Салат С Горчичной Заправкой

with Комментариев нет

Содержание:

17 Июн 2011 17:48

Салат С Горчичной Заправкой

1 большое куриное филе
5 отечественных огурчиков среднего размера
5-6 больших салатных листьев
100 г зернистой горчицы
5 столовых ложек лимонного сока
3 столовые ложки оливкового масла
свежемолотый перец
соль

Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. (Я развариваю его с луковицей и морковочкой.) Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Листья салата измельчить. Для заправки смешать горчицу с лимонным соком и маслом, взбить все маленьким венчиком.

Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу, смешать с заправкой. Все!

Вкусный и очень легкий летний салат готов Приятного аппетита!

Не сомневаюсь, что салат очень вкусный!
Даша, а горчица зернистая это уже пастообразная смесь или сухая? У меня есть зёрна горчицы (в пакетике) и есть Дижонская горчица, а так же простая, в порошке. я её сама развожу.

Я просто не видела в продаже готовую зернистую горчицу. А салатик хочу такой сделать. Большое куриное филе — грудка, обе части ?

Горчицу покупаю уже готовую, у нас в маркетах есть такая от разных производителей, Французская, Деликатная. вся зернистая. А курочка и огурцы должны быть приблизительно в равных количествах На здоровье

Салат С Горчичной Заправкой

27 лет
Украина (UKR) Одесса

Салат С Горчичной ЗаправкойСалат С Горчичной Заправкой

26 Июн 2011 22:45

Дашенька, спасибо за ответ! Обязательно буду готовить!

Салат С Горчичной Заправкой

Салат С Горчичной ЗаправкойСалат С Горчичной Заправкой

26 Июн 2011 23:03

оп-па! а вот и рецептик мне на праздник!
не зря я сюда зашла! клюёт.
СПАСИБО, Дашенька!

Салат С Горчичной Заправкой

Салат С Горчичной ЗаправкойСалат С Горчичной Заправкой

26 Июн 2011 23:54

Королева Мать писал(а):

оп-па! а вот и рецептик мне на праздник!
не зря я сюда зашла! клюёт.
СПАСИБО, Дашенька!

На здоровье Вам, напишите, было ли Вам вкусно

Салат С Горчичной Заправкой

27 лет
Украина (UKR) Одесса

Салат С Горчичной ЗаправкойСалат С Горчичной Заправкой

05 Июл 2011 9:46

Салат С Горчичной Заправкой

Салат С Горчичной ЗаправкойСалат С Горчичной Заправкой

05 Июл 2011 14:10

люблю салаты с горчичной заправкой

Салат С Горчичной ЗаправкойСалат С Горчичной Заправкой

05 Июл 2011 20:01

салатик такой приготовила первый раз, когда не удалась шаверма. А именно порезала все ингредиенты для шавермы, а лаваш оказался плохой и порвался.
Люблю такой салатик давно! Отличный рецептик!

Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

Перед вами простой рецепт приготовления Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой. Теперь вы знаете, как готовить Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото.

Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой.

Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • екатерина к рецепту Кулич с цукатами и сухофруктами Не получилось. Может перечень ингридиентов правильный, но по этой схеме дрожжи не реагируют.
  • Арпинэ к рецепту 5 простых кремов для тортов В последном думаю не желток, а белок. Так как с желтком не получилось.
  • Легкая к рецепту Нежные отбивные Caмый лучший рецепт.делаю только так.Перепробывала жарить отбивные и в кляре,и в майонезной корочке-все.
  • Пешка к рецепту Гороховый суп-пюре с копченостями Спасибо большое за рецепт! Давно хотела приготовить такой суп, но все не знала.
  • Вулете)) к рецепту Гороховый суп-пюре с копченостями Спасибо огромное за это рецепт! Я вот обязательно приготовлю! И спасибо за сайт.
  • Елена к рецепту Мраморный кекс на сгущенке Спасибо за вкусняшку. )

    Салат с горчичной заправкой

    Такой изумительный салат с горчичной заправкой можно готовить в любое время года.

    Помидоры черри — 15 шт.
    Фасоль стручковая — 200 г
    Петрушка — пучок
    Сладкий перец — 1 шт.
    Оливковое масло — 4 ст.л.
    Горчица — 1 ст. л.
    Чеснок — 1 зубчик
    Сок лайма — 1/2 шт.

    Смешайте оливковое масло, горчицу, сок лайма.
    Выдавите туда же чеснок. Перемешайте и отставьте в сторону.

    Помойте и обсушите все овощи.
    В кипящую подсоленную воду положите фасоль.
    Варите около 5 минут. Затем обдайте ледяной водой, чтобы стручки сохранили свой зелёный цвет.

    Нарежьте перец тоненькими колечками.

    Нарежьте лук полукольцами. Немного разомните его рукой.

    В тарелку выложите листья салата, кольца перца, лук.

    Отрежьте кончики у стручков фасоли. Разрежьте фасоль на три части.

    Выложите сверху лука фасоль и нарезанные помидоры.

    Мелко нарежьте петрушку. Добавьте к салату.

    Посолите, поперчите, полейте заправкой, аккуратно двумя вилками перемешайте. Посыпьте пармезаном.

    Салат готов.

    Диетический салат «Оливье» с горчичной заправкой

    Опубликовано: 23.01.2015
    Разместил: Sangina
    Калорийность/100г: 97
    Жиры/100г: 4

    Калорийность: 1357
    Белки/100г: 10
    Углеводы/100г: 5

    Салат «Оливье» — это вкусно, но и очень калорийно. Как ни подбирай состав ингредиентов, майонез по калорийности стоит на первом месте, а без него, как многие считают, любимый салат не получится. И очень ошибаются.

    Поскольку заправку для салата «Оливье» можно сделать и без майонеза, и так сбалансировать ее состав, что об отсутствии майонеза никто не догадается, а если и догадается, то ничуть не пожалеет.

    Есть несколько вариантов легкой салатной заправки для «Оливье». Самый простой – смешать нежирную сметану с горчицей, специями и заправить этим соусом салат.

    Но сметана тоже к низкокалорийным продуктам не относится, да и кислинка в салате не всем по вкусу. Можно заправить салат йогуртом, этот вариант будет более легким и полезным. А можно приготовить необычный соус из нежного творога, йогурта, горчицы и вареного яичного желтка.

    Этот соус получится густым, и, в отличие от йогурта, будет хорошо связывать все ингредиенты. Поскольку салат у нас диетический, то его состав тоже подбирается с целью уменьшить калорийность. Из привычных ингредиентов остается только вареная морковь.

    Картофель исключается, вместо соленых или маринованных огурцов используются свежие и добавлены только яичные белки. Консервированный зеленый горошек заменяем свежим (или замороженным), включаем в салат кисло-сладкие яблоки, и, разумеется, ни о какой колбасе речи нет.

    Диетический салат «Оливье» с горчичной заправкой согласно рецепту мы будем готовить с отварным куриным филе.

