Салат С Курицей В Лаваше

with Комментариев нет

Содержание:

Соусы для рулетов из лаваша

Рецепт соуса с чесноком:

3-и ст. ложки майонеза

3-и ст. ложки сметаны

3-6 зубчиков чеснока

Чеснок измельчить, лучше чеснокодавилкой, и смешать со сметаной и майонезом, добиваясь однородной косистенции.
Дать настояться минут 20-ть в холодильнике.

Рецепт соуса с лимоном для рулета:

6-ть ст. ложкек майонеза. Луше всего использовать домашний майонез. конечно, но если надо делать быстро — сойдет и промышленный "Провансаль"

Сок лимона — 1/2 лимона

В майонез выдавить сок половинки лимона и тщательно перемешать.

Зачем к рулетам из лаваша какие-то соусы?
А зачем в "ресторанах быстрого питания" вам дают такие маленькие коробочки с "соусами", с позволения сказать? С "сырным соусом", например, с "кисло-сладким"?
Да затем, что без определенной смазки, да еще с утра, некоторые разновидности еды и закусок, типа рулетов из лаваша, кстати, просто в глотку не пролезут!
Конечно же, это в первую очередь зависит от того, какую начинку вы в этот лаваш завернули. Но это не всегда зависит от наших желаний, поэтому "ешь, что дают, и не разговаривай".

А с хорошим соусом можно съесть, что угодно! Поверьте.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

Рулет из лаваша с курицей

быстрый рецепт простого и вкусного блюда из лаваша

В рецепте Рулет из лаваша с семгой я позволила себе довольно резко высказаться о "собирателях рецептов", которые набивают свои сайты десятками и сотнями однотипных составов под разными именами, чтобы привлечь поисковые системы. Была не права.

Признаю. Виновата.

Со мной такое бывает — как налечу, как растопчу — потом отойду, извинюсь, покаюсь.
Возможно в таком многообразии однотипных рецептов и есть какой-то свой смысл, доступный не только поисковым роботам, но и простому пользователю.
Извините.

Ну, правда, не то, чтобы прямо совсем уж, "извините", и не то, чтобы прям-таки и совсем уж не права — но ко мне постоянно обращаются — покажите еще какой-нибудь рецепт "рулета из лаваша"!
Госпидя-а-а. Что ж тут показывать-то?

Берете, что попало, заворачиваете в лаваш — и готово! Кушайте на здоровье.
Но, нет — народ требует конкретно, в граммах.
Может быть поэтому и появляются однотипные рецепты на "продвинутых" ресурсах? Не исключено.

Правда. маловероятно.

Хотя, что я удивляюсь — у меня по сей день, одни из самых посещаемых страниц — пшенная каша. куриный бульон и домашняя водка. Менталитет, однако.

Поэтому, по требованию многоуважаемой публики и по многочисленным запросам "телезрителей", даю рецепт "рулета из лаваша с курицей и сыром ". Ясен пень, что это совсем другой рецепт, нежели "Рулет из лаваша с семгой". Даже говорить не о чем.

Другой.
Честно говоря, в голову не приходило его выкладывать, да еще и с фотографиями. Это не то что рецепт из серии "проще простого", а вообще — нечто само собой разумеющееся.
Взял лист лаваша, выложил на него начинку, свернул — готово. Хочешь порежь на "роллы", хочешь, так ешь — целиком. Целиком, кстати — вкуснее.

Мои мужики так и едят — сразу по половине рулета в рот запихивают, что стар, что млад.

Этот рецепт, я по традиции отнесла в раздел холодных закусок, хотя с тем же успехом его можно отнести и ко вторым блюдам, типа шаурмы. например, и к бутербродам — так как, на этот хлеб я зачастую выкладываю все что угодно, что найду в холодильнике на завтрак — колбасу, сыр, "семгу бутербродную " и т.п. Схема действий или "способ приготовления" такой же, в точности!
Надеюсь, мне не придется фотографировать и описывать эти рулеты для завтрака из лаваша — ей богу, утром не до этого.

Для рецепта рулета из лаваша с курицей нам понадобится:

— Лаваш армянский листовой;

— Грудка куриная без кости (вареная) — грудка оставшаяся после приготовления куриного бульона идет сюда целиком. Сколько это по весу? Как повезет — от 300 до 600 гр;

— Сыр твердый — 50-100 гр. Сыр идет практически любой.

У меня "Тильзитер". Сыра надо немного, только "для запаха";

— Огурец свежий — 1 шт;

— Помидор свежий — 1 — 2 шт;

— Майонез — по вкусу. Или любой из приведенных слева соусов.

Рецепт приготовления рулета из лаваша с курицей

Салат С Курицей В Лаваше

Почти все, что нам понадобится для рулета с курицей. Правда, будет нужен еще и сыр, но он появится в свое время.

Салат С Курицей В Лаваше

Первым делом измельчаем вареную куриную грудку. Сильно не мельчим.

Салат С Курицей В Лаваше

Пересыпаем все в большую миску, где будем делать начинку для рулета.

