Салат Горка Со Свеклой

with Комментариев нет

Содержание:

Булгур — салат Красная горка

Ингредиенты

  • Булгур Мистраль — 100 грамм
  • Свекла — 1/2 шт.
  • Грецкие орехи — 4 ст.л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — сахар по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Как приготовить

1. Булгур отварить согласно инструкции на упаковке.
2. Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в предварительно разогретой духовке при 180С 20минут.
3. Свеклу остудить, почистить, нарезать на дольки.
4. В чашу блендера положить свеклу и грецкие орехи.
5. Измельчить в крупную крошку.
6. Чеснок натереть на средней тёрке.
7. В отдельной чаше смешать булгур, измельченную свеклу с грецкими орехами и чеснок.
8. Посолить, посахарить по вкусу.
9. Полить лимонным соком.
10. Добавить растительного масла, размешать.
11. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита.

Пошаговые фото

Салат Горка Со Свеклой
Салат Горка Со Свеклой
Салат Горка Со Свеклой
Салат Горка Со Свеклой
Салат Горка Со Свеклой

Рецепт: Булгур — салат Красная горка, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Салат Русские горки

Салат Русские горки

Состав:
Морковь сырая — 1 шт.,
Свекла сырая- 1 шт.,
Лук репчатый — 1 шт.,
Картофель — 3 шт.,
Капуста — небольшой кусочек,
Вареная говядина,
Майонез, уксус, сахар, соль, растительное масло.

Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в вода+уксус+соль+сахар,
Морковь, свеклу, картофель натереть на терке для корейской моркови, капусту мелко нашинковать и обмять с солью.
Нашинкованный картофель обжарить в большом количестве масла и выложить на бумажное полотенце для обтекания жира.
Вареную говядину порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат нужно на большую плоскую тарелку кучками: 3 кучки жареного картофеля, и по одной свеклы, моркови и капусты. В середину блюда кладется мясо, сверху которого лук и майонез.

К сожалению у меня не оказалось свеклы и мы не оценили вкусовой букет салата сполна. но и так было очень и очень вкусно!
_____________
Спасибо Ириске с форума ЕД за этот простой и оригинальный рецепт.

Смотрите также

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат Горка Со Свеклой

Салат "Новогодняя горка"

На Новый год мы стараемся приготовить самые вкусные и оригинальные блюда. Это раньше из-за дефицита продуктов мы ограничивались салатом оливье и селедкой «под шубой». Сейчас же такое в магазине такое изобилие продуктов, что хозяйка может воплотить в жизнь любую кулинарную задумку.

На новогодний стол принято подавать закуски, десерты, бутерброды, основные блюда и салаты. Мы предлагаем вам приготовить салат «Новогодняя горка».

Простота его приготовления заключается в том, что включить в это блюдо можно самые разные продукты, подобрав их по своему вкусу. Ну а потом, конечно же, выложить их горкой.

Салат «Новогодняя горка» рецепт.

Ингредиенты:
— свежие шампиньоны, куриное филе – по 200 г
— яйца – две штуки
— сыр – 50 граммов
— орехи грецкие – 30 граммов
— соль
— листья салата
— майонез
— свежий огурец

Салат Горка Со Свеклой

Приготовление:
1. Филе куриное отварите, дайте остыть.
2. Грибы порежьте ломтиками, обжарьте.
3. Слейте излишки масла, грибы остудите.
4. В мисочке смешайте тертый сыр, огурец, порезанный соломкой, и отварные яйца.
5. Добавьте куриное филе, грибы.
6. Посолите, заправьте майонезом.
7. Салат выложите небольшой горкой на блюдо, посыпьте грецкими орехами и салатными листьями, а также ломтиками овощей.

Салат «Новогодняя горка» рецепт с фото.

Ингредиенты:
— говядина отварная – 400 г
— вареные яйца – 6 шт.
— крупный картофель – 3 шт.
— вареная морковка
— сыр твердый – 225 г
— соленый огурец – 3 шт.
— грибы соленые – 200 г
— майонез
— подсолнечное масло
— луковица

Салат Горка Со Свеклой

Приготовление:
1. Грибы мелко порубите ножом, добавьте порезанный лук, заправьте растительным маслом. Уложите эти ингредиенты первым слоем.
2. Потрите сыр, сделайте майонезную сеточку.
3. Отварную говядину мелко порежьте, выложите поверх майонеза.
4. Потрите огурцы, морковку и картофель, смешайте, выложите горкой на говядину с майонезом.
5. Сверху потрите яйца и сыр.

Как приготовить салат «Новогодняя горка».

Ингредиенты:
— куриное филе – 255 г
— сыр твердого сорта – 155 г
— шампиньоны маринованные – 250 г
— морковка, картофель – по 2 штуки
— орехи грецкие – 10 шт.
— майонез
— соль
— яйца – 4 штуки
— перец

Приготовление:
1. Яйца, морковку, картофель отварите, почистите.
2. Куриное филе порежьте небольшими кусочками.
3. Орехи измельчите скалкой.
4. Приготовьте большую тарелку, на которой вы будете выкладывать ваш салат.
5. Натрите на терке половину моркови, натрите половину сыра, картофеля и яиц. Все обильно смажьте майонезом.
6. Куриное филе, грибы, яйца, картофель смешайте, выложите горкой, украсьте тертым сыром и морковкой.
7. Оставьте салат на ночь в холодильнике. Салат с грецкими орехами готов!

Праздничный салат «Новогодняя горка».

Ингредиенты:
— яблоко, морковка, свекла – по 1 штуке
— яйца куриные, картофель – по 2 штуки
— сыр твердый – 100 г
— майонез
— луковица
— тунец консервированный – одна баночка
— майонез
— сыр твердых сортов – 100 г
— соль, перец
— гранат – 1 шт.

Салат Горка Со Свеклой

Приготовление:
1. Картофель вымойте, отварите в «мундире».
2. Свеклу, картофель охладите, очистите.
3. Яйца отварите, охладите, очистите.
4. Картофель и морковку натрите на терке, яйца порежьте кубиками.
5. Сыр твердый натрите.
6. Яблоки очистите, натрите на терке.
7. Гранат очистите, промойте, порежьте мелкими кубиками.
8. Зелень промойте, мелко порежьте.
9. Откройте баночку рыбы, разомните вилкой.
10. Первым слоем выложите рыбу, на нее горку из овощей, сыра, яиц и яблок.
11. Верх салата украсьте зернами граната.

Новогодний салат из рыбных консервов готов!

Салат «Новогодняя горка»

Рецепт с помидорами, картофелем и семгой.

Ингредиенты:
— семга малосольная – 220 г
— луковица
— помидор
— картофель – 4 шт.
— петрушка – ½ пучка
— соль
— майонез
— перец
— французская горчица – 3 столовые ложки

Салат Горка Со Свеклой

Приготовление:
1. Картофель отварите в «мундире», почистите, порежьте кубиками.
2. Помидоры вымойте, порежьте кубиками.
3. Семгу порежьте.
4. Лук очистите, порежьте тонкими полукольцами.
5. Зелень порубите.
6. Продукты соедините, добавьте перец, майонез, французскую горчицу.
7. Салат перемешайте, поставьте на час в холодильник для пропитки.

Салат «Новогодняя горка» с куриным филе и фасолью.

Ингредиенты:
— фасоль – 200 г
— соль
— зелень
— яйца – 3 шт.
— картофель – пара штук
— филе куриное – 320 г
— перец черный молотый

Салат Горка Со Свеклой

Приготовление:
1. Яйца отварите вкрутую, остудите под струей холодной воды, очистите, произвольно порежьте.
2. Картофель вымойте, отварите в кожуре, почистите, нарежьте кубиками.
3. Филе куриное отварите. В охлажденном виде порежьте кубиками.
4. Фасоль еще вечером замочите в воде, потом отварите до готовности. При желании можно использовать консервированную фасоль в собственном соку.
5. Зелень измельчите.
6. Все продукты салата соедините, добавьте соль, перец, заправьте майонезом.
7. Салат украсьте зеленью.

Салат «Новогодняя горка» с орехами, морковкой и грибами.

Ингредиенты:
— орехи грецкие – 20 штук
— морковка – ½ кг
— чернослив – 250 г
— репчатый лук – ½ кг
— растительное масло
— майонез
— перец
— соль
— шампиньоны – 1 килограмм

Салат Горка Со Свеклой

Приготовление:
1. Грибы промойте, порежьте.
2. Лук помойте, очистите.
3. Морковку почистите, натрите.
4. Чернослив замочите в кипятке, очистите от косточки, порежьте полосками.
5. Орехи очистите от скорлупы, раздавите их скалкой.
6. Сковороду разогрейте, налейте растительное масло, обжарьте в нем лук и шампиньоны.
7. В отдельной сковороде обжарьте тертую морковь и вторую часть лука.
8. Орехи, чернослив, лук и морковку соедините, добавьте соль, перец. Все тщательно перемешайте.
9. Продукты для салата смешайте, выложите горкой, украсьте грецкими орехами и черносливом.

Салат «Новогодняя горка» с капустой.

Ингредиенты:
— консервированная кукуруза – баночка
— сухарики – 150 г
— ветчина – 150 г
— капуста – 1 кочан
— соль

Приготовление:
1. Капусту нашинкуйте, добавьте кукурузу.
2. Ветчину порежьте соломкой.
3. Салат заправьте майонезом, посолите, добавьте сухарики, тщательно перемешайте, выложите на тарелку.

Салат «Новогодняя горка» с яйцами и огурцами.

Ингредиенты:
— отварное куриное мясо – 200 г
— огурцы свежие – пара штук
— черный молотый перец
— майонез
— зелень укропа
— яйца куриные вареные – 4 шт.