    Ингредиенты:
    — отварное куриное филе – 250 гр;
    — яйца (только белки) – 3 шт;
    — свежий огурец – 1 шт (крупный салатный);
    — морковь вареная – 3 шт;
    — свежий зеленый горошек (или замороженный) – 2/3 стакана;
    — яблоко кисло-сладкое – 2 шт;
    — лимонный сок – 0,5 ч. л.;
    для салатной заправки:
    — творог пастообразный – 150 гр;
    — натуральный йогурт (густой) – 4-5 ст. л;
    — горчица готовая – 1-1,5 ч. л;
    — соль – по вкусу;
    — черный перец молотый – по вкусу (не обязательно);
    — вареный яичный желток – 2 шт.

    Все продукты, требующие термической обработки, подготовим для салата заранее. Отварим яйца вкрутую. Куриное филе отварим и оставим остывать в бульоне.

    Морковь отварим на пару, остудим до комнатной температуры. Когда все буде подготовлено, можно приступать к нарезке.

    Яйца разделим на желтки и белки. Белки нарежем небольшими кубиками.

    Два желтка пойдут для приготовления соуса, а один можно раскрошить и украсить салат.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Для диетического оливье подойдут только кисло-сладкие яблоки. Сладкие перебьют вкус остальных ингредиентов, а кислые сделают салат слишком резким по вкусу. Яблоки очищаем от кожицы, семян и режем дольками.

    Сбрызгиваем лимонным соком, режем мелкими кубиками.

    Салат С Горчичной Заправкой

    В зимнее время свежие огурцы, как правило, имеют плотную кожицу, в которой нет ничего полезного. Ее лучше срезать полностью или хотя бы частично.

    Очищенные огурцы нарезаем мелкими кубиками.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Куриное филе достаем из бульона непосредственно перед нарезкой. Режем не очень мелко, с учетом того, что при перемешивании куриное мясо разделится не более мелкие кусочки или волокна.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Отварную морковь режем кубиками чуть крупнее, чем нарезали яблоки или огурцы.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Свежий зеленый горошек обдаем кипятком или бланшируем 1 минуту и затем остужаем в холодной воде. Замороженный горошек заливаем холодной водой – он очень быстро разморозится.

    Тепловая обработка ему не нужна, горошек уже готов к употреблению.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Когда все продукты будут нарезаны, делаем горчичную заправку для оливье. Смешиваем нежный пастообразный творог и яичный желток.

    Растираем вилочкой. Если готовите большую порцию заправки, то целесообразнее использовать погружной блендер.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Добавляем к творогу с яйцом густой натуральный йогуртт и готовую горчицу из тюбика или баночки. Можно взять французскую горчицу с зернышками или обычную русскую горчицу. Все тщательно растираем, смешиваем до получения почти однородной густой массы.

    Если соус получается очень густым, можно добавить еще немного йогурта.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Соединяем все ингредиенты салата. Добавляем приготовленную заправку, перемешиваем.

    По вкусу можно салат подсолить и поперчить. Для получения более насыщенного и контрастного вкуса можете добавить в салат репчатый лук, нарезанный очень мелкими кубиками.

    Салат С Горчичной Заправкой

    Готовому салату не нужно настаиваться. Его можно сразу раскладывать по тарелкам или подавать в большом салатнике, на блюде или порционно – на десертных тарелочках, в стаканах, креманках.

    Приятного аппетита!

    Салат С Горчичной Заправкой

    Автор рецепта диетического салата Оливье Елена Литвиненко
    (Sangina)

    Душа требует более изысканного лакомства? Приготовьте салат из рукколы с креветками .

    Салат с рукколой и горчичной заправкой

    Салат С Горчичной Заправкой

    Легкий, но сытный салат.

    Ингредиенты:

    • 250 г запеченной или отварной свеклы
    • 250 г отварного картофеля
    • 150 г брынзы
    • 50 г салатного лука + 2 ст.л. яблочного или винного уксуса 6%
    • пучок рукколы
    • Заправка:

      • 4 ст. л. растительного масла
      • 1 ст. л. яблочного или винного уксуса 6%
      • 1 ч. л. горчицы
      • 1 ч. л. сахара
      • соль
      • перец

      Салат С Горчичной Заправкой

      Простой, но вкусный и сытный салат, содержит полезную свеклу и рукколу, и не содержит не любимого многими майонеза. Готовится салат просто элементарно, особенно если у вас уже есть запечённая свекла и картофель. Вместо брынзы в данный салат также отлично подойдет сельдь, будет просто отлично, получится практически этакая шуба-лайт, но без майонеза.

      Я с сельдью и собиралась делать, но в последний момент ее под рукой не оказалась, но и с брынзой оказалось тоже отлично, ведь все дело в ароматной горчичной заправке.

      Приготовление:

      Лук порезать очень тонкими полукольцами, полить уксусом плюс ложку воды, оставить на время приготовления остального.

      Салат С Горчичной Заправкой

      Когда-то очень давно, я первый раз попробовала запечь свеклу в духовке, и была приятно удивлена результату, свекла получается не водянистая и имеет очень насыщенный вкус. Я сразу же торжественно выкинула кастрюльку для варки свеклы на плите.

      Думаю, что многие держат для этой цели отдельную кастрюлю, потому что отмыть ее после варки свеклы не представляется возможным.
      Чтобы запечь свеклу необходимо:
      Тщательно помыть свеклу (лучше запекать сразу несколько штук), промокнуть бумажным полотенцем, и плотно завернуть в два слоя фольги. Положить на противень или в небольшую форму, и запечь в разогретой до 200-220 градусов духовке в течение 1-2 часов до готовности.

      Чтобы проверить готовность, я протыкаю свеклу прямо через фольгу длинной шпажкой, она должна легко в нее входить.
      Вернемся к приготовлению нашего салата.
      Свеклу почистить, порезать кубиками.
      Картофель почистить и также порезать кубиками. А вот картофель, кстати, мне больше как раз нравится сваренный в кастрюле в «мундире», а не запеченный.

      Салат С Горчичной Заправкой

      Брынзу или сельдь порезать кубиками.

      Салат С Горчичной Заправкой

      Приготовить заправку — все компоненты положить в маленькую завинчивающуюся баночку и энергично потрясти, чтобы получилась эмульсия.

      Салат С Горчичной Заправкой

      На тарелку выложить листики рукколы.

      Салат С Горчичной Заправкой

      Сверху свеклу и картофель.

      Салат С Горчичной Заправкой

      Затем брынзу (или сельдь) и замаринованный лук.

      Салат С Горчичной Заправкой

      Полить заправкой.
      Получается 3-4 порции салата.

      Салат С Горчичной Заправкой

      Можно подавать.
      Салат получается легким, но при этом сытным, отлично подойдет, как на обед, так и в качестве легкого ужина.

      Салат С Горчичной Заправкой

      13 комментариев оставить комментарий

      • Алёна 24.01.2016 23:21

      Отличный рецепт. Лёгкий и сытный. Лена, а какую брынзу Вы брали для этого салата?

      Она же разная. Есть такая, что её не в салат, а хлеб можно намазывать.