Салат С Курицей В Лаваше

Тонко, по возможности, нарезаем огурец и помидоры.

Салат С Курицей В Лаваше

В куриную грудку добавляем майонез или соус. С майонезом рулет получается не очень острым, что мне и надо — у меня его ребенок лопает.
Хотите, поострее — слева даны два вполне "остреньких" соуса.

Салат С Курицей В Лаваше

Смешиваем курицу с майонезом и отставляем пока в сторону. Пусть пропитывается.

Салат С Курицей В Лаваше

Отрезаем примерно полметра лаваша.

Салат С Курицей В Лаваше

Выкладываем на него куриную начинку.

Салат С Курицей В Лаваше

Разравниваем начинку тонким слоем по всему листу.

Салат С Курицей В Лаваше

Лист оказался длинноват? Отрезаем лишнее.

Нам достаточно полоски в 2-3 см. свободной от начинки, чтобы рулет нормально завернулся и его содержимое не вываливалось сбоку.

Салат С Курицей В Лаваше

На курицу выкладываем огурцы.

Салат С Курицей В Лаваше

Поверх огурцов — помидоры. Томатов я много не кладу — рулет может "потечь". Примерно половину площади огурца стараюсь равномерно накрыть ломтиками помидора.

Достаточно.

Салат С Курицей В Лаваше

На крупной терке сверху натираем сыр.

Салат С Курицей В Лаваше

Примерно столько — это все-таки рулет с курицей, а не с сыром.

Салат С Курицей В Лаваше

Начинаем сворачивать рулет из лаваша. Аккуратно и не торопясь — лаваш имеет свойство иногда трескаться на сгибе.
(Кстати, именно поэтому, я чаще использую промышленный "пшеничный ролл" — он и мягче, и тоньше, и эластичнее)

Салат С Курицей В Лаваше

Рулет из лавша с курицей готов!
"Сиротский" такой рулетик получился — это моя беда — ну, не умею я готовить по чуть-чуть. Надо, чтобы большому куску рот радовался!

Салат С Курицей В Лаваше

Вот так наш рулет из лаваша с курицей, сыром, помидорами и огурцами, выглядит сбоку. Вполне живописно, на мой взгляд.

Салат С Курицей В Лаваше

А вот так — на срезе. Тоже, неплохо.

Рецепт — проще некуда, извините.

из писем посетителей о рецепте рулета из лаваша с курицей:

— ". я такие рулеты регулярно в столовой на работе покупаю, готовить утром — выше моих сил, проснуться бы и до работы добраться. "

*** Я Вас очень даже понимаю ***

— ". очень люблю такие рулеты в лаваше, отказалась от хлеба и перешла на лаваш и хлебцы. Стройнее только стала и не голодаю. "

— ". моя жена не разрешает мне икру красную в лаваш заворачивать! Как в тарталетки упаковать — так ей можно, а как мне рулетик сделать — нельзя. "

Лаваш с курицей

Салат С Курицей В Лаваше

Можно подавать армянский лаваш к столу просто так, как обычный хлеб. А можно использовать его в приготовлении вкусных блюд.

Сейчас мы расскажем, как сделать вкусные закуски из лаваша с курицей.

Лаваш с курицей и грибами

  • филе куриное – 300 г;
  • сырок плавленый – 200 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • лаваш армянский тонкий – 2 листа;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • соль, черный перец молотый – по вкусу;
  • зелень петрушки – 50 г.

Грибы, курицу и зелень сначала моем, затем обсушиваем. Лук режем небольшими кубиками. Курицу и шампиньоны также нарезаем кубиками.

На сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и жарим его до прозрачности. Добавляем куриное филе и готовим, пока мясо побелеет.

После этого добавляем измельченные грибочки, перемешиваем и жарим еще минут 10. Измельчаем листочки петрушки и добавляем к остальным ингредиентам на сковороде, перемешиваем, а потом огонь выключаем. Остужаем до комнатной температуры.

Разворачиваем лист лаваша, смазываем его плавленым сырком, а сверху ровным слоем распределяем подготовленную начинку. Сворачиваем лаваш с курицей и грибами рулетом.

Убираем его в холодильник часа на 2, а потом режем порционными кусочками.

Лаваш с курицей, перцем и помидорами

  • армянский лаваш – 1 лист;
  • помидоры – 1 шт.;
  • филе курицы – 150 г;
  • болгарский перец красный – половинка;
  • листья рукколы – 10 шт.;
  • кетчуп – 2 ст. ложки;
  • масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
  • майонез 67%-ной жирности – 1 ст. ложка;
  • соль.

Для данного рецепта куриное мясо подходит и в жареном, и в вареном виде. Подготовленное филе нарезаем кубиками, овощи – дольками.

Смешиваем кетчуп с майонезом и смазываем полученным соусом лист лаваша. Сверху размещаем курицу, овощи и листочки рукколы.

Боковые края листа подворачиваем вовнутрь и сворачиваем лаваш рулетом. На сковороду гриль вливаем маслице, нагреваем его и выкладываем наш рулет, обжариваем с двух сторон по 40-50 секунд. Получились красивые золотистые полосочки?

