Салат Из Тыквы По Корейски

with Комментариев нет

Содержание:

Тыква тушеная в подливе по-корейски

Ингредиенты для блюда по-корейски: Тыква — 1 кг, соевый соус — 40 г, репчатый лук — 75 г (1 головка), крахмал — 40 г, имбирь молотый — 1 г, чеснок — 30 г (1 головка), растительное масло — 40 г, соль — 10 г.

Рецепт тыквы по-корейски: Снимите с тыквы кожицу, удалите мякоть с семечками, вымойте и разрежьте на длинные куски. Проварите в кипящей воде до полуготовности, выньте и немного отожмите, затем дайте обсохнуть.

Смешайте в отдельной посуде соевый соус, соль, мелко нарезанный лук, имбирь, дольки чеснока и разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал.

Перекалите в глубокой сковороде масло, влейте в него приготовленную подливу и тушите тыкву, переворачивая. За минуту до окончания тушения сбрызните блюдо душистым маслом.

Тыква тушеная по-корейски

Ингредиенты для блюда по-корейски: Тыква — 1 кг, соевый соус — 40 г, репчатый лук — 75 г (1 головка), крахмал — 25 г, имбирь молотый — 1 г, чеснок — 30 г (1 головка), растительное масло — 40 г, соль — 10 г.

Рецепт тыквы по-корейски: С тыквы снимите кожицу и удалите мякоть с семечками, вымойте и нарежьте кусочками длиной 3 см и толщиной 1,5 см. Обжарьте эти кусочки в масле, добавьте 3 ст. ложки воды, закройте крышкой и тушите до 70-процентной готовности. Затем добавьте соевый соус, мелко нарезанный лук, имбирь, дольки чеснока, крахмал, посолите и тушите до полной готовности.

Подавайте как самостоятельное блюдо в горячем виде.

Смотрите еще — Салаты по-корейски

Тыква по-корейски — рецепт.

Как приготовить

Тыкву очистите от кожуры и семян,

натрите на крупной терке или терке для корейских блюд.

Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Смешайте тыкву и лук. Добавьте измельченный чеснок, мед, уксус, соль и приправу, хорошо перемешайте (можно добавить по вкусу соевый соус и кинзу).

Перед употреблением выдержите эту массу не менее 4 часов в прохладном месте.

Ингредиенты

масло растительное-3 ст.л

уксус яблочный-2 ст.л

смесь для моркови по корейски-2 ч.л

Пошаговые фото рецепта

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Дополнительная информация о рецепте

Просто и очень вкусно! Состав приправы для моркови по-корейски до невероятного прост – сушеный или гранулированный чеснок, молотый красный и черный перец, соль поваренная, а также молотый кориандр (семена кинзы).

Именно добавление последней пряности делает блюдо легко узнаваемым с характерным орехово-пряным оттенком.

Давно я с таким удовольствием не ела тыкву! Тыква по-корейски нисколько не уступает всеми любимой моркови по-корейски.

Рецепт: Тыква по-корейски, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Тыква по-корейски: рецепт с фото

Словосочетание "морковь по-корейски" знакомо практически всем. Трудно найти человека, который не любил бы этот пикантный морковный салат.

А вот тыква по-корейски — это уже что-то новенькое. На самом же деле процесс приготовления, да и вкус у этих двух блюд похожи, некоторые даже не отличат предложенную тыкву от привычной моркови.

К тому же, визуально различий вообще нет. Так что есть отличная возможность накормить своих близких такой полезной и витаминной тыквой, ведь мало кто соглашается есть этот прекрасный овощ, тем более в сыром виде.

Салат Из Тыквы По Корейски

Выбирать тыкву для приготовления салата нужно очень тщательно. Она должна быть ярко-оранжевой, сочной и вкусной.

В готовом блюде вкус тыквы практически не чувствуется. Приготовленную таким способом тыкву по-корейски можно подавать как отдельное самостоятельное блюдо, а можно использовать как компонент других салатов.

Ингредиенты для рецепта Тыква по-корейски:

  • 2 ч.л. приправы для моркови по-корейски
  • 500 г. мякоти тыквы
  • 50 мл. растительного масла
  • 2 зуб. чеснока
  • 1,5 ст.л. уксуса 9%
  • 2 луковицы

Приготовление тыквы по-корейски:

1) Подготовить необходимые продукты. Тыкву очистить от семечек, срезать кожу.

Смесь приправ для корейской моркови можно приготовить самостоятельно, используя кориандр, мускатный орех, соль, паприку, базилик сушёный, перец красный острый, перец чёрный, имбирь, сахар. Всё брать в равных пропорциях.

При желании можно добавить и свои любимые специи.

Салат Из Тыквы По Корейски

2) Тыкву натереть на тёрке для моркови по-корейски или на обычной свекольной.

Салат Из Тыквы По Корейски

3) Добавить приправу, перемешать. Дать постоять 20-25 минут.

Салат Из Тыквы По Корейски

4) В сковородке разогреть растительное масло и обжарить нарезанный мелкими кубиками репчатый лук. Жарить до мягкости и приобретения им чуть золотистого цвета.

