Салат Из Фунчозы С Мясом

with Комментариев нет

Кулинарный рецепт Фунчоза алма-атинская с фото

Личные впечатления о рецепте:

Очень вкусное и сытное блюдо с мясом обязательно вам понравится!
Люблю корейскую кухню и этот салат у меня в семье один из любимых. А вы сами попробуйте!
Очень вкусная и сытная фунчоза с мясом.

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам .

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

Нажми для выбора другой калорийности’> Фунчоза

Глядя на ваши фотографии рецепта, я даже ощущаю запах и вкус Фунчёзы. Пробовала несколько раз у подруги,но сама никогда не готовила, но теперь обязательно попробую приготовить, тем более вы написали очень подробный рецепт приготовления и в пошаговых фотографиях видно как надо готовить этот салат.

Татьяна, спасибо вам за ваш рецепт!

Салат Из Фунчозы С Мясом

Девочки, кто-нибудь уже готовил Фунчезу по моему рецепту? Очень хотелось бы услышать ваш отзыв.

Очень люблю готовить.

Салат Из Фунчозы С Мясом

matanya написал(а):
Девочки, кто-нибудь уже готовил Фунчезу по моему рецепту? Очень хотелось бы услышать ваш отзыв.

Я готовила, мне безумно понравилось! Очень сытное и приятное блюдо!

Спасибо за рецепт!

Чтобы редька в салате стала вкуснее. Салат Из Фунчозы С Мясом

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась. Салат Из Фунчозы С Мясом

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике не переваривается.

Как правильно заправлять салат. Салат Из Фунчозы С Мясом

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы удалить из лука горечь. Салат Из Фунчозы С Мясом

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Добавление чеснока в салат. Салат Из Фунчозы С Мясом

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее. Салат Из Фунчозы С Мясом

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как варить картофель для салата. Салат Из Фунчозы С Мясом

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата. Салат Из Фунчозы С Мясом

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью.

Если о помидорах, то летом. А спаржу, например, весной.

Чтобы салат оставался свежим. Салат Из Фунчозы С Мясом

Чтобы праздничный салат сохранил свою свежесть, не заправляйте его ни солью, ни заправкой. Делайте это непосредственно перед подачей на стол.

Мнение диетолога о рецепте Фунчоза алма-атинская

Салат Из Фунчозы С Мясом

Блюдо нельзя отнести к низкокалорийному, но снизить калорийность можно самим, если возьмем мясо отварное, и не жирных сортов. Конечно, лучше если это будет не свинина, а телятина, говядина, индюшатина.

И овощи вместе с мясом потушим с добавлением одной ложки, не обжаривая.
Осторожно необходимо добавлять чеснок людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Редьку не рекомендовано использовать при заболеваниях: язва желудка и 12-перстной кишки, воспаление тонких и толстой кишок, гастрит с повышенной кислотностью, болезнь печени и почек, не связанных с отложением камней.
В основе блюда-фрунчоза. Это неизвестное нам название очень популярной в последнее время рисовой лапши, которую мы всегда можем встретить на прилавках магазина.
Фунчоза – это рисовая лапша. Однако важно не это, а то, что полезные свойства фунчозы обусловлены наличием витаминов в рисе.

Дело в том, что они сохраняются при изготовлении лапши.
Как известно для поддержания нервной системы необходим витамин В. Этот витамин в большом количестве содержится в фунчозе. Полезные свойства лапши заключаются в укреплении нервной системы. Это особенно важно в наше время, когда от воздействия стрессов и постоянного напряжения на наш организм нервная система ослабевает.

Это не значит, что ежедневное потребление в пищу настолько полезной фунчозы поможет вылечиться от болезни, но восполнить недостаток витаминов и минералов вполне может. Фунчоза содержит ещё витамины Е, РР, также фосфор, марганец, железо, магний, кальций, селен, цинк, медь.

Это множество элементов просто необходимо для полноценного функционирования организма.
Этот продукт великолепен для людей, стремящихся к похудению. В состав фунчозы входят сложные углеводы.