Если да, то лаваш с курицей и овощами готов. Подаем его к столу сразу же – в горячем виде он гораздо вкуснее!

Рецепт курицы в лаваше

  • лаваш тонкий – 1 лист;
  • помидоры -1 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • отварное куриное мясо – 300 г;
  • сметана 20%-ной жирности – 3 ст. ложки;
  • зелень укропа – по вкусу.

Лист лаваша раскладываем на рабочей поверхности, смазываем его сметаной и притрушиваем измельченной зеленью укропа. Отварную курицу режем кубиками и кладем на лаваш, сверху распределяем пластинки помидоров и сыра.

Сворачиваем аккуратно лист лаваша в рулет, убираем в холодильник на полчаса, а потом режем кусочками.

Лаваш с капустой и курицей

  • лаваш армянский – 2 листа;
  • куриное филе – 500 г;
  • капуста белокочанная – 300 г;
  • лук репчатый – 100 г;
  • сыр твердый – 150 г;
  • майонез – 8 ст. ложек;
  • соль, уксус.

Курицу сначала отвариваем, а потом режем кубиками и вместе с луком обжариваем на растительном масле. Белокочанную капусту мелко шинкуем, присаливаем, слегка сбрызгиваем уксусом. Сыр измельчаем при помощи крупной терки.

Каждый лист лаваша разрезаем на 4 квадрата. Каждый из них смазываем майонезом, кладем сверху курицу, капусту и тертый сыр.

Аккуратно сворачиваем конвертики и отправляем их на сковороду обжариваться до румяной корочки с обеих сторон.

Лаваш с копченой курицей

  • листы армянского лаваша – 4 шт.;
  • крупный куриный окорочок – 1 шт.;
  • листья зеленого салата – 1 пучок;
  • укроп – 1 пучок;
  • сливочный плавленый сыр – 200 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • чеснок – 3 зубчика.

Плавленый сыр смешиваем с майонезом и измельченным укропом. С окорочка снимаем кожицу, а мясо режем Салат С Курицей В Лавашенебольшими кубиками.

Лук нарезаем как можно мельче и смешиваем его с копченым куриным мясом. Помидоры режем меленькими кубиками.

Очищенные зубочки чеснока измельчаем и смешиваем с помидорами, по вкусу добавляем соль и перец.

Теперь начинаем формировать рулет: 2 листа лаваша кладем друг на друга, верхний смазываем сырной массой и полностью всю поверхность выстилаем листьями зеленого салата. Сверху кладем 3-й лист лаваша, на него помещаем курицу с измельченным луком, наконец, кладем последний лист лаваша и на него – помидоры с чесночком.

Теперь аккуратно сворачиваем рулет. Убираем его в холодильник часа на 2. После этого хорошо пропитанный рулет нарезаем кусочками – получаются роллы из лаваша с копченой курицей.

Рулет из лаваша с курицей, грибами и свежим огурцом

Салат С Курицей В Лаваше

Рулет из лаваша – самое универсальное решение для любого праздничного стола. Приготовить любую и самую любимую начинку не составит труда, достаточно охладить закуску – тоже не Ваша забота, остаётся лишь красиво нарезать рулет и подать в интересной посуде.

Как подсказывает мой опыт, эта закуска съедается самой первой, так что рекомендую количество ингредиентов увеличивать и готовить одновременно два рулета. Самое важное – это выбор лаваша, он должен быть достаточно тонким, но и эластичным.

Помните, лаваш хранится не долго, сразу после покупки его используйте и храните рулет только в холодильной камере.
Салат С Курицей В Лаваше

Для приготовления рулета из лаваша с курицей на 6 порций нужно 40 минут времени (если мясо отварено предварительно, то – 10 минут).
Ингредиенты для рулета из лаваша с курицей и свежим огурцом:

  • Куриное мясо – 250 грамм
    Грибы шампиньоны свежие – 200 грамм
    Яйца куриные – 2 штуки
    Огурец свежий (крупный) – 1 штука
    Зелёный салат – 2-3 листа
    Лук репчатый белый – 1 штука
    Майонез салатный – 50 грамм
    Соль – по вкусу.

Салат С Курицей В Лаваше

Приготовление рулета из лаваша с курицей, грибами и свежими огурчиками:

Покупаем свеженький лаваш и остальные продукты. Начинаем подготовку рулета с мясной и грибной начинок.
Куриное мясо (лучше брать бёдра, они гораздо сочнее грудной части) промываем, обрабатываем от всего лишнего и отвариваем до готовности. Можно это сделать в подсоленной воде или на пару, например в мультиварке, тогда сначала натрите куриные бёдра солью.
Салат С Курицей В Лаваше

Готовому мясу нужно дать немного остыть, чтобы можно было его легко отделить от костей.
Салат С Курицей В Лаваше

Яйца куриные отвариваем вкрутую. Также можно использовать для варки мультиварку, в ней яйца готовим на пару в течение 15-20 минут.
Салат С Курицей В Лаваше

Грибы шампиньоны прочищаем щёточкой (лучше научиться обрабатывать грибы с применением малого количества жидкости, иначе шампиньоны в сковороде станут вариться, а не жариться). Обжариваем грибы на сковороде с репчатым луком, который промыли, очистили и нарезали кубиком.