Салат Из Тыквы По Корейски

5) Сразу же, не дожидаясь остывания, выложить всё содержимое сковородки в миску с тыквой. Переложить не только лук, но и всё горячее растительное масло.

Салат Из Тыквы По Корейски

6) Влить столовый уксус.

Салат Из Тыквы По Корейски

7) Добавить измельчённый чеснок. Всё тщательно перемешать и поставить миску с тыквой в холодильник на 12 часов, а лучше на сутки.

При этом, желательно несколько раз перемешать её содержимое, так как на дне постоянно собирается небольшое количество жидкости и процесс маринования происходит там более интенсивно.

Салат Из Тыквы По Корейски

8) По прошествии отведённого времени тыква по-корейски готова к употреблению. Можно пробовать.

Салат хорошо хранится в холодильнике, при этом с каждым днём его вкус становится всё более пикантным и насыщенным.

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат из тыквы по-корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Мы привыкли готовить из тыквы горячие блюда, консервированные, или сладкие, но тыква это и отличный ингредиент для вкуснейшего салата по-корейски, в котором тыква получается хрустящая и пикантная.

Салат Из Тыквы По Корейски

Ингредиенты на салат из тыквы по-корейски:

  • 2 небольшие тыквы
  • 1 столовая ложка меда
  • красный и черный молотый перец
  • 2 чайные ложки кориандра
  • 3 зубчика чеснока
  • кунжут
  • 1 крупная луковица
  • 1 чайная ложка соли
  • зелень
  • 2 моркови
  • соевый соус
  • 2 столовые ложки уксуса

Очистите тыкву от кожуры, хорошо вымойте и нарежьте соломкой. Хорошо посолите кусочки тыквы, перемешайте и оставьте на ночь.

Салат Из Тыквы По Корейски

На следующий день промойте тыкву водой и обсушите полотенцем.

Немного обжарьте кусочки тыквы небольшими порциями в малом количестве растительного масла.

Салат Из Тыквы По Корейски

Измельчите чеснок, добавьте к нему мелко нарезанную зелень, посолите и оставьте, пока выделится сок.

Салат Из Тыквы По Корейски

Лук нарежьте полукольцами, в него нарежьте морковь при помощи овощечистки небольшими ленточками. В нарезанные овощи всыпьте измельченный кориандр, молотый черный перец, и молотый красный перец.

Двумя столовыми ложками разогретого (до того момента, чтобы пошел легкий дымок) масла полейте овощи со специями специи раскроют свой аромат.

Салат Из Тыквы По Корейски

Добавьте чеснок с зеленью, ложку меда, полейте соевым соусом и посыпьте кунжутом.

Салат Из Тыквы По Корейски

Полученную смесь руками перемешайте с заранее подготовленной тыквой и сбрызните уксусом.

Салат Из Тыквы По Корейски

Попробуйте салат может понадобиться больше уксуса или масла.

Салат Из Тыквы По Корейски

Поставьте салат на ночь в холодильник, а на следующий день им можно наслаждаться.

Салат Из Тыквы По Корейски

Тыква по-корейски (диета Дюкана)

Опубликовано: 06.11.2014
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 30
Жиры/100г: 0

Калорийность: 103
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 8

Даже когда вы сидите на диете, вам хочется сладкого, острого, жирного и сытного. Ведь организму не объяснишь, почему вдруг привычные ингредиенты вдруг исчезли из вашего рациона, а появились всем ненавистные каши, супы на воде и с минимумом продуктов.

Держать фигуру в хорошей форме – дело нужное, но для многих очень хлопотное и неприятное, поэтому многие барышни, уделив своему питанию несколько месяцев, устают бороться за свою идеальную талию.

Чтобы этого не происходило, необходимо выбрать такой режим питания, который вам идеально подойдет – это диета Дюкана. Ее принцип очень прост: ешьте столько, сколько вам захочется, главное, выбирайте для блюд те составляющие, которые разрешены этой системой.

Хотите сладкие пирожные брауни. Пожалуйста, главное, используйте вместо муки кукурузный крахмал или отруби, добавьте сахарозаменитель.
Хотите кусочек жареного мяса? Не проблема, но оно должно быть постным.

Читайте:  Салат С Чесноком И Ананасом

По такому же принципу вы можете приготовить и тыкву по-корейски. Насыщаясь ароматом и вкусом специй, она получается очень аппетитной, добавляя вашему рациону разнообразия и остроты.

Салат Из Тыквы По Корейски
1. Выберите ярко-окрашенную, сочную тыкву, с помощью ложки извлеките из нее семечки, очистите ее от толстой кожуры и нашинкуйте овощным ножом тонкими пластинками.

Салат Из Тыквы По Корейски
2. Подготовьте маринад для тыквы по-корейски: в небольшую емкость положите измельченный с помощью пресса чеснок.

Салат Из Тыквы По Корейски
5. Положите тыкву по-корейски в пищевой контейнер и оставьте на холоде (2-3 часа).
6. После того, как оранжевый овощ напитается вкусом и ароматом пряностей, употребляйте его в любом количестве, с кусочками куриного филе, рыбой или лавашом.

