Салат Из Маринованных Осьминогов

with Комментариев нет

Салат из маринованных осьминогов

16 Фев 2014 2:24

Здравствуйте! Хочу поделиться историей.

Вчера муж принес домой баночку осьминогов в рассоле.

Долго думала, что же можно с ними сделать из того, что есть в холодильнике (мне повезло, было много чего). Искала подходящий рецепт, но не нашла. Пришлось импровизировать.

Получилось очень вкусно, так что я решила рассказать о моем эксперименте — вдруг кто-то тоже ищет что-то подобное Если вдруг такой рецепт уже есть, прошу сообщить. Это мой первый рецепт на этом сайте
Итак, вот что я использовала:
— осьминоги в рассоле, 400 грамм
— листовой салат
— авокадо
— перепелиные яйца (8 штук)
— петрушка
— чеснок
— лимонный сок
— оливковое масло
— соус уорчестер (он же вустер)

Осьминогов порезала на кусочки, порвала листья салата. Перепелиные яйца отварила, каждое разрезала на 4 части и добавила к салату.

Порезала мякоть авокадо.
В отдельной посуде смешала оливковое масло, лимонный сок (делала на глаз, но, думаю, где-то столовая ложка), петрушку и продавленный чеснок. Сбрызнула это все уорчестером и перемешала.

Этим всем заправила салат.
Получилось вкусно, солено-кислый вкус.
Думаю, в салат можно смело добавлять помидоры и маслины, но у меня их не было
Пошаговых фото нет, т.к. не знала что выйдет. А вот и результат:

Салат Из Маринованных Осьминогов

Салата получается немного, где-то 3 порции, так что для большой компании не подойдет. Зато для романтического вечера как раз!
Приятного аппетита!

Салат Из Маринованных Осьминогов

Салат Из Маринованных ОсьминоговСалат Из Маринованных Осьминогов

16 Фев 2014 2:46

Добрый день.
Подскажите, как загрузить фото.

Салат Из Маринованных ОсьминоговСалат Из Маринованных Осьминогов

16 Фев 2014 2:53

Ирина, зайдите в закладку Фотоальбомы. Загрузите туда, там будет написан код для вставки. Его просто скопируете в сообщение

Читайте:  Салат С Краснокочанной Капусты С Майонезом

подскажите какойнибудь салат с маринованными осьминогами.

в инете правда ничего интересного не нашел, может кто готовил?

Екатерина Редько Мастер (1944) 5 лет назад

Картофельный салат с маринованными осьминогами
что нужно:
4 картофелины
1 пучок зеленого лука
200 г маринованных осьминогов
2 ст. л. подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
что делать: шаг 1
Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать немного остыть, затем очистить и нарезать ломтиками.

Сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу. Влить масло, перемешать.

Картофель должен остыть до комнатной температуры.
шаг 2
Мини-осьминогов, не промывая от рассола, нарезать крупными кусками. Лук вымыть, обсушить и нарезать кусочками длиной 1 см.

Добавить в картофель лук и осьминогов, перемешать и подать к столу.
* Можно влить в салат 1–2 ст. л. маринада от осьминогов

Дмитрий Мастер (1745) 5 лет назад

Нарезанный лук, тёртая морковь и немного уксуса с растительным маслом.

lussinda Мыслитель (6644) 5 лет назад

морская капуста яйцо, лук, майонез

Евгения Оракул (68466) 5 лет назад

осьминоги маленькие (москардини) — 800г
оливковое масло — 1/3 стакана
чеснок — 2 зубчика
сладкий перец красный — 1 стручок
тайский сладкий соус чили — 1 ст. л.
зелень кориандра — 2 ст .л.
лимонный сок — 2 ст. л.
Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову и клюв. Указательным пальцем выдавите хрящ, и тщательно промойте осьминога под струей воды.

Перемешайте осьминогов с измельченным чесноком и растительным маслом. Посуду с осьминогами накройте пленкой и оставьте мариноваться 1-2 часа.
Разогрейте большую сковороду-гриль или решетку-гриль. Когда решетка нагреется, обжаривайте осьминогов небольшими партиями 3-5 минут или до размягчения.
В салатнице перемешайте мелко нарубленный сладкий перец, соус чили, измельченную зелень кориандра и лимонный сок, добавьте осьминогов и все перемешайте. Салат подавайте к столу теплым или холодным.

