Салат Креветки Салат Ананас

with Комментариев нет

Содержание:

Салат Креветки Салат Ананас

1000-1200 г),

  • креветки (очищенные) — 250-300 г
  • для заправки
  • сок лимона — 2 столовых ложки,
  • сок апельсина — 2 столовых ложки,
  • оливковое масло Extra Vergine (или растительное масло) — 4 столовых ложки,
  • мед — 1/3-1/2 чайных ложки (вместо меда можно взять немного сахара по-вкусу),
  • щепотка соли,
  • свежемолотый черный перец или смесь перцев,
  • зелень петрушки
  • * Как выбирать ананас.
    В первую очередь, стоит обратить внимание на внешний вид и корку ананаса.
    У спелого ананаса корка достаточно мягкая, но упругая. Недозревший плод имеет более твердую корку.

    Корка ананаса может быть зеленоватой — это не всегда показатель незрелости плода.
    "Ботва" ананаса должна быть густой и зеленой (не увядшей). Также, у спелого плода ботва слегка поворачивается вокруг своей оси (только не переусердствуйте! ;))
    Хороший, спелый плод источает приятный, ненавязчивый аромат. Слишком интенсивный запах может свидетельствовать о начавшемся брожении.
    Если Вам удалось приобрести спелый, ароматный фрукт, ни в коем случае не храните его в холодильнике, — ананас утратит свой чудесный аромат!
    Желаю Вам удачного приобретения, приятного приготовления и чудесного настроения. )))

    Салат Креветки Салат Ананас

    Ананас ополоснуть, стряхнуть воду и обсушить полотенцем.
    Разрезать ананас вдоль на 2 половинки.

    Салат Креветки Салат Ананас

    Ножом аккуратно подрезать мякоть внутри ананаса, оставляя стенки, толщиной

    Салат Креветки Салат Ананас

    Мякоть аккуратно вынуть из ананаса.

    Салат Креветки Салат Ананас

    Вырезать из мякоти кочерыжку.

    Салат Креветки Салат Ананас

    Нарезать ананас небольшими кусочками.

    Салат Креветки Салат Ананас

    Креветки ополоснуть водой и обсушить, разложив на бумажном полотенце.
    В сковороде разогреть немного оливкового масла и обжарить креветки

    1-2 минуты. Посолить.

    Салат Креветки Салат Ананас

    Креветки выложить из сковороды (крупные креветки можно разрезать на 2-3 части, а мелкие оставить целыми).

    Салат Креветки Салат Ананас

    * Креветки не нужно долго готовить. Если креветки сырые — их жарят, пока мясо не станет розовым, и не перестанет быть прозрачным.

    Для этого потребуется примерно 1-2 минуты при обжаривании на сильном огне.
    Варено-мороженные креветки нужно предварительно разморозить, ополоснуть водой и слить жидкость. Жарить их нужно

    1 минуту — то есть, даже не жарить, а просто хорошо прогреть.

    * По-желанию, креветки для этой закуски можно не жарить, а отварить.

    Приготовить заправку .
    В миску влить сок лимона, сок апельсина (свежевыжатый), жидкий мед (или немного сахара), щепотку соли, свежемолотый перец и оливковое масло.
    Заправку хорошо перемешать до однородности.

    Салат Креветки Салат Ананас

    Креветки и кусочки ананасов положить в миску, влить заправку и аккуратно перемешать.
    Выложить ананасы с креветками в половинки ананаса, сбрызнуть оставшейся заправкой, и украсить целой креветкой и зеленью петрушки.

    * Все ингредиенты для салата можно приготовить заранее, но заправлять креветки с ананасом заправкой и наполнять половинки ананаса подготовленным салатом нужно непосредственно перед подачей к столу.

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии посетителей (48)

  • Amalia_anomalia 14 Dec 2009 19:33

    Ох, какая экзотика.Оригинальный рецептик спасибочки.

  • Ленуshка 14 Dec 2009 19:50

    Здравствуйте,Олеся!Вы-молодец!Необычно,красиво,а как просто в приготовлении.Ваш сайт-лучший.Что бы ни приготовила-все вкусно!

  • Katwumen 14 Dec 2009 19:58

    Это же просто божественно. Ананас, креветочки, заправочка — ммммммммммммммм.

    Спасибо!

    О Боже, как аппетитно! Обязательно приготовлю!

    Как я обожаю сочетание фруктов с мясом, птицей и морепродуктами. Спасибо)

    Олеся
    Девочки, спасибо вам! Надеюсь салат придется по вкусу вам и вашим гостям. ))

  • lanita69 14 Dec 2009 21:02

    дествительно,очень вкусно получается,только нъюансик-заправлять ананас нужно непосредственно перед подачей,иначе очень много сока выделяется.СПАСИБО ЗА ВКУСНЮЩИЙ САЙТ!

    Олеся
    lanita69, Вы абсолютно правы. )

  • Аринушка 14 Dec 2009 21:11

    Как только красиво и по вкусовым -ананас и креветка-супер. Такое блюдо достойно быть на праздничном столе .Спасибо большое Вам.

    Упасть и не встать.

  • Елена Юрьевна 15 Dec 2009 9:06

    Олесечка, какой рецепт потрясающий! Все самое любимое! Обязательно побалую себя, любимую!

    Спасибо.

    Да, наверное вкусно. Я все порывалась (давно уже) такое проделать, но не с креветками, а со свининой. Только вот уже полгода мясо не употребляю.

    А вот морепродукты могу, очень даже. Так что это определенно выход!

    Спасибо!

    Прекрасный рецепт для новогоднего стола.Приготовлю обязательно.Большое спасибо.

