснятина дома"

  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Корейская морковка в домашних условиях
  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Салат из пекинской капусты с яблоками, помидорами и свежим огурцом
  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Салат «Сердечный»
  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Салат из свеклы с грецкими орехами и чесноком
  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Салат из пекинской капусты с ветчиной и сыром
  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Салат с рисом на зиму
  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Жареный салат Универсал
  • Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Салат «Питательный» из куриной грудки с грибами

Подскажите рецепт салата из редьки(морковь+яблоко)?

PetroFF Мыслитель (5738) 7 лет назад

Пропорции "на глаз", а заправить лучше сметаной — вкуснятина. -))

Соль по вкусу, а сахар не нужен — там ведь яблои и морковь! Остатки можно потом намазать на лицо — кожа будет сиять 😉

Даришечка Профи (932) 7 лет назад

петрофф, с головой дружишь?
З.Ы. Кто первый комменты оскорбительные писать начал и колов понаставил.

Собачник он. Я тебе ещё не то напишу, охуел ты!

Призрак Просветленный (36029) 7 лет назад

PetroFF, я с тобой согласен! Тока отрыжку от редьки трудно сдержать))))
А чего к тебе эта умалишенная прицепилась? Она весь инет загадила своей бранью грязной.

KLIV Мудрец (12122) 7 лет назад

А вы не пробовали другой вариант из редьки?
Тертая на терке редька (зеленая или дайкон). с майонезом (или сметаной) и половинкой резанного яичка — меня это всегда спасает когда нужно что-то вкусное на скорую руку.

А ваш вариант наверно получается как горько-сладко-кислый к нему наверно тоже майонез подойдет, а уж соль и сахар вам лучше по вкусу класть.

akelen Мастер (1546) 7 лет назад

Вчера только делала!
Взяла зеленую редьку, на терочке её потерла. Туда же половинку яблока. И покрошила половинку красного болгарского перца.

Посолила 1/4 ч. л. и Заправила нерафинированным подсолнечным маслом, примерно 2 ст. ложки.
Вкуснотища!

Бабай бБабаевич, Мастер (2062) 7 лет назад

Я вчера делал-грамм 400 редьки две столовые ложки масла посолнечного соль немного лимонного сока две головки лука салатного чутка чёрного перчика. ВСЁ пукайте наздоровье.

for_liliy Искусственный Интеллект (139281) 7 лет назад

Салат из редьки с морковью

редька — 1 часть; морковь — 1 часть; горчичное масло, соевый соус, белый винный уксус — по вкусу; для украшения: тыквенные семечки

Овощи промыть и очистить.

Затем нарезать соломкой или натереть на терке, чтобы получилась очень мелкая соломка. Сложить морковь и редьку в салатник, сбрызнуть уксусом и перемешать.

Добавить по вкусу соевый соус и горчичное масло. Готовый салат разложить по тарелкам и посыпать тыквенными семечками.
————————-
салат из редьки с яблоками

Редьку и 2—3 кислых яблока очистите, натрите их на крупной терке, перемешайте и залейте 50 г сливок или сметаны, добавив по вкусу соль и сахар
———————-

"Салат из редьки с яблоками и морковью"

Редьку и морковь тщательно промыть, натереть на пластмассо­вой терке, добавить мелко измельченный чеснок и яблоко, наре­занное тонкими ломтиками, заправить майонезом, перемешать, по­сыпать зеленью петрушки, редьки и укропа.

100 г редьки, 200 г моркови, 15 г чеснока, 50 г яблок, 20 г майонеза, по 10 г зелени петрушки, редьки и укропа.

Ленара Саматова Мыслитель (5059) 7 лет назад

2 крупных моркови, зубчик чеснока, 2ст. ложки раст. масла, специи для корейской моркови, 1 зеленая редька средней величины, 2 яблока, 1 свежий огурец, зелень, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Выложите в чашку, добавьте измельченный чеснок, соль, специи.

Раскалите на плите раст. масло и полейте им морковь. Натрите на крупной терке редьку, соломкой порежте яблоки и огурец.

Все перемешайте. Подавайте на листьях салата.

Сверху полейте сметаной и посыпьте зеленью.
Обратите внимание-никакого майонеза, тьма витаминов и масло для лучшего усвоения витаминов. Приятного аппетита!

Источник: Норбеков"Дурака учить-что мертвого лечить"(очень любопытная книга)

Рассказчик Просветленный (22295) 7 лет назад

мы делаем просто: редька черная и столько же по количеству моркови натертой, посолить, выдавить чеснока через пресс .Приправить сметаной. приятного аппетита

tata Мастер (1854) 7 лет назад

а, я делаю так: редька+яблоко+1 красный сладкий перец+4 дольки чеснока+майонез

Марина Maria Знаток (450) 7 лет назад

а я обычно беру чёрную редьку морковь и яблоки (антоновку) и тру на крупной тёрке и майонез) и без соли и без всякого сахара)

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Салат из белой редьки со сметаной и зеленым луком

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Прежде чем поделиться рецептом, как готовить салат из белой редьки. хочу рассказать о полезных свойствах этого корнеплода. В осеннее и зимнее время наш организм постоянно находится в зоне риска.

Чтобы помочь самому себе и своим близким избежать простуд, отличным решением станет редька, которая бывает белой, черной, розовой и даже фиолетовой, в которой содержатся не только витамины, но и микроэлементы. В её состав входят витамины C, B1 и B2, сахар, клетчатка, вещества, содержащие серу, соли натрия, органические кислоты, эфирные масла.

Кроме того, редька богата на калий и фосфор, кальций и магний, фосфор и железо, а также аминокислоты и глюкозиды. Многие скажут, что этот овощ горький, но если его правильно приготовить, салат получится не только очень полезным, но и вкусным. Я готовила салат из белой редьки, у нее более мягкий вкус, а в сочетании со сметаной, получается отлично.

Чтобы салат не горчил. потертую редьку нужно посолить, дать постоять, после чего отжать сок, в котором и присутствует горечь. Существует много самых разных рецептов с белой салатной редькой, я же сегодня приготовила один из самых простых – со сметаной и зеленым луком. Вот такое длинное получилось вступление, но думаю, оно того стоит,

Для приготовления салата из белой редьки со сметаной и зеленым луком нам потребуется:

  • 2 салатные белые редьки среднего размера
  • 1 пучок зеленого лука
  • Сметана по вкусу
  • Соль

Белую редьку чистим и натираем на крупной терке.
Солим и оставляем на 15 минут, чтобы она пустила сок.