Салат Из Тыквы По Корейски
7. Угощайте тыквой по-корейски даже тех друзей и родственников, которые не придерживаются диеты Дюкана. Удивляйте их невероятным вкусом качественной и полезной для тела пищей.

Маринованная тыква по-корейски

Приготовить это блюдо мне захотелось не столько ради удовлетворения вечной жажды к кулинарным экспериментам, столько ради «утилизации» тыквы. Уж сколько блюд было из нее приготовлено в этом сезоне (к примеру, икра и конфитюр ), а она все не кончалась и не кончалась. И, к моему удивлению, маринованная тыква по-корейски получилась просто божественно вкусной.

Поэтому этот рецепт я запомнила и уже несколько раз повторила. И вам советую.

Салат Из Тыквы По Корейски
Ингредиенты:
— сладкая яркая тыква – 0,5 кг;
— обычный желтый репчатый лук среднего размера – 1 шт.;
— растительное масло без запаха – 4 ст. л.;
— свежий чеснок – 3 средних зубчика;
— специи для корейской моркови – 3 ч. л.;
— яблочный или белый винный укус – 2 ст. л.;
— соль – 1-2 больших щепотки (по вкусу);
— мед – 1 ст. л. (по желанию).

Салат Из Тыквы По Корейски
1. Полукилограммовый кусочек тыквы очистите от кожуры и семян, помойте. Важно, чтобы овощ был сладким и ярким.

Именно такая мякоть у тыквы-гитары. Из пресной и суховатой тыквы вкусного салата не получится.
2. Натрите тыквенную мякоть на специальной терке для корейских салатов. Если такого приспособления нет, то возьмите обычную крупную терку и воспользуйтесь ею.

Сложите измельченный овощ в просторную миску.

Салат Из Тыквы По Корейски
4. Разогрейте растительное масло на сковородке и спассеруйте на нем измельченный лук. Сильно зажаривать не стоит.

Это придаст нашему корейскому салату из тыквы неприятный вкус.

Салат Из Тыквы По Корейски
6. Влейте яблочный или светлый винный укус. Можно заменить столовым, но будет не так вкусно. Всыпьте соль и специи для корейской моркови.

Если готовой приправы у вас нет, сделайте пряную смесь самостоятельно. Возьмите по щепотке сушеного кориандра, острого и черного перца, сладкой паприки.

Также добавьте к тыкве с луком немного меда, если хотите подчеркнуть пикантность блюда сладостью.

Салат Из Тыквы По Корейски
7. Тщательно перемешайте. Накройте герметичной крышкой или затяните пищевой пленкой и отправьте в холод на 6-8 часов.

А лучше – на ночь. Иногда доставайте маринованную тыкву в корейском стиле и встряхивайте или перемешивайте, чтобы равномерно распределялся сок.

Салат Из Тыквы По Корейски
Можно выложить на обычные или поджаренные кусочки хлеба. Можно подавать к мясным, рыбным или овощным блюдам.

А можно есть и просто так. Но только наесться такой тыквой невозможно, уж очень аппетитной она получается.

Салат Из Тыквы По Корейски

Закуска тыква по-корейски

Среди множества холодных закусок, маринованные острые овощи занимают почетные первые места. Это не удивительно, потому что такие закуски готовятся совсем несложно, из вполне доступных продуктов, и всегда в нужный момент можно открыть баночку соленья и употребить, как хочется.
Сегодня у нас разговор особый. Никого уже не удивишь пряными овощами, приготовленными по-корейски, например, морковью, свеклой или капустой. А вы пробовали, когда нибудь маринованную тыкву по-корейски?

Если нет, то обязательно приготовьте такую вкусную и очень полезную закуску по этому рецепту.

Сама по себе тыква очень ароматная и сладковатая, а в маринаде из чеснока, соли и яблочного уксуса она становится пряной. Красный перец чили добавляйте по своему вкусу, чтобы замаринованная тыква не была слишком острой.

Чтобы сделать такую закуску, нам нужно выбрать хорошую тыкву. Для острого маринада можно брать любой сорт.

Но если вы хотите получить кисло сладкий вкус, то выбирайте мускатную тыкву. Она будет гораздо меньше обычной твердокорой тыквы, иметь форму длинного кабачка.

Зато у нее очень тонкая кожура и ароматная мягкая мякоть.

Приготовить корейскую тыкву можно впрок на несколько дней. Тогда, ее нужно сложить в банку и поставить в холодильник.

Но лучше всего, употреблять ее свежайшей, дайте постоять в маринаде около часа и можете смело подавать к ужину. Если хотите, к такой острой тыкве можно добавить мелкорубленых орехов, это сделает салат из тыквы более пикантным и интересным.

Очень вкусную закуску вы можете приготовить, если завернете корейскую тыкву в лаваш и сделаете из него закусочные яркие ролы. А можете приготовить начинку для открытого пирога. Для этого в маринованную тыкву добавьте порезанную кубиками ветчину и оливки.

Перемешайте начинку и выложите поверх песочного теста. Во время выпечки начинка становится еще боле сочной и ароматной.