    меня свекровь таким угощала однажды, только там был еще рис, крабы, креветки и какая то острая заправка (даже кисло-сладкая скорее), немного похоже на чатни из манго. Говорит, что блюдо то ли гаитянское, то ли полинезийское, научила ее так готовить ее подруга.

    Как просто и изысканно! Супер.

    Олеся,это супер. Просто нет слов. И вкусно, и легко и безумно красиво и празднично.

    Обязательно попробую сделать на Новый Год.

  • Roksolana-Inna 15 Dec 2009 17:52

    Попробовала сделать это блюдо! Мне и мужу понравилось, хотя по его выражению лица поняла, что это на любителя

    Олеся
    Roksolana-Inna, мне кажется, что эта легкая закуска придется по вкусу больше женщинам, чем мужчинам 🙂 И трапезу начинать тоже лучше с этого блюда, чтобы не перебивать вкус.
    А если кому-то хочется классики, можно наполнить ананас фруктовым салатом (заправка не нужна). Для фруктового салата можно использовать практически любые фрукты: бананы (сбрызнуть лимоном), апельсины, мандарины, виноград, киви и так далее.

    Для сладости фрукты можно посыпать сахарной пудрой.

    Все не решалась, а вот теперь точно сделаю=)

  • Vika Vika 15 Dec 2009 20:15

    Очень оригинально и необычно, нужно обязательно приготовить на праздничный стол!

  • Irishka81 15 Dec 2009 21:50

    Оригинальненько, вкусненько. Гости оценят.

    Но на любителя.

    Красиво, попробовать можно!:-)

  • Samaji_samaji 16 Dec 2009 8:25

    Здравствуйте. Сайт вообще СУПЕР.

    Я на каждый праздник готовлю что-то новенькое,спасибо за вкусные рецепты.

    Спасибо за ваши рецепты! Выглядит очень вкусно!
    девченки как правельно тушит масо/ фарш.
    Я только учусь готовить, совсем ничего не умею((

    Олеся
    karma, открывайте любой рецепт с мясом или фаршем, и готовьте, точно следуя рецепту. Все должно получиться 🙂

  • Пралинетка 16 Dec 2009 20:29

    Интересно, а сколько времени можно хранить ананас?

    Олеся, большое спасибо за рецепт! Обязательно сделаю на новогодний стол, причем, думаю, в одну половинку ананаса уложу салат с криветками, а в другую — фруктовый салат (чтоб учесть все вкусы. )

    Спасибо за идею ))) Вкусно, не очень каллорийно и к тому же отлично украсит праздничный стол. А то все эти тяжелые салаты с неимоверным количеством ингридиентов уже поднадоели.

    И вообще, эта закуска для нас, женщин!
    Пралинетка,
    А зачем его хранить? Его надо съесть и получить удовольствие )))

    Очень вкусное блюдо! В одном кафе "Дольче Вита" похожий салатик является фирменным блюдом.

    Так и называется Дольче Вита. Выкладывается в порционные салатники слоями: листья салата, яблоко кубиками, ананас кубиками (по желанию консервированный), креветки вар. веточка укропа.Заправка- апельсиновый сок свежевыжатый, щепотка свежемолотого перца черного, чуть оливкового масла.

    Можно заменить майонезом. Не перемешивать! Положить майонез сверху облачком!

    Украсить "облачко" укропом, креветкой. Глаз радует, вкус незабываемый!

    добавьте немного чеснока и будет супер

    Отличный рецепт. На выходных приготовила "виртуальный стол".

    Все что было на столе — из вашего сайта, в том числе ананас с креветками. Просто вместо книги — смотрела в компьютер.

    Все остались в восторге. А как искать рецепт по какому-то конкретному ингредиенту.

    Вот искала блюдо с языком и не нашла??

    Олеся
    ANDREEA, я очень рада, что у Вас все вкусно получилось. )
    Для поиска рецептов по ингредиентам можно воспользоваться "строкой поиска", которая находится в правом верхнем углу сайта. Также, в левой колонке, под популярными рецептами и рецептами с форума, — есть подборка рецептов по ингредиентам. Там язык можно найти в подразделе "субпродукты" .

    Здравствуйте! Рецептик волшебный!=) Готовила на выходных, очень понравился. ) Правда не добавляла оливковое масло, подумала, что будет лишним, но получилось вкусно. ) Спасибо:)

    Олеся
    sokolik, очень рада, что понравилось. ))

    Отдельно спасибо — за совет, как выбрать ананас. На днях ко всем приставала — мнения единого нет.

    Теперь надеюсь, что и мне повезет.

  • solnsveta 23 Dec 2009 20:01

    Обязательно воспользуюсь этим замечательным рецептом для Новогоднего стола.Спасибо!

    На новый год лучшего десерта просто нет.
    Я только с креветками еще не делала.
    Спасибо, теперь внесу новшевство и на свой стол.

  • garffild 28 Dec 2009 16:30

    Олеся, Вы волшебница! Мои мальчишки в восторге от этого блюда!Спасибо!

    Олеся
    garffild, очень рада, что Вам и Вашим мальчикам понравился ананас! 😉

    Олеся, я сделала этот салат на новый год-это просто чудо.Он не только был украшением праздничного стола, но и очень вкусным
    Спасибо Вам большое за рецепт и с НОВЫМ ГОДОМ Вас!

    Читайте:  Оригинальный Салат Для Особого Случая

    Олеся
    ельфик, спасибо. )
    Очень рада, что Вам понравилось. ))

  • YuliyaOl 02 Jan 2010 17:44

    Делала этот салат. Креветки через некоторое время оказались, как вата, хотя я заправляла непосредственно перед подачей на стол.

    Это всегда так или креветки были некачественные?

    Олеся
    YuliyaOl, а как вата, это как. По-идее, если кушали сразу, то ничего не должно было произойти с креветками.

    Хотя на кухне разные нюансы бывают.

