Салат С Креветками И Грушей

with Комментариев нет

Содержание:

Оригинальный салат с грушей, сыром и креветками

Груша один из тех фруктов, что присутствуют на столе человека уже не одну тысячу лет. Полезные ее свойства изучены, а сам плод горячо любим как европейцами, так и азиатами. В нашей стране рецепты с грушами предполагают приготовление в основном десертов, однако этот фрукт можно успешно сочетать с морепродуктами и даже жарить.

Включение в рацион мужчины нескольких сочных плодов в день защищают его от развития такого опасного заболевания как простатит.

Выбираем грушу для салата. Для этой оригинальной закуски подойдет только такой сорт как Вильямс, причем плоды не должны быть переспелыми и слишком мягкими, впрочем, и недозрелые экземпляры выбирать не стоит.

Салат с грушей и сыром — распространенное блюдо в Европе, однако на столах в отечественных семьях это считается экзотикой.

· груши Вильямс — 4 крупных плода ;

· креветки очищенные 250 г;

· сыр с плесенью 80 г;

· сыр твердый 100 г;

· руккола 100 г.

Салат с грушей необходимо заправить соусом, который будет состоять из следующих ингредиентов:

· душистый перец молотый;

· оливковое масло;

· желток куриного свежего яйца;

· 50 г цветочного жидкого меда;

· белое виноградное вино 50 г;

· морская соль.

Салат с грушей и сыром потребует от хозяйки терпения и аккуратности, однако вкус его покорит даже самого взыскательного гостя.

1. Груши очищают от кожицы при помощи острого длинного ножа и разрезают на четверти, удаляя семена.

2. В стеклянную посуду выливают стакан оливкового масла и ставят его томиться на водяную баню. Когда температура достигнет восьмидесяти градусов, в масло добавляют щепотку черного перца и соль, затем, постоянно перемешивая деревянной лопаткой, вводят цветочный мед.

Томиться на водяной бане содержимое стеклянной чашки должно не менее десяти минут, после чего в него тонкой прерывистой струйкой вводят белое вино, а в завершение при интенсивном помешивании — желток. Когда соус загустеет, в него выкладывают четвертинки груш и варят их около пяти минут.

3. Готовые кусочки фрукта выкладывают на сито и дают немного стечь, а затем помещают в салатник. Салат с грушей готовится путем смешивания всех ингредиентов.

4. Рукколу промывают в слегка подсоленной холодной воде, а затем мелко рвут ее в салатник.

5. Креветки отваривают и добавляют к содержимому миски, затем измельчают твердый сыр. Салат с грушей перемешивают и добавляют немного соли.

6. На плоское блюдо горкой выкладывают готовую закуску, вокруг которой размещают кусочки сыра с плесенью. Сверху смесь поливают соусом, в котором варились очищенные груши.

Салат с грушей, креветками и сыром очень оригинален на вкус, поэтому подавать его на стол следует в сочетании с другими более традиционными блюдами. Его оценят лишь настоящие гурманы, которые не боятся новых вкусовых сочетаний и изысков.

Сочная и ароматная груша отлично перекликается как с морепродуктами, так и с белым мясом, рыбой, практически со всеми видами сыра и, конечно, со сладостями.

Рецепты с грушами сорта Вильямс часто включают такие компоненты, как мед, вино и даже соевый соус. В Азии часто можно встретить жареную соленую грушу с различными дополнениями, однако для соотечественников такое блюдо не всегда уместно.

Сочетание с алкоголем

Груша прекрасно сочетается практически с любыми видами алкоголя. Десерты, например, лучше готовить с легкими сладкими винами, а вот в горячее блюдо можно добавить и более крепкие напитки с терпким ароматом и вкусом.

Детям же грушу часто подают со сливками и сахаром, а также ягодным топпингом и блинчиками. Компоты из этого фрукта не менее интересны и могут стать уместным дополнением к грушевому салату. Плод этот обладает очень нежным и изменчивым вкусом, поэтому он так удачно сочетается и с мясом, и со сладостями.

Лучше всего оттеняют его аромат корица и душистый перец, однако встречаются рецепты с включением лаврового листа, гвоздики и даже французской горчицы.

Салат с грушей

Салат С Креветками И Грушей

А знаете ли вы, что груша – это не только вкусный и душистый фрукт, но и замечательный ингредиент для приготовления изысканных салатов! Яркий тому пример – салат с грушей и сыром.

Ну а поскольку рецептов салатов с грушей очень много, то давайте рассмотрим и другие сочетания ингредиентов.

Теплый салат с курицей и грушей

  • краснокочанная капуста – 1 шт.;
  • бальзамический уксус – 2 ст. ложки;
  • груша – 2 шт.;
  • куриное филе – 250 г;
  • соль, специи – по вкусу;
  • изюм – 100 г;
  • миндаль – 2 ст. ложки.

Итак, куриную грудку запекаем или отвариваем до полной готовности и разделяем на волокна. Капусту шинкуем, протушиваем на сковороде с оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. В самом конце подливаем немного бальзамического уксуса.

Накрываем крышкой и продолжаем готовить на минимальном огне примерно 1,5 часа. Минут за 30 до окончания, добавляем миндаль и изюм по желанию, перемешиваем.

Кладем порезанную ломтиками грушу и держим на огне минут 10, пока она не размякнет.

Приготовленную массу смешиваем с куриным филе и выкладываем в салатник.

Салат с ветчиной и грушей

  • пахта – 50 г;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • винный белый уксус – 1 ч. ложка;
  • соль, перец – по вкусу;
  • ветчина – 100 г;
  • груша – 2 шт.;
  • растительное масло;
  • цикорий – 300 г.

В небольшой кастрюльке смешиваем майонез, пахту, уксус, соль и перец по вкусу. На сковороде с растительным маслом обжариваем тонко порезанную ветчину до хрустящего состояния.

Затем перекладываем на бумажное полотенце и слегка остужаем. Груши разрезаем пополам и удаляем семечки. Нарезаем полосочками и смешиваем с цикорием и ветчиной.

Сверху поливаем салат заправкой, перемешиваем и подаем к столу.

Салат с грушей и креветками

  • креветки – 6 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • сушеная вишня – 30 г;
  • кешью – 30 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • перец чили – 0,5 шт.;
  • лимонный сок – по вкусу;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • уксус – 0,5 ч. ложки;
  • горчица – 0,5 ч. ложки;
  • белый хлеб – 30 г;
  • корица молотая, розмарин, соль – по вкусу.

Креветки промываем, очищаем от панциря, обсушиваем бумажным полотенцем. Далее готовим маринад. Для этого смешиваем лимонный сок, мед, оливковое масло, выдавленный через пресс чеснок и перчик чили.

Заливаем креветки маринадом и оставляем мариноваться на 2 часа. Грушу разрезаем на четвертинки, вынимаем сердцевину, смазываем оливковым маслом, перчим и ставим на 15 минут запекаться в духовку.

Салат С Креветками И Грушей

Рядом с грушей кладем порезанный кубиками ломтик белого хлеба, сбрызгиваем оливковым маслом, присыпаем корицей и тертым пармезаном. Маринованные креветки обжариваем на гриль-сковороде. Для заправки смешиваем в миске немного оливкового масла, уксус, горчицу, добавляем сушеную вишню и орехи.

На блюдо выкладываем литья салата, поливаем кушанье заправкой, аккуратно перемешиваем. Сверху украшаем креветками и четвертинками груши.

Если у вас еще остались креветки и силы для нового блюдо, то попробуйте воспользоваться нашим рецептом «Цезаря» с креветками .

Салат С Креветками И Грушей

После того, как Леночка рассказала нам о том, как она готовила аппетитнейший салат из креветок с ананасом, мне всё время хотелось сделать этот салат. Но, так как ананасов у меня не было, я решила приготовить салат с креветками по-другому, из того, что было в холодильнике.

Получилось совсем неплохо, даже очень вкусно. Весной этот салат просто необходим, так как содержит массу витаминов и полезных веществ при невысокой калорийности, прост в приготовлении и получается очень сочным. Хорошо есть такой салат на завтрак .

  • Калорийность — 150 ккал
  • Время приготовления — 15 минут

Салат С Креветками И Грушей

Ингредиенты:

  • Креветки — 200 гр
  • Любой зелёный салат — несколько листочков
  • Твёрдый сыр — 100 гр
  • Груша — 1 штука
  • Майонез- 2 ст.ложки
  • Несколько шариков клюквы

Приготовление:

Листья салата, обмыть, высушить полотенцем и порвать в мисочку. Я предпочитаю салаты именно не резать, а рвать. Почему рвать?

Потому что при этом способе приготовления сохраняется больше витаминов и особая" хрумкость" и сочность салата.

Салат С Креветками И Грушей

Грушу и сыр нарезать кубиками

Салат С Креветками И Грушей

Салат С Креветками И Грушей

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом

Салат С Креветками И Грушей

Салат С Креветками И Грушей

Способ подачи:

Подавать посыпав клюквой. Клюква придаёт этому салату пикантный кисловатый вкус и добавляет "полезностей".

Салат С Креветками И Грушей

Салат С Креветками И Грушей

Салат с грушей и креветками

Салат С Креветками И ГрушейСначала, когда я нашла рецепт этого салата, то сразу отбросила его вообще как вариант. У меня всегда пунктик в плане сочетаемости: ну как груша и креветки вообще могут быть в одном блюде?

Ответ (мысленный) был однозначен: нет, конечно.

А потом долго раздумывала: неужели я одна так хорошо разбираюсь в сочетаемости продуктов, а все остальные почему-то едят и хвалят (это я почитала отзывы в интернете). Все-таки решила попробовать приготовить и лишний раз убедилась, что не стоит держаться за свои предубеждения, особенно в кулинарии, настолько интересный вкус получился у этого салата.

Попробуйте и вы и будьте всегда готовы к кулинарным экспериментам!

Чтобы приготовить салат с грушей и креветками, вам понадобится :

крупные креветки – 400 г
груша – 1 шт.
болгарский перец – 2 шт.
руккола – 50 г
чеснок – 1 зубок
оливковое масло
соль
кунжутные семечки
для заправки :
оливковое масло – 100 мл
бальзамический уксус – 20 мл
мед – 10 мл
мята – 1 веточка

Как приготовить салат с грушей и креветками :

1. Чтобы потом салату не пришлось долго стоять, приготовим сначала заправку. Для этого с помощью блендера взбиваем оливковое масло, уксус бальзамический, мед (жидкий) и 1 веточку мяты.

Полученную смесь выкладываем в отдельную посуду.
2. Заранее размороженные креветки кладем в уже кипящую воду и варим не более 5-6 минут. Затем откидываем на дуршлаг, можно промыть холодной водой, и оставляем на некоторое время, чтобы остыли.

После этого очищаем креветки и удаляем кишечную вену.
3. Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко нарезаем.
4. Моем грушу, очищаем от кожицы. Удаляем сердцевину и нарезаем небольшими дольками.
5. Болгарский перец промываем, очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой.
6. Рукколу промываем под проточной водой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсохла.
7. На разогретой сковородке на небольшом количестве оливкового масла обжариваем измельченный чеснок вместе с креветками. Обжариваем до тех пор, пока креветки не станут красноватыми.
8. В салатнице смешиваем нарезанную грушу с рукколой, поливаем ранее приготовленной заправкой и перемешиваем. Сверху выкладываем поджаренные креветки и посыпаем кунжутными семечками (по желанию).

Готовый салат подаем к столу.

Салат С Креветками И Грушей
Экка опубликовал(а) 2019 рецептов!

Салат с грушами и креветками — рецепт.

Как приготовить

Креветки вымыть, очистить от панциря (хвостики можно оставить для эстетичности), обсушить бумажным полотенцем.