Именно такие углеводы обеспечивают мышечную ткань энергией. Если есть ежедневно столь полезную лапшу, то можно снизить количество потребляемых жиров и норму сахара.

Важно заметить, что это никак не скажется на вашей энергии. Вы будете всё также бодры, веселы и энергичны.
Как известно для развития нашего организма нужны аминокислоты. В организме есть 8 аминокислот, которые считаются незаменимыми.

Это значит, что их нужно употреблять с пищей. Особенность фрунчозы в том, что она содержит эти аминокислоты, которые играют важную роль в создании новых клеток.

Важно и то, что фрунчоза не содержит белок глютен. Именно он является причиной многих пищевых аллергий, поэтому это замечательный и безопасный продукт для поддержания здоровья.
Если Вы все таки решили добавить в салат редьку, то польза этого овоща очевидна, однако необходимо помнить, при каких нарушениях пищеварительной системы лучше её не употреблять в пищу.
Редька положительно влияет на работу желез пищеварительного тракта, обладает мочегонным и желчегонным свойством.
Её используют как профилактическое средство для предупреждения желче- и мочекаменных болезней, атеросклероза. Ценные вещества, содержащиеся в редьки, способствуют выделению холестерина из крови.
Клетчатка редьки улучшает работу перистальтики кишечника. Употребление редьки показано при запорах.
В редьке содержатся легко усвояемые организмом кальций, калий, фосфор, железо, магний. В ней много витаминов: В1,С, В2, В5, энзимы и органических кислот.
При приготовлении любого понравившегося Вам блюда не бойтесь экспериментировать. Старайтесь так приготовить пищу, чтобы Вам хотелось с удовольствием и радостью покушать, и при этом не навредить фигуре и здоровью.

Читайте:  Вкусные Салаты На День Влюбленных

Ведь улыбка и хорошее настроение являются одними из основополагающих качества нашей жизни.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Фунчоза алма-атинская

  • Окорок кабана — 113 ккал/100г
  • Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал/100г
  • Свинина — окорок — 261 ккал/100г
  • Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал/100г
  • Свинина — плечо — 593 ккал/100г
  • Свинина — шницель — 352 ккал/100г
  • Свинина жирная — 333 ккал/100г
  • Свинина мясная — 357 ккал/100г
  • Перец сладкий — 27 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Соевый соус — 51 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Редька — 35 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный — 318 ккал/100г
  • Джусай — 43 ккал/100г
  • Уксусная эссенция — 11 ккал/100г
  • Стеклянная лапша — 351 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фунчоза. Свинина. Редька.

Морковь. Болгарский перец.

Джусай. Перец красный молотый.

Перец черный молотый. Чеснок. Растительное масло.

Соевый соус. Соль. Сахар.

Уксусная эссенция

Статьи о питании, близкие теме Фунчоза алма-атинская

Клетчатка спасает от рака Салат Из Фунчозы С Мясом

Если употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух милли.

Артишоки, спаржа и чеснок спасают от диабета и ожирения Салат Из Фунчозы С Мясом

Некоторые ученые решили проверить, способна ли та или иная диета оказать влияние на развитие ряда заболеваний и на возникновение ожирения. В частности, ими были определены некоторые продукты, способные снизить аппетит, активизируя при этом выработ.

Белковая диета признана опасной для жизни Салат Из Фунчозы С Мясом

Роберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете».

Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавала.

Болгарский перец спасает от невралгии Салат Из Фунчозы С Мясом

Специалисты из Университета штата Иллинойс, США, определили новые свойства сладкого болгарского перца. Оказывается, данный овощ способен предотвращать развитие невралгии у женщин.

За это отвечает флавоноид лютеолин, один из наиболее полезных ан.

Депрессивными продуктами признаны кофе, красное мясо и сладости Салат Из Фунчозы С Мясом

Людям, которые переживают не самый удачливый период собственной жизни и часто впадают в депрессию, врачи рекомендуют отказаться от употребления некоторых видов продуктов. Согласно результатам недавних исследований, к таким продуктам относятся: кра.