— спелая мускатная тыква — 200 г,
— чеснок — 2 зубка,
— каменная мелкая соль — 0,3 ч. л,
— сахарный песок 1 ч. л,
— подсолнечное мало — 15 мл,
— уксус 2 ч. л,
— красный перец – 0,3 ч. л,
— специи для морковки по корейски – 0,3 ч. л.

Салат Из Тыквы По Корейски
Спелую тыкву промываем в проточной воде. Аккуратно снимаем с нее кожуру острым ножом. Выбираем семена и волокна из тыквенной мякоти.

На специальной терке измельчаем тыкву в виде длинной тонкой соломки.

Салат Из Тыквы По Корейски
К тыкве добавляем соль и сахар, перемешиваем и заправляем уксусом. Хорошо переминаем тыкву руками, чтобы слегка пустила сок.

Салат Из Тыквы По Корейски
Затем разогреваем растительное масло и заливаем его прямо на чеснок.
Салат должен постоять не менее часа, дальше перемешиваем и можно к столу.

Приятного аппетита!
Старинская Леся

Маринованная тыква по-корейски: рецепт с пошаговым фото

Салат Из Тыквы По КорейскиМаринованная тыква по-корейски – это не только очень вкусная, но и довольно быстрая в приготовлении закуска, которая замечательно украсит любой стол. Конечно, чтобы блюдо получилось более аппетитным, желательно выбирать сорта овоща с яркой оранжевой мякотью… Однако стоит сказать, что цвет на вкус салатика никак не повлияет, поэтому такое чудо можно приготовить из любой тыковки, оказавшейся под рукой!

Маринованная тыква по-корейски: рецепт с пошаговым фото

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 150 ккал

Чтобы приготовить маринованную тыкву по-корейски, вам понадобится: тыква – 500 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
масло подсолнечное – 2 ст. л.
уксус яблочный – 2 ст. л.
мед – 1 ст. л.
приправа для моркови по-корейски – 2 ч. л.
соль – по вкусу

Как приготовить маринованную тыкву по-корейски.

Салат Из Тыквы По Корейски

1. Кусочек тыквы очистить от кожуры и семян, натереть на терочке с отверстиями среднего размера и переложить в миску.Салат Из Тыквы По Корейски
2. Головку репчатого лука очистить от шелухи, мелко нарезать и обжарить на подсолнечном маслице до золотистого цвета. Обжаренный лук с горячим маслом добавить в миску с тертой тыковкой.Салат Из Тыквы По Корейски
3. Добавить в салат мелко нарезанный чеснок, яблочный уксус, мед, приправу для приготовления моркови по-корейски и соль по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты.Салат Из Тыквы По Корейски
4. Готовую тыкву по-корейски переложить в банку, закрыть крышкой и поместить в холодильник на 4 часа.
Конечно же, в данном случае можно использовать и специальную терочку, предназначенную для приготовления моркови по-корейски (и других вкусных блюд корейской кухни).Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски
Галя опубликовал(а) 96 рецептов!

6/100 — Салат "Тыква по-корейски"

Интернет у меня сегодня полу-мёртвый, блин. Даже на ваши комментарии ответить толком не могу — времени занимает. по 10-12 мин. на комментарий. Эх. (

Решила пока продолжить свой салатный проект. А на комментарии отвечу попозже. 😉

И опять тыква, да! Чем больше я её готовлю, тем больше она мне нравится. ;)) Идеальный овощ! Из одной не маленькой тыквы можно приготовить целый пир.

И салаты-закуски, и супы, и гарниры и даже десерты и варенья. 😉 А уж сколько в ней пользы. Вообщем, у меня тыква на кухне не переводится пока.
На днях я нашла в журнале у Кати hekate_100 потрясающий салат под названием Маринованная тыква по-корейски. Конечно, мимо такого салата я пройти не могла.

Он оправдал все мои ожидания и оказался вкусным и пряным. Главная пряность в нём — мой любимый кориандр.
Скажу только одно но этому рецепту — тыкву надо тереть на специльной тёрке (на которой трут морковку для по-корейски) или же резать очень-очень тоненько. Тогда тыква будет мягкая и хрустящая одновременно, лучше морковки. ;))
Я завтра поеду и куплю себе такую тёрку. А пока так, как было в оригинальном рецепте от ipolza

Читайте:  Салат Из Болгарского Перца И Крабовых Палочек

Салат Из Тыквы По Корейски

Тыква, 500г
Лук, 1 головка крупная
Оливковое масло, для жарки
Чеснок, 2 зубчика
Яблочный уксус, 2 ст.л.
Мед цветочный, 1 ст.л.
Соль, 1-2 щепотки
Смесь для моркови по-корейски (не острой), 2 ч.л.*

Салат Из Тыквы По Корейски

1. Натереть тыкву на крупной терке (лучше даже на корейской) в глубокую миску.
2. Лук мелко порубить и поджарить до золотистости на сковороде.
3. Добавить к тыкве жаренный лук и очень мелко нарезанный чеснок, перемешать
4. Добавить 2 ст.л. яблочного уксуса, мед, соль и смесь для корейской моркови, снова перемешать, прижать и отправить в холодильник на 4 часа.**
После можно уложить в банки и хранить в холодильнике, если что-то останется, конечно =)

*специальной приправы у меня не было, поэтому я использовала свежемолотый кориандр (мельничка), смесь перцев (мельничка), сладкую паприку и чуть-чуть красного перца по вкусу
**натёртый на обычной крупной тёрке салат можно ставить на стол сразу, если же тереть на специальной тёрке, то есть смысл поставить настаиваться в холодильник

Cалат из тыквы по-корейски

Блюда из тыквы — это осеннее солнце на вашем столе. Тыква очень полезна, особенно для женского организма.