Грибы солим в конце жарки.
Салат С Курицей В Лаваше

Салат зелёный промываем в ледяной воде и рвём руками мелко, огурец промываем и нарезаем тонко, но на тёрке не трём!
Салат С Курицей В Лаваше

Начинку для лаваша смешиваем, пробуем на соль. Выкладываем на 4ю часть лаваша по ширине, заливаем майонезом и также майонез распределяем по всей поверхности лаваша.
Салат С Курицей В Лаваше

Заворачиваем рулет в пергамент и помещаем в холодильную камеру на пару часов для охлаждения и пропитки.
Салат С Курицей В Лаваше

Нарезаем лаваш острым ножом и подаём к праздничному столу. В качестве блюда на ежедневный рацион использовать лаваш не рекомендуется, иначе вам придётся затем долго выводить лишние килограммы, которые прочно укрепились благодаря майонезному хлебному продукту. Ну, а на праздник рулет из лаваша с разнообразной начинкой будет самой лучшей закуской, как и салаты из морепродуктов .
Приятного аппетита!
Салат С Курицей В Лаваше

Поделись с друзьями в соц сетях!

Салат С Курицей В Лаваше

Лаваш с курицей

Салат С Курицей В Лаваше

Мы привыкли видеть бутерброды, в качестве закуски на праздничном столе, но нынче, это слишком просто. Я люблю порадовать гостей оригинальными блюдами, и сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусного рулета из лаваша с курицей.

Он очень быстро готовится… и столь же быстро съедается!

Тонкий лаваш содержит очень мало калорий, поэтому он подходит для диетического питания. Начинкой может быть и колбаса, и куриное филе, грибы, салат, овощи и другие продукты.

Лаваш пропитывается начинкой, и немного изменяется его вкус.

Время приготовления: 25-30 минут

Для приготовления рулета нам понадобится:

лаваш тонкий — 1 лист
сыр плавленный «янтарь» — 1 пачка
майонез — 2 ст.л.
укроп — 1 небольшой пучок
куриное филе — 2 филейки
помидоры — 2 шт.
сыр твердый — 50 г
соль
перец черный молотый
масло растительное для обжарки

Для начала мы подготовим все необходимое.
Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, остужаем и нарезаем.

Салат С Курицей В Лаваше

Нарезаем помидоры тонкими дольками.

Салат С Курицей В Лаваше

Натираем сыр на мелкой терке.

Салат С Курицей В Лаваше

Смешиваем в миске плавленный сыр, майонез и мелко нарезанный укроп. Добавляем соль и перец по вкусу и хорошо все перемешиваем.

Салат С Курицей В Лаваше

На расстеленный лист лаваша выкладываем смешанный сыр с майонезом.

Салат С Курицей В Лаваше

Хорошо размазываем «янтарь» по всему листу.

Салат С Курицей В Лаваше

На край смазанного листа выкладываем нарезанное куриное филе.

Салат С Курицей В Лаваше

Немного отступив от разложенной курицы, выкладываем нарезанные помидоры.

Салат С Курицей В Лаваше

Посыпаем все сверху тертым сыром.

Салат С Курицей В Лаваше

Начинаем аккуратно, плотно сворачивать рулетом лист лаваша.

Салат С Курицей В Лаваше

Свернутый лаваш разрезаем на два-три рулета (что б вместились на сковороде).

Салат С Курицей В Лаваше

На разогретой сковороде обжариваем рулеты со всех сторон до слегка золотистого цвета.

Салат С Курицей В Лаваше

Немного остудив рулеты, нарезаем их на небольшие кусочки, роллы.
Полученные роллы выкладываем на тарелку.

Салат С Курицей В Лаваше

Шаурма в лаваше с курицей в домашних условиях

Салат С Курицей В Лаваше

Сегодня, мы с семьей решили выехать на природу и я решила приготовить нам в дорогу шаурму с курицей.

В моем рецепте, я использую самодельный тонкий лаваш. Но если, у вас нет времени на то, чтобы его приготовить, то лаваш для шаурмы вы можете купить почти в каждом продуктовом магазине.

Шаурма с курицей по моему рецепту получается очень сочная, сытная, и безумно вкусная. Надеюсь, что вы по достоинству оцените ее вкус.

Рецепт шаурмы в лаваше с курицей

Вода (почти кипяток) – 180 мл

Мука пшеничная– 300 грамм

Соль – 0.5 чайной ложки (в тесто)

Курица – 250-300 грамм

Огурец (свежий)– 2 штуки

Помидор – 2 штуки

Репчатый лук – 1 штука

Листья салата – 1 пучок

Кетчуп – по вкусу

Майонез – по вкусу

Специи – по желанию

Салат С Курицей В Лаваше

1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления шаурмы с курицей.