Приготовление:
1. Огурцы промойте, порежьте полукружочками.
2. Филе куриное порежьте кубиками.
3. Яйца отварите, остудите, а потом очистите, крупно порежьте.
4. Укроп вымойте, осушите, мелко порубите.
5. Яйца, огурцы, курицу смешайте, добавьте соль, перец, заправьте майонезом, посыпьте зеленью.

Салат Горка Со Свеклой

Салат «Новогодняя горка» со свиной вырезкой.

Ингредиенты:
— сырая свекла
— вырезка свиная – 420 г
— морковка
— лук репчатый – 3 шт.
— перец острый свежий
— зелень – 40 г
— масло оливковое – 120 г
— уксус – столовая ложка
— соль
— сахар
— соус соевый – 50 г

Приготовление:
1. Свеклу и морковку очистите, натрите на терке.
2. Свеклу и морковку очистите, натрите.
3. Овощи соедините, добавьте соевый соус, размешайте.
4. Свиную вырезку порежьте тонкими полосками, посолите, быстро обжарьте на оливковом масле.
5. К обжаренному мясу добавьте сахар, размешайте.
6. Жгучий перец порежьте очень тонкими полосками, смешайте со свининой.
7. Лук порежьте полукольцами, выложите на горячую сковороду вместе с оливковым маслом, обжарьте его на протяжении трех минут.

8. Зелень порубите, соедините, заправьте маслом, перемешайте, оставьте салат на пару часов.

Салат Горка Со Свеклой

Салат «Новогодняя горка» с орехами и яблоками.

Ингредиенты:
— филе куриное
— сыр твердый, сливочное масло – по 100 г
— орехи грецкие – 50 г
— луковица
— яйцо куриное – 5 шт.
— майонез
— яблоко – 2 шт.

Приготовление:
1. Яйца отварите. После того, как они остынут, порежьте кубиками.
2. Мясо куриное помойте, залейте кипятком, отварите до готовности.
3. Лук промойте, порежьте кубиками.
4. Сковороду разогрейте, налейте растительное масло. В горячее масло выложите лук.
5. Вареные яйца натрите на терке.
6. Яблоки помойте, очистите от шкурки, вырежьте середину, натрите.
7. Вареные яйца натрите.
8. Куриное мясо порвите руками или порежьте руками.
9. Сыр натрите.
10. Сливочное масло достаньте из морозилки, также натрите на терке.
11. Орехи грецкие очистите от скорлупки, подсушите на сухой сковороде, мелко порубите ножом.
12. Продукты смешайте, заправьте майонезом, выложите горкой.

Салат Горка Со Свеклой

Салат «Новогодняя горка» с куриным филе, овощами и манго.

Ингредиенты:
— манго
— грудка куриная
— перец сладкий, помидор – по 2 шт.
— соль
— зелень
— майонез
— перец

Приготовление:
1. Грудку отварите на протяжении двадцати минут, остудите, порежьте кубиками.
2. Манго, перец, помидоры порежьте кубиками.
3. Зелень мелко порубите.
4. Все компоненты смешайте, слегка поперчите, заправьте майонезом.

Салат «Новогодняя горка» с белым хлебом.

Ингредиенты:
— пучок зеленого салата
— лук – 150 г
— огурцы – 320 г
— сыр – 150 г
— филе куриное – 250 г
Для заправки:
— перец
— соль
— столовая ложка уксуса
— зубок чеснока – 3 шт.
— масло растительное – 4 столовые ложки

Приготовление:
1. Филе отварите, дайте остыть, разберите на волокна.
2. Батон порежьте кубиками, обжарьте до золотистости на растительном масле.
3. Огурцы порежьте соломкой.
4. Лук порежьте полукольцами.
5. Сыр натрите.
6. Приготовьте заправку: смешайте масло, измельченный чеснок, перец, соль, уксус.
7. Салат порвите руками.
8. Добавьте сыр, сухарики, филе, лук, огурцы, заправку. Салат с сухариками и курицей готов!

Салат Горка Со Свеклой

Салат «Новогодняя горка» с куриным филе и кедровыми орешками.

Ингредиенты:
— филе куриное – 300 г
— пучок салата
— орешки кедровые – 50 г
Для приготовления заправки:
— зубок чеснока
— лимонный сок, растительное масло – по 3 столовые ложки

Приготовление:
1. Филе отварите. Остуженным разберите на волокна.
2. Для заправки смешайте лимонный сок и маслом.
3. Добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите, дайте настояться минут 15.
4. Салат порвите руками, добавьте заправку, хорошенько размешайте. Салат с кедровыми орешками готов!

А для юных гурманов приготовьте салат новогодняя горка рецепт для детей. В его рецепт необходимо включать овощи, изюм, зелень, диетическое мясо, растительное масло.

А вот от майонеза лучше отказаться.

Салат Горка Со Свеклой

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

  • Салат Горка Со Свеклой
    испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!
  • Салат Горка Со Свеклой

    испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

  • Новое на блогах

    • Салат Горка Со СвеклойТыквенный пирог с медом
    • Салат Горка Со СвеклойШтоллен
    • Салат Горка Со Свеклой РЕЦЕПТЫ
    • Салат Горка Со Свеклой РЕЦЕПТЫ
    • Салат Горка Со СвеклойКовбой из овощей. Рецепт с фото
    • Салат Горка Со СвеклойБожья коровка из огурцов. Рецепт с фото

    Популярное на блогах

    • Салат Горка Со СвеклойКрошка-картошка
    • Салат Горка Со СвеклойПирог «Жульен с курицей и грибами»
    • Салат Горка Со СвеклойНежнейший домашний майонез.
    • Салат Горка Со СвеклойТарталетки с сыром, колбасой и помидором. Рецепт с фото
    • Салат Горка Со СвеклойХАРИСА
    • Салат Горка Со СвеклойКак испечь вкусный кекс

    Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

    Рецепт Салат из свеклы с чесноком и сыром Монгольская горка с фото

    Личные впечатления о рецепте:

    Очень вкусный и полезный салат выглядит очень красиво!

    Салат из свеклы с чесноком и сыром — этот кулинарный рецепт поведала мне моя мама, она часто готовила этот салатик нашей семье. Теперь я делюсь им с вами.

    К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

    Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

    ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

    Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам .

    Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

    Нажми для выбора другой калорийности’> Свекла

    Всего найдено: 10

    Чтобы морковь лучше усваивалась. Салат Горка Со Свеклой

    Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.

    Чтобы редька в салате стала вкуснее. Салат Горка Со Свеклой

    Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

    Какая свекла лучше для салата. Салат Горка Со Свеклой

    Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

    Как правильно заправлять салат. Салат Горка Со Свеклой

    Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

    Добавление чеснока в салат. Салат Горка Со Свеклой

    Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

    Чтобы удалить из лука горечь. Салат Горка Со Свеклой

    Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

    Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее. Салат Горка Со Свеклой

    Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

    Как варить картофель для салата. Салат Горка Со Свеклой

    Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

    Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время.

    Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах, то летом.

    А спаржу, например, весной.

    Чтобы салат оставался свежим. Салат Горка Со Свеклой

    Чтобы праздничный салат сохранил свою свежесть, не заправляйте его ни солью, ни заправкой. Делайте это непосредственно перед подачей на стол.

    Читайте:  Салат Из Салата Китайского

    Мнение диетолога о рецепте Салат из свеклы с чесноком и сыром Монгольская горка

    Салат Горка Со Свеклой

    Покупайте орехи в скорлупе. Скорлупа неочищенного ореха надежно защищает ядро от разрушительного воздействия света и кислорода. Поэтому, как только орехи остаются без скорлупы, начинается процесс разрушения витаминов и орехи становятся менее полезными.

    Жарить полезно и безопасно на рафинированном оливковом (подсолнечном) или топленом сливочном масле. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов.

    Употребление 150 г блюда в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет. Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом.

    Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

    Салат из свеклы с чесноком и сыром «Монгольская горка» показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов и людям пониженного питания. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов по содержанию калия, кальция, магния, фосфора, железа, в них много белка (16-25%). Морковь содержит много кератина (провитамина А), который важен для нормального зрительного восприятия.

    Свежий чеснок снижает артериальное давление, уровень холестерина, предупреждает образование тромбов в кровеносных сосудах, повышает иммунитет. В сыре содержится много кальция и фосфора, поэтому он показан при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях у детей, беременным. Домашний сыр содержит молочнокислые бактерии и незаменимые аминокислоты (метионин, триптофан), витамины группы В, поэтому его применяют в пожилом возрасте, при нарушениях пуринового обмена, болезнях печени, нервной системы.

    Свекла содержит много витаминов (например, уникальный витамин U), железо, кальций, другие микроэлементы. Она выводит из организма соли тяжелых металлов, понижает давление, свекольным соком лечат некоторые болезни. Но в тоже время, свекла способна накапливать яды, опасен свежевыжатый сок.

    Без консультации с врачом свеклу нельзя употреблять часто и в больших количествах. По содержанию холестерина куриное мясо не отличается существенно от говядины.

    Пуриновых оснований в мясе курицы до 30 мг %, и это вместе с эфиро-содержащими соединениями ограничивает использование жареных куриных блюд и бульонов в диетическом питании. Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты, потому что в бульоне оказывается около 65 % азотистых экстрактивных веществ, 75 % эфирных масел и 20 % холестерина.

    В полном смысле слова диетическим является молотое белое мясо отварной курицы.

    Не рекомендуется употреблять блюдо людям, которые страдают сахарным диабетом, атеросклерозом, заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих путей.

    Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

    Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Салат из свеклы с чесноком и сыром Монгольская горка

    • Курица i категории — 238 ккал/100г
    • Курица ii категории — 159 ккал/100г
    • Курица, мякоть без кожи — 241 ккал/100г
    • Цыплята — 140 ккал/100г
    • Свекла — 40 ккал/100г
    • Свекла отварная — 49 ккал/100г
    • Сушеная свекла — 278 ккал/100г
    • Морковь — 33 ккал/100г
    • Морковь отварная — 25 ккал/100г
    • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
    • Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
    • Орехи грецкие — 650 ккал/100г
    • Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
    • Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
    • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
    • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
    • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
    • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
    • Литовский сыр — 250 ккал/100г
    • Озерный сыр — 350 ккал/100г
    • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
    • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
    • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
    • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
    • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
    • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
    • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
    • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
    • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
    • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
    • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
    • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
    • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
    • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
    • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
    • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
    • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
    • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
    • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
    • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
    • Сыр белый — 100 ккал/100г
    • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
    • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
    • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
    • Чеснок — 143 ккал/100г
    • Зелень укропа — 38 ккал/100г
    • Майонез — 300 ккал/100г
    • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
    • Майонез легкий — 260 ккал/100г
    • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
    • Майонез столовый — 627 ккал/100г
    • Чернослив — 227 ккал/100г
    • Масло растительное — 873 ккал/100г
    • Соль — 0 ккал/100г
    • Душистый перец — 263 ккал/100г

    Калорийность продуктов: Свекла. Морковь. Чернослив.

    Твёрдый сыр. Курица.

    Чеснок. Грецкие орехи.

    Душистый перец. Соль.

    Растительное масло. Майонез.

    Укроп

    Статьи о питании, близкие теме Салат из свеклы с чесноком и сыром Монгольская горка

    Полезные свойства яиц, моркови и свеклы поставлены диетологами под сомнение Салат Горка Со Свеклой

    Ученые ведущих исследовательских центров Великобритании поставили под сомнение укоренившееся мнение о пользе трех продуктов, входящих в состав многих блюд. Речь идет о яйцах, моркови и свекле.

    Один из ученых, Саймон Сноук, прямо говорит о том, что.

    При простуде нужно есть баранину, яйца, грецкие орехи и устрицы Салат Горка Со Свеклой

    Если вас прихватила простуда, самым эффективным веществом в рационе питания станет не знаменитая аскорбинка, а хороший кусок баранины и кусочек сыра. Дело в том, что американские ученые низвергли роль витамина С в процессе быстрого выздоровления.

    Артишоки, спаржа и чеснок спасают от диабета и ожирения Салат Горка Со Свеклой

    Некоторые ученые решили проверить, способна ли та или иная диета оказать влияние на развитие ряда заболеваний и на возникновение ожирения. В частности, ими были определены некоторые продукты, способные снизить аппетит, активизируя при этом выработ.

    Белковая диета признана опасной для жизни Салат Горка Со Свеклой

    Роберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете».

    Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавала.

    Грецкие орехи защищают от рака груди Салат Горка Со Свеклой

    Ученые из США в ходе исследований выяснили новые свойства грецких орехов, оказывающих положительное воздействие на женский организм. Ответы на поставленные вопросы были найдены в результате опытов, проводимых на лабораторных мышах.

    Самки, ждущи.

    Клетчатка спасает от рака Салат Горка Со Свеклой

    Если употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух милли.

    Морковь поддерживает память Салат Горка Со Свеклой

    За свойства мозга запоминать те или иные события, факты и явления способна «ответить» самая обычная морковь. Как заявляют исследователи, в ней и в оливковом масле имеются вещества, которые благоприятно воздействуют на определенные зоны мозга, особ.

    Морковь полезней в вареном виде Салат Горка Со Свеклой

    Сотрудники Университета в городе Ньюкасл, Великобритания, утверждают о том, что морковь более полезна в вареном виде. В таком состоянии повышаются ее антираковые свойства.

    Только для этого морковь нужно варить в целом виде – не стоит срезать даже.

    Похожие рецепты

    Салат «Монгольская горка»

    Салат Горка Со Свеклой

    Этот салат мы впервые приготовили 3 года назад, рецепты в то время еще не фотографировали, затем я часто видела рецепт этого салата на разных сайтах. А в воскресенье мы вновь приготовили этот салат, и я решила поделиться с вами мои читатели рецептом приготовления вкуснейшего салата.

    Нам потребуется:
    * 4 свеклы,

    * 100 г чернослива без косточек,

    * 150 г твердого сыра,

    * 3 зубчика чеснока

    * 3 ст. ложки измельченных грецких орехов,

    * пучок свежего укропа

    Приготовление салата:

    Натертую свеклу смешайте с пропущенным через пресс чесноком, добавьте майонез, посолите по вкусу (майонеза положите в таком количестве, чтобы свекла не была жидкой).

    Салат Горка Со Свеклой

    Морковь смешайте с сыром.

    Салат Горка Со Свеклой
    Отварите куриную грудку и нарежьте ее мелкими кубиками, смешайте с нарубленными грецкими орехами (куриное мясо можно нарезать и обжарить).

    Салат Горка Со Свеклой

    Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
    Нарежьте чернослив.

    Сверху и по краям выложите оставшуюся свеклу, чтобы получилась горка.

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат украсьте измельченным укропом. майонезом.

    Салат Горка Со Свеклой

    Мой муж очень любит салаты с чесноком. Обязательно воспользуюсь вашим рецепт.

    Он должен быть очень сытным.

    Анастасия Гимальдинова Reply:
    Февраль 3rd, 2015 at 16:43

    Салат сытный и вкусный, будет возможность обязательно приготовьте=)

    Posted on Февраль 3rd, 2015

    Салат выглядит так внушительно, что им можно угощать гостей скорее всего во время сабантуя. Отличный рецепт.

    Анастасия Гимальдинова Reply:
    Февраль 3rd, 2015 at 18:33

    Салат на большую компанию, сытный и вкусный=)

    Posted on Февраль 3rd, 2015

    Свекла. Салаты — Beett. beetroot salad

    Салат из свеклы
    Отваренную и очищенную свеклу нарезать кружочками или ломтиками, заправить соусом из орехов, растертых с чесноком, подсолнечным маслом, уксусом, солью и кипяченой (охлажденной) водой. Салат уложить в салатницу и украсить веточками зелени.
    Свекла – 500 г, чеснок– 30 г, зелень – 6 г, масло подсолнечное – 40 г, уксус -40 г, соус ореховый – 50 г, соль – по вкусу.

    Другой рецепт
    Испечь, очистить, остудить, нарезать ломтиками, сложить в банку, пересыпая тертым хреном, залить самым крепким вскипяченным и остывшим уксусом, который в случае его крепости можно развести водою.

    Салат из свеклы с фасолью
    Отваренные свеклу и морковь нарезать кубиками, соединить с вареной фасолью или горохом, репчатым луком и заправить салатной заправкой или майонезом. Подавая к столу, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
    Свекла – 250 г, морковь– 700 г, фасоль или горох – 200 г, лук репчатый– 50 г, салатная заправка или майонез -100 г, лук зеленый– 20 г, соль – по вкусу.

    Салат горячий из свеклы
    Свеклу отварить в кожице до готовности, очистить и измельчить, добавить нарезанный лук. Горячую свеклу полить соусом из растительного масла, разложить в посуду.

    К столу подавать в горячем или холодном виде.
    Свекла– 300 г, лук– 50 г, соус из растительного масла– 700 г, соль, тмин– по вкусу.

    Салат из свеклы с сельдью
    Свеклу сварить или запечь, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Сельдь освободить от костей и кожи, изрубить. Огурцы очистить, измельчить.

    Добавить рубленую сельдь, измельченный соленый огурец, отваренные и нарезанные ломтиками картофель и морковь, тертый хрен и соус, перемешать, положить в подготовленную посуду. Украсить ломтиками яйца, зеленым луком и зеленью петрушки.
    Свекла– 200 г, сельдь – 40 г, огурцы соленые-150 г, картофель– 120 г, морковь– 80 г, хрен– 20 г, соус сметанный– /50 г, яйца вареные– 40 г, лук зеленый, зелень петрушки– по вкусу.

    Салат из свеклы и ревеня
    Приготовленный ревень нарезать поперек тонкими ломтиками, смешать с сахаром или медом и поставить на 1/2 ч в прохладное место. Свеклу натереть, заправить зеленью или лимонной цедрой, перемешать с подготовленным ревенем и разложить в посуду.
    Свекла– 400 г, ревень – 200 г, сахар – 100 г, укроп или зелень петрушки (тертая лимонная цедра) – по вкусу.

    Салат из свеклы с луком и яблоками
    Овощи очистить и мелко натереть, яблоки нарезать соломкой. Продукты перемешать, заправить солью, тмином, сахаром и кислым соком, при желании добавить растительное масло или сметану.
    Свекла -300 г, лук -50, яблоко – 75 г, тмин – 25 г, хрен – 25, кислый сок, сахар, соль– по вкусу, растительное масло или сметана– 50 г.

    Салат из свеклы с яблоками и черносливом
    В салатник на листья зеленого салата положить горкой вареную свеклу, нарезанную тонкими ломтиками, вокруг свеклы разместить отдельными букетами свежие яблоки и припущенную морковь, нарезанные ломтиками (подвабукета один против другого). Между букетами положить по одному черносливу без косточек.

    Салат полить заправкой.
    Свекла – 250 г, морковь – 200 г, яблоки – 250 г, чернослив – 20 г, салат– 60 г, заправка 50 г, сахар, соль– по вкусу.

    Салат из свеклы с клюквой
    Свеклу очистить и мелко натереть. Клюкву промыть и размять, смешать со свеклой и заправить сахаром, добавить сметану или растительное масло, разложить в подготовленную посуду.
    Свекла– 300 г, клюква – 200 г, сахар– 30 г, сметана или растительное масло -100 г.

