Редька Дайкон Рецепты Салатов

with Комментариев нет

Содержание:

Рецепты салатов с редькой дайкон

Все рецепты салатов с редькой дайкон были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с редькой. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с редькой и мясом .

Салат из кольраби и редькиРедька Дайкон Рецепты Салатов Кольраби и редьку сорта дайкон промыть, очистить, натереть на крупной терке. Перемешать, заправить смесью сметаны и растительного масла.

Посыпать зеленью укропа и петрушки. Выход: 250 г Потребуется: кольраби — 100 г, редька сорта "дайкон" — 100 г, растительное масло — 20 г, сметана — 20 г, зелень укропа и петрушки — 20 г, соль

Салат из авокадо с апельсинамиРедька Дайкон Рецепты Салатов Редьку очистите и нарежьте тонкой соломкой. С апельсинов срежьте кожуру и удалите мембраны.

Авокадо, удалив косточку, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте полукольцами. Для заправки соедините все ингредиенты.

Полей. Потребуется: редька дайкон — 250 г, апельсины — 2 шт. авокадо — 1 шт. лук репчатый фиолетовый — 1/2 головки, масло оливковое — 3 ст. ложки, сок лайма — 1 ст. ложка, чеснок — 1 зубчик, уксус винный белый — 1 1/2 ч. ложки, зира молотая — 1/4 ч. ложки, соль и чили м.

Креветки во фритюре с салатомРедька Дайкон Рецепты Салатов Креветок очистите. Редьку натрите на терке, соедините с корнем хрена и имбирем, добавьте сахарную пудру и соевый соус.

Яйцо взбейте с водой в пену, введите муку и перемешайте. Креветок обмакните в кляр, обжарьте во&nb.

Потребуется: креветки крупные — 30 шт. яйцо — 1 шт. вода холодная — 1 стакан, соус соевый — 6 ст. ложек, редька дайкон — 1 шт. сахарная пудра — 3 ч. ложки, корень имбиря — 1 ст. ложка, корень хрена — 2 ст. ложки, масло растительное — 1 ч. ложка

Салат по-восточномуРедька Дайкон Рецепты Салатов Капусту нарежьте тонкой соломкой, посыпьте солью, добавьте рубленый чеснок, острый перец, нарезанный кольцами и выдержите 4 часа. Свинину нарежьте брусочками, обжарьте на части масла, добавьте колечки лука, морковь и редьку, нарезанные тонкой длинной соломкой и жарь. Потребуется: соль. перец черный молотый — по вкусу, уксус винный — 1 ст. ложка, соевый соус — 1 ст. ложка, масло растительное — 4 ст. ложки, перец чили — 1 шт. чеснок — 1 зубчик, лук репчатый — 1 головка, перец сладкий — 1 шт. креветки вареные очищенные — 250 г.

Острый салат из овощей по-китайскиРедька Дайкон Рецепты Салатов Капусту, морковь и редьку нарежьте соломкой, лук полукольцами. Острый перец очистите от семян, измельчите. Капусту, морковь и редьку залейте кипятком, выдержите 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Соедините овощи и лук, доба. Потребуется: перец душистый горошком — 4 шт. сахар — 1 ч. ложка, соя — 3 ст. ложки, уксус винный — 1 ст. ложка, приправа вегета — 1 ч. ложка, корень имбиря тертый — 1 ч. ложка, масло растительное — 2 ст. ложки, перец красный острый — 1 шт. капуста белокочанная ран.

Летний салат с клубникойРедька Дайкон Рецепты Салатов Редьку и яблоки очистить и нарезать тонкой соломкой. Смешать лимонный сок с солью, перцем и оливковым маслом.

Смешать все компоненты салата, кроме клубники. В последнюю очередь положить в салат вымытую и разрезанную на четверт. Потребуется: редька сладкая дайкон — 300 г, яблоко кисло-сладкое — 1 шт. клубника — 150 г, сок лимонный — 1 ст. ложка, масло оливковое — 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль

Салат ДолматРедька Дайкон Рецепты Салатов Натереть редьку, говядину сварить и мелко нарезать, луковицу мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Все перемешать и залить майонезом. Рецепт прислала Кристина Потребуется: редька "Дайкон" — 1 шт. говядина — 200 г, лук репчатый — 1 шт. майонез — 100 мл, масло подсолнечное

Мясной салат с дайконом «Загадка»Редька Дайкон Рецепты Салатов дайкон натереть на тёрке для корейской моркови.Посолить, дать постоять, чтобы редька пустила сок, затем слегка отжать её, сок вылить. Морковь так же натереть на терке.

Отварное мясо расщипать на длинные тонкие волокна Яйца размешать с водой и поджарить тонкие омлетн. Потребуется: дайкон 1 шт. мясо отварное 300 г ( телятина, говядина, свинина, индейка), морковь, лук 1 шт. яйцо 2 шт. вода 2 ст. л. соль, перец, чеснок 1-2зубчика, растительное масло, майонез 1 ст. л.

Салат витаминныйРедька Дайкон Рецепты Салатов Редька, морковь, яблоко трутся на терке, добавляются из банки ананасы (порезанные), резанные дольки мандаринов, грецкие орехи (измельчить, но не мелко). Заправляется салат легким майонезом.

Я добавляю из банки ананасов сироп. Салат должен быть сочным.Все перемешивает.

Потребуется: Редька Дайкон 1 шт. Морковь 1 шт.

Яблоко зеленое 1 шт, Мандарины 3-5 шт. ананасы консервированные 1 банка, грецкие орехи 100-150 гр.

Салат За милых дам!Редька Дайкон Рецепты Салатов Кальмары отвариваем в соленой воде, охлаждаем и режем кубиками. Варим яйца и измельчаем их.

Натираем сыр. Отвариваем рис.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной и майонезом, смешанных в равных частях. Для бокалов использовала редьку дайкон,Подкрасила пищев. Потребуется: Кальмары — 300 г, Рис (вареный) — 4,5 ст. л. Сыр (тертый) — 3 ст. л. Яйцо (вареное) — 3 шт, Сметана, Майонез, Редька, Зелень, Красная икра

Редьку дайкон как приготовить?

Наталья Корнеева Искусственный Интеллект (125626) 8 лет назад

ДАЙКОН С ЛИМОНОМ

1 дайкон,
1 лимон (если дайкон очень большой — то 2 лимона).
соль и сахар — по вкусу,
зелень.

Натереть или нарезать узенькой "лапшой" дайкон. Выжать туда целый лимон. Помять слегка, чтобы дайкон пустил сок, и добавлять попутно по вкусу соль и сахар (секрет: пробовать на вкус надо именно сок — от него зависит окончательный вкус).

Потом сыпануть рубленой зелени и перемешать. Получится очень красиво (белоснежное с зеленым) и очень приятно на вкус (описать не могу, но остается общее ощущение свежести). Только никакого масла!

Будет совсем не то. Есть желательно не ранее чем через полчаса, когда "проявится" вкус.

САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА С КАЛЬМАРАМИ И КУКУРУЗОЙ

100 г дайкона,
100 г консервированной кукурузы,
100 г моркови,
100-150 г кальмаров.

Для заправки:
3 ст. л. 3 %-ного уксуса,
3 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. сакэ (или сухого хереса) ,
2 ч. л. сахара.