Приготовить маринад: в соке лайма (можно использовать лимон) растворить мед, добавить 2 ст.л. оливкового масла, выдавленный через пресс чеснок, освобожденную от перегородок и семян и измельченную половинку перчика чили.

Залить креветки маринадом и оставить мариноваться на 1-1,5 часа (можно и дольше).

Грушу разрезать на четвертинки, вынуть сердцевину, смазать оливковым маслом, поперчить и поставить на 15 минут запекаться в разогретую до 220 градусов духовку.

Рядом с грушей положить порезанный кубиками ломтик чиабатты или просто белого хлеба, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать корицей и розмариновыми иголками, по желанию присыпать тертым пармезаном.

Маринованные креветки пожарить на гриль-сковороде с каждой стороны по 1 минуте.

Для заправки смешать в небольшой миске оставшееся (1 ст.л.) оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус, взбить вилкой, добавить сушеную вишню и орехи кешью.

На блюдо выложить литья салата, полить заправкой, аккуратно перемешать. Сверху выложить креветки, четвертинки груши, коричные гренки.

Ингредиенты

креветки королевские — 8 шт.

груша — 1 шт. разрезать пополам, удалить сердцевины

оливковое масло — 4 ст.л.

салатный микс Girl’s Mix от "Белой дачи" — 30г

сушеная вишня — 25г

орехи кешью — 25г

чеснок — 1 зубчик

перчик чили — 1/2 шт.

сок 1/2 лайма (лимона)

бальзамический уксус — 1/2 ч.л.

дижонская горчица — 1/2 ч.л.

ломтик белого хлеба (чиабата) — 1 шт.

корица молотая — на кончике ножа

пармезан тертый (по желанию) — щепотка

розмарин — несколько листочков свежих или сушеных

Салат С Креветками И Грушей

В основу этого салата лег рецепт приглянувшейся мне закуски с сайта ikrevetka.ru .
Но кое-что я изменила и превратила закуску в легкий и очень вкусный салат для девочек.
Впрочем, мальчикам тоже не возбраняется.
Готовила я на 2 порции, которые благополучно сама и съела.

Итак, на 2 порции:

креветки королевские 8 шт.
груша 1 шт. разрезать пополам, удалить сердцевины
оливковое масло 4 ст.л.
салатный микс Girl’s Mix от Белой дачи 30г
сушеная вишня 25г
орехи кешью 25г
чеснок 1 зубчик
перчик чили 1/2 шт.
сок 1/2 лайма (лимона)
мед 1 ч.л.
бальзамический уксус 1/2 ч.л.
дижонская горчица 1/2 ч.л.
ломтик белого хлеба (чиабата) 1 шт.
корица молотая на кончике ножа
пармезан тертый (по желанию) щепотка
розмарин несколько листочков свежих или сушеных
соль, перец

Салат С Креветками И ГрушейСалат С Креветками И Грушей

Креветки вымыть, очистить от панциря (хвостики можно оставить для эстетичности), обсушить бумажным полотенцем.
Приготовить маринад: в соке лайма (можно использовать лимон) растворить мед, добавить 2 ст.л. оливкового масла, выдавленный через пресс чеснок, освобожденную от перегородок и семян и измельченную половинку перчика чили.
Залить креветки маринадом и оставить мариноваться на 1-1,5 часа (можно и дольше).
Грушу разрезать на четвертинки, вынуть сердцевину, смазать оливковым маслом, поперчить и поставить на 15 минут запекаться в разогретую до 220 градусов духовку.
Рядом с грушей положить порезанный кубиками ломтик чиабатты или просто белого хлеба, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать корицей и розмариновыми листочками-иголками, по желанию присыпать тертым пармезаном.
Маринованные креветки пожарить на гриль-сковороде с каждой стороны по 1 минуте.
Для заправки смешать в небольшой миске оставшееся (1 ст.л.) оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус, взбить вилкой, добавить сушеную вишню и орехи кешью.
На блюдо выложить литья салата, полить заправкой, аккуратно перемешать. Сверху выложить креветки, четвертинки груши, коричные гренки.

Салат С Креветками И Грушей

Понравилось это:

На корпоративе нам подали очень интересный салат-салат из креветок и груши.Такого салата я еще не пробовала,никогда не думала,что можно сочетать в салате морепродукты с фруктами.Результат меня просто удивил.

Сам процесс приготовления достаточно прост,так что даже начинающий сможет приготовить очень вкусный и необычный салат с креветками и грушей.Такой салат прекрасно украсит Ваш праздничный стол,романтический ужин.

Ингредиенты салат из креветок и груши:

твердый сыр-100 грамм

майонез-для заправки салата

клюква-для украшения салата

Процесс приготовления салат из креветок и груши:

  1. Помыть листья салата и порвать руками или нарезать.Это уж на Ваше усмотрение.
  2. Берем грушу,моем и нарезаем кубиками.
  3. Твердый сыр,также как и грушу,режем кубиками.
  4. Креветки отварить. приблизительно, минуты две.Если креветки готовы,то просто разморозить.
  5. Все ингредиенты салата смешать и заправить майонезом.
  6. Для красоты украшаем салата клюквой.

Салат из креветок и груши,фото рецепт:

Салат из креветок и груши готов!Салат обладает необычным вкусом,кисло-сладким,благодаря сочетанию груши и клюквы.По времени приготовления салат займет у Вас ровно 15 минут,ни минутой больше.Для того,чтобы салат был праздничным,сделайте красивую подачу:украсьте блюда,на которое будете выкладывать салат листьями салата.Ну,а если у Вас особенный ужин с любимым,романтический ужин,то салат из креветок и груши,то что Вам нужно.Приятного аппетита!

Итак, сегодня на повестке дня — салат с креветками и грушей.

В нашей стране морепродукты всегда были деликатесом: и вкусом, и цветом эти продукты отличаются от других, выглядят интересно и необычно, и уже только это способно изменить наше настроение к лучшему. Полезных веществ и витаминов в морепродуктах очень много, что делает их ещё более желанными гостями на нашем столе.
Любите ли креветки так, как их люблю я? В таком случае вам обязательно понравится нежный и изысканный салат с креветками и грушей. В пользу этого рецепта говорит тот факт, что этот салат является одним из самых любимых у мужа моей подруги — повара по образованию и очень избирательного в еде!

Для приготовления этого салата понадобятся: креветки в панцире — 500 гр. (предпочитаю покупать креветки именно в панцире, несмотря на то, что с ними позже придётся повозиться, потому как у креветок очищенных не такой насыщенный креветочный вкус); 2 отварных яйца; 1 средняя белая луковица; 1 большая груша (чем мягче и слаще груша, тем вкуснее получится салат); лайм/лимон; майонез.
Процесс приготовления:
Креветки очистить от панциря и полить соком лайма/лимона. Оставить креветки мариноваться в соке лайма на 10-15 минут, а тем временем нарезать луковицу кубиками и обжарить на растительном (или оливковом) масле до прозрачности. Яйца порубить, грушу очистить от семян и кожуры, нарезать кубиками.

Креветки отварить в течение 1 минуты в горячей воде или микроволновой печи (тогда воду использовать не надо, просто поставьте на 1,5 минуты тарелку с креветками в микроволновку, я делаю именно так). Готовые креветки нарезать достаточно мелко.
Соединить все ингредиенты, заправить салат майонезом.
Я подаю такой салат к отварному рису. Но это изысканное блюдо самодостаточно и в одиночку.

Салат С Креветками И Грушей

Tags:

Информация об этом журнале

Промо-блок свободен! Разместите тут свою запись

Comments

Aug. 31st, 2013 04:10 pm (UTC)

Я проездом из Данкова. уж извиняйте бродягу. ;))

Aug. 31st, 2013 04:24 pm (UTC)

Сейчас перезвоню, бродяга)

Aug. 31st, 2013 08:09 pm (UTC)

Aug. 31st, 2013 04:24 pm (UTC)

Салаты я люблю. Но как сочетается креветка и груша?

Aug. 31st, 2013 08:10 pm (UTC)

Читайте:  Салат С Креветками И Помидорами И Рукколой

На самом деле — вкусно:-))

Замечательно сочетаются. Очень изысканный салат.

Aug. 31st, 2013 05:14 pm (UTC)

Я думаю, что с рисом это очень вкусно. И без него тоже вкусно 🙂

Aug. 31st, 2013 08:10 pm (UTC)

Aug. 31st, 2013 06:37 pm (UTC)

ПризнАюсь, морепродукты — моя слабость. Родину конечно за них не продам, но очень люблю.

Aug. 31st, 2013 08:11 pm (UTC)

Значит рецепт этого салат придётся тебе по вкусу, Наташа.

Aug. 31st, 2013 07:31 pm (UTC)

Изысканность в контрастах. Это отличное блюдо!
Здравствуй,Анна)
Зажарь яблоки с имбирем на сливочном масле. и к мясу

Aug. 31st, 2013 08:04 pm (UTC)

Мужа моей подруги, того самого, которй так любит этот салат, тоже зовут Евгений, кстати:-)) Но это к слову, разумеется.
Женя, очень приятно, что ты оценил этот рецепт.

А подробнее можно?:-))

Салат с грушей и креветками Санта Даниеле (видео-рецепт)

Салат Святой Даниеле с грушами и креветками в беконе от итальянского повара Валентино Бонтемпи. Неожиданное сочетание, но креветки и не такое видели
Смотрим одновременно и рецепт и кадры из фильма Душевная кухня. Такая вот идея дать рекламу фильму через кулинарный видео-рецепт.

Салат получился у Валентино отменный, впрочем неплох и сам фильм, судя по тому, что он удостоился специального приза жюри Венецианского кинофестиваля.

Вкратце перескажу сюжет.
Главный герой фильма является владельцем большого ресторана. Все бы ничего, если бы не тот факт, что сам ресторан находится на окраине города, в промышленном помещении, а все меню помещаются на одном листке бумаги.

Несмотря на это, у ресторана есть постоянные клиенты, которые и так довольны.
Желая перемен, владелец ресторана приглашает нового шеф-повара. Новый повар в своей стихии смел и изыскан, но именно это и отпугивает постоянных клиентов.

В итоге наш ресторатор остается один: повара он уволил, клиенты разбежались, да и любимая девушка ушла к другому.Тут еще и брат, желая помочь, проигрывает ресторан в карты. Если интересно знать чем закончились злоключения ресторатора, посмотрите фильм.

Вернемся к салату с креветками. Для его приготовления Валентино Бонтемпи использовал:

  • смесь салатных листьев 120 гр;
  • очищенные королевские креветки 6 шт;
  • консервированная кукуруза 50 гр;
  • сырокопченая ветчина 100 гр;
  • копченый бекон 6 полосок;
  • редис 4 шт;
  • груша 1 шт;
  • шампиньоны 6 шт;
  • лавровый лист 2 шт;
  • чеснок 1 зубчик;
  • петрушка 1 веточка;
  • бальзамический уксус;
  • оливковое масло;
  • соль, перец;
  • бренди 30 мл.
  • Как приготовить салат с грушей и креветками:

    Королевские креветки очистить от панциря и завернуть в тонкие полоски бекона. На сковороду налить немного оливкового масла, добавить к нему лавровый лист, веточки петрушки, раздавленный зубчик чеснока и хорошо прогреть.

    Затем выложить креветки в беконе, слегка посолить, поперчить и обжарить пару минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Следующее действие нужно выполнять очень аккуратно, так как оно классифицируется как высший пилотаж кулинарного искусства. Налить в сковороду немного бренди (или коньяка) и поджечь.

    Если вы не уверены в своих силах, то этот шаг лучше пропустить, так как пожарная безопасность прежде всего. Сковороду с креветками убрать с огня и дать им отдохнуть несколько минут.
    Тем временем можно приступать непосредственно к самому салату. В большую чашку поместить смесь салатных листьев. Свежие шампиньоны тонко нарезать соломкой и отправить в чашку.