    Салат из свеклы со сливами
    Свеклу очистить и натереть, смешать со сливами, освобожденными от косточек, заправить соком и сахаром, разложить в подготовленную посуду
    Свекла– 300 г, сливы или сливовый компот – 300 г, клюквенный или брусничный сок, сахар– по вкусу.

    Свекольный салат
    Требуется: 500 г свеклы, 1 ч. л. тертого хрена, 3 ст. л. майонеза, 3–4 зубчика чеснока, 1 соленый огурец, 1 ст. л. измельченных грецких орехов, соль, зеленый лук.
    Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке. Соленый огурец мелко нарежьте, смешайте со свеклой, тертым хреном, толченым чесноком, орехами, зеленым луком и солью, заправьте майонезом.

    Свекла с чесноком
    Свеклу варят целиком с добавлением уксуса, очищают, измельчают на терке вместе с чесноком, заправляют майонезом, посыпают толчеными орехами.
    Свекла 130, майонез 30, орехи 10, чеснок 2–3 зубца, соль.

    Салат из свеклы с хреном
    Печеную свеклу очищают, нарезают кусочками, сбрызгивают уксусом, посыпают корицей перемешивают, укладывают горкой в салатнице поливают сметаной, смешанной с тертым хреном, уксусом и сахаром.
    Свекла 146, сметана 20, хрен 20, сахар 3, уксус 3 %-й 10, корица 0,1.

    Салат из свеклы и водяного кресса (Beet and Watercress Salad)
    На 4 порции вам понадобится:
    — 500 г. сырой свеклы
    — 1/2 чашки уксуса, настоянного на эстрагоне
    — 1/2 пучка водяного кресса
    — свежемолотый черный перец
    Отварите неочищенную свеклу в подсоленной воде. Выньте, остудите под струей холодной проточной воды, очистите, нарежьте тонкой соломкой, положите в миску с винным уксусом и уберите в холодильник примерно на 1 час. Затем откиньте на дуршлаг и дайте хорошенько стечь.

    Выстелите блюдо промытым водяным крессом, сверху положите свеклу и посыпьте черным перцем.
    ВАРИАНТ. Свеклу можно смешать с чашкой сметаны.

    САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ
    1 вареная свекла, 2 дольки чеснока, 3-4 грецких ореха, 50 г изюма или чернослива (мелко порезанного), растительное масло, соль — по вкусу.
    Отварить свеклу, очистить и натереть ее на средней терке, добавить измельченный чеснок, ошпаренный и высушенный изюм, нарезанный мелкими кусочками, или чернослив. Добавить измельченные орехи.

    Все полить маслом, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
    Выложить горкой в салатник и украсить зеленью петрушки.

    САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ
    0,5 кг свеклы, 1/2 стакана чищенных грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, майонез.
    Свеклу сварить, очистить и натереть на крупной терке, мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Все перемешать и заправить майонезом.

    Если свекла несладкая, то добавить в салат 1 столовую ложку сахара.

    СВЕКЛА С ХРЕНОМ
    Свеклу сварить и очистить, нарезать тонкими пластинами. Вложить слоями в салатницу.

    Каждый слой пересыпать хреном и залить охлажденным маринадом.
    Маринад: яблочный уксус развести водой и прокипятить с пряностями (корица, гвоздика, лавровый лист, душистый перец) и оставить на 2-3 часа. Заправить растительным маслом.

    СВЕКЛА С СУХОФРУКТАМИ
    Свеклу отварить. Нарезать кубиками или натереть на крупной терке.

    Сухофрукты в любых сочетаниях: курага, изюм, чернослив, яблоки и орехи. Все порезать и смешать.
    Заправка: растительное масло с яблочным уксусом или сметана с лимоном, грейпфрутовым, клюквенным, брусничным или любым другим кислым соком.

    Салат из свеклы со сметаной «Меняющая мир»
    500 г свеклы, 100 г сметаны, 40 г сахара.
    Некрупную неочищенную свеклу сварить, охладить, очистить от кожицы и нарезать кружочками. Посыпать сверху сахаром, заправить сметаной.

    Отдельно подать процеженный свекольный отвар.

    Салат из свекольных листьев
    200 г молотых свекольных листьев, 2 луковицы, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
    Отделите от черешков свекольные листья, промойте, обсушите, нарежьте соломкой. Черешки порубите, проварите 2 — 3 минуты и охладите.

    Листья посолите, слегка помните и дайте постоять в прохладном месте 15 — 20 минут, после чего смешайте с черешками, посыпьте мелко рубленным репчатым луком и полейте смесью майонеза с растительным маслом.

    Салат из свекольной ботвы
    200 г ботвы свеклы, долька чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, кинзы, укропа, 1/4 стакана ядер грецких орехов, лимонный сок, соль по вкусу.
    Ботву свеклы промойте, мелко нарежьте, варите в подсоленной воде в течение 10 мин, откиньте на дуршлаг. Затем остудите, слегка разотрите деревянной ложкой и залейте смесью растительного масла и чеснока, измельченного и растертого с солью.

    Салат посыпьте зеленью петрушки, кинзы, укропа, а также толчеными ядрами грецких орехов. Сверху сбрызните лимонным соком.

    Салат из свекольной ботвы с кресс-салатом
    300 г ботвы молодой свеклы, 150 г кресс-салата, 150 г сметаны.
    Свекольную ботву мелко нарежьте вместе с кресс-салатом, перемешайте и заправьте сметаной.

    Салат из печеной свеклы
    2 – 3 свеклы, 2 столовые ложки растительного масла, лимонная кислота, перец по вкусу, зелень петрушки и укропа.
    Свеклу испеките, очистите, нарежьте соломкой. Затем посолите, посыпьте перцем, заправьте растительным маслом, смешанным с лимонной кислотой, перемешайте, а сверху посыпьте измельченной зеленью петрушки и укропа.

    Салат из свеклы с бобами
    2 крупные свеклы, 1 – 11/2 стакана бобов, 1 соленый огурец, 1 морковь, 1 стакан творожного или сметанного соуса, 1 пучок зеленого лука.
    Свеклу сварите, очистите и измельчите. Добавьте вареные бобы, мелко нарезанный соленый огурец, натертую на крупной терке морковь.

    Затем все перемешайте и заправьте соусом. Готовый салат украсьте мелко нарубленным зеленым луком.

    Салат из свеклы с грибами
    2 свеклы, 1 головка репчатого лука, 5 – 6 сухих грибов, 1 столовая ложка натертого хрена, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу, несколько веточек зелени петрушки.
    Свеклу отварите, охладите, очистите и натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

    Читайте:  Мужские Слезы Салат С Гранатом

    Замочите на 3 – 4 часа в холодной воде 5 – 6 сухих грибов, затем отварите их до готовности, охладите и нарежьте тонкой соломкой. Все продукты соедините, перемешайте, посолите по вкусу. Затем добавьте натертый хрен и заправьте растительным маслом.

    Готовый салат украсьте веточками зелени.

    Салат из свеклы с грецкими орехами
    3 – 4 свеклы, 1 стакан ядер грецких орехов или семян тыквы, 1 чайная ложка фруктового уксуса, 1 зубчик чеснока, 4 столовые ложки майонеза, несколько веточек зелени.
    Свеклу отварите, охладите, очистите, нашинкуйте соломкой или натрите на крупной терке. Добавьте измельченные ядра грецких орехов или растертые семена тыквы, натертый чеснок, майонез и фруктовый уксус.

    Все перемешайте, выложите в салатницу, сверху полейте майонезом и украсьте веточками зелени.

    Салат из свеклы с майонезом
    3 – 4 свеклы, 2 столовые ложки сахара, 2 – 3 столовые ложки сливок, перец, лимонная цедра, тмин по вкусу, 1 банка майонеза, 1 пучок петрушки.
    Свеклу вымойте, отварите, очистите, нарежьте кружочками и снова положите в тот же отвар, приправив его специями. Через 2 часа свеклу выньте, нарежьте соломкой, уложите в салатницу и полейте майонезом. Можно добавить немного сливок, сахар, перец, лимонную цедру.

    Сверху салат посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

    Салат из свеклы с луком
    5 – 6 штук столовой свеклы, 2 головки сладкого репчатого лука, 5 столовых ложек растительного масла, 3 – 4 столовые ложки лимонного сока или уксуса, соль по вкусу.
    Сырую свеклу хорошо вымойте, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук.

    Салат заправьте растительным маслом, смешанным с лимонным соком или уксусом и солью.

    Салат из свеклы с изюмом
    2 свеклы, 1 яблоко, 1/2 стакана изюма, 5 грецких орехов, 1 банка майонеза, зелень петрушки.
    Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанное яблоко средних размеров, распаренный изюм, а также измельченные и слегка поджаренные ядра грецких орехов. Все перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте зеленью петрушки.

    Салат из свеклы с капустой
    2 свеклы, 1/3 вилка капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.
    Вымытую свеклу испеките в духовке, остудите. Нашинкуйте свежую белокочанную капусту, посолите и разотрите руками, смешайте с нарезанной печеной свеклой.

    Затем добавьте сахар, разведенный водой лимонный сок и заправьте растительным маслом.

    Салат из свеклы с картофелем
    2 свеклы, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 2 чайные ложки натертого хрена, 2 столовые ложки растительного масла, уксус по вкусу.
    Свеклу отварите, очистите и нарежьте тонкими ломтиками, добавьте нарезанный ломтиками отваренный картофель, натертый хрен. Лук нарежьте кольцами и слегка поджарьте.

    Все перемешайте, залейте растительным маслом и уксусом по вкусу.

    Салат из свеклы с картофелем и фасолью
    3 свеклы, 3 клубня картофеля, 1/2 стакана белой фасоли, 2 стручка сладкого перца, зелень.
    Для заправки: 1 столовая ложка растительного масла, соль, перец, уксус по вкусу.
    Картофель отварите в кожуре и очистите. Свеклу испеките и также очистите от кожицы. Затем нарежьте продукты маленькими кубиками, смешайте с вареной белой фасолью и сладким перцем, нарезанным кубиками.

    Все перемешайте и залейте заправкой. Выложите салат в салатницу, украсьте кольцами перца и зеленью.

    Салат из свеклы с зернами граната
    2 – 3 средние по размеру свеклы, 1 стакан зерен граната, 1/2 стакана растительного масла, сахар по вкусу.
    Свеклу отварите, очистите и натрите на мелкой терке. Затем разомните зерна граната, смешайте со свеклой, добавьте по вкусу сахар и заправьте растительным маслом.

    Салат из свеклы с луком
    3 свеклы, 3 головки репчатого лука, 1/2 стакана натертого хрена, соль, лимонная кислота, горчица по вкусу, 1/2 банки майонеза, 3 столовые ложки зеленого горошка, несколько веточек зелени.
    Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке, добавьте пассерованный репчатый лук, нарезанный кубиками, соль, лимонную кислоту по вкусу и хрен, натертый на мелкой терке. Все перемешайте, заправьте смесью майонеза с горчицей. При подаче на стол блюдо украсьте зеленым горошком и веточками зелени.

    Можно заправить салат растительным маслом с уксусом.

    Салат из свеклы с луком и яблоками
    2 – 3 средние по размеру свеклы, 1 луковица, 1 яблоко, тмин, 1 столовая ложка хрена, сахар, сок граната по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла.
    Сырую свеклу вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Яблоко очистите, удалите сердцевину и нарежьте соломкой, добавьте нашинкованный лук, хрен.

    Затем все тщательно перемешайте и заправьте тмином, сахаром, гранатовым соком и при желании растительным маслом.

    Салат из свеклы с огурцами
    2 средние по размеру свеклы, 2 соленых огурца, 2 свежих огурца, зеленый лук, 1/2 банки майонеза, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.
    Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте мелко нарезанные свежие и соленые огурцы, зеленый лук, сахар.

    Салат заправьте майонезом и посолите.

    Салат из свеклы, огурцов и редиса
    2 – 3 свеклы, 1 – 2 свежих огурца, 1 пучок редиса, 1/2 банки майонеза, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, алыча.
    Сырую свеклу вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Добавьте нарезанные соломкой огурцы и редис и дольки алычи.

    Затем все перемешайте, залейте майонезом, посыпьте зеленью петрушки и рубленым чесноком.

    Салат из свеклы с орехами и чесноком
    3 – 4 свеклы, 1 стакан ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, сладкий стручковый перец, 3 столовые ложки уксуса, 3 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, соль по вкусу.
    Свеклу отварите и мелко нарежьте, тщательно измельчите очищенные грецкие орехи. Разотрите с солью чеснок и немного стручкового перца.

    Затем все перемешайте, разведите уксусом, добавьте растительное масло, посыпьте зеленью петрушки.

    Салат из свеклы с растительным маслом
    2 – 3 свеклы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка натертого хрена, 1 чайная ложка уксуса, соль по вкусу.
    Свеклу отварите или испеките в духовке, натрите на крупной терке, посолите и полейте уксусом. Салат можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

    Перед подачей на стол салат заправьте растительным маслом и натертым хреном.

    Салат из свеклы с редькой и гранатовым соком
    2 средние по размеру свеклы, 2 небольшие редьки, 1/2 стакана гранатового сока, сахар или мед по вкусу, тмин или семена укропа.
    Сырую свеклу и редьку вымойте, очистите и натрите на крупной терке, добавьте гранатовый сок. Салат заправьте сахаром или медом, добавьте тмин или семена укропа.

    Салат из свеклы с сельдереем
    1 – 2 свеклы, 2 соленых огурца, 1 корень сельдерея, 1/2 банки майонеза.
    Вареную свеклу, сельдерей, огурцы нарежьте кубиками. Все перемешайте, заправьте майонезом, выложите в салатницу и украсьте кольцами соленых огурцов.

    Салат из свеклы и сладкого перца
    2 – 3 свеклы, 1 чайная ложка горчицы, 1 зубчик чеснока, 1 стручок сладкого перца, укроп, 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки сметаны.
    Сырую свеклу и перец нарежьте соломкой, добавьте рубленый чеснок, горчицу. Все перемешайте, залейте смесью майонеза со сметаной и посыпьте рубленым укропом.

    Салат из свеклы с хреном
    2 свеклы, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки натертого хрена, соль по вкусу.
    Свеклу отварите, охладите, очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Затем посолите, полейте уксусом и маринуйте в течение 20 минут.

    Затем заправьте свеклу растительным маслом и натертым на мелкой терке хреном.

    Салат из свеклы с фасолью
    2 свеклы, 1 стакан фасоли, 2 яблока, сок 1/2 лимона, 3 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу, зелень петрушки и укропа.
    Свеклу отварите, очистите и нарежьте кубиками. Фасоль отварите, охладите.

    Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками. Все подготовленные продукты соедините, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу.

    Заправьте салат растительным маслом, украсьте дольками яблок и зеленью.

    Салат из свеклы с черносливом
    2 свеклы, 1/2 стакана чернослива, сок 1/3 лимона, 1 банка майонеза, 4 столовые ложки сметаны, сахар, соль по вкусу.
    Чернослив промойте теплой водой, залейте кипятком на 20 минут, удалите косточки и мелко нарежьте, добавьте натертую на крупной терке свеклу. Все перемешайте, сбрызните соком лимона, посолите по вкусу, заправьте майонезом, смешанным со сметаной и сахаром.

    Салат из свеклы с черносливом и рисом
    2 свеклы, 1/2 стакана чернослива, 2 столовые ложки риса, 1/2 стакана сметаны, сахар, зелень, соль по вкусу.
    Свеклу испеките, очистите от кожицы, нарежьте соломкой или ломтиками, добавьте нарезанный чернослив, сваренный и охлажденный рис. Салат заправьте сметаной, сахаром, солью, посыпьте зеленью.

    Салат из свеклы с черносливом и орехами
    2 свеклы, 1/2 стакана чернослива, 1/2 стакана грецких орехов, 1 банка майонеза.
    Свеклу отварите, очистите и натрите на крупной терке. Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 – 30 минут, затем отделите мякоть от косточек и нарежьте мелкими кусочками.

    Измельчите ядра грецких орехов, смешайте с черносливом и свеклой, заправьте майонезом. Можно добавить в салат немного изюма или кураги.

    Салат из свеклы с черносливом и зеленью
    3 свеклы, 1 стакан чернослива, 1 банка майонеза, зелень, соль по вкусу.
    Свеклу и чернослив отварите. Из чернослива удалите косточки. Затем свеклу и мякоть чернослива пропустите через мясорубку, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

    Выложите в салатницу и украсьте зеленью.

    Салат из свеклы и сырых овощей
    1 свекла, 1 морковь, 2 яблока, 1/2 корня сельдерея, 3 столовые ложки растительного масла, сок 1/2 лимона, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.
    Сырую свеклу средней величины, сырую морковь, очищенные яблоки и корень сельдерея натрите на крупной терке. Полученную смесь заправьте растительным маслом с добавлением сока лимона, посолите и поперчите по вкусу.

    Все перемешайте, уложите в салатницу и украсьте зеленью петрушки.

    Салат из свеклы с чесноком
    2 свеклы, 2 – 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка натертого хрена, 1 столовая ложка растительного масла, соль, сахар по вкусу.
    Свеклу отварите, очистите и натрите на крупной терке. Добавьте измельченный чеснок, хрен, все перемешайте, посолите, положите сахар по вкусу и заправьте растительным маслом.

    Салат из свеклы с яблоками, рисом и изюмом
    1 свекла, 1 столовая ложка риса, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка изюма, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 чайной ложки сахара, корица на кончике ножа.
    Свеклу отварите или испеките, очистите и ложкой удалите сердцевину, придав свекле вид чашечки. Из риса сварите рассыпчатую кашу, положите в нее изюм, сахар, сливочное масло и корицу. Затем все перемешайте, нафаршируйте свеклу, полейте сметаной и запеките.

    К столу свеклу подайте со сметаной.

    Салат из свеклы с яблоками и растительным маслом
    1 – 2 небольшие свеклы, 2 кислых яблока, 1 редька, 1 головка репчатого лука, сок лимона или граната, сахар, 3 столовые ложки растительного масла.
    Натрите на мелкой терке сырую свеклу, редьку и очищенные яблоки, нашинкуйте лук. Затем все перемешайте, заправьте растительным маслом.

    Сахар, лимонный или гранатовый сок добавляйте до тех пор, пока салат не приобретет сильный кисло-сладкий вкус.

    Салат из свеклы с яблоками и сметаной
    2 – 3 средние по размеру свеклы, 2 небольших яблока, 1 столовая ложка сахара, 1/2 стакана сметаны, лимонная кислота по вкусу.
    Вымытую очищенную свеклу нашинкуйте соломкой. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, мелко нарежьте.

    Затем свеклу и яблоки перемешайте, заправьте лимонной кислотой, сахаром, добавьте половину сметаны. Салат выложите горкой в салатницу, украсьте дольками яблок и полейте оставшейся сметаной.

    Салат из свеклы с яблоками и майонезом
    2 свеклы, 2 яблока, 10 грецких орехов, 4 столовые ложки майонеза.
    Свеклу отварите и натрите на крупной терке. Яблоки очистите, удалите сердцевину, натрите на мелкой терке, ядра грецких орехов измельчите.

    Затем все перемешайте и заправьте майонезом.