2. Для того чтобы приготовить тесто для лаваша, мы смешиваем воду, муку и соль. Хорошо вымешиваем тесто и заворачиваем его в пленку на 40 минут.

Салат С Курицей В Лаваше

3. Пока тесто у нас отдыхает, мы обжарим курицу для начинки. Для этого нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее со специями на сковороде, до готовности.

Я бы не советовала использовать чисто белое мясо, так как оно сухое. Вы вполне можете взять мясо с куриных ножек, ведь оно очень вкусное и сочное.

Салат С Курицей В Лаваше

4. Отдохнувшее тесто разрезаем на куски и затем раскатываем его. Тесто должно получится очень тонкое.

Салат С Курицей В Лаваше

5. Обжариваем лаваш на среднем огне с двух сторон до готовности.

Салат С Курицей В Лаваше

6. Слегка смачиваем полотенце водой и кладем на него лаваш. Закрываем лаваш тоже влажным полотенцем.

7. Когда лаваш станет мягким (обычно это происходим через 10-15 минут), мы выкладываем на одну половину курицу и мелконарезанные овощи и листья салата.

Салат С Курицей В Лаваше

8. Поливаем все кетчупом и майонезом.

Салат С Курицей В Лаваше

9. Сворачиваем лаваш так, чтобы начинку не было видно.

Салат С Курицей В Лаваше

Вкусная и сытная шаурма с курицей в лаваше готова! Перед подачей ее нужно обязательно разогреть.

Также вы ее можете слегка обжарить на сковороде.

Салат С Курицей В Лаваше

Салат С Курицей В Лаваше

Автор статьи: Юлия Сычева

One Response to Шаурма в лаваше с курицей в домашних условиях

А я чуть не так делаю шаурму: смешиваю в блюдце майонез и кетчуп или сметану + горчица и кетчуп, потом намазываю смесью этой половинку лаваша и сверху насыпаю нарезанные овощи, мяско жареное выкладываю. По поводу мяса да, лучше более жирную часть курочки использовать (ножки, бедра), но все же если есть в наличии только филе, то его можно замариновать и запечь в духовке.

Запеченное филе не такое сухое и в шаурме запеченное мяско чудесное играет со вкусом овощей.

Добавить комментарий Отменить ответ

Лаваш с курицей – лучшие рецепты приготовления. Как правильно и вкусно приготовить лаваш с курицей.
В последнее время среди домохозяек большую популярность приобрели блюда из лаваша. Предлагаем вам рецепты лаваша с курицей.

Лаваш – это такая тонкая лепешка из пресного теста. Родиной лаваша является Армения, там его кушают вместо хлеба. Из лаваша можно приготовить рулеты со всевозможными начинками, штрудели и даже пирожки.

Также из лаваша можно готовить и горячие блюда, если завернуть в него мясо или любую другую начинку и запечь в духовке. Ну и, конечно же, в этом списке нельзя не упомянуть всеми любимую шаурму.

В нашей статье мы подробно расскажем вам о самых лучших рецептах приготовления лаваша с курицей.

Лаваш с курицей – лучшие рецепты приготовления.

Рецепт №1. Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Очень простой рецепт приготовления рулетиков с начинкой из курицы и грибов станут прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
Для приготовления рулетиков из лаваша с курицей вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Тонкий лаваш – 1 штука.
2. Куриное филе – 300 грамм.
3. Свежие шампиньоны – 250 грамм.
4. Сыр – 100 грамм.
5. Майонез – 100 грамм.
6. соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
7. Растительное масло для жарки.
Как приготовить рулеты из лаваша с курицей и грибами:
1. Куриное филе предварительно размораживаем, промываем под проточной водой. Кладем мясо в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности.

Читайте:  Салат Со Сливочным Сыром

Достаем курицу из бульона при помощи шумовки, остужаем и нарезаем маленькими кусочками.
2. Свежие шампиньоны споласкиваем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла, выкладываем грибы, обжариваем до полного испарения жидкости.

Затем к обжаренным грибам добавляем нарезанное куриное мясо, солим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем и жарим все вместе еще пару минут. Начинку остужаем.

Сыр натираем на крупной терке, соединяем с начинкой, добавляем майонез, перемешиваем.
3. Аккуратно разворачиваем лаваш, равномерно распределяем по всей поверхности подготовленную начинку. Сворачиваем лаваш в плотный рулет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов.

По истечении времени снимаем пленку, рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу.
Рулетики из лаваша с курицей и грибами готовы! Приятного аппетита!

Рецепт №2. Рулетики из лаваша с сырно – банановым кремом

Очень оригинальный рецепт приготовления лаваша с курицей и сырно — банановым кремом. Такая закуска приятно удивит даже самого искушенного гурмана.
Для приготовления рулетиков из лаваша с курицей и сырно – банановым кремом вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Куриное филе – 200 грамм.
2. Лаваш – 1 штука.
3. Свежие огурцы – 2 штуки среднего размера.
4. Половинка банана.
5. Крем-сыр – 50 грамм.
6. Копченая колбаса – 50 грамм.
7. Свежая зелень укропа – по вкусу.
8. Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
Как приготовить рулеты из лаваша с курицей и сырно-банановым кремом:
1. Куриное филе заранее размораживаем, промываем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности. Сварившееся мясо достаем из бульона, даем ему остыть, затем нарезаем маленькими кусочками.

В отдельной мисочке соединяем банан и крем-сыр, тщательно разминаем вилкой до однородной консистенции.
2. Копченую колбасу нарезаем маленькими кусочками. Свежие огурцы промываем под проточной водой, обсушиваем, срезаем кожуру и нарезаем. Укроп споласкиваем, обсушиваем и мелко рубим.

Куриное мясо, нарезанные огурцы, колбасу и сырно — банановую массу соединяем, солим, перемешиваем.
3. Разворачиваем лаваш, нарезаем полосками. На край каждой полоски выкладываем немного начинки и сворачиваем рулетом.

Получившиеся рулетики можно подать на листьях салата.
Рулетики с курицей и сырно – банановым кремом готовы! Приятного аппетита!

Рецепт №3. Рулет из лаваша с курицей, помидорами и сыром

Еще один рецепт очень вкусного и сытного блюда из лаваша с курицей.
Для приготовления рулета из лаваша с курицей, помидорами и сыром вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Тонкий лаваш – 3 штуки.
2. Куриное филе – 600 грамм.
3. Сливочный сыр – 200 грамм.
4. Свежие помидоры – 2 штуки.
5. Репчатый лук – 1 головка среднего размера.
6. Чеснок – 2 дольки.
7. Свежая зелень укропа – по вкусу.
8. Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
9. Растительное масло для жарки.
Как приготовить рулет из лаваша с курицей:
1. Куриное филе заранее размораживаем, промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мясо, обжариваем до красивого золотистого цвета, солим, добавляем специй и приправ по вкусу.

Даем обжаренной курице остыть и нарезаем маленькими кусочками.
2. Укроп споласкиваем, обсушиваем и мелко рубим. Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через чеснокодавилку.

В отдельной мисочке соединяем сливочный сыр, мелко нарубленную зелень и измельченный чеснок, тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
3. Свежие помидоры промываем под проточной водой, обсушиваем и мелко нарезаем. Репчатый лук очищаем от шелухи, споласкиваем и мелко шинкуем.

Соединяем измельченный лук с курицей, перемешиваем.
4. Берем два лаваша, разворачиваем, складываем друг на друга, смазываем сырной массой. Выкладываем сверху курицу с луком и накрываем третьим лавашем. Далее по лавашу равномерно распределяем нарезанные помидоры.

Всю эту конструкция сворачиваем в плотный рулет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на несколько часов для пропитки. Затем разрезаем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.
Рулет из лаваша с курицей, помидорами и сыром готов! Приятного аппетита!

Рецепт №4. Шаурма с курицей из лаваша

Наверняка многие из нас время от времени любят побаловаться фастфудом. Поэтому делимся с вами рецептом всеми любимой шаурмы с курицей.

Приготовить ее совсем несложно, блюдо получается очень сытным и вкусным.
Для приготовления шаурмы с курицей вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Лаваш – 2 штуки.
2. Куриные бедра или грудка – 300 грамм.
3. Свежая белокочанная капуста – 300 грамм.
4. Морковь по-корейски – 100 грамм.
5. Репчатый лук – 1 головка среднего размера.
6. Свежие помидоры – 1 штука.
7. Майонез – 100 грамм.
8. Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
Как приготовить шаурму с курицей из лаваша:
1. Курицу предварительно размораживаем, промываем под проточной водой, обсушиваем и натираем специями. Кладем бедра или грудку в форму для запекания и отправляем в предварительно разогретую до двухсот градусов духовку на сорок минут. Готовую курицу остужаем, снимаем кожу, отделяем мясо от костей и нарезаем маленькими кусочками.

Если вы используете куриное филе, то его можно просто обжарить на сковороде и потом нарезать.
2. Репчатый лук очищаем от шелухи, споласкиваем, мелко шинкуем. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до золотистого цвета. Свежие помидоры промываем под проточной водой, обсушиваем и мелко нарезаем.

Капусту тоже промываем, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем нашинкованную капусту с миску, солим и немного мнем руками.

Затем соединяем капусту с морковкой по-корейски, добавляем майонез, перемешиваем.
3. На столе разворачиваем лаваш, равномерно распределяем по нему нарезанные помидоры, затем на помидоры кладем мясо и обжаренный лук. Последним слоем выкладываем капусту с морковкой. Сворачиваем лаваш трубочкой и кушаем.

Можно свернуть лаваш конвертом и слегка обжарить на сковороде.
Шаурма с курицей готова! Приятного аппетита!

Рецепт №5. Лаваш с курицей в духовке

Предлагаем вашему вниманию рецепт потрясающего горячего блюда из лаваша с курицей. Очень вкусно, сытно и оригинально.
Для приготовления лаваша с курицей в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Лаваш – 3 штуки.
2. Свежие шампиньоны – 300 грамм.
3. Репчатый лук – 2 головки среднего размера.
4. Куриное филе – 500 грамм.
5. Сыр – 300 грамм.
6. Куриные яйца – 2 штуки.
7. Сметана – 100 грамм.
8. Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
9. Растительное масло для жарки.
Как приготовить лаваш с курицей в духовке:
1. Сыр натираем на крупной терке, перекладываем в миску. Немного сыра оставляем для посыпки.

В эту миску разбиваем куриные яйца, добавляем половину, тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
2. Свежие шампиньоны споласкиваем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластиками. Репчатый лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем.

На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до золотистого цвета. Затем выкладываем шампиньоны, перемешиваем, жарим до полного испарения жидкости.
3. Куриное мясо предварительно размораживаем, промываем прохладной водой, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. На отдельной сковороде разогреваем немного растительного масла, обжариваем курицу до золотистого цвета.

Соединяем обжаренные грибы с луком и курицу, солим, добавляем специи и приправы, тщательно перемешиваем.
4. Берем форму для запекания с высокими бортиками, смазываем дно и бока сливочным маслом. Кладем на дно один лаваш, смазываем его сырно — яичной массой, сверху равномерно распределяем начинку из курицы и грибов, накрываем вторым лавашем и повторяем слои.

Мясной слой накрываем третьим лавашем, смазываем его сметаной и посыпаем сыром. Форму отправляем в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на тридцать минут.
Готовое блюдо разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу с салатом из свежих овощей.
Лаваш с курицей в духовке готов! Приятного аппетита!

Рецепт №6. Лаваш с курицей, запеченный в духовке

Предлагаем вам попробовать приготовить еще одну вкуснейшее горячее блюдо из лаваша с курицей.
Для приготовления лаваша с курицей, болгарским перцем и яйцами вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Куриное филе – 250 грамм.
2. Болгарский перец – 1 штука.
3. Куриные яйца – 2 штуки.
4. Майонез – 150 грамм.
5. Свежая зелень укропа – пучок.
6. Лаваш – 1 штука.
7. Соль, черный молотый перец, специи и приправы по вкусу.
8. Сыр – 150 грамм.
Как приготовить лаваш с курицей в духовке :
1. Куриное филе предварительно размораживаем, промываем под проточной водой, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Отвариваем мясо до готовности примерно в течение сорока минут.

Готовое мясо достаем из бульона при помощи шумовки, остужаем и нарезаем маленькими кусочками.
2. Куриные яйца кладем в кастрюльку, заливаем холодной водой, отвариваем вкрутую. Затем остужаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.

Болгарский перец промываем под проточной водой, отрезаем плодоножку, вычищаем семечки. Нарезаем перец тонкой соломкой.

Свежую зелень укропа споласкиваем, обсушиваем и мелко рубим.
3. В миске соединяем все ингредиенты, добавляем сто грамм майонеза, солим по вкусу, тщательно перемешиваем до однородности. На столе разворачиваем лаваш, смазываем его майонезом. Равномерно распределяем подготовленную начинку по лавашу.

Теперь сворачиваем лаваш в плотный рулет.
4. Получившийся рулет острым ножом разрезаем на кусочки толщиной в один сантиметр. Берем круглую форму для запекания.

Укладываем в нее кусочки рулета так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Сверху посыпаем сыром.

Отправляем форму в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать минут.
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу в горячем виде.
Лаваш с курицей, запеченный в духовке готов! Приятного аппетита!
Как приготовить лаваш с курицей, рассказала Екатерина Новоселова.

5 комментарии

  • Салат С Курицей В Лаваше

Попробуйте шаурму с курицей из лаваша. Такая вкуснятина, не оторваться!

Это блюдо не высокой кухни, скорее это закуска, рулет для быстрого и очень сытного перекуса. Чем-то лаваш с курицей напоминает пиццу, но все же, закуска остается самобытной, уникальной по вкусу и исполнению.

Рецепт рекомендуется тем, кто не любит многочасовое стояние у плиты. При желании лаваш с курицей можно оформить в качестве праздничной закуски, но тогда в состав желательно добавить твердый сыр, чтобы порционные кусочки рулета лучше держались.

Ингредиенты для приготовления лаваша с курицей (на 1 рулет):

  • тонкий лаваш (армянский) – 1 лист
  • курица (филе) – 150 г
  • помидор – 0,5 шт.
  • красный болгарский перец – 0,5 шт.
  • руккола – несколько листиков (7-10 шт.)
  • майонез – 1 ст. л.
  • кетчуп мягкий, сладкий – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.

Салат С Курицей В Лаваше

Рецепт приготовления лаваша с курицей:

Для этого рецепта можно использовать отварное или жареное филе курицы, выбрать вариант вы можете по своим вкусовым предпочтениям. Если выбрали вареное – сварить мясо курицы в подсоленной воде 15-20 минут на среднем огне.

Если жареное – жарить сразу кубиками в масле, можно с луком, примерно 4-5 минут.

Готовое филе курицы нарезать небольшими кусками или полосками, рукколу промыть, овощи нарезать дольками, полосками или кусочками (принципиальной разницы нет). Начинка для лаваша подготовлена.

Салат С Курицей В Лаваше

Смазать лист тонкого армянского лаваша соусом. Под соусом в данном случае понимается смесь майонеза и кетчупа. По желанию в этот соус можно добавить немного оливкового масла, соль и острые специи (если любите).

Затем выложить на лаваш курицу, помидоры, перец и листы рукколы.

Салат С Курицей В Лаваше

Свернуть лаваш с курицей в рулет, концы надо сразу подвернуть внутрь, чтобы начинка не выпадала из рулета.

Салат С Курицей В Лаваше

Сковороду-гриль разогреть, опустить лаваш с курицей в горячее масло. Жарить по 30-40 секунд с каждой стороны.

Поджаривать сначала ту сторону, где находится кончик лаваша, чтобы при жарке он плотнее держался. Почему выбрана сковорода гриль?

Для того, чтобы на лаваше получились красивые золотистые полоски. Согласитесь, красиво же.

Салат С Курицей В Лаваше

Сервировать такое сытно-красочное блюдо можно целиком или, разрезав на несколько частей. Лучше всего подать лаваш с курицей и овощами горячим.

Получается очень сочно, вкусно и питательно!

Салат С Курицей В Лаваше

Кулинарный рецепт Рулет из лаваша с курицей и сыром с фото

Личные впечатления о рецепте:

Хрустящие лаваши с курицей и сыром. Отличная идея для быстрого ужина!
Вкусный куриный лаваш!
Праздничный рулет из лаваша с курицей.

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам .

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

Нажми для выбора другой калорийности’> Куриное филе

Советы к рецепту Рулет из лаваша с курицей и сыром

Всего найдено: 10

Как нарезать канапе Салат С Курицей В Лаваше

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов.

Первый способ нарезки — для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все подготовленные ингредиенты, потом насади их на шпажку. Второй способ нарезки — возьми одноразовый 20-граммовый шприц, отрежь часть, куда вставляется игла. Шприцом нарежь кружочки из продуктов, они получатся ровной, идеальной формы.

Вставь шпажку в шприц, и выдави готовую канапе. Выложи их на красивое блюдо, укрась и наслаждайся разнообразием вкусов.

Какой лаваш взять для рулета Салат С Курицей В Лаваше

Рулет из лаваша — это оригинальная и вкусная закуска, а главное — удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий. Лучше, если он будет идеально пропечённый.

И запах у него аппетитный в отличие от некачественного с запахом сырого теста.

Как сделать печеночный паштет вкусным Салат С Курицей В Лаваше

Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на хлеб, а мед придаст чуть сладковатый привкус.

Предотвращение запаха белокочанной капусты. Салат С Курицей В Лаваше

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить небольшой кусочек черствого хлеба.

Как варить мясной рулет Салат С Курицей В Лаваше

Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа.

Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут сорок. После этого его можно достать и нарезать.

Как поджарить французские тосты? Салат С Курицей В Лаваше

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как проверить готовность жира к жарке? Салат С Курицей В Лаваше

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо.

Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Как приготовить нежную печень? Салат С Курицей В Лаваше

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон.

И жарьте затем так, чтобы свой цвет изменил лишь верхний слой печени. Тогда она получится очень нежной и вкусной.

Как сделать бульон прозрачным Салат С Курицей В Лаваше

Сделать бульон прозрачным можно, если варить первое блюдо исключительно на медленном огне. Периодически снимай пену с помощью столовой ложки и сита.

Благодаря этому наваристая жидкость будет возвращаться обратно в кастрюлю, а ненужная "накипь" полностью убираться. В конце варки положи в суп целую очищенную луковицу — бульон будет кристально прозрачным и ароматным.

Как сделать наваристый бульон Салат С Курицей В Лаваше

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира.

Если бульон куриный, покупай курицу целиком, разделывай порционно и отправляй в суп. Готовь бульон на медленном огне, чтобы мясо томилось в жидкости 2-2,5 часа.

Выбирай крахмалистые сорта картофеля. В конце добавь зажарку из лука, моркови и зелени.

Добавить сытости и наваристости бульону поможет 1 столовая ложка оливкового масла, добавленная за 3 минуты до готовности.

Мнение диетолога о рецепте Рулет из лаваша с курицей и сыром

Салат С Курицей В Лаваше

Жарить полезно и безопасно на рафинированном оливковом (подсолнечном) или топленом сливочном масле. Иначе, под воздействием высоких температур, в результате подгорания, возможно образование канцерогенов. Майонез возьмите диетический, не большой жирности.

Сыр можно приготовить самостоятельно по одному из рецептов, размещенных на нашем сайте.

Употребление 150 г блюда в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет.

Блюдо высококалорийно и содержит много животных белков, что приведет к наращиванию мышечной массы, при занятиях спортом. Блюдо не стоит включать в диету для похудения.

Рулет из лаваша с курицей показан при недостатке в рационе животных жиров, белков, витаминов, микроэлементов, углеводов и людям пониженного питания. В сыