Салат Осенний С Курицей Грибами

with Комментариев нет

Содержание:

Салат с курицей и грибами Осенний

Аппетитный осенний салатик с маринованными огурчиками, куриным мясом и грибочками.

Ингредиенты:

  • Филе куриное 400 грамм
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Огурцы маринованные 2-3 штуки
  • Кукуруза 4 ст. ложки
  • Яйца 2 штуки
  • Майонез по вкусу
  • Петрушка, укроп по вкусу
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шаг 1. Шампиньоны крупно нарезаем, обжариваем до готовности, слегка солим.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Шаг 2. Куриное филе отвариваем до готовности, разбираем на волокна.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Шаг 3. Яйца и морковь отвариваем до готовности, нарезаем небольшими кубиками.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Шаг 4. Маринованные огурцы нарезаем кубиками такого же размера.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Шаг 5. С кукурузы сливаем жидкость, лук нарезаем на небольшие кубики.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Шаг 6. Майонез смешиваем с измельченным чесноком и зеленью.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Шаг 7. Смешиваем все подготовленные ингредиенты.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Шаг 8. Заправляем чесночным майонезом. Перемешиваем.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Салат «Осенний» с курицей, грибами и маринованными огурцами

путь к рецепту: все рецепты » Грибные Мясные Салаты » Салат «Осенний» с курицей, грибами и маринованными огурцами

Салат Осенний С Курицей Грибами

Салат «Осенний» с курицей, грибами и маринованными огурцами

куриный окорочок — 1−2 шт
шампиньоны — 150 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
маринованные огурцы (корнишоны) — 2−3 шт
кукуруза — 4−5 столовых ложек
яйца — 2 шт
майонез
зелень петрушки, укропа
чеснок — 1−2 зубчика
растительное масло для жарки
соль
перец

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:

половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца

Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Салат осенний с курицей и грибами

Приготовление

Куриное филе нужно хорошо помыть и положить в емкость с водой. Затем варите мясо до готовности в подсоленной воде, но не больше получаса.

Нарежьте филе курицы, которое уже остыло на кусочки или соломку. Можно также использовать ветчину (куриную). Салат Осенний С Курицей Грибами

Откройте банку с шампиньонами. Маринованные грибы положите в сито. Когда стечет вода, порежьте их на средние кусочки.

Можно также промыть грибы, и потом откинуть их на сито. Можно порезать грибы тонкими ломтиками, но это уже дело вкуса. Салат Осенний С Курицей Грибами

Все компоненты перемешиваем в салатнике. Поливаем оливковым маслом, смешанное с солью и перцем.

Снова слегка перемешиваем и посыпаем сверху сыром (тертым). Можно такое блюдо заправить майонезом. Блюдо сверху украсьте листочками базилика, рукколы, зеленью петрушки.

Теперь вы знаете как приготовить салат осенний с курицей и грибами (рецепт с фото).Салат Осенний С Курицей Грибами

Идет поиск видео к рецепту
" Салат осенний с курицей и грибами "

Рецепты похожие на "Салат осенний с курицей и грибами":

Салат «Осенний»

Куриный окорочок сварить и отделить мясо от костей. Разобрать на небольшие кусочки.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Картофель, яйца, свеклу отварить, остудить и очистить. Порезать кубиками.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Смешать в миске мясо курицы, кубиками порезанную свеклу, кубиками картофель, горошек и шинкованные белки яиц.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Хорошо перемешать, по желанию посолить и заправить майонезом.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Сверху украсить желтками и паутинкой из майонеза. Поставить в холодильник пропитаться 1,5-2 часа.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Рейтинг рецепта + 1167

Салат Осенний С Курицей Грибами

Поделись с друзьями:

Салат Осенний С Курицей ГрибамиСалат Осенний С Курицей ГрибамиСалат Осенний С Курицей ГрибамиСалат Осенний С Курицей ГрибамиСалат Осенний С Курицей ГрибамиСалат Осенний С Курицей Грибами

Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2003-2016гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Читайте:  Салат Сыр Помидоры Оливки

Перейти на полную версию кулинарного портала Kedem.ru?

Осенний салат с курицей и грибами.

Версия для печати
Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

куриный окорочок — 1-2 шт,
шампиньоны — 150 г,
лук репчатый — 1 шт,
морковь — 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 шт,
кукуруза — 4-5 столовых ложек,
яйца — 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок — 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Смотрите также: Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Белая береза"
Салат "Шапка Мономаха"
Салат "Ананас"

Категории рецепта:
Грибы
Комментарии посетителей

Викерия 3 Oct 2008 20:44

Готовлю почти такой же, только без моркови и лука, вперемешку и у меня он называется "Грибонос"))) Салат очень вкусный. Вообще сочетание грибы, курица и кукуруза очень и очень вкусное, я даже рыбу им иногда фарширую. С морковкой и луком обязательно попробую, но мне кажется будет очень жирно.

Салат ведь и без них очень сытный. Но, как говориться, не вкусив, не узнаешь))))

Олеся
Викерия, я слила масло с обжаренных овощей и салат получился совсем не жирным.

lanusik 4 Oct 2008 14:23

Салат и вправду очень вкусный.Я делаю т могу ска

Салат Осенний (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Воскресенье, 11 Октября 2009 г. 19:50 + в цитатник

куриный окорочок — 1-2 шт,
шампиньоны — 150 г,
лук репчатый — 1 шт,
морковь — 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 шт,
кукуруза — 4-5 столовых ложек,
яйца — 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок — 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

Салат Осенний С Курицей Грибами

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

Салат Осенний С Курицей Грибами

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
1. половина куриного мяса
2. половина огурцов
3. грибы
4. половина моркови
5. лук
6. оставшаяся морковь
7. половина огурцов
8. оставшееся куриное мясо
9. кукуруза
10. яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

Салат осенний из курицы

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 346 ккал
  • Белки 25,9 грамм
  • Жиры 12,3 грамм
  • Углеводы 33,3 грамм
  • * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порций
  • 6 порций
  • 7 порций
  • 8 порций
  • 9 порций
  • 10 порций
  • 11 порций
  • 12 порций

Ингредиенты

  • Картофель 4 штуки
  • Свежие грибы 200 г
  • Масло растительное 2 столовые ложки
  • Майонез по вкусу
  • Куриное филе 300 г
  • Сушеные грибы 50 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Картофель отварить в мундире, очистить. нарезать соломкой.

Отварное куриное мясо нарезать, как и картофель.

2. Грибы отварить с добавлением лаврового листа и душистого перца, нарезать крупными кусками и обжарить их на растительном масле 5–7 минут.

Нарезать зелень.

3. Сложить все в миску посолить, поперчить, заправить небольшим количеством майонеза и тщательно перемешать.

Кулинарные рецепты и полезные советы

До осени как бы ещё далеко, но такой вкусный салат с курицей просто обязан быть вне времён, тем боле, что за кукурузой не надо выходить в поле, а за грибами в лес. Да и курица – птица, можно сказать, всесезонная :-).

Простой салат с курицей. кукурузой и шампиньонами послужит отличным угощением для ваших гостей и хорошим украшением стола, если его не просто перемешать, а уложить слоями. А салат курица с грибами слоями станет просто шедевром кулинарии, если его ещё и как следует украсить.

Салат Осенний с курицей. Рецепт

Приготовление салатов с курицей

Курицу отварить, мясо ободрать с костей, мелко нарезать. Шампиньоны вымыть, обсушить на полотенце, нарезать пластинами.

Лук очистить и мелко нарубить.

Морковь очистить, крупно натереть тёрке. Консервированную кукурузу слить через дуршлаг, огурцы нарезать кубиками.

Сырые яйца сварить, очистить и мелко порубить. На разогретую с постным маслом сковороду выложить грибы, обжарить. Отдельно от грибов обжарить овощи до золотистого цвета.

Петрушку с укропом вымыть, обсушить и порубить.

Заправка для салата с курицей – это обычно майонез, лучше, если домашний. Очищенный чеснок выдавить чесночницей в майонез, смешать с зеленью.

Салат выкладывать слоями, Каждый немного посолить, поперчить и смазать приготовленным с зеленью и чесноком майонезом.

На дно блюда выкладываем половину куриного мяса, затем половину огурцов, все грибы, половину морковки, весь лук, затем выкладывается оставшаяся половина моркови, огурцов, курицы, вся кукуруза и измельченные яйца. Верхний слой хорошо смазать майонезом, украсить зёрнами кукурузы и зеленью.

Читайте:  Салат С Курицей И Грибами И Огурцами

Салат Осенний (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Салат Осенний (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

Салат Осенний С Курицей Грибами

куриный окорочок — 1-2 шт,
шампиньоны — 150 г,
лук репчатый — 1 шт,
морковь — 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 шт,
кукуруза — 4-5 столовых ложек,
яйца — 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок — 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец

Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

Салат Осенний С Курицей Грибами

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

Салат Осенний С Курицей Грибами

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
1. половина куриного мяса
2. половина огурцов
3. грибы
4. половина моркови
5. лук
6. оставшаяся морковь
7. половина огурцов
8. оставшееся куриное мясо
9. кукуруза
10. яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.

САЛАТ ОСЕННИЙ

Салат Осенний С Курицей Грибами

Своё название "осенний", салат получил благодаря входящим в его состав опятам, которые ассоциируются с осенью. Маринованные опята не только дополняют вкусовые качества, но и являются прекрасным украшением салата.

Салат Осенний С Курицей Грибами

На фото: салат "осенний" с курицей и маринованными опятами на блюде.

Ингредиенты

  1. куриное филе — 500 г
  2. морковь по-корейски — 200 г
  3. сыр твёрдых сортов — 150 г
  4. маринованные опята — 1 банка (300-400 мл)
  5. майонез
  6. петрушка — для украшения

Пошаговый фото-рецепт

Салат Осенний С Курицей Грибами

Куриное филе отварить в подсоленной воде с перцем горошком и лавровым листом. Сваренное филе остудить и измельчить.

Выложить слоем в салатницу.

Осенний салат с курицей и грибами

Салат Осенний С Курицей Грибами

Осенний салат получил название из-за составляющих его ингредиентов, доступных в осенне-зимний период. Этот салат отличный способ использовать недоеденное жаркое или мясо из супа.

Курица может быть заменена на любой вид мяса.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Ингредиенты для осеннего салата:

  • 2 куриных окорочка, отваренные или запеченные
  • 250 грамм грибов
  • 1 луковица
  • 2 отварные моркови
  • 4 корнишона
  • баночка кукурузы
  • 6 яиц, сваренных вкрутую
  • ложка нарезанной петрушки
  • ложка нарезанного укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • майонез (можно заменить сметаной или йогуртом)
  • перец
  • соль (по желанию)

Хорошенько проварите грибы, нарежьте их достаточно мелкими кусочками.

Луковицу, морковь, яйца и огурцы нарежьте кубиками. Добавьте зелень петрушки и укропа.

Отделите мясо с окорочков от костей и нарежьте на небольшие кусочки.

Смешайте майонез с перцем, зеленью и измельченным чесноком.

Заправьте получившимся соусом все подготовленные для салата ингредиенты.

Ингредиенты для украшения:

  • несколько ломтиков грибов
  • кукуруза
  • несколько ломтиков лука-порея и петрушки
  • майонез

На большой тарелке выложите салат, заправленный майонезом, и украсьте грибочками и кукурузой как показано на фото.

Салат Осенний С Курицей Грибами

Куличи на Пасху

Салат Осенний С Курицей Грибами Пасхальный кулич (паска) на майонезе Салат Осенний С Курицей Грибами Творожная пасха

Что такое ягоды годжи, польза для здоровья

Салат Осенний С Курицей Грибами

Учитывая нынешнее состояние науки, все (полезные и не очень) свойства ягод уже давно описаны китайскими учеными, которые разложили годжи на составляющие химические элементы и смогли определить, какое вещество обладает положительными свойствами, и почему эти ягоды годжи так полезны для здоровья.

Как сварить свеклу без кожуры?

Как сварить свеклу без кожуры?
Конечно, лучше отваривать свеклу (как и другие овощи) в кожуре — так в продуктах сохранится максимум витаминов и полезных веществ. Но, если уж пришлось отварить очищенную свеклу (например, если половинка осталась от приготовления борща), то можно воспользоваться двумя вариантами.

Первый — заверните свеклу в фольгу и "отварите" в духовке, а второй вариант — варите в воде как обычно, только добавьте в воду немного лимонного сока или уксуса. Это позволит сохранить цвет свеклы.

Возможно вас также заинтересуют:

Салат Осенний С Курицей Грибами

Салат "Осенний" с курицей, грибами

Романтичное название совершенно не мешает салату Осенний с курицей и грибами, быть очень вкусным и сытным. Все его составляющие являются основой для многих видов салатов, поэтому у Вас получится заведомо безупречный вкус..

Итак, нам понадобится вот такой состав ингредиентов :

  • Куриное филе 2 куска;
  • Р епчатый лук 1 голова;
  • Морковь 1 плод;
  • Консервированная кукуруза — 70 грамм;
  • Куриные яйца 2 единицы;
  • Грибы (шампиньоны) 150 грамм;
  • Солёные огурцы 3 единицы;
  • Чеснок 2 зубчика, а также соль, зелень, майонез, чёрный молотый перец, растительное масло, но они на собственное усмотрение.

1) Варим курицу, и, после того как она сварится и остынет, избавиться от костей, а затем фрагментировать мясо на кубики или волокна.

2) Варим яйца и дробим их на крупные куски.

3) Мелко режем лук, после обжариваем его, натираем на тёрке морковь, шинкуем шампиньоны. Затем обжариваем морковь и грибы (до румянца).

4) Сливаем из кукурузы сок с помощью дуршлага, нарезаем огурцы разномастными параллепипедами.

5) Измельчаем зелень с чесноком и добавляем, перемешивая, в майонез.

6) Выбираем оптимальную посуду и поочерёдно выкладываем слои, смазывая майонезом, с подмешанными зеленью и чесноком, и добавляя по вкусу соль и перец.

7) Первым кладётся половина нашего филе, затем половину огурцов и жареные грибы.

8) Дальше следует половина натёртой моркови и лук, после снова морковь.

9) Завершаем бутерброд слоями в обратном порядке из огурцов и филе, всё щедро засыпаем кукурузой.

10) Декорируем тёртыми яйцами, мажем снова майонезом и украшаем остатками ингредиентов (зелень, зёрна кукурузы, грибы).

5 / 5 stars ( 2 votes from 2 )

Салат Осенний С Курицей Грибами

куриный окорочок 300 г
шампиньоны 150-200 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
маринованные огурцы (корнишоны) 2-3 шт
кукуруза 4-5 столовых ложек,
яйца 2 шт
майонез
зелень петрушки, укропа
чеснок 1-2 зубчика
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

Курицу отварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Лук очистить и нарезать мелко или четвертькольцами.
Морковь очистить и натереть на крупной терке (или на терке для корейской моркови).
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Яйца отварить, охладить и порубить или натереть на терке.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить лук, немного посолить и обжарить до мягкости.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь соединить с луком и перемешать.
В ту же сковороду, где жарились овощи, выложить шампиньоны и немного посолить.
Обжарить грибы около 8 минут, в конце поперчить свежемолотым перцем.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.

Читайте:  Салат Фантазия Рецепт С Курицей И Грибами

Выкладывать салат на блюдо слоями.

Слои, по необходимости, подсаливать, перчить свежемолотым перцем, смазывать майонезом и посыпать зеленью с чесноком.

1-й слой: половина куриного мяса + соль (по необходимости) + немного перца + майонез;
2-й слой: зелень с чесноком;
3-й слой: половина огурцов;
4-й слой: половина грибов + немного майонеза;
5-й слой: зелень с чесноком;
6-й слой: морковь с луком + немного перца + чуть-чуть майонеза;
7-й слой: зелень с чесноком;
8-й слой: оставшиеся огурцы;
9-й слой: оставшееся куриное мясо + соль (по необходимости) + немного перца + майонез;
10-й слой: оставшиеся грибы + немного майонеза;
11-й слой: зелень с чесноком;
12-й слой: кукуруза + немного майонеза;
13-й слой: яйца.

Верхний слой салата смазать майонезом, чуть-чуть посолить и украсить шампиньонами, и зеленью.
Перед подачей салату дать настояться в холодильнике.

Навигация по записям

Салат с курицей Осенний

Салат Осенний С Курицей Грибами

Так как пришла осень, то и блюда надо готовить особенные, по сезону. Именно поэтому я и предлагаю вам приготовить салат с курицей «Осенний ».

В салате использованы самые обычные овощи, но от этого он не теряет своих вкусовых качеств. Наоборот, приобретает неповторимый, потрясающе вкусный вкус!

К тому же приготовление невероятно простое.

Вам понадобится:

  • 4 – зубчика – чеснока
  • 3 шт. – окорочков курицы
  • 1 упаковка – майонеза
  • 150 г – твердого сыра
  • 3 – вареных яйца
  • 250 г – маринованных шампиньонов
  • 2 шт. – соленых огурцов
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 8 стол. л. – консервированной кукурузы
  • 2 шт. – отварной моркови
  • по вкусу – свежая зелень
  • соль

Приготовление:

  • Отвариваем до готовности куриное мясо, отделяем косточки, измельчаем мелко мясо, солим по вкусу.
  • Натираем морковку крупно, грибы нарезаем на пластинки, яйца измельчаем на небольшие кубики.
  • Яйца и сыр натираем крупно в отдельные мисочки.
  • Нарезаем огурцы и лук максимально мелко.
  • Сливаем жидкость с кукурузы.
  • Смешиваем майонез с измельченным чесноком и зеленью.
  • Мы подготовили все ингредиенты, теперь остается только оформить салат слоями.
  • Все слои смазываем майонезом.
  • Сначала кладем половину порции куриного мяса, затем по половине порции маринованных огурцов, грибочков, морковки, лука.
  • Кладем опять морковку, огурчики, мясо курицы.
  • Теперь идет слой из кукурузы, яичный и последний – из сыра.
  • Украшаем измельченной зеленью, посыпаем кукурузой.
  • Ставим салат для пропитки на 2 часа в холодильник.

Затем подаем красотищу к столу. Салат из курицы «Осенний» порадует вас яркими красками и невероятным вкусом.

Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Салат Осенний С Курицей Грибами

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Из Грудки И Свежих ОгурцовСалат Из Грудки И Свежих Огурцов Салат с куриной грудкой и свежими огурцами Добавлен: 1 января 2015 г. в 4:14 Время приготовления: 70 (минут) Количество порций: 8 Предлагаю Вам воспользоваться предложенным мною рецептом куриного салата, в котором куриное мясо отлично сочетается со свежими огурцами. Рецепт довольно […]
  • Салат С Курицей С Грибами СлоямиСалат С Курицей С Грибами Слоями Салат с курицей и грибами слоями Салат с курицей и грибами слоями Этот рецепт салата представляет собой изумительное сочетание картофеля, жареных грибов и отварной курицы, дополненных пикантными зелеными оливками. Попробуйте его приготовить на Новый год, день рожденье или другой праздник […]
  • Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиСалат В Тарталетках С Курицей И Грибами Похожее Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Рецепты Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Ингредиенты: 500 г муки 250 г слив.масла 2 яйца 2-3 ст.л. воды 0,5 ч.л. соли 250 г лесных грибов 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 40 г слив.масла 300 г куриного филе […]
  • Салат С Курицей И С Грибами И С ФасольюСалат С Курицей И С Грибами И С Фасолью Регистрация закрыта Вы любите быстрый и сытный перекус? Тогда этот рецепт станет незаменимым в вашей копилке рецептов. Несмотря на то, что в нем минимум ингредиентов, он вкусный и его любят все в нашей семье, даже дети. Грибы и курица – классическое сочетание, которое не оставляет […]
  • Салат С Курицей И Грибами Не СлоеныйСалат С Курицей И Грибами Не Слоеный Слоеный салат с грибами и ананасом Изысканная фантазия Салат Домашний с грибами Этот очень простой слоеный салат с грибами отличный вариант не только для повседневного меню, но и для праздничного. Все продукты режем мелкими кусочками, так салат будет лучше держать форму и не […]
  • Салат С Курицей С Грибами И ОрехамиСалат С Курицей С Грибами И Орехами Салат с курицей, грибами и орехами от Admin · 12.12.2015 Одним из самых вкусных и классических сочетаний в салате, является сочетание мясо цыпленка с орехами и замаринованными грибами. Салат в состав, которого входят эти продукты всегда будет настоящим украшением на праздничном […]
  • Салат Фантазия Рецепт С Курицей И ГрибамиСалат Фантазия Рецепт С Курицей И Грибами Салат Фантазия с курицей. Предлагаю вашему вниманию праздничный салат "Фантазия" с курицей. Салатик формируется слоями, украсить можно по желанию. Блюдо получается очень вкусным и станет украшением стола и в будни, и в праздники. Для приготовления салата "Фантазия" с […]
  • Салат С Курицей С Грибами И КукурузойСалат С Курицей С Грибами И Кукурузой Салаты из курицы достаточно питательны, в то же время это более легкие салаты, чем с говядиной или свининой. Ниже приводятся три повседневных салата, достаточно простых в приготовлении:- салат с курицей и кукурузой, салат с курицей и грибами и салат с курицей и орехами. Рецепт салата с […]
  • Салат Праздничный Рецепт С Курицей И ГрибамиСалат Праздничный Рецепт С Курицей И Грибами Праздничные салаты с курицей: готовим и оформляем Готовясь к праздничному застолью по случаю Дня рождения, Нового года или любого другого праздника, каждая хозяйка хочет впечатлить гостей не только замечательным вкусом, но и красивым оформлением разнообразных блюд, в том числе, конечно […]
  • Курица С Грибами Салат И Сыром РецептКурица С Грибами Салат И Сыром Рецепт Три прекрасных ингредиента курица с грибами и сыром - позволят вам приготовить такое количество различных блюд, что их хватит для того чтобы накрыть целый праздничный стол. Научимся готовить салат с курицей и грибами. жульен в горшочке, рулетик и еще несколько интересных праздничных и […]

Оставить ответ