    Салат из свеклы с яблоками и творожным соусом
    3 средние по величине свеклы, 2 крупных кислых яблока, 1/2 луковицы, 1 чайная ложка хрена, гвоздика, корица на кончике ножа, 1 стакан творожного соуса, зелень петрушки, 1 соленый огурец.
    Свеклу отварите, остудите, очистите, натрите на крупной терке. Добавьте натертые вместе с кожурой яблоки, измельченный хрен, нашинкованный лук, приправу, творожный соус.

    Затем салат выложите в салатницу и украсьте зеленью петрушки и ломтиками соленого огурца.

    Салат из свеклы с яблоками и чесноком
    4 свеклы, 1/2 банки майонеза, 2 зубчика чеснока, 2 небольших яблока, зелень.
    Свеклу отварите, остудите и натрите на крупной терке. Добавьте растертый с солью чеснок, натертые на крупной терке яблоки и залейте майонезом.

    Сверху салат посыпьте зеленью петрушки.

    Салат из свеклы с хреном и яйцом
    4 свеклы, 1 яйцо, 2 столовые ложки натертого хрена, уксус, растительное масло, соль по вкусу.
    Свеклу отварите в подсоленной воде, очистите и нарежьте соломкой. Хрен натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку, соедините со свеклой, заправьте уксусом, растительным маслом и солью по вкусу.

    Сверху салат украсьте дольками яйца, сваренного вкрутую.

    Салат из свеклы с творогом
    1 – 2 свеклы, 1/2 стакана творога, 1/2 стакана молока, тмин, соль, сахар.
    Свеклу отварите, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте тмин, соль по вкусу, растертый с молоком творог.

    Затем перемешайте, добавьте немного сахара.

    Салат из свеклы со сметаной
    1 – 2 свеклы, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана сметаны.
    Свеклу отварите, охладите, очистите от кожицы и нарежьте кружочками. Сверху посыпьте сахаром и полейте сметаной.

    Салат из свеклы с изюмом и черносливом
    2 свеклы, 1 яблоко, 1/2 стакана изюма, 100 г чернослива, 5 грецких орехов, 2 банки майонеза, зелень петрушки.
    Свеклу отварите, очистите, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанное яблоко, распаренный изюм, измельченные и слегка обжаренные ядра грецких орехов, очищенный от косточек и мелконарезанный чернослив. Затем все перемешайте, залейте майонезом, посыпьте зеленью петрушки.

    Салат из свеклы с огурцом и чесноком
    1 свекла, 1 соленый огурец, 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.
    Сырую свеклу очистите, натрите на крупной терке, смешайте с натертым на терке огурцом. Добавьте измельченный чеснок, заправьте майонезом и посолите.

    Салат из свеклы с маринованным виноградом
    1 – 2 свеклы, 1 столовая ложка сахара, 1/2 стакана маринованного винограда, 1 столовая ложка уксуса, соль по вкусу.
    Свеклу отварите в воде с добавлением уксуса, очистите, натрите на крупной терке. Затем добавьте маринованный виноград, заправьте по вкусу сахаром и солью.

    Рецепт: Салат из моркови и свеклы по-корейски — со свежей свеклой

    Ингредиенты:
    морковь — 2 шт ;
    свекла — 1 шт ;
    чеснок — 3 зубчика ;
    соль — по вкусу ;
    сахар — по вкусу ;
    кориандр молотый — половина ч.л. ;
    карри — половина ч.л ;
    черный перец молотый — половина ч.л. ;
    красный перец молотый — половина ч.л ;
    масло подсолнечное — 4 ст.л ;
    яблочный уксус — 1 ч.л.

    Не знаю, кушают ли такое корейцы, но я с полной уверенностью назвала салат "корейским". Видимо, благодаря пикантно-уксусной заправке.

    Сегодня от приготовления борща у меня осталась половина большой свеклы и я решила использовать ее, так сказать с пользой — съесть в сыром виде (что очень полезно, но что мы редко делаем). Но. съесть свеклу может каждый, а вот попробовать использовать ее в рецепте! не всегда хватает фантазии куда применить сырую свеклу.

    Ну вообщем, приступим.

    Натрем на специальной терке (если есть) 2 небольшие морковки

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Так как я готовлю блюдо впервые, я приготовила специи и решила, что если не хватить — лучше добавить потом (тем более, что на такой случай у меня припасена приправа для корейской моркови). Взяла всего понемногу:
    — чеснок
    — карри
    — черный молотый перец
    — красный молотый перец
    — соль
    — сахар

    Салат Горка Со Свеклой

    В это время раскалила подсолнечное масло (так чтобы оно почти закипело)

    Салат Горка Со Свеклой

    Всем приправы положила горкой в салат и налила на них горячее подсолнечное масло

    Салат Горка Со Свеклой

    Потом добавила чайную ложечку яблочного уксуса и тщательно перемешала.

    Салат Горка Со Свеклой

    Приправ добавлять не пришлось — вкус был достаточно приятным и остринка была в меру. Полезный и быстрый салат улетел со стола в считанные минуты.

    Салат Горка Со Свеклой

    Время приготовления:PT00H15M 15 мин.

    Примерная стоимость порции:10 руб.

    Салат со свеклой, яблоком и горошком Столичный

    Пошаговая инструкция:

    Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности. Слить воду, дать остыть и снять кожуру, легче всего это сделать движениями, как бы сдирая ее с овощей.

    Свекла варится дольше, чем остальные овощи, но можно сварить ее быстрее. Свеклу очищаем, нарезаем кубиками и в небольшом количестве воды варим до готовности, а в конце добавить ложку уксуса для восстановления красноватого цвета.

    Я не пошла коротким путем и сварила обычно в кожуре.

    Салат Горка Со Свеклой

    Все овощи порезать кубиками средней величины.

    Салат Горка Со Свеклой

    С яблока снять кожуру, разрезать пополам и удалить сердцевину, нарезать так же кубиками.

    Салат Горка Со Свеклой

    Добавляем консервированный горошек, воду из которого предварительно слили. Помещаем все составляющие в одну емкость и смешиваем. Заправляем майонезом и солим по вкусу.

    Готовый салат выложить горкой, украсив горсткой зеленого горошка.

    Салат Горка Со Свеклой

    Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать

    Поделиться ссылкой на статью

    Салат Горка Со Свеклой

    Ананасовый салат с курицей

    Салат Горка Со Свеклой

    Овощной салат с куриными сердцами

    Салат Горка Со Свеклой

    Свекольно-рыбный салат с пикантной заправкой

    Приготовление салата со свеклой и рыбой

    Салат Горка Со Свеклой

    1 Рыбу промыть, обсушить, нарезать полосками шириной 3 см и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Приготовить панировку для рыбы (смешать муку, сушеный укроп, сушеную петрушку, соль, перец). Запанировать кусочки рыбы в муке.

  • Шаг 2

    Салат Горка Со Свеклой

    2 Обжарить рыбу с двух сторон до готовности.

  • Шаг 3

    Салат Горка Со Свеклой

    3 Огурчики нарезать кубиком 0.5 см.

  • Шаг 4

    Салат Горка Со Свеклой

    4 Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.

  • Шаг 5

    Салат Горка Со Свеклой

    5 Укроп и петрушку измельчить.

  • Шаг 6

    Салат Горка Со Свеклой

    6 Положить в миску 1 ст. л. лимонного сока, цедру лимона, хрен, укроп, петрушку, оливковое масло, приправу для рыбы, молотый острый красный перец, соль.

  • Шаг 7

    Салат Горка Со Свеклой

    7 Все хорошо перемешать.

  • Шаг 8

    Салат Горка Со Свеклой

    8 Свеклу очистить и нарезать кубиком 0.5 х 0.5 см. Переложить свеклу в миску, заправить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать.

  • Шаг 9

    Салат Горка Со Свеклой

    9 Переложить огурцы в миску к свекле и перемешать. Выложить на тарелку свекольно-огуречную часть в виде горки, по бокам выложить кусочки жареной рыбы и колечки красного лука, украсить долькой лимона и полить все соусом.

  • Комментарии ( 8 ) Добавить комментарий

    Всего комментариев: 8

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Он, конечно, очень простой. Но этим и хорош. Можно подать и просто в большой, глубокой миске, а можно сделать несколько небольших мисочек, расставив их на деревянной доске или большом плоском блюде получится хорошая закуска.

    Читайте:  Пекинская Капуста С Курицей Салат

    Если нарежете свеклу не плоскими кружочками, а, например, достаточно крупными дольками, то можно собрать салат на порционные вилочки: дольку свеклы, которую предварительно смешаете с ореховой заправкой, 2-3 листика шпината сверху и ломтик сыра. Так, чтобы на один укус было.

    Надо (на 2-3 порции):
    300-400 г свеклы (2-3 небольших корнеплода)
    50 г грецких орехов
    100 г твердого козьего сыра
    30-50 г свежих листьев шпината
    4 ст. ложки оливкового масла первого отжима
    2 ч. ложки бальзамического уксуса
    2 ч. ложки жидкого меда
    0.5 ч. ложки соли

    Время приготовления: 20 минут + 1.5 часа на запекание свеклы.

    Свекла для этого салата нужна отварная. Но я уже очень давно готовлю ее совсем иным способом.

    Запекаю, завернув в фольгу, в духовке. Никакого неприятного запаха в кухне, никакой лишней посуды и свекла остается сочной, вкусной, а не вываривается вся в воде.

    Итак. Каждую свеклу хорошо промойте, но кожуру не счищайте.

    Заверните каждую свеколку в плотную фольгу и запекайте в духовке при 200С 1-2 часа.

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Готовую свеклу разверните и дайте ей остыть. Можно разрезать корнеплоды пополам или на четвертинки, остынет быстрее.

    Салат Горка Со Свеклой

    Остывшую свеклу очистите от кожуры и нарежьте дольками, сложите в глубокую миску.

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    В ступке или блендере измельчите грецкие орехи, добавьте их к свекле.