Зеленый лук мелко нарезаем.

Редьку отжимаем и выкладываем в салатник.
Добавляем порезанный зеленый лук.

Пробуем, если нужно досаливаем.

Заправляем салат сметаной.

Вот так все очень просто.

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Наш вкусный и очень полезный салат из белой редьки готов!

Советуем приготовить салаты:

Для приготовления салата необходимо: 0,5 стакана сырого риса, 2-3 средних тушки кальмара, 1 яйцо, головка лука, майонез, черный молотый перец.

— Чтобы легче очистить кальмар, его нужно облить горячей водой, не забудьте вынуть жесткие внутренности. Положить кальмар в кипящую, подсоленую воду, после второго закипания варить 1-2 минуты.

Читайте:  Ингредиенты Для Салата Под Шубой

Желательно охладить кальмаров вместе с водой, тогда кальмар будет мягче.
— Яйцо варить вкрутую, можно вместе с кальмаром, только нужно раньше положить.
— Рис варить помешивая в подсоленой воде до готовности. Затем промыть холодной водой и слить через друшлаг.
— Резать мелко кальмар, яйцо и лук, добовить рис. Майонез и перец ложить по вкусу, если не хватает соли — подсолить.

Состав: 1 свежий огурец, 1 сырая морковь, 1 яблоко, 1 помидор, 25 г. зеленого салата, 1 ст. ложка сметаны, зелень петрушки, сахар, соль по вкусу.

Огурец, морковь и яблоко нарезать тонкой соломкой, листики салата на 3-4 части каждый. Все перемешать и заправить сметаной, добавив сахар, соль.

Украсит салат ломтиками помидоров, зеленью.

Состав: 2 редьки, 1 морковь, 1,5 ст. ложки сметаны, зеленый салат, укроп, соль по вкусу .

Нарезанные тонкими ломтиками редьку и морковь посолить, добавить часть сметаны, перемешать и положить горкой в салатник, полить оставшейся сметаной, украсить листьями салата и посыпать нарезанным укропом.

Состав: 2 моркови, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сметаны, перец молотый, соль по вкусу .

Сырую морковь натереть на крупной терке, посолить, посыпать перцем, добавить тертый чеснок, залить сметаной и перемешать.

Состав: 0,5 свеклы, 1-2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сметаны, соль по вкусу.

Вареную свеклу натереть на крупной терке, посолить, добавить тертый чеснок, залить сметаной и перемешать.

Состав: 50 г. редиса, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, зелень укропа, соль по вкусу.

Свареное вкрутую яйцо охладить, мелко нарезать. РЕдис вымыть, натереть на крупоной терке, перемешать со сметаной, мелко нарезанным яйцом и укропом, посолить по вкусу.

Состав: 1 свежий огурец, 1 помидор, 1 небольшая луковица, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, укроп, соль по вкусу.

Помидор, огурец и луковицу нарезать кружками, положить в салатник, посолить, залить сметаной, сверху посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Салат из помидоров и лука со сметаной

Состав: 2 помидора, 1 небольшая луковица, 1 ст. ложка сметаны, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Помидоры нарезать дольками, добавить мелко нарезанный лук. соль, перец и залить сметаной. Выложить в салатник и посыпатьнарезанной зеленью петрушки.

Салат из яиц и зеленого лука со сметаной

Состав: 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 10 г. зеленого лука, соль по вкусу.

Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, тщательно перемешать со сметаной и мелко нарезанным зеленым луком, посолить, выложить в салатник.

Салат из редьки со сметаной

Состав: 1-2 редьки, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки или укроп, схар, соль по вкусу.

Редьку натереть на крупной терке, заправить солью, сахаром, выложить в салатник и полить сметаной. Посыпать нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Масса из брынзы и сметаны (для бутербродов)

Состав: 100 г. брынзы, 2 ст. ложки сметаны.

Брынзу размять деревянной ложкой и растереть со сметаной. Приготовленной массой намазать ломтики хлеба.

WEB — дизайн — Alexey Nozhkin
© AL company. Все права защищены.
Обовлено: Март 20, 2001 .

Кулинарные рецепты с редькой

Рецепты публикуются по просьбе моей землячкиНаташи Хх. задавшей вопрос у нас в чате.

Бутерброд с сыром и редькой

50 г белого хлеба, 40-80 г сыра, 20 г масла, редька, сметана, помидор или красный стручковый перец.

Ломтик белого хлеба намазать небольшим слоем масла, сверху положить кусочек сыра, а рядом или на сыр — немного тертой редьки» смешанной со сметаной. Украсить бутерброд небольшим ломтиком помидора или полоской сладкого стручкового перца.

Салат из кабачков с редькой

500 г кабачков, 100 г редьки, 100 г репчатого лука, 100 г майонеза, 50 г сметаны, укроп, соль по вкусу.

Овощи нарезать соломкой, посолить, полить взбитой смесью майонеза и сметаны и посыпать рубленым укропом.

500 г редьки, 50 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 10 мл лимонного сока, петрушка, соль по вкусу.

Редьку натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным луком, заправить растительным маслом, соком лимона, посолить, посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Салат из помидоров с редькой

6 помидоров, 1 редька, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Очищенную от кожицы редьку натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками, смешать с редькой, солью, рубленым репчатым луком и растительным маслом.

Украсить салат веточкой зелени.

Салат с морковью и редькой

2-3 небольшие редьки, 4-5 морковин, 2 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки растительного масла.

Редьку и морковь очистить и натереть на крупной терке. Редьку слегка отжать, чтобы удалить горький сок, смешать с морковью и выложить в салатник, посолить, добавить уксус и растительное масло.

Салат из редьки, моркови и яблок

80 г редьки, 30 г моркови, 50 г яблок, 30 г сметаны, 5 г зелени, соль.

Редьку, морковь и яблоки натереть на крупной терке, перемешать, заправить сметаной, посыпать зеленью. Посолить по вкусу.

2 капустные кочерыжки, 1 небольшая свекла, 1 небольшая редька, сметана по вкусу, 3-4 дольки апельсина, клюква по вкусу.

Капустные кочерыжки, свеклу и редьку натереть на крупной терке, заправить сметаной, украсить зеленью, дольками апельсина или мандарина, ягодами клюквы.