Морковь и дайкон вымыть, очистить, нашинковать соломкой, залить кипящей водой, закрыть кастрюлю крышкой и подержать 5- 10 минут. Обдать холодной водой, воду слить. Тушки кальмаров очистить, промыть и отварить в течение 3 мин в кипящей воде, остудить, нашинковать соломкой.

Смешать измельченные овощи с кальмаром, добавить консервированную кукурузу. Хорошо перемешать компоненты для заправки так, чтобы растворился сахар, добавить в салат, тщательно перемешать.

При желании можно заправить этот салат майонезом.

САЛАТ ИЗ МАНДАРИНОВ, КРЕВЕТОК И ДАЙКОНА

6 мандаринов,
150 г креветок,
1 яблоко,
100 г дайкона,
4 cт. ложки майонеза,
половина лимона,
зеленый салат,
зелень петрушки, уксус, соль.

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус.

Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками.

Дайкон мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы. На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, дайкон и аккуратно перемешать.

Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

ЦЫПЛЯТА И ДАЙКОН В КРАСНОМ ВИННОМ СОУСЕ

450 г куриных бедрышек без кожи и костей, порезанных на кусочки 2 на 2 см,
соль и перец по вкусу,
2 столовые ложки несоленого сливочного масла,
225 г дайкона (гибрид редьки и редиски). очищенного от кожуры и порезанного на кусочки 2 на 2 см,
1 средняя луковица, порезанная на кусочки 2 на 2 см,
375 мл куриного бульона,
125 мл красного вина,
1,5 столовой ложки соевого соуса,
1,5 столовой ложки сахара.

Приправьте куриное мясо солью и перцем. Распустите 1 столовую ложку сливочного масла в большой сковородке и полежите куриные бедрышки.

Подрумяньте со всех сторон на сильном огне и снимите со сковородки.

Положите на сковородку лук и дайкон и готовьте 1-2 минуты при энергичном помешивании или встряхивании. Влейте куриный бульон, закройте крышкой и доведите до кипения. Откройте крышку, уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, иногда помешивая, еще 10 минут.

Добавьте красное вино, соевый соус и сахар и готовьте еще 10 минут.

Положите цыплят на сковородку и готовьте еще 5 минут на слабом огне, пока мясо не станет нежным, а уровень жидкости не уменьшится. Снимите с огня и подмешайте столовую ложку сливочного масла.

Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте к столу в глубоких тарелках (4 порции) .

Ирина Гришина Мастер (1407) 8 лет назад

самое элементарное — потереть, добавить тёртую морковку, зелёный лук, заправить майонезом.

SHER Мыслитель (9508) 8 лет назад

релька добавляется обычно в салаты..

натереть на крупной терке, посолить по вкусу, добавить мелко порезанный репчатый лук и залить растительнгым маслом!

Наш год Мудрец (19061) 8 лет назад

Мясной салат с дайконом

СОСТАВ
300г редьки дайкон, 200

300г вареного мяса, 2

3 крупные луковицы (300

Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Огонь для жарки сделать ниже среднего.

Обжаривать при помешивании до коричнево-золотистого цвета, стараясь не допустить пригорания.

Дайкон вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или, лучше, натереть на терке для морковки по-корейски) .

Мясо порезать соломкой, по толщине стремящейся к толщине спички.
Лук, мясо и дайкон смешать. При желании можно подсолить.
Заправить по вкусу:
— майонезом;
— сметаной;
— уксусом (желательно яблочным) с растительным маслом;
— соком лимона с растительным маслом;
— соевым соусом с растительным маслом.

Марина Мельничук Просветленный (43104) 8 лет назад

Салат из моркови и дайкона (Namasu)
Япония
Дайкон и морковь очистить, нарезать пластинками вдоль, затем пластинки нарезать тонкой соломкой. Переложить дайкон и морковь в миску, посолить, перемешать, дать постоять 30 минут. Тем временем смешать сахарную пудру с уксусом.

Дайкон и морковь слегка отжать, лишнюю жидкость слить, залить уксусным маринадом, поставить в холодильник на 12 часов, перемешивая время от времени. Еще раз перемешать, посыпать кунжутом и подавать.
Приятного аппетита!

Редька Дайкон Рецепты Салатов

Алена Мыслитель (5907) 8 лет назад

300 г дайкона, 1/2 ст. ложки растительного масла, 3/4 стакана базового бульона даси, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка водки, 1,5 ст. ложки соевого соуса сёю.
Предварительно очищенный дайкон порубите кружочками. Поместите на сковородку в один слой и тушите на среднем огне 1-2 минуты. Затем переверните и готовьте еще 1 минуту.

Добавьте полстакана даси, сахар и водку. Далее уменьшите огонь и тушите 5 минут. Влейте оставшийся даси, а также соевый соус.

Переверните кусочки редьки и продолжайте тушить еще 5-6 минут под закрытой крышкой. Затем снова переверните и тушите 3-4 минуты, пока не выкипит вся жидкость.

Подавать на стол следует в горячем виде.
***
500 г дайкона, 3 ст. ложки риса, 1 пластина морской капусты. Для соуса: 3-3,5 стакана даси. (базового бульона) 3 ст. ложки светлого соевого соуса сёю, 2 ст. ложки десертного вина, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли.

Рецепт: Предварительно очищенную редьку порубите кружочками. При этом зачистите края, чтобы кусочки не развалились при варке (сделайте неглубокий крестообразный надрез на одной стороне каждого кусочка и положите его этой стороной на дно кастрюли, чтобы хорошо впитывалась жидкость). Налейте в кастрюлю воду и поместите в нее рис.

Читайте:  Салат Министерский С Семгой

Варите рис до тех пор, пока дайкон не станет заметно мягким. Затем положите пластину морской капусты на сковороду, выложите на нее редьку с рисом и залейте соусом.

Варите все вместе на слабом огне до полной готовности около 20-23 минут.
***
120 г филе семги,
2 ст. л. морской соли,
2 ст. л. рисового уксуса,
120 г филе тунца,
1 небольшой кальмар (в готовом виде вес около 60 г) ,
120 г филе речной камбалы,
1 ст. л. лимонного сока,
1 редька дайкон (длиной около 3 см) ,
соль,
2 ч. л. пасты васаби,
3 ст. л. соевого соуса. Филе семги посолить с обеих сторон и, прикрыв, положить на 2 часа в холодильник.

Бумажным полотенцем обтереть соль с рыбы, залить ее рисовым уксусом и оставить в маринаде на 30 минут. Филе тунца нарезать полосками шириной 0,5 см, половину порции порезать на кубики.

Кальмар вначале порезать тонкими колечками, а затем разрезать на полуколечки. Филе камбалы разрезать по длине на 4 части.

Каждый кусочек надрезать несколько раз, завернуть спиралью и сбрызнуть лимонным соком. Очистить редьку и нарезать тонкими ломтиками, слегка посолить. Филе семги нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.

Сашими подавать с редькой, пастой васаби и соевым соусом. По желанию блюдо можно украсить кружочками моркови или редиса.
а ещё можно посмотреть тут
my-recept.ru/index.php?artcat=25&see=1292 — 10k
www.good-cook.ru/salat/salat_091.shtml — 57k
www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip2365/ — 39k —
sushiclub.info/ — 9k —
www.5armia.ru/rus/public/recepti — 22k —
www.gotovim.ru/recepts/sbs/saldaykon.shtml — 24k
www.gurmania.ru/s.php/1187.htm — 33k —

Нежный салат из дайкона

Овощные салаты никогда не теряли своей актуальности, ведь они очень вкусные, полезные и сочетаются практически со всеми видами мяса и рыбы. Если вам надоели салаты из огурцов, помидоров и болгарского перца, сделайте свое меню более разнообразным, включив в него дайкон.