Копченая свинина способствует росту раковых опухолей Салат Из Фунчозы С Мясом

Сотрудники Университета штата Канзас провели исследования, связанные с рядом мясных продуктов. Благодаря выводам, сделанным ими, удалось отнести куриную кожу к крайне вредным продуктам, содержащим большое количество опасных для здоровья веществ.

Красное мясо укорачивает жизнь Салат Из Фунчозы С Мясом

Как заявляют ученые Национального института по изучению раковых заболеваний в США, слишком частое потребление говядины, баранины и свинины укорачивает жизнь, как минимум, на десять лет, увеличивая риск смерти. В исследованиях, проводимых инстит.

Медики: Суши опасны для здоровья Салат Из Фунчозы С Мясом

Какие-нибудь десять лет назад про суши в России знали слишком мало для того, чтобы данное блюдо пользовалось хоть какой-нибудь популярностью. Однако сегодня ситуация кардинальным образом изменилась.

Суши стали любимым кушаньем миллионов людей – их.

Похожие рецепты

Каталог статей

Стеклянная, крахмальная или китайская лапша — фунчоза, стала и у нас весьма популярной и доступной. Фунчоза после варки становится совершенно прозрачной, поэтому и получила название стеклянной. Подробнее о фунчозе смотрите здесь: Что такое фунчоза и с чем её едят ,
а в этой статье мы хотим поделиться с Вами некоторыми интересными и вкусными рецептами салатов с фунчозой.

Салат Из Фунчозы С Мясом

Приготовление фунчозы требует соблюдения
некоторых тонкостей и правил. Например,
перед варкой лапшу необходимо залить на
5 минут холодной водой и затем варить всего
несколько минут, не добавляя соли. Фунчоза —
очень тонкая лапша, и самое главное в её
приготовлении — не переварить, иначе она
развалится. Фунчозу можно просто залить
крутым кипятком и дать постоять 15-20 минут.

Солить фунчозу лучше уже в готовом блюде, т.к. она не имеет собственного вкуса и приобретает вкус в сочетании с другими продуктами и специями.

САЛАТ ФУНЧОЗА
Продукты :
На 500 грамм постной свинины: 400 грамм рисовой вермишели; 1 маленький дайкон; 1 сладкий перец; 1 стебель сельдерея; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; растительное масло.
Для заправки. 1 зубчик чеснока; по кусочку корня имбирь и жгучего перца; оливковое или кунжутное масло; соевый соус.
Способ приготовления :
1.Сварите вермишель, воду слейте в отдельную посуду.
2.Мясо нарежьте соломкой, обжарьте в масле на слабом огне, выложите в дуршлаг.
3.Дайкон, сладкий перец, стебель сельдерея, лук и чеснок красиво нарежьте, немного обжарьте (чтобы остались хрустящими). Выложите на сито.

Смешайте с вермишелью, добавив немного воды, в которой она варилась.
4.Приготовьте заправку: чеснок, кусочек имбиря и жгучего перца мелко порежьте, смешайте с оливковым или кунжутным маслом, слегка прогрейте на сковороде, дайте остыть, добавьте немного соевого соуса, перемешайте и постепенно вливайте в салат, постоянно пробуя на вкус, чтобы не переборщить.

САЛАТ из ФУНЧОЗЫ с ГРИБАМИ
Продукты :
На 100 грамм фунчозы: 1 коробка чёрных древесных прессованных грибов; 1 сладкий перец; 1 морковь; 3 зубчика чеснока; 1 пакетик приправы для корейских салатов (или морковки); 1 пакетик глютамата натрия; соевый соус; яблочный уксус; кунжутное масло; соль.
Способ приготовления :
1.Грибы замачиваем в воде, затем нарезаем кусочками.
2.Фунчозу отвариваем 1-2 минуты в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг, затем нарезаем кусочками. Сладкий перец и морковь нарезаем соломкой.
3.В большую миску выкладываем грибы, фунчозу, овощи и пропущенный через пресс чеснок. Посыпаем приправами и глютаматом, приправляем соевым соусом, яблочным уксусом и кунжутным маслом.