Салат из редьки с капустой (1)

На 6 порций. 3 стакана нашинкованной белокочанной капусты, 3 стакана нашинкованной красной капусты, 2 стебля лука-порея, 1 небольшая редька, 2 яблока.

Для соуса. 1/2 стакана обезжиренного кефира, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка сахара, соль и перец по вкусу.

Капусту слегка помять в миске, чтобы она дала сок. Нарезать лук-порей соломкой (примерно 2 см в длину). Мелко нашинковать и натереть на терке очищенную редьку и яблоки.

Для соуса смешать оливковое масло, уксус, лимонный сок, сахар, соль и перец, затем добавить кефир и все тщательно перемешать. Овощи смешать и заправить соусом.

Салат из редьки с капустой (2)

50 г редьки, 50 г капусты, 3 чайные ложки молотых сухарей, растительное масло, соль.

Редьку нарезать мелкими кубиками, прибавить нарезанную капусту, мелко смолотые сухари, растительное масло. Посолить по вкусу.

Подавать к столу, посыпав свежей зеленью.

Салат из редьки с чесноком

На 6 порций. 2 редьки, 2 моркови, 6 грецких орехов, 5 долек чеснока, лимонный сок по вкусу.

Редьку и морковь натереть на крупной терке. Грецкие орехи очистить и растереть в ступке или пропустить через мясорубку; добавить измельченный чеснок, все перемешать и заправить лимонным или клюквенным соком.

100 г редьки, 150 г кваса, 10 г зеленого лука, 15 г растительного масла, соль.

Редьку измельчить на терке, посолить по вкусу, заправить растительным маслом. Перемешать, залить квасом и посыпать зеленым луком.

Редька с клюквенным соком

100 г редьки, 50 мл клюквенного сока, 15 г растительного масла, соль.

Редьку натереть, прибавить натуральный клюквенный сок, растительное масло по вкусу, посолить. Через полчаса подавать к столу.

Редька с кальмарами

150-200 г филе кальмаров, 1-2 редьки, 1-2 столовые ложки подсолнечного масла, 1-2 столовые ложки уксуса, петрушка, соль по вкусу.

Кальмары отварить и нашинковать соломкой. Редьку тоже нарезать соломкой, смешать с кальмарами, заправить маслом, уксусом, посолить и посыпать рубленой петрушкой.

300 г черной редьки, 300 г отварной говядины, 500 г репчатого лука, 2 стакана сметаны, 1/2 стакана растительного масла, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Очищенную редьку натереть на терке. Мясо нарезать мелкими ломтиками.

Репчатый лук нарезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать мясо, редьку и остывший репчатый лук в масле, заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Дать настояться в течение 4—6 часов.

Украсить зеленью петрушки, ломтиками мяса.

Эти, и ещё много других рецептов о редьке, можно прочитать в брошюре, которую можно скачать, перейдя по этой ссылке .

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Без редьки в старину на Руси не обходилось ни одно застолье это один из самых любимых овощей в нашей стране, пряный, пикантный и полезный. Сегодня мы поговорим о приготовлении разнообразных салатов с редькой.

Хотите не болеть осенью? Пожалуйста: кушайте периодически салатик из редьки с медом и никакие препараты вам не понадобятся. Редька очень полезна, причем, это касается любых ее сортов: и белых, и розовых, и зеленых, и черных.

В любом виде этого корнеплода содержится много витаминов (В1, В2, С и др.), минералов (калий, кальций, магний и др.), органических кислот, эфирных масел и других полезных веществ.

Кстати, редька и редис это всего лишь разные виды редьки, по сути отличающиеся только размером и цветом: редька имеет зеленый, белый или черный цвет, крупная, а редиска бело-розовая и мелкая.

При регулярном употреблении редька улучшает аппетит, пищеварение, работу ЖКТ, укрепляет волосы, предупреждает атеросклероз, отеки, желчно- и мочекаменные болезни. Этот овощ очень полезен при радикулите, подагре, камнях в почках и мочевом пузыре, кашле, бронхитах, ревматизме и т.д.

Однако есть и противопоказания: редьку не следует кушать больным гастритом и язвенной болезнью с пониженной кислотностью, при энтероколитах, заболеваниях сердца.

Если у вас чувствительный желудок, сначала попробуйте скушать немного редьки если появятся неприятные ощущения, лучше отказаться от этого овоща.

Рецепты приготовления салатов с редькой

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Из всех видов редьки можно готовить разнообразные и очень вкусные салатики, которые принесут здоровью огромную пользу. Для салатов этот овощ можно нарезать ломтиками, натирать на терке по желанию.

Хорошо сочетается она со многими продуктами, в том числе даже с мясом (отварной говядиной или курицей), но лучше всего с морковью, яблоком и тыквой. Многократно увеличиваются полезные свойства салата из редьки, заправленного ложечкой меда.

Смягчают остроту редьки в салатиках растительное масло, йогурт или сметана.

Рецепт приготовления салата с редькой и медом Иммунитет

Понадобится: 125г редьки, 1 ст.л. меда, душистый молотый перец.

Как приготовить витаминный салат с редькой. На крупной терке потереть очищенную редьку (если используется розовый редис, его можно не очищать), на 20 мин залить холодно водой, затем обсушить и уложить в эмалированную емкость, влить 3-4 ст.л. горячей воды, до мягкости отварить, затем дать остыть, перемешать с медом и перцем.

Можно приготовить такой салатик со свежим редисом, не отваривая его.

Рецепт салата из редьки и тыквы

Понадобится: по 200г зеленой редьки и тыквы, по 150г моркови и сметаны, соль.

Как приготовить салат из редьки и тыквы. Очистить редьку, тыкву и морковь, нарезать тонкой соломкой или потереть на крупной терке, соединить, подсолить, перемешать, добавив сметану.

Праздничный вариант этого салата: выложите подготовленные ингредиенты в салатник секторами, сметану положите в центр блюда.

Мужчинам понравится салат из редьки с отварным мясом он более сытный и очень аппетитный.

Рецепт приготовления салата из редьки и мяса

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Понадобится: 300г отварного мяса, 3 луковицы, 2 редьки, 4 ст.л. растительного масла, молотый перец, петрушка рубленая, соль.

Как приготовить салат из редьки с мясом. На крупной терке потереть редьку, подсолить и отставить до выделения сока. Лук мелко нарезать и обжарить на масле.

Кубиками нарезать отварное мясо, соединить подготовленные ингредиенты, перемешать, посыпать салатик зеленью.

А вот салатик из редьки, творога и орешков наверняка очень понравится представительницам прекрасного пола.

Рецепт приготовления салата из редьки с орешками и творогом

Понадобится: 100г творога, 1 редька, 1-2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. молотых грецких орехов, сахар, соль.

Как приготовить салат из редьки, творога и орехов. Потереть редьку на терке, творог перемешать со сметаной и затем с редькой, положить орешки, приправить по вкусу сахаром и солью.

Очень сытный вариант салата из редьки с картофелем.

Рецепт приготовления салата из редьки и картофеля

Понадобится: 6 клубней картофеля, 4 соленых огурца, 2 яйца вареных, 1 редька, 4 ст.л. майонеза, черный молотый перец, соль.

Как приготовить салат с картофелем и редькой. Картофель в мундире отварить, очистить, нарезать средними ломтиками, мелко порезать яйца, очистить, освободить от семян и ломтиками нарезать соленые огурцы.

Ломтиками нарезать редьку, соединить все подготовленные продукты, поперчить, добавить майонез и перемешать. Украсить салат зеленью.

Сытным, но легким получается салатик из редьки и курицы.

Рецепт приготовления салата из редьки и курицы

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Понадобится: 4 луковицы, 2 зеленых редьки, ½ тушки курицы, майонез или сметана, соль, перец.

Как приготовить куриный салат с редькой. Отварить курицу, отделить мясо от костей, разобрать его на волокна.

Очистить и потереть на крупной терке редьку, обжарить лук на масле до зарумянивания, соединить, подсолить, поперчить, заправить салат майонезом или сметаной и перемешать.

Прекрасно сочетается редька и с грибами.

Рецепт приготовления салата из редьки и маринованных грибов

Понадобится: по 1 луковице, редьке и стакану маринованных грибов, 3 ст.л. растительного масла, соль.

Как приготовить салат из редьки с грибами. Очистить редьку и нарезать ее соломкой, залить на 15 мин холодной водой.

Грибы промыть, также нарезать соломкой. На масле обжарить редьку 5 мин, дать остыть, перемешать с грибами, подсолив и заправив салат маслом, украсить луком.

Читайте:  Салат Из Отварной Капусты И Ямса

Готовьте вкусные и полезные салаты с овощем, который в нашей стране знают и любят испокон веков и будьте здоровы!

Салаты из редьки.

Добрый день или быть может вечер! Рада приветствовать вас на страницах сайта vkusnatinka.ru.

Наша сегодняшняя тема -это рецепт салата из редьки. Рецепты несложные,ингредиенты доступные.

Подборка сегодняшних салатов редька с овощами и фруктами. Если рецепты салатов только из овощей вас не привлекают ,то предлагаю попробовать мясной салат с редькой .

Ну а теперь мы можем перейти с вами к рецептам салатов из редьки.

Рецепт Салата из редьки, морковки и сыра.

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Салаты из редьки

Ингредиенты: на 2 средних редьки-1 морковь,100г тертого сыра,3 ст.л измельченного зеленого лука,4ст.л растительного масла, тмин и соль по вкусу.

Приготовление: подготовленные редьку и морковь натереть на крупной терке, мешать с тертым сыром, заправить майонезом или растительным маслом, добавить тмин и соль. Продукты уложить в салатник и посыпать сверху измельченным зеленым луком.

Рецепт салата из редьки с яблоком, морковью и чесноком .

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Салаты из редьки

Ингредиенты: на 2 средних редьки-2 моркови,2 яблока,5-6 зубчиков чеснока, сок половины лимона, лимонная цедра, молотый перец соль- по вкусу.

Приготовление: подготовленную редьку измельчить на крупной терке, морковь и яблоко натереть на мелкой терке. Добавить растертый с солью и цедрой чеснок, вылить лимонный сок.

Продукты перемешать и выложить в салатник. Отдельно подать к салату растительное масло и сметану.

Салат из редьки с уксусом.

Ингредиенты: на 1 редьку-2ст.л. рубленного зеленого лука,1 ст.л. 3%-ного уксуса, растительное масло и соль- по вкусу.

Приготовление: подготовленную редьку на тереть на терке, смешать с рубленным зеленым луком. Добавить растительное масло, соль, влить уксус и перемешать.

Салат из редьки и моркови.

Ингредиенты: на 300г редьки-100г моркови,100г сметаны, зеленый салат, укроп и соль- по вкусу.

Приготовление: подготовленные редьку и морковь натереть на крупной терке, добавить соль и часть сметаны, перемешать. Затем продукты положить горкой в салатник, полить оставшейся сметаной, украсить зеленым салатом и посыпать укропом.

Рецепт Салата из редьки со свеклой и яблоками

Ингредиенты: 1 редьку среднего размера-1 яблоко (кислое),1 свеклу, 2ст.л. сметаны или майонеза, зелень.

Приготовление: редьку, яблоко и свеклу натереть на крупной терке, добавить сметану и майонез, смешать, выложить в салатницу, украсить зеленью

Пишите комментарии,дополнения к статье,может я что-то пропустила.Загляните на карту сайта ,буду рад если вы найдете на моем сайте еще что-нибудь полезное.Всего доброго!

10 салатов из редьки и свеклы

Самые лучшие овощи для зимнего меню -это свекла и редька . Салаты зимой должны быть простыми.Помидорчики да огурчики то сейчас сплошь тепличные, пользы от них никакой. А вот в самых наших обыкновенных овощах все витаминчики сохраняются, да и предки наши питались сезонными овощами, вот с них и надо брать пример, чтобы здоровья побольше было.

Да и денежки сэкономить можно, свеколка подешевле помидоров сейчас.

Салат из редьки и свеклы.

Редьку и свеклу нашинковать тонкой соломкой, добавить кориандр, сок лимона, немного натереть лимонной цедры, соль и растительное масло, перемешать.

Есть ещё вариант с майонезом и сметаной. Пополам сметанку и майонез Тоже вкусно.

А если свежей зелени добавить ммм попробуйте!

Салат из редьки и свеклы с медом

Одну редьку и одну свеклу натереть на крупной терке, добавить лимонного сока и немножко меда.

Салат из редьки и печеной свеклы

Свеклу испечь в духовке. Редьку, яблоко и печеную свеклу очистить, натереть на крупной терке, перемешать.

Заправить сметаной, посолить по вкусу, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.

Салат из редьки и свеклы с гранатовым соком

Одну свеклу и одну редьку натереть на крупной терке. Добавить четверть стакана гранатового сока, заправить медом(или сахаром) и для аромата можно добавить тмин или семена укропа.

[important] Совет для хозяюшек

Если вы не можете кушать сырую свеклу, то и не надо. Её можно отварить или лучше всего испечь в духовке, так она вкусней и полезных веществ остается больше.[/important]

Салат из редьки, свеклы и чернослива

2 свеклы испечь, натереть на крупной терке, 1 редьку тоже натереть, полстакана чернослива замочить в кипятке минут на 20. затем мелко нарезать. Все смешать и полить растительным маслом.

Салат из редьки и свеклы с пассерованным луком

Одну свеклу испечь в духовке. Репчатый лук пассеровать в растительном масле до золотистого цвета.

Натереть на крупной терке свеклу и редьку, добавить лук, немного лимонного сока и ложку меда.

Салат из редьки, свеклы с яблоком и хреном

Свежие яблоки натереть на крупной терке, свеклу и хрен(совсем немного) натереть на мелкой терке.
Все смешать, для заправки сметана пополам с майонезом и немного лимонного сока. Я бы ещё чуть-чуть посолила.

Татарский салат из редьки и свеклы

Печеную свеклу и свежую редьку нарезать тонкой соломкой, зеленый лук порезать длинненькими перышками, добавить немного лимонного сока и растительное масло. Перемешать, получается не просто вкусно, а ещё и красиво!
[notice]

Если вы не любите острую, щиплющую язык, терпкую редьку, то её можно смягчить. Для этого натертую редьку надо слегка посолить и дать постоять минут 10. Потом отжать сок и залить редьку растительным маслом.

Пусть постоит минут 10 и тогда она впитает в себя масличко. Вкус и аромат становятся неповторимыми.

И только после этого готовить салат.

Салат из редьки, свеклы и капусты

Капусту нашинковать,посолить и помять. Редьку и сырую свеклу натереть на крупной тёрке и добавить к капусте. Чеснок измельчить и добавить к овощам.

Полить всё натуральным йогуртом,посыпать зеленым луком и перемешать!

Салат из редьки и свеклы с сыром и орехами

Самый вкусный салатик я оставила напоследок. Натереть свеклу и редьку на крупной терке, добавить тертый пармезан(можно любой твердый сыр, просто я очень люблю пармезан). Измельчить грецкие орехи, все перемешать, добавить немного меда.

И совсем немножко оливкового масла. Это не просто салат это праздник желудка (особенно для вегетарианца!)

У вас нет времени, чтобы ждать, когда же свекла испечется в духовке? А можно сделать это в выходной, испечь сразу несколько штук и хранить в холодильнике в закрытой посуде.

На несколько дней хватит. Только доставайте и быстренько шинкуйте салатики. каждый день новенький!

А есть ли у вас интересные рецепты из редьки и свеклы? Пишите прямо в комментариях, интересно будет всем.

И не забывайте понажимать эти красивые кнопочки, делитесь с друзьями, вдруг кому-то тоже будет интересно!

Современные россияне не часто выращивают на своих огородах редьку, а зря. Ещё несколько веков назад без неё не обходился ни один крестьянский стол.

Чёрная, зелёная, горькая и не очень — редька очень полезна. В ней много витамина С и А, группы В. Она содержит полезные эфирные масла, железо, а также калий, кальций, магний, серу, фосфор.

А природная клетчатка, которой богат корнеплод – способствует пищеварению и очищению кишечника от шлаков.

До сих пор многие бабушки лечат своих внуков от простуды и кашля «по старинке» — соком черной редьки с мёдом, так как сок обладает антисептическими свойствами. Регулярное употребление всех видов этого овоща способствует улучшению работы почек и препятствует развитию атеросклероза.

Правда существуют и противопоказания. Например, её нельзя употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Чаще всего, из неё готовят салаты, холодные закуски и бутерброды. Заправляют сметаной, растительным маслом, лимонным соком, используют майонез.

Причём очень полезны не только очищенные от шкурки корнеплоды, но и молодые зелёные листья редьки. Их также добавляют в салаты, винегреты, окрошки, а также используют в приготовлении горячих закусок.

Имейте в виду, что приготовленное блюдо из редьки не рекомендуется есть сразу. Оно должно постоять минут 15-20, чтобы улетучились эфирные масла.

В противном случае можно получить раздражение желудка. Или перед приготовлением замочите ее ломтики холодной водой. А чтобы устранить характерную горечь, всегда готовьте ее с морковью.

Это сочетание делает вкус блюд из редьки мягче.

А теперь давайте приступим к делу и приготовим лёгкие блюда с редькой. Сегодня займемся рецептами холодных закусок, салатов и бутербродов.

А в следующий раз я расскажу, как готовить горячие закуски и вторые блюда с этим корнеплодом. Начнем мы с традиционного салата:

Салат из зеленой редьки с морковью

Для приготовления нам понадобится: 1 зеленая редька или дайкон. Еще нам нужно: 2 редиски, 2 моркови, 1 небольшая луковица (лучше красная), 1 ст. л. винного уксуса, свежая зелень, соль, перец, немного оливкового масла.

Важно: Если будете готовить черную редьку, обязательно порезанные ломтики вымочите в холодной воде минут 15. Это касается и всех остальных рецептов холодных блюд, здесь представленных.

Овощи очистите от шкурки (кроме редиса), помойте, порежьте мелкой соломкой или натрите на крупной терке, редис – тонкими кружочками. Лук порежьте кубиками, переложите в чашку и залейте винным уксусом на 10 мин.

Положите натертые овощи в салатник, добавьте маринованный лук вместе с уксусом, оставшимся в чашке. Посолите, посыпьте перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Полейте оливковым маслом, перемешайте, украсьте салат кружочками редиски.

Салат из редьки с лимоном и яблоком

Для приготовления нам нужны такие продукты: 2 небольших редьки, 2 средних моркови, 2 зеленых яблока, половина лимона, 4-5 зубчиков чеснока, соль, перец.

Все овощи почистите от шкурки, помойте, из яблок удалите сердцевинки. Все продукты натрите на крупной терке или на терке для приготовления корейских салатов.