Решила побаловать себя и близких блюдами из тыквы.
Приготовила салат из тыквы по-корейски.

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

И еще натушила капусту с тыквой, морковью и луком. В конце приготовления добавила измельченный помидор.

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат по-корейски готовила по этому видео.

Отличные блюда получились. Семья довольна и я тоже!

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года

Салат Из Тыквы По Корейски

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на , предварительно включив там режим "Источник"

BB-код для форумов:

Салат Из Тыквы По Корейски

Блюда из тыквы — это осеннее солнце на вашем столе. Тыква очень полезна, особенно для женского организма.

Решила побаловать себя и близких блюдами из тыквы.
Приготовила салат из тыквы по-корейски.
И еще натушила капусту с тыквой, морковью и луком. В конце приготовления добавила измельченный помидор.
Салат по-корейски готовила по этому видео.
Отличные блюда получились. Читать полностью

Похожие записи:

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Лучшее из дневника Elenaost :

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Комментарии:

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года #

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года #

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года #

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года #

Лена, спасибо за тыквенные блюда. Попробую обязательно.

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года #

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года #

Как все-таки мысли материлизуются Только сегодня утром подумала,чтобы такое приготовить из тыквы и ответ найден,благодаря твоему посту Замечательные рецепты обязательно ими воспользуюсь Спасибо большое,Леночка

Салат Из Тыквы По Корейски

6 ноября 2014 года #

А я еще буду делать записи с блюдами из тыквы. Прочитала о пользе этого замечательного овоща и решила, что тыква на нашем столе должна быть ежедневно.

Хочу поделиться лекцией клинического фармаколога о наших популярных противовирусных препаратах. Начну с того, что клинические испытание новых препаратов на детях в нашей стране запрещены, но! Наверное все вы заметили, что как только в апетеке появляется новый препарат, педиатры (не все, но многие) начинают назначение препарата, а потом смотрят, помогло ли.

Это я об испытаниях (все поняли). Теперь строго по фактам.

Салат Из Тыквы По Корейски

В жизни каждого из нас однажды происходят те события, которые сильно меняют нашу жизнь. И я не исключение.

Вот об этом я и хочу поведать другим. На дворе тогда был 2006 год.

Мне было 27 лет. Я уже 3 года была замужем, но деток у нас пока не было. Работала я в одной крупной компании бухгалтером.

Считала зарплату на всю фирму. И наступил момент, когда на меня взвалили очень большой объем работы.

Салат Из Тыквы По Корейски

Решила написать, как у меня ведётся этот самый семейный бюджет. Знаете, я сама не семи пядей во лбу и путём проб и ошибок научилась-таки вести домашнюю бухгалтерию.

Для себя я нашла золотую середину и вычислила золотое правило.

Салат Из Тыквы По Корейски

Давно знаю идентичность многих лекарств, но каждый раз все равно в недоумении. Как на обществе деньги делают. Есть у меня такая табличка, где прописаны недорогие аналоги дорогим разрекламированным лекарствам.

Чем чаще болеем, чем чаще приходится пользоваться. Но сегодня я была вообще ошарашена.

Мне нужны были Лазолван (от кашля) и Кларитин (от аллергии). Сверив по списку нашла замену — Амброксол и Лорагексал.

Разница по цене — в 7 раз!

салат из тыквы по корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Милости просим всех любителей вкусно поесть! На нашем сайте videorecept.org Вы всегда сможете посмотреть видео про салат из тыквы по корейски, плов — без регистрации.

И все же если видеорецепта салат из тыквы по корейски в списке ниже нету — попробуйте найти нужный рецепт используя форму поиска.

Салат Из Тыквы По Корейски

Нам хочется верить, что салат из тыквы по корейски — это именно та информация, которую Вы искали.

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски зебра торт рецепт с фотовсе буде добре

Салат Из Тыквы По Корейски все буде добре біляші від аллочки ковальчук

Салат Из Тыквы По Корейски как печь кексы дома видео

Салат Из Тыквы По Корейски новые рецепты выпечки с фото

Салат Из Тыквы По Корейски колбаса из печени

Салат Из Тыквы По Корейски видео рецепты вкусных тортов

Салат Из Тыквы По Корейски приготовление плова в мультиварке филипс

Салат Из Тыквы По Корейски графские развалины торт видео

Салат Из Тыквы По Корейски рыбные котлеты из консервы рецепт

Салат Из Тыквы По Корейски теплый салат с креветками

Салат Из Тыквы По Корейски суп гуляш по венгерски

Салат Из Тыквы По Корейски домашние пирожки

Салат Из Тыквы По Корейски плов рецепт видео

Салат Из Тыквы По Корейски торт пошаговый рецепт с фото

Салат Из Тыквы По Корейски салаты фото и рецепт

Салат Из Тыквы По Корейски

Тыква по-корейски

Описание

Девочки, первый раз публикую рецепт. Увидела его на обычном кулинарном сайте и адаптировала для нас.