Читайте:  Салат Из Сердечек Куриных С Маринованным Луком

Всё перемешиваем, даём немного настояться.

САЛАТ из ФУНЧОЗЫ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ
Продукты :
На 200 грамм фунчозы: 500 грамм мяса (свинина, говядина); 1 свежий огурец; 1-2 красных сладких перца; 1-2 моркови; 2-3 луковицы; зелень кинзы; соевый соус; растительное масло; кориандр; острый красный перец; чёрный молотый перец; соль.
Способ приготовления :
1.Мясо нарезаем соломкой, маринуем в соевом соусе 20-30 минут, затем обжариваем на растительном масле.
2.Лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём постоять 15-20 минут. Затем откидываем на дуршлаг и нарезаем кусочками.
3.Лук нарезаем полукольцами, очищенный от семян сладкий перец соломкой, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем овощи по отдельности на растительном масле.
4.В глубокую посуду выкладываем мясо, лук, сладкий перец, морковь, нарезанный соломкой огурец и фунчозу. Всё перемешиваем, добавляем рубленую кинзу, кориандр, красный и чёрный перец, солим.

Даём салату настояться (8-12 часов в холодильнике).
Совет. Вместо мяса можно взять печёнку, а также добавить дайкон или помидорчики.

Чтобы придать салату кисленький вкус, можно добавить немного уксуса.

САЛАТ из ФУНЧОЗЫ с КРЕВЕТКАМИ и ВИНОГРАДОМ
Продукты :
На 1/2 упаковки фунчозы (рисовой лапши): 200 грамм очищенных креветок; 100-150 грамм зелёного винограда без косточек; 1 стебель лука-порея; оливковое или кунжутное масло; специи для морепродуктов; красный острый перец; щепотка молотого имбиря; соль.
Для соуса. 1-2 столовые ложки оливкового масла; 1 столовая ложка соевого соуса; сок лимона или апельсина; 1 чайная ложка мёда; чёрный молотый перец.
Способ приготовления :
1.Фунчозу заливаем кипятком, оставляем до остывания. Затем откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, сбрызгиваем оливковым или кунжутным маслом.
2.Лук-порей режем, обжариваем на масле. Добавляем креветки, слегка обжариваем, солим, посыпаем специями для морепродуктов, приправляем острым перцем и молотым имбирём.

Виноград разрезаем на половинки.
3.В небольшой мисочке смешиваем все ингредиенты для соуса.
4.Фунчозу смешиваем с обжаренными креветками, луком-пореем, виноградом. Заправляем соусом и подаём к столу.

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ с ФУНЧОЗОЙ
Продукты :
На 300 грамм ветчины или куриного мяса (гриль): 100 грамм фунчозы; 3-4 маринованных огурца; 1-2 зубчика чеснока; майонез; соль.
Для блинчиков. 4 яйца; 2 столовые ложки муки; 2 столовые ложки майонеза; растительное масло; соль.
Способ приготовления :
1.Яйца взбиваем с мукой, майонезом и солью. Выпекаем тоненькие блинчики.

Охлаждаем, нарезаем короткой соломкой.
2.Фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Затем воду сливаем, фунчозу нарезаем мелкими кусочками.
3.Ветчину и огурцы нарезаем маленькими кубиками. Чеснок измельчаем.
4.Все продукты соединяем, солим, заправляем майонезом.

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ с ФУНЧОЗОЙ
Продукты :
На 300 грамм мясного фарша: 200 грамм фунчозы; 250 грамм корейской моркови; 2 свежих огурца; 2 луковицы; растительное масло; кориандр; чёрный и красный молотый перец; соль; зелёный салат; петрушка.
Способ приготовления :
1.Лук нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле. Добавляем мясной фарш, солим, перчим, приправляем кориандром, перемешиваем.

