Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

with Комментариев нет

Содержание:

САЛАТ ИЗ ЯИЦ, РЕДИСКИ И ОГУРЦА

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Давайте вспомним весну и приготовим салат из яиц, редиски и огурца. Салат очень-очень полезный, поэтому кушать его можно сколько влезет.

Украсить салат можно различными фигурками, вырезанными из редиса или огурцов. Таким, казалось бы, легким салатиком вполне можно наесться, ведь помимо того, что он полезный, он еще и вкусный.

Рецепт салата рассчитан на две порции. Подавать его можно как самостоятельное блюдо, но можно и с гарниром или в дополнение к мясу или рыбе. Если есть желание дополнить салат своими ингредиентами — это всегда можно сделать.

Отлично пойдет в салат вареная колбаса или, скажем, вареное куриное мясо. Попробуйте его приготовить.

Салат из яиц, редиски и огурца

Ингредиенты для салата из яиц, редиски и огурца:

  • крупная редиска – 6-7 штук;
  • или мелкая редиска – 10-12 штук;
  • яйца куриные – 4-5 штук;
  • или перепелиные яйца – 10 штук;
  • огурец свежий среднего размера – 1 штука;
  • зеленый лук – 20-30 грамм;
  • укроп свежий без завядших перышек – половина пучка;
  • майонез – для заправки;
  • соль, черный молотый перец, специи – по вкусу.

Как приготовить салат из яиц, редиски и огурца

1. Яйца обработать и сварить вкрутую привычным для вас способом.
2. Редиски тщательно вымыть и удалить все лишнее.
3. Огурцы тоже хорошо вымыть и удалить все лишнее.
4. Лук промыть и мелко нарезать.
5. Укроп вымыть и тоже мелко нарезать.
6. Яйца очистить от скорлупы и еще раз промыть, чтобы удалить остатки скорлупы.
7. Нарезать яйца небольшими кубиками.
8. Редиску можно очистить и оставить только белую её часть, но можно резать и так. Нарезать редиску небольшими кусочками.
9. Огурцы также можно освободить от шкурки, а можно и не чистить. Нарезать огурцы квадратиками.
10. Майонез смешать с мелко нарезанной зеленью, солью, перцем, специями.
11. Смешать все ингредиенты между собой и поставить салат в холодильник на 20 минут.
12. Разложить салат по порциям, украсить зеленью или фигурками из редиса и подать.
13. Приятного аппетита.

Все права защищены Queen-Time.Ru

Рассказать друзьям.

Салат из редиски, огурца и яйца

Салат: огурец, яйцо, редиска. С наступлением весны всегда хочется покушать салат со свежими овощами.

Первым на открытом грунте вырастает редис. При использовании редиски, для приготовления салата, открывается широкое поле для фантазии.

Очень вкусными получаются салат из редиски с яйцом, салат из капусты и редиски, салат из редиски и помидоров. Замечательный получается салат из редиски, если использовать следующий рецепт:

  1. Мелко нарезаем 0.5 кг редиски.
  2. Мелко нарезаем 0.5 кг огурцов.
  3. Отвариваем и режем пополам 3 яйца.
  4. Смешиваем редиску и огурец, добавляем 1.5 столовых ложки подсолнечного масла и 1 чайную ложку соли.
  5. На плоское блюдо выкладываем 4 листа салата, 6 перьев зеленого лука.
  6. На листья салата кладем смесь редиски и огурцов, сверху поливаем 100 г майонеза.
  7. Рядом с листьями салата выкладываем половинки яйца.

Если вы хотите кушать низкокалорийную пищу, то стоит приготовить салат из редиски и огурцов, без использования майонеза и яйца. Также очень полезен салат, где используются огурцы, помидоры и редиска. Готовьте, экспериментируйте.

Приятного аппетита!

Салат из редиски, огурца и яйца. 10.0 out of 10 based on 1 rating

Читайте также:

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Навигация

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Виктория Аникина says:

Катя says:

Оля says:

Наташа says:

Оксана says:

Популярные Рецепты

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Ингредиенты

domavkusno.ru Готовьте вкусно с ДомаВкусно!

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат с редиской

Простой и вкусный весенний салат с редиской, который порадует сочетанием вкуса: нежного с хрустящим! Этот витаминный салат получается красивым, с ярким, насыщенным вкусом.

Нас салат готовится из того, что есть под рукой, и если у вас не хватает 1-2 ингредиентов (за исключением лука), не печальтесь, все равно получится вкусно!