    Сдалала на Новый Год. Смотрелось красиво. Под шампанское — прекрасная закуска.

    Только пожадничала соло и перца)).

    Спасибо за рецепт!!

    Уважаемая Олеся, невозможно в каждом рецепте поблагодарить Вас за них и сайт. Люблю готовить, умею это делать, никто не учил — природой заложено.

    Когда моей фантазии не хватает — с большим удовольствием пользуюсь Вашими советами )) Большое человеческое спасибо Вам. Рада за тех, кто имеет такую возможность научиться вкусно готовить, используя Ваш сайт.
    Поскольку не обнаружила других горячих закусок с креветками, хочу поделиться. Может кто и воспользуется. Подавать необходимо горячим к столу.

    Отварить большие креветки, обернуть их в тонко нарезанный бекон, слегка обжарить на сковороде, чтобы бекон подрумянился. Выложить на листья салата (можно и порционно), украсить увесистой долькой лайма.

    Приятного аппетита!

    Олеся
    Glemida, спасибо за добрые слова и за интересный рецепт! 😉

    Сегодя приготовила этот салат. Это просто бомба.

    Подруги были в восторге. Спасибо, Олесенька, за суперский рецепт.

    Олеся
    Маррро, здорово! Очень рада, что понравилось! 😉

    Спасибо за рецепт! Я такой салат ела на о.Бали, мне он очень понравился,очень хотела найти рецепт и вот у вас нашла,спасибо еще раз!

  • Лёка Абрикосова 15 Jun 2011 13:45

    Безумно вкусная вещь тащусь просто.

    Всегда готовлю на новый год что то необычное,за исключением любимейшего салата с сердцем!В этом году мой выбор пал на этот ананас!А еще на корн с телятиной,и на гребешки!Когда фонтазия иссякает Ваш сайт как раз кстати я бы даже сказала ОООЧЧЧЕЕЕНЬ кстати!Спасибо, Олеся, за все ваши старания и фантазию!Желаю Вам в Новом году конечно здоровья,семейного тепла и благополучия!Ценить каждые моменты в жизни!И есть,мольться и любить!

    Олеся
    Наталья, спаси Вас Господи! Мне очень радостно от Ваших теплых слов и пожеланий :)))
    Я взаимно желаю Вам всего доброго и светлого в Наступающем году!

    А у меня получилось очень кисло, толи ананас недозревший и креветки мне надо было не обжаривать, а отварить все-таки хотя возможно это просто экзотика не для моих вкусовых рецепторов. но красиво смотреться и для желудка очень полезно.

  • галюнчик 19 Jan 2012 22:32

    спасибо огромное за рецепт!

    Это очень экзотично!

  • because cookie 06 Jan 2013 16:31

    Олеся,спасибо Вам за этот рецепт!Вспомнила как первый раз попробовала его в китайском ресторане.Оооочень вкусное!Теперь благодаря Вам могу сама приготовить такое красивое и вкусное блюдо!Спасибо!;)

    Мы готовили на Новый год, очень вкусно. Единственно-креветки стали ватными и вообще обесвкусились.

    Теперь хочу попробовать только из фруктов!

    Гадость! Всё выкинули.

    Сам по себе солёный ананас. жуть. а креветки в этой кислоте вообще растворились и стали как масло сливочное!

    Для добавления комментариев Вы должны войти .

    Креветки под шубой с ананасами и маслинами

    Салат Креветки Салат Ананас

    Рецепт приготовления экзотического салата, что я назвал – «Креветки под шубой» с ананасами и маслинами. Пошаговая инструкция приготовления с фотографиями поможет сделать удивительное и неповторимое блюдо.

    Надоела повседневная еда, и даже эти всем известные праздничные блюда, в частности салаты: оливье, классическая селёдка под шубой и прочее. Сколько это можно готовить и есть? Что, даже нет желания изменить немного рацион и удивить гостей?

    Ведь на свете столько разнообразных ингредиентов, можно выдумывать и готовить каждый день что-то новое, что я и решил сделать. И даже кардинально постарался заменить обычные ингредиенты на что-то экзотическое, то, что бы сделало вкус совсем другой.

    Можете удивляться этому составу моего салата с курицей, креветками, ананасами (узнайте, про полезные свойства ананаса ) и маслинами, но он получился замечательным! Да, салатик получился дороговатый, скажу сразу, но оно этого стоит.

    Кстати этот рецепт будет полезно тем, кто не знает, что можно приготовить с креветками, или куда добавить маслины.

    На подготовку салата нужно потратить примерно 1 ч. 20 мин. само приготовление займёт ещё 20 мин. что в общей сложности составить 1 ч. 40 мин. За 2 часа справитесь точно. Всё блюдо составит 8 порций.

    1 порция вмещает примерно 312 ккал.

    Салат Креветки Салат Ананас Ингредиенты для салата с креветками, ананасами и маслинамиИнгредиенты:

    • Курица (филе) – 200-220 г
    • Креветки – 300 г (хвосты)
    • Яйца – 3 шт.
    • Сыр – 150 г
    • Маслины (без косточек) – 100 г
    • Ананас консервированный – 250 г
    • Зелёный лук – 1 пучок (для украшения сверху)
    • Лук репчатый – 1 шт. (большой)
    • Майонез – по вкусу (у меня получилось 250 г )
    • Соль – 1 ст.л.
    • Приготовление салата с креветками, ананасами и маслинами:

      Салат Креветки Салат Ананас

      1. Поставить вариться куриное филе в подсоленной воде (2 литра воды и 1/2 столовой ложки соли). Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 1 час.

      Можно естественно намного меньше готовить, просто я заодно бульон собираюсь сделать для приготовления супа с курицей и кукурузой. При долгой варки мясо будет более развалистое и нежное.
      2. Поставить вариться три яйца вкрутую.

      Салат Креветки Салат Ананас

      3. Пока всё вариться, можно готовить другие ингредиенты для салата с креветками и ананасами. Всё нарезаю и раскладываю по тарелкам, так удобнее будет потом всё собирать.

      Итак, на крупной тёрке натереть 150 грамм сыра.
      4. Нарезать 100 грамм маслин на дольки.
      5. Ананас, консервированный лучше купить кусочками и их, потом ещё мелко порубить. 250 грамм будет достаточно.
      6. Мелко порубать зелёный лук.

      Салат Креветки Салат Ананас

      7. Нарезать репчатый лук дольками-четвертинками.
      8. Готовые яйца натереть на крупной тёрке.
      9. Готовую курицу достать и немного остудить. Потом её мелко порезать.

      Салат Креветки Салат Ананас

      10. Приступить к приготовлению креветок. В воду всыпать 1/2 столовой ложки соли и поставить кипятится. В закипевшую воду положить хвосты креветок, опять довести до кипения, потом сделать небольшой огонёк и варить 3 минуты, не больше!

      Иначе будут резиновые. Слить воду и дать креветкам остыть.
      11. Очистить хвостики от остатков панциря и мелко порезать.
      12. Когда всё будет подготовлено, можно приступать к складыванию «шубы» и смазыванию её майонезом. Поочерёдное добавление ингредиентов с фото далее.

      Кстати в яйца заранее добавьте майонез и хорошо перемешайте, так проще будет.

      Последовательность сборки салата с креветками и ананасами:

      Салат Креветки Салат Ананас

      1. В подготовленное блюдо выложить на низ курицу.
      2. Далее лук.

      Салат Креветки Салат Ананас

      3. Смазать майонезом.
      4. Креветки.

      Салат Креветки Салат Ананас

      5. Опять майонез.
      6. Ананасы.

      Салат Креветки Салат Ананас

      7. Половина яиц с майонезом.
      8. Маслины.

      Салат Креветки Салат Ананас

      9. Остальная часть яиц.
      10. Сыр.

      Салат Креветки Салат Ананас

      11. Смазать хорошо майонезом.
      12. Посыпать зелёным луком (кому интересно, читайте статью: «Как вырастить зелёный лук дома »).

      P.S. Майонеза по желанию можно немного больше чем у меня на фото лить.

      Но это не принципиально.

      Готовое блюдо поставить в холодильник для пропитки на полтора-два часа, после чего можно удивлять гостей и естественно себя – экзотически приготовленным салатом с креветками «под шубой».

      Приятного аппетита и не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

      Похожие новости

      Салат с ананасом и креветками

      О рецепте:

      Вам хочется приготовить дома изысканный салат из ресторанного меню? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом!

      Салат из креветок и ананасов простой в приготовлении, к тому же, вы сможете удивить семью и гостей необычным вкусовым сочетанием. Вариантов салатов с креветками и ананасами существует великое множество, так что вы можете экспериментировать с этими продуктами самостоятельно!

      Ингредиенты:

      Салат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат Ананас

      • ананас консервированный 300 граммов
      • лук репчатый красный 1 головка
      • яйца вареные 4 штуки
      • креветки вареные 500 граммов
      • сыр твердый тертый 150 граммов
      • майонез 1/2 стакана
      • сметана 1/2 стакана
      • орехи грецкие 4 ст. ложки

      Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

      Салат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат Ананас

      Способ приготовления:

        1. Ананасы отделите от заливки, измельчите блендером и откиньте на сито.
        2. Лук мелко порубите, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Затем воду слейте.
        3. Яйца натрите на терке. Майонез и сметану соедините.
        4. В порционные салатники разложите половину яиц, полейте смесью майонеза и сметаны. Затем выложите лук — и снова смесь майонеза и сметану. Сверху вареных креветок — майонез и сметану. Потом ананасы — майонез и сметану. Снова яйца — майонез и сметану. Сверху посыпьте обжаренными рубленными орехами и тертым сыром.
        5. Можно также оформить ломтиками ананаса и зеленью петрушки.

      ← Вернуться к рецептам Салаты с морепродуктами

      Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

      Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника

      Салат Креветки Салат АнанасКреветки замороженные, очищенные 400 граммов, ананас консервированный 1 банка, яблоки 1-2 штуки, листья зеленого салата 1 пучок.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Креветки отварить, охладить.

      Ананас нарезать кубиками.

      Яблоко очистить, нашинковать соломкой.

      Листья салата нарезать полосками.

      Всё соединить, перемешать. Заправить салат можно жидкостью из-под ананасов, смешанной с постным майонезом.

      Разместить ссылку на материал

      Перепечатка в интернете разрешена при условии наличия активной ссылки на сайт Трапеза: рецепты блюд для поста и праздника
      Перепечатка материалов сайта в печатных изданиях (книгах, прессе) возможна только с письменного разрешения Редакции.

      Салат с креветками и ананасом

      Салат Креветки Салат Ананас Салат с креветками, ананасом и шампиньонами на любителя. Салат может быть теплым или охлажденным.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Ингредиенты

      • Креветки 300 г
      • Ананас консервированный 1 ст.
      • Шампиньоны 10 шт.
      • Рис готовый 1 ст.
      • Оливковое масло 3 ст.л.
      • Розмарин по вкусу
      • Соль по вкусу
      Читайте:  Греческий Салат Салат Цезарь

      Информация

      Салат
      Порций 2
      Время приготовления 20 мин

      Салат Креветки Салат Ананас

      Салат с креветками и ананасом: рецепт, как приготовить

      Поставьте вариться рассыпчатый рис и за это время пожарьте шампиньоны, нарезанные кусочками, на оливковом масле с розмарином в течении трех минут. Затем на этом же масле слегка обжарьте очищенные креветки.