    Салат Горка Со Свеклой

    Хорошо смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед и соль. Мне проще всего это делать в небольшой баночке.

    Сложив в нее все ингредиенты, закройте банку крышкой и просто взболтайте содержимое. Полейте заправкой свеклу с орехами и перемешайте, дайте постоять минут 10, чтобы свекла слегка замариновалась.

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Выложите свеклу на тарелку горкой, поверх нее, собрав в горсть, шпинат. Добавьте поверх шпината еще несколько капель оливкового масла и полоски сыра, нарезав его специальным ножом или при помощи овощечистки.

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Тут я его подавала еще с салатом из трав и несколькими сырами к вину до основных блюд, которыми стали тыквенный суп на сливках и курица под сливочно-луковым соусом. На десерт в тот ужин был творожник со взбитыми сливками. Сливочное меню получилось.

    Все рецепты обещаю показать, то, как стол выглядел тоже в отдельный пост вынесу.

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Вам это понравится:

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат горка со свеклой

    Этот продукт очень часто используется в кулинарии. Каждое мясо имеет свои особенности, поэтому чтобы получить идеально приготовленное блюдо нужно знать некоторые секреты.

    Прежде, чем приготовить любое мясное блюдо, нужно правильно выбрать главный ингредиент.

    Наблюдая, как происходит процесс приготовления мастером, можно намного быстрее научиться готовить, чем просто следуя советам книжного описания.

    Разнообразные специи способны улучшать вкус пищи и придавать ей пикантные нотки. Ими можно научиться пользоваться, прочитав на упаковке описание, и разобравшись, к каким продуктам следует добавлять тот или другой вид.

    Существуют специи, которые используют при приготовлении мяса, рыбы, овощных блюд.

    А если готовить не спеша, и с хорошим настроением, можно не только улучшить качество блюд салат горка со свеклой, но и зарядить их положительной энергией.

    Так что, сделать пищу с их использованием вкуснее рецепты салата морское дно вполне реально, а вот полезнее – совершенно невозможно. Конечно, отказываться от своих гастрономических предпочтений не стоит.

    Приготовить как кетчуп, так и майонез в домашних условиях не слишком сложно. Существуют и альтернативные варианты: например, соусы на основе смородины, цитрусовых, молочных продуктов.

    Секрет приготовления салат горка со свеклой

    Начинать следует с простых и понятных рецептов блюд, вкус которых хорошо знаком, тогда будет ясно, к какому результату нужно стремиться. Очень хорошо иметь помощника, искушенного в кулинарном деле, его советы значительно ускорят и облегчат постижение тонкостей приготовления вкусной пищи.

    Ну а если такового нет, помогут видеоуроки, которые легко найти в интернете.

    Прежде всего, конечно, рецепт салата с консервой из кальмара нужно выбрать правильный рецепт. Всегда лучше всего начинать с чего-то более простого, а многие начинающие хозяйки сразу хотят поразить своих близких, и поэтому выбирают довольно сложные рецепты, например, панакоты или чизкейка, тогда нет ничего удивительного в том, что в итоге блюдо не получилось, ведь для начала надо овладеть некоторыми навыками.

    Даже самое простое блюдо может получиться невероятно вкусным, стоит даже вспомнить обычные бабушкины пирожки или кексы.

    Важно помнить, что для того, чтобы блюда получались вкусными, им всегда нужно уделять максимум внимания и готовить с удовольствием! Если пытаться сэкономить время, совмещая приготовление обеда с уборкой, не стоит удивляться тому, что обед получился подгоревшим или недосоленным.

    Для начала нужно иметь элементарные знания, например, сколько потребуется времени салат рыжик с морковью сыром и чесноком для термической обработки различных продуктов. Такие сведения обычно можно найти на первых страницах кулинарных книг.

    Здесь же можно выбрать для себя несколько подходящих рецептов, и следуя им приступать к обучению!

    салат коварная любовница рецепт с фото

    Салат Горка Со Свеклой

    На этой странице расположен рецепт приготовления салат коварная любовница. Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд.

    Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.

    2 шт — свекла отварная
    150 гр — сыр
    80 гр — чернослив
    80 гр — грецкие орехи
    2 шт — морковь
    3 зубчика чеснока
    хрен натертый по вкусу
    оливковое масло
    майонез
    приправы по вкусу
    1 шт — лимон

    Застелить глубокое блюдо пищевой пленкой и выкладывать салат слоями:
    1 — слой. 1 отварная свекла (натереть на мелкой терке)
    2 — й. чернослив и грецкие орехи (измельчить)
    3 — й. сыр с чесноком (натереть на мелкой терке)
    4 — й. свежая морковь (натереть на мелкой терке)с изюмом.
    Каждый слой промазать майонезом.
    Дать салату пропитаться 2-3 часа и перевернуть на большое плоское блюдо. Затем приготовить маленькие сердечки: натереть свеклу на мелкой терке.

    Добавить по вкусу хрен, оливковое масло и приправы по вкусу, все хорошо перемешиваем и формируем маленькие сердечки. После этого украшаем ими и лимоном слоеный салат.

    Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда — не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.

    Салат со свёклой и кукурузой

    Описание рецепта Салат со свёклой и кукурузой:

    Простой, домашний салат, но от этого не менее вкусный и сытный. Особенно актуален, когда нужно дать организму отдых от мясных блюд.
    Свёкла — замечательный овощ. Она содержит массу полезных веществ: клетчатку, цинк, фосфор, железо, калий, магний, витамины С, В1, В6, Е, провитамин А. Щавелевая, яблочная, молочная и лимонная кислоты способствуют лучшему перевариванию пищи.

    Отварная свёкла сохраняет все свои полезные свойства, ей не страшны высокие температуры при обработке.
    В отличии от низкокалорийной свёклы, кукуруза — самый питательный злак.
    Она содержит также немало полезных веществ. Прежде всего это крахмал, пищевые волокна, натуральные сахара, витамины А, Е, группы В, Н; минералы – калий, магний, сера, кремний, кальций, фосфор, натрий, хлор, железо, цинк, марганец, медь, алюминий, бор, ванадий, йод, кобальт, молибден, никель, олово, селен, титан.

    Салат со свёклой и кукурузой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

    Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone и iPad

    Салат Горка Со Свеклой

    Для приготовления такого салата нужно взять: отварную свёклу, плавленный сырок, консервированную кукурузу, маринованные огурцы, зеленый лук и майонез или сметану.

    Салат Горка Со Свеклой

    Последовательность нарезки ингредиентов салата значения не имеет. Режем мелко маринованные огурцы.

    Берем два средних по размеру.

    Салат-закуска «Роза» со свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Ингредиенты

    • Свекла- 1 штука
    • Сыр плавленый- 2 упаковки
    • Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
    • Чеснок- по вкусу
    • Уксус 9%- 40 мл
    • Сахар- 15 граммов
    • Масло растительное (подсолнечное)- 15 граммов
    • Соль- по вкусу

    Приготовление

    Отвариваем свеклу, очищаем от кожуры, разрезаем на тоненькие кружочки, потом еще пополам и маринуем ее в маринаде, который приготавливаем из взятых для этого ингредиентов (уксус, сахар, масло, соль).

    Очищаем от скорлупы яйца, натираем их вместе с сыром и чесноком на терке, соединяем эти компоненты, заправляем их майонезом, перемешиваем.

    Выкладываем горкой салат на плоское блюдо.

    Достаем свеклу из маринада, и, двигаясь по кругу снизу вверх, выкладываем ее на блюдо в виде лепесточков. После окончания работы оставляем салат в холоде на пару часов.

    Под конец салат-закуска «Роза» со свеклой обсыпается зеленью и его можно ставить на стол! Приятного вам аппетита!

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат Горка Со Свеклой торт черепашка рецепт

    Салат Горка Со Свеклой творожный пирог с вишней

    Салат Горка Со Свеклой овощное рагу с солеными огурцами

    Салат Горка Со Свеклой как сделать торт из мастики лесная поляна

    Салат Горка Со Свеклой как вкусно приготовить спагетти

    Салат Горка Со Свеклой торт три шоколада

    Салат Горка Со Свеклой из куриного фарша

    Салат Горка Со Свеклой простые и вкусные пирожные

    Салат Горка Со Свеклой приготовление вареников на пару

    Салат Горка Со Свеклой ржаной хлеб с отрубями в хлебопечке рецепт

    Салат Горка Со Свеклой суп из лесных грибов рецепт

    Салат Горка Со Свеклой куриные бёдра в микроволновке

    Салат Горка Со Свеклой рецепт куриного филе в мультиварке

    Салат Горка Со Свеклой кабачок с фаршем в духовке

    Салат Горка Со Свеклой творожные шарики рецепт с фото

    Салат из сырой свеклы с яблоком

    Простые салаты со свеклой по-немецки.

    Салаты из сырой свеклы.

    Салаты из вареной свеклы.

    Простые салаты со свеклой для разнообразия меню.

    Мы привыкли использовать свеклу в жестком кулинарном диапазоне: борщ, винегрет, хрен, селедка под шубой.

    К моему большому удивлению узнала, что у немцев свекла довольна популярна. Подсмотрела у них рецепты самых простых вкусных салатов со свеклой.

    На самом деле их очень много. Выбрала только самые простые, быстрого приготовления и без иностранных продуктов.

    Самое быстрое и самое полезное – салат из сырой свеклы.

    Кстати, у Елены Малышевой есть передача о свекле, в которой она настойчиво повторяет, что сырая свекла много полезнее вареной. В конце повар угощает всех присутствующих наипростейшим салатом: тонкие ломтики сырой свеклы с лимонным соком, растительным маслом и с зеленью.

    Просто, вкусно, полезно.

    Такой же рецепт популярен на немецких кулинарных форумах. А по комментариям понятно, что для большинства немцев салат из сырой свеклы, как и для нас, в новинку.