    То же самое действие повторить с ветчиной и грушей. Далее идет консервированная кукуруза.

    Следом редиска, потертая на терке. Осталось приправить солью, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Все хорошо перемешать, можно даже руками, и выложить на красивую тарелку.

    Сверху салата расположить жаренные креветки в беконе. Также можно украсить кусочками груши.
    Все. Простой и оригинальный салат Санта Даниеле готов!

    Как говорят в Италии Buon Appetito! Приятного аппетита!

    Салат с креветками и грушами рецепт

    Салат С Креветками И Грушей

    Ингредиенты:
    ♦300 г очищенных креветок (замороженных),
    ♦300 г колбасного сыра,
    ♦ 2 средние груши,
    ♦1 средний стебель лука-порея,
    ♦ 1 ст. л. оливкового масла, растительное масло,
    ♦1 ч. л. столового уксуса, соль по вкусу.

    Приготовление:
    Груши вымыть, обсушить и нарезать дольками, удалив при этом сердцевину и плодоножку (если кожица груш грубая, ее можно срезать). Колбасный сыр нарезать кубиками среднего размера.

    У лука-порея срезать листья, стебель вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
    В сковороде разогреть растительное масло, положить нарезанный порей и, помешивая, обжарить его в течение 2 мин. Добавить в сковороду дольки груш, аккуратно перемешать и обжарить все вместе в течение 1 мин.

    Снять сковороду с огня и остудить.
    Креветки разморозить, обдать кипятком и затем обсушить. Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и полить заправкой, приготовленной из 1 ст. л. оливкового масла и столового уксуса.

    Поделись кулинарным рецептом с друзьями!

    Приготовлено: 989 раз

    Как приготовить кулинарный рецепт "Салат с креветками и грушами" с фотографией из категории Салат с креветками в домашних условиях, быстро и вкусно на кулинарном сайте фото рецептов ПервоеВторое.ru

    Похожие Салат с креветками

    Салат С Креветками И Грушей

    Салат С Креветками И Грушей

    Салат С Креветками И Грушей

    Салат С Креветками И Грушей

    Салат С Креветками И Грушей

    Салат С Креветками И Грушей

    Лучшие рецепты

    Салат С Креветками И Грушей

    Салат С Креветками И Грушей

    Салат С Креветками И Грушей

    © 2011-2016. Всех прав не защитишь. PervoeVtoroe.ru — Кулинарный сайт и вкусные рецепты приготовления с фотографиями

    Салат С Креветками И Грушей

    Конечно, у каждого из нас есть любимые рецепты приготовления креветок. Но ведь всегда любопытно попробовать что-то новенькое!

    А у этого салата с креветками, грушами и колбасным сыром вкус получается оригинальный и богатый.

    Ингредиенты

    • 300 г очищенных креветок (замороженных)
    • 300 г колбасного сыра
    • 2 средние груши
    • 1 средний стебель лука-порея
    • 1 ст. ложка оливкового масла
    • 1 ч. ложка столового уксуса
    • соль по вкусу
    • растительное масло для жарки

    Способ приготовления

  • Пакет с креветками заранее перемещаем из морозилки на нижнюю полку холодильника, а когда в нем появится жидкость — сливаем и перекладываем креветки в дуршлаг, где они разморозятся окончательно. Останется только обдать их кипятком и обсушить. Если же мы не нашли очищенных креветок — берем в панцирях, только уже 800-900 г. Как лучше выбрать и приготовить креветок — подробно в статье.
  • Груши промываем, обсушиваем и нарезаем нетолстыми дольками, попутно избавляясь от плодоножки и сердцевины. Если кожица попалась грубоватая, лучше счистить ее.
  • Колбасный сыр нарезаем небольшими кубиками.
  • У лука-порея срезаем листья, а стебель моем, обсушиваем и нарезаем кружочками.
  • В сковороде разогреваем растительное масло, кладем лук-порей и обжариваем на среднем огне, помешивая, 2 минуты. Добавляем грушевые дольки, перемешиваем и обжариваем все вместе еще 1-1,5 минуты. Вынимаем из сковороды груши с луком — они должны остыть.
  • Соединяем груши с луком-пореем, кубики колбасного сыра и креветки, солим по вкусу. Делаем заправку из оливкового масла и уксуса, поливаем и перемешиваем наш салат.

    Салат С Креветками И Грушей
    Итальянский салат из креветок и помидор

    Салат С Креветками И Грушей
    Жульен с креветками

    Салат С Креветками И Грушей
    Салат с креветками и кедровыми орешками

    Салат С Креветками И Грушей
    Авокадо с начинкой

    Салат С Креветками И Грушей
    Помидоры фаршированные салатом из крабовых палочек и креветок

    Салат С Креветками И Грушей
    Салат «Ананас» с шампиньонами

    Салат из креветок и груши

    Салат С Креветками И Грушей

    Так уж сложилось в современном мире, что женщинам каждый день приходится внимательно следить за своей фигурой, а вместе с этим следить и за тем, что они принимают в пищу. Кроме этого, приходится считать калорий съеденной пищи и высчитывать количество белков, жиров и углеводов в этой самой пище.

    Одними из самых безопасных продуктов с этой точки зрения для женщин, безусловно, являются морепродукты. К морепродуктам можно отнести большое количество различных видов пищи, начиная с так называемой «морской капусты» и заканчивая креветками или даже мидиями.

    В общем, морепродукты – это обширный раздел нашего рациона питания. Сегодня мы делимся рецептом приготовления салата с креветками и грушами. Этот салат может получится не столь низкокалорийным, насколько вы ждёте, но зато он будет очень полезен для женского организма.

    А здоровье – это главное в нашей жизни!

    Но перейдём всё-таки непосредственно к рецепту, начнём с ингредиентов, которые понадобятся нам при приготовлении нашего блюда. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Креветки примерно 300-400 грамм;
    • Две – три груши, здесь всё зависит от ваших предпочтений;
    • Грамм 100 сыра, здесь мне не хотелось бы заострять ни своё, ни ваше внимание на сорте сыра, так что можете взять тот сыр, который вы любите больше всего;
    • Лук порей грамм 50;
    • Майонез лёгкий. Советую взять лёгкий майонез, чтобы сделать салат менее калорийным. Если говорить о количестве майонеза, то возьмите столько майонеза, сколько вам понадобится для заправки вашего салата.
    • Соль, перец и другие специи по вкусу;
    • Зелень для украшения салата.
    • Теперь, когда у нас есть все необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками и грушами, можно переходить уже к процессу приготовления. Для начала груши и сыр порежьте кубиками. Затем нашинкуйте лук порей.

      Теперь переходим к главному ингредиенту, к креветкам. Креветки нужно отварить и очистить. Затем всё смешиваем, заправляем майонезом, приправляем специями, украшаем и подаём на стол.

      Но я всё-таки посоветую вам отправить салат на какое-то время в холодильник и подавать его охлаждённым. Приятного вам аппетита!

      Если ваш муж увлекается рыбалкой, то вам не придется долго думать, что же подарить любимому в грядущие праздники, зайдите в раздел Рыбалка и туризм и выбирайте полезные и необходимые презенты.

      Поделиться

      На эту же тему

      «Устрицы по — деревенски»

      Салат С Креветками И Грушей

      Готовим бананово — клубничные кексы быстро и просто

      Салат С Креветками И Грушей

      Французская заправка для овощных салатов

      Салат С Креветками И Грушей

      "Жульены с кальмарами и грибами"

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат из рыбы по-польски

      Салат С Креветками И Грушей

      Как научиться готовить

      Салат С Креветками И Грушей

      "Новогодний салат по-австрийски"

      Салат С Креветками И Грушей

      Чечевица вместо мяса.

      Салат С Креветками И Грушей

      Спагетти с рыбой и помидорами

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат с креветками в груше

      Приготовление салата с креветками в груше

      Салат С Креветками И Грушей

      1 Груши аккуратно разрезаем пополам и вырезаем мякоть.Так,чтобы осталась плотная кожица.

    • Шаг 2

      Салат С Креветками И Грушей

      2 Режем мякоть кубиками.
      Режем мелко яйца.
      Смешиваем мякоть груш,креветки и яйца.

    • Шаг 3

      Салат С Креветками И Грушей

      3 Соус: в майонез добавляем 3 ст л кетчупа, измельченный зелёный лук.Перемешиваем салат с соусом,солим и перчим.Наполняем салатом половинки груш.
      Украшаем перьями лука и креветками.

    • Комментарии ( 7 ) Добавить комментарий

      Всего комментариев: 7

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Ух,какое сочетание! Вкусно?)

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      и правда необыкновенно)))

      Салат С Креветками И Грушей

      Мне нравится этот рецепт!

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Копирование разрешено только со ссылкой на источник.
      Контент распространяется по лицензии Creative Commons Attribution 3.0.

      Cалат с креветками и грушами

      Креветки следует разморозить заранее. Обдаем их кипятком, даем пару минут постоять и просушиваем, откинув на дуршлаг.

      Берем груши, моем, удаляем кожицу (если она жесткая), сердцевину с семечками и плодоножку. Нарезаем очищенную грушу дольками по 1.5-2 см

      Очищаем лук-порей, удаляем верхние листья, обсушиваем и нарезаем кружочками. Нарезаем кубиками колбасный сыр.

      Салат С Креветками И Грушей

      В течение полминуты разогреваем в сковороде растительное масло, кладем нарезанный лук-порей и обжариваем на среднем огне 2 минуты. После добавляем к луку дольки груш, и, слегка помешивая, обжариваем еще минуту.

      Снимаем сковородку с огня и остуживаем ее.

      Салат С Креветками И Грушей

      В салатницу кладем размороженные креветки и добавляем подготовленные ингредиенты – груши и лук-порей, колбасный сыр, добавляем уксус, оливковое масло, солим и перчим по вкусу. Подавать салат теплым.

      Салат С Креветками И Грушей

      1. В зимнее время года, когда стебли лука-порея не столько доступны на прилавках, для приготовления салата с креветками можете использовать белый салатный лук. Его следует очистить от кожицы, тон порезать полукольцами и залить кипятком на 5 минут. Если же вы решили использовать обычный репчатый лук, то его необходимо предварительно замариновать: нарезать тонкими полукольцами и залить маринадом (столовый уксус и вода из расчета 1:1). Даем настояться в маринаде минимум 40 минут. Затем сливаем маринад и обжариваем 5-7 минут на среднем огне.
      2. Дабы наш салат порадовал вас и ваших гостей оригинальным вкусовым сочетанием, следует ответственно подойти в выбору ингредиентов, а особенно- к выбору креветок. Соблюдая простые, но важные правила, вы приобретете качественный товар.

      Итак, выбирая креветки, обращаем внимание на:

      — окраску и форму. Качественные креветки имеют гладкую краску без темных пятен и правильно подогнутый хвост.

      Темные пятна – знак того, что продукт старый. Разогнутый хвост – признак того, что креветка «умерла своей смертью» задолго до улова и заморозки;

      — голову креветок. Темные головы – стопроцентное свидетельство того, что креветка была больна!

      — комочки снега в упаковке. Их наличие говорит о том, что продукт был разморожен на неопределенный срок, а потом снова заморожен.

      Поделиться в соц.сетях:

      • 24 больших креветки
      • 2 грейпфрута (помпелмо)
      • 3 груши
      • 2 лайма
      • 1/2 лимон
      • 1 ст. л. мед
      • 3 ст. л. оливкового масла
      • соль, черный перец, укроп
      • Выжать сок из 2 лаймов и половинки лимона, смешать с медом и оливковым маслом, добавить соль укроп, перец и взбить венчиком
      • Очистить грейпфрут от кожи и осторожно разделить на сегменты, освободив от пленки
      • Порезать дольками груши
      • Разогреть оливковое масло и быстро обжарить креветки (2 минуты каждую сторону)
      • Выложить на тарелки фрукты, креветки и полить соусом

      По желанию креветки можно отварить на пару, можно замариновать. Все зависит от вкуса и желания.
      Кто хочет, может использовать чищеные креветки. Я люблю в панцире. Сохраняется гораздо больше сока и вкус более насыщенный.

      Но для гостей лучше все- таки подать чищенные.

      200 г микс-салата
      100 г спаржи
      100 г креветок
      1 грейпфрут
      пластинки миндаля
      Для соуса:
      1 чайная ложка меда
      1 столовая ложка белого винного уксуса
      1 столовая ложка Дижонской горчицы
      50 мл оливкового масла
      соль
      перец

      Приготовление салата со спаржей

      Спаржу отварить в кипящей воде (воду посолить и добавить сахар) 3 минуты, вынуть в посуду со льдом, так спаржа сохранит красивый цвет.
      Креветки отварить в кипящей подсоленной воде 1 минуту, воду слить, креветки остудить.
      Грейпфрут очистить, каждую дольку очистить от белой кожицы и разломать пополам.
      Смешать салатные листья, креветки, спаржу и грейпфрут.
      Приготовить соус.
      Уксус смешать с горчицей и медом. Постоянно помешивая ввести оливковое масло, взбить до однородной массы, посолить и поперчить.

      Салат полить соусом и посыпать пластинками миндаля.

      Салат С Креветками И Грушей
      Креветки под сливочно-чесночным соусом

      Салат из креветок с грушами и ананасом

      Салат С Креветками И Грушей

      Сегодня хочется поделиться с вами рецептом одного изысканного блюда под названием салат из креветок с грушами и ананасом.

      Как видно из названия в качестве ингредиентов мы будем использовать фрукты и морепродукты. Именно это сочетание составляющих салата придают блюду изысканный вкус.

      Процесс приготовления салата займет у вас немного времени, всего лишь полчаса, а результатом вы будете довольны. Салат из креветок с грушами и ананасом вы можете приготовить и угостить им своих друзей на любом торжестве.

      Салат с креветками получается очень легким и вкусным, а также содержит небольшое количество калорий. Эта заметка для тех, кто строго следит за своей фигурой.

      Итак, приступим к приготовлению салата из креветок с грушами и ананасом.

      Салат из креветок с грушами и ананасом — ингредиенты:

      400 грамм креветок;

      200 грамм консервированных ананасов;

      1 большая зеленая груша;

      1 зубчик чеснока;

      33% жирности сливки;

      Молотый черный перец;

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат из креветок с грушами и ананасом — приготовление:

      Для приготовления этого вкусного блюда под названием салат из креветок с грушами и ананасом в первую очередь нужно промыть креветки и поставить их варить в течении пяти минут. В воду, в которой будут вариться креветки обязательно добавьте лавровый лист и соль, а также черный перец горошком.

      Когда креветки сварятся, их нужно очистить.

      Лучше использовать крупные креветки, чтобы потом легче было их очистить. Затем промойте зеленую грушу, разрежьте пополам и одну из половинок нарежьте в виде кубиков. Потом достаньте кольца апельсинов из банки и также порежьте в виде кубиков.

      Два яйца сварите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.

      Далее разрежьте авокадо пополам и одну из этих частей нарежьте ломтиками. Все приготовленные ингредиенты переложите в глубокую чашку и аккуратно перемешайте, положите взбитые сливки.

      Далее туда же добавьте все пряности: имбирь, черный кумин, чеснок.

      После приготовления салата из креветок с грушами и ананасом нужно его красиво украсить. Украшением послужат черные маслины, нарезанные колечками и зеленая кудрявая петрушка.

      Готовый салат из креветок с грушами и ананасом аккуратно выложите на большое плоское блюдо.

      Таким образом, салат из креветок с грушами и ананасом готов к употреблению.

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат из авокадо, креветок, груши

      А попробуйте такой соус:

      300 гр. масла растительного (оливковое, подсолнечное)
      150 мл. лимонного сока
      1,5 зубчика чеснока (обязательно!)
      2-3 чайные ложки соли
      1 пучок петрушки резаной

      Все взбить в блендере, залить салат. Пальчики оближите.
      Соус храниться в холодильнике неделю точно,но если такая порция большая, можно уменьшить в два раза, но придерживаясь пропорций.
      Любому, даже банальному капустному салату добавит изюминку.
      Приятного Аппетита.

      Салат С Креветками И Грушей
      Татьянка

      Откуда: МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

      Ой, девченки, я обязательно опубликую и рецепты салатов и соуса к твоей, Лен, рыбке. Но не хочется это делать без фоток.

      Я просто в последние дни готовлю все то новое, чего не делала раньше, и чему научилась здесь. Вы, девченки, большие умницы.

      Столько классных и легких рецептов. Респект вам.

      Салат С Креветками И Грушей
      Lelena

      Откуда: г.Львов Украина

      вот и получается у КАТЬКИ совсем другой салатик :))))) ну ка не ленись — публикуй на Главную отдельным рецептом!

      Оля, я такое люблю! Голосую!

      Салат С Креветками И Грушей
      Татьянка

      Откуда: МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

      Я к такому салату делаю следующую заправку: Оликовое масло, лимонный сок и немного горчицы. Я вообще такой запрвкой обычно поливаю салаты.
      А еще, как вариант, я в такой салат кладу помидорки черри вместо груши. А еще, делаю его с королевскими креветками, но тогда креветки не отвариваю, а жарю на оливковом масле.

      Очень вкусно и эффектно.

      Может кому-то будет по вкусу заправка оливковое масло с лимонным соком.Все на любителя.

      Зеленый салат с креветками и грушей под йогуртовым соусом

      Фото: архив пресс-службы кулинарной студии Clever

      Салат С Креветками И Грушей

      Рукола — 30 г Креветки тигровые — 3 шт Груши — 70 г Вино красное — 50 мл Гвоздика — 1 шт Корица — 1 шт Огурцы — 20 г Орешки кешью — 10 г Помидоры черри — 6 шт Масло оливковое extra virgen — 5 мл Йогурт — 20 мл Мята — 5 г Сок лайма — 5 мл Соль — 2 г

      • Количество порций: 1
      • Время подготовки: 20 минут
      • Время приготовления: 30 минут

      Шеф-повар кулинарной студии Clever рассказал, как приготовить низкокалорийное вкусное блюдо — зеленый салат с креветками и грушей под йогуртовым соусом.

      Креветки разрезать вдоль на две части, обжарить на оливковом масле.

      Грушу нарезать дольками на 16 частей, удалить семена, кожицу оставить. Вскипятить красное вино, сахар и добавить ароматные «духи», дать провариться 5-7 минут, добавить грушу и варить на медленном огне 15-17 минут.

      Вынуть шумовкой «пьяную» грушу и дать остыть.

      Приготовить соус. Для этого, нарезать мяту тонкой соломкой.

      Смешать с йогуртом, соком лайма и солью.

      Креветки, черри, листья салата и орехи перемешать. На тарелку в виде треугольника выложить тонко нарезанные полоски огурца, на них выложить салат. Сверху салат полить соусом.

      Украсить ломтиками «пьяной» груши.

      Салат с креветками: рецепты

      Хотите порадовать своих близких вкусным салатом из креветок? В этой статье предлагаем вам три интересных рецепта.

      Креветки один из даров моря, который прекрасно сочетается с другими продуктами, и поэтому является отличным компонентом для салатов. В Китае испокон веков считали, что в креветках заключена энергия янь — источник жизненных сил для мужского начала.

      А учёные подчёркивают незаменимость креветок в нашем рационе, так как в их состав входят магний, йод, натрий, калий, цинк и медь. Лучше отваривать неочищенные креветки — так они сохраняют свой особый вкус.

      Специи и соль добавляются в холодную воду, а креветки кладут в ароматный кипяток.

      Салат с креветками и яблоками

      • 2 яблока
      • 200 грамм отварных и очищенных креветок
      • 100 грамм рубленых грецких орехов
      • 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
      • 2—3 ст.л. оливкового масла

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат с креветками и яблоками. Фото: Оксана Богомаз/Великая Эпоха

      Яблоки следует очистить, порезать дольками. Лимонный сок развести 1:1 кипячёной холодной водой, сбрызнуть им яблоки.

      Добавить варёные креветки и грецкий орех. Заправить салат майонезом или оливковым маслом, затем охладить.

      Салат с креветками и сыром

      • 150 грамм твёрдого сыра
      • 2 отварных яйца
      • 200 грамм креветок
      • листья салата
      • 1 зубчик чеснока
      • майонез

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат с креветками и сыром. Фото: Оксана Богомаз/Великая Эпоха

      Такой салат выкладывается слоями. Первый слой — листья салата.

      Второй слой — очищенные креветки. Третий слой — мелко нарезанные желтки.

      Четвёртым слоем идёт смешанный с майонезом чеснок. Пятый слой — белки, тоже мелко нарезанные и смешанные с майонезом.

      Читайте:  Греческий Салат Рецепт Соус

      Шестой верхний и заключительный слой — сыр, тёртый на самую мелкую тёрку.

      Рисовый салат с креветками и грушей

      • 3 ст. ложки варёного риса
      • 200 г креветок
      • 1 груша
      • тмин
      • кинза
      • оливковое масло

      Салат С Креветками И Грушей

      Рисовый салат с креветками и грушей. Фото: Оксана Богомаз/Великая Эпоха

      Креветки отварить, добавить рис и тмин. Грушу очистить от кожуры и нарезать соломкой.

      Украшать салат следует зеленью, например кинзой.

      Если состав продуктов Вас заинтересовал, — а он указан в названии блюда рекомендую попробовать.

      корень сельдерея — 50 г

      креветки – 150 г

      майонез — по вкусу

      Салат С Креветками И Грушей

      Сельдерей корневой вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой, выложить в салатницу. Смазать майонезом (одной – двумя столовыми ложками). Половинку груши очистить от шкурки и мелко (или так же, соломкой) нарезать, положить в салатницу поверх сельдерея.

      Вновь промазать майонезом. Плоды авокадо достать из холодильника, вымыть, разрезать вдоль на половинки, очистить от шкурки и косточки, мякоть нарезать соломкой, соединить с подготовленными сельдереем и грушей, опять же покрыть майонезом.

      Украсить отварен н ыми креветками.

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Если есть подозрение, что домочадцы или гости съедят одни креветки, а остальное оставят Вам, можете каждую креветку порезать на 3 – 4 кусочка и перемешать с остальными ингредиентами.

      Салат С Креветками И Грушей

      Надоест выковыривать — подчистят и остальное, — ведь аппетит приходит во время еды.

      Салат С Креветками И Грушей “… председатель сидел за столом в своей маленькой столовой. Супруга его принесла из кухни аккуратно нарезанную селедочку, густо посыпанную зеленым луком. Никанор Иванович налил лафитничек водки, выпил, налил второй, выпил, подхватил на вилку три куска селедки… и в это время позвонили.

      А Пелагея Антоновна внесла дымящуюся кастрюлю, при одном взгляде на которую сразу можно было догадаться, что в ней, в гуще огненного борща, находится то, чего вкуснее нет в мире, — мозговая кость. Проглотив слюну, Никанор Иванович заворчал, как пес: — А чтоб вам провалиться…” М.А. Булгаков. “Мастер и Маргарита”

      2009-2011 Рецепты от Кастро

      Запеченная груша с креветками

      Салат С Креветками И Грушей

      Процесс приготовления

      Вы считаете, что груша пригодна лишь для приготовления салатов и десертов? Спешу вас заверить, этот райский фрукт идеально впишется в состав ингредиентов для нашей пикантной несладкой закуски к Новому году и не только.

      Сегодня на праздничном столе «экзотическое» блюдо – запеченная груша с креветками. Легкий оттенок имбиря придаст закуске неповторимый аромат и пикантный вкус.