      • Елена 25.01.2016 01:47

      Я использовала "среднюю" брынзу, если так можно выразится, оно не очень упругая была, но и не совсем кремообразная 🙂 Хотя в моем понятии брынза это упругий блестящий сыр, но сейчас смотрю, что многие производители под видом брынзы продают типичную фету — очень мягкий, матового цвета сыр, консистенции такой, что действительно можно на хлеб намазывать. В данном случае, какой сыр выбрать это в общем дело вкуса, хотя мне кажется, что упругая подходит больше.

      Спасибо за ваш труд! Подскажите, а для приготовления заправки можно использовать горчичный порошок?

      • Елена 25.01.2016 01:54

      Можно. Если у меня не оказывается готовой горчицы в холодильнике (у открытой баночки как правило не очень большой срок хранения), я беру именно порошок из кухонного шкафа (а у него как раз срок хранения большой 🙂 Заливаю в маленькой мисочке примерно чайную ложку порошка небольшим количеством кипятка, чтобы получилась средней густоты паста, пару минут настоится и можно использовать в заправке.

      Конечно, такую горчицу саму по себе не очень использовать, в смысле как приправу к готовому блюду, потому что она никакая по вкусу, но для заправки где будет соль, перец, уксус и т.д. или для какого-нибудь маринада она отлично подходит.

      Читайте:  Салат Из Моркови Печени Лука И Моркови

      Леночка, подскажите, пожалуйста, какую брынзу лучше брать? Можно ли использовать мягкую типа Фета?

      • Елена 25.01.2016 01:57

      Чуть выше ответила, в общем, любую по вкусу.

      Замечательный салат! Приготовила с филе сельди, действительно дело в заправке! Все продукты доступные и простые, а вкус неожиданно изысканный!

      На ужин просто отлично! Леночка, спасибо Вам, в который раз восхищаюсь Вами!

    • Anna 28.01.2016 14:03

      интересный салатик. беру на заметку.

    • Ирина 28.01.2016 16:42

      Елена, а сельди вместо брынзы брать столько же?

      • Елена 28.01.2016 17:23

        Да, примерно столько же, ну и ее количество сильно зависит от ее солености.

        И правда очень интересный вкус у салата. Делала с Сербской брынзой.

        Нам понравилось, спасибо за рецепт.

      • Анна 11.03.2016 08:58

        Вчера приготовила с малосольной красной рыбой вместо брынзы — очень вкусно, все дело, конечно, в заправке. На ужин просто отлично! Сытно, изысканно, просто!

        Спасибо.

      • Марина П 06.05.2016 11:20

        Давно хочу приготовить этот салат, но вот бада — у нас нигде нет рукколы. Как быть?

        Высказать мнение

        Картофельный салат с горчичной заправкой и килечкой! — рецепт.

        Как приготовить

        Картофель отварим в мундире в подсоленной воде. Очистим от кожуры и нарежем тонкими ломтиками.

        В идеале для картофельного салата подходит картофель чипсовых сортов, который не разваривается и держит форму после термической обработки.

        Луковицу почистить и порезать полукольцами.

        Приготовим заправку: смешаем горчицу с соком лимона, зеленью и оливковым маслом, посолим и поперчим, добавим сахар – взобьем вилочкой.

        Ещё тёплые картофельные ломтики соединим с луком и зальём горчичной заправкой, аккуратно перемешаем, чтобы не повредить ломтики и уберём в холодильник на пару часов, настояться.

        Килечку почистим и отделим филе от костей. Разрежем филе на 2 половинки (вдоль)

        Салат порвем руками или порежем на небольшие кусочки 1,5 на 1,5см.

        Берём тарелочку с весёленьким орнаментом и выкладываем салатные листья, сбрызгиваем слегка соком лимона и оливковым маслом. Следом выкладываем картофельный салат, украшаем килькой и зеленью укропа, так же слегка сбрызнем маслом.

        Приятного аппетита Вам и Вашим близким.

        Ингредиенты

        Лук репчатый 1шт.

        Салат Айсберг пол кочана или любой салат на ваш вкус.

        Килечка «Балтийская» от 10шт. до бесконечности!

        Для горчичной заправки:

        Горчица сладкая Баварская 2 ст.ложки.

        Сок половины лимона.

        Зелень укропа пол пучка.

        Масло оливковое 3-5ст.ложек.

        Сахарный песок 1ч.ложка.

        Соль и свежее молотый перец по вкусу.

        Салат с горчичной заправкой

        Салат с горчичной заправкой.

        Для нашего салат нам понадобится салат листовой зеленый, яйцо и зелень петрушка, укроп для украшения.

        Очень простой в приготовлении салат с горчичной заправкой мы вам хотим предложить.

        Начинаем готовить салат.

        Листья зеленого салат хорошо промываем, нарезаем тоненькими полосками, солим и выкладываем в салатник.

        Приготовленные отваренные яйца отделяем белки от желтков, белки нарезаем также соломкой, добавляем их к салату. Все заливаем горчичной заправкой.

        Желтки растираем и украшаем наш салат посыпая ими сверху. Листики петрушки также идут на украшения, кто любит петрушку, а она очень полезная, особенно при малокровии и низком давлении, можно нарезать несколько листиков и добавить к листьям салата, не помешает, а польза будет огромная. Рекомендую вам настоятельно обратить внимание на петрушку, очень полезная зелень, в ней очень много витамина С, больше чем в лимоне аж в четыре раза, каротина тоже содержится больше, чем в морковке, хотя всегда говорили, что морковь стоит на первом месте по количеству каротина, теперь уже нет.

        В петрушке много солей калия и магния, а также железа, также много витамина группы В1 и В2. Так что петрушку надо есть круглый год, особенно конечно весной, когда витаминов у всех не хватает в организме.

        Укроп тоже очень полезная трава, у нас на огороде мы постоянно сеем и выращиваем и петрушку и укроп, и вам советую выращивать, если даже нет дачи или огорода, можно посеять и вырастить на балконе, было бы желание, ведь это же нужно каждому.

        Ну вот наш салат и готов! Приятного аппетита!

        Салат из креветок с горчичной заправкой

        Салат С Горчичной Заправкой

        Сделаем заправку. а) Сначала напишу, как рекомендуется ее готовить в оригинальном рецепте. Чеснок мелко измельчаем, имбирь трем на терке и отжимаем сок. Смешиваем мед, горчицу, чеснок и сок имбиря.

        Порциями вливаем оливковое масло, помешивая венчиком, чтобы получился однородный соус. Солим, перчим по вкусу. б) Мой вариант.

        Я делала небольшую порцию и ориентировалась на свой вкус. Немного имбиря (+- 1 см) трем на мелкой терке.

        К нему добавляем 1/4 ч.л. чесночной приправы, 1 ч.л. меда и 1 ч.л. горчицы. Затем вливаем оливковое масло, количество по вкусу. У меня где-то 3-4 ст.л. получилось.

        Солим, перчим по вкусу.