    Немцы очень любят во многих салатах использовать яблочный или винный уксус. Салаты из очень популярной у них краснокочанной капусты обязательно с таким уксусом.

    Такой же подход к салатам из свеклы. Действительно, кислинка улучшает вкус свеклы.

    С этой целью можно использовать лимонный сок.

    В сочетании с кислыми продуктами вполне можно обойтись без уксуса.

    Сырая свекла хорошо сочетается с яблоками, творогом, сметаной. Оригинальный вкус получается с брынзой.

    И сырая, и вареная свекла прекрасно вписываются во многие салаты: овощные, мясные, рыбные с майонезом, со сметаной, с растительным маслом и другими заправками .

    Салат из сырой свеклы и яблок с зеленью

    Салат Горка Со Свеклой

    Немецкий салат из сырой свеклы

    1.Свекла сырая – 125г – 50ккал

    2.Яблоко несладкое – 120г без отходов – 41ккал

    3.Зелень – 10г – 5ккал

    4.Масло растительное – 1 ч.ложка – 45ккал

    5.Сметана – 0,5 ст.ложки – 15г – 30ккал

    Вес салата: 275г

    Калорийность всего салата: 171ккал

    Калорийность 100г салата: 62ккал

    1.Свеклу тщательно помыть щеткой, очистить от шкурки, порезать очень тонкими ломтиками или небольшими кубиками или натереть на мелкой терке.

    2.Измельчить яблоко ножом или теркой. Можно половину яблока порезать на кусочки, а вторую натереть на терке как на фото в начале публикации.

    Салат получится сочнее.

    3. Добавить растительное масло. Перемешать.

    4. Добавить соль, перец, зелень и сметану.

    5. Подавать как салат. Хорошо подходит на полдник.

    Аналогично можно приготовить сладкий салат с медом из сырой свеклы и яблока. Очень вкусно.

    Салат из свеклы с корнем сельдерея

    Салат Горка Со Свеклой

    Салат из свеклы с сельдереем

    Салат Горка Со Свеклой

    1.Свекла вареная – 100г – 49ккал

    2.Корень сельдерея – 100г – 30ккал

    3.Яйца вареные – 2 шт – 158ккал

    4. Лук зеленый, зелень – 25г или больше по вкусу – 10ккал

    6. Растительное масло – 1 ст.ложка – 90ккал

    7. Сметана 20% – 1 ст.ложка с горкой – 30г – 60ккал

    Вес салата: 365г

    Калорийность всего салата: 397ккал

    Калорийность 100г салата: 109ккал

    1.Натереть на крупной терке свеклу, на мелкой терке корень сельдерея. Соединить в салатнице сначала свеклу с растительным маслом, посолить.

    Добавить сельдерей. Тщательно перемешивать не стоит, чтобы смесь получилась разноцветной.

    2.Посыпать зеленью. Добавить сметану.

    3.Подавать как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин.

    Весенний салат со свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Весенний салат со свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    1.Свекла вареная – 100г – 49ккал

    2.Сельдерей корневой – 60г – 18ккал

    3.Капуста молодая – 150г – 46ккал

    4.Картофель отварной – 100г – 75ккал

    5.Укроп или другая зелень – 10г – 40ккал

    6.Семена тыквы молотые – 1 ст.ложка – 10г – 55ккал

    7.Сметана 20% – 2 ст.ложки – 50г – 103ккал

    8.Горчица – на кончике чайной ложки

    10. Масло сливочное в картошку – 5г (необязательно) –33ккал

    11.Растительное масло – 1 ч.ложка – 45ккал

    Вес салата: 490г

    Калорийность 100г салата: 95ккал

    1.Горячую вареную картошку раздавить вилкой. Добавить немного сливочного масла, необязательно, но будет вкуснее.

    Остудить. Можно использовать готовое не слишком жидкое картофельное пюре.

    2. Порезать тонкими полосками капусту.

    3.Натереть на терке корень сельдерея.

    4.Соединить в миске капусту, остывшую картошку, корень сельдерея. Взбрызнуть растительным маслом, перемешать.

    5.В чашке смешать сметану с горчицей. С горчицей осторожно, лучше положить меньше, чтобы не получилось горько.

    6. Натереть на терку свеклу, соединить со сметаной, перемешать. Выложить слоем на смесь капусты с картошкой и сельдереем.

    7.Сверху посыпать молотыми или целыми семечками тыквы.

    8.Летом можно подавать как гарнир к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо.

    Салат Горка Со Свеклой

    Вместо сметаны можно использовать майонез.

    Мясной салат со свеклой

    Салат Горка Со Свеклой

    Мясной салат со свеклой

    1.Свекла вареная – 50г – 25ккал

    2.Мясо вареное нежирное говядина – 50г – 127ккал

    3.Вареные фигурные макароны или рис – 70г – 105ккал

    4.Зеленый лук или любая зелень – 10г – 4ккал

    5.Растительное масло – 1 ч.ложка – 45ккал

    6.Уксус яблочный или винный – 1 ч.ложка – 1ккал

    7. Сметана 20% – 1 ч.ложка – 10г – 20ккал

    8. Соль, перец по вкусу

    Вес порции: 200г

    Калорийность всего салата: 327ккал

    Калорийность салата в 100г: 164ккал

    1.Вареную свеклу нарезать очень тонкими ломтиками, сложить в чашку. Залить свеклу маслом и уксусом, перемешать.

    Дать настояться несколько минут.

    2.Порезать мясо и лук или другую зелень.

    3. В тарелке соединить мясо с макаронами (или рисом), добавить свеклу, зелень и сметану.

    4. Подавать как салат или как самостоятельное блюдо. Очень сытно.

    В салат можно добавить семечки или орехи, овощи по сезону: помидоры, огурцы, капусту, а также консервированную кукурузу или зеленый горошек.

    Рекомендуем рецепты:

    • Салат И Свеклы И КапустыСалат И Свеклы И Капусты Салат из свеклы и капусты Салат из свеклы и капусты - отличная витаминная закуска, которая хороша в первую очередь тем, что найти свежие овощи для ее приготовления можно даже зимой на прилавках большинства продуктовых магазинов. И, разумеется, в этом легком блюде содержится масса […]
    • Салат Из Ленты КояшСалат Из Ленты Кояш Рецепт салата Кояш Уверенна, что у каждой хозяйки есть несколько блюд, которые «спасают» в различных ситуациях, и о которых смело можно сказать, что эти блюда на все случаи жизни. Предлагаю немного дополнить этот список. Хочу поделиться с вами несколькими рецептами салата […]
    • Салат Из Свеклы Рецепт Со СметанойСалат Из Свеклы Рецепт Со Сметаной Салат из свеклы со сметаной "Молодость" Описание рецепта Салат из свеклы со сметаной "Молодость": Живописный, эффектный салат из свеклы со сметаной питательное овощное блюдо. Легкое блюдо для завтрака и ужина, это аппетитный салат в котором сочетаются и прекрасно […]
    • Салат Из Фасоли Белой Консервированной ПостныйСалат Из Фасоли Белой Консервированной Постный Постный салат с фасолью Одним из самых популярных кулинарных блюд считаются, несомненно, салаты. Это связано с огромным разнообразием рецептов, а также с их большой пищевой ценностью. Наибольшую популярность салаты приобрели у вегетарианцев и людей, постоянно сидящих на диете. Особенно […]
    • Салат Из Свеклы Из МорковиСалат Из Свеклы Из Моркови Теплый салат из свеклы и моркови Казалось бы, такие простые ингредиенты, очень простой и быстрый способ приготовления, но в итоге, теплый салат из свеклы и моркови получается очень вкусным. В холодном виде его можно использовать в качестве закуски, но поверьте мне, когда он теплый, его […]
    • Салат Из Свеклы Из МорковкиСалат Из Свеклы Из Морковки Вот такой получился салатик. Приготовлен в соответствии с рекомендациями дяди Федора Владимировича. Спасибо, товарищ! Готовить его, как оказалось несложно. Заодно и терку хитрую освоил. А то она давно уже в чулане пылится. Все руки до нее никак не доходили…. Но, по-порядку. Сначала […]
    • Салат Магадан Из Сельди РецептСалат Магадан Из Сельди Рецепт Салат из сельди Инструкция 1 сельдь; 200 г отварного в мундире картофеля; 250 г отварной телятины; 1 соленый огурец; 250 г кислых яблок; 250 г отварной свеклы; 1 ст. л. измельченного репчатого лука; 100 г отварной моркови; 2 ст. л. уксуса; 1 ч. л. сахара; 1/2 стакана густых сливок; 2 […]
    • Салат С Морской Капустой И Кукурузой И Крабовыми ПалочкамиСалат С Морской Капустой И Кукурузой И Крабовыми Палочками Салат из морской капусты и крабовых палочек Практически все так называемые «дары моря», которые мы привыкли употреблять в пищу, могут похвастаться содержанием огромного количества полезных веществ, которые просто необходимы для нашего организма. Однако чем дальше мы обитаем […]
    • Как Приготовить Неженка СалатКак Приготовить Неженка Салат Салат Неженка. Как приготовить салат неженка Салат слоеный Неженка так называется из-за своего приятного, немного пикантного вкуса. Он нежный по консистенции, но сытный, потому что мясной.Необходимые продукты: 300 г свинины с лопаточной части (без костей), 3 куриных яйца, 2 картофелины, […]
    • Салат Со Свеклы С ЧеснокомСалат Со Свеклы С Чесноком Салат со свеклой Как оказалось, салат со свеклой популярное блюдо не только в нашей стране. Этот рецепт я нашла в книге греческая кухня. которую привезла из острова Крит. Хотя, кстати, книга как раз таки посвящена отдельно Криту. Запах у этой книги волшебный, потому что она настоящая, […]

    Оставить ответ