Положите в салатник.

Чеснок пропустите через пресс, положите в отдельную чашку. Добавьте к нему сок половины лимона и цедру, тщательно разотрите.

Добавьте смесь в салатник посолите, хорошо перемешайте. При желании можно добавить немного постного масла.

Салат из молодой ботвы редьки

Для этого блюда, богатого витаминами, нам понадобится: 200 г свежих молодых листьев, 2 сваренных вкрутую яйца, 14 стакана сметаны, соль, сахар, 1 ст. л. бальзамического или яблочного уксуса, разбавленного водой (1 х 2). Еще нужна свежая зелень петрушки и укропа.

Из сваренных яиц отделите желтки, белки мелко порубите. Ботву редьки тщательно помойте под проточной водой, воду стряхните, а листья мелко порежьте.

Сложите их в салатник. Желтки разорите со сметаной, посолите, добавьте немного сахара уксус. Полученную смесь взбейте, заправьте салат.

Украсьте мелко порезанной зеленью.

Салат из редьки и её ботвы

Это очень полезное блюдо, поэтому периодически включайте его в рацион своей семьи. Для приготовления нам понадобится: 2 корнеплода вместе с зеленой ботвой, 1 небольшая красная луковица, полстакана сметаны соль

Листья отделите от редьки. Корнеплоды и лук очистите от шкурки.

Все тщательно помойте. Листья порежьте тонкими полосками, лук – полукольцами.

Сложите их в миску и залейте кипятком на 10 мин.

Редьку порежьте тонкой соломкой, посолите, придавите блюдцем с небольшим грузом, оставьте на 20 мин в прохладном месте. Теперь соедините редьку, отжатую ботву, посолите, залейте сметаной, перемешайте.

Украсьте салат полукольцами лука.

Бутерброды с редькой

Попробуйте сделать такие бутерброды для поездки на пикник или на дачу. Только их не рекомендуется есть на завтрак, а для перекуса или на обед и ужин – очень даже хорошо.

Для приготовления нам нужно: 1 редька, ломтики черного подсушенного хлеба, селедочное масло (измельченное блендером филе соленой сельди вместе со сливочным маслом), немного сметаны.

Редьку очистите, помойте, натрите на средней или мелкой тёрке и залейте холодной водой на 10 мин. Отожмите, смешайте со сметаной.

Смажьте хлеб селедочным маслом, а затем выложите сверху смесью редьки и сметаны. Приятного аппетита!

Похожие новости

Легкий салат. Рецепты быстрые и вкусные!

Легкие салаты:

Из белокочанной капусты

Капуста белокочанная 200 гр, 1 морковь, 1 яблоко, 1 головка лука, 150 гр. сметаны, уксус, перец, сахар и соль. Нашинковать капусту. Добавить уксус и соль, поставить на огонь и помешивать пока капуста не осядет на дно.

Слить сок, добавить в капусту нарезанные: яблоко, лук, морковь, сахар, перец и соль. Залить сметаной.

Из белокочанной капусты и свеклы

Капуста белокочанная 200 гр, 1 свекла, столовая ложка растительного масла, лимонная кислота, сахар и соль. Капусту нарезать тонко и посолить, отжать и перемешать с нарезанной вареной свеклой. Добавить сахар, который предварительно должен быть разведен в воде с лимонной кислотой.

Заправить всю массу растительным маслом.

Из сырых овощей (быстрый салат)

2 моркови, 1 брюква, капуста 60 гр, 4 корня сельдерея, 2 помидора, 2 огурца, 200 гр. майонеза, зеленый салат, сахар и соль. Мелко нарезать овощи, уложить их горками, сортируйте по цвету на Ваше усмотрение.

Посолите, посыпьте сахаром и заправьте майонезом. (Или растительным маслом).

Из сырых овощей со сметаной

Зеленый салат 100 гр. 2 моркови, 2 огурца, 1 репа, 1 пучок редиса, сметана 100 гр. петрушка или зелень укропа, соль и сахар. Нарезать листья салата на 3 или 4 части, остальные овощи нарезать соломкой.

Читайте:  Салат Говядина Соленый Огурец Морковь Лук

Необходимо все перемешать и посолить. Посыпьте сахаром и залейте сметаной.

Украсьте зеленью по Вашему вкусу. Легкий салат.

Из краснокочанной капусты

500 гр. краснокочанной капусты, 150 гр. сметаны, сахар, хрен, лимонный сок, соль и перец. Нарезать капусту тонкими полосками.

Опустить ее в кипящую воду на несколько минут. Погрузить в дуршлаг и облить холодной кипяченой водой. Остальные продукты необходимо все перемешать и соединить с краснокочанной капустой.

Салат охлаждают и подают к столу.

Из цветной капусты

Цветная капуста 500 гр. растительное масло 2 столовые ложки, яйцо вареное 1, зелень петрушки, перец, зеленый лук, соль и сахар. Сварить цветную капусту на соцветия и заправить растительным маслом.

Добавить уксус, соль и сахар, перец. Посыпать яйцом (пользуясь теркой).

Добавить зеленый лук и зелень петрушки.

Витаминка (быстрый салат)

2 помидора, 1 яблоко, 1 / 2 стакана вишен, 1 / 2 стакана слив, 1 корень сельдерея, 2 или 3 огурца, 150 гр. сметаны, 1 / 2 лимона, соль и сахар. Нарезать ломтиками яблоко и овощи, нарезать сельдерей соломкой. Перемешать.

Добавить сок лимона, сахар и соль. Заправить сметаной.

Украсить салат сливами и вишнями.

Из слив и яблок

150 гр. слив, 3 помидора, 2 яблока, 2 огурца, 3 или 4 столовые ложки растительного масла, уксус, соль и сахар. Нарезать соломкой все продукты. Перемешать всю массу с растительным маслом.

Добавить сахар, соль и уксус. Украсить салат помидорами и сливами.

Легкие быстрые салаты:

Польша

1 свежий огурец, 5 помидоров, 1 соленый огурец, 1 вареное яйцо, 1 головка лука репчатого, 3 или 4 стол.ложки растительного масла, сахар, соль и зелень укропа. Огурцы, лук, помидоры и яйцо нарезать и уложить слоями на блюдо. Каждый слой необходимо солить и посыпать сахаром.

Заправить растительным маслом и украсить зеленью.