        Салат С Горчичной Заправкой

        На тарелки выкладываем листья руколы, затем распределяем помидорчики, авокадо и креветки. Взбрызгиваем бальзамическим уксусом (или можно соусом).

        Украшаем хлопьями пармезана и поливаем заправкой. И наслаждаемся) Приятного аппетита)

        Салат с кальмарами с горчичной заправкой

        Легкий и питательный салатик, отлично подойдет для ужина

        Салат С Горчичной Заправкой

        Состав:
        смесь салатных листьев
        3 яйца куриных или 6 перепелиных
        300-350 г кальмаров
        2 свежих огурца
        1 зеленое яблоко
        Для заправки
        2-3 ст.л. оливковое масло
        1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
        2 ч.л. горчицы с зернами
        соль, свежемолотый перец
        Приготовление:
        1.Кальмаров промыть теплой водой, удалить головы и внутренности, снять пленки снаружи и внутри. Если кальмары крупные, то нарезать кольцами или квадратами.
        2.Нарезать огурец кружочками, очистить и нарезать яблоко тонкими не крупными ломтиками. Яблоко сразу сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело.
        3.Яйца разрезать на четвертинки. Можно брать и перепелиные яйца,тогда режем пополам.
        4. Лучше готовить салат порционно, я готовила а большой плоской тарелке и поэтому не очень удобно было накладывать
        Итак: Разложить по тарелкам салатную смесь, яйца, ломтики яблок и огурца.
        5. Далее разогреть каплю оливкового масла в сковороде с толстым дном, выложить туда кальмаров, помешивая обжарить примерно минуту. Кальмары должны потерять прозрачность и слегка порозоветь.

        Вынуть кальмаров и выложить на салат.
        6. Приготовить заправку: смешать оливковое масло с горчицей,добавить лимонный сок, соль (лучше крупную), перец. И полить сверху салат.
        Приятного аппетита!

        Фото-отчеты

        • Салат С Горчичной Заправкой

          Размораживала кальмары и думала, какой бы новенький салат с ним сделать, а тут вот такой замечательный рецепт! Приготовила себе на ужин и не пожалела!

          Очень-очень вкусный салат! Свежий,лёгкий, гармоничный.

          Горчицы не нашлось, зато был соевый соус. Хочу сказать, что он тоже отлично сочетается с этими ингридиентами и придаёт интересную нотку. От себя ещё добавила кусочки лимона — лёгкая горчинка цедры очень кстати оказалась Всё остальное по рецепту
          Спасибо за рецепт! Буду готовить ещё не раз!

          Это видео недоступно.

          Рецепт: Салат с курицей и горчичной заправкой — ТОРЧИН®

          Опубликовано: 6 июн. 2014 г.

          Салат с курицей и горчичной заправкой — отличный вариант для быстрого обеда или лёгкого ужина! Полная тарелка салатных листьев, сыра фета и куриного филе не требует сложного приготовления.

          Главный секрет – легкая и вкусная заправка, которая подойдёт к любому салату: горчица «Дижонская» с цельными зёрнами в сочетании с лимонным соком и оливковым маслом усилит вкус и аромат блюда, придав ему нежную остроту.

          Ингредиенты:
          Отваренное куриное филе – 1 шт.
          Лист салата – 3-4 шт.
          Томаты черри – 150 г
          Сыр фета – 100 г
          Руккола – 50 г

          Салатная заправка:
          Горчица Торчин® "Діжонська" — 1 ст. л.
          Оливковое масло – 1 ст. л.
          Сок лимона

          Рецепт:
          В глубокую тарелку добавьте листья салата, рукколу, помидоры черри, отваренную куриную грудку. Приготовьте заправку к салату: к оливковому маслу добавьте лимонный сок и 2 ст. л. горчицы Торчин® "Діжонська". Добавьте заправку в салат и перемешайте.

          Сверху посыпьте сыром фета.
          Бон апети!

          Наслаждайтесь другими рецептами от Торчин®:

          Категория

          Лицензия

          Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

          Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Помидоры, огурцы и лук — что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой.

          Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.

          — 260 гр салата зелёного листового Айсберг
          — 200 гр помидоров черри
          — 200 гр огурцов свежих
          — 100 гр лука репчатого
          — 1/2 пучка кинзы
          — 1 пучок петрушки
          — 4 столовые ложки сметаны
          — 2 зубчика чеснока
          — 1 столовая ложка горчицы
          — 80 гр сыра Пармезан

          1. Промытые листья салата рвём руками.
          2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
          3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
          4. На мелкой тёрке натираем Пармезан.
          5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
          6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
          7. Подаём к столу.

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат «Сборный» с горчичной заправкой

          Салат с красной чечевицей

          Этот салат имеет такой разносторонний вкус, что причислить его к одной определённой группе — мясные, овощные — просто невозможно, в нём сочетаются и сочные обжаренные шампиньоны, и овощи, и отверенные перепелиные яйца, и ароматная, аппетитная ветчина, и. чечевица! И все эти ингредиенты отлично объединяются в один салат благодаря пикантной горчичной заправке!

          Приготовление блюда по рецепту «Салат „Сборный“ с горчичной заправкой»:

          Для приготовления салата нам понадобится ветчина, шампиньоны, помидор (желательно оранжевый, можно и красный), перепелиные яйца, красная чечевица, салат фризе, лимон, лук репчатый, чеснок, горчица, соль, чёрный молотый перец, яйца куриные, оливковое масло, соль.

          Ветчину нарезать соломкой.

          Отварить перепелиные яйца и разрезать каждое пополам.

          Шампиньоны нарезать на четвертинки и обжарить на оливковом масле, слегка посолив.

          Обжаренные шампиньоны переложить в тарелку, чтобы остывали. Помидор нарезать ломтиками.

          Отварить чечевицу и нарезать тонкими полосками репчатый лук. Важный момент: не переварить чечевицу, так как я не внимательно отнеслась к этому вопросу и чечевица у меня получилась перевареной!

          Нужно варить её совсем недолго!

          Готовим заправку: для этого смешиваем венчиком горчицу, лимонный сок, два сырых желтка, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и чёрный молотый перец до получения однородного соуса. Собираем салат: выкладываем помытые и обсушенные листики салата фризе на плоское блюдо первым слоем (3/4 от всего объёма салатных листьев, остальные пойдут на последный слой).

          Вторым слоем выкладываем чечевицу и на неё лук.

          Луково-чечевичный слой слегка поливаем приготовленным горчичным соусом, используя около 1/3 всей заправки. Далее выкладываем 2/3 всей ветчины, половинки яиц, обжаренные и полностью остывшие грибы.

          Далее выклаываем ломтики помидора и оставшуюся ветчину.

          Последним слоем выкладываем оставшиеся салатные листья.

          Щедро поливаем салат заправкой и даём постоять перед подачей к столу около 10 минут.

          Легкий салат с горчичной заправкой

          Опубликовано: 19.12.2015
          Разместил: ФеяРассвета
          Калорийность/100г: 72.27
          Жиры/100г: 5.63

          Калорийность: 608.48
          Белки/100г: 1.68
          Углеводы/100г: 3.69

          Такой изумительный салат с горчичной заправкой можно готовить не только в летнее время, в разгар овощного сезона. Сейчас овощи можно купить в супермаркете в любое время года, другое дело, что зимние привозные овощи сильно отличаются от летних домашних своим гастрономическим вкусом. Но, иногда все, же можно порадовать себя и своих близких таким салатом.

          Пусть зимним холодным вечером, когда за окнами поет метель, в вашем доме появится лето, с его яркими вкусами и цветом.
          Тем более что приготовить такой салат проще простого. Достаточно нарезать сладкий болгарский перчик соломкой, спелые томаты дольками, нашинковать пекинскую салатную капусту и лук репку. А далее наступает самый интересный этап — приготовление соуса.

          Мы будем смешивать горчицу с растительным маслом, добавляя в соус лимонный сок, специи и разные пряности по своему желанию. Это почти магический процесс, можно сказать алхимия на вашей кухне. Ибо у каждой хозяйки получится свой, неповторимый заправочный соус для салата.

          Причем, можно варьировать не только специями, но и добавлять разные растительные масла. Попробуйте приготовить соус на основе оливкового масла с добавлением кунжутного или орехового масла, или тыквенного, льняного — и вы получите тонкий едва уловимый аромат, который значительно улучшит вкус готового блюда.

          Что касается пряностей, то тут выбор настолько огромен, что нет смысла даже что-либо советовать. Вы можете добавить уже готовые смеси, такие как хмели сунели, прованские травы или сванскую соль.
          Еще по своему желанию в салат можно добавить мелкорубленую зелень петрушки, базилика, розмарина.
          Готовить такой салат нужно непосредственно перед подачей к столу, чтобы он не обветрился и не потерял свой великолепный вкус.

          Салат С Горчичной Заправкой

          Ингредиенты:
          — плод салатного болгарского перца — 1 шт.,
          — крупный спелый плод томатов — 1 шт.,
          — лук — 1 шт.,
          — салатная пекинская капуста — 0,5 кг,
          — растительное масло — 3 ст. л.,
          — горчица в зернах — 1 ст.л.,
          — плод лимона — ½ шт.,
          — соль, специи.

          Салат С Горчичной Заправкой
          Тщательно промываем все овощи в проточной холодной воде, просушиваем.
          Салатный перец разрезаем на две части, убираем плодоножку и семена. Разрезаем его еще раз и шинкуем мелкой соломкой.

          Салат с горчичной заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Этот салат один из моих фаворитов, так как готовлю его чаще всего. Просто берёте любимые овощи и заправляете вкуснейшей, душистой заправкой.

          Листья салата,
          10-15 помидорок черри,
          200 гр стручковой фасоли,
          пучок петрушки,
          1 сладкий перец,

          Сначала делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу, сок лайма. Выдавливаем туда же чеснок.

          Перемешиваем и отставляем в сторону.Салат С Горчичной Заправкой

          Моем и обсушиваем все овощи. В кипящую подсоленую воду кидаем фасоль.

          Варим около 5ти минут. Затем обдаем ледяной водой, чтобы стручки сохранили свой зелёный цвет.Салат С Горчичной Заправкой

          Солим, перчим, поливаем заправкой, аккуратно двумя вилками перемешиваем. Посыпаем пармезаном.

          Салат готов. Можно подавать прямо в таретке, в которой мешали салат, а можно аккуратно выложить его на тарелочку слоями.Салат С Горчичной Заправкой

          Читайте:  Рецепты С Рикоттой Салат

          Поделись с друзьями в соц.сетях!

          Салат с горчичной заправкой

          Помидоры черри—15 шт;
          Фасоль стручковая—200 г;
          Петрушка пучок;
          Сладкий перец—1 шт;
          Оливковое масло—4 ст.л.;
          Горчица—1 ст.л.;
          Чеснок—1 зубчик;
          Сок лайма—1/2 шт;

          1. Подготовить ингредиенты.
          2. Смешайте оливковое масло, горчицу, сок лайма.

          Выдавите туда же чеснок. Перемешайте и отставьте в сторону.
          3. Помойте и обсушите все овощи.

          В кипящую подсоленную воду положите фасоль.

          Варите около 5 минут.

          Затем обдайте ледяной водой, чтобы стручки сохранили свой зелёный цвет.
          4. Нарежьте перец тоненькими колечками.
          5. Нарежьте лук полукольцами. Немного разомните его рукой.
          6. В тарелку выложите листья салата, кольца перца, лук.
          7. Отрежьте кончики у стручков фасоли. Разрежьте фасоль на три части.
          8. Выложите сверху лука фасоль и нарезанные помидоры.
          9. Мелко нарежьте петрушку. Добавьте к салату.
          10. Посолите, поперчите, полейте заправкой, аккуратно двумя вилками перемешайте. Посыпьте пармезаном.

          Салат готов.

          Автор рецепта — Лана Ру

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Салат С Горчичной Заправкой

          Похожее

          • Салат из помидоров Рецепты

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат из помидоров Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Острый перчик — 1 шт. Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт. Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки. 3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять). 4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться. 5. Нарежьте помидоры кубиками. 6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку. Добавьте к помидорам. 7. Аккуратно перемешайте двумя вилками. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. 8. Добавьте настоявшееся масло. Хорошо перемешайте. 9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты@bon

          • Салат с горчичной заправкой Рецепты

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат с горчичной заправкой Ингредиенты: Помидоры черри — 15 шт. Фасоль стручковая — 200 г Петрушка — пучок Сладкий перец — 1 шт. Оливковое масло — 4 ст.л.

            Горчица — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Сок лайма — 1/2 шт. Приготовлние: 1. Подготовить ингредиенты.

            2. Смешайте оливковое масло, горчицу, сок лайма. Выдавите туда же чеснок. Перемешайте и отставьте в сторону.

            3. Помойте и обсушите все овощи. В кипящую подсоленную воду положите фасоль. Варите около 5 минут.

            Затем обдайте ледяной водой, чтобы стручки сохранили свой зелёный цвет. 4. Нарежьте перец тоненькими колечками. 5. Нарежьте лук полукольцами.

            Немного разомните его рукой. 6. В тарелку выложите листья салата, кольца перца, лук. 7. Отрежьте кончики у стручков фасоли.

            Разрежьте фасоль на три части. 8. Выложите сверху лука фасоль и нарезанные помидоры. 9. Мелко нарежьте петрушку.

            Добавьте к салату. 10. Посолите, поперчите, полейте заправкой, аккуратно двумя вилками перемешайте.

            Посыпьте пармезаном. Салат готов.

            Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Гарнир из брокколи Ингредиенты: Брокколи — 500 г Фасоль стручковая — 200 г Морковь — 250 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1/2 шт. Петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Поставьте кипятиться 2 кастрюли с водой: одна для брокколи, другая для моркови и фасоли.

            Помойте все овощи и зелень. Разберите брокколи на соцветия.

            3. В кипящую воду закиньте фасоль и морковь. Варите около 10 минут до готовности. 4. Одновременно варите брокколи.

            Опустите в кипящую подсоленную воду и варите примерно 7-10 минут до готовности. 5. Готовую морковь выложите в тарелку, фасоль и брокколи отложите на дуршлаг и окатите ледяной водой.

            Так овощи сохранят свой красивый зелёный цвет. Отрежьте у фасоли хвостики и разрежьте на 3-4 части. 6. Нагрейте масло в сковороде.

            Выдавите в масло чеснок и убавьте огонь до самого маленького. 7. Сразу же выложите в сковороду овощи и аккуратно перемешайте.

            Жарьте 2-3 минуты. 8. Пока овощи в сковороде, нарежьте петрушку, желательно очень мелко. 9. Переложите овощи в глубокую тарелку.

            Посолите, добавьте петрушку и лимонный сок. 10.

            Аккуратно перемешайте. Яркий ароматный и очень полезный гарнир готов! Автор рецепта: Лана Ру Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #горячее.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат из помидоров Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт.

            Лук репчатый — 1 шт. Острый перчик — 1 шт. Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт.

            Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки.

            3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять).

            4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться. 5. Нарежьте помидоры кубиками.

            6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку. Добавьте к помидорам. 7. Аккуратно перемешайте двумя вилками.

            Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. 8. Добавьте настоявшееся масло.

            Хорошо перемешайте. 9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма Автор рецепта: Лана Ру Приятного аппетита!Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Овощной салатик Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.

            Острый перчик — 1 шт. Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт.

            Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки.

            3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять).

            4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться. 5. Нарежьте помидоры кубиками. 6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку.

            Добавьте к помидорам. 7. Аккуратно перемешайте двумя вилками.

            Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. 8. Добавьте настоявшееся масло.

            Хорошо перемешайте. 9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Овощной салатик Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт.

            Лук репчатый — 1 шт. Острый перчик — 1 шт. Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт.

            Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки.

            3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять).

            4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться. 5. Нарежьте помидоры кубиками. 6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку.

            Добавьте к помидорам. 7. Аккуратно перемешайте двумя вилками. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.

            8. Добавьте настоявшееся масло. Хорошо перемешайте.

            9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

          • Салат с лимонной заправкой Рецепты

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат с лимонной заправкой Время приготовления: 10 минут Ингредиенты: Листья салата — 1 пучок Помидор — 2 шт. Сладкий перец — 1/2 шт. Зелёный лук — 1 пучок Оливки без косточек — 2 ст. л. Кунжут (семена) — 1 ст. л. Сыр Пармезан для посыпки Оливковое масло — 3 ст. л. Лимон (цедра) — 1 шт.

            Сок лимона — 1/2 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Приготовление заправки.

            Смешайте оливковое масло, цедру и сок лимона, выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте и отставьте в сторону. 3. Помойте и просушите листья салата.

            Выложите их на дно тарелки. Почистите огурец от кожуры, нарежьте мелко и выложите поверх салатных листьев.

            4. Нарежьте сладкий перец и также выложите в тарелку. 5. Далее — помидоры и зелёный лук. 6. Посолите, поперчите.

            7. На сухой сковороде поджарьте кунжут. 8. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте его двумя вилками.

            Перед подачей на стол добавьте оливки, кунжут и пармезан. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат из помидоров Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт.

            Лук репчатый — 1 шт. Острый перчик — 1 шт. Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт.

            Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки.

            3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять).

            4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться. 5. Нарежьте помидоры кубиками.

            6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку. Добавьте к помидорам.

            7. Аккуратно перемешайте двумя вилками. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.

            8. Добавьте настоявшееся масло. Хорошо перемешайте.

            9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат с мидиями Ингредиенты: Мидии —500 г Яйцо (вкрутую) — 3 шт. Вино белое (сухое)— 100 мл Листья салата —1 пучок Помидор— 2 шт.

            Красный сладкий перец— 1 шт. Лук репчатый— 1 шт. Петрушка— 1 пучок Кинза— 4 веточки Малиновый уксус опционально Соль— по вкусу Белый перец —по вкусу Оливковое масло— 5 ст.л.

            Чеснок— 2 зубчика Базилик— 8 листиков Лайм— 1/2 шт. Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок.

            2. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным. 3. Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут. Посолите и поперчите.

            4. Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать. 5. Приготовление заправки: Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло.

            Туда же добавьте сок лайма. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

            6. Нарежьте помидоры, перец. Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу.

            7. В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче), помидоры дольками, сладкий перец, зелень. 8. Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками. 9. На тарелку выложите салат, сверху — мидии, сбрызните малиновым уксусом.

            10. Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат с мидиями Ингредиенты: Мидии — 500 г Яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. Вино белое сухое — 100 мл Листья салата —1 пучок Помидоры — 2 шт. Красный сладкий перец — 1 шт.

            Лук репчатый — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Кинза — 4 веточки Малиновый уксус опционально Соль — по вкусу Белый перец — по вкусу Оливковое масло — 5 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Базилик — 8 листиков Лайм — 1/2 шт. Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок.

            2. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным. 3. Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5–8 минут.

            Посолите и поперчите. 4. Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.

            5. Приготовление заправки: Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло. Туда же добавьте сок лайма.

            Хорошо перемешайте и отставьте в сторону. 6. Нарежьте помидоры, перец.

            Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу. 7. В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче), помидоры дольками, сладкий перец, зелень. 8. Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками.

            9. На тарелку выложите салат, сверху — мидии, сбрызните малиновым уксусом. 10. Перед подачей выложите сверху нарезанные яйца. #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат из помидоров Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.

            Острый перчик — 1 шт. Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт. Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты.

            2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки. 3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло.

            Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять). 4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться.

            Читайте:  Рецепт Салата Из Салата И Яиц

            5. Нарежьте помидоры кубиками. 6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку. Добавьте к помидорам.

            7. Аккуратно перемешайте двумя вилками. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. 8. Добавьте настоявшееся масло.

            Хорошо перемешайте. 9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат из помидоров Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт.

            Лук репчатый — 1 шт. Острый перчик — 1 шт.

            Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт. Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Смешайте 2 вида масла и уксус для заправки.

            3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять). 4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться.

            5. Нарежьте помидоры кубиками. 6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку.

            Добавьте к помидорам. 7. Аккуратно перемешайте двумя вилками.

            Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. 8. Добавьте настоявшееся масло. Хорошо перемешайте.

            9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Гарнир из брокколи Ингредиенты: Брокколи — 500 г Фасоль стручковая — 200 г Морковь — 250 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1/2 шт. Петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты.

            2. Поставьте кипятиться 2 кастрюли с водой: одна для брокколи, другая для моркови и фасоли. Помойте все овощи и зелень.

            Разберите брокколи на соцветия. 3. В кипящую воду закиньте фасоль и морковь. Варите около 10 минут до готовности.

            4. Одновременно варите брокколи. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите примерно 7-10 минут до готовности. 5. Готовую морковь выложите в тарелку, фасоль и брокколи отложите на дуршлаг и окатите ледяной водой.

            Так овощи сохранят свой красивый зелёный цвет. Отрежьте у фасоли хвостики и разрежьте на 3-4 части. 6. Нагрейте масло в сковороде.

            Выдавите в масло чеснок и убавьте огонь до самого маленького. 7. Сразу же выложите в сковороду овощи и аккуратно перемешайте. Жарьте 2-3 минуты.

            8. Пока овощи в сковороде, нарежьте петрушку, желательно очень мелко. 9. Переложите овощи в глубокую тарелку.

            Посолите, добавьте петрушку и лимонный сок. 10.

            Аккуратно перемешайте. Яркий ароматный и очень полезный гарнир готов! Автор рецепта: Лана Ру #горячее.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат с мидиями Ингредиенты: Мидии —500 г Яйцо (вкрутую) — 3 шт. Вино белое (сухое)— 100 мл Листья салата —1 пучок Помидор— 2 шт.

            Красный сладкий перец— 1 шт. Лук репчатый— 1 шт. Петрушка— 1 пучок Кинза— 4 веточки Малиновый уксус опционально Соль— по вкусу Белый перец —по вкусу Оливковое масло— 5 ст.л.

            Чеснок— 2 зубчика Базилик— 8 листиков Лайм— 1/2 шт. Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и чеснок. 2. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.

            3. Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут. Посолите и поперчите. 4. Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.

            5. Приготовление заправки: Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло. Туда же добавьте сок лайма. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

            6. Нарежьте помидоры, перец. Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу.

            7. В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче), помидоры дольками, сладкий перец, зелень. 8. Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками. 9. На тарелку выложите салат, сверху — мидии, сбрызните малиновым уксусом.

            10. Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца.

            Приятного аппетита. Автор рецепта — Лана Ру #салаты.appetit

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат из помидоров Ингредиенты: Помидор — 3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.

            Острый перчик — 1 шт. Базилик — 8 листиков Чеснок — 2 зубчика Петрушка — пучок Оливковое масло — 3 ст. л. Масло виноградных косточек — 1 ст. л. Белый винный уксус — 1 ст. л. Сок лайма — 1 шт. Оливки — горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.

            2. Приготовление заправки: Смешайте 2 вида масла и уксус. 3. Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять).

            4. Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться. 5. Нарежьте помидоры кубиками.

            6. Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку. Добавьте к помидорам. 7. Аккуратно перемешайте двумя вилками.

            Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте. 8. Добавьте настоявшееся масло.

            Хорошо перемешайте. 9. Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма. Приятного аппетита! Автор рецепта: Лана Ру #салаты.appetit

          • Салат с лимонной заправкой Рецепты

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат с лимонной заправкой Ингредиенты: Листья салата пучок; Помидор 2 шт; Сладкий перец 1/2 шт; Зелёный лук пучок; Оливки без косточек 2 ст.л.; Кунжут (семена) 1 ст.л.; Сыр Пармезан для посыпки; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимон (цедра) 1 шт; Сок лимона 1/2 шт; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления — 10 минут 2.Приготовление заправки: Смешайте оливковое масло, цедру и сок лимона, выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

            3.Помойте и просушите листья салата. Выложите их на дно тарелки.

            Почистите огурец от кожуры, нарежьте мелко и выложите поверх салатных листьев. 4.Нарежьте сладкий перец и также выложите в тарелку.

            5.Далее — помидоры и зелёный лук. 6.Посолите, поперчите. 7.На сухой сковороде поджарьте кунжут.

            8.Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте его двумя вилками. Перед подачей на стол добавьте оливки, кунжут и пармезан.

            Приятного аппетита. Автор рецепта — Лана Ру #салатыrecepti

            Салат С Горчичной Заправкой

            Апельсиновый салат Ингредиенты: Листья салата пучок; Апельсин 3 шт; Лук репчатый 1 шт; Кунжут (семена) по желанию; Натуральный йогурт 50 г; Горчица 1 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 1 ст.л.; Лимонный сок 1 ст.л.; Приготовление: 1.Время приготовления — 10 минут 2.Приготовление заправки: Смешайте йогурт, горчицу, оливковое масло, лимонный сок. Выдавите туда же чеснок.

            3.Хорошо посолите и поперчите. Перемешайте. Уберите в сторону.

            4.Очистите апельсины от кожуры, нарежьте дольками, дольки разрежьте пополам. 5.Помойте листья салата и обсушите их бумажным полотенцем.

            6.На дно тарелки выложите листья салата, сверху — апельсины. 7.Мелко нарежьте лук и выложите его поверх апельсина.

            8.Полейте салат заправкой. 9.Перемешайте аккуратно и подавайте на стол. Перед подачей можно посыпать поджаренными кунжутными семечками.

            Приятного аппетита. Автор рецепта — Лана Ру #салатыrecepti

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат из помидор Ингредиенты: Помидор 3 шт; Сладкий перец 1 шт; Лук репчатый 1 шт; Острый перчик 1 шт; Базилик 8 листиков; Чеснок 2 зубчика; Петрушка пучок; Оливковое масло 3 ст.л.; Масло виноградных косточек 1 ст.л.; Белый винный уксус 1 ст.л.; Сок лайма 1 шт; Оливки горсть; Соль по вкусу; — Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления — 10 минут 2.Приготовление заправки: Смешайте 2 вида масла и уксус. 3.Выдавите туда чеснок, мелко нарежьте листики базилика и добавьте в масло. Очистите перчик от зёрен, мелко порежьте и добавьте в масло (кто не любит острое, перец можно не добавлять).

            4.Хорошо всё перемешайте и уберите в сторону настояться. 5.Нарежьте помидоры кубиками. 6.Нарежьте кубиками сладкий перец, мелко покрошите лук и петрушку.

            Добавьте к помидорам. 7.Аккуратно перемешайте двумя вилками. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.

            8.Добавьте настоявшееся масло. Хорошо перемешайте. 9.Перед подачей нарежьте оливки, добавьте их в салат, затем сверху немного сбрызните салат соком лайма.

            Приятного аппетита. Автор рецепта — Лана Ру #салатыrecepti

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат Нисуаз Ингредиенты: Руккола пучок; Помидор 2 шт; Яйцо (вкрутую) 2 шт; Красный лук 1 шт; Анчоусы 8 филе; Сладкий перец 1/2 шт; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Черные оливки (б/к) 20 шт; Лимонный сок 2 ч.л.; Оливковое масло 5 ст.л.; Базилик 8 листиков; Винный уксус 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления — 25 минут Количество — 2 порции 2.Помойте все овощи и зелень, посушите. Сделайте заправку для салата заранее, чтобы она хорошо настоялась. Приготовление заправки: Смешайте оливковое масло с уксусом.

            3.Раздавите дольку чеснока, мелко нарежьте листики базилика. Добавьте к маслу, посолите, поперчите. Заправка готова, уберите её в сторону.

