Салат Из Риса И Сайры

with Комментариев нет

Содержание:

Салат из риса и сайры

Салат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И Сайры

Список продуктов: сайра (консервы) — 1 банка, рис — 150 гр. яйца — 4 шт. репчатый лук — 1 шт. майонез — 150 гр. перец (чёрный молотый) — по вкусу.

Для приготовления салата из риса и сайры нужно:

1) Взять яйца и поставить варить (примерно 15 минут) их на сильный огонь; далее подержать в холодной воде; почистить от скорлупы.

2) Взять рис, промыть его; положить в кастрюлю и налить холодной воды; довести до кипения и варить на среднем огне в течение 25 минут; промыть его в холодной воде.

3) Далее взять и открыть банку с сайрой.

4) Взять одну головку репчатого лука, очистить её и мелко нарезать; обдать кипятком.

5) Тщательно перемешать сайру (пункт 3).

6) Далее взять и натереть яйца (пункт 1) на крупной тёрке.

7) Взять и перемешать рис (пункт 2), лук (пункт 4), сайру (пункт 5) и яйца (пункт 6).

8) Добавить в салат перец и майонез; теперь салат из риса и сайры можно подать к столу.

Предлагаем посмотреть другие рецепты салатов:

Салат Из Риса И Сайры
Крабовый салат

Салат Из Риса И Сайры
Салат "Мимоза"

Салат Из Риса И Сайры
Салат "Средиземноморский"

Салат Из Риса И Сайры
"Оливье" со свежим огурцом

Салат Из Риса И Сайры
Салат "Цезарь"

Салат Из Риса И Сайры
Салат из свеклы с сыром

Блюда из консервированной сайры

Салат Из Риса И Сайры

Один из самых популярных видов консервов, лучше всего разбираемых с прилавков магазинов – сайра. Из этой консервированной рыбки можно приготовить много вкусных блюд.

Каких? Читайте в этой статье.

Сайра – один из самых популярных видов консервов в нашей стране, который пользуется высочайшим спросом. Качество, вкус, цена – все это говорит в пользу этого продукта.

Делают данный вид консервов из морской рыбы из семейства макрелещуковых, которая достигает максимум 40см в длину и 180г в весе, а обитает в Тихом океане, Охотском и Японском морях. Как правило, перед закаткой в банки сайру коптят методом холодного копчения, добавляют пряности и специи, а для продления срока годности – консерванты.

Использовать консервированную сайру для приготовления разных блюд очень удобно, ведь подготавливать ее к приготовлению не нужно – она уже готова, плюс ко всему, такие блюда получаются не только вкусными, но и полезными.

Научно доказано, что в консервированной сайре не только сохраняются, но и преумножаются полезные вещества: речь идет о полезнейших полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3. Кроме того, в этих консервах также сохраняются присутствующие в свежей сайре витамины А, В, Д, белки, такие минералы как цинк, фтор, молибден и др.

Что можно приготовить из консервированной сайры: рецепты вкусных блюд

Салат Из Риса И Сайры

Бутерброды, салаты, закуски, пироги, первые и вторые блюда – все это можно приготовить с консервированной сайрой. Список блюд, которые можно приготовить из этой консервы намного шире, и ее использование отнюдь не сводится к салату Мимоза и рыбным пирогам.

Рецепт бутербродов с сайрой

Понадобится: 8 зубчиков чеснока, по 1 луковице, банке консервов «сайра» и батону, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. майонеза, перец, соль, зелень.

Как приготовить бутерброды с сайрой. Нарезать батон, мелко нарезать чеснок и лук, вилкой размять консервы, поперчить, посолить, добавить майонез и 1 ст.л. жидкости с консервов, перемешать.

На оливковом масле обжарить хлеб или сделать гренки в тостере или духовке, выложить рыбную массу, оформить зеленью.

Быстро, просто и вкусно – это прекрасный вариант сытного и полезного перекуса в любой ситуации. Впрочем, бутербродами закусочные варианты блюд из сайры не ограничиваются. Например, очень интересная закуска получается из сайры с творогом и чесноком.

Ею можно нафаршировать тарталетки.

Рецепт закуски из сайры и творога

Понадобится: 200г консервированной в собственном соку сайры, 120г творога, 2 дольки чеснока.

Как приготовить закуску из сайры. Перекрутить в мясорубке кусочки сайры с творогом, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать, добавить жидкость из консервов для нужной консистенции закуски и перемешать еще раз.

Мимоза с сайрой получается вкуснейшая, но есть и другие салаты, не менее вкусные и интересные, которые можно приготовить из этих консервов.

Рецепт салата с сайрой и рисом

Салат Из Риса И Сайры

Понадобится: 100г сыра, 3 вареных яйца, 2 соленых огурца, по 1 луковице и банке сайры, 0,5 стакана риса сухого, майонез, зелень.

Как приготовить салат из сайры и риса. Вилкой размять рыбу, рис до рассыпчатости отварить.

Порубить мелко зелень, лук, яйца и огурцы, потереть сыр, перемешать с размятой рыбой и остывшим рисом, добавить майонез, перемешать еще раз.

Такой простой и вкусный салат станет прекрасным вариантом закуски для любого праздничного стола. Ну а мы перейдем от закусок к основным блюдам – первым и вторым.

Рецепт супа из сайры с картофелем

Понадобится: 1,5л воды, 250г сайры в масле, 3 клубня картофеля, 2 лавровых листа, по 2г красного перца и укропа, по 1 луковице и моркови.

Как приготовить картофельный суп с сайрой. Очистить и нарезать картофель кубиками, выложить в кастрюлю, влить воду, включить средний огонь.

Очистить и мелко нарезать лук и морковь, обжарить до мягкости на масле, вместе с размятой до желаемого размера кусочков рыбой добавить овощную зажарку к картофелю, проварить суп еще 5-10мин, заправить специями, под крышкой дать настояться 10-15мин перед подачей.

Рецепт капустной солянки с сайрой

Салат Из Риса И Сайры

Понадобится: 500г свежей или квашеной капусты, 50г каперсов, по 1 луковице и банке сайры, 3 ст.л. томат-пюре, 1,5 ст.л. масла растительного, ½ ст.л. сухарей молотых, сахар, соль.

Как приготовить солянку из капусты с сайрой. Потушить капусту до мягкости. Лук мелко нарезать, на масле обжарить, добавить томат, присыпать мукой, жарить еще 3-5мин, добавить сайру с соком из банки, перемешать, прогреть, положить каперсы.

Смазать сковороду маслом и выложить слоем капусту, затем начинку из сайры с добавками, накрыть оставшейся капустой, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке в течение 20-30мин.

Приготовить из консервированной сайры можно даже вкусные котлеты – смотрите следующий рецепт!

Рецепт котлет из консервированной сайры

Понадобится: 1-2 клубня картофеля, по 1 банке консервированной сайры, луковице и яйцу, 0,5 стакана риса отварного, молотый перец, мука, масло, соль.

Как приготовить котлеты из сайры. Размять рыбу вилкой, перемешать с рисом и тертым картофелем сырым, а также измельченным луком. Вбить в получившийся фарш яйцо, поперчить и посолить, перемешать его.

Сформовать из фарша котлеты, запанировать их в муке и на масле с двух сторон обжарить до золотистой корочки.

Конечно, нельзя обойти вниманием и пироги, ведь это – одна из самых популярных категорий блюд, которые готовят из консервированной сайры. Рецептов таких пирогов немало, мы расскажем об одном из самых лучших вариантов такого пирога.

Рецепт пирога с консервированной сайрой

Понадобится: 4 клубня картофеля, 2 банки сайры в масле, 1-2 луковицы, тесто – по 1 яйцу, стакану муки и щепотке соли, по 0,5 стакана майонеза и сметаны, 0,5 ч.л. соды.

Как приготовить пирог с консервированной сайрой. Для теста перемешать сметану, майонез, муку, соду, соль, добавив также отдельно взбитое яйцо, перемешать все до однородности. Очистить и кружками нарезать картофель, полукольцами нарезать лук.

Тесто разделить пополам, каждую раскатать в пласт. Выложить один пласт на смазанный маслом противень, сверху уложить слоем картофель, затем лук, потом рыбу, сверху накрыть вторым пластом теста и защипнуть края пирога.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 20-30мин, обмазать в горячем виде готовый пирог сметаной или маслом и дать постоять 5-10мин перед подачей.

Сайра – универсальный продукт, подходящий для приготовления самых разных блюд. попробуйте и сможете в этом убедиться сами, удачных проб пера!

Салат Мимоза с сайрой и рисом

Морковь – 3 штуки

Луковица – 1 штука

Рецепт салата Мимоза с рисом и сайрой настолько популярен, что многие именно его считают «классикой жанра», гневно отвергая варианты с картофелем. Вариаций на рисовую тему много. Мы подобрали для вас два рецепта салата Мимоза с консервированной сайрой и рисом, которые готовятся из одних и тех же продуктов.

Разница лишь в количестве и очерёдности слоёв, а также во времени приготовления.

Праздничный рисовый салат Мимоза с сайрой

Этот рецепт для тех, кто не ищет лёгких путей. Обычно такую Мимозу готовят для праздничного стола.

Салат получается нарядным и торжественным, поскольку слоёв много. А вкус его изысканный, утончённый.

Сначала подготовьте ингредиенты. Рис сварите в подсолённой воде. Морковку отварите, почистите и натрите на тёрке.

Читайте:  Салат С Пекинской Капустой И Шампиньонами

Лук мелко нарежьте. Яйца сварите, остудите, очистите, отделите желтки от белков. Белки мелко порежьте, а желтки разотрите руками или натрите на тёрке.

Консервированную сайру откройте, рыбу разомните вилкой.

  • 1 слой – выложите на дно салатницы половину риса и промажьте этот слой майонезом.
  • 2 слой – половина рыбы.
  • 3 слой – половина лука. Этот слой смажьте майонезом.
  • 4 слой – половина измельчённых белков.
  • 5 слой – половина натёртой моркови. Промажьте майонезом.
  • 6 слой – оставшаяся сайра.
  • 7 слой – лук.
  • 8 слой – майонез.
  • 9 слой – рис.
  • 10 слой – майонез.
  • 11 слой – морковь.
  • 12 слой – майонез.
  • 13 слой – визитная карточка салата Мимоза – измельчённые желтки.
  • Быстрый салат Мимоза из консервированной сайры с рисом

    Приготовление этого салата займёт гораздо меньше времени. Годится как вариант ужина на скорую руку, но и на праздничном столе этот салат будет уместен.

    Данный вариант Мимозы будет интересен тем, кто сидит на диете, пытается похудеть и ревностно следит за своим весом: майонеза в этом варианте используется меньше, чем в остальных. Обратите внимание, что ни один слой майонезом промазывать не надо! Ингредиенты подготовьте так же, как и для предыдущего рецепта.

    А дальше всё будет гораздо проще и быстрее.

    • 1 слой – размятая вилкой сайра, смешанная с маслом из консервы.
    • 2 слой – нарезанный репчатый лук.
    • 3 слой – белки яиц.
    • 4 слой – рис, смешанный с майонезом. Поскольку майонез больше в этом салате нигде не используется, возьмите достаточное количество майонеза, чтобы рис не был сухим.
    • 5 слой – тёртая и слегка подсолённая морковь.
    • 6 слой – классическое украшение из измельчённых желтков.

    Салат Мимоза с необычными ингредиентами:

    Салат Из Риса И Сайры Салат Мимоза со шпротами

    Салат Из Риса И Сайры Салат Мимоза с грибами

    говядина Борисоглебск 325 гр.
    сделана для РОСРЕЗЕРВА до 2016 года
    говядина Гродфуд 338 гр.
    свинина Гродфуд 338 гр.
    говядина 338 СОВОК
    свинина 338 СОВОК
    говядина 500 СОВОК
    свинина 500СОВОК
    мясо кур СОВОК
    языки СОВОК
    ветчина СОВОК
    килька СОВОК
    свинина СОВОК
    говядина СОВОК
    мясо цыпленка СОВОК 325
    мясо индейки СОВОК 325
    икра каб 500
    говядина Борисоглебск ЛИТОГРАФИЯ
    сгущенка РОГАЧЕВ 380
    сгущенка ГЛУБОКОЕ 380
    концетрашка ГЛУБОКОЕ 300

    Рецепты приготовления блюд из консервов

    Салат с сайрой и с рисом

    Этот салат интересен не только тем, что он довольно прост в приготовлении и полезен, также существует еще несколько способов приготовления одного и того же салата при тех же ингредиентах, рассмотрим два из них.

    Для того, чтобы приготовить салат, нам нужны такие ингредиенты:
    — Консервы рыбные, желательно сайра – 1 штука;
    — твердый сыр – сто грамм;
    — лук – одна головка;
    — рис – пол стакана;
    — яйца – 4 штуки;
    — сахар – 2 чайные ложки;
    — уксус – 3 столовые ложки;
    — соль и черный молотый перец по вкусу;
    — уксус – 3 столовые ложки;
    — вода – 3 столовых ложки.

    Схема процесса готовки
    1.Нужно сначала сварить яйца вкрутую. Рис нужно промыть, периодически сливая воду, а потом сварить.

    Один из способов варки риса – положить его в кастрюлю с антипригарным покрытием, а потом, регулярно помешивая, подержать пару минут, потом положить сливочного масла так, чтобы маслом пропиталась буквально каждая рисинка. По прошествии трех минут нужно залить кипятком на три пальца выше риса, накрыть крышкой и минут пятнадцать готовить.
    2.Нарезаем лук на четвертинки колец и маринуем в предварительно сделанной смеси из сахара, девяти процентного уксуса, воды и молотого перца.
    3.Открываем консервы, натираем на терке сыр. Режем крупными кубиками два яйца, а два других нужно потереть на мелкой терке.
    4.На следующем этапе приготовления мы можем сделать два варианта приготовления этого салата. Для этого делим все ингредиенты на равные части.

    А) Размятую рыбу кладем на дно блюда и смазываем майонезом. Добавляем рис и лук и тоже поливаем майонезом.

    И завершающий штрих – это тертые яйца и сыр. Нужно только подождать, чтобы все хорошо пропиталось, и зат
    ем подаем на стол: получается интересное слоеное блюдо..
    Б) Разрезаем на крупные кубики рыбу, добавляем туда нарезанные яйца, сыр, лук и рис. Все ингредиенты следует перемешать и можно сразу же подавать на стол.

    Все два варианта приготовления этого блюда из консервов очень вкусные, но если к этому блюду добавить зелень – то получится вообще идеальный салат для праздничного стола.
    Икра во все времена считалась изысканным деликатесом и за любым столом пользовалась у гостей уважением. Компания ООО «Астраханский рыбный промысел» производит очень вкусную пастеризованную икру вяленую щуки, сазана, леща и карася.

    Обилие минеральных веществ, витаминов и белка делает этот продукт одним из самых полезных среди многих аналогов.

    Салат из консервированной сайры с рисом

    Есть всего лишь 10 свободных минут и баночка консервированной сайры в запасе? Нет повода для беспокойства. Давайте приготовим быстрый салат из консервированной сайры с рисом и интересно обыграем его подачу.

    Уверяю вас, что результатом останутся довольны все, и никто даже не подумает, что приготовление этого салата заняло у вас считанные минуты.

    Для приготовления салата из консервированной сайры с рисом Вам потребуется:

    200 г консервированной сайры (в собственном соку или в масле) или другой консервированной рыбы в масле;

    200 г варёного риса;

    1 головка красного репчатого лука;

    соль, черный перец — по щепотке;

    1-2 яичных желтка для украшения (по желанию);

    Лук мелко нарезать.

    Салат Из Риса И Сайры

    Добавить к луку консервированную рыбу, размять вилкой, перемешать.

    Салат Из Риса И Сайры

    Рис отварить до готовности, немного остудить, добавить к консервированной сайре и луку, салат посолить, поперчить и перемешать.

    Салат Из Риса И Сайры Яйцо, сваренное вкрутую, натереть на тёрке. Укроп мелко нарезать.

    Яйцо и укроп добавить в салат, перемешать.

    Салат Из Риса И Сайры Простой, вкусный, сытный салат из консервированной сайры с рисом заправить маслом и подать ещё тёплым. Я оформила салат в виде рыбок и подала его к столу порционно, украсив натертым яичным желтком.

    Салат Из Риса И Сайры
    Загрузка.

    Пирог с сайрой и рисом. Рецепт пирога, фото.

    Салат Из Риса И СайрыНачинка пирога в нашем рецепте: консервированная сайра. отварной рис и лук. А тесто дрожжевое. Рецепт теста для пирога такой, что корочка получается тонкой и хрустящей, тогда как рыбная начинка — сочной и ароматной Пирог с сайрой и рисом получается по размеру 20-40.

    На фото вверх пирога украшен вырезанными фигурками из теста.

    Ингредиенты для приготовления пирога сайрой и рисом:

    1/4 стакана воды теплой

    1/2 чайной ложки сахара

    1 чайная ложка сухих дрожжей

    пол чайной ложки соли

    если нет времени делать свое тесто возьмите покупное дрожжевое тесто.

    1 банка консервированной сайры любой

    1 стакан отварного риса

    1 луковица (если не любите, не кладите)

    Приготовление пирога с сайрой:

    Готовим тесто: молоко, вода, сахар, дрожжи размешать в чашке и поставить в теплое место и дать подняться.

    Берем чашку где удобно будет перемешивать, разбиваем туда яйцо, соль, дрожжи, муку (просеянную). Хорошо размешиваем тесто, и перекладываем его на доску с мукой где окончательно хорошо вымешиваем.

    Кладем тесто в пакет и даем подняться (1-2часа).

    Тесто режем на 2 части 2/3 и 1/3. Раскатываем большую часть теста и выкладываем его на противень застеленный пергаментной бумагой и смазанный маслом. Выкладываем на тесто рис.

    Сайру размять вилкой вместе с рассолом, и выложить сверху риса. Лук мелко нарезать и кладем сверху сайры. Раскатываем вторую половину теста и накрываем пирог, защипывая хорошо края.

    Можно украсить фигурками из теста, как на фото.

    Ставим пирог с сайрой в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 градусов пока верх не зарумяниться (30-40 мин).

    Достаем пирог с сайрой даем остыть и разрезаем его на кусочки, подаем к чаю.

    Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети, нажав на кнопку:

    Салат Из Риса И Сайры
    Загрузка.

    Как приготовить салат из сайры

    А сейчас хотелось бы упомянуть еще об одном очень вкусном ингредиенте, который часто встречается в салатах сайре. Салаты с сайрой безумно вкусные, ведь главное правильно их приготовить!

    Несколько рецептов таковых и хотелось бы вам поведать.

    Салат из сайры Братислава

    Для приготовления понадобится:

    • банка сайры (консервированной);
    • полстакана риса;
    • 2 средних соленых огурца;
    • 3 куриных яйца;
    • 100 г. твердого сыра ;
    • 1 небольшая головка репчатого лука;
    • майонез (лучше всего оливковый);
    • зелень (прекрасно подойдет укроп с петрушкой)

    В самом начале приготовления лучше всего приняться за отваривание риса и яиц. А пока он варится, возьмитесь за подготовку сайры.

    Этот процесс не представляет особого труда ее просто нужно размять вилкой. Это можно сделать прямо в банке.

    Когда яйца будут сварены, остудите их и порежьте кубиками или соломкой. Огурцы также нужно нарезать.

    Как только все ингредиенты будут готовы, можете начать смешивать их: сложите в одну тарелку яйца, остывший рис, огурцы и сайру. Добавьте к ним натертый рис и майонез. Размешайте и обязательно посолите по вкусу.

    Теперь осталось только украсить получившийся салат мелко нарубленной зеленью, снова размешать и самое время подавать его на стол гостям. Вот так вот быстро и вкусно!

    Салат из сайры Арион

    Для приготовления понадобится:

    • 200 г. сайры (консервированной в масле);
    • 100 г. кальмаров (можно тоже взять консервированные);
    • 2 свежих яблока;
    • 50 г. стеблей сельдерея ;
    • 70 г. орехов (для этого салата лучше взять орехи грецкие);
    • 1 ст.л. свежевыжатого сока лимона;
    • 0,5 стакана майонеза

    Как и в предыдущем рецепте, рыбу нужно размять. После этого достаньте из банки кальмары и нарежьте их тоненькой соломкой. Это же сделайте и с яблоками, которые предварительно нужно почистить.

    Порежьте сельдерей и после этого смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в одной посуде. Теперь настало время заправки салата, перед которой его нужно побрызгать соком лимона.

    Заправьте салатик майонезом и очень хорошо размешайте. При подаче на стол блюдо нужно посыпать измельченными грецкими орехами.

    Читайте:  Салат С Черносливом С Морковью

    Салат из сайры Греческий

    Для приготовления понадобится:

    • 200 г. сайры (консервированной);
    • 150 г. твердого сыра;
    • зубок чеснока;
    • оливковое масло;
    • маслины;
    • черный перец (молотый);
    • соль;
    • пряные травы (можно взять кинзу, шалфей и эстрагон)

    Начните с подготовки сыра. Для этого салата вам необходимо натереть его на крупной терке и добавить в него раздавленный чеснок.

    Для этого салата будет мало просто раздавить сайру вилкой, например вам придется измельчить ее в блендере, а если у вас нет такой возможности, то можете просто прокрутить ее через мясорубку. Добавьте рыбу в сыр и, добавив масло, приправы и большую часть трав, тщательно размешайте салат.

    А перед самой подачей украсьте его маслинами (для этой цели лучше отдать предпочтение маслинам без косточек) и зеленью, которую предварительно нужно мелко порубить ножом.

    Салат из сайры Горячий

    Для приготовления понадобится:

    • 3 банки сайры (консервированной);
    • 8 яиц;
    • 5 столовых ложек риса;
    • 4 средние головки репчатого лука;
    • зелень;
    • растительное масло

    Для этого салата также потребуется максимально измельчить содержимое рыбных консерв. Сразу же после этого возьмитесь за приготовление лука его нужно сначала нарезать, а потом обжарить на сковороде с растительным маслом (лучше отдать предпочтение нарезке полукольцами).

    Тем временем примитесь за варку яиц и риса. Сваренные яйца нужно максимально мелко измельчить, а рис просто вынуть из воды.

    Кога все ингредиенты будут готовы, их нужно смешать в одной посуде и заправить тем маслом, которое осталось на сковороде после обжаривания лука. Такой салат украшается зеленью и подается в теплом виде.

    Теперь вы, милые хозяюшки, знаете как готовить салаты из сайры. Так что вперед удивлять своих близких и знакомых кулинарным мастерством!

    Салат с сайрой и рисом

    Ингредиенты

    Сайра консервированная — 240 грамм;
    Рис — 0.5 стакана;
    Огурцы маринованные — 2 шт;
    Лук репчатый — 1 шт;
    Яйца куриные — 2 шт;
    Морковь — 2 шт;
    Майонез — по вкусу;
    Соль — по вкусу.

    • Время приготовления: 45 мин
    • Рыбные салаты (39 шт.)
    • На 2 человек
    • При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов.

    "> 172 кКал на 100 г

  • Хранить в холодильнике
  • Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации.
    Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость.">25.02.2015 / 26.02.2015
  • 191 просмотров за 30 дней
  • 15 чел. добавили в закладки

    Салат Из Риса И Сайры

    Поделитесь с друзьями

    Салат Из Риса И Сайры

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам вкусный слоёный салат с сайрой и рисом. Консервы из сайры всегда пользуются огромной популярностью и такой салат с их использованием обязательно понравится вашим гостям. Для праздничной подачи салат будет хорошо выкладывать используя специальную форму.

    Я уже не первый год приспособилась готовить используя консервную банку, так как с формочкой никак не везёт.

    Для начала подготовим ингредиенты, нам необходимо отварить рис, морковь и яйца. Перед выкладыванием слоев салата, все ингредиенты охлаждаем.

    Для первого слоя рис выложить на дно формочки. Размять вилкой сайру и выложить её поверх риса.

    Слои следует промазывать майонезом, чтобы салат хорошо держал форму.

    Салат Из Риса И Сайры

    Вторым слоем у нас идут соленые огурцы, которые необходимо предварительно нарезать мелким кубиком.

    Салат Из Риса И Сайры

    Третьим слоем, поверх огурцов, выкладываем натертую отварную морковь.

    Салат Из Риса И Сайры

    Репчатый лук нарезать кубиками, выложить поверх моркови. Не забываем про майонез.

    Салат Из Риса И Сайры

    Яйца натереть по отдельности желтки и белки. Сверху лука нанести сначала белки, а затем желтки.

    Салат с сайрой и рисом украсить зеленью и как подскажет фантазия.

    Салат Из Риса И Сайры

    Салат Из Риса И Сайры

    Салат Из Риса И Сайры

    Салат из риса и сайры

    Салат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И Сайры

    Список продуктов: сайра (консервы) 1 банка, рис 150 гр. яйца 4 шт. репчатый лук 1 шт. майонез 150 гр. перец (чёрный молотый) по вкусу.

    Для приготовления салата из риса и сайры нужно:

    1) Взять яйца и поставить варить (примерно 15 минут) их на сильный огонь; далее подержать в холодной воде; почистить от скорлупы.

    2) Взять рис, промыть его; положить в кастрюлю и налить холодной воды; довести до кипения и варить на среднем огне в течение 25 минут; промыть его в холодной воде.

    3) Далее взять и открыть банку с сайрой.

    4) Взять одну головку репчатого лука, очистить её и мелко нарезать; обдать кипятком.

    5) Тщательно перемешать сайру (пункт 3).

    6) Далее взять и натереть яйца (пункт 1) на крупной тёрке.

    7) Взять и перемешать рис (пункт 2), лук (пункт 4), сайру (пункт 5) и яйца (пункт 6).

    8) Добавить в салат перец и майонез; теперь салат из риса и сайры можно подать к столу.

    Салат Из Риса И Сайры

    Котлеты из консервированной сайры с рисом

    Салат Из Риса И СайрыНа мой взгляд, баночка консервированной рыбы – это один из тех продуктов, который всегда должен быть под рукой. Да-да, я знаю, что многие считают такую рыбку бесполезной, а то и вредной!

    Но ведь согласитесь, что это очень вкусно! Тем более, я не пропагандирую кушать ее 3 раза в день, 7 дней в неделю!

    Иногда можно побаловать себя! Опытная хозяюшка знает, что рыбная консерва – это палочка-«выручалочка», ведь ее можно использовать и как чудесное дополнение к любому гарниру, и как начинку для пирогов, и как один из ингредиентов различных салатиков да закусок!

    А я хочу дополнить этот перечень и предложить вашему вниманию рецепт быстрых и очень аппетитных котлет из консервированной сайры с рисом!

    Чтобы приготовить котлеты из консервированной сайры с рисом, вам понадобится :

    консервированная сайра – 1 баночка
    отварной рис – 100 г
    картофель – 3 шт.
    яйцо – 1 шт.
    черный молотый перец – по вкусу
    соль – по вкусу
    пшеничная мука для панировки
    подсолнечное масло для жарки

    Как приготовить котлеты из консервированной сайры :

    1. Картофель вымыть, при необходимости немного потереть щеточкой или жесткой стороной губки, предназначенной для мытья посуды, поместить в кастрюлю и залить горячей водой. Отварить картофель до мягкости, остудить, очистить от кожуры и порезать на кусочки среднего размера.
    2. Рис отварить до готовности в кипящей, чуть подсоленной воде, остудить. Прошу обратить внимание на то, что в перечне ингредиентов, необходимых для приготовления котлет, указано количество уже готового продукта.
    3. Открыть баночку с консервированной сайрой, слить жидкость. Кусочки рыбы выложить на тарелку, очистить от косточек.
    4. Отварной картофель, рис и рыбу пропустить через мясорубку, используя решетку с отверстиями самого маленького диаметра.
    5. В полученную массу добавить яйцо, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
    6. Пшеничную муку высыпать в плоскую тарелочку.
    7. Сформировать из фарша небольшие котлетки и хорошенько запанировать их в пшеничной муке.
    8. Выложить заготовки в сковороду с предварительно разогретым подсолнечным маслом (можно использовать оливковое, так еще вкуснее!) и обжарить с двух сторон до образования золотисто-коричневой корочки.
    9. Готовые котлеты разложить в порционные тарелки и подать на стол. Угощайтесь!

    Для приготовления котлет по данному рецепту вы можете использовать не только сайру, но и скумбрию или сардину. В любом случае блюдо получится очень вкусным! По желанию, в котлеты можно добавить абсолютно любые специи и приправы на свой вкус.

    Котлеты из консервированной сайры с рисом можно подать на стол в качестве самостоятельного блюда, например с соусом к рыбе или же с гарниром. Я обожаю полакомиться такими котлетками в сочетании с картофельным пюре по-французски и свежими или маринованными овощами (например, с огурцами в аджике на зиму ).

    Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

    Салат Из Риса И Сайры
    Ольга Иванченко опубликовал(а) 1267 рецептов!

    Салат Из Риса И Сайры

    Вкусный салат из сайры

    Рецепт отнюдь не новый, появился в давние советские годы, когда не всегда на прилавке и колбаса варёная была, а потому набор продуктов очень простой, а вот вкуснежный, воздушный салатик с легка уловимой пикантной ноткой мммвкус детства. )

    В последние пару лет частенько стала готовить этот салат, во-первых очень просто, во-вторых, он ничем не хуже заморских, гламурных, кулинарных изысков. Уже вошло в привычку всегда в холодильнике держать баночку консервированной сайры.

    Ингредиенты. (на 4-5 порций)

    банка консервированой Сайры (подойдёт Горбуша или Скумбрия);
    пакет риса 125 г;
    1 луковица;
    3 крупных солёных огурца (лучше бочковых);
    майонез 200-250 г

    Салат Из Риса И Сайры

    Вот из этих продуктов мы приготовим вкусный рыбный салат!

    Способ приготовления

    Ставим вариться рис, и, тем временем, выкладываем из банки в миску Сайру вместе с соком и хорошенько разминаем вилкой.

    Репчатый лук и солёные огурцы нарезаем, как можно мельче, кубиками и смешиваем с сайрой.

    Когда рис будет готов, а это случиться через 15 минут, немного остужаем его и смешиваем с нашей рыбно-луково-огуречной заправкой, майонез добавляем по вкусу, у меня обычно уходит 200, максимум 250 грамм!

    Ну вот и всё, салатик наш готов!

    Салат Из Риса И Сайры

    Вкусный салат готов! Приятного аппетита!

    Особенности приготовления

    Я пробовала готовить этот салат и с горбушей и со скумбрией в собственном соку, но вот почему-то вкус сайры наиболее симпатичен.

    Рис для салата из рыбных консервов можно использовать любой, какой есть под рукой, в этот раз дома оказался бурый рис.

    Бочковые солёные огурцы придают этому блюду некий колорит, но а в их отсутствие подойдут и маринованые.

    Конечно же, можно было добавить в наш рыбный салат и варёных яиц, и морковь но я советую попробовать именно в этом простом варианте, здесь важно не переусердствовать со вкусом!

    Хорошего дня и приятного аппетита !

    Кстати, еще этим вкусным салатом из консервированной рыбы можно фаршировать вареные яйца рецепт и советы .

    • Салат Из Риса И Сайры Салат из сайры с оливками, яйцами и помидорами
    • Салат Из Риса И Сайры Салат из шпрот с помидорами
    • Салат Из Риса И Сайры Салат из консервированной рыбы
    • Салат Из Риса И Сайры Салат Змея (рыбный)
    • Салат Из Риса И Сайры Салат из крабовых палочек с рисом и огурчиками
    • Салат Из Риса И Сайры Салат из сельди с яйцом, рисом и луком
    • Салат Из Риса И Сайры Мясной салат с рисом, огурчиками, миндалем и коньяком
    • Салат Из Риса И Сайры Салат из копченой рыбы
    • Салат Из Риса И Сайры Салат Анчоус с хамсой
    • Салат Из Риса И Сайры Рыбный пирог в форме рыбы из готового слоеного теста
    • Читайте:  Салат В Пост С Кальмарами

      Салат из сайры с рисом

      Салат Из Риса И Сайры
      Рыбные салаты / Салаты с рисом

      Салат из сайры с рисом – это отличное дополнение к праздничному столу, а также вкусная альтернатива основному блюду к ужину в теплом семейном кругу. Вкусный, питательный, простой и незатейливый салат сможет приготовить даже человек, не обладающий особыми навыками шеф-повара.

      Для этого понадобиться белый длиннозерный шлифованный рис, непосредственно сама сайра, несколько некрупных сладких болгарских перцев (красных и желтых), свежие томаты, пару небольших головок белого репчатого лука, натуральный или концентрированный лимонный сок, небольшой пучок свежей зелени укропа и петрушки, подсолнечное или оливковое масло, а также соль, черный молотый перец и прочие специи – по вкусовым предпочтениям гостей.

      Салат Из Риса И Сайры

      Ингредиенты:

      • белый длиннозерный шлифованный рис – 150-200 грамм;
      • свежая сайра – 400-500 грамм;
      • болгарский перец (красный и желтый) – 3-4 шт.;
      • спелый томат среднего размера – 3-4 шт.;
      • белый репчатый лук – 2-3 небольшие головки;
      • свежая зелень укропа и петрушки – 1 небольшой пучок;
      • натуральный или концентрированный лимонный сок – 2-3 ст. л.;
      • оливковое или подсолнечное масло – 3-4 ст. л.;
      • соль, черный молотый перец, прочие специи – на усмотрение повара.

      Как приготовить :

      1. Белый длиннозерный шлифованный рис выложить в глубокую миску и на 10-15 минут залить теплой водой, после чего воду слить, рис откинуть на сито и промыть под холодной проточной водой.
      2. Промытый и перебранный рис отварить в слегка подсоленной воде до состояния полной готовности, после чего кипяток необходимо слить, а сам рис откинуть на сито и промыть под струей теплой проточной воды.
      3. Несколько небольших головок белого репчатого лука очистить от шелухи и нарезать тонкими полукольцами, после чего обжарит на разогретой сковороде в небольшом количестве подсолнечного или оливкового масла, до приобретения лучком характерного золотисто-прозрачного оттенка и приятного аромата.
      4. Готовый обжаренный лук с помощью шумовки выложить на сложенное в несколько раз бумажное полотенце, чтобы оно впитало все лишнее масло, оставшееся от жарки.
      5. Сайру промыть, почистить, обсушить и отварить в слегка подсоленной воде до состояния полной готовности, после чего достать из кипятка, остудить и избавиться от костей.
      6. Очищенную вареную сайру нарезать небольшими ломтиками, или же наломать руками. Несколько красных и желтых болгарских перцев промыть под струей холодной проточной воды, разрезать пополам и избавиться от сердцевины с семенным мешком, перегородок и плодоножки, после чего вновь промыть и нарезать не очень широкими ломтиками.
      7. Спелые помидоры промыть, по желанию – аккуратно очистить от кожицы, после чего нарезать некрупными дольками.
      8. Подготовленные составляющие салата выложить в глубокую миску или красивый салатник, по вкусу – посолить и поперчить, полить натуральным или концентрированным лимонным соком, заправить подсолнечным или оливковым маслом, тщательно перемешать и на 20-30 минут оставить настаиваться при комнатной температуре.
      9. Подавать к столу теплым, выложив в красивую салатницу или разделив на порции выложить на тарелки, устеленные листьями зеленого салата.
      10. Присыпать мелкорубленым укропом, украсить цельными листиками петрушки и дольками томатов. Простой и незатейливый, вкусный, питательный и полезный салат из сайры с рисом готов! Приятного всем аппетита!

      Салат из сайры с рисом подготовила Мария Волкова

      Подарили мне на день рождения подружки с работы набор форм для выпечки. Конечно же, я кинулась тем же вечером пробовать каковы они в деле.

      Ну вернее одну из них решила «обновить» – круглую, с волнистыми краями и антипригарным покрытием. Да вот только не подумала заранее, какой пирог делать буду.

      Когда пришла домой и порылась в холодильнике – из быстрых вариантов приготовления пришлось остановиться на пироге с начинкой из консервированной сайры и риса.

      В состав пирога с консервированной сайрой и рисом входит:

      Для теста:

      • 1 яйцо;
      • 0,5 ч.л. соли;
      • 40гр. сливочного масла;
      • 100мл молока;
      • 15 гр. свежих прессованных дрожжей;
      • 250гр. муки.

      Для начинки:

      • 1-2 банки консервированной сайры;
      • 1 головка репчатого лука;
      • 5-6ст.л. вареного риса.

      Способ приготовления пирога с консервированной сайрой и рисом:

      Приятного аппетита.

      Салат Из Риса И Сайры

      Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком

      Ингредиенты

      • Тесто:
      • сметана 15%-250гр.
      • майонез-250гр.
      • яйца-3шт.
      • мука-7ст.л.
      • сахар-1ст.л.(без верха)
      • сода-0.5ч.л.
      • Начинка:
      • рис-0.5стакана
      • сайра-1баночка
      • лук-3шт.(средних)
      • раст.масло для жарки лука
      • соль по вкусу

      Как приготовить

      Все составляющие для теста смешать,накрыть пищевой плёнкой. Тесто оставить (отдохнуть)на 1час.Тем временем готовим начинку:Рис отварить до готовности,промыть и дать хорошо стечь воде. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

      Сайру размять вилкой. Рис, сайру и лук смешать и посолить по вкусу.
      Взять разъемную форму(у меня диаметр 28см.)Дно формы застелить пергаментом. Бока формы и пергамент смазать маслом.
      В форму вылить меньшую часть теста,сверху по всей поверхности теста разложить начинку. Сверху начинки вылить равномерно оставшееся тесто.

      Выпекать в духовке при 200гр.,30мин.До румяного цвета. Готовность проверить шпажкой.Время выпекания определяйте по особенностям вашей духовки.Когда пирог достанете из духовки,оставьте в форме минут на 15 остывать.Он очень мягкий и может поломаться.Потом я сняла кольцо с формы и перетащила пирог в месте с пергаментом на тарелку.Приятного аппетита.

      Пошаговые фото

      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры
      Салат Из Риса И Сайры

      Дополнительная информация

      На сайте много заливных пирогов, а именно с такими составляющими теста я не нашла. Пирог получился очень вкусным,и воздушным.Не любители майонеза,проходите мимо,этот пирог не для Вас. Салат Из Риса И СайрыСалат Из Риса И Сайры

      Рецепт: Заливной пирог с сайрой,рисом и жаренным луком, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

      Салат с рисом и сайрой

      Салат Из Риса И Сайры

      Такой незатейливый салатик известен всем хозяйкам. Салат с рисом и сайрой готовится совсем просто, но его вкус и сытность позволяют поставить этому блюду самую высокую оценку.

      И для праздников он подойдет, и для обычного семейного ужина.

      Ингредиенты:
      — 3 л. ст. воды,
      — 1 банка консервов сайры,
      — 2 л. ч. сахара,
      — 4 яйца,
      — 3 л. ст. уксуса,
      — 0,5 стакана риса,
      — 100 г сыра,
      — 1 луковица,
      — соль и черный молотый перец по вкусу,
      — 150 г майонеза.

      Приготовление:
      1. Первым делом ставите яйца вариться вкрутую. Промытый неоднократно рис отварите, на это уйдет минут пятнадцать.

      Воды в кастрюлю с рисом нужно налить столько, чтобы жидкость крупу покрыла на три пальца выше.

      2. Лук порежем на четвертинки колечек, затем его нужно промариновать в смеси из девятипроцентного уксуса, воды и молотого перца с сахаром.

      3. Откройте банку с сайрой, если есть жидкость, сливаете ее, а сыр потрите на терке крупной. У вас четыре вареных яйца, потрите их мелко.

      4. Пришло время формировать салат. На дно красивого большого блюда кладете размятую вилкой сайру и смазываете майонезом.

      Потом кладете маринованные четвертинки колечек лука, а на них – рис. Все покройте майонезом. Завершающие слои салата – это тертый сыр и присыпанные сверху тертые яйца.

      Теперь пусть все пропитается хорошо и можно выставлять блюдо на стол.

      С этим рецептом также читают:

      Рекомендуем рецепты:

      • Салат Из Консервированной Фасоли И РыбыСалат Из Консервированной Фасоли И Рыбы Салат с сардинами и красной фасолью Сейчас рыбные консервы довольно часто используются для приготовления салатов, поскольку именно они придают блюду насыщенный вкус и аромат. Салат, в котором к консервам добавляется еще и фасоль, получается к тому же очень сытным. Понятно, что для […]
      • Теплый Салат Из Тунца И КартофеляТеплый Салат Из Тунца И Картофеля Тёплый салат из картофеля и тунца Количество порций. 6Время приготовления. 35 минут Для рецепта понадобится :700 г молодого картофеля 400 г консервированного тунца 300 г консервированной белой фасоли 2 стебля черешкового сельдерея 1 небольшая красная луковица 1 небольшой пучок свежей […]
      • Салат С Листьями Салата И ТунцомСалат С Листьями Салата И Тунцом Лаваш с тунцом и листьями салата Лаваш 1шт. Яйца 2-3 шт. Тунец консервированный 180 г. Майонез 50 г. Листья салата 7 шт. Зеленый лук по вкусу. Свежий укроп по вкусу. Соль, перец по вкусу. Шаг 1 Размять вилкой консервированный тунец. Шаг 2 Нарезать зеленый лук, укроп. […]
      • Салат Из Тунца С КартофелемСалат Из Тунца С Картофелем Картофельный салат с тунцом Энергетическая ценность на порцию Калорийность 241 ккал Белки 19,3 грамм Жиры 5,9 грамм Углеводы 29,5 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 […]
      • Салат Из Консервированного Тунца С КартофелемСалат Из Консервированного Тунца С Картофелем Картофельный салат с консервированным тунцом Ингредиенты Порций: 4 4 яйца средней величины 500 г мелкого молодого картофеля 200 г замороженного горошка 2 банки консервированного тунца в масле (по 185 г) 2 моркови (около 200 г) 1 ст. л. мелко нарезанного лука (репчатого или […]
      • Постный Салат Из Консервированной Фасоли ПостныйПостный Салат Из Консервированной Фасоли Постный Постный салат «Сытный» с консервированной фасолью Ингредиенты Фасоль красная. Консервы - 250 граммов Яйцо куриное (желток) - 1 штука Чеснок - 1 зубчик Лимон - 1 штука Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок Сахар - 10 […]
      • Салат Из Консервированной СайрыСалат Из Консервированной Сайры Салат из консервированной сайры: фантазируем, готовим, пробуем! Сайра отличная рыбка, вкусная, особенно если консервы из неё сделаны на качественном масле. Она замечательна и сама по себе, и с картошечкой или с зелёным лучком да с чёрным хлебушком. Закуска, кстати, не уступит знаменитой […]
      • Салат Горбуша Рис ЯйцоСалат Горбуша Рис Яйцо Салат с рисом и горбушей Экономные и сытные салаты готовить достаточно просто, чего стоит один только главный герой нашей сегодняшней статьи – салат с горбушей и рисом. Салат из горбуши с рисом и яйцом консервированная горбуша – 1 банка; рис – 1/2 ст.; яйца – 3 шт.; майонез – для […]
      • Быстрый Салат С Консервированным ТунцомБыстрый Салат С Консервированным Тунцом Салат с консервированным тунцом Популярность салатов с тунцом неумолимо возрастает. Даже в консервированном виде этот продукт сохраняет большое количество полезных веществ. Салат с консервированным тунцом – это легкое, вкусное и полезное блюдо, которым вы сможете угощать свою семью […]
      • Салат С Консервированной Фасолью И Солеными ОгурцамиСалат С Консервированной Фасолью И Солеными Огурцами Как приготовить салат с консервированной фасолью Салат с фасолью и свежими огурцами - консервированная фасоль, 400 граммов;- свежий огурец, 2-3 шт.;- ржаные сухари, 1 маленькая пачка;- зелень;- соль, перец по желанию;- майонез. Слейте жидкость из банки с фасолью, сами бобовые переложите […]

      Оставить ответ