      Салат Креветки Салат Ананас Уложите на блюдо слой из риса. Рис может быть любым по вкусу или ассорти.

      Салат Креветки Салат Ананас Завершите салат добавлением слоя из креветок и полейте ароматным оливковым маслом, которое образовалось на сковородке. Приятного аппетита!

      Салат Креветки Салат Ананас
      Еще 402 интересных рецептов салатов. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

      Салат Креветки Салат Ананас Как очистить кухню: 7 простых способов

      Салат Креветки Салат Ананас 7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

      Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда — салат с креветками и ананасом — в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:

      Салат с креветками и ананасом

      • Креветки: 300 гр;
      • Кальмары: 300 гр;
      • Ананас консервированный: 250 гр;
      • Майонез: 200 гр:
      • Соль: 1 ч.ложки.

      Если вы хотите использовать креветки и ананас, чтобы приготовить вкусный салат обязательно прочитайте этот рецепт. Оба его ингредиента выходцы из жарких стран. Для придания салату местного колорита можно использовать яблоко или сельдерей.

      И мы получим обрусевший салат ананас креветки сельдерей и салат креветки ананас яблоко. Можно и наоборот усилить южноамериканскую направленность блюда и приготовить салат авокадо креветки ананас. Мы предлагаем вам приготовить салат, где используются креветки, ананас и кальмары по следующему рецепту:

      1. 300 г мяса креветки отвариваем в подсоленной воде в течение 5 минут. После остывания креветки выкладываем на тарелку.
      2. 300 г кальмаров отвариваем в подсоленной воде в течение 3 минут. И также выкладываем к креветкам.
      3. 250 г консервированных ананасов режем небольшими кубиками. Кладем к морепродуктам.
      4. Полученную смесь заливаем 200 г майонеза и тщательно перемешиваем.
      5. Кладем в глубокую прозрачную салатницу и подаем к столу.

      Данное блюдо можно немного видоизменить на европейский манер, и тогда мы получим салат ананас креветки сыр. Любители более сытной пищи иногда готовят салат ананас курица креветки. Мы рекомендуем вам воспользоваться нашим рецептом.

      Приятного аппетита!

      Салат-перевертыш с креветками и ананасом

      Салат Креветки Салат АнанасДо чего только не додумались наши хозяюшки, чтобы порадовать своих родных и удивить близких и друзей! Вот даже такой салат придумали.

      Я, откровенно говоря, заморачиваться с салатами не люблю, но, как назло, в последнее время попадаются такие, которые меня интригуют своим видом. Вот и в этот раз мне прям стало интересно, получится ли у меня такой красивый, как на фото. Мало того, что получился красивый, так еще и вкусный такой, что оттянуть за уши невозможно.

      Не верите? Есть только одна возможность проверить.

      Обязательно приготовьте и убедитесь, что все сказанное мной правда.

      Чтобы приготовить салат-перевертыш с креветками и ананасом, вам понадобится :

      креветки – 300 г
      зелень
      яйца – 4 шт.
      огурец свежий – 1 шт.
      ананасы консервированные – 3 колечка
      сыр
      картофель – 2 шт.

      Как приготовить салат-перевертыш с креветками и ананасом :

      1. Сразу хочу отметить, что количество ингредиентов рассчитывайте в зависимости от того, какого размера будет емкость, в которой вы будете выкладывать салат.
      2. Начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Лучше сделать это заранее, а выкладка займет у вас несколько минут. Креветки лучше сразу купить очищенные, тогда вам нужно будет только залить их кипятком на несколько минут, и креветки готовы к употреблению.

      В том случае, если креветки неочищенные, заранее их размораживаем и кладем в уже кипящую воду. Варим не более 3-4 минут.

      Затем откидываем на дуршлаг и оставляем, чтобы они остыли. После этого очищаем и откладываем.
      3. Яйца рекомендуется доставать из холодильника заранее, чтобы они полежали при комнатной температуре хотя бы один час, так они не будут лопаться в процессе варки. Кладем яйца в маленькую кастрюльку, заливаем водой, солим и ставим на огонь.

      С момента закипания варим около 7-8 минут. Затем обдаем холодной водой, чтобы легче было чистить, и оставляем на некоторое время, чтобы остыли.

      После этого очищаем и мелко нарезаем или трем на крупной терке.
      4. Ананасы мелко нарезаем.
      5. Зелень хорошо промываем и обсушиваем на бумажном полотенце. Затем меленько режем.
      6. Огурец хорошо промываем, срезаем хвостики и мелко режем или трем на крупной терке.
      7. Сыр трем на мелкой терке.
      8. Картошку хорошо моем и кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой. Немного солим, чтобы избежать растрескивания.

      С момента закипания варим на слабом огне около 20-30 минут. Все еще зависит от размера и сорта картофеля.

      Лучше брать картофель одного размера, чтобы время готовности было для них одинаковое. Когда картошка будет готова, вынимаем из воды и оставляем, чтобы она остыла.

      Затем очищаем и трем на средней терке.
      9. Когда все компоненты готовы, можем приступать к выкладке. Берем небольшую емкость и застилаем ее пищевой пленкой (так делаю я).

      На дно выкладываем очищенные креветки. Сверху мелко нарезанную зелень и делаем сетку из майонеза.
      10. Следующим слоем выкладываем измельченные яйца и опять сетка из майонеза.

      Далее тонкий слой мелко натертого огурца.
      11. На огурцы выкладываем измельченный ананас и майонез.
      12. За ананасом следует тертый сыр и опять майонезная сетка.
      13. Последним слоем будет картофель и опять майонез.

      Лично я сразу смешиваю картофель с майонезом и выкладываю одним слоем.
      14. Ставим салат в холодильник, чтобы он пропитался, как минимум на один час, а лучше на два-три часа. И перед подачей переворачиваем салат на блюдо.

      Подаем к столу.

      Салат Креветки Салат Ананас
      Экка опубликовал(а) 2019 рецептов!

      Салат из креветок с ананасом

      Салат Креветки Салат Ананас

      Количество продуктов необходимых для приготовления этого слоеного салата в рецепте указано из расчета на две небольшие порции для двух персон. Наш салат будет состоять из отдельных слоев продуктов уложенных в определенном порядке и пропитанных заправкой которую мы приготовим смешав майонез с йогуртом. Для приготовления салата с креветками и ананасом нам понадобится:

      • 200 гр. отваренных и охлажденных креветок
      • 3 шт. кружка консервированных ананасов
      • 2 шт. сваренных вкрутую яйца
      • 50 гр. сыра одного из твердых сортов
      • 100 гр. майонеза ("провансаль" или любой другой на ваш вкус)
      • 100 гр. натурального йогурта

      Для начала подготовим продукты для слоев:

      Кружочки ананаса порезать небольшими кубиками, а вареные яйца натереть на крупной терке или мелко порезать. Креветки так-же измельчить порезав на небольшие кусочки.

      Твердый сыр потереть на крупной терке.

      Затем смешать йогурт с майонезом, немного подсолив по вкусу. Теперь когда все продукты и заправка подготовлены, выкладываем в салатницу ананас, тертые яйца, затем измельченные креветки и на самый верхний слой — тертый сыр, прослаивая каждый из них приготовленной заправкой.

      Сверху салат можно украсить листиками зелени, несколькими креветками и кусочками яйца.

      После этого салату нужно дать в течение примерно часа постоять в прохладном месте (в холодильнике), чтобы он пропитался. Сочетание майонеза с йогуртом придаст этому салату нежный мягкий вкус, а любители более острых салатов могут для его заправки использовать только майонез.

      Салат с креветками и ананасом и авокадо

      Салат Креветки Салат Ананас

      Ингредиенты

      • Авокадо — 1 шт.
      • Ананасы кольцами — 8 шт.
      • Яйца — 2 шт.
      • Креветки тайские — 10 шт.
      • Майонез — 4 ст.л.
      • Сметана или крим-чиза — 4 ст.лю
      • Соль — по вкусу.

      Способ приготовления

      • Шаг 1 Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и мелко нарезать.
      • Шаг 2 Яйца отварить, очистить и мелко нарезать.
      • Шаг 3 Ананасы также мелко нарезать.
      • Шаг 4 Все нарезанные ингредиенты смешать, добавить майонез, сметану, посолить. Все осторожно перемешать.
      • Шаг 5 Сборка салата: Положить ломтик ананаса, если середина жесткая — вырезать. На ананас поставить кольцо — форму для салатов (можно вырезать из пластиковой бутылки) и в нее положить салат. Снять кольцо и сверху украсить креветками.

      Приятного аппетита!

      Куриный салат с ананасами и креветками

      Салат Креветки Салат Ананас

      Процесс приготовления

      Может, кого-то удивит сочетание креветок и курицы в салате, а меня нет. Мне и моим близким очень нравятся салаты с интересным и необычным вкусом.

      Я предлагаю вариант с добавлением маслин и ананаса, но есть и другие варианты. В качестве заправки можно использовать майонез или соус из цитрусового сока с каким-нибудь растительным маслом.

      Также подойдет какое-либо интересное ароматное масло, например — кедровое или любое другое ореховое.

      Подготовьте перечисленные ингредиенты: кусок куриной грудки отварной, запеченной или пастромы. сыр по вкусу, консервированные маслины и ананасы и уже готовые креветки, размороженные, очищенные и поджаренные.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Куриную грудку нарежьте кубиками.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Ананас тоже нарежьте примерно такими же кубиками, как и курицу.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Креветки разморозьте, очистите и обжарьте, например, на растительном масле со специями по вкусу.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Маслины нарежьте пополам, добавьте в салат.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Сверху посыпьте салат сыром, натертым на мелкой терке. Заправьте его кедровым маслом (или заправкой по вкусу. )

      Салат Креветки Салат Ананас

      Интересный и вкусный салат из курицы и креветок готов.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Салат Креветки Салат Ананас

      Салат Креветки Салат Ананас

      Салат с креветками и ананасами

      Салат Креветки Салат Ананас

      Что я могу сказать вам, дорогие хозяюшки, об этом кулинарном рецепте? Салат с креветками и ананасами невероятно вкусен и легок по составу ингредиентов.

      Вы получите огромное удовольствие, попробовав этот салат и я уверена, что в будущем он станет вашим любимым праздничным салатом.

      Продукты для приготовления 2 порций салата с креветками и ананасами

      • 100-150 г очищенных креветок
      • 150 г консервированных ананасов
      • 3 яйца
      • 100 г сыра
      • 2 чайные ложки сока лимона
      • 2 столовые ложки майонеза
      • 3 листа салата
      • 1/2 пуска зелени укропа

      Как приготовить салат с креветками и ананасами

      Яйца отвариваем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Креветок отвариваем в течение 2 минут. Ананасы нарезаем мелкими кубиками.

      Читайте:  Салат С Горбушей С Грибами

      Сыр натираем на средней терке.

      На тарелку выкладываем листья салата, ананасы, майонез, яйца, майонез, яйца, тертый сыр, майонез. Сверху выкладываем креветок, сбрызгиваем лимонным соком и украшаем зеленью.

      Салат с креветками и ананасами готов!

      Еще интересные рецепты:

      11 Авг 2011 22:51

      Этот легкий, освежающий и очень вкусный, несмотря на его кажущуюся простоту, салатик я привезла из очередной поездки. Просмотрела весь раздел Форума, посвященый рецептам салатов, посвятив этому несколько вечеров, похожего не нашла. Поэтому, если вдруг по невнимательности пропустила такой же рецепт, извините.

      Сообщите, буду благодарна, я удалю свой.

      Оригинального названия этого салата я не знаю, поэтому придумывать ничего не стала.

      Салат Креветки Салат Ананас

      На две порции салата нам необходимо:

      Салат Креветки Салат Ананас

      1 груша средней величины
      ананас свежий — 2-3 кружочка
      баночка креветок
      майонез

      Грушу и майонез подобрать по своему вкусу.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевинку и порезать кубиками, ананас также порезать кубиками. С креветок слить жидкость.

      Все соединить и добавить майонез. Перемешать аккуратно.

      На мой взгляд, все составляющие идеально подходят друг к другу.

      В этом я уже убедилась
      За свой вкус я не переживала — уверена была, что такое сочетание мне обязательно понравится, но, поскольку салат делала, так сказать, на вынос, я опасалась за остальных дегустаторов, привыкших к оливье и селёдке под шубой. Но всё в порядке, всем понравилось, даже ретроградам.

      А я так и вовсе в восторге.
      Правда, свежими ананасами я пользоваться не умею — я ими пальцы режу ещё на стадии покупки, потому брала консервированные колечки, которые как следует отжимала прямо руками (дуршлаг тут один не справится), а вот креветки брала не в банке, а варёно-мороженые, но, полагаю, суть не изменилась.
      Такое вот получилось. Фото не шикбо презентабельное, поскольку, повторюсь, в гости я это дело возила, а там уже чужой стол фотографировать как-то неудобно было.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Салат Креветки Салат Ананас

      В общем, салат замечательный, буду делать его ещё не раз, и всем категорически рекомендую попробовать.
      Ольга, спасибо!

      Салат Креветки Салат Ананас

      Салат Креветки Салат АнанасСалат Креветки Салат Ананас

      08 Ноя 2011 18:11

      Наталья, большое спасибо за такой замечательный отчетик, я искренне рада, что всем понравился этот легкий салатик. НА ЗДОРОВЬЕ!

      Салат с креветками и ананасами

      Салат с креветками и ананасами. рецепт приготовления

      Салат Креветки Салат Ананас

      Если надвигается праздник или же вы просто пригласили друзей на обед, можно приготовить легкий и вкусный салат с креветками и ананасами.

      На три порции салата нужно взять: 150 г чищенных креветок, 150 г ананасов (консервированных), 3 куриных яйца, 1 лимон, 100 г твердого сыра, зелень укропа, листья салата, соль.

      1-й способ. Готовится салат с креветками и ананасами таким образом.

      Яйца сварить вкрутую. Охладить, почистить и порезать кубиками. Консервированные ананасы открыть, слить жидкость и также нарезать кубиками.

      Закипятить воду и сварить в ней креветки. Откинуть на дуршлаг, остудить, очистить от панцирей. При этом следует учесть, что 150 г очищенных креветок получится примерно из 500 г неочищенных свежемороженых.

      Натереть на терке сыр. Выдавить сок из половинки лимона.

      Салатные листья вымыть и обсушить.

      Этот салат можно выложить слоями. Сначала на тарелку выкладываются листья салата.

      Сверху – порезанные кубиками ананасы. Затем идет слой майонеза. Дальше – варенные яйца и еще один слой майонеза.

      Затем натертый сыр и майонез. А на самом верху – красиво выложенные очищенные креветки, сбрызнутые соком лимона и украшенные зеленью.

      2-й способ. На 4-5 порций салата нужно взять 16 больших креветок, 1 банку консервированных ананасов, 1 авокадо, 50 г жаренного арахиса, 1 лимон, оливковое масло, листья мяты, коричневый сахар. Приготовление: отвариваем, затем охлаждаем и чистим креветки.

      Авокадо очищаем, разрезаем, удаляем косточку, нарезаем мякоть кубиками. С ананасов сцеживаем водичку. В миске или кастрюльке смешиваем креветки, авокадо, ананасы и арахис.

      Готовим для салата заправку: выдавливаем сок из одного лимона, добавляем в него 1 ст. л. коричневого сахара. Моем мяту и мелко нарезаем ее листья, добавляем их в лимонный сок, туда же вливаем 3 ст.л. оливкового масла, перемешиваем.

      Выкладываем салат с креветками и ананасами в салатницу и поливаем сверху заправкой.

      Салат, приготовленный 1-м способом, понравится мужчинам, которые любят вкусно и сытно покушать, ведь он очень калорийный благодаря майонезу. Салат, приготовленный по 2-му способу подойдет девушкам и женщинам, которые следят за своей фигурой.

      Ведь все продукты (кроме арахиса), входящие в состав этого салата – низкокалорийные, а заправка основана на оливковом масле и лимонном соке.

      Если не можете выбрать, поставьте на стол оба эти салата – не пожалеете. Приятного аппетита!

      Main menu

      Салат с креветками и ананасом

      Салат Креветки Салат Ананас
      Загрузка.

      Салат Креветки Салат Ананас

      Вкус этого салата обязательно понравится вашим близким и они будут просить вас поделиться с ними рецептиком.Я уверена и вам он понравится и удивит своим необычным сочетанием вкусов. Кроме креветок и ананаса в салат добавим чеснок.

      Да именно чеснок делает его ярким. Это может показаться странным, но когда вы попробуете салат, то сами убедитесь насколько хорошо чеснок сочетается с ананасом.

      Очень простой в приготовлении и очень вкусный салатик получается!

      1. Креветки — 400 гр
      2. Твердый сыр (по типу российского) — 200 гр
      3. Ананасы консервированные — 400 гр
      4. Яйца куриные— 5 шт
      5. Чеснок — 1-2 зубчика
      6. Зелень укропа — небольшой пучок
      7. Домашний майонез — 2-3 ст.ложки

      Как приготовить салат с креветками и ананасом:

      Пошаговый рецепт: 1. Яйца отварите и мелко нарежьте кубиком.

      Салат Креветки Салат Ананас
      2. Креветки разморозьте. Сейчас все креветки продаются уже в готовом виде, поэтому их просто размораживаем, промываем и используем в салатах.
      3. Твердый сыр нарежьте кубиком.

      Post navigation

      Салат с креветками и ананасами — рецепт.

      Как приготовить

      Креветки залить кипятком. Дать постоять минут 10, слить воду, очистить от голов и панциря.

      С ананасов слить сироп(можно выпить нам не понадобится).

      Яйца отварить, очистить.

      Капусту промыть, нарубить мелко (если листья салата, то промыть, просушить, нарвать руками)

      Выкладываем слоями в салатницу: часть нарезанной капусты, часть ананасов, часть креветок очищенных, трем на крупной терке все яйца, смазываем майонезом. Далее выкладываем на майонез кукурузу, оставшиеся креветки, ананасы, капусту.

      Сверху украшаем зернами граната. Приятного аппетита!

      Ингредиенты

      500 гр. мороженных креветок (можно сразу очищенные)

      1 банка консервированнх ананасов(кусочками)

      1 банка(маленькая) кукурузы "Бондюэль"

      1 кочан пекинской капусты или 1 пучок листьев салата

      зерна гранат (для украшения по вкусу)

      Дополнительная информация о рецепте

      Салат получается очень нежным. Мешается у каждого в тарелке . Фото попозже

      Рецепт: Салат с креветками и ананасами, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

      Рекомендуем рецепты:

      • Салат Из Груши И СвеклыСалат Из Груши И Свеклы Салат со свеклой и грушей Я часто готовлю салат со свеклой и козьим сыром. В этот раз к привычному набору ингредиентов я попробовала добавить грушу. Получилось потрясающе. Лёгкий салат заиграл новыми вкусами. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты на 3 порции : свекла запечённая — […]
      • Салат Из Печени С АнанасамиСалат Из Печени С Ананасами Салат с куриной печенью и ананасом Ингредиенты Печень куриная - 500 грамм; Сыр твердый - 100 грамм; Лук зелёный - 30 грамм; Ананас консервированный - 200 грамм; Шампиньоны - 150 грамм; Подсолнечное рафинированное масло - 40 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Соль - по вкусу; Перец черный молотый […]
      • Салат Слоеный С КрабовымиСалат Слоеный С Крабовыми Слоеный крабовый салат Слоеный крабовый салат Крабовые палочки — 200 гКукуруза консервированная — 1 банкаЯйцо куриное — 3 шт.Рис — 60 гМайонез — 100 гШнитт-лук — пучокСоль — по вкусуПетрушка (зелень) — для украшения 1. Рис отварить, промыть кипятком и откинуть на сито.2. Шнитт-лук мелко […]
      • Салат Пушинка С Крабовыми ПалочкамиСалат Пушинка С Крабовыми Палочками Похожее Салат с крабовыми палочками Быстрый Рецепты Салат с крабовыми палочками Быстрый Простой салатик в приготовлении! Получается сочным и вкусным! Для любителей крабовых палочек! Ингредиенты: Крабовые палочки 2.Твердый сыр Соленые огурцы Зеленый горошек […]
      • Салат С Куриной Печенью С ПомидорамиСалат С Куриной Печенью С Помидорами Салат из куриной печени с помидорами Салат из куриной печени с помидорами Очень вкусный салатик для любителей печени.Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный. Печень куриная — 500 гПомидор (свежий) — 2 штПерец сладкий — 1 шт.Яйцо куриное […]
      • Салат Мечта Дамы РецептСалат Мечта Дамы Рецепт Салат «Мечта дамы» Ингредиенты Отварной куриная грудка - 200 грамм; Яйца вкрутую - 3 шт; Свежий огурец - 1 шт; Морковь по-корейски - 200 грамм; майонез - по вкусу. Время приготовления: 15 мин Куриные салаты (51 шт.) На 4 человек При термообработке калорийность обычно […]
      • Салаты Без Масла И МайонезаСалаты Без Масла И Майонеза Рецепты постных салатов без масла и майонеза кто знает рецепты постных салатов без масла и майонеза кто знает? спасибо Полейте любой овощной салат томатным соком или лимонным соком с мёдом морковь на терке, яблочко мелкими кусочками и добавить немного сахара простой […]
      • Салат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые РецептыСалат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые Рецепты Салат "Астра" рецепт с фото Простой и вкусный рецепт с фото Салат "Астра" с пошаговым приготовлением. Ингредиенты в рецепте: вареная куриная грудка 1 шт. помидор 2 шт. чеснок 2 зубчика яйца 4 шт. красный болгарский перец 1 шт. сыр 100 гр. соль майонез зелень Рецепт […]
      • Салат С Курицей И Рисовой ЛапшойСалат С Курицей И Рисовой Лапшой Японский салат с курицей и лапшой Способ приготовления японского салата с курицей: Куриное филе отвариваем, режем на маленькие кусочки (если хотите приготовить настоящий японский салат по национальной рецептуре, то лучше филе при помощи двух вилок порвать на мелкие кусочки). В глубокой […]
      • Курица В Шубе СалатКурица В Шубе Салат Салат Курица под шубой Салат Курица под шубой Слоями, между слоями смазать майонезом. красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.сыр гауда - 300 гр1 б. кукурузы консервированнойсвежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)яйцо куринное (вкрутую) - 6 шт. 1 слой - курица отварная - мелко […]

      Оставить ответ