Салат с добавлением этого овоща невероятно нежный и вкусный. Если хотите блюдо более сытное, то приготовьте салат с цуккини, дайконом и жареным мясом .
Салат из дайкона — рецепт.

Редька Дайкон Рецепты Салатов
Очистите дайкон от кожицы и натрите на мелкой терке. Дайкон или китайская редька не так часто встречается в кулинарии. Будучи привезенным из Восточной Азии, он еще не успел прочно войти в русскую кухню, но японские салаты из него получаются просто превосходными.

Чаще всего его используют для изготовления поделок в стиле карвинга – съедобные поделки в виде цветков лотоса, ромашек и роз получаются вкусными и красивыми.

Редька Дайкон Рецепты Салатов
Заправить салат из дайкона с огурцами и яйцом можете любым соусом, но наиболее удачным будет майонез. Для такого небольшого количества ингредиентов его потребуется не более одной чайной ложки.

Учитывайте, что в отстоявшемся салате начнет появляться сок, который выделится к этому времени из огурцов и дайкона. Учитывая это, не стоит злоупотреблять соусом, иначе нежный салат будет напоминать кашу.

Редька Дайкон Рецепты Салатов
Выложите салатную горку в центр тарелки, присыпьте черным молотым перцем и другими специями. Остатки огурца нарежьте на тонкие полоски.

Сделать это вы сможете при помощи терки с крупным поперечным лезвием. Уложите огурчики рядом: они придадут салату больше ярких красок и станут отличным дополнением к нему.

Редька Дайкон Рецепты Салатов
Подавайте салат из редьки дайкон в свежем виде и не дайте ему настояться. Такая закуска готовится быстро и просто, а значит, вы всегда сможете угостить ею нежданных гостей. Перед приготовлением любых блюд задумывайтесь и над пользой ингредиентов, чтобы трапеза оказалась не только вкусной, но и полезной.

Дайкон полезен организму человека за счет высокого содержания витамина Си В, благодаря чему он способен укреплять иммунитет. Китайская редька и огурец доступны на рынке даже в холодное время года, поэтому вы с удовольствием можете готовить из них витаминные салаты даже зимой.
Так же рекомендуем посмотреть и другие рецепты дешевых салатов .

19 Апрель 2012 категория: Рецепты комментариев: 0

Салаты с дайконом

Появившись на прилавках наших магазинов, дайкон почти вытеснил более привычную нам редьку, так как обладает более мягким вкусом и не таким резким запахом. В то же время, полезных веществ в этой японской редьке не меньше, чем в нашей, да и на слизистую желудка она не оказывает такого сильного раздражающего действия.

Поэтому салаты с дайконом стали очень популярны и быстро вошли в наш привычный рацион. Они могут быть как очень легкими, состоящими только из свежих овощей, так и достаточно сытными при добавлении мяса, сыра, морепродуктов и других питательных ингредиентов.

Существует одно обязательное правило приготовления салатов с дайконом: готовить их нужно непосредственно перед употреблением и столько, сколько вы сможете съесть. Если такой салат постоит несколько часов, японская редька просто потеряет большую часть полезных энзимов.

Редька Дайкон Рецепты Салатов

Салат с дайконом и сыром

Почистите 300 г дайкона и 200 г свежей моркови, и натрите их на терке. Выдавите через пресс пару зубчиков чеснока, добавьте в салат тертый сыр, посолите и заправьте майонезом или нежирной сметаной.

Салат с дайконом и говядиной

Отварную постную говядину нарежьте длинной соломкой, а свежий огурец и дайкон с помощью специальной корейской терке натрите длинными полосками. Мелко нарубите зелень (петрушку, кинзу, сельдерей), все ингредиенты смешайте, добавьте соль и перец и заправьте легким майонезом.

Вместо него можно взять смешанный с лимонным соком несладкий йогурт.

Редька Дайкон Рецепты Салатов

Легкий салат с дайконом

Натрите на корейской терке один дайкон, посолите, перемешайте и отставьте на некоторое время, чтобы выделился сок. Затем хорошо отожмите и смешайте с двумя нарезанными тонкими полукольцами луковицами. Тонкой длинной соломкой нарежьте 200 г вареной колбасы, один огурец и два мясистых болгарских перца, очищенных от семян.

Нарубите пучок укропа и смешайте все подготовленные ингредиенты.

В отдельную миску налейте 3 ст.л. столового уксуса, добавьте 3 ч.л. горчицы (готовой), 7 ст.л. растительного масла. Соль и перец – по вкусу.

Взбейте заправку венчиком, полейте ею салат и дайте ему немного постоять в холодильнике.

Редька Дайкон Рецепты Салатов

Салат с дайконом «Загадка»

Как и в предыдущем рецепте, натрите и посолите дайкон, затем отожмите его от сока. Порежьте луковицу тонкими четвертинками колец, морковь потрите на корейской терке, и обжарьте овощи на подсолнечном масле.

Остудите и смешайте с дайконом.

300 г любого отварного постного мяса руками разделите на волокна. Можно брать как телятину или говядину, так и мясо птицы.

Разбейте в миску 2 яйца, добавьте 2 ст.л. воды, хорошо размешайте и вылейте смесь на смазанную маслом разогретую сковороду. Получившийся блин остудите и нарежьте соломкой.

Все ингредиенты перемешайте, добавив 2 дольки измельченного чеснока, соль и перец, и заправьте столовой ложкой майонеза.

Мир здоровья, красоты и фото

Кулинарные рецепты вкуснятины с дайконом

Дайкон и рецепты с ним уже давно используется в японской кухне. В данное время этот овощ завоевал любовь разных народов и широко применяется в приготовление различных кулинарных блюд.Редька Дайкон Рецепты Салатов

Корни его нежные и сочные и используют овощ (он же — японская редька, белый редис) в качестве одного из ингредиентов в витаминный салат из яблок, моркови, кинзы, заправленных сметаной.

Корень дайкона добавляют в мясные и овощные супы.

Натертый чудный овощ часто смешивается с соевым соусом и этим соусом приправляется жареная рыба.

Дайкон в японской кухне подают в качестве приправы к сашими и суши, и при подаче роллов.

Корнеплод тушат с мясом, птицей, так как этот овощ не раскисает при длительной варке и вбирает в себя запах и сок остальных ингредиентов.

Рецепты с дайконом

1. Гарнир из дайкона и пряных трав к рыбе.

Натереть на крупной терке корень дайкона, на мелкой терке натереть 3-4 зубчика чеснока. Пучок кинзы и петрушки мелко рубят,добавляют в салат.
Затем все приправляют солью, перцем и сметаной или майонезом.
Хорошо перемешивают, подают в холодном виде к жареной рыбе.

2. Японская редька с овощами, травами и кунжутом.

Для приготовления этого салата из дайкона, нам понадобиться:
примерно 300 грамм дайкона. 200 грамм моркови, 2 свежих огурца, немного петрушки и листьев сельдерея, лимон, оливковое масло, перец красный или черный (по вкусу) и семя обжаренного кунжута.

Подготавливаем петрушку и листья сельдерея: тщательно промываем под проточной водой, шинкуем ножом или мелко рвем листья руками.
Дайкон, морковь, огурец очистить от кожуры и натереть на терке с крупным размером ячеек, соединяем с ранее подготовленными пряными травами.
В овощную массу добавляем: столовую ложку свежего сока лимона, оливковое или подсолнечное масло, немножко соли, перец и кунжут.

Все ингредиенты перемешиваем и наш овощной салат с кунжутом готов.

Вкусные рецепты из овощей нам рассказывают — белую, японскую редьку часто употребляют вместе с сыром.

Если под рукой нет огурца и кунжута, то вашему вниманию представляю —
салат из дайкона с морковью чесноком и сыром.

Он обладает своими особыми, заманчивыми вкусовыми, полезными свойствами.

Готовим вкуснятину следующим образом :
дайкон, морковь (по весу на 1/3 меньше, чем японский корень) почистить, промыть и натереть на крупной терке.Подготовленную овощную массу, присоединяем толченый чеснок, тертый твердый сыр, майонез (или сметану), соль по вкусу. Все перемешать и салат готов.

4. Рецепт салата с дайконом и говядиной

Натереть на специальной терке дайкон длинной лапшой (брусочками, как корейскую морковь), по такой же форме подготовить для салата свежий огурец.
Длинными, узкими полосками нарезать, заранее приготовленную отварную говядину, добавить зелень (петрушку, сельдерей, кинзу по вкусу).
Салатную смесь посолить и поперчить, приправить йогуртом нейтральным (не фруктовым) с лимонным соком (йогурт можно заменить майонезом легким).

Тертую японскую редьку, блюда из дайкона следует, употреблять в пищу сразу, так как через полчаса до половины энзимов, которые входят в богатый состав этого овоща теряют свои полезные свойства.
Поэтому вариант приготовления вкусных салатов с дайконом тазиками (про запас) на праздничные дни, в случае с этим овощем не пройдет.

Но, безусловно, блюда из овощей порадуют Вас разнообразием вкуса и укрепят ваше здоровье и в будничные, и праздничные дни.
Более подробная информация про корнеплод в статье: дайкон полезные свойства .

Используя постный майонез в рецептах овощных салатов с дайконом (в дни когда по правилам поста можно вкушать продукты, содержащие масло подсолнечное), этот овощ послужит хорошим дополнением к пище в пост.

Хотите разнообразить праздничный стол, тогда рекомендуем рецепт — фаршированные кальмары.

Кстати есть еще красиво цветущее фонариками, полезное растение, определенные сорта которого употребляют в пищу — физалис .
При цитировании материалов, обязательно указывается активная ссылка на статью или главную страницу нашего ресурса — foto-flora.ru Богатства флоры — мир здоровья и красоты, вкусных рецептов с фото.

Всего комментариев: 9

Порядок вывода комментариев:

Дайкон – польза, рецепты приготовления

Редька Дайкон Рецепты СалатовРедька Дайкон Рецепты Салатов

Дайкон – японец китайского происхождения

Этот белый корнеплод в народе называют и японской и китайской редькой. Как ни странно, и то, и другое верно.

Дайкон выведен в Японии, но сами жители Страны Восходящего Солнца взяли за основу лобу – вид редьки, с древних времён возделывающийся в Китае. После селекции появилось новое растение, многочисленные сорта которого сейчас культивируются во всём мире.

Дайкон или большой корень

У нас в основном известен корнеплод дайкона в виде белого вытянутого конуса, по форме напоминающего огромную морковь. Если же мы приедем на родину этого растения, то узнаем, что существуют различные виды и формы, есть даже сорт, похожий на большую репу с белой поверхностью и розовой мякотью.

Слово «дайкон» в переводе с японского языка означает «большой корень». Такое название растение получило не зря: его съедобная часть достигает более полуметра в длину. вес некоторых гигантов доходит до пяти килограммов. Сам корнеплод считается подземным жителем, но это растение нарушает сложившиеся традиции: белые стержни, увенчанные веером ботвы, иногда возвышаются над поверхностью грядки до 20 см .

Японская редька, как и любая овощная культура, ценится за свои вкусовые качества. Трудно сказать, на что больше похож вкус дайкона, он напоминает и редиску, и редьку. но лишён их жгучей горечи .

О пользе дайкона

Разборчивый дайкон, произрастая даже на почве, перенасыщенной удобрениями, впитывает только полезные соединения и категорически игнорирует вредные вещества. Можете смело покупать японскую редьку на рынке к своему столу, ни нитратов, ни пестицидов в ней не будет.

Конечно, так поступать можно только в том случае, если вы уверены, что покупаете настоящий дайкон, а не гибрид неизвестного происхождения.

Многие качества дайкона позволяют использовать его в диетическом питании. корнеплод низкокалориен. богат витаминомC. содержит ферменты, помогающие усваивать крахмал .

Родители по достоинству оценят фитонцидныесвойства японской редьки. В период эпидемий рекомендуется давать детям чеснок, но не каждый ребёнок добровольно съест горькую дольку. Не нужно третировать малышей, салат из дайкона тоже даст ему неплохую защиту и от воздушно-капельных, и от кишечных инфекций .

В японской редьке содержатся органические соединения, улучшающие обменныепроцессы. как в клетках, так и во всём организме. В корнеплодах много фруктозы – углевода заменяющего сахар в рационе больных диабетом. Содержатся в них и энзимы – вещества, ускоряющие метаболизм; в том числе:

  • амилаза – пищеварительный фермент, расщепляющий крахмал;
  • эстераза – расщепляет жиры, служит катализатором обменных процессов.
Читайте:  Салат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые Рецепты

Существует всего три вида растений, растворяющих камни в почках и печени. редька, хрен и дайкон. Если первые два запрещены людям с сердечнососудистыми и желудочными заболеваниями, то лишённый горечи дайкон допустим в их рационе.

Кроме того, в корнях японской редьки содержится клетчатка. пектины и микроэлементы:

Весь этот комплекс полезных веществ наделяет дайкон противоотёчными. очищающими и антиканцерогенными свойствами.

В Японии молодые листочки дайкона. содержащие витамины. биоактивные вещества и протеины используются для приготовления салатов и гарниров.

Редька Дайкон Рецепты СалатовРедька Дайкон Рецепты Салатов

Как вырастить дайкон

Салаты из дайкона

Количество блюд, которые можно приготовить из дайкона, ограничено только фантазией хозяйки. На даче на скорую руку можно нарезать или натереть корнеплод, смешать с другими овощами и заправить по своему вкусу.

Дома можете поэкспериментировать, добавляя в салат мясо, рыбу, рис или другие продукты. Если же хотите удивить гостей необычным яством, попробуйте приготовить следующие салаты:

  • Дайкон с дыней. Порезать соломкой 200 г дайкона и 200 г дыни. Дайкон отжать, залить 1 ч. л. имбирного сока и 1 ст. л. растительного масла, перемешать и оставить мариноваться 5 минут. Горсть очищенных грецких орехов бланшировать в кипятке, затем порубить. Один очищенный от семян болгарский перец порезать тонкой соломкой.
    Дыню, дайкон и болгарский перец перемешать. Выжать сок из 1 апельсина и 0,5 грейпфрута, добавить в сок 1 ст. л. растительного масла, заправить салат и перемешать. Сверху посыпать орехами и молотым перцем. Готовить непосредственно перед подачей на стол.
  • Салат из дайкона и куриных сердец. 250 г куриных сердец обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. Один дайкон и одну морковь нарезать соломкой. Стебель лука-порея порезать кольцами, а 2 пучка зелёного лука – соломкой длиной 5 см. Снять цедру с 0,5 лимона и свернуть розочками, из мякоти выжать сок. К лимонному соку добавить 1 ст. л. растительного масла и 1 ч. л. соевого соуса.
    Дайкон, морковь, лук-порей и сердечки залить приготовленной лимонной заправкой и перемешать. Украсить зелёным луком и розочками из цедры.
  • Салат из дайкона с креветками и мандаринами. 150 г креветок отварить в солёной воде с добавлением уксуса. Приготовить соус из сока 2 мандаринов и 4 ст. л. майонеза. Дольки 4 мандаринов очистить от плёнки. Яблоко очистить, вырезать сердцевину, нарезать дольками. 100 г дайкона нашинковать, половину лимона нарезать полукольцами.
    Дно салатника выложить листьями зелёного салата. Дольки мандаринов и яблок, дайкон и мясо креветок перемешать и выложить на листья. Заправить приготовленным соусом, украсить нарезанным лимоном и зеленью петрушки. Подавать сразу после приготовления.
  • Какой стол обходится без солений и маринадов? Для любителей острых закусок приготовьте дайкон по следующему рецепту:
    Дайкон маринованный. 100 г дайкона нарезать тонкими брусочками, положить в банку. 100 мл рисового уксуса, 1 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара перемешать до полного растворения. Щепотку шафрана растворить в 3 ст. л. горячей воды, влить в смесь уксуса, соли и сахара, перемешать, залить дайкон и плотно закрыть. Одну неделю держать в тёплом месте, потом убрать в холодильник.

Возможно, среди ваших знакомых есть люди, которые не любят редьку. Пригласите их в гости и поставьте на стол салаты из дайкона.

Изысканный вкус холодных закусок из японской редьки никого не оставит равнодушным и заморский овощ обретёт новых приверженцев.

Салат из редьки дайкон

Редька Дайкон Рецепты Салатов Это очень легкий и простой салат. Для него я использую редьку дайкон. Благо, что на рынке сейчас большой выбор и редьку можно купить на любой вкус.

Сама редька дайкон родом из Японии и японцы ее очень любят за множество полезных свойств. В этой редьке много солей кальция, которые благополучно выводят из нашего организма шлаки и избыток воды. Также редька содержит клетчатку, витамин С. И последнее, кстати, очень интересный факт — из всех известных нам овощей только редька, редька дайкон и хрен очищают почки и печень, даже способны растворять камни!

А, учитывая то, что только редька дайкон имеет нежный вкус и не содержит горчичные масла, тогда ей просто нет цены для нашего организма. Примите это к сведению и включайте в свой рацион этот чудо-овощ.

Итак, для приготовления салата из редьки дайкон нам нужно взять.

♥ Редька дайкон – 300 г.

♥ Перец салатный – 1 шт.

♥ Майонез – 2-3 ст.л.

♥ Огурец свежий (по желанию) – 1 шт.

♥ Лук зеленый – 1 пучок

Способ приготовления салата из редьки дайкон:

Редьку промыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Перец салатный также промыть, разрезать, удалить семена и порезать довольно мелко полосочками. Если вы делаете салат с огурцом, то его также желательно порезать соломкой.

Лук порезать мелко колечками. Все ингредиенты соединить, добавить майонез и перемешать. По желанию можно салат посолить и поперчить, но я этого не делаю, потому что в этом случае теряется нежность вкуса самой редьки дайкон.

При соединении с майонезом редька имеет свойство пускать сок, поэтому сразу после перемешивания салат из редьки дайкон нужно подавать на стол. Заботьтесь о своем здоровье и приятного всем аппетита!

Связанные статьи

  • Редька Дайкон Рецепты Салатов Салат из зеленого лука и яиц
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов Салат из творога с гречкой
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов Салат из яиц и огурцов
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов Салат Весенний
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов Салат из авокадо
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов Овощной салат

Поиск по сайту

Последние записи

Рассылка блога

Рубрики

Партнерская реклама

Популярные статьи

Последние комментарии

Партнерская реклама

Мясной салат с дайконом «Загадка»

«Загадка», интересный, вкусный, сразу не определишь, из чего он состоит. Сытный, достаточно лёгкий, самодостаточный.

Для ужина-в самый раз!

Редька Дайкон Рецепты Салатов

дайкон 1 шт.
мясо отварное 300 г ( телятина, говядина, свинина, индейка)
морковь
лук 1 шт.
яйцо 2 шт.
вода 2 ст. л.
соль
перец
чеснок 1-2зубчика
растительное масло
майонез 1 ст. л.
дайкон натереть на тёрке для корейской моркови.Посолить, дать постоять, чтобы редька пустила сок, затем слегка отжать её, сок вылить.
Морковь так же натереть на терке.
Лук нарезать соломкой и слегка обжарить на растительном масле.
Остудить, добавить к редьке.
Отварное мясо расщипать на длинные тонкие волокна
Яйца размешать с водой и поджарить тонкие омлетные блинчики.Остудить, нарезать лапшой.
Все компоненты салата смешать.
Салат заправляем ложкой майонеза. Солим, перчим по вкусу,добавить чеснок через пресс. Можно посыпать зеленью

Фото-отчеты

  • Редька Дайкон Рецепты Салатов
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов
  • Редька Дайкон Рецепты Салатов

    Ой, я знаю такой рецепт — очень вкусно. (тем более для меня, как фоната редьки:) ). Кстати, готовила из говядины, курицы и индейки: из курицы не очень понравилось, из говядины гораздо вкуснее, из индейки тоже очень вкусно получается. Спасибки за напоминание!

    Салат из дайкона с чесночным соусом

    Редька Дайкон Рецепты Салатов Салаты из дайкона (длинной белой редьки) я готовлю в основном зимой. Именно зимой дайкон можно свободно встретить в любом магазине.

    Такие салаты отличаются своим вкусом и легкостью. Дайкон слегка пикантен по вкусу, а это как нельзя лучше отражается в любом салате. Помимо этого салатам из дайкона свойственна легкая острота во вкусе.

    Ее салату придает уксус и чеснок. К тому же небольшое количество сахара в данном салате добавляет ему нотку сладости.

    Приготовьте этот простой салат из дайкона и порадуйте свою семью его неповторимым вкусом. Уверена, многие оценят такой салат на пять балов.

    Время приготовления: 45 минут

    1. Дайкон 500 гр.
    2. Приправа для салата
    3. Чеснок 2 зубчика
    4. Уксус 3%-й 1 ст.л.
    5. Сахар ½ ч.л.
    6. Соль
    7. Масло растительное
      1. Дайкон очистите, натрите на терке для моркови по-корейски длинной соломкой.
      2. Посолите, поперчите, перемешайте и оставьте на 30 минут. Слейте образовавшийся сок.
      3. Чеснок нарежьте не очень мелко, быстро обжарьте на растительном масле.
      4. Обжаренный чеснок вместе с маслом, на котором он жарился, выложите в мисочку, добавьте уксус, сахар, соль, все перемешайте.
      5. Полученным соусом полейте редис.
      6. Украсьте салат веточкам петрушки.

      Редька Дайкон Рецепты СалатовРедька Дайкон Рецепты СалатовДобавить в свою "Кулинарную книгу" ‘ rel=’nofollow’>Добавить в свою "Кулинарную книгу"

      С этим рецептом рекомендую:

      Обратите внимание на следующие рецепты

      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Салат из сладкого перца
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Тушеные баклажаны с овощами
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Сладкие баклажаны по-китайски
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Рецепт кабачков по-деревенски со сметанным соусом
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Квашеные баклажаны, фаршированные овощами
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Малосольные огурцы – сухой способ засолки
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Рецепт кабачков остреньких
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов Язычки слоеные

      Комментариев: 3

      Дайкон-редька,а не редис.Много лет готовлю подобные салаты(научили повара-корейцы).Могу подсказать несколько рецептов:из мяса,морепродуктов,грибов,овощей и т.д.
      Мой вариант салата Дайкон.Редьку предварительно вымочить в холодной воде(уйдет резкий запах),нашинковать на корейской терке,посолить,настоять пока не появится сок.За это время натереть на той-же терке морковь,порезать мелко чеснок.Рассол от редьки НЕ СЛИВАТЬ,все хорошо перемешать,добавить раст.масло(без запаха),сахарный песок,молотую паприку,перец чили,желательно-корейскую соль,все сбрызнуть уксусной эсенцией,еще раз аккуратно перемешать(снизу-вверх).Настоять пока не растворится сахар и соль.Раскладывать по порциям обязательно с образовавшимся маринадом.

      Огромное спасибо за рецепт! Вся китайская кухня мне очень интересна.

      Пробовала много различных блюд, но вот рецептов китайской кухни у меня не так и много. Поэтому буду рада, если вы выложите еще хоть парочку!

      Вообще-то речь шла о корейской кухне, а не о китайской

      Салат с дайконом и курицей. Рецепт с пошаговыми фото

      Обычная черная редька, так горячо любимая нашими предками, почти исчезла из магазинов. Видимо, у современных жителей городов популярностью пользоваться она перестала. Несмотря на массу полезных свойств, она имеет особенность подобно чесноку создавать не очень свежее дыхание.

      Место черной редьки прочно заняла другая редька японская, или дайкон. Видели длинные белые коренья, похожие по форме на морковь?

      Это и есть дайкон.

      Дайкон удачно соединил в себе свойства редьки и редиски, в нем нет того ядреного вкуса, который свойственен обычной редьке, так как горчичные масла в нем не содержатся. На вкус дайкон почти сладкий, кожица у него тоненькая, как у редиски, так что вполне можно свежим просто похрустеть, но лучше приготовить салат, потому что дайкон прекрасно сочетается не только с овощами, но и с мясом и сыром.

      Тут нужно еще упомянуть про свойство дайкона — расщепление жирной или крахмалистой пищи, так что салат с дайконом очень уместен к жареной картошке или мясу.

      Салат с дайконом и курицей — рецепт

      Для салата нам нужны следующие ингредиенты: 400 г дайкона (один большой корень), 150 г твердого сыра, 100 г курицы (вареной), 1 ст.л. натертых грецких орехов, майонез, зелень петрушки.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Дайкон нужно вымыть, дальше мы с помощью овощечистки снимаем с него поверхностную кожицу и трем на терке крупно, как морковь для овощного салата с капустой .

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Курицу (достаточно сварить 1 бедрышко или голень) нарезаем на мелкие кусочки и добавляем к натертому дайкону.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Натираем туда же сыр, кладем майонез и перемешиваем.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Выкладываем салат с дайконом и курицей в салатник или на тарелку горкой, посыпаем орешками (я взяла грецкие, но можно использовать любые). Орехи по желанию трем на терке или измельчаем в крупку ножом.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Украшаем салат листиками петрушки. На вкус салат пикантный, но достаточно нежный.

      Если вам понравился данный рецепт, вы можете также попробовать приготовить легкий и вкусный салат из сельдерея .

      Автор: Надежда Андрияхина

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

      В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

      Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

      Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

      Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

    8. Редька Дайкон Рецепты Салатов
      испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!
    9. Редька Дайкон Рецепты Салатов

      испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

    10. Новое на блогах

      • Редька Дайкон Рецепты СалатовТыквенный пирог с медом
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовШтоллен
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов РЕЦЕПТЫ
      • Редька Дайкон Рецепты Салатов РЕЦЕПТЫ
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовКовбой из овощей. Рецепт с фото
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовБожья коровка из огурцов. Рецепт с фото

      Популярное на блогах

      • Редька Дайкон Рецепты СалатовКрошка-картошка
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовПирог «Жульен с курицей и грибами»
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовНежнейший домашний майонез.
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовТарталетки с сыром, колбасой и помидором. Рецепт с фото
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовХАРИСА
      • Редька Дайкон Рецепты СалатовКак испечь вкусный кекс

      Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

      Салат из дайкона с дыней и имбирём

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Добрый день, друзья, сегодня у нас на столе будет блюдо японской кухни – Салат из дайкона с дыней и имбирём. Поскольку рецепт этого салата взят из японской традиционной кухни, то и редька будет в нем японская – дайкон. Дайкон отличается от обычной всеми хорошо нам знакомой черной редьки, более нежным вкусом, так как не содержит горчичных масел, и имеет вытянутый как у моркови клубень белого цвета.

      Читайте:  Рецепт Салата С Морковкой Корейской

      Сейчас ее можно встретить в продаже, как на рынках, так и в крупных супермаркетах, а некоторые дачники даже выращивают белую редьку у себя на огородах. Белая редька более полезна для здоровья, чем черная – содержит антиоксиданты, защищающие нас от онкологии. В дайконе много витамина С, укрепляющего иммунитет, а в сочетании с имбирным соком, этот салат хорошо противостоит простудам и заболеваниям горла.

      Являясь малокалорийным продуктом (в 100 г дайкона содержится всего 21 ккал) белая редька просто находка для тех, кто стремится похудеть. Так что будем готовить и кушать салат из дайкона с дыней и имбирем с пользой для здоровья и фигуры!

      Можете взять себе этот салат на заметку и занести его в рецепты быстрого похудения.

      20 г грецких очищенных орехов

      половинка розового грейпфрута

      2 ст. ложки растительного масла

      Редьку тщательно помойте в проточной воде, срежьте толстый корешок ботвой (чтобы обезопасить себя от нитратов. которые могут быть в толстом кончике корнеплода), очистите от кожицы. Мякоть дыни и очищенную редьку лучше всего порезать тонкой соломкой. Для того, чтобы легче было выжать из имбиря сок, натрем его на мелкой терке, затем поместите кашицу в сложенную в два слоя марлю и выжмите из него немного сока – нам понадобится всего 1 чайная ложка.

      Добавьте в нарезанные дыню и редьку имбирный сок и 1 столовую ложку растительного масла, все тщательно перемешайте и дайте пропитаться салату не менее 5-ти минут. В это время подготовим для салата грецкие орехи и сладкий болгарский перец.

      Очищенные грецкие орехи обдайте кипят­ком, обсушите и довольно-таки крупно порубите. Болгарский перец помойте, срежьте хвостик и разрежьте его вдоль пополам, чтобы удалить сердцевину с семенами, его мы тоже нарежем соломкой.

      Теперь приготовим цитрусовую заправку для салата: выжмите сок из половинки грейпфрута и апельсина, влейте в него оставшееся растительное масло и все хорошо перемешайте. Осталось выло­жить все ингредиенты в салатницу, еще раз все перемешать, полить цитрусовой заправкой, посыпать орехами и при желании по вкусу молотым перцем.

      Все салат из дайкона с дыней и имбирем готов!

      Твоя I зюминка желает вам приятного аппетита!

      В самом конце Твоя I зюминка предлагает посмотреть видео о дайконе в котором Елена Малышева расскажет почему полезно употреблять дайкон, как выбирать и хранить дайкон, а также еще один рецепт полезнейшего салата с ним.

      Приятного вам просмотра!

      Еще вкусные рецепты:

      Салат из редьки дайкон с грушей и виноградом

      Сколько ни делай салатов, а все равно останутся рецепты, которые вы еще не пробовали. И рецепты эти простые и вкусные — те, которые обязательно нужно приготовить.

      Причем, в самое ближайшее время. Например, вот этот изумительно свежий салат из редьки дайкона с грушей и виноградом.

      Дайкон — несмотря на всю "экзотичность" названия — это та же самая русская редиска по вкусу. Вот только по форме она напоминает большую и толстую морковку.

      Этот овощ можно использовать во многих салатах. А часть рецептов, как и тот, что мы собираемся готовить, вообще использует редьку дайкон в качестве блюдообразующей основы.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Дайкон помыть и почистить, сняв кожицу потоньше. Натереть на крупной терке и отжать руками.

      Сок слить и использовать при приготовлении соусов.

      Морковку тоже помыть, почистить и натереть на той же терке.

      Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена, порезать кубиками. Кубики нужно делать очень маленькими!

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Ошпарить кипятком и замариновать в соке половинки лимона, добавив половинку чайной ложки сахарного песка.

      Салат саланова промыть обсушить, разобрать по листочкам. Оставить 8 штук самых красивых листьев для сервировки блюда.

      Остальные покрошить помельче.

      Грушу помыть, разделить на 4 части, удалить сердцевину с косточками и жесткими волокнами. Порезать тонкими ломтиками-пластинками.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Соединяем все вместе, кроме грушевых долек и оставленных для сервировки салатных листьев. Солим, перчим и хорошенько вымешиваем.

      Прибавляем сметану, снова перемешиваем.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Виноград режем на пополам. Удаляем косточки.

      Начинаем сервировать салат. на красиво разложенные листья укладываем грушевые ломтики, а сверху — овощную смесь под сметаной. "Горкой". Украшаем виноградом.

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Можно подавать. И выглядит красиво, и на вкус замечательно!

      Ньокки в томатном соусе

    11. Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Пирог с ананасами

    12. Редька Дайкон Рецепты Салатов
    13. Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Простой салат из кальмаров

    14. Редька Дайкон Рецепты Салатов
    15. Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Курица в медовом соусе

    16. Редька Дайкон Рецепты Салатов
    17. Редька Дайкон Рецепты Салатов
    18. Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Клейкий рис с манго

    19. Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Салат из экзотических фруктов

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      Салат из дайкона с курицей

      Салат из дайкона с курицей вкусный, нежный, красивый салат на каждый день и даже к праздничному столу будет весьма кстати.

      Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

      Я уже готовила салат с дайконом вегетарианский. Сегодня приготовлю салат с дайконом и курицей более сытный и нежный.

      Ингредиенты салата из дайкона с курицей простые и доступные, а результат вас обязательно порадует.

      Этот салат можно приготовить для праздничного стола с красивой подачей.

      Любители острых салатов могут добавить в салат из дайкона с курицей острый чили перчик и чеснок, мелко нарезанные.

      Ингредиенты для приготовления салата из дайкона с курицей

      Редька Дайкон Рецепты Салатов

      • 100 гр. дайкона
      • 50 гр. моркови
      • 150 гр. курицы
      • 2 яйца
      • зеленый лук
      • кинза или петрушка
      • 2 ст. л. сметаны или майонеза
      • соль и перец по вкусу
      • помидоры, кунжут для украшения
      • Видео рецепт приготовления салата из дайкона с курицей

        Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 1.

        Редьку дайкон и морковь натереть на терке.

        Редька Дайкон Рецепты Салатов

        Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 2.

        Куриное мясо отварить и разобрать руками на длинные волокна. Добавить курицу к редьке дайкон и моркови.

        Редька Дайкон Рецепты Салатов

        Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 3.

        Отваренные вкрутую куриные яйца, нарезаем кубиками и добавляем в салат.

        Редька Дайкон Рецепты Салатов

        Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 4.

        Мелко нарезаем зеленый лук и кинзу или петрушку и добавляем в салат. Солим и перчим салат по вкусу.

        Для остроты можно добавить мелко нарезанные чили перчик и чеснок.

        Редька Дайкон Рецепты Салатов

        Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 5.

        Заправляем салат из дайкона и курицы сметаной или майонезом.

        Редька Дайкон Рецепты Салатов

        Приготовление салата из дайкона с курицей. Шаг 6.

        Салат из дайкона и курицы перемешиваем и украшаем по своему вкусу и желанию. Я украсила тонко нарезанными помидорами, зеленью кинзы и черным кунжутом.

        Редька Дайкон Рецепты Салатов

        Новые рецепты всегда в вашем почтовом ящике! Просто заполните форму

      • Салат с морковью и редькой дайкон

        Редька Дайкон Рецепты Салатов

        Время: 40 мин.
        Сложность: легко
        Порций: 6
        Описание блюда:

        Салат с морковью и редькой дайкон — подробный рецепт приготовления.

        Ингредиенты:

        • 700 гр. редьки дайкон, очистить
        • 500 гр. моркови, очистить
        • 1 ст. л. натертого имбиря
        • 3 ст. л. рисового уксуса
        • 2 ч. л. свежевыжатого сока лайма
        • 1/4 ст. растительного масла
        • 1 ч. л. темного кунжутного масла
        • 1 3/4 ч. л. белых семян кунжута
        • 1 3/4 ч. л. черных семян кунжута
        • Соль
        • Показать информацию об используемых мерных емкостях

          1 стакан (ст.) — 240 мл.
          3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
          1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
          1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
          1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
          1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
          1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

          Показать рецепты с похожими ингредиентами

          Приготовление:

          1. Подготовить овощи: с помощью ножа для овощей нарезать редьку дайкон на широкие ленты. Переложить редьку в дуршлаг и перемешать с 1/4 чайной ложкой соли, подвесить над емкостью и дать соку стечь, иногда встряхивая, приблизительно 15 минут. Тем временем нарезать широкими лентами морковь.
          2. Приготовить салатную заправку: перемешать в салатнике имбирь, уксус, сок лайма и 1/2 чайную ложку соли. Постоянно помешивая медленно влить растительное и кунжутное масло и перемешать до однородности.
          3. Обжарить, помешивая на сковороде при средней температуре семена кунжута, до золотистого цвета белых семян, приблизительно 5 минут. Добавить 1 столовую ложку обжаренных семян в заправку.
          4. Добавить в салатник овощи и перемешать с салатной заправкой, посолить по вкусу. Сверху посыпать оставшимися семенами кунжута.