Слегка обжариваем, затем накрываем крышкой и тушим на слабом огне 15 минут.
2.Фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Затем воду сливаем, фунчозу нарезаем мелкими кусочками.
3.Огурцы нарезаем тонкими четверть-кружочками, слегка присаливаем, перемешиваем.
4.В чашку с фунчозой добавляем мясо с луком, корейскую морковь и огурцы. Всё хорошо перемешиваем, даём настояться 20 минут.
5.Перед подачей на стол салат красиво выкладываем на блюдо, выстеленное листьями зелёного салата, украшаем листьями петрушки.

Расскажи о статье в социальных сетях:

Стеклянная, крахмальная или китайская лапша — фунчоза, стала и у нас весьма популярной и доступной. Фунчоза после варки становится совершенно прозрачной, поэтому и получила название стеклянной. Подробнее о фунчозе смотрите здесь: Что такое фунчоза и с чем её едят ,
а в этой статье мы хотим поделиться с Вами некоторыми интересными и вкусными рецептами салатов с фунчозой.

Салат Из Фунчозы С Мясом

Приготовление фунчозы требует соблюдения
некоторых тонкостей и правил. Например,
перед варкой лапшу необходимо залить на
5 минут холодной водой и затем варить всего
несколько минут, не добавляя соли. Фунчоза —
очень тонкая лапша, и самое главное в её
приготовлении — не переварить, иначе она
развалится. Фунчозу можно просто залить
крутым кипятком и дать постоять 15-20 минут.

Солить фунчозу лучше уже в готовом блюде, т.к. она не имеет собственного вкуса и приобретает вкус в сочетании с другими продуктами и специями.

САЛАТ ФУНЧОЗА
Продукты :
На 500 грамм постной свинины: 400 грамм рисовой вермишели; 1 маленький дайкон; 1 сладкий перец; 1 стебель сельдерея; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; растительное масло.
Для заправки. 1 зубчик чеснока; по кусочку корня имбирь и жгучего перца; оливковое или кунжутное масло; соевый соус.
Способ приготовления :
1.Сварите вермишель, воду слейте в отдельную посуду.
2.Мясо нарежьте соломкой, обжарьте в масле на слабом огне, выложите в дуршлаг.
3.Дайкон, сладкий перец, стебель сельдерея, лук и чеснок красиво нарежьте, немного обжарьте (чтобы остались хрустящими). Выложите на сито.

Смешайте с вермишелью, добавив немного воды, в которой она варилась.
4.Приготовьте заправку: чеснок, кусочек имбиря и жгучего перца мелко порежьте, смешайте с оливковым или кунжутным маслом, слегка прогрейте на сковороде, дайте остыть, добавьте немного соевого соуса, перемешайте и постепенно вливайте в салат, постоянно пробуя на вкус, чтобы не переборщить.

САЛАТ из ФУНЧОЗЫ с ГРИБАМИ
Продукты :
На 100 грамм фунчозы: 1 коробка чёрных древесных прессованных грибов; 1 сладкий перец; 1 морковь; 3 зубчика чеснока; 1 пакетик приправы для корейских салатов (или морковки); 1 пакетик глютамата натрия; соевый соус; яблочный уксус; кунжутное масло; соль.
Способ приготовления :
1.Грибы замачиваем в воде, затем нарезаем кусочками.
2.Фунчозу отвариваем 1-2 минуты в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг, затем нарезаем кусочками. Сладкий перец и морковь нарезаем соломкой.
3.В большую миску выкладываем грибы, фунчозу, овощи и пропущенный через пресс чеснок. Посыпаем приправами и глютаматом, приправляем соевым соусом, яблочным уксусом и кунжутным маслом.

Всё перемешиваем, даём немного настояться.

САЛАТ из ФУНЧОЗЫ с МЯСОМ и ОВОЩАМИ
Продукты :
На 200 грамм фунчозы: 500 грамм мяса (свинина, говядина); 1 свежий огурец; 1-2 красных сладких перца; 1-2 моркови; 2-3 луковицы; зелень кинзы; соевый соус; растительное масло; кориандр; острый красный перец; чёрный молотый перец; соль.
Способ приготовления :
1.Мясо нарезаем соломкой, маринуем в соевом соусе 20-30 минут, затем обжариваем на растительном масле.
2.Лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём постоять 15-20 минут. Затем откидываем на дуршлаг и нарезаем кусочками.
3.Лук нарезаем полукольцами, очищенный от семян сладкий перец соломкой, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем овощи по отдельности на растительном масле.
4.В глубокую посуду выкладываем мясо, лук, сладкий перец, морковь, нарезанный соломкой огурец и фунчозу. Всё перемешиваем, добавляем рубленую кинзу, кориандр, красный и чёрный перец, солим.