Читайте:  Греческий Салат Салат Цезарь

Алина Василевская Мыслитель (7460) 5 лет назад

Рекомендуем рецепты:

  • Греческий Салат Салат ЦезарьГреческий Салат Салат Цезарь Как приготовить греческий салат? Яркий греческий салат приходится по вкусу многим. Его свежесть, легкость привлекает девушек, которые следят за своей фигурой, а некая пикантность благодаря сыру и оливкам притягивают гурманов со всего света. Кто-то уже не представляет свой обед без […]
  • Готовим Дома Цезарь СалатГотовим Дома Цезарь Салат Готовим дома салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей, так любимый многими, можно легко приготовить дома, и по вкусу он ничем не будет уступать ресторанному варианту. Приготовление салата покажу, как всегда, на подробных пошаговых фото. Салат Цезарь с курицей готовится достаточно […]
  • Салат Коул Слоу От Джейми ОливераСалат Коул Слоу От Джейми Оливера Рейтинг блогов и записей Живого Журнала Этот салат я приготовила сразу же как только увидела рецепт. И сразу же в него влюбилась. Простой и вкусный, салат может послужить прекрасным дополнением к мясу, либо быть самостоятельно съеденным как достаточно диетическое блюдо с зерновыми […]
  • Салат С Маргеланской Редькой И КурицейСалат С Маргеланской Редькой И Курицей Можно ли сделать оригинальный салат на празднич. стол с редькой маргеланской? Наташа Скерда Знаток (259), закрыт 3 года назад *Ольга* Мастер (1905) 3 года назад С грибами и курицей Редька зеленая (маргеланская) 1 большая, Морковь 2 большие, Лук 1 средняя луковица, Шампиньоны 3 больших, […]
  • Салат С Соевым Соусом Мясом Огурцом И ПомидоромСалат С Соевым Соусом Мясом Огурцом И Помидором автор: Aleksei | 14-01-2015, 14:18 | Просмотров: 1640 Салат "Уличная романтика" с огурцами, помидорами и говядиной - кулинарный рецепт закуски от Олега Тихонова. участника суперигры Званого ужина 329 недели. Ингредиенты для приготовления:- огурцы - 5 штук;- помидоры - 3 […]
  • Салат От Юлии ВысоцкойСалат От Юлии Высоцкой «Едим Дома»: лучшие рецепты на самом кулинарном сайте Добро пожаловать на официальный кулинарный сайт Юлии Высоцкой Едим Дома! Наш портал не просто место, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на […]
  • Салат С Ананасами И КреветкамиСалат С Ананасами И Креветками Вкусный салат с ананасом и креветками Легкий и вкусный салат с ананасом и креветками – превосходное блюдо для праздничного стола, а его экзотический вкус не оставит равнодушными даже настоящих гурманов. Вкусный салат с ананасом и креветками готовится из следующих ингредиентов (на 6 […]
  • Салат Из Печени По КорейскиСалат Из Печени По Корейски Салат из печени Печень разморозить, лук очистить. Нарезать печень соломкой. Быстро обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом, помешивая 3 минуты. Добавить полукольцами нарезанный лук и обжаривать еще 2-3 минуты. Посолить по вкусу. Выложить на бумажные полотенца и […]
  • Итальянский Соус Для СалатаИтальянский Соус Для Салата Итальянская заправка для салатов Скорее всего в супермаркетах можно найти Italian Dressing – итальянский соус. Но на просторах нашей родины еще есть места, где до супермаркета … Но даже, если вы можете купить этот соус, то уверяю вас, что после того, как попробуете свежеприготовленный, […]
  • Заправка К Салату ЦезарьЗаправка К Салату Цезарь Похожее Салат цезарь с креветками Рецепты Салат цезарь с креветками Ингредиенты: - салат латук 6-8 листьев - креветки 250 г. - соус «Цезарь» 2 ст. л. - соевый соус 4 ст. л. - багет 4-5 кусочков - пармезан 80 г. - оливковое масло 20 г. - специи по вкусу Приготовление: 1. […]
Читайте:  Салат С Печенью Отварной

Оставить ответ