      Не отказывайте себе в удовольствии, приготовьте приманку для гостей-гурманов.

      Для груш, запеченных с креветками, нам потребуются: груши Конференция, корень имбиря, королевские креветки, оливковое масло Borges, сыр Ламбер, соль и куриное яйцо.

      Салат С Креветками И Грушей

      Подготовим фрукты. Для запекания нужны твердые груши небольшого размера. Промоем фрукты и просушим полотенцем.

      С помощью ножа в центральной части каждой груши сделаем надрезы в форме незаконченных треугольников. Мы должны разделить груши на две части с зигзагообразным срезом.

      Салат С Креветками И Грушей

      Начинку приготовим из сыра и креветок. Отварных замороженных креветок окатим кипятком и почистим.

      Салат С Креветками И Грушей

      Сыр измельчим на терке.

      Салат С Креветками И Грушей

      Присоединим к тертому сыру куриное яйцо и все тщательно перемешаем.

      Салат С Креветками И Грушей

      Далее необходимо добавить тертый корень имбиря, немного соли и перемешать в сырную кашицу. Начинка готова!

      Салат С Креветками И Грушей

      Для устойчивости у груш срежем хвостик и «попочку». Мякоть удаляется ложкой, но так чтобы заготовки не сломались.

      Фаршируем получившиеся корзинки сырной массой и креветками.

      Салат С Креветками И Грушей

      Отправим груши в форму и польем оливковым маслом. Готовятся пикантные груши в духовом шкафу 10-15 минут.

      Салат С Креветками И Грушей

      Аромат бесподобный на выходе, скажу я вам. Извлечем запеченные груши с креветками из духовки на плоскую тарелку и сразу поспешим удивить гостей нашей экзотической закуской.

      Салат С Креветками И Грушей

      Фруктовые корзинки с креветками и сыром удобнее всего есть руками. Приятного гурманства!

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Фотоотчеты по рецепту

      Самая лучшая благодарность за рецепт — это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

      В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

      Салат С Креветками И Грушей

      Автор рецепта

      Поблагодарите автора за рецепт

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      салат с креветками и ананасом и грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Милые девушки! Раз уж Вы искали салат с креветками и ананасом и грушей, то — Вы попали по адресу!

      В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его. Тем не менее, если способа приготовления салат с креветками и ананасом и грушей в перечне ниже не найдете, то используйте поиск сайта.

      Салат С Креветками И Грушей

      Так уж повелось, что я люблю простые по составу салаты. Их проще готовить, а наслаждение от поглощения — не меньше.
      Сегодня у нас на столе салатик с креветками и сухариками.

      Салат С Креветками И Грушей

      • листовой салат,
      • маленькая баночка кукурузы
      • пачка крабового мяса,
      • банка маслин черных бех косточки,
      • майонез
      • банка ананасов (нарезанных кубиками)
      • банка шампиньонов порезанных,

      Салат С Креветками И Грушей

      • 5-6 литров истьев салата
      • 20 готовых креветок
      • лимон
      • молотый перец
      • 1-2 столовых ложки соуса “1000 островов”
      • половинка помидора
      • половинка авокадо
      • соль

      Салат С Креветками И Грушей

      • 2 авокадо, очищенных от кожуры
      • тертая цедра и сок 1 литров айма
      • 1 зубчик чеснока, мелко порезанны
      • 140 грамм молодого шпината
      • 1 ст л соевого соуса
      • 200 грамм очищенных вареных креветок
      • 1 чили
      • 1 ст л кунжутного масла

      Салат С Креветками И Грушей

      Запеченная груша с креветками

      Для запекания необходимо взять груши твердых сортов небольшого размера, не переспевшие. Груши промыть и обсушить бумажным полотенцем.

      Острым ножом в центральной части каждой груши сделать надрезы в форме незаконченных треугольников, после чего разделить груши на две части с зигзагообразными краями среза.

      Приготовить начинку из сыра и креветок.

      Замороженные креветки обдать кипятком и почистить. Сыр измельчить на мелкой терке.

      Соединить тертый сыр с куриным яйцом и тщательно перемешать. Добавить тертый корень имбиря, соль по вкусу и перемешать сырную начинку.

      Для устойчивости у груш можно слегка срезать внешние выпуклые части. Мякоть аккуратно удалить ложкой, так чтобы половинки груш не деформировались.

      Нафаршировать получившиеся грушевые корзинки сырной массой и креветками.

      Груши выложить в форму для запекания и полить оливковым маслом.

      Готовить в духовом шкафу в течение 10-15 минут при температуре 160 градусов.

      Лучше подать к столу сразу!

      В этой несложной, но экзотической праздничной закуске, кроме необычного сочетания вкуса груши и креветки, легкий оттенок имбирного корня придает блюду неповторимый аромат и пикантную нотку.

      Садовое освещение — по всем правилам
      Вариантов освещения довольно много и каждый дает свой эффект. Самые распространенные освещение фасадов зданий, подсветка до.

      Салат С Креветками И Грушей

      Абрамцевский букет
      В год 170-летнего юбилея И.Е. Репина Музей-заповедник Абрамцево провел необычный музыкально-флористический праз.

      Салат С Креветками И Грушей

      Двухсторонний цветник
      При планировании такого цветника необходимо руководствоваться габаритами растений, особенностями их развития и требованиями к услов.

      Салат с креветками и руколой: море удовольствия в тарелке

      Салат С Креветками И Грушей

      Привет всем, кто заглянул сегодня на мой блог! Хотя лето давно закончилось, но мы продолжаем запасаться витаминами по полной программе.

      Осень щедра на дары. В магазинах полно овощей и фруктов.

      Сегодня забежала в близлежащую лавку и купила просто замечательные помидорчики к ужину. Многие со мной согласятся, что салат с помидорами, огурцами и зеленью — прост, вкусен, но уже порядком надоел. А это значит, настало время кулинарного творчества!

      В морозилке у меня ждут своего часа креветки, соседка угостила свежайшей руколой, прямо с грядки. Чтобы не забыть свежую идею, я прикрепила на магнитик к холодильнику записочку с названием и рецептом нового салатика.

      Итак, сегодня мы узнаем по какому поводу подавать, из чего и как приготовить вкуснейший салат с креветками и руколой в базовом варианте, а так же версии этого блюда с различными вкусными дополнениями.

      По какому случаю готовим

      Это угощение можно приготовить на завтрак, подать в качестве итальянского «антипасти» на обед или заменить им ужин. Универсально!

      Уже из названия ясно, что основные компоненты салата — креветки, томаты и растение рукола. Проблем с тем чтобы найти эти ингредиенты на полках супермаркетов не возникнет (даже в моём небольшом городе).

      А уж в Интернете можно теперь купить практически любые продукты.

      Поэтому не нужно сложных приготовлений, дабы изредка угоститься таким деликатесом на праздник (правда, если решите использовать в рецепте тигровые креветки — будьте готовы, так как цена на них очень «кусается»). Кроме того, салат можно разнообразить с помощью болгарского перца, огурцов, разных сортов сыра, а также других морепродуктов.

      Всё потому что на нашей кухне нет места однообразию! Подробнее этого коснёмся в статье чуть позже.

      Вкусно и полезно

      Рукола пришла к нам в гости из Италии сравнительно недавно. Она обладает приятным терпким вкусом и свежим ароматом.

      Растение относится к семейству крестоцветных (тут должны нахлынуть воспоминания из давних уроков биологии 5 класса) и содержит витамины А, В, С, Е и К, а также марганец, цинк, селен, фосфор. Салатов, в состав которых она входит, очень много и большинство из них довольно экзотичны: с клубникой, миндалём и изюмом, с курицей и грейпфрутом и другие.

      В блюде, которому посвящена эта статья, помимо пикантной зелени содержатся креветки и томаты. Эти продукты прекрасно гармонируют по вкусу и великолепно сочетаются по составу, что способствует процессу пищеварения и оказывает укрепляющее действие на организм.

      Отведав такого диетического угощения, вы поможете своему иммунитету в нелёгкой борьбе с неблагоприятными факторами окружающей среды и нанесёте удар по «плохому» холестерину в крови. И никаких лишних сантиметров!

      Красавицы, будьте спокойны. Фигура от этого вкусного и полезного блюда совсем не пострадает. В 100 г салата с руколой, помидорами и креветками содержится всего 25-30 калорий.

      Так что, спокойно готовьте и наслаждайтесь. Получите море удовольствия.

      Ингредиенты

      Базовый набор

      В самом обычном своём варианте для приготовления этой «витаминной бомбы» нам понадобятся:

      • 1 пучок (120-130 грамм) руколы.
      • 10 штук помидоров небольшого размера.
      • 20 штук королевских креветок.
      • 10 грамм острого стручкового перца.
      • 2 зубчика чеснока.
      • Соль по вкусу.
      • 3 столовые ложки оливкового масла.
      • 100 грамм Пармезана (по желанию).
      • 2 чайной ложки тёмного бальзамического уксуса/
      • 0,5 чайной ложки лимонного сока.

      С моцареллой и сухариками

      К руколе с креветками добавим моцареллу (средними или мелкими шариками), черри, пшеничные сухарики и заправим смесью оливкового масла с соевым соусом, приправленной чёрным молотым перцем.

      С кедровыми орехами, грушей и ветчиной

      Комплект рукола плюс креветки дополнен тонкими ломтиками груши, ветчины и кедровыми орешками. На этот раз без томатов, зато – с заправкой из оливкового масла и лимонного сока.

      С клубникой и мягким сыром

      Праздничный вид этого угощения сразу создаёт летнее настроение. Рукола, креветки, клубника, сыр фета, оливковое масло.

      Только свежесть, витамины, минералы — ничего лишнего!

      С авокадо и тигровыми креветками

      Этот вариант просто создан для истинных гурманов. Королевские заменим на тигровые креветки, к основному составу добавим авокадо, нарезанный дольками или кубиками.

      Последний штрих – соус из сока и цедры лайма, оливкового масла, мёда и бальзамического уксуса.

      Теплый салат с семгой и помидорами черри

      Запечь в духовке стейк сёмги (в фольге), черри (без фольги). Руколу соединить с кедровыми орешками, кусочками готовой рыбы, креветками, томатами.

      Заправить смесью лимонного сока, растительного масла, дижонской горчицы.

      Как приготовить и подать базовый салат с креветками и руколой

      1. Зелень вымыть, обсушить на салфетке, выложить на тарелку.
      2. Томаты вымыть, разрезать на половинки или четвертинки, добавить к блюду.Салат С Креветками И Грушей
      3. Креветки очистить от панциря, удалить голову. В сковороде обжарить на оливковом масле порезанный чеснок и острый перец. Чеснок и перец после выкидываем, а в ароматном пряном масле обжариваем креветки. Можно при этом добавить немного розмарина или чабера.Салат С Креветками И Грушей
      4. Для тех, кто любит острые блюда, можно добавить в салат порезанный кусочек острого перца.Салат С Креветками И Грушей
      5. Выкладываем креветки и перец к остальным продуктам.Салат С Креветками И Грушей
      6. Добавляем сыр, натертый на крупной терке.Смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок. Добавляем в салат, солим и аккуратно перемешиваем. Готово! В качестве соуса также можно использовать масло, в котором жарились креветки и чеснок с острым перцем. Подать этот полезный, освежающий и пряный кулинарный шедевр можно не только на тарелке, но и в креманках (как на фото в начале статьи) или стаканах с широким горлышком.

      Секреты удачного приготовления

      1. Успех приготовления такого салата во всём богатстве вкуса напрямую зависит от правильной обработки миниатюрных морских ракообразных: нельзя слишком долго варить или обжаривать креветки, иначе они станут очень жёсткими. Необходимо иметь в виду, покупая их неочищенными, что примерно третья часть массы уйдет на отходы (панцирь, голова).
      2. Рукола должна быть свежайшей, сочной. Вялая зелень испортит все старания и придаст блюду неопрятный вид.
      3. Не храните приготовленный салат слишком долго. Лучше всего подавать к столу сразу. С течением времени блюдо значительно теряет во вкусе.

      Сегодня мы постарались сделать максимально подробный обзор простого и удивительного кулинарного творения. Естественно, на этом перечне рецептов многообразие вариаций не заканчивается. Включайте воображение и удивите нас своим рецептом салата, приготовленного из руколы, креветок и еще чего-то интересного.

      Блюдо вполне годится для меню стола на день рождения или любое другое торжество, разнообразив старую гвардию их салата Оливье, Столичного и селедки под шубой. К блюду идеально подойдет вино Гевюрцтраминер. которое хорошо сочетается так же с салатом Тиффани .

      Вкусных и полезных вам открытий, дрогой читатель! Всем привет и до новых встреч!

      Не забываем подписываться на обновления блога — впереди у нас ещё много чего интересного! Если статья понравилась, то поделитесь ею в социальных сетях, буду весьма благодарна вам за это.

      Всегда ваша Ирина.

      Предлагаю послушать сегодня очаровательную песню и посмотреть изящный клип:

      Halie Loren – Perhaps, perhaps, perhaps.

      Салат С Креветками И Грушей

      Груши фаршированные креветками

      Восхитительно сочные "лодочки" из груши с нежнейшим салатиком никого не оставят равнодушным! Такая закуска отлично подходит как для романтического ужина "при свечах", так и для любого праздничного стола!

      Груша — 1 шт.
      Креветки отварные — 80 гр.
      Яйца (сваренные вкрутую) — 2 шт.
      Майонез — 80 гр.

      Калорийность: 100 гр. = 178 кк.

      Салат С Креветками И Грушей

      Готовится эта красивая закуска очень быстро!

      Мелко нарезаем яйца и креветки, оставив для украшения несколько самых красивых креветочек.

      Салат С Креветками И Грушей

      Разрезаем грушу вдоль на две части и аккуратно вычищаем серединку.

      Салат С Креветками И Грушей

      Отрезаем кусочек груши снизу, для устойчивости.

      Салат С Креветками И Грушей
      В креветки и яйца добавляем майонез и перемешиваем.
      Выкладываем начинку в "лодочки" из груш и украшаем креветками и веточкой укропа.

      Салат С Креветками И Грушей

      В наше время пользуются большой популярностью на праздничном столе салаты с креветками. Они не только нарядны, но и питательны, креветки, как любые морепродукты полны таково важного микроэлемента, как йод.

      Йод очень важен для человеческого организма, способностью противостоять радиации.
      Салат с креветками всегда притягивает взгляд даже самого утонченного гостя. Салатов с использованием креветок огромное множество.

      Если приготовить на праздничный стол несколько салатов. то каждый гость сможет оценить ваше умение в кулинарии, делать шикарные и вкуснейшие блюда.

      Салат с креветками фруктовый
      Ингредиенты:
      Яблоко 1 плод
      Апельсин 1 плод
      Банан 1 плод
      Креветки 150 грамм
      Персик 1 плод
      Майонез 5 столовых ложек
      Приготовление:
      Отварить 5 минут креветки в подсоленной воде, снять панцирь. Нарезать кубиками.
      Банан очистить от шкурки, яблоко очистить от шкурки и вынуть семечки с перепонками, у персика вынуть косточку.
      Апельсин почистить и нарезать кубиками
      Все фрукты нарезать кубиками и высыпать в салатницу, перемешать, залить майонезом.

      Салат с креветками и лимоном
      Ингредиенты:
      Масло подсолнечное 2 столовые ложки
      Томат 2 плода
      Лимон 1 плод
      Креветки 250 грамм
      Салат листовой 1 пучок
      Приготовление:
      Отварить креветки, удалить панцирь с ножками и внутренностями. Поджарить креветки и ломтиками томата.

      Салатные листья порвать квадратиками руками. Креветки и томат порезать кубиками, добавить соль, масло, перец молотый и майонез.

      Перемешать. К столу подавать в салатнице.

      Китайский салат с креветками
      Ингредиенты:
      Картошка 4 клубня
      Креветки 400 грамм
      Горошек, консервированный 150 грамм
      Майонез 100 мл
      Сок лимона, соль – по вкусу
      Салат листовой 1 пучок
      Соус соевый 50 мл
      Приготовление:
      Отварить картошку в мундирах, очистить от шкурки и нарезать кубиками.
      Креветки отварить 5 минут и очистить от панциря и внутренностей. Если креветки мелкие, то в салат можно использовать целые хвостики, если королевские креветки, то разрезать на 3 – 4 части.

      Листья салата нарвать на квадратики.
      В миске смешать картошку, консервированный горошек, креветки, салат. Посолить.

      Сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, добавить майонез и еще раз тщательно перемешать. Подавать в салатнице.

      Салат с креветками и грушами

      Ингредиенты:
      Груши 2 плода
      Креветки 300 грамм
      Зеленый лук 1 пучок
      Сыр твердый 300 грамм
      Соль по вкусу
      Майонез по вкусу
      Приготовление:
      Креветки отварить 5 минут, очистить от панциря и внутренностей. Нарезать, если креветки большого размера.
      Сыр натереть на крупной терке.
      Лук нашинковать.
      Груши очистить и нарезать кубиками.
      Все ингредиенты перемешать и посолить, добавить майонез и снова тщательно перемешать. К столу подавать в салатнице.

      Салат с креветками и грибами
      Ингредиенты:
      Креветки крупные 12 штук
      Грибы отварные 500 грамм
      Перец болгарский сладкий 1 плод
      Яйцо куриное 2 штуки
      Чеснок 1 зубок
      Приготовление:
      Креветки отварить 5 минут в подсоленной воде. Очистить от панциря и внутренностей.

      Нарезать кубиками.
      Куриные яйца отварить 5 минут, очистить от скорлупы. Порезать кубиками.
      Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
      Грибы нарезать кубиками и поджарить до золотистого цвета на растительном масле.
      Вынуть сердцевину с семенами у сладкого перца, порезать кубиками мякоть.
      Смешать все ингредиенты, приправив уксусом, растительным маслом и солью.

      Салат с креветками и тертым сыром

      Ингредиенты:
      Яйца куриные сваренные вкрутую — 4 штуки
      Креветки, отваренные до готовности — 500 грамм
      Сыр твердого сорта, натертый на терке для крупной нарезки — 0,5 стакана
      Майонез — 100 мл
      Петрушка – пучок
      ? лимона
      Приготовление:
      Нарезать мелко зелень петрушки, яйца нарезать кубиками, добавит тертый сыр и порезанные креветки.
      Залить салат майонезом и сбрызнуть лимонным соком. Тщательно перемешать все ингредиенты.
      К столу подавать в салатнице.

      Салат С Креветками И Грушей

      Креветки мороженные – 400 гр. Зеленная груша – 1шт.

      Консервированный ананас (кольцами) – 200гр.

      Яйца куриные – 2 шт. Авокадо – 1 шт.

      Сливки (33% жирности) – 3 ст.л.

      Чеснок – пол зубка Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец горошком – 4 шт.

      Соль столовая – по вкусу Имбирь – по вкусу Тмин – по вкусу Черные маслины – для украшения Кудрявая петрушка и салат – для украшения Рецепт приготовления блюда: как приготовить Салат на Новый Год с креветками и грушей. На Новый год всегда хочется приготовит какой-то необычный и оригинальный рецепт.

      Я хочу вам предложить приготовить салат "На Новый Год". Я его прочитала в одном журнале, и он меня сразу покорил своей экстравагантностью.

      А сочетание авокадо и вареных яиц создают нежную основу для этой еды.

      Отваренные в соленой воде с душистым перцем и лавровым листом креветки очищаем. Время отваривания креветок где-то 5 мин. Режем кубиками половинку груши, я использую для этого салат грушу "Конференс", так как она не содержит семечек.

      Кольца консервированного ананаса режем кубиками, можно применять готовый консервированный ананас кубиками.

      Отваренные яйца трем на крупной терке. Потом режем кусочками половинку авокадо.

      Все вышеперечисленное аккуратненько смешиваем, заправляем взбитыми сливками и добавляем имбирь и тмин, а так же пропущенный через чесночницу чеснок и опять все осторожно мешаем. Готовый салат украшаем петрушкой и порезанными колечками маслинами.

      2016 www.abando.ru

      Груша с креветками.

      Ингредиенты:
      3 апельсина
      2 груши Комес или Аджу
      250г сыра Маасдам
      500г креветок
      йогурт или сметана

      Как приготовить:
      Надрезать по кругу кожуру апельсина, снять верхнюю часть.
      С помощью чайной ложки аккуратно отделить мякоть апельсина от нижней части кожуры (ее мы будем использовать как тарелку для нашего салата). Если не получается вынуть мякоть ложкой, попробуйте отделить пальцами.
      Мякоть апельсина отделить от перегородок. Нарезать небольшими кусочками.
      Очистить грушу. Нарезать средними кубиками.
      Отварить креветки. Очистить.
      Сыр потереть на средней терке или порезать тонкой соломкой.
      Для заправки используем йогурт. Лучше брать обычный йогурт без фруктового вкуса.
      Салат выкладываем в нижнюю часть от апельсина. Украшаем креветками или листьями салата.

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Теплый салат с жареными грушами, курицей и сырными сухариками

      Как приготовить сырные сухарики

      Голубой сыр размять вилкой, добавить оливковое масло и взбить до получения однородной кашицы. Если смесь получилась слишком густой, можно добавить чуть-чуть несладкого йогурта.

      Хлеб порезать небольшими кубиками и тщательно обвалять в сырной смеси. Она должна покрыть будущие сухарики равномерно, без комков. Выложить их на противень, застеленный пергаментом или бумагой для запекания, отправить в духовку, разогретую до 200С на 10 минут.

      Читайте:  Салат С Семечками Подсолнечника

      За это время сырная оболочка расплавится и пропитает сухарики, а затем запечется изумительной ароматной хрустящей золотистой корочкой. Сырные сухарики достать из духовки и дать им остыть.

      Приготовление салата с грушами, курицей и сухариками

      Куриное филе вымыть, посолить, завернуть в полиэтиленовую пленку, опустить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить до готовности, 20-25 минут. Пленку удалить, курицу остудить и нарезать кубиками.

      Салат С Креветками И ГрушейОтваривание филе в пленке позволяет сохранить в мясе максимум вкуса, потому что все полезности не уходят в воду. При этом филе остается очень сочным.

      Груши разрезать на 4 части, удалить семена и хвостик. Орехи почистить и обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут, пока не появится приятный ореховый запах.
      Убрать орехи со сковороды, выложить в нее сливочное масло. Когда оно растопится, поджарить груши со всех сторон по 1 минуте.

      Они должны слегка размягчиться, но сохранить форму и плотную серединку.

      Теперь пора готовить заправку «Цезарь». Разбить в миску яичный желток, посолить и хорошенько взбить венчиком. Когда желток посветлеет, тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать.

      Когда заправка станет густой и однородной, добавить лимонный сок.

      Листья салата вымыть и обсушить, порвать на крупные куски. Выложить в миску вместе с кусочками курицы, вылить 2/3 заправки и аккуратно перемешать руками.

      Теперь осталось собрать салат с грушами: курицу и зеленые листья положить на тарелку, сверху водрузить ломтики жареных фруктов, грецкие орешки и сырные сухарики. Побрызгать сверху оставшейся заправкой и посыпать свежемолотой смесью перцев.