Читайте:  Салат Из Овощей Диетический

Даём салату настояться (8-12 часов в холодильнике).
Совет. Вместо мяса можно взять печёнку, а также добавить дайкон или помидорчики.

Чтобы придать салату кисленький вкус, можно добавить немного уксуса.

САЛАТ из ФУНЧОЗЫ с КРЕВЕТКАМИ и ВИНОГРАДОМ
Продукты :
На 1/2 упаковки фунчозы (рисовой лапши): 200 грамм очищенных креветок; 100-150 грамм зелёного винограда без косточек; 1 стебель лука-порея; оливковое или кунжутное масло; специи для морепродуктов; красный острый перец; щепотка молотого имбиря; соль.
Для соуса. 1-2 столовые ложки оливкового масла; 1 столовая ложка соевого соуса; сок лимона или апельсина; 1 чайная ложка мёда; чёрный молотый перец.
Способ приготовления :
1.Фунчозу заливаем кипятком, оставляем до остывания. Затем откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, сбрызгиваем оливковым или кунжутным маслом.
2.Лук-порей режем, обжариваем на масле. Добавляем креветки, слегка обжариваем, солим, посыпаем специями для морепродуктов, приправляем острым перцем и молотым имбирём.

Виноград разрезаем на половинки.
3.В небольшой мисочке смешиваем все ингредиенты для соуса.
4.Фунчозу смешиваем с обжаренными креветками, луком-пореем, виноградом. Заправляем соусом и подаём к столу.

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ с ФУНЧОЗОЙ
Продукты :
На 300 грамм ветчины или куриного мяса (гриль): 100 грамм фунчозы; 3-4 маринованных огурца; 1-2 зубчика чеснока; майонез; соль.
Для блинчиков. 4 яйца; 2 столовые ложки муки; 2 столовые ложки майонеза; растительное масло; соль.
Способ приготовления :
1.Яйца взбиваем с мукой, майонезом и солью. Выпекаем тоненькие блинчики.

Охлаждаем, нарезаем короткой соломкой.
2.Фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Затем воду сливаем, фунчозу нарезаем мелкими кусочками.
3.Ветчину и огурцы нарезаем маленькими кубиками. Чеснок измельчаем.
4.Все продукты соединяем, солим, заправляем майонезом.

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ с ФУНЧОЗОЙ
Продукты :
На 300 грамм мясного фарша: 200 грамм фунчозы; 250 грамм корейской моркови; 2 свежих огурца; 2 луковицы; растительное масло; кориандр; чёрный и красный молотый перец; соль; зелёный салат; петрушка.
Способ приготовления :
1.Лук нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле. Добавляем мясной фарш, солим, перчим, приправляем кориандром, перемешиваем.

Слегка обжариваем, затем накрываем крышкой и тушим на слабом огне 15 минут.
2.Фунчозу заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут. Затем воду сливаем, фунчозу нарезаем мелкими кусочками.
3.Огурцы нарезаем тонкими четверть-кружочками, слегка присаливаем, перемешиваем.
4.В чашку с фунчозой добавляем мясо с луком, корейскую морковь и огурцы. Всё хорошо перемешиваем, даём настояться 20 минут.
5.Перед подачей на стол салат красиво выкладываем на блюдо, выстеленное листьями зелёного салата, украшаем листьями петрушки.