Что нужно для салата с редисом

Редиска 8-10 штук;
Огурец 1 штука;
Пекинская капуста (салатная капуста) 5 листочков;
Лук репчатый 1 головка среднего размера;
Яйца 4 штуки;
Лимонный сок 1 чайная ложка;
Растительное масло.

Как нарезать салат с яйцами и редиской

Редиску, яйца и огурец нарезать кружочками. Если огурец слишком толстенький, то полукружьями.

Лук репчатый нарезать тонкими колечками.

Отрезать у листьев пекинской капусты нижнюю часть белую и твердую (выкинуть или съесть отдельно). А остальное, нежное нарезать тонкими поперечными полосками.

Все смешать. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и перемешать.

Затем полить салат растительным маслом.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Вкусный, яркий и простой салатик!

Этот вкусный салат с редиской и яйцами можно заправить сметаной или майонезом. Тогда лимонный сок добавлять не обязательно.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат с редиской готовится быстро и просто!

Другие рецепты салатов с редиской

Салат из редиса и огурцов с яйцом и курицей

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц В бесконечном ряду салатов из свежих овощей этот не потеряется: редис и огурцы придают ему свежесть, а курица и яйца – питательность. В результате мы получаем отличное сочетание простых ингредиентов.

Легкий и вкусный салат с куриным мясом вполне может заменить ужин. Он отлично утолит голод, не вызывая чувство тяжести в желудке.

В летнее время такие салаты чаще всего присутствуют на нашем столе.

Кто-то любит заправлять такой салат свежей сметаной, кому-то больше по вкусу майонез, а можно сделать их смесь и добавить ложечку горчицы. Будет очень пикантно!

Пробуйте, экспериментируйте, ни что не сравнится с салатом из свежих огурцов и редиса, которые только что собраны с грядки!

Салатов из свежих овощей можно приготовить много самых разных, объединяет их то, что все они яркие, хрустящие и вкусные!

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Чтобы приготовить салат из редиса и огурцов с яйцом вам потребуется :

  1. Редис пучок
  2. Огурцы 3- 4 шт.
  3. Куриная грудка 200 г.
  4. Лук зеленый
  5. Яйца 3- 4 шт.
  6. Сметана 2 ст.л.
  7. Майонез 1- 2 ст.л.
  8. Горчица в зернах 1 ч.л.
  9. Соль
  10. Перец молотый

Приготовление блюда по рецепту «Салат из редиса и огурцов с яйцом и курицей» :

  1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде или запеките в духовке, охладите, нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
  2. Редис и огурца обмойте, обсушите, нарежьте соломкой.
  3. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите, нарежьте соломкой.
  4. Лук зеленый обмойте, обсушите, измельчите.
  5. Для заправки смешайте сметану, майонез, горчицу.
  6. Соедините все ингредиенты салата, посолите, поперчите, перемешайте и заправьте соусом.
  7. Готовый салат выложите в салатник, украсьте кусочками редиса, огурца, посыпьте зеленым луком и подавайте на стол.

Салат Из Огурцов И Редиски ЯицСалат Из Огурцов И Редиски ЯицДобавить в свою "Кулинарную книгу" ‘ rel=’nofollow’>Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Салат из редиски и яиц: рецепты

Салат Из Огурцов И Редиски ЯицНесмотря на то, что сегодня никого не удивишь обилием на прилавках в любое время года свежих овощей, зелени и фруктов, появление на наших столах простого, но очень вкусного салата из редиски всегда символизирует приход весны. Да что говорить, разве можно сравнить вкус молодой, только что сорванной с грядки редиски со вкусом заморского, пусть и красиво упакованного в привлекательную тару овоща. Надо сказать, что этот корнеплод обладает массой всевозможных положительных достоинств.

Читайте:  Салат Из Яйца И Зеленого Лука

Его хрустящая сочная мякоть содержит в себе довольно большое количество минеральных солей, пектиновых веществ, клетчатки и очень много железа, которое, как известно, поднимает уровень гемоглобина в крови. Есть в ней и витамины РР, В1, В2, С. Кстати, по количеству последнего, пучок редиски сопоставим с половинкой лимона, десятью сливами и тремя помидорами.

Вот такой полезный овощ, который хорош и в салате в качестве закуски, и как гарнир к мясному блюду, да и просто поданный к столу в целом виде. Мы же поговорим об уже ставшем классикой, таком блюде, как салат из редиски и яиц. А также попробуем несколько разнообразить кушанье путем добавления различных ингредиентов.