      Смотрите также:

      • Салат С Креветками И Грушей Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
      • Салат С Креветками И Грушей Рыба в хрустящей панировке и зеленый салат с помидорами и сырными
      • Салат С Креветками И Грушей Классический салат «Цезарь»
      • Салат С Креветками И Грушей Салат из винограда с курицей и стручковой фасолью
      • Салат С Креветками И Грушей Салат с отварным филе курицы, авокадо и мандарином

      Салат с авокадо, грушей и креветками

      Салат С Креветками И Грушей

      Салат с авокадо, грушей и креветками именно тот салат, который сочетает в себе пользу, относительную сытность, простоту приготовления и универсальность подачи. Да, есть и небольшой минус он заключается в наборе ингредиентов, которые для салата, например, в небольшом городке зимой достать непросто.

      Авокадо невероятно полезный и питательный фрукт. А в сочетании с креветками и вовсе превращается в витаминную легкоусваиваемую бомбу, подпитываемую сладостью груши.

      Т.е. салат с авокадо, грушей и креветками для организма очень легок, что вы, несомненно, оцените не только за ужином, но и любым праздничным столом.

      Ингредиенты (на 2 большие порции):

      1. Авокадо 1 шт.
      2. Груша сладкая 1 шт.
      3. Огурец свежий 1 шт.
      4. Пекинская капуста 70 гр.
      5. Креветки очищенные 100 гр.
      6. Лимон 1 шт.

      Горчица с зернами
      Растительное масло
      Кетчуп
      Соль

      1. Авокадо очистить от кожицы, порезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и выложить на тарелку.
      2. Грушу порезать тонкими ломтиками (при желании очистить) и выложить к авокадо.
      3. Пекинскую капусту порезать тонко, выложить в середину тарелки вместе с порезанным тонкой соломкой огурцом.
      4. Вокруг положить креветки и полить соусом-заправкой. Для заправки смешать кетчуп с горчицей и маслом, слегка посолить.

      Салат С Креветками И Грушей

      По просьбам наших участников, выкладываем этот рецепт от бренд-шефа Кулинарной Студии Clever Михаила Диске. Желаем вкусного и душевного результата!

      Ингредиенты:
      • Руккола – 30 г
      • Лола-росса – 30 г
      • Креветки тигровые – 3 шт.
      • Груша вильямс – 70 г
      • Вино красное сухое – 50 мл
      • Гвоздика и корица – по 1 шт.
      • Огурец – 20 г
      • Орехи кешью (жареные) – 10 г
      • Помидоры черри – 6 шт.
      • Масло оливковое – 5 мл

      Для соуса:
      • Йогурт натуральный – 20 мл
      • Мята – 5 г
      • Сок лайма – 5 мл
      • Соль – 2 г

      Способ приготовления:
      Креветки разрезать вдоль на две части, обжарить на оливковом масле.
      Грушу нарезать дольками на 16 частей, удалить семена, кожицу оставить. Вскипятить красное вино, сахар и добавить ароматные «духи», дать провариться 5-7 минут, добавить грушу и варить на медленном огне 15-17 минут.

      Вынут шумовкой «пьяную» грушу и дать остыть.
      Соус: Нарезать мяту тонкой соломкой. Смешать с йогуртом, соком лайма и солью.
      Креветки, черри, листья салата и орехи перемешать.
      На тарелку в виде треугольника выложить тонко нарезанные полоски огурца, на них выложить салат. Сверху салат полить соусом.

      Украсить ломтиками «пьяной» груши.

      Салат С Креветками И Грушей

      Share this entry

      http://culinarystudio.ru/wp-content/uploads/10525982_805979279493693_3064790356708104063_n.jpg 640 960 Марина Смаглова http://culinarystudio.ru/wp-content/uploads/logo_new3.jpg Марина Смаглова 2015-03-19 11:33:16 2015-03-19 11:33:16 ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ГРУШЕЙ ПОД ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ

      Также вам, возможно, понравится

      Салат из креветок кальмаров с грушей

      салат из креветок кальмаров с грушей

      Салат С Креветками И Грушей

      Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали салат из креветок кальмаров с грушей, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без сомнений сможете выбрать исключительно его.

      Тем не менее, если способа приготовления салат из креветок кальмаров с грушей ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

      Салат С Креветками И Грушей

      Креветки (неочищенные, большие) сварить (с добавлением соли, черного перца и лаврового листа), остудить и очистить от панциря. Не резать!

      Цветную капусту разделить на соцветия и сварить до состояния "с хрустинкой".

      Помидоры порезать кубиками или дольками. Смешать все продукты, добавить рубленную петрушку, майонез и перемешать.

      Дать салату настояться. На блюдо или в салатницу выложить листья салата (я брала салат сорта ромэн, он потемнее, покрепче и повкуснее обычного листового) выложить горкой салат, посыпать верхушку рубленым яйцом и украсить целыми креветками.

      Соотноше.

      Салат С Креветками И Грушей

      кальмары, краб.мясо,
      креветки, яйца, лук, майонез

      Лук промариновать, добавить ингредиенты, перемешать.
      Салат порционный состоит из кальмаров, крабового мяса, креветок, яйца, маринованного лука и майонеза. Очень вкусный и сытный.

      Рецепт и фото: Любовь Ульянова.

      Салат С Креветками И Грушей

      350 грамм риса
      450 миллилитров холодной воды
      2 полоски морской капусты комбу длиной 5-7 сантиметров
      8 чайных ложек сахарной пудры
      225 грамм свежего стейка тунца
      130 грамм копчёного лосося
      1 салатный или японский огурец
      8 крупных креветок (королевских или тигровых)
      1 авокадо
      20 перьев шнитт-лука
      1,5 чайных ложки лимонного сока
      6-8 листьев сисо
      12 листьев нори
      3 столовые ложки пасты васаби
      майонез
      соевый соус
      соль

      Салат с креветками в беконе и грушей

      О видео Поделиться Пожаловаться Выключить свет В избранное

      Как отмечает повар (ведущий данного ролика), в праздничный день хочется приготовить что-то не совсем обычное, но при этом недорогое и вкусное. Онлайн видео рецепт приготовления салата с креветками в беконе и грушей покажет вам одно из подобных блюд.
      Для этого вам понадобятся: салатные листья разных сортов, королевские креветки, сладкая консервированная кукуруза, сырокопчёная ветчина, копчёный бекон, редис, груша, шампиньоны, лавровый лист, петрушка, бальзамический уксус, оливковое масло, бренди, соль, перец. Заверните в ломтики бекона очищенные креветки. Налейте на сковородку масло, положите туда лавровый лист, раздавленный зубчик чеснока и веточки петрушки без листиков.

      Это придаст маслу, а, следовательно, и продуктам больше ароматности. Через пару минут обжарьте там подготовленные креветки. Посолите, поперчите.

      Повар отмечает, что готовить их нужно буквально пару минут. Как раз через 2 минуты обжарки на медленном огне влейте бренди. После этого выключите огонь и дайте морепродуктам немного постоять.

      Далее сложите в одну ёмкость чистые салатные листья, порезанные пластинками шампиньоны, порубленную достаточно длинной тонкой соломкой ветчину и грушу, кукурузу и измельчённый редис. Посолите, влейте немного уксуса и масла.

      При подаче на стол выложите сначала на тарелку полученную смесь, а сверху красиво разложите подготовленные креветки.
      Рецепт приготовления салата с грушей и креветками позволит вам сделать довольно простое, но при этом оригинальное блюдо.

      6 сентября 2012

      Салат С Креветками И Грушей Интересные факты о парикмахерском искусстве и волосах

      Салат С Креветками И Грушей

      Парикмахерское искусство популярно еще с самых давних времен, мы сами регулярно посещаем салон, но задумывались ли когда-нибудь о парикмахерском искусстве и о своих волосах? Состоятельные богатые египтянки приобретали себе дорогостоящую специальную.

      Салат С Креветками И Грушей Картофельный крем-суп с беконом — Фото рецепт

      Салат С Креветками И Грушей

      Шикарный суп для употребления за праздничным столом или просто семейным ужином. Подавать картофельный крем-суп на стол с чесночными пампушками или гренками. В рецепт можно добавить немного грибов, что бы придать супу тонкого грибного аромата.

      Ингредиенты.

      Салат С Креветками И Грушей «Сто Список» — Решит все ваши проблемы!

      Салат С Креветками И Грушей

      «Сто Список» — это эффективная методика для выявления угнетающих проблем на подсознательном уровне, для принятия важного решения, для ясности ума, мыслей и для зарождения совершенно новых гениальных идей. Принцип сотого списка: решение любой проблемы ста.

      Салат С Креветками И Грушей Психология климакса — Что должна про это знать любая женщина

      Салат С Креветками И Грушей

      В нашей стране не принято говорить о трех вещах: о деньгах, о сексе и о климаксе. Все три темы считаются почему-то «непристойными», хотя о деньгах и сексе думают практически все, а о климаксе – женщины, которым за 45.

      Да и сами женщины не очень охотно между собой.

      Салат С Креветками И Грушей Восстанавливаем волосы после зимы

      Салат С Креветками И Грушей

      С наступление приветливых теплых деньков начинает оживать окружающая природа, улучшается настроение, но со всем этим пробуждением, наши волосы стали ломкими, без красивого атласного блеска и просто безжизненные. Как восстановиться волосы после зимнего периода, какой нужен.

      Салат С Креветками И Грушей 5 самых легких и модных плетений кос

      Салат С Креветками И Грушей

      Заплетенные волосы в косы издавна были признаком женственности и очарования. На сегодняшний день данные стереотипы не изменились, особенно в грядущем сезоне. Представляю вашему вниманию пять самых модных и легких плетений кос.

      Колосок. Данное плетение.

      Салат С Креветками И Грушей 5 секретов стройной фигуры от Кэти Перри + бонус 4 совета красоты от звезды

      Салат С Креветками И Грушей

      Кэти Перри обладает идеальной фигурой и прекрасной внешностью куколки. Как признается сама звезда, сильно ухаживать за собой она не любит, однако выглядит всегда потрясно.

      Мнением авторитетных мужчин сошлось в одно мнении, что Кэти удостоена титула самых.

      Салат С Креветками И Грушей Спрей для тела нужен ли он?

      Салат С Креветками И Грушей

      Спрей для тела – что это? Очередная уловка маркетологов или действительно нужная для каждой представительницы нежнейшего пола косметика?

      Давайте я вам расскажу, что это такое, как и почему им нужно пользоваться. На сегодняшний день прилавки косметологических.

      Салат С Креветками И Грушей Как увеличить объем губ самостоятельно?

      Салат С Креветками И Грушей

      Современные модные тенденции таковы, что мужское внимание привлекают чувственные сексуальные пухлые губы, но как быть, если у вас от природы не такие полные губы, как хотелось бы? Самый распространенный и быстрый вариант – пластическое вмешательство.

      Однако я не советовала бы.

      Салат С Креветками И Грушей На заметку хозяйке: 7 Кулинарных лайфхаков

      Салат С Креветками И Грушей

      Каждая хозяйка не понаслышке знает, сколько времени убивает чистка какого-нибудь овоща, фрукта, в особенности, если это что-то мелкое, например, как ядра миндаля. Спешу вас обрадовать и взять на заметку семь кулинарных чудо-техник, которые помогут вам буквально в несколько.

      Салат С Креветками И ГрушейСалат С Креветками И Грушей

      Салат С Креветками И Грушей Домашние простые рецепты масок для кончиков волос

      Салат С Креветками И Грушей

      Каждая представительница привлекательного пола, имеющая длинные волосы сталкивалась с такой проблемой как рассеченные и высушенные концы, от чего даже самая шикарная прическа будет нещадно испорчена. Представляю вашему вниманию самые эффективные и простые рецепты самодельных.

      Салат С Креветками И Грушей 10 Самых вкусных и полезных добавок к чаю

      Салат С Креветками И Грушей

      Ежедневно мы выпиваем столько вредных для организма напитков – газированные, с искусственными химическими добавками, алкоголя содержащие и прочие и совсем забываем про самый простой и вкусный чай. Сегодня я расскажу вам, какие добавки придадут ему не только изысканный вкус.

      Салат С Креветками И Грушей Характер мужчины по подаренному букету

      Салат С Креветками И Грушей

      Цветы это прекрасный способ выразить свою любовь, романтичные нежные чувства и просто сделать своего любимого человека счастливее и добрее. В современном мире до сих пор ходит правило, что цветочный букет должен преподносить мужчина, соответственно и выбирать его тоже должен.

      Салат С Креветками И Грушей Гороскоп: Ваша идеальная прическа

      Салат С Креветками И Грушей

      Астрологи неустанно твердят о том, что рождение под определенным зодиакальным знаком не может быть случайным и звездная система напрямую влияет на человеческую судьбу. И если вы будете соблюдать элементарные рекомендации согласно своему зодиакальному знаку, то будете в.

      Салат С Креветками И Грушей 6 Самых распространенных и ошибочных фактов о сне

      Салат С Креветками И Грушей

      Сон – это неотъемлемый и жизненно необходимый процесс для всех живых организмов. Ведь именно во сне мы заряжаемся энергией, силой, бодростью, даем отдохнуть организму и телу перед предстоящим днем.

      С каждым годом научные исследования не перестают удивлять человечество.

      Салат С Креветками И Грушей 50 Интересных фактов о нашем теле, подтверждающих сверх способности человека

      Салат С Креветками И Грушей

      Человеческое тело является самым интереснейшим, любопытным и неисследованным до конца с научной точки зрения объектом. Ведь ученые ежегодно не перестают удивлять все новыми и любопытными фактами.

      Представляю вашему вниманию пятьдесят интереснейших фактов, подтверждающих сверх.

      Салат С Креветками И Грушей Любопытные факты о родинках

      Салат С Креветками И Грушей

      У каждого человека есть как минимум полдюжины родинок. С одними мы рождаемся, а другие появляются с возрастом.

      С чем это связано, действительно ли они являются судьбоносными символами, могут ли они передаваться наследственно и правда, что если сковырнуть родинку могут.

      Салат С Креветками И Грушей Зеленый кофе для стройной фигуры

      Салат С Креветками И Грушей

      На сегодняшний день все рекламы так и пестрят многообещающими фразами о том, что избавиться от излишних килограммов и поправить здоровье поможет зеленое кофе. Насколько оно эффективно и чудодейственно, как нужно его пить, чем оно полезно, как его готовить, об этом и даже.

      Рецепт отличный! Сочетание ингредиентов кажется действительно подходящим.

      Я попробую приготовить, надеюсь у меня получится! Я обожаю шоколадные т кофейные торты, а тут ещё и вид такой обалденный! >>>

      Да не сложное это дело. И медицина прошлого тут не при чём.

      Лень это родителей, лень детей — при поддержке и пропаганде производителей одноразовых подгузников. Пункт 6 соблюдался с рождения (о. >>>

      Одно дело, когда ты не видишь себе отдыха без моря, а знакомая на море чахнет и вешается с тоски, зато обожает песни под гитару у костра, ловко управляется с байдаркой и ставит палатки решили. >>>

      Салат С Креветками И Грушей

      Соглашусь, т.к терпеть нет сил, домой идти не хочу, придумал сильную загруженность на работе. Не смотрю на лево, люблю детей, жену уважаю как мать моих детей, но дома чувствую постоянную дрессуру. >>>

      А ничего, что в черством хлебе уже полно грибков, которые не менее вредны дя желудка и организма? >>>

      очень понравилась расшифровка марса и венеры в знаках.для меня это — очень важно. да и для всех — тоже. спасибо вам — большое. желаю — успехов..удачи. всегда и во всем. >>>

      Салат С Креветками И ГрушейПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru. Фаршированная груша, начинка которой включает вареные креветки, довольно необычное блюдо.

      С уверенностью могу сказать, что многие не пробовали такого кушанья, но такое сочетание морепродукта с фруктами понравиться всем, кто пожелает приготовить фаршированную грушу.

      Рецепт груши с креветками незамысловат, готовиться из вполне простых и доступных ингредиентов. Несладкая начинка с креветками включает еще отварное яйцо, репчатый лук, майонез, специи и листья салата.

      Чаще груши и яблоки фаршируют сладкой смесью и подают как десерт. В нашем случае получается вкусная изысканная легкая закуска, довольно простая в приготовлении.

      Грушу с креветками можно подать для домашних на ужин или для всех, кто собрался за праздничным столом.

      Чтобы приготовить легкое фруктовое блюдо Груша с креветками, нам потребуется:

      • мелкие креветки – 25-30 шт.;
      • твердые груши (конференс) – 2 шт.;
      • луковка – ¼ часть;
      • кетчуп и майонез – по 1 ст. л.;
      • листья зеленого салата.

      Груша с креветками: рецепт

      Некрупные креветки отвариваем, очищаем, яйцо куриное варим вкрутую, ошпариваем кипятком рубленый лук, все ингредиенты для начинки остужаем.

      Измельчаем яйцо, помещаем в глубокую миску вместе с морскими креветками и луком, заправляем майонезом с кетчупом, перемешиваем.

      Берем чистые груши, по длине разрезаем, удаляем семенную середину, ложечкой делаем углубление, фаршируем груши по рецепту несладкой начинкой с креветками, украшаем зеленью. Подпишитесь на обновления меню .

      Пошаговый рецепт морепродукта с фото: Жареные креветки

      Читайте, как еще можно приготовить блюда с тигровыми или королевскими креветками .

      Вкусное меню из рыбы и морепродуктов

      • Салат С Креветками И Грушей Караси в сметане рецепт на сковороде
      • Салат С Креветками И Грушей Копчёная форель
      • Салат С Креветками И Грушей Соленая красная рыба
      • Салат С Креветками И Грушей Уха из лосося с эстрагоном
      • Салат С Креветками И Грушей Семга в кляре
      • Салат С Креветками И Грушей Cалат с красной рыбой
      • Салат С Креветками И Грушей Лазанья рецепт
      • Салат С Креветками И Грушей Щучья икра
      • Салат С Креветками И Грушей Уха из голов семги
      • Салат С Креветками И Грушей Уха из щуки

      Салат С Креветками И Грушей

      Главная • Салаты и закуски • Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом (с фото)

      Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом (с фото)

      Салат С Креветками И Грушей

      В рецепте салата из креветок принято использовать дополнительные ингредиенты. Это вызвано тем, что креветки имеют нейтральный вкус, а тонкий оттенок салата формируется именно ими.

      Предлагаю один из оригинальных рецептов салата из креветок с грушами и ананасами. Эти продукты хорошо сочетаются друг с другом.

      Кроме того, в этом салате хорошо использовать нежную основу из вареных яиц или из авокадо, порезанного очень тонкими ломтиками.

      С количеством продуктов можно экспериментировать, всякий раз салат будет разным.

      В качестве пряностей хорошо использовать имбирь, очень немного чеснока, кунжут.

      Таким образом:

      • 400 г креветок сварить в течение 5 минут в подсоленной воде с добавлением душистого перца горошком и лаврового листа. Очистить.
      • Половину зеленой груши (в сорте "Конференс" нет семечек) нарезать кубиками.
      • Кольца ананасов достать из сиропа и порезать кубиками (200 г).
      • Два яйца сварить и потереть на крупной терке.
      • Половину авокадо нарезать ломтиками.

      Ингредиенты аккуратно перемешать, заправить взбитыми сливками (33%). После этого добавить пряности: чеснок, имбирь, черный кумин.

      Украсить салат колечками черных маслин, кудрявой петрушкой. Выложить на блюдо.

      В качестве украшения на фото представлена хризантема, вырезанная из пекинской капусты.

      Рекомендуем рецепты:

      • Заправка К Салату ЦезарьЗаправка К Салату Цезарь Похожее Салат цезарь с креветками Рецепты Салат цезарь с креветками Ингредиенты: - салат латук 6-8 листьев - креветки 250 г. - соус «Цезарь» 2 ст. л. - соевый соус 4 ст. л. - багет 4-5 кусочков - пармезан 80 г. - оливковое масло 20 г. - специи по вкусу Приготовление: 1. […]
      • Соус Цезарь К Салату ЦезарьСоус Цезарь К Салату Цезарь Соус для салата Цезарь Раньше я часто готовила дома салат Цезарь по своей секретной рецептуре. Конечно же, неповторимый вкус ему придавала специальная заправка на основе яичных желтков и анчоусов. С переходом на вегетарианство эти продукты оказались под запретом, а любовь к салату […]
      • Итальянский Соус Для СалатаИтальянский Соус Для Салата Итальянская заправка для салатов Скорее всего в супермаркетах можно найти Italian Dressing – итальянский соус. Но на просторах нашей родины еще есть места, где до супермаркета … Но даже, если вы можете купить этот соус, то уверяю вас, что после того, как попробуете свежеприготовленный, […]
      • Салат Помидоры С Моцареллой И Соусом ПестоСалат Помидоры С Моцареллой И Соусом Песто Рецепт «Моцарелла с помидорами и соусом песто» сыр моцарелла – 200 г помидоры – 2 шт. базилик – 1 веточка соус песто – по вкусу Моцареллу и помидоры нарезать пластинками толщиной около 5 мм. Сыр и помидоры полить соусом песто и украсить базиликом. базилик – 50 г оливковое […]
      • Салат С Ананасами И КреветкамиСалат С Ананасами И Креветками Вкусный салат с ананасом и креветками Легкий и вкусный салат с ананасом и креветками – превосходное блюдо для праздничного стола, а его экзотический вкус не оставит равнодушными даже настоящих гурманов. Вкусный салат с ананасом и креветками готовится из следующих ингредиентов (на 6 […]
      • Салат С Соевым Соусом Мясом Огурцом И ПомидоромСалат С Соевым Соусом Мясом Огурцом И Помидором автор: Aleksei | 14-01-2015, 14:18 | Просмотров: 1640 Салат "Уличная романтика" с огурцами, помидорами и говядиной - кулинарный рецепт закуски от Олега Тихонова. участника суперигры Званого ужина 329 недели. Ингредиенты для приготовления:- огурцы - 5 штук;- помидоры - 3 […]
      • Готовим Дома Цезарь СалатГотовим Дома Цезарь Салат Готовим дома салат Цезарь с курицей Салат Цезарь с курицей, так любимый многими, можно легко приготовить дома, и по вкусу он ничем не будет уступать ресторанному варианту. Приготовление салата покажу, как всегда, на подробных пошаговых фото. Салат Цезарь с курицей готовится достаточно […]
      • Самые Простые И Самые Вкусные СалатыСамые Простые И Самые Вкусные Салаты Самые простые и вкусные салаты из морепродуктов Салат «Новогодняя фантазия» с креветками Шампиньоны 250 г.; яйца 3 шт.; креветки в панцирях 200 г.; консервированные ананасы 1 банка; сыр твердый 80 г.; майонез 100 г. масло растительное для жарки 2 ст. л.; соль по […]
      • Вкусные Салаты На Быструю РукуВкусные Салаты На Быструю Руку Рецепты салатов на быструю руку Салат с творогом и овощами - творог нежирный – 150г;- сметана или натуральный йогурт – 100г;- чеснок – 1 зубчик;- помидоры черри – 8-10 шт.;- огурец свежий - 1шт.;- оливковое масло – 2-3 ст.л;- батон – 2 ломтика;- салат листовой, лук зеленый, зелень […]
      • Салат Теплый С РыбойСалат Теплый С Рыбой Теплый салат с рыбой по-средиземноморски На приготовление теплого салата с рыбой уйдет 20-30 минут (без учета времени на разморозку рыбы). Из перечисленных ниже продуктов получиться две порции вкусного, легкого салата со свежим средиземноморским вкусом. Ингредиенты: филе морской рыбы […]

      Оставить ответ