Овощной с редькой

1 небольшая редька, 1 огурец, 3 помидора, 1 головка лука репчатого, 1 или 2 вареных яйца, 3 стол.ложки растительного масла, зелень петрушки и укроп, уксус, перец и соль. Редьку, лук, огурец и помидоры нарезать кусочками. Зелень нарубить и всю массу перемешать.

Добавить перец, соль, уксус, растительное масло. По желанию можно добавить яйца.

Редька + сметана

Редьки 400 гр, 150 гр. сметаны, 1 головка лука репчатого, соль. Порубить лук, добавить редьку нарезанную ломтиками. Всю массу посолить и добавить сметану.

Размешать. Блюдо подавать к столу со ржаным хлебом и маслом.

Репка

Репы 400 гр, 1 головка лука репчатого, майонез 100 гр, зелень петрушки и укропа, соль и перец. Репу почистить и нарезать соломкой. Добавить перец и соль.

Заправит майонезом, который должен быть смешан с луком. Украсить зеленью. (Легкий салат).

Рецепты салатов различных стран мира, переключайтесь и выбирайте :

Новые вкусные салаты, рецепты салатов праздничные, новогодние, овощные, мясные, к столу.

Видео по теме:

Салат с редькой и морковью

Очень простой рецепт вкусного и полезного салата. Зачастую мы забываем о том, что для приготовления вкусного и полезного блюда не обязательно использовать какие-то экзотические ингредиенты.

Подойдет самая обычная редька, морковь и сметана.

Я готовлю салат с редькой по разному, в зависимости от наличия ингредиентов. Иногда не кладу морковь вовсе, делаю салат из редьки, соли и сметаны. Иногда даже не тру редьку, а режу тоненькими колечками, присыпаю солью и подаю к столу.

Получается очень вкусно.

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Для приготовления салата с редькой и морковью нам понадобится:

  • 200 грамм редьки, у меня была зеленая (подойдет любая черная, зеленая, дайкон),
  • 200 грамм моркови,
  • соль,
  • сметана или растительное масло (для постного варианта).

Рецепт приготовления салата с редькой и морковью.

Салат готовится очень быстро. Редьку и морковь чистим и хорошо моем.

Натираем редьку и морковь на мелкой терке, солим и заправляем сметаной. Для постного варианта салата, заправляем растительным маслом.

Рецепт Салата С Редькой И СметанойРецепт Салата С Редькой И СметанойРецепт Салата С Редькой И Сметаной

Подаем салат с редькой и морковью к столу.

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Салаты из редьки рецепты

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Редька – овощ весьма распространённый и любимый. Видов редьки много, но нам наиболее известно три – черная, белая и зелёная. Черная редька содержит больше минеральный солей и витаминов.

К тому же вкус её острее. В свою очередь белая редька улучшает аппетит и стимулирует выделения пищеварительного сока в желудке.

Зелёная редька имеет более нежный сладковатый вкус из-за содержания эфирных масел в её мякоти. Свои кулинарные возможности редька доказала давно.

Её едят сырой, тушат, варят, консервируют. Хотя основным назначение корнеплода является, конечно, салат.

Салаты из редьки, рецепты приготовления которых должны включают некоторые тонкости, можно увидеть на фотографиях в галерее.

Чтобы из корнеплода ушла горечь, надо нарезать редьку на брусочки и замочить водой на 30 минут. Вкус салатов из редьки определяется на контрастах сладкого и горького, поэтому продукт, сочетаемый в салате с редькой, должен иметь сладковатый или нейтральный вкус.

Большинство салатов перед подачей настаиваются около часа, достигая насыщенного и полного вкуса.

Салаты из черной редьки рецепты

В салате редька прекрасно сочетается со сливочным маслом.

Понадобится: 200 г редьки, 50 г сливочного масла, соль по вкусу, зелень петрушки.

Очищенную редьку натереть на крупной терке. Смешать с сильно охлажденным и натертым на терке сливочным маслом.

Сверху посыпать салат зеленью петрушки и посолить по вкусу.

Салат из черной редьки со сметаной

Понадобится: 300г редьки, 1 луковица, 1 морковь, 2 отварных яйца, ½ стакана сметаны (можно меньше),зелень укропа.

  • Редьку почистить, помыть, натереть на крупной терке, залить водой и дать постоять около часа. Воду слить, редьку отжать.
  • Натереть на крупной терке морковь, порубить яйца, нашинковать лук.
  • Все ингредиенты перемешать, посолить, выложить в салатник, заправить сметаной.
  • Посыпать мелко нарезанным укропом.

А вот рецепт блюда, которое делало наших предков сытыми и бодрыми.

Понадобится: 1 редька, 2 столовых ложки растительного масла, соль крупная по вкусу, зелень укропа.

  • Редьку почистить, срезать шкурку и порезать очень тонкими пластинками. Выложить в емкость с крышкой, посыпать мелконарезанным укропом.
  • Посолить, залить маслом, закрыть крышкой и потрясти емкость в течение 1-2 минут.
  • Дать 15 минут настояться и подать к столу с квасом.

Салат из редьки с мясом

Понадобится: 300 г редьки, 200г отварной говядины, 3 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 столовая ложка растительного масла, майонез, соль по вкусу.

  • Редьку натереть на крупной терке, залить на 30 минут водой, затем отжать и выложить в салатник.
  • Почистить лук, морковь и обжарить их в сковороде до золотистого цвета.
  • Мясо, яйца порезать на мелкие кусочки.
  • В салатнике перемешать все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить майонезом.
  • Поставить на час в холодильник.

Салаты из редьки, рецепты которых мы предложили, вас не оставят равнодушными.

Салат с редькой Нежность

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Добрый день. Хочу поделиться рецептом салата.

Если честно приготовила и сюда, а салат стоит в холодильнике и его ещё никто не пробовал. Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Праздника никакого нет, просто появилось настроение и приготовила. Муж спокойно реагировал пока я творила, но после того как сын спросил, по какому поводу салат, начал переживать.

Вопрос меня потряс: "А мы дома этот салат будем есть?" Рецепт Салата С Редькой И Сметаной Я вообще редко без повода такие шедевры готовлю.
И, так рецепт:

СОСТАВ (продукты рассчитаны на 2 слоя):

1-й и 6-й слой Картофель 3 штуки нарезать мелкими кубиками
2-й и 7-й слой Редька 1 шт. средняя натереть на средней терке
3-й и 8-й слой Морковь 2 шт. натереть на средней терке
4-й и 9-й слой Лук репчатый 1шт. мелко нарезать
5-й и 10-йслой Яйцо 3-4 шт. натереть на средней терке
11-й слой Зеленый горошек воду слить весь горошек выложить сверху

Все слои промазываются сметаной.