Сегодня приготовила и поняла, что должна с вами поделиться. Это очень вкусно (для тех, кто любит корейские салаты). Сейчас, как раз время тыковок, вечно не знаешь, что с ними делать.

О пользе тыквы, думаю писать не стоит. Итак:
Делается салат просто и быстро.

500 г тыквы (выбирайте ароматную спелую тыкву),
1 крупная луковица и оливковое масло или вазелиновое или парафиновое для обжарки,
2 зубчика чеснока,
мед цветочный — 1 ст. л. (кому уже можно), я положила 2 таблетки сахзама,
уксус яблочный — 2 ст. л. (у меня лимонный, не было яблочного),
2 щепотки соли,
смесь для моркови по-корейски* 2 ч.л. (если найдете без сахара), я не нашла потому сделала сама.

*Для этого я смешала приблизительно в равных пропорциях следующие приправы: мускатный орех, кориандр молотый, чили, смесь перцев, острый карри (его чуть меньше, чем остальных приправ), базилик. Всего получилось 2 ч.л. можете пропорции регулировать по вкусу.

Натираем (сырую!) тыкву на крупной терке, предварительно почистив. Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистого цвета.

Тыкву и лук смешиваем. Сюда же добавляем мелко порезанный чеснок, мед, соль, уксус и приправы, снова перемешиваем, прижимаем (я положила сверху пластиковую крышку и поставила банку с консервацией и отправляем в холодильник на 4 часа.

Через 4 часа достаем, перемешиваем и выкладываем в баночки и храним в холодильнике. Надеюсь, Вам понравится.

Если получится, буду делиться и другими рецептами. Спасибо если поддержите.

Отзывов (8)

Поправочка!Ни вазелиновое- парафиновое не пригодны для обжарки.

Абсолютно согласна. Не вздумайте жарить на вазелиновом или парафиновом масле, только на оливковом можно.

Берегите здоровье, девочки!

а мед на каком этапе можно?

Мед нельзя ни на Атаке ни на Чередовании. Допустимо употреблять мед в ограниченном количестве во время пира (3-й и 4-й этапы и 7 день Лестницы)

Спасибо за рецепт! Как раз привезли с дачи тыкву, обязательно попробую сделать. Вместо меда можно аромик добавить.

Еще из тыквы вкусный джем получается, я добавляю корицу и желатин, для творожка самое то!

Поделитесь рецептиком джема, пожалуйста!

Маринованная тыква по-корейски

Давно известно, что морковь по-корейски не относится к блюдам корейской кухни, но эту закуску любят практически все. Главное в этом блюде – это правильно приготовленный пряный маринад, он и делает морковь особенно вкусной.

Интересно то, что с таким маринадом можно приготовить абсолютно любой плотный овощ.

Если вы относитесь к числу людей, которые любят корейские закуски, предложенный рецепт маринованной тыквы по-корейски точно придется вам по душе. Остро-пряная тыква, маринованная тыкву по-корейски получится довольно похожей на морковку (это наглядно демонстрирует фото), но с более нежным ароматом. В процессе готовки маринованной тыкве лучше дать настояться пару часиков, и от такой закуски в результате не останется и следа.

Подавать тыкву можно к любым мясным блюдам, шашлыку, курице, также с ней можно приготовить большое количество салатов и праздничных закусок.

Салат Из Тыквы По Корейски

Ингредиенты

  • 500-550 грамм тыквы;
  • Средняя луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 40 грамм растительного масла;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 0,7 ч. л. кориандра;
  • Соль, перец.

Салат Из Тыквы По Корейски

Как приготовить маринованную тыкву по-корейски

Первым делом снимаем с тыквы жесткую кожуру.
Салат Из Тыквы По Корейски
Трем тыкву средней стружкой.
Салат Из Тыквы По Корейски
Пересыпаем яркую стружку в глубокую стеклянную посуду.
Салат Из Тыквы По Корейски
Вливаем порцию бальзамического уксуса, добавляем соль.
Салат Из Тыквы По Корейски
Добавляем ароматный кориандр и черный перец по своему вкусу.
Салат Из Тыквы По Корейски
Лук и чеснок очищаем, произвольно измельчаем, вводим ингредиенты к тыкве.
Салат Из Тыквы По Корейски
Растительное масло наливаем в маленькую сковороду, накаливаем его на верхнем огне.
Салат Из Тыквы По Корейски
Вливаем горячее масло в тыкву. Очень тщательно все перемешиваем, чтобы специи равномерно распределились.
Салат Из Тыквы По Корейски
Немного утрамбовываем массу, накрываем прессом, маринуем на полке холодильника в течение 2-3 часов.
Салат Из Тыквы По Корейски
Вкусная маринованная тыква по-корейски готова.
Салат Из Тыквы По Корейски
Можно приготовить острую тыкву в маринаде без масла. Для этого берем пол килограмма тыквы и нарезаем ее длинной тонкой соломкой. Если у вас есть терка для нарезки картофеля фри, можете смело ее использовать.

Читайте:  Рецепты Для Ленивых Салаты

Тыкву укладываем в емкость (объемом примерно в 1 литр) с плотно закрывающейся крышкой. Это может, к примеру, быть банка, пищевое ведерко или судочек.

Две луковицы нарезаем полукольцами и выкладываем на тыкву. Сверху посыпаем прованскими травами, молотым карри (2 и 1 ч. л. соответственно) и раскладываем чеснок, нарезанный пластинками.

Как правило, для указанного количества тыквы берется 3 зубчика, но если вы любитель более острых закусок, то можно добавить еще.
Салат Из Тыквы По Корейски
Далее готовим маринад. 1,5 литра воды доводим до кипения и добавляем в нее по 10 горошин душистого и черного перца, 3 гвоздички, лавровый лист и кориандр (не молотый).

Накрываем крышкой, варим на среднем огне в течение пяти минут.
Добавляем сахар, соль и уксус по вкусу (маринад можно сделать как более сладким, так и более соленым или кислым). После закипания держим на огне еще минуты две.

Заливаем приготовленным маринадом тыкву с луком, закрываем крышкой. Настаиваем сначала в течение пяти часов при комнатной температуре, а затем не меньше, чем 12 часов в холодильнике.

Такую тыкву можно добавлять различные салаты, как овощные, так и мясные. Очень вкусным получается салат, приготовленный из маринованной тыквы, куриного или индюшиного филе, зеленого горошка и маслин, с заправкой из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.

Тыква по-корейски на зиму

Сегодня готовила очень необычное лакомство из тыквы, а именно тыкву по-корейски. До этого мне ни разу не приходилось использовать тыкву в таком виде, ну все как-то то варенье я из нее делала, то каши готовила, то просто запекала ее в духовом шкафу небольшими по размеру кусочками. А это чисто случайна попался мне на глаза рецептик тыквы по-корейски, конечно же, решила его опробовать.

Ну, что сказать? Тыква получилась изумительной, но самое главное, что такое лакомство и на стол праздничный можно подать. Мне настолько понравился вкус, что я решила ее закрыть даже на зиму.

Итак, тыква по-корейски, рецепт для заготовки на зиму к вашему вниманию.

Ингредиенты (с расчета на одну 200 граммовую баночку):
— кусочек спелой и ярко-оранжевого цвета тыквы,
— специальная приправа,
— 1 долька чеснока,
— соль,
— соевый соус по-вкусу (не менее 1 ч.л.),
— уксус по-вкусу (не менее 1 ч.л.),
— растительное масло (не менее 1 ч.л.)

Салат Из Тыквы По Корейски

Ну, что, приступим к готовке? Тыкву вымойте, срежьте аккуратно кожуру острым ножом.

Вырежьте мякоть и удалите семена.
Затем кусочки тыквы натрите на специальной терочке.

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски
Затем выложите ее в баночку. Обязательно вымойте ее содой под теплой водой, а затем простерилизуйте или паром или же воспользуйтесь духовочкой.

Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски
Также к тыкве можно добавлять травы или любимые специи.
Для надежности, простерилизуйте банки с консервацией не менее пяти минут. После этой процедуры, закрутите банку крышкой.
Тыква по-корейски может храниться всю зиму в погребе или же вы можете ее кушать уже на вторые сутки после приготовления. Любителям острых овощных закусок рекомендуем рецепт приготовления свеклы по-корейски. очень вкусной, красивой и полезной закуски.

САЛАТЫ

Страницы раздела
САЛАТЫ
Салаты ежедневные, праздничные,
диетические и детские
Салат Из Тыквы По Корейски

Салат Из Тыквы По Корейски

Die Нeidelbergere Schule der Astrologie
Гейдельбергская Школа Астрологии

ГОРОСКОПЫ на каждый день года по знакам зодиака

Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и преодолеете все трудности.
Ежедневное пользование этими уникальными по точности гороскопами научит вас психологическому совершенству, сделает вашу жизнь и отношения с ближними всегда счастливыми и успешными.

ЯЗЫЧЕСКИЕ ПРАЗДНИКИ:

  • СЛАВЯНСКИЕ ПРАЗДНИКИ
    Календарь славянских праздников
  • Пантеон славянских Богов
  • КОМОЕДИЦА
    День весеннего равноденствия
    Начало славянского Нового года
  • Словарь русских сказок
  • История Нового года
    Рождество Солнца-младенца
    12 Ночей великого Йоля
  • История Деда Мороза
  • История Снегурочки

    Салат Из Тыквы По Корейски

    в спасение своей замечательной бессмертной души

    Духовно устремляемся в Господние Райские Кущи у Подножия Небесного Престола, что не от мира сего.

  • ЦЕРКОВНЫЙ ПРОТОКОЛ
  • БИБЛИЯ. Синодальный перевод.
    Полный текст с иллюстрациями
    — Ветхий Завет
    — Новый Завет
    — Псалтирь, псалмы 1-151
  • ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ
    Богослужебный канон
    Символ Веры
    Десять Заповедей Моисеевых
    Какие бывают грехи в христианстве
    Как живут в православном Раю
    Святые молитвы
    Правила поведения в Храме
    Церковные требы
  • ПРАВОСЛАВНАЯ КУХНЯ
    — православные посты и праздники
  • Православная кухня на каждый день года
  • Что надо знать православному:
    138 ВОПРОСОВ и ОТВЕТОВ
  • 1400 советов св. отцов церкви
  • Блюда российских монастырей
  • Справочник рецептов постных блюд
    — без масла
    — с растительным маслом

    Календарь содержит все именины:
    — вселенских святых,
    — русских святых,
    — новопрославленных святых,
    — местночтимых святых, почитающихся в разных епархиях РПЦ.

  • КАТОЛИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
    Католическая церковь
    Католические традиции

    Салат Из Тыквы По Корейски

    Базовые сведения о религиях, религиозных учениях и священных книгах.

    Салат Из Тыквы По Корейски

    ЧТО ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ НАМ ГОТОВИТ? Уникальные по точности гороскопы Гейдельбергской школы астрологии по знакам зодиака на каждый день года.
    Точное знание предстоящего позволяет успешно парировать все нежелательные внешние воздействия и иметь блестящий успех в любых обстоятельствах.
    Получив ключ к решению предстоящих задач, вы избежите многие неприятности и успешно преодолеете все трудности.

    Как стать счастливым?

  • Рекомендуем рецепты:

    • Салат Из Груши И СвеклыСалат Из Груши И Свеклы Салат со свеклой и грушей Я часто готовлю салат со свеклой и козьим сыром. В этот раз к привычному набору ингредиентов я попробовала добавить грушу. Получилось потрясающе. Лёгкий салат заиграл новыми вкусами. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты на 3 порции : свекла запечённая — […]
    • Салат С Курицей С Ананасами И КарриСалат С Курицей С Ананасами И Карри Салат с курицей, ананасами и карри. Медовик на желтках Медовик на желтках Ингредиенты для Медовик на Подробнее Кус-кус с овощами и фрикадельками Кус-кус с овощами и фрикадельками 40 минут Подробнее Сальса из манго и копченным цыпленком Сальса из манго и копченным цыпленком 15 Подробнее […]
    • Салат Юлаев Ак БарсСалат Юлаев Ак Барс Хоккей КХЛ, Салават Юлаев – Ак Барс, 5 марта 2016 года Предварительный обзор и прогноз Самая напряженная серия 1/8 финала Континентальной хоккейной лиги выдалась в паре Салавата Юлаева и Ак Барса. Как сказал бы классик: «Такой хоккей нам нужен. », и это действительно так! […]
    • Салат Из Печени С АнанасамиСалат Из Печени С Ананасами Салат с куриной печенью и ананасом Ингредиенты Печень куриная - 500 грамм; Сыр твердый - 100 грамм; Лук зелёный - 30 грамм; Ананас консервированный - 200 грамм; Шампиньоны - 150 грамм; Подсолнечное рафинированное масло - 40 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Перец черный молотый […]
    • Как Сделать Легкий СалатКак Сделать Легкий Салат Как сделать легки салат Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406869) 4 года назад Салат зеленый (Salade Verte) Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще […]
    • Салат Из Фасоли И Красной ФасолиСалат Из Фасоли И Красной Фасоли Салат из фасоли и кукурузы Энергетическая ценность на порцию Калорийность 332 ккал Белки 11,5 грамм Жиры 1,8 грамм Углеводы 66,1 грамм * Калорийность рассчитана для сырых продуктов. 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 […]
    • Рецепт Салат Со Свежей КапустойРецепт Салат Со Свежей Капустой Пожалуйста подскажите рецепт салата со свежей капустой. Ирина Медведева Мудрец (11938) 5 лет назад Салат из свежей капусты Для приготовления рецепта Салат из свежей капусты Возьмите кочан свежей белой капусты, мелко нарубите ее, положите в чашку и залейте кипятком. Через несколько минут […]
    • Салат С Салатом АйсбергСалат С Салатом Айсберг Рецепт с салатом айсберг и кефирной заливкой Рецепт с салатом айсберг, с которым я вас сегодня познакомлю, может украсить как праздничный стол, так и нашу повседневную еду. Причем делается он буквально за 10-15 минут. Попробуйте, может и вам придется по вкусу. Праздничный стол это […]
    • Легкий Салат Из МорепродуктовЛегкий Салат Из Морепродуктов Салат из морепродуктов Очень вкусный салат подойдет не только для повседневного, но и для праздничного стола, и не только в пост! 1. Рис нужно промыть и сварить. 2. Заливаем водой 2:1. Я варила в СВЧ на режиме 800W 10 минут. 1. Яблоко очистить от кожуры ,удалить сердцевину ,брызнуть […]
    • Как Приготовить Салат Из Свиного СердцаКак Приготовить Салат Из Свиного Сердца Салат из свиного сердца Салат из свиного сердца – довольно простенькое в приготовлении и экономное блюдо, которое к тому же получается безумно вкусным, сытным и полезным. Сегодня мы поделимся с вами несколькими вариантами и расскажем, как приготовить салат из сердца. Рецепт салата из […]

    Оставить ответ