Кстати, чтобы его приготовить, не понадобится никаких особых кулинарных навыков. Итак, как сделать салат из редиски и яиц?

Понадобятся следующие ингредиенты:

Кстати, немного полезной информации, которая пригодится тому, для кого салат из редиски и яйца кулинарный дебют. Главное это правильно выбрать овощ.

Ботва должна обязательно иметь свежий вид, а вкусным и сочным будет только твердый редис. Если планируется нарезать овощ кружочками или кубиками, то лучше брать мелкую редиску, если же натирать на терке крупную.

Однако вернемся к тому, как готовить салат из редиса и яиц. Для этого надо овощ освободить от ботвы, помыть, нарезать (произвольно), добавить также нарезанные зеленый лук и яйца, посолить и заправить сметаной.

Если же кто-то переживает за свою фигуру, то можно сделать заправку из обезжиренного йогурта. Правда, из-за этого салат из редиски и яиц станет менее вкусным, зато не таким калорийным.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

А теперь несколько слов о том, как и чем можно разнообразить это блюдо. Ведь редиска с яйцами это не единственное сочетание, да и в качестве заправки используются не только сметана или йогурт.

Так, добавив к нашему классическому салату огурцы, можно получить блюдо с совершенно иным вкусом. Не испортят его и зеленый салат, укроп, петрушка, цветная капуста. Существует даже довольно много рецептов, согласно которым редис можно крошить в салат вместе с ботвой.

Однако напоследок хотелось бы предложить рецепт, созданный специально для мужской половины, чей желудок, как известно, все же предпочитает не траву, а мясо.

Итак, салат из редиски и яиц, но с добавлением более существенных ингредиентов. Кроме 300 грамм редиса, трех яиц и зеленого лука понадобятся:

  • 300 г колбасы вареной (или сосисок);
  • упаковка крабовых палочек;
  • картофель отварной (3 штучки);
  • парочка огурцов;
  • банка кукурузы сладкой;
  • майонез.

Все составляющие необходимо мелко нарезать, соединить в салатнице с консервированной кукурузой, немного посолить, заправить майонезом. Быстро, вкусно, сытно.

Салат с редиской, огурцом и яйцом

Салат с редиской, огурцом и яйцом получается нежным и сочным. Я думаю, что это лёгкое и вкусное блюдо готовят многие. Продукты вполне привычные и доступные.

Данный салат натирается на терку, это делает его совершенно другим, как во вкусовом, так и в зрительном плане. В сезон редиски этот вкусный салат пригодится и разнообразит ваш весенний стол.

Для приготовления салата нам понадобится:
2 пучка редиски;
3 огурца;
3 яйца, сваренную вкрутую;
зеленый лук;
укроп или зелень;
2 ст. л. сметаны;
2 ст. л. майонеза;

Сметану смешать с майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Наша заправка для салата готова.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Огурец, редиску и отварные яйца натереть на крупной терке. Лук измельчить с помощью ножа.

В блюдо выложить все слоями, первым слоем огурцы, которые предварительно нужно отжать от лишней жидкости, сверху присыпать все луком и перемазать все заправкой.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Следующим слоем будет тертое яйцо, смазываем слой заправкой, затем тертый редис, смазанный заправкой.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Редиску посыпать мелко рубленной зеленью. Весенний салат с редиской, огурцом и яйцом можно подавать к столу.

Салат из редиски, яиц и зеленого лука

Салат из редиски, яиц и зеленого лука

Салат из редиски, яиц и зеленого лука — вкуснейшее и очень простое блюдо из категории "весенние салаты" с множеством вариаций. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из редиски, зеленого лука, яиц и сельдерея, но вы можете убрать или заменить последний ингредиент на другой, приготовив, например, салат с редиской и яйцом вкрутую без сельдерея, салат с редиской и огурцом или даже салат из редиски, огурцов и яиц вместе, ведь рецепты салатов имеют бесконечное множество вариантов и огромное пространство для творчества.

Задаваясь вопросом "какой салат приготовить", достаточно просто заглянуть в холодильник и смешать несколько сочетаемых ингредиентов. Уверена, что все вкусные салаты были созданы именно так 🙂 Итак, яичный салат с редиской и луком.

Ингредиенты

Способ приготовления

Салат с редиской, рецепт которого я сейчас поведаю, готовится очень быстро и прямо перед подачей на стол, чтобы салатные листья не успели завять. Для начала следует отварить яйца: для этого моем их, кладем в маленькую кастрюльку, немного солим (существует поверие, что так они не лопаются при варке)), ставим на самый большой огонь, ждем, пока закипят, уменьшаем огонь до минимума и варим 10 минут. За это время моем все овощи и травы и оставляем сохнуть на бумажных полотенцах.