            4.Начните заниматься овощами. В кипящую подсоленную воду положите фасоль.

            Варите примерно 5 минут. 5.Откиньте фасоль на дуршлаг и окатите её ледяной водой. Так фасоль сохранит свой красивый зелёный цвет и останется хрустящая.

            6.Отрежьте у фасоли хвостики. 7.Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла и положите туда раздавленную дольку чеснока. 8.Сразу же выложите на сковороду фасоль.

            Жарьте примерно 2-3 минуты. 9.Пока фасоль жарится, очень мелко нарежьте петрушку. 10.Посыпьте готовую фасоль петрушкой и сбрызните лимонным соком.

            11.Аккуратно перемешайте и отставьте остужаться. 12.Далее возьмите две тарелки, на дно каждой тарелки выложите рукколу (или порванный салат), сверху выложите лук, нарезанный полукольцами, сверху лука — помидоры, на помидоры выложите фасоль.

            13.На фасоль выложите четвертинку сладкого перца, нарезанного вдоль тонкими полосками. 14.Сверху перца выложите помидоры.

            15.Всё аккуратно перемешайте вилкой, полейте заправкой, снова аккуратно перемешайте и хорошо посолите и поперчите, если нужно. Перед подачей разрежьте яйцо на 4 дольки и выложите сверху в салат.

            Выложите оливки, маслины и анчоусы (по 4 штучки каждому). Сбрызните лимонным соком.

            Приятного аппетита. Автор рецепта — Лана Ру #салатыrecepti

          • Салат с горчичной заправкой Рецепты

            Салат С Горчичной Заправкой

            Салат с горчичной заправкой Ингредиенты: Помидоры черри 15 шт; Фасоль стручковая 200 г; Петрушка пучок; Сладкий перец 1 шт; Оливковое масло 4 ст.л.; Горчица 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Сок лайма 1/2 шт; Приготовлние: 1.Время приготовления — 20 минут 2.Смешайте оливковое масло, горчицу, сок лайма. Выдавите туда же чеснок.

            Перемешайте и отставьте в сторону. 3.Помойте и обсушите все овощи.

            В кипящую подсоленную воду положите фасоль. Варите около 5 минут. Затем обдайте ледяной водой, чтобы стручки сохранили свой зелёный цвет.

            4.Нарежьте перец тоненькими колечками. 5.Нарежьте лук полукольцами.

            Немного разомните его рукой. 6.В тарелку выложите листья салата, кольца перца, лук.

            7.Отрежьте кончики у стручков фасоли. Разрежьте фасоль на три части.

            8.Выложите сверху лука фасоль и нарезанные помидоры. 9.Мелко нарежьте петрушку. Добавьте к салату.

            10.Посолите, поперчите, полейте заправкой, аккуратно двумя вилками перемешайте. Посыпьте пармезаном. Салат готов.

            Приятного аппетита. Автор рецепта — Лана Ру #салатыrecepti

          • Рекомендуем рецепты:

            • Салат Праздничный С ЯзыкомСалат Праздничный С Языком 22 Фев 2011 22:22 Очень богатый вкус у салата. и сегодня был замечательный повод: готовила салат на серебряную свадьбу родителей. очень всем понравился источник журнал Вкусные рецепты Нам понадобится: отварной говяжий язык 600гр. 3 вареных яйца 100гр. сыра 3 средних клубня картофеля […]
            • Салат Мимоза Рецепт С Маслом РецептСалат Мимоза Рецепт С Маслом Рецепт 04 Дек 2011 21:40 Девочки и мальчики, сразу прошу прощения, если повторюсь с рецептом . На сайте огромнейшее количество рецептов этого салата и пересмотреть все, терпения не хватает! Мой муж от этого рецепта просто теряет голову и готов есть этот салатик хоть каждый день (кто бы его […]
            • Сервировочное Кольцо Для Салата Своими РукамиСервировочное Кольцо Для Салата Своими Руками Идеи формочек для салата своими руками. Рецепт салата Сердце Идеи формочек для салата своими руками. Рецепт салата "Сердце" Сейчас стало очень модным подавать салаты, как например этот. строгой красивой формы. Это выглядит эстетично и аппетитно. Я люблю делать салаты […]
            • Салат Со Сливочным Маслом СлоямиСалат Со Сливочным Маслом Слоями Салат Нежный Куриное бедро вареное - 2 штОгурец свежий - 3 шт небольшихЯйцо вареное - 3 штЧернослив приблизительно 10 штМайонез для прослойкиГрецкие орехи по-вкусуЗелень - петрушка, укроп Курицу, чернослив и орехи порезать, а огурец натереть мелкими брусочками на терке. Ингредиенты […]
            • Салат Нежный Из Крабовых ПалочекСалат Нежный Из Крабовых Палочек 07 Июн 2011 13:33 Крабовый салат Нежность Здравствуйте дорогие форумчане. Хочу предложить Вам очень нежный и простой в приготовлении салат из крабового мяса. Как бы не были банальны салаты из крабовых палочек и крабового мяса, все равно они нами любимы и просто незаменимы, если мы […]
            • Салат Из Печеной Свеклы РецептСалат Из Печеной Свеклы Рецепт Рецепты из передач 19 октября 2011 Салат из печеной свеклы При слове свекла сразу вспоминается борщ. А ведь из нее можно приготовить массу полезных и вкусных салатов! Вот уже много веков свекла имеет славу одного из самых полезных овощей. Ее целебные свойства были известны уже в Древней […]
            • Самый Вкусный Салат СлоеныйСамый Вкусный Салат Слоеный 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ 1. Красная шапочка 2. Леший 3. Мышата 4. Опятки 5. Шляпка 6. Куриный торт 7. Нежность 8. Рoзы 9. Ананас Салат "Красная шапочка" репчатый лук, куриная грудка (копченая или гриль), отварной картофель, грецкие орехи, отварная морковь, вареные […]
            • Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе Салат-желе 08 Авг 2013, Автор: Aliska Салаты существуют самые разные – слоеные, теплые, холодные и даже салаты-желе. Последний вид салатов наиболее интересен, так как сделать его можно не только любого размера, но и произвольной формы. Достаточно выбрать любой понравившийся салат по […]
            • На Зиму Салат КубанскийНа Зиму Салат Кубанский Сколько готовить кубанский салат на зиму Кубанский салат на зиму На 4 литровые банки Капуста - 1 килограмм Помидоры крупные, мясистые - 5 штук (1 килограмм) Огурцы - 10 штук (1 килограмм) Морковь - 4 штуки (800 грамм) Перец сладкий - 5 штук (800 грамм) Свежий перец чили - 1 стручок […]
            • Салат С Курицей И БекономСалат С Курицей И Беконом Голливудский салат с курицей и беконом Ингредиенты Для заправки: чеснок - 2-3 зубчика уксус с эстрагоном или белый винный уксус - 1,5 ст.л. горчица готовая - 1/2 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. соль, черный перец Для салата: куриная грудка большая - 1/2 шт. вино белое сухое - 1/4 […]

            Оставить ответ