Если считать в ручную то 100 гр = 92 ккал, а если по считалки на сайте до 86 ккал.
На мой вкус я бы ещё мяса добавила. или колбаски копченой. только он будет не такой нежный.

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

23 октября 2012 года

Коды для вставки:

BB-код для форумов:

Рецепт Салата С Редькой И Сметаной

Добрый день. Хочу поделиться рецептом салата.

Если честно приготовила и сюда, а салат стоит в холодильнике и его ещё никто не пробовал. Праздника никакого нет, просто появилось настроение и приготовила. Муж спокойно реагировал пока я творила, но после того как сын спросил, по какому поводу салат, начал переживать.

Вопрос меня потряс: "А мы дома этот салат будем есть. Читать полностью

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

В этом году не бывалый урожай на нашем огороде,поэтому я постаралась все сохранить и переработать, чтобы было из чего приготовить мои любимые салаты без которых скучен и зауряден зимний обед. Как известно полезные качества редьки в рационе питания человека, это минеральные соли. Но обжигает язык, только черная редька.

Зато, когда Вы съедите всего 100 грамм этой жгучей редьки, вы получите суточную норму минеральных солей, так как редька по своим показателям далеко опережает все прочие овощи, к тому же она идеально подходит, как диета для похудения. если ее заправлять обезжиренной сметаной.

Салат из редьки

  1. 1 крупная редька
  2. 60г сметаны
  3. соль по вкусу
  4. зелень укропа (сушеная)

Рецепт приготовления салата из редьки:

Редьку очищаем и моем под проточной водой. После чего слегка просушим салфеткой и натрем ее на крупной терке, затем солим, далее возьмите деревянную ложку или толкушку и разомните ее хорошенько с солью и накрыв полотенцем или салфеткой чашку с натертой редькой оставляем ее до появления сока.

Перед тем как подавать салат из редьки к обеду, кладем редьку в салатницу ( без сока). заправляем сметаной и посыпаем зеленью укропа (я уже на сушила свой домашний укроп, это так удобно) Вот и все, салат из редьки готов.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру -Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна.

Рекомендуем рецепты:

  • Салат С Морковью И РепойСалат С Морковью И Репой Рецепт: Салат из репы - с морковкой и чесноком - современная сказка. Ингредиенты: репа - 2 шт ; морковь - 2 шт ; чеснок - 3 зубчика ; майонез - 3 ст ложки ; соль - по вкусу ; сок лимона - 1 мл Посадил дед огородник-любитель репку. Выросла репка большая и не очень. Стал дед думать, что […]
  • Салат Из Моркови И Редьки С МасломСалат Из Моркови И Редьки С Маслом Салат из редьки и моркови «Фитнес» Опубликовано: 14.12.2015 Разместил: АнюткаM Калорийность/100г: 72.19 Жиры/100г: 5.3 Калорийность: 276.47 Белки/100г: 1.5 Углеводы/100г: 4.93 Все больше людей стараются перейти на здоровое питание, чтобы и здоровье поправить и […]
  • Самые Простые И Самые Вкусные СалатыСамые Простые И Самые Вкусные Салаты Самые простые и вкусные салаты из морепродуктов Салат «Новогодняя фантазия» с креветками Шампиньоны 250 г.; яйца 3 шт.; креветки в панцирях 200 г.; консервированные ананасы 1 банка; сыр твердый 80 г.; майонез 100 г. масло растительное для жарки 2 ст. л.; соль по […]
  • Салат Витаминный Как СделатьСалат Витаминный Как Сделать Как сделать салат, сохранив максимум витаминов Весной, когда остро ощущается нехватка витаминов, особенно сильно хочется чего-то свеженького, ароматного, пахнущего весной. Весенние витаминные салаты замечательная закуска после долгой надоевшей зимы. Зная маленькие хитрости в […]
  • Грузинский Салат Из БаклажанГрузинский Салат Из Баклажан Баклажаны по-грузински Грузинские блюда из баклажанов славятся своим разнообразием. Баклажаны жарят, тушат, маринуют и запекают. Но наиболее популярно сочетание синеньких и грецких орехов. Это и знаменитое сациви. и закусочные рулетики. Приготовлением этих культовых блюд грузинской […]
  • Салат Из Лука Репчатого ЛукаСалат Из Лука Репчатого Лука Салат из репчатого лука. Лук нарезать кусочками, посолить и через 5-10 мин полить заправкой из растительного масла. Лук – 400 г, заправка из растительного масла – 20 г, сахар, соль – по вкусу. Салат из репчатого лука и огурцов. Лук нарезать полукольцами, а свежие огурцы кусочками, […]
  • Салат Свекла С Черносливом И ЧеснокомСалат Свекла С Черносливом И Чесноком Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 л. Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 стакан чернослива, 100 г соевого майонеза, 10 грецких орехов, соль по вкусу. Орехи, лук, чеснок очистить. Свеклу вымыть, сварить и натереть на […]
  • Салат Из Кальмаров С МасломСалат Из Кальмаров С Маслом Салат с кальмарами заправленный маслом. Салат из кальмаров с огурцами и кукурузой…. "Просто ансамбль вкусов, а не салат! И свежие овощи в нем есть, и морепродукты, и даже консервированная кукуруза – чем не «гвоздь программы» праздничного застолья?" Вот такое я […]
  • Салат Прага С Черносливом СлоеныйСалат Прага С Черносливом Слоеный Салат слоеный Прага Очень красивый и вкусный слоёный салат, который выглядит на миллион и радует всех гостей не только видом, но и вкусом. Закусочное блюдо, проверенное временем! Куриная грудка 400 г отварить Соленые огурцы – 2 средних Лук репчатый – 1 шт. среднего или мелкого […]
  • Вкусные Салаты Для ПраздникаВкусные Салаты Для Праздника 20 лучших салатов для праздников Салатики - это одна из самых любимых закусок. На праздничном столе обязательно должно быть несколько салатов - это и традиционные для наших краев "Оливье", "Сельдь под шубой", "Цезарь", так и салаты, приготовленные по новым […]

Оставить ответ