          Редька Дайкон Рецепты Салатов

          • Супы
          • Мясные
          • Из мяса птицы
          • Из рыбы и морепродуктов
          • Овощные и грибные
          • Холодные
          • Супы-пюре
          • Молочные
          • Другие супы
        • Основные блюда
          • Блюда из мяса
          • Блюда из рубленого мяса
          • Блюда из птицы
          • Блюда из субпродуктов
          • Блюда из рыбы
          • Блюда из морепродуктов
          • Паста, лазанья
          • Пельмени, вареники, манты
          • Другие основные блюда
          • Салаты
            • Мясные
            • Из курицы и птицы
            • Из рыбы и морепродуктов
            • Овощные и зеленые
            • С сыром и творогом, яичные
            • Фруктовые
            • Другие салаты
            • Выпечка
              • Блины и оладьи
              • Хлеб и тесто
              • Рулеты
              • Пицца и несладкие пироги
              • Пирожки,ватрушки,булочки
              • Сладкие пироги
              • Кексы и маффины
              • Торты и пирожные
              • Печенье и другая мелкая выпечка
              • Другая выпечка
              • Гарниры
                • Из овощей и грибов
                • Из круп
                • Другие гарниры
                • Закуски
                  • Мясные
                  • Из рыбы и морепродуктов
                  • Из овощей и грибов
                  • Из сыра и яиц
                  • Бутерброды, сэндвичи, паштеты
                  • Суши и Роллы
                  • Шашлыки
                  • Другие закуски
                  • Десерты
                    • Из фруктов и ягод
                    • Из творога, молока и сыра
                    • Желе и муссы
                    • Из шоколада
                    • Другие десерты
                    • Напитки
                      • Безалкогольные
                      • Алкогольные
                      • Консервирование
                        • Джемы, варенье, конфитюр
                        • Соленья и маринады
                        • Другие заготовки
                        • Разное
                          • Соусы
                          • Крема
                          • Глазурь
                          • Начинки
                          • Украшение блюд
                          • Салат из редьки "Дайкон" и томатов

                            Редька Дайкон Рецепты Салатов

                            Салат из редьки "Дайкон" и томатов

                            Ингредиенты:
                            Дайкон 1/3 шт.,
                            помидор 2 шт.,
                            красная луковица,
                            лимон 1/2 шт.,
                            зубчик чеснока,
                            укроп,
                            соль,перец,
                            раст.масло 2 ст.л.,
                            белый бальзам.уксус 1ст.л.,
                            листики базилика.

                            Способ приготовления:
                            Вот такой салат был у нас на ужин:
                            Очистила редьку и натёрла её очень-очень тонко
                            на шинковке дольками,посолила и оставила на час.
                            Дайкон станет мягче,нежнее и уйдёт лишняя влага.
                            Нарезала тонкими полукольцами лук
                            и замариновала его в лимонном соке.
                            Мелко порезала очищенный чеснок,помидоры -полудольками поперёк,добавила укроп,отжатый лук,
                            отжатую редьку(отложила пару долек для украшения).
                            В чашечку добавила бальзамический уксус,соль и перец,
                            хорошо перемешала,затем добавила раст.масло,
                            перемешала и заправила этим салат.
                            Сверху смастерила из редьки и базилика розу,готово!!
                            Некоторые товарищи кушали с кукурузным хлебушком.
                            и так вкусно!

                            Редька Дайкон Рецепты Салатов

                            Редька Дайкон Рецепты Салатов

                            Рекомендуем рецепты:

                            • Салат Из Гречки РецептыСалат Из Гречки Рецепты Рецепты салатов (мобильная версия) Для приготовления салатов используют холодную вареную крупу, поэтому особенно важно, чтобы ее зернышки были целыми, а вкус раскрывался в полной мере. Сварить вкусную рассыпчатую гречневую кашу для использования в салатах просто. Важно только правильно […]
                            • Салат С Пекинской Капустой С МасломСалат С Пекинской Капустой С Маслом Подскажите рецепты салата с пекинской капустой))) Леличка Мыслитель (5540) 4 года назад ецепт салата из пекинской капусты 500 г пекинской капусты. Для соуса: 50 мл растительного масла, 1 ч. ложка столовой горчицы, 1 ч. ложка сахара, белый перец, 50 мл соевого соуса. С кочанчика удалить […]
                            • Салат Из Копченой Курицы И СухариковСалат Из Копченой Курицы И Сухариков Слоеный салат с копченой курицей и сухариками Слоёный салат-торт с копчёной куриной курицей и сухариками – необычный, но в то же время очень домашний салат. Он невероятно вкусный и питательный, нежное мясо идеально гармонирует с солёными огурчиками, ну а сухарики придают ему особую […]
                            • Салат Из Помидоров И Перца С МорковьюСалат Из Помидоров И Перца С Морковью хозяйки, дайте пожалуйста простые рецепты приготовления лечо (из перца, помидор, можно и с морковью и луком), Анна Уткина Гуру (3704), закрыт 4 года назад какой-нибудь рецепт приготовления на зиму салата или икры из баклажан (можно также с перцем сладким, помидорами, луком, морковью), и […]
                            • Салат С Курицей И Перцем Болгарским С ОгурцомСалат С Курицей И Перцем Болгарским С Огурцом Овощной салат с: помидорами, огурцами и перцем болгарским, капустой и морковью, с курицей и сухариками Овощи – это удивительно полезные продукты питания, которые должны присутствовать в рационе каждого человека. Они насыщают наш организм значительным количеством витаминных и минеральных […]
                            • Осенний Салат Из КапустыОсенний Салат Из Капусты Салат из черной редьки Редьку тщательно моют, очищают от кожицы, снова моют и строгают на крупной терке. В пол-литровую банку вливают пол-ложки столовой 10-процентного уксуса, добавляют зелени сельдерея и петрушки и один небольшой зубок чеснока. Редьку укладывают равномерно уплотняя. По […]
                            • Недорогие Салаты К 8 МартаНедорогие Салаты К 8 Марта подскажите пожалуйста недорогие салаты к 8 марту Vetka Просветленный (38325) 5 лет назад Разноцветный салат. Берем по 3-4 ст. ложки консервированной кукурузы и зеленого горошка, 1 большое яблоко, 450 г. твердого сыра, 2 ст. ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу, сок лимона. Для […]
                            • Редиска С Огурцом СалатРедиска С Огурцом Салат Предлагаем вам приготовить вместе с нами замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой и лёгкий в исполнении. Редиска и свежий огурец делают его сочным и хрустящим, а яйцо - очень даже сытным. Такой салат прекрасно дополнит любое мясное или […]
                            • Салат С Грибами И СердцемСалат С Грибами И Сердцем Салат Гостиный двор с грибами Любовь постсоветского гражданина к салатам безмерна. Вспомните хотя бы тазики оливье на Новый год и другие более-менее значимые праздники. А винегрет, который в обязательном порядке учили делать всех девочек на школьных уроках труда? Да и сама я на большие […]
                            • Московский Салат С ПастернакомМосковский Салат С Пастернаком Рецепты салатов с пастернаком Все рецепты салатов с пастернаком были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с печенью . Салат из пастернака с яблоками Пастернак натереть на крупной терке, […]

                            Оставить ответ