Когда яйца сварятся, сливаем горячую воду и пару раз заливаем холодной, чтобы быстрее остыли.Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Теперь подготавливаем всю зелень: рвем руками на маленькие кусочки салатные листья, мелко нарезаем укроп, петрушку, зеленый лук и стебли сельдерея. Любые салаты из сельдерея готовятся из внутренних, самых маленьких, нежных, желтых стебельков, не имеющих такого резкого вкуса и запаха, как внешние.

Но те, кто сельдерей уж совсем не любит, могут заменить его, как я уже писала выше, на огурцы.Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Нарезаем редиску тонкими полукружками.

Для этого разрезаем свежий редис напополам и тонко нарезаем половинки.Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Очищаем остывшие яйца от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.

Редиска с яйцом отлично сочетаются между собой. Добавляем новые ингредиенты в салатник.Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Перемешиваем все ингредиенты.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Теперь делаем заправку. Обычная сметана кажется мне слишком пресной, поэтому я приправляю ее нерафинированным оливковым маслом.

В отдельной глубокой емкости смешиваем сметану, оливковое масло, соль и черный перец.Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Добавляем заправку в весенний салат с редиской и яйцом.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Еще раз хорошо смешиваем все ингредиенты.Салат Из Огурцов И Редиски Яиц Салат из редиски, яиц и зеленого лука готов!

Осталось лишь разложить по тарелкам и съесть. Кстати, советую такой свежий салат делать лишь на один раз, потому что на следующий день кроме завявших салатных листьев вы рискуете поесть и горького редиса.Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат из редиски, яиц и зеленого лука. Краткий рецепт

  1. Отвариваем яйца: моем их, кладем в маленькую кастрюлю, солим, ставим на большой огонь, ждем, пока закипят, уменьшаем огонь до минимума и варим 10 минут. Готовые яйца заливаем холодной водой.
  2. Моем и высушиваем все овощи и травы.
  3. Листья салата рвем на мелкие куски в салатник, мелко нарезаем укроп, петрушку, стебли сельдерея и зеленый лук, кладем в салатник.
  4. Разрезаем напополам каждую редиску, а затем на тонкие полукружки, перекладываем в салатник.
  5. Очищаем яйца от скорлупы, нарезаем маленькими кубиками, перекладываем в салатник.
  6. Делаем заправку: смешиваем сметану с оливковым маслом, солим, перчим.
  7. Заливаем салат и хорошо перемешиваем ингредиенты. Раскладываем по тарелкам.

Теперь вы знаете, как приготовить очень вкусный салат из свежей редиски. Можно приготовить и другие вкусные салаты, рецепты которых вы сможете прочитать здесь.

Наслаждайтесь вашей едой!Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Легкий салат с редисом, копченой курочкой и яйцами

  • Редис 10 шт.
  • Салат айсберг или ромэн 1 шт.
  • Копченая куриная грудка 1 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Майонез или сметана для заправки.
  • Базилик — 1-2 веточки.
  • Соль, чеснок и специи по вкусу.

Чудо-редис

Свежий, сочный и удивительно полезный салат из редиски способен зарядить энергией на весь день. Несмотря на то что этот корнеплод созревает ранней весной, на прилавках магазинов его можно встретить круглый год, а значит приготовить салат из редиски можно в любое время года.

Сортов редиса существует много, они отличаются друг от друга цветом и вкусом: от сладкого до терпко-острого. Но независимо от вида этот овощ очень полезен.

Читайте:  Салат Из Свежих Шампиньонов Рецепт

В нем содержится огромное количество витаминов группы B, а также кальций, железо и магний.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Низкая калорийность редиски в сочетании с высоким содержанием клетчатки делает этот продукт незаменимым для здорового и диетического питания. Кроме того, включение редиса в ежедневный рацион способно улучшить пищеварение, нормализовать уровень сахара в крови, снизить холестерин, стабилизировать давление и обмен веществ.

Вкусовые качества редиса не уступают его пользе. Овощ отлично гармонирует со многими продуктами и дополняет их вкус.

В кулинарии корнеплод лучше использовать в сыром виде, делая с редиской вкусный салат или гарнир к основному блюду. Несмотря на то что в пищу обычно употребляют корни, больше всего полезных веществ содержат листья редиски в салат ее можно добавлять в качестве зелени.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Из сладкой редиски можно готовить салат с фруктами и ягодами, заправляя их нежирной сметаной. Сорта с более терпким вкусом можно добавлять в овощные блюда.

В качестве заправки лучше не использовать майонез, который сведет всю пользу продукта на нет. Его отлично заменят оливковое масло и лимонный сок.

Воспользовавшись многочисленными рецептами с фото, можно каждый день готовить разные салаты с редиской. Простые и полезные они не только улучшат здоровье, но и поднимут настроение.

Приготовление

Этот рецепт питательного, сочного и удивительного вкусного салата с редиской подойдет для перекуса или неплотного ужина. Готовить его лучше порционно, укладывая ингредиенты на отдельные тарелки.

Количество продуктов указано примерно для двух порций.

  1. Для начала необходимо вкрутую сварить яйца и остудить их под холодной водой.
  2. Салатные листья промыть, обсушить и разделить. Выложить их на дно каждой тарелки, при необходимости крупно порвать руками.
  3. Редиску вымыть и нарезать тонкими кружочками. Выложить ее поверх салатных листьев. Многие предпочитают чистить редис, но это снизит его полезные качества. Снимайте кожуру, только если она горчит.
  4. Курицу порезать тонкой соломкой или небольшими кубиками, смешать с майонезом или сметаной, при необходимости добавить измельченный чеснок. Полученную массу выложить горкой поверх редиса, посолить и поперчить по вкусу.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

Салат с редиской украсить зеленью базилика и яйцом, предварительно разрезанным на четверти или половинки.

Варианты

Салат из редиски с яйцом и огурцом идеально подойдет для завтрака. Он питательный, содержит много витаминов, а готовится за считаные минуты.

Редиску и огурцы порезать тонкими кружочками. Вареные яйца порубить ножом на крупные кусочки.

Измельчить зеленый лук и укроп, добавить к редиске и остальным ингредиентам, посолить, заправить салат сметаной и перемешать.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

В салат из редиски и огурцов можно добавить свежие томаты, в этом случае яйца лучше не смешивать с остальными продуктами, а украсить ими готовое блюдо. Редиска, огурец и помидоры делают салат ярким и сочным.

Для заправки можно использовать соус из сметаны и майонеза (1:1).

В простой салат из редиски и помидоров, нарезанных дольками, можно добавить репчатый лук и зелень петрушки. Такое блюдо можно подавать на гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

А легкий витаминный салат, заправленный оливковым маслом, можно приготовить из редиски, огурцов и капусты. Обязательно нужно добавить в него лимонный сок и свежую зелень.

Яркие краски должны присутствовать в блюдах, чтобы улучшались аппетит и настроение. Смело добавляйте в салаты с редиской кукурузу, сладкие или кислые яблоки, сыр, лук.

Делая заправку из сметаны, обязательно положите в нее специи: тимьян, базилик, перец, чеснок или другие по вкусу это сделает вкус закуски многогранным и уникальным.

Салат с редиской сам по себе украшение стола, но рецепты с фото помогут оригинально его подать или оформить.

Салат из редиса с кукурузой. Рецепт с пошаговыми фото

Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

  • Салат Из Огурцов И Редиски Яиц
    испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!
  • Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

  • Новое на блогах

    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицТыквенный пирог с медом
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицШтоллен
    • Салат Из Огурцов И Редиски Яиц РЕЦЕПТЫ
    • Салат Из Огурцов И Редиски Яиц РЕЦЕПТЫ
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицКовбой из овощей. Рецепт с фото
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицБожья коровка из огурцов. Рецепт с фото

    Популярное на блогах

    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицКрошка-картошка
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицПирог «Жульен с курицей и грибами»
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицНежнейший домашний майонез.
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицТарталетки с сыром, колбасой и помидором. Рецепт с фото
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицХАРИСА
    • Салат Из Огурцов И Редиски ЯицКак испечь вкусный кекс

    Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

    Салат из огурцов и редиски

    Этот замечательный весенне-летний салат очень простой и легкий в исполнении. За счет яиц, блюдо получается нежное, а иногда, попадающая на зубок редиска, придает некую строгость.

    Яично-сметанный вкус отлично оттеняется хрустящим огурцом, а цветовой контраст приятно радует взгляд.

    Для салата из огурцов и редиски возьмем:

    Такой салатик отлично дополняет любые мясные и рыбные блюда и будет прекрасной закуской к шашлыку на природе.

    Приготовим салат с редиски, огурца и яиц

    Яйца варятся вкрутую, остужаются, очищаются и рубятся ножом. Редиска хорошо промывается, удаляются листья и корешки, нарезается на тонкие пластинки.

    Вымыть огурцы и накрошить кубиками. В салатнице смешиваются все подготовленные продукты.
    Свежий зеленый лук с укропом промывается водой, обсушивается, измельчается и добавляется в салат из редиски и яиц. Блюдо заправляется сметаной, солится и хорошо перемешивается.

    Салат готов!

    (Еще не оценивали)

    Ещё в салат добавим варёные яйца и небольшой пучок лука зелёного. В качестве заправки подойдёт как майонез, так и сметана.

    С майонезом, конечно, не очень полезно, но, на мой взгляд, вкуснее.

    Рецепт салата из огурцов и редиски :

    • редиски 500 грамм
    • 2 огурца свежих
    • 3 или 4 сваренных яйца
    • пучок лука зелёного
    • соли по вкусу
    • сметана или густой майонез для заправки

    Как приготовить салат из огурцов и редиски. все овощи моем, мелко нарезаем и смешиваем. Добавляем мелко нарезанные варёные яйца и снова перемешиваем.

    Непосредственно перед тем как подать салат из огурцов и редиски к столу, солим его по вкусу, заправляем густым майонезом (или сметаной), перемешиваем и выкладываем в салатник.

    Поделитесь вкусным рецептом со своими друзьями!

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Быстрый рецепт простого, но в то же время вкусного салата, который можно приготовить на обед, ужин и на природу.
    Редис вообще хорошо сочетается со сметаной и вареными яйцами, но добавление твердого сыра делает салат еще вкуснее.

    Ингредиенты

    • Редис — 5 шт.
    • Лук зеленый — 2 шт.
    • 120 г твердого сыра
    • Яйцо вареное — 2 шт.
    • Сметана по вкусу
    • соль — по вкусу

    Рецепт приготовления

    • Яйца сварить вкрутую (10 минут). Охладить, очистить, нарезать кусочками. Редис вымыть, нарезать
      также кусочками. Лук вымыть, отряхнуть от воды нарезать кольцами. Твердый сыр нарезать кубиками. Посолить, добавить сметану, Салат Из Огурцов И Редиски Яиц
    • перемешать. Салат готов. Быстро и вкусно.


    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты

    Комментарии (0)

    Как приготовить салат из огурцов и яиц

    Салат Из Огурцов И Редиски ЯицСалат — пожалуй, одно из самых универсальных блюд. Его можно приготовить практически из чего угодно.

    Если вы любите посытнее, вам подойдет "Цезарь" с курицей или креветками, всем известный "Оливье" с говядиной или языком, а также прочие варианты с добавлением мяса. Если предпочитаете легкие блюда — то порезанные сезонные овощи с заправкой из оливкового масла, трав и бальзамического уксуса прекрасно дополнят обед, либо будут самостоятельным блюдом в случае, если вы соблюдаете диету. К примеру, простой салат из огурцов и яиц — вкусная комбинация из продуктов, которые есть в каждом холодильнике.

    Им можно разнообразить как ежедневный рацион, так и поставить на праздничный стол. Это сочетание достаточно сбалансированное, так как включает в себя не только полезные витамины и минералы, которые содержаться в овощах, но и белок.

    Калорийность блюда также невелика при условии, если не заправлять его уж очень большим количеством майонеза. Идеально подойдет заправка растительного масла или нежирной сметаны.

    Читайте:  Салаты С Зеленым Луком Рецепт

    Как приготовить салат из огурцов и яиц, а также вариации этого блюда вы найдете в нашей статье. Вам обязательно понравится это свежее сочетание, и, возможно, он станет вашим любимым дополнением к обеду. Готовить салат просто и быстро, ведь нарезка овощей и варка яиц не занимает много времени.

    Итак, приступим.

    Готовим салат из огурцов и яиц

    — 3 сваренных вкрутую яйца;

    — 50-70 г твердого сыра (можно взять пармезан);

    — 1 большой свежий огурец с яркой зеленой шкуркой;
    — соль и немного майонеза.

    Подготовьте ингредиенты, которые вы потом смешаете в салат. Свежий огурец, яйцо и сыр можно потереть на крупной терке либо мелко порезать. Смешать друг с другом, посолить, посыпать по вкусу черным перцем и заправить майонезом.

    Если вы предпочитаете облегченную в плане калорийности версию блюда, то вместо обычного можно добавить маложирный майонез, сметану или заправить салат растительным маслом. Все готово.

    Учитывая время варки яиц, вам понадобится лишь 20 минут с начала приготовления до получения вкусного и освежающего салата. Кстати, зимой, вместо свежих огурцов, можно добавить соленые или маринованные.

    Салат из огурцов и яиц может стать прекрасной закуской к алкоголю на праздничном столе.

    Другой варианты приготовления блюда

    Салат Из Огурцов И Редиски ЯицКомбинируя два основных ингредиента с другими продуктами, у вас выйдет новое блюдо. Давайте попробуем приготовить самый летний вариант салата, добавив туда зеленый лук. Для него возьмите:

    — 1-2 средних свежих огурца;
    — 4 сваренных яйца;
    — пучок зеленого лука;
    — половина кочана листового салата;
    — майонез либо сметана для заправки, соль и специи (черный перец).

    Из всех ингредиентов собираем салат: огурцы, яйца, лук и прочие овощи следует некрупно порезать, соединить друг с другом и заправить парой ложек нежирной сметаны (для диетического варианта) либо майонезом. Немного посолить, посыпать черным перцем и подавать к столу. Данные рецепты настолько просты, что их осилит абсолютно любая хозяйка, а их ингредиенты наверняка найдутся в каждом холодильнике.

    Приятного вам аппетита!

    Салат "Яйцо и огурец"

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Простой и всеми любимый салат из яиц и свежих огурцов. Очень вкусный и, если постараться, нарядный праздничный салатик.

    Ингредиенты.

    • огурец свежий — 300гр.;
    • яйцо куриное отварное -3 шт.;
    • лимонный сок — 1 ст. ложка;
    • сметана или майонез — 3 ст. ложки;
    • лук зеленый, зелень (укроп, петрушка);
    • соль .

    Огурцы нарезать соломкой. Яичный белок нарезать полосками, желток мелко покрошить.

    Зеленый лук и зелень мелко покрошить.

    Смешать все ингредиенты, посолить и заправить сметаной и лимонным соком. Если используете майонез, лимонный сок и соль можно не класть.

    Салат готов.

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Если хотите украсить салат, оставьте немного нарезанной зелени и 1 желток.

    Заправленный салат выложите горкой, сделайте из зелени ободок и в середину натрите на мелкой терке желток. Из тонкого ломтика огурца и веточки лука я сделала цветок.

    Такой салат нужно делать не очень задолго до подачи на стол (минут 60 он прекрасно подождет гостей).

    Вопросы задавайте в комментариях.

    10.08.2011 Рецепт от Оли

    Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "фасоль" ,"ватрушка".

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Салат из редиски и огурцов один из тысячи вариантов приготовления салатов из свежих овощей и зелени. Хотя сейчас без проблем можно готовить их круглый год, но зимой и цены кусаются, и тепличная зелень не такая вкусная.

    То ли дело, когда начинаются грунтовые овощи.

    Начинается сплошная салатомания. А добавив в такой салат вареное яйцо, или брынзу, или немного нежирного мяса, можно вообще получить вполне сытное блюдо для ужина, например.

    В данном случае будем готовить салат из редиски и огурцов, а добавим в него листовой салат, зелень и вареные яйца. И никакого майонеза!

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Для приготовления нам понадобится:
    огурец 1 шт.
    редиска 10 шт.
    укроп, петрушка, зеленый лук
    листовой салат
    яйца 3 шт.
    уксус яблочный 1 столовая ложка
    масло растительное 3 столовых ложки
    соль, сахар по 1 чайной ложке

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Яйца варим вкрутую 10 минут, больше не надо, охлаждаем в холодной воде и очищаем от скорлупы. Разделяем на белки и желтки.

    Теперь готовим салатную заправку. Вареные желтки разминаем вилкой.

    Добавляем соль, сахар и мелко нарубленные предварительно хорошо вымытые петрушку и укроп, растираем в однородную массу.

    Вливаем уксус и растительное масло и размешиваем. Получается довольно густая заправка, но потом нарезанные овощи пустят сок, и будет все как надо.

    Что касается уксуса, то используйте, по-возможности, либо свежий лимонный сок, либо натуральный яблочный или винный уксус хорошего качества. Еще, как вариант, можно вместо уксуса соевый соус, но тогда соли не нужно вообще.

    Салат Из Огурцов И Редиски Яиц

    Вымытые и высушенные редиску и огурец нарезаем соломкой, крошим белок яйца и зеленый лук. Листовой салат можно порвать руками или крупно порезать.

    Добавляем все в заправку, перемешиваем.

    Наш салат из редиски и огурцов готов. Съесть его желательно сразу.

    Если Вам понравился рецепт, напишите об этом ниже и не забудьте рассказать о нем в социальных сетях.

    Рекомендуем рецепты:

    • Салат С Селедкой СоленойСалат С Селедкой Соленой Салат «Русский» с селедкой и соленым огурцом Сельдь соленая или в масле 200-300 грамм. Картофель 2-3 шт. Огурцы соленые 2-3 шт. Сладкий перец 2-3 шт. Яйца 2-3 шт. Лук 2-3 шт. Морковь -1 шт. Зеленый горошек 1 банка. Зеленый лук 1 пучок. Майонез. Сметана. Соль по […]
    • Салат Из Яйца И Зеленого ЛукаСалат Из Яйца И Зеленого Лука Популярные группы моем их, кладем в маленькую кастрюлю, солим, ставим на большой огонь, ждем, пока закипят, уменьшаем огонь до минимума и варим 10 минут. Готовые яйца заливаем холодной водой. Моем и высушиваем все овощи и травы. Листья салата рвем на мелкие куски в салатник, мелко […]
    • Салаты С Зеленым Луком РецептСалаты С Зеленым Луком Рецепт Салат с зелёным луком Любите вкусные свежие салатики? Предлагаем приготовить аппетитный салат с зелёным луком, который отлично подойдёт к обеденному столу или ужину. Ингредиенты Огурец свежий 100 г Лук зелёный 100 г Яйцо куриное 5 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по […]
    • Рецепт Салат Из Зеленого ЛукаРецепт Салат Из Зеленого Лука Салат из зеленого лука Этому рецепту салата из зеленого лука меня научила бабушка. Если у вас есть дача а на ней растет лук батун, вы наверняка частенько задавались вопросом что можно с ним сделать, после того когда он становиться большим толстым и не вкусным. Это блюдо из зеленого лука […]
    • Выращивание Салата В Теплице Круглый ГодВыращивание Салата В Теплице Круглый Год Выращивание зелени в теплице, это перспективный бизнес на сегодняшний день Выращивать пера лука, салат, укроп, петрушку и другую зелень в теплице на сегодняшний день довольно перспективное занятие и как рентабельный бизнес оправдывает себя полностью. Что может быть лучше и полезней […]
    • Самые Простые И Самые Вкусные СалатыСамые Простые И Самые Вкусные Салаты Самые простые и вкусные салаты из морепродуктов Салат «Новогодняя фантазия» с креветками Шампиньоны 250 г.; яйца 3 шт.; креветки в панцирях 200 г.; консервированные ананасы 1 банка; сыр твердый 80 г.; майонез 100 г. масло растительное для жарки 2 ст. л.; соль по […]
    • Рецепт Салат С Фасолью И ГренкамиРецепт Салат С Фасолью И Гренками Салат с фасолью и гренками Этот салат я попробовала в гостях на Западной Украине и он понравился с первого укуса - пикантный чеснок, хрустящие гренки и нежная фасоль. Готовится салат легко, но его не стыдно поставить на стол для гостей. Лично мне он очень понравился и я, как только […]
    • Салат С Маслинами И ВетчинойСалат С Маслинами И Ветчиной Весенний салат с ветчиной Как только появляется свежая молодая капуста, я обязательно готовлю салат с маслинами и ветчиной. Он очень легкий, но в то же время питательный. Одинаково вкусно, если заправить майонезом или соком лимона с оливковым маслом. Также пробовала заправлять сметаной […]
    • Салат Адмиральский С Редькой РецептСалат Адмиральский С Редькой Рецепт Салаты с зеленой редькой. Салаты из зеленой редьки получаются очень полезными и сочными, имеют пикантный острый вкус. С чем сочетается зеленая редька? Зеленая редька очень гармонично сочетается с горячими мясными блюдами. Особенно рекомендуется употреблять зеленую редьку с жирными […]
    • Теплый Салат Из Говядины С ОвощамиТеплый Салат Из Говядины С Овощами Тёплый салат с говядиной и овощами Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 09:38 + в цитатник Тёплый салат с говядиной и овощами поражает своим необычным сочетанием ингредиентов и одновременно очень богатым, сбалансированным вкусом. А тот факт, что он ещё и подаётся тёплым, только улучшает […]

    Оставить ответ