Салат Из Авокадо И Тунца Консервированного

with Комментариев нет

Салат с авокадо и консервированым тунцом

25 Сен 2014 20:41

Приветик всем. Готовила сегодня очень вкусный и нарядный салатик- не могу не поделиться Варианта на сайте такого не нашла
Рецепт отсюда автору спасибо.

Салат Из Авокадо И Тунца Консервированного


приветду слова автора,фото мои
Ингрeдиенты:
Авокадо — 250 грамм
Тунец — 1 баночка(185 гр) (консервированный)
Помидор — 270 грамм
Руккола — 1 горсть
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 1 чайная ложка
Соль – по вкусу
Сок лимонный — 1 столовая ложка
Перец черный – по вкусу

Приготовление:
Авокадо обязательно должно быть зрелым.Можно купить за несколько дней до готовки (зрелые бывают очень редко) и оно прекрасно за дня 4 дозревает на кухонном шкафчике.
Авокадо разрезать, очистить от кожи и выбрать кость. Если кожа плохо снимается — выберите мякоть ложкой.

Размять мякоть вилкой, добавить соль, перец, 23 ст. л. сока лимона, оливковое масло, пропущенный через пресс зубчик чеснока и хорошенько перемешать. Авокадо совершенно пресное, так что соли не особо жалейте.
Если у вас есть кольцо, то положите его на тарелку, на которой будете подавать и выложите слой из авокадо.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожу, выбрать семена и порезать кубиком. Уложить вторым слоем, слегка подсолить, поперчить и чуть утрамбовать, чтобы он впоследствии не развалился.
Далее открываем банку тунца. Он должен быть в масле -у меня тунец в своем соку- поэтому я полила его сверху 1 ч.л. оливкового масла, которое надо частично слить и еще очень желательно кусочками, а не измельченный.

Выкладываем кусочки тунца на помидор. Они частично в масле, поэтому оно слегка пропитает помидоры.
Ну и заканчиваем рукколой — выкладываем ее последним слоем и сбрызгиваем оставшимся соком лимона. Убрать кольцо можно как до, так и после рукколы.

Читайте:  Салат С Пекинской Капустой С Апельсином

Кстати, если у вас нет кольца — возьмите круглую глубокую тарелку или что-то подобное, оберните ее внутри пищевой пленкой и выложите слоями, только наоборот — сначала тунец, далее помидоры, авокадо, сверху положите тарелку и всё аккуратно переверните. Ну и уже потом поверху распределите рукколу.
Приятного аппетита!

Салат Из Авокадо И Тунца Консервированного

Я,кстати, сделала кольцо из 2л бутылки от напитков

Салат Из Авокадо И Тунца Консервированного

38 лет
Украина, Винница

Салат Из Авокадо И Тунца КонсервированногоСалат Из Авокадо И Тунца Консервированного

25 Сен 2014 20:45

Ух ты,какая красота и вкуснота
Светочка,очень красиво
Заберу в закладочки
Умничка,что тут еще скажешь

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Из Утиной ГрудкиСалат Из Утиной Грудки Рецепты салатов с утиной грудкой Все рецепты салатов с утиной грудкой были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с уткой . Салат с утиной грудкой Зерна граната размешать блендером, пропустить через сито, смешать с сахаром и лимонным соком. Куриную […]
  • Салат Сыр Ветчина ФасольСалат Сыр Ветчина Фасоль автор: Aleksei | 23-01-2014, 21:38 | Просмотров: 6346 Салат "От автора" с фасолью, ветчиной и огурцами в "сырных корзиночках" - кулинарный рецепт закуски от Илоны Калдре. участницы суперигры Званого ужина 305 недели . Ингредиенты для приготовления:- фасоль красная […]
  • Салаты С Зеленым Луком РецептСалаты С Зеленым Луком Рецепт Салат с зелёным луком Любите вкусные свежие салатики? Предлагаем приготовить аппетитный салат с зелёным луком, который отлично подойдёт к обеденному столу или ужину. Ингредиенты Огурец свежий 100 г Лук зелёный 100 г Яйцо куриное 5 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по […]
  • Ингредиенты Для Салата Под ШубойИнгредиенты Для Салата Под Шубой Салат шуба рецепт Салат селедка под шубой является таким же традиционным блюдом в нашей стране как и оливье. Его готовят практически на каждый праздник, а особенно под новый год. Сегодня я покажу свой рецепт салата шуба, или как его еще называют "сельдь по шубой" поскольку я […]
  • Огурцы Салат И Лук Все На Булочке С КунжутомОгурцы Салат И Лук Все На Булочке С Кунжутом Tenshi_13:Купила я в магазине сушек. Купила потому, что есть сушки просто, есть сушки с маком, а есть с кунжутом. Потому - что у всех должен быть выбор. А еще, я больше люблю кунжут. Идешь по кухне и думаешь - вот пакет с сушками. И в нем есть сушки с маком и сушки с кунжутом. И, если […]
  • Салат Из Жареного МясаСалат Из Жареного Мяса Рецепты салатов с жареным мясом Все рецепты салатов с жареным мясом были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с мясом. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с крабовым мясом . Салат мясной (10) Вареное, тушеное или жареное мясо […]
  • Как Сделать Легкий СалатКак Сделать Легкий Салат Как сделать легки салат Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406869) 4 года назад Салат зеленый (Salade Verte) Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще […]
  • Салат Из Жареных ШампиньоновСалат Из Жареных Шампиньонов Рецепт Салат из жареных шампиньонов с огурцом с фото Шаг 3: Шаг 4: Шаг 5: Салаты бывают разные. Легкие из фруктов, остренькие на закуску, простые для быстрого перекуса А еще во французской кухне есть салат из жареных шампиньонов с огурцом, который может быть очень даже сытной, […]
  • Салат С Консервой СкумбрияСалат С Консервой Скумбрия Салат из скумбрии Скумбрия, в виду своей широкой распространенности и доступности, все чаще стала появляться на наших столах как в консервированном, так и в соленом, или свежем виде. Эта вкусная и недорогая рыба станет основой не только для основных блюд, но и для закусок, например, […]
  • Рецепт Салат Сурский ЗасекаРецепт Салат Сурский Засека Салат 'Царский' В течение тысячелетий у людей вырабатывались гастрономические предпочтения, формировались пищевые привычки. В итоге они нашли выражение в рецептах, свойственных той или иной национальной кухне. У разных народов сегодня свои традиции в области питания, свои интересные и […]
Читайте:  Салат С Курицей Копченой И Блинами

Оставить ответ