Салат Из Печени Курицы

with Комментариев нет

Содержание:

Салат из печени курицы

Салат Из Печени КурицыСалат из печени курицы с семенами горчицы и омлетом очень интересен. Он нравится всем, кто его пробовал, поэтому и у вас есть шанс разнообразить ваше семейное меню.

Чтобы приготовить салат из печени курицы вам понадобится:

куриная печень – 500 г
яйца – 6 шт.
крахмал картофельный – 1 ч.л.
соль – 2 ч.л.
семена горчицы – 1 ст.л.
морковь – 300 г
масло растительное – 4 ст.л.
майонез – 6 ст.л.

Как приготовить салат из печени курицы:

1. В миску или небольшую кастрюлю разбить яйца, добавить крахмал и соль, слегка взбить венчиком и пожарить блинчики. Когда они остынут, порезать их тонко полосочками по 2-4 см длиной.
2. Печень вымыть, высушить, присолить и положить на смазанный маслом противень. Печь около получаса до готовности.
3. Остывшую печень нарезать крупными кусочками.
4. Морковь почистить, нарезать соломкой и слегка обжарить на масле.
5. Смешать майонез с давлеными в ступке семенами горчицы.
6. Смешать все компоненты, заправить майонезом с горчицей.

Салат Из Печени Курицы
OK’sana Fox опубликовал(а) 270 рецептов!

Салат Из Печени Курицы Ольга Лобода.

спасибо, Оксана, за рецепт. Я по такому принципу делаю салат с печенью (любой), только режу всё соломкой и добавляю немного репчатого лука. Да, салат получается жирноватым, очень калорийный, а потому, лучше (я так делаю) после обжарки, если есть излишки масла на моркови и печени, промакнуть их салфеткой.

Можно добавить зелени.

Салат Из Печени Курицы Svetlana.

Очень своеобразный рецепт. Я потом только догадалась, что это жареная морковь с печенью. Думаю, что будет очень вкусно.

Как то попробую. Естественно добавлю и лук.

Без лука не будет чувствоваться вкус.

Салат Из Печени Курицы Асим.

Люблю тоже готовить салаты с печенкой, мне нравится со свеклой.

Горячий салат с печенью курицы

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 189 ккал
  • Белки 21,4 грамм
  • Жиры 9,1 грамм
  • Углеводы 5,4 грамм
  • * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порций
  • 6 порций
  • 7 порций
  • 8 порций
  • 9 порций
  • 10 порций
  • 11 порций
  • 12 порций

Ингредиенты

  • Микс салат 300 г
  • Печень куриная 300 г
  • Помидоры 1 штука
  • Редис 4 штуки
  • Кунжут 5 г
  • Масло оливковое 5 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Моем микс салата и раскладываем по тарелкам, помидор и редис режем и добавляем к салату.

2. Моем печенку, отрезаем лишнее, режем на два больших куска. Ставим сковородку на огонь. добавляем оливковое масло.

Кладем стейки на сковороду и быстро обжариваем с двух сторон, печень готовится быстро, но нужно чтоб она не была сырой внутри! Чем крупнее печень, тем дольше ей нужно будет время готовится.

3. Готовую печень красиво раскладываем по тарелкам и посыпаем кунжутом, свежемолотым перцем и солью, заправляем маслом оливковым.

Салат нужно подавать горячим. Можно фантазировать с заправкой на основе оливкового масла.

К этому салату, очень подойдет красное вино.

Салат из печени курицы (пошаговый рецепт с фото)

Салат Из Печени Курицы

Этот вкусный салат можно готовить как на праздник, так и просто для того, чтобы доставить удовольствие своей семье. Прекрасное сочетание жареного лука и корейской моркови, а также пикантный вкус укропа, добавленного перед подачей на стол, делает салат просто изумительным блюдом. Оценить прекрасный вкус салата из печени сможет каждый.

Отведав его один раз, будет возникать желание побаловать родных снова. Для приготовления салата на праздничный стол, можно использовать двойную порцию ингредиентов. Лук перед введением в общее блюдо лучше выложить на бумажную салфетку и промокнуть, чтобы удалить лишний жир.

Присутствие зелени придаёт салату неповторимый изысканный вкус, напоминающий своим ароматом приход весны. Для того, чтобы печень была более нежной, её приготовление должно занимать немного времени, так как чем больше она варится, тем жёстче становится.

Корейскую морковь лучше брать неострую.

Как приготовить рецепт салат из печени курицы:

4) В печень высыпать поджаренный лук, корейскую морковь, добавить майонез и тщательно перемешать

Салат Из Печени Курицы

Ингредиенты для рецепта "салат из печени курицы":

300 гр. отварной куриной печени, 2 луковицы, 500 гр. корейской моркови, 1 пучок укропа, майонез.

Есть блюда, о которых слышали все: греческий салат. торт "Наполеон", бефстроганов или клюквенный морс. Вариантов их приготовления немало, однако всегда хочется найти "тот самый", правильный рецепт. Лучший способ отыскать истину — открыть хороший кулинарный сайт, размещающий только проверенные временем советы и рекомендации хозяек.

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Салат Из Печени Курицы

Салат с куриной печенью – невероятно полезное блюдо без майонеза. Печень курицы богата витаминами и содержит необходимую для женщин фолиевую кислоту. Этот субпродукт считается диетическим и в нем много белка.

Врачи рекомендуют употреблять блюда с печенью для повышения гемоглобина. Не менее полезны и другие ингредиенты салата.

Авокадо содержит олеиновую кислоту, которая не позволяет образовываться холестерину в крови. Также авокадо богат витаминами.

Приготовим из этих полезных ингредиентов легкий салат с печенью, которым можно порадовать семью на ужин. И который очень быстро можно изобразить, если все необходимое есть у вас дома.

· куриная печень – 350 г

· авокадо – 1 штука

· салат латук – пучок

· кешью – 3 столовые ложки

· оливковое масло – 3 столовые ложки

· винный уксус – 2 чайные ложки

· сок лайма – 1/2 лайма

· черный перец, соль

1. Помойте печень и порежьте на небольшие кусочки.

2. Разогрейте сковороду, добавьте в нее ложку масла и обжарьте печень до красивого золотистого цвета.

3. Пока печень остывает, помойте и высушите листья салата. Порвите их на произвольные кусочки.

4. Очистите шкурку авокадо и нарежьте мякоть небольшими ломтиками

5. Приготовьте соус. Смешайте оливковое масло, винный уксус, выдавите сок лайма, добавьте черный перец. Хорошо добавить приправы орегано, майоран.

Соль добавьте по вкусу.

6. Аккуратно перемешайте кусочки печени с салатом и авокадо, полейте соусом. Для завершения достаточно посыпать салат кедровыми орешками

Можно также подавать с хрустящими сухариками, каперсами. Можно украсить разрезанными пополам сваренными перепелиными яйцами, половинками помидоров черри.

Приятного аппетита!

Все права защищены Queen-Time.Ru

Рассказать друзьям.

Салат из свеклы и куриной печени

Салат Из Печени Курицы Салат Бычок

Салат "Бычок" сделать очень просто, зато сколько радости и праздника он подарит своим оригинальным.

Салат Из Печени Курицы Новогодний салат «Дедушка Мороз»

Праздничный салат «Дедушка Мороз» станет прекрасным украшением любого новогоднего стола. Если.

Салат Из Печени Курицы Новогодний венок из Оливье&#1.

Любимый всеми классический новогодний салат Оливье можно очень интересно украсить в виде новогоднего.

Салат Из Печени Курицы Украшение блюд из ломтиков колбасы

Представляем вам три варианта украшения любых блюд, сделанные из ломтиков колбасы.

Салат Из Печени Курицы Украшение салатов Листочек из.

Прекрасным украшением салатов может стать листочек из огурца. Такой фигурный листочек можно.

Популярное из рубрики «Салаты из курицы»

  • Салат Из Печени Курицы Пошаговый рецепт салата Цезарь с курицей
  • Салат Из Печени Курицы Салат Цезарь по-домашнему
  • Салат Из Печени Курицы Как приготовить самый вкусный и необыкновенный салат из курицы и фасоли?
  • Салат Из Печени Курицы Салат Подсолнух вкусное украшение вашего стола!

Салаты из курицы

  • Салат Из Печени Курицы Салат «Мельник» – отличный выбор практически на любой случай!

Сейчас хозяйки не думают долго, когда выбирают новый рецепт. Они стараются сразу же определять наиболее выгодные варианты, искать оптимальное сочетание оригинальности, экономичности.

Кроме того, женщины не забывают и о здоровье.

  • Салат Из Печени Курицы Салат «Ежик» с курицей: 7 необычных вариантов приготовления и оформления блюда

    Необычайно вкусные, сытные и сочные салаты с курицей, сыром, овощами, маслинами и майонезом можно подать на стол оригинальным образом. Достаточно выложить продукты на тарелку слоями, оформив блюдо в виде забавного.

  • Салат Из Печени Курицы Салат с копчёным окорочком – это вариант для праздничного и повседневного меню!

    Вы давно искали простой рецепт достаточно оригинального, полезного, вкусного блюда? Вам непременно надо попробовать приготовить салат с копчёным окорочком! Он понравится вам своим богатым вкусовым букетом, отличным ароматом.

    Читайте:  Салат С Печени Свиной

    Кроме того.

  • Салат Из Печени Курицы С чипсами и без салат парус для любителей копченого с морковью по-корейски

    Салат парус готовиться очень просто и быстро, он сытный и нравиться практически всем, кто его попробовал (не понравиться может только тем, кто не в восторге от морковки по-корейски). За 20-25.

  • Салат Из Печени Курицы Салат Подсолнух вкусное украшение вашего стола!

    Вряд ли в России найдётся кулинара или хозяйки, не знающих хотя бы один рецепт этого красочного и вкусного салата. Он очень напоминает традиционную для русского стола «Сельдь под шубой» из-за.

  • Салат Из Печени Курицы Курочка Ряба: рецепт очень легкого, но очень вкусного салата

    Салат Курочка Ряба один из тех немногих блюд, что одинаково нравятся и взрослым, и детям. Насыщенный вкус, простота в приготовлении и интересное оформление это то, что делает Курочку.

  • Салат Из Печени Курицы Салат с куриной печенью: и полезно, и действительно вкусно

    Куриная печень продукт полезный, деликатесный и, при правильном приготовлении, очень вкусный. Диетологи сходятся во мнении, что куриная печень должна присутствовать в рационе регулярно не менее раза в неделю.

  • Салат Из Печени Курицы Горячий салат с курицей в разных вкусных и питательных рецептах

    Прелесть горячих салатов в том, что есть их можно после приготовления сразу же. и не нужно ждать часами пока все ингредиенты остынут, а затем салат настоится в холодильнике. Теплые.

  • Салат Из Печени Курицы Салат Гектор и бонусный рецепт ткемалевого соуса к нему

    Салат Гектор – это рецепт выходного дня и популярное блюдо для праздничного фуршета. Хозяйки и кулинары любят экспериментировать с этим салатом и добавлять ананас, маслины, лук и другие ингредиенты.

    Базово.

  • Салат Из Печени Курицы Салат из куриного филе в диетических и полезных рецептах

    Куриное филе – это полезный и диетический продукт, который делает салаты нежными и вкусными. Хозяйки и кулинары со всего мира с удовольствием экспериментируют с рецептами салатов на основе куриного филе.

  • Салат Из Печени Курицы Универсальные и оригинальные салаты с куриным мясом

    Одним из наиболее универсальных для любого повода и почитаемым многими блюд является салат куриный. Готовится рецепт в самых разных вариациях, с овощами, грибами, ананасом, маслинами и другими ингредиентами, главная задача.

  • Салат Из Печени Курицы Салат с курицей и ананасами изысканное сочетание

    Куриное мясо по признанию многих людей отлично сочетается с ананасом и практически все любят салаты с таким изысканным вкусом. Есть традиционные рецепты салатов, а есть результаты экспериментов на кухне хозяек.

  • Салат Из Печени Курицы Сытный салат с курицей!

    Мясо курицы без вреда и даже наоборот с пользой может употребляться в пищу гораздо больше и чаще, чем какое-либо другое. При этом оно очень ценно для нашего организма за счет.

  • Салат Из Печени Курицы Салат с копченой курицей с сыром, ананасом, грушей в разных рецептах

    Просто для ужина или на какое-то торжество можно приготовить салат с копченой курицей. Мясо копченой курицы прекрасно дополняет другие ингредиенты, делает салат очень вкусным, питательным и насыщенным.

    Вариаций таких салатов.

  • Салат Из Печени Курицы Салаты с индейкой праздник вкуса на вашем столе!

    Еще относительно недавно мясо индейки в нашей стране мало пользовалось популярностью ввиду своей стоимости и наличия, как нам казалось, аналога – курицы. Однако со временем диетологи и простые обыватели поняли.

  • Салат Из Печени Курицы Салат «Арбуз» с курицей: пошаговые рецепты с фотографиями процесса готовки

    Салат с оригинальным названием «Арбуз» или «Долька арбуза» украсит любой праздничный стол, удивит всех гостей своим необычным видом, нежным вкусом. Готовить его достаточно легко, продукты используются самые обычные.

    В зависимости.

  • Салат Из Печени Курицы Салат Подсолнух с курицей разнообразие рецептов из любимых ингредиентов

    Просто вкусными салатами сейчас уже никого не удивишь, вот и приходится хозяйкам изобретать оригинальное украшение всем своим угощениям, придавать необычную форму или ухитряться добавить им неповторимости другим способом. Красивые блюда.

  • Салат Из Печени Курицы Салат Изабелла лучшее угощение на праздничный стол!

    Все больше современные хозяйки придают значение не только вкусовым, но и внешним качествам создаваемых ими блюд. Рецепт ароматного, сочного и изысканного салата «Изабелла» как раз относится к данной категории.

    Свое.

  • Салат Из Печени Курицы Арбузная долька: салат, который производит фуррор

    Салат Арбузная долька это блюдо с ярким, освежающим оформлением. Это один из тех случаев, когда при дегустации ожидание полностью расходится с действительностью, но общее впечатление от этого не.

  • Салат Из Печени Курицы Салат Перепелиное гнездо: вкусно, неизбито, красиво

    У салата Перепелиное гнездо есть несколько рецептов, и притом весьма отличающихся друг от друга. Но почему же разные, по сути, блюда остаются под одним названием?

    Их объединяет одно оформление.

    Салаты из курицы

    Куриное мясо уже давно стало основой ежедневного рациона. Оно легкое, быстро готовится и не сильно ударяет по вашему карману.

    В целом, любая часть курицы по-своему вкусна и оригинальна. Даже куриные потроха заняли особое место в питании и изысканной кулинарии.

    Помимо прочего, курица может выступать не только как дополнение к гарниру, но и в качестве ингредиента для множества иных салатов.

    В рубрике «Салаты из курицы» представлены всевозможные вкусные сочетания с отварным мясом, обжаренным и субпродуктами.

    С отварной курицей
    Отварное куриное мясо стало основой многих слоеных салатов, которые так популярны на разнообразных праздничных застольях. Такие блюда очень сытные и отлично подходят к посиделкам с алкогольными напитками. Курица отлично сочетается с различными ингредиентами от всевозможных овощей и сыров до ананаса и апельсина.

    Также, отварное куриное филе основа для всем известного салата «Столичный» или «Оливье».

    С обжаренной курицей
    Для подобного рода блюд куриное мясо нужно предварительно обжарить на масле, в кляре или в кунжуте. Обычно жаренное мясо сочетают с овощами, а заправляют салат растительным маслом или всевозможными легкими соусами.

    Одним из ярких представителей подобного рода блюд является салат «Цезарь», который также отмечен на нашем сайте.

    С копченой курицей
    Копченая курица, используемая в салатах, безусловно, позволяет сэкономить львиную долю времени, ведь мясо не требует дополнительной обработки. К тому же копчености придают салату легкий аромат дымка, а такое мясо отлично сочетается как с майонезными заправками, так и с соусами на основе растительных масел.

    Помимо прочего, существуют варианты салатов, где сочетается и копченое и отварное куриное мясо, что насыщает блюдо очень богатым вкусом.

    С куриной печенью и сердцами
    Куриные потроха это, конечно, на любителя. Но все же большинство обывателей спокойно употребляют их в пищу.

    В разделе нашего сайта «Салаты из курицы» также представлены вариации на эту тему. Стоит отметить, что печень, зачастую, обжаривается и такие салаты заправляются маслом.

    Сердца же в большинстве случаев отвариваются и входят в салаты с майонезными заправками.

    Теплые салаты
    Все мы привыкли, что теплым или горячим должно быть основное блюдо, но не салат. Тем не менее, теплые салаты это веяние кулинарии, которое не оставит гурманов безразличными.

    Для теплого салата курица запекается, тушится в карамели либо обжаривается непосредственно перед подачей. После нарезается ломтиками и помещается на подушку из овощей.

    Легкая заправка лишь дополняет комбинацию теплого мяса и свежих овощей, создавая совершенно новую гамму вкуса.

    Раздел «Салаты из курицы» впитал в себя лучшие рецепты и сочетания мяса с сырами, орехами, фруктами и даже крабовыми палочками. Некоторые блюда могут заменить даже полноценную трапезу, поскольку являются крайне сытными.

    Другие же станут прекрасным аперитивом или дополнением к вашему любимому гарниру.

    Салат из куриной печени со свеклой

    Салат из печени курицы .Пикантный и сытный .

    • печень куриная 400 г
    • свекла 2 шт
    • лук репка 2 шт
    • чеснок 2 зубчика
    • мука 3 ст.л
    • растительное масло 6 ст.л
    • орехи грецкие 50 г
    • Салат Из Печени Курицы

      Печень вымыть,обсушить и обвалять в муке.

      Обжарить в масле и потушить 20-25 минут,остудить.

      Свеклу натереть на крупной терке и потушить в масле на медленном огне 20-25 минут,остудить.

      Лук нарезать полукольцами,обвалять в муке и обжарить в масле до золотистого цвета.

      Чеснок очистить и измельчить.

      Все подготовленные продукты остудить и соединить,перемешать.

      Салат выложить на праздничное блюдо,посыпать чесноком и измельченными грецкими орехами.

      Салат из куриной печени с виноградом и орехами

      Салат из шампиньонов с кальмарами

      " data-title=" " data-top1="150" data-top2="20" data-margin="-60">

      Салаты из печени — 5 рецептов с фото

      2. Клубнику вымойте, апельсин очистите от кожуры и перегородок.

      3. Порежьте ягоды и фрукты дольками.

      4. Сыр натрите на мелкой терке, грецкие орехи измельчите и обжарьте в сковороде без добавления растительного масла.

      5. Приготовьте заправку: гранатовый сок прогрейте вместе с бальзамическим уксусом и сахаром до его растворения, охладите.

      6. Печенку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне с небольшим количеством растительного масла, посолите, поперчите по вкусу.

      7. На плоском блюде разложите салатные листья, в середине разложите кусочки печенки, клубнику, апельсин.

      Читайте:  Салат Из Перца Болгарского Перца Сыра

      8. Сверху присыпьте сыром, грецкими орехами и полейте заправкой.

      Салат из куриной печени Дрезденский

      Салат Из Печени Курицы

      Как приготовить перигорский салат из печени:

      1. Сначала возьмем печень, хорошенько промоем ее и затем нарезаем на кусочки (небольшие, средние).

      После этого солим их и на растительном масле обжариваем на сильном огне, на протяжении 4-5 минут (не забывайте при этом постоянно помешивать!). Откладываем после этого печень в сторону.

      2. Беремся затем за пекинскую капусту. Нам потребуются только ее верхняя листовая часть.

      Нарезаем ее небольшими полосками и можем сразу раскладывать ее на блюде.

      3. Теперь нарезаем авокадо (на средние ломтики) и раскладываем их поверх капусты.

      Поливаем все это лимонным соком.

      4. Вареные яйца разрезаем на четвертинки, ну, а помидоры на 6 частей каждый.

      Кладем их сверху на авокадо, но при этом оставляем немного свободного места в центре. После этого в центр аккуратной горкой выкладываем и обжаренную печенку.

      5. Затем необходимо приготовить к салату заправку. Смешиваем майонез с кетчупом, добавляем коньяк и после этого солим (по вкусу).

      Следите за тем, чтобы заправка была однородной. Поливаем частью заправки салат, а остальное подаем непосредственно в соуснике, чтобы каждый ваш гость мог дозаправить свой салат на свой собственный вкус!

      Вот и все премудрости данного блюда. Все очень просто, быстро и доступно.

      Хотите удивить своих гостей непременно приготовьте им перигорский салат и расскажите историю его происхождения!

      Салат из говяжьей печени

      Салат Из Печени Курицы

      Салат из печени курицы

      Салат из печени курицы (рецепт)

      Салат Из Печени Курицы

      Этот вкусный салат можно готовить как на праздник, так и просто для того, чтобы доставить удовольствие своей семье. Прекрасное сочетание жареного лука и корейской моркови, а также пикантный вкус укропа, добавленного перед подачей на стол, делает салат просто изумительным блюдом. Оценить прекрасный вкус салата из печени сможет каждый.

      Отведав его один раз, будет возникать желание побаловать родных снова. Для приготовления салата на праздничный стол, можно использовать двойную порцию ингредиентов.

      Лук перед введением в общее блюдо лучше выложить на бумажную салфетку и промокнуть, чтобы удалить лишний жир. Присутствие зелени придаёт салату неповторимый изысканный вкус, напоминающий своим ароматом приход весны. Для того, чтобы печень была более нежной, её приготовление должно занимать немного времени, так как чем больше она варится, тем жёстче становится.

      Корейскую морковь лучше брать неострую.

      Салат Из Печени Курицы

      Приготовление рецепта Салат из печени курицы:

      1) Взять отварную куриную печень и порезать её небольшими кубиками

      4) В печень высыпать поджаренный лук, корейскую морковь, добавить майонез и тщательно перемешать

      Салат Из Печени Курицы

      Ингредиенты для рецепта Салат из печени курицы:

      300 гр. отварной куриной печени, 2 луковицы, 500 гр. корейской моркови, 1 пучок укропа, майонез.

      Сегодня хочется поделиться с Вами фото рецептом салата из куриной печени. Несмотря на простоту приготовления, смотрится салат изысканно и празднично.

      И съедается очень быстро. Итак, берем куриную печень и делим ее на половинки.

      Салат Из Печени Курицы

      Праздничный салат из куриной печени

      Присыпаем печенку солью и обваливаем в муке.

      Салат Из Печени Курицы

      Праздничный салат из куриной печени

      И обжариваем ее на сковороде. Я готовил куриную печень на растительном масле.

      Готовить, как многие советуют, на смеси растительного и сливочного масла – не понравилось, печень горчит.

      Салат Из Печени Курицы

      Праздничный салат из куриной печени

      Обжариваем куриную печень на каждой стороне, до появления золотистой корочки. Готовится печень очень быстро, буквально 2-3 минуты на каждой стороне.

      Не пережаривайте, иначе печень будет сухая.

      Салат Из Печени Курицы

      Праздничный салат из куриной печени

      Параллельно с печенью, на другой сковороде обжариваем половину красного болгарского перца (нарезанного соломкой) и половину луковицы (нарезанной тонкими полукольцами). За 1-2 минуты до готовности приправляем овощи солью, черным перцем. сахаром и добавляем столовую ложку соевого соуса.

      Салат Из Печени Курицы

      Праздничный салат из куриной печени

      В салатник рвем руками несколько листьев зеленого салата.

      Салат Из Печени Курицы

      Праздничный салат из куриной печени

      Туда же добавляем обжаренные овощи и куриную печень. Подавать салат теплым.

      Получается яркое и вкусное блюдо.

      Салат Из Печени Курицы

      Праздничный салат из куриной печени

      Если у Вас есть интересные рецепты с курицей – пишите! Мы с удовольствием опубликуем их на нашем сайте. Ждем Ваших комментариев.

      Нам очень важно Ваше мнение!

      Главная Фото рецепты Праздничный салат из куриной печени

      Похожие рецепты:

      Оставить комментарий

      Салат из куриной печени

      Салат Из Печени Курицы

      Очень вкусный салат. который можно приготовить из куриной печени. Рецепт приготовления салата из куриной печени простой, а сам процесс занимает немного времени. А сейчас, давайте посмотрим, как приготовить салат из куриной печени:

      Ингредиенты для блюда «салат из куриной печени»:

      • Куриная печень 300 гр.
      • Рис 1/2 стакана
      • Яйца 2 шт.
      • Луковицы 2 шт.
      • Укроп 1 пучок
      • Майонез
      • Соль, перец – по вкусу

      Как приготовить печёночный салат:

      1. Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке.
      2. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
      3. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
      4. Яйцо натираем на средней терке.
      5. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
      6. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и, наконец, последним слоем выкладываем яйцо.
      7. Украшаем по вкусу.

      Салат из куриной печени готов, всем приятного аппетита!

      Салат Из Печени Курицы
      Загрузка.

      Салат из куриной печени

      Салат Из Печени Курицы By admin Published: 18.01.2016 Куриная печень — вкусный и полезный продукт. Но внешний вид её не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.

      Предлагаем рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно. Приятного аппетита! 4.25 out of 5 звёзд основано на 4 отзыве Кол-во порций: 5

      Салат Из Печени Курицы

      Салат из куриной печени

      Салат Из Печени КурицыСалат Из Печени КурицыСалат Из Печени Курицы

      Куриная печень — вкусный и полезный продукт. Но внешний вид её не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.

      Предлагаем рецепт восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.

      Ингредиенты

      • 200 гр. обжаренной куриной печени
      • 200 гр. консервированного зелёного горошка
      • 1 яйцо
      • 0,5 пучка салата
      • 1 репчатый лук
      • по вкусу — базилик, соль
      • 2 ст.л. натурального йогурта (можно заменить майонезом)
      • 1 ч.л. яблочного уксуса
      • 1 ч.л. сахара

      Шаги

      Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальём холодной водой, добавим сахар и яблочный уксус.

      Салат Из Печени Курицы

      Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.

      Салат Из Печени Курицы

      Добавляем зелёный горошек и измельчённое варёное куриное яйцо.

      Салат Из Печени Курицы

      Если вам нравится майонез, можно использовать его, как заправку. В данном рецепте был использован натуральный йогурт.

      Теперь салат можно посолить и перемешать.

      Салат Из Печени Курицы

      Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.

      Салат из печени курицы

      Добавлено 02 февраля, 2012

      Куриное мясо всегда славилось своими вкусовыми качествами и низким содержанием жира. Что касается печени, то она также заслуживает отдельного внимания.

      Салат Из Печени Курицы Жареная куриная печень сама по себе очень вкусная и найдётся много почитателей этого блюда. Если говорить об этом салате, то лишних слов тут не требуется.

      Лучше просто попробуйте приготовить его, а мы уж расскажем, как это сделать.

      Чтобы приготовить это блюдо, возьмите :
      сок лимона 1 штука
      отварные яйца 4-5 штук
      помидоры 4-5 штук
      куриную печень 500 грамм
      небольшой кочан пекинской капусты
      авокадо 1 штуку

      В качестве заправки можно использовать :
      острый кетчуп 2 столовые ложки
      йогурт нежирный 5 столовых ложек
      коньяк 1 столовая ложка
      соль

      Как приготовить это блюдо?
      Промойте тщательно печень, нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле. Огонь должен быть сильным, а обжарка длиться 4-5 минут. Не забывайте регулярно помешивать.

      Выложите печень в миску и отложите пока.

      Нарежьте пекинскую капусту, но только листовую её часть. Разрежьте на полоски и выложите на блюдо, в котором будете размещать салат.

      Теперь нарежьте авокадо на небольшие кусочки и поместите сверху капусты. Полейте соком лимона.

      Отварные яйца разрежьте на четвертинки, а помидоры на 6 частей каждый. Поместите их поверх авокадо, а в центре оставьте свободное место. Именно туда выложите всю прожаренную печень.

      Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты, и полейте ею ваш салат.

      Полезное:
      Сегодня кровельный сланец используется для устройства кровли. Особенностью данного материала является то, что кровля, перекрытая сланцем, долговечна, а сам материал принято считать престижным.

      Популярные новости:

      Рецепт салата с куриной печенью

      Салат Из Печени Курицы

      Будем готовить прекрасный салат из куриной печени. Необходимые ингредиенты для приготовления салата из куриной печени:

      • дубовый салат или Айсберг 1 пучок
      • 400 гр. куриной печени
      • 2 ст. ложки кокосового масла
      • свежемолотый белый перец
      • ложка яблочного уксуса, две ложки масла растительного
      • 2 ложки петрушки, соль
      Читайте:  Салат Из Блинов С Копченой Колбасой

      Промываем листья салата, разбираем их и обсушиваем. Печень вымыть, обсушить, в самых толстых местах надрезать. Разогреваем кокосовое масло и обжариваем на нем печень с двух сторон, переворачиваем постоянно, жарим 3 минуты.

      Приправляем продукт солью и перцем. Очищаем зубчик чеснока, раздавливаем его в чесночнице, смешиваем с маслом, солью и уксусом. Режем салатные листья на кусочки (примерно 5 см. шириной) и заливаем их салатным уксусом.

      Раскладываем их на тарелке, сверху выкладываем обжаренную печень, присыпаем рубленой петрушкой. Салат из куриной печени готов.

      Теплый салат с куриной печенью

      Что нужно: ложка уксуса, ложка дижонской горчицы, 4 ложки оливкового масла, 120 гр. копченого бекона, 30 гр. сливочного масла, 400 гр. печени, 150 гр. салатных листьев, 1 авокадо.

      Как приготовить с куриной печенью теплый салатСалат Из Печени Курицы

      Взбиваем с уксусом оливковое масло, приправы. Разогреваем немного оставшегося оливкового масла в сковороде. Обжариваем бекон до появления хрустящей корочки.

      Обсушиваем его на салфетке, чтобы ушел лишний жир. Затем добавляем в сковородку сливочное масло, когда оно начнет пениться, выкладываем печень.

      С каждой стороны обжариваем по 1 минуте.

      Перемешиваем салатные листья с заправкой и авокадо. Раскладываем салат по салатникам, сверху кладем печенку, присыпаем беконом.

      Теплый салат с куриной печенкой готов.

      Слоеный салат с куриной печенью

      Простые и хорошо подобранные ингредиенты делают этот слоеный салат с куриной печенью эксклюзивным и вкусным.

      Что нужно: 350 гр. печени курицы, 10 маринованных огурцов, 5 яиц, 4 морковки, 4 луковицы, майонез.

      Отвариваем печенку и нарезаем ее мелкой соломкой. Затем нарезаем мелкими кубиками огурцы.

      Морковь нужно отварить и натереть на терке. Лучок нарезаем и обжариваем с маслом до золотистости. Затем нужно отварить яйца и отделить белки от желтков.

      Натираем их по отдельности на терке.

      Берем блюдо с высокими бортиками и выкладываем салат из куриной печени слоями в следующем порядке: 1) ½ порции печени, майонез 2) ½ лука 3) 12 порции огурцов 4)морковь, майонез 5) белки, майонез 6) оставшаяся печень, огурцы, лук, майонез 7) желтки. Салат из куриной печени слоями готов к употреблению.

      Салаты из куриной печени всегда отличаются от мясных блюд своим оригинальным вкусом. К тому же они очень полезные.

      В таком виде дети с удовольствием будут съедать необходимую порцию этого продукта. Тем более, если майонез вы будете готовить дома сами.

      На фото видно, что салат с куриной печенью получается очень изысканным и аппетитным блюдом.

      Видео рецепт салат с куриной печенью

      Салат с куриной печенью несложное и весьма бюджетное решение, если вы хотите готовить по особому случаю. Он с одинаковым успехом присутствует в меню многих ресторанов и без проблем готовится дома. Отдельно выделю замечательный лук, который очень уместен в салате, но вообще-то вполне достоин и того, чтобы есть его просто так или с куском хлеба.

      Кстати, о хлебе крутоны (они же сухарики, но вы же понимаете, что для пущей важности мы будем говорить крутоны) здесь просто необходимы, чтобы впитывать вкуснейшие соки. Вдобавок ко всему, салат с куриной печенью вполне может выступить соло, став полноценным ужином если, конечно, вы не зверски проголодались.

      Салат с куриной печенью

      пучок салата
      горсть помидоров черри
      1 красная луковица
      подсохший хлеб
      бекон или растительное масло
      6-8 куриных печенок
      1 ст.л. бальзамического уксуса

      Салат Из Печени Курицы

      Начнем приготовление салата с красного лука, который я проанонсировал в самом начале. Нарежьте луковицу тонкими перьями, разогрейте в сковороде совсем немного растительного масла и начните обжаривать лук на самом сильном огне и постоянно помешивая.

      Через пару минут, когда лук станет слегка прозрачным, влейте ложку бальзамического уксуса (тут можно взять самый дешевый), а если лук, по-вашему, недостаточно сладок, добавьте немного сахара. Обжаривайте, помешивая, на все том же максимальном огне до тех пор, пока уксус частично не выпарится, а частично не впитается в лук.

      Снимите лук с огня и дайте немного остыть.

      Для заправки смешайте масло, уксус, измельченный чеснок, посолите и поперчите. Параллельно приготовьте крутоны тут уж ничего сложного нет, просто нарежьте подсохший белый хлеб кубиками, немного сбрызните маслом да подсушите в духовке до золотистости.

      Куриную печень зачистите от пленок и жилок, если печенки попались слишком большие разрежьте пополам, затем посолите и поперчите. Если используете бекон мелко нарежьте и вытопите из него жир, если не используйте просто разогрейте немного растительного масла и обжарьте куриную печень на среднем огне до готовности, но не пересушивая.

      Собираем салат, пока куриная печень не успела остыть: соедините в миске салатные листья. половинки черри, бальзамированный лук и, если есть, бекон, затем влейте почти всю заправку и как следует перемешайте. Добавьте крутоны, снова перемешайте, разложите салат по тарелкам и выложите сверху куриную печень.

      Прицельно полейте ее остатками заправки, при желании приправьте салат с куриной печенью свежемолотым черным перцем и немедленно подавайте.

      PS: Если вы вдруг купили больше куриной печени, чем требуется (может, жадность подвела или были только большие пачки) обжарьте всю, из той, что останется, сделайте этот паштет готовится молниеносно, хранится в холодильнике несколько дней, на бутербродах бесподобен.

      Поделитесь в соцсетях:

      Именно так я назвал свою новую книгу, в которую вошло 70+ рецептов овощных заготовок, разнообразных закусок, сыровяленых колбас и паштетов. Это — те самые рецепты, которые позволят вам накрыть праздничный стол с минимальными затратами.

      Заполните форму подписки ниже, и вы бесплатно получите:

      Книгу домашних деликатесов ;
      — Еще 2 уникальных подарка ;
      Новые рецепты каждую неделю.
      -. И многое другое!

      Спасибо, я уже с вами

      Рекомендуем рецепты:

      • Салат С Печенью С РисомСалат С Печенью С Рисом Рисовый салат с печенью Ингредиенты (на 5-6 порций): Пропаренный рис 1 ст. Говяжья печень (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телячьей или куриной) 500 г Вареные яйца 4 шт. Твердый сыр 200 г Консервированная кукуруза 200 г Мука – для панировки Растительное масло […]
      • Салат С Печени СвинойСалат С Печени Свиной Салат со свиной печенью Свиная печень на вкус более специфическая чем говяжья, чуть жестче и горчит. Тем не менее из свиной печени можно приготовить вкусный салат. Для салата необходимо: свиной печени 200 г 1 большая морковь 1 луковица 2 небольших соленых огурца 3 вареных […]
      • Салат С Куриной Печенью И КукурузойСалат С Куриной Печенью И Кукурузой Салат с куриной печенью, гренками и кукурузой Этот салат получается очень вкусным, его можно подать и в горячем, и в холодном виде. Он очень сытный, питательный, полезный. У меня блюдо пользуется неизменным успехом, даже детишки с удовольствием наминают! Приготовить салат с куриной […]
      • Диетический Салат Из Печени КуринойДиетический Салат Из Печени Куриной Салат из куриной печени для диетического питания Полезные свойства салатов Салат это блюдо из мелко нарезанных вареных или свежих овощей, разнообразных видов рыбы, мяса, грибов, фруктов, а также яиц. Основные преимущества данного кушанья заключаются в том, что оно довольно быстро […]
      • Салат Из Печени С ЯблокомСалат Из Печени С Яблоком Печень с яблоками Предлагаю простой рецепт печени. Очень вкусное сочетание печени и яблок просто восхищает рецепторы моего языка. Набор продуктов минимален. Ингредиенты Для приготовления печени обалденной нам понадобятся: печень кролика (куриная, свиная, телячья) 400 грамм лук […]
      • Салат Из Языка С ОгурцомСалат Из Языка С Огурцом Салат из языка с огурцом. Сегодня я расскажу о том, как готовить салат из языка с огурцом. Говяжий язык является не только деликатесом, но и источником витаминов А и В. Итак, совместим приятное с полезным и сварганим салат из языка с огурцом. Вот что нам понадобится: 500 гр. отварного […]
      • Салат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые РецептыСалат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые Рецепты Салат "Астра" рецепт с фото Простой и вкусный рецепт с фото Салат "Астра" с пошаговым приготовлением. Ингредиенты в рецепте: вареная куриная грудка 1 шт. помидор 2 шт. чеснок 2 зубчика яйца 4 шт. красный болгарский перец 1 шт. сыр 100 гр. соль майонез зелень Рецепт […]
      • Салат Рыбный С КрекерамиСалат Рыбный С Крекерами Рыбный салатик - торт с крекерами 200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,) 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей), пучок зеленого лука ( я делала с красным луком ) 4 - вареных яйца, 150 г - твердого сыра, 1 зуб. - чеснока, […]
      • Салат Клеопатра С КурицейСалат Клеопатра С Курицей Рецепт салата Клеопатра Дата: Сентябрь 28, 2012 | Нет комментариев Этот салат – ответ всем известному салату Цезарь. Конечно, салат Клеопатра немного проще и готовится из самого минимума продуктов, но это не мешает ему быть одним из главных салатов на праздничном столе. Рецепт салата […]
      • Салат Адмиральский С Редькой РецептСалат Адмиральский С Редькой Рецепт Салаты с зеленой редькой. Салаты из зеленой редьки получаются очень полезными и сочными, имеют пикантный острый вкус. С чем сочетается зеленая редька? Зеленая редька очень гармонично сочетается с горячими мясными блюдами. Особенно рекомендуется употреблять зеленую редьку с жирными […]

      Оставить ответ