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Из Фасоли С СыромСалат Из Фасоли С Сыром Кулинарный рецепт Салат из фасоли с сыром с фото Личные впечатления о рецепте: Потрясающе питательный и вкусный салатик!Обязательно вам понравится!Было время, когда я стремилась похудеть. И вот подруга посоветовала побольше в свой рацион добавлять бобовых, в частности фасоль. Да, я тоже […]
  • Мясной Салат С СыромМясной Салат С Сыром Салат с мясом - вкусные рецепты 200 г. куриного отварного мяса (без кожи) 1 яблоко 1 киви 8 шт. клубники горсть фисташек 50 г. твердого сыра листья салата сок лимона майонез сметана На тарелку выкладывать слоями.Листья салата.Нарезанное куриное мясо.Сбрызнуть лимонным соком, а затем […]
  • Салат С Сыром И Филе КурицыСалат С Сыром И Филе Курицы Кулинарный рецепт Салат куриное филе сыр яйца с фото Чтобы праздничный салат сохранил свою свежесть, не заправляйте его ни солью, ни заправкой. Делайте это непосредственно перед подачей на стол. Мнение диетолога о рецепте Салат куриное филе сыр яйца Употребление 150 г блюда в день не […]
  • Салат Из Селедки Картошки И Соленых ОгурцовСалат Из Селедки Картошки И Соленых Огурцов Какой ещё можно сделать салат из сельди (солёной), кроме "шубы"? Melonka Профи (522) 6 лет назад ИнгредиентыСалат с селедкой, картофелем и яблоком. Ингредиенты * 300 г филе соленой сельди * 3 яйца * 400 г картофеля * 250 г яблок * 150 г лука * майонез 1 Картофель отварить до […]
  • Дамский Каприз Рецепт СалатаДамский Каприз Рецепт Салата Салат «Дамский каприз» – рецепт Дамские капризы неистощимы, а вот как их исполнить? Такой рецепт необходим всем мужчинам в день 8 марта. Он должен быть простым, чтобы его смог осилить любой представитель сильного пола. С другой стороны, каждая женщина неповторима, как и ее […]
  • Салат Болгарский Перец Копченая КурицаСалат Болгарский Перец Копченая Курица Салат с копченой курицей и болгарским перцем Кухня / Салаты / Салаты с копченой курицей Салат с копченой курицей и болгарским перцем - интересный, вкусный и питательный салат, который сможет украсить любой праздничный или новогодний стол. Чтобы приготовить данный салат необходимо […]
  • Салат С Миндалем ШишкаСалат С Миндалем Шишка Салат Сосновая шишка с миндалём Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Этот оригинальный салат будет весьма кстати смотреться на новогоднем или просто праздничном столе. Сервированный в виде сосновой шишки, этот салат создает прекрасное новогоднее зимнее настроение. Помимо […]
  • Рецепт Салата С Ананасами И Копченой Куриной ГрудкойРецепт Салата С Ананасами И Копченой Куриной Грудкой Салат с копченой грудкой и ананасами Конечно, это праздничное блюдо. Во-первых, оно не из бюджетных для салата нужны копченая куриная грудка, ананасы, грибы, хороший сыр. Все это не дешевое по нынешним временам удовольствие. А во-вторых, на его приготовление потребуется почти целый […]
  • Салат С Красной Икрой И Крабовыми ПалочкамиСалат С Красной Икрой И Крабовыми Палочками Салат с красной икрой и крабовыми палочками крабовые палочки — 200 г. рис круглозерный — 100 г. кукуруза консервированная — 200 г. репчатый лук — 1 шт. красная икра — 100 г. яйца — 5 шт. сыр — 100 г. майонез — 150 г. лимонный сок — 1 ст. л. соль — по вкусуРедкий праздник обходится без […]
  • Салат Магадан Из Сельди РецептСалат Магадан Из Сельди Рецепт Салат из сельди Инструкция 1 сельдь; 200 г отварного в мундире картофеля; 250 г отварной телятины; 1 соленый огурец; 250 г кислых яблок; 250 г отварной свеклы; 1 ст. л. измельченного репчатого лука; 100 г отварной моркови; 2 ст. л. уксуса; 1 ч. л. сахара; 1/2 стакана густых сливок; 2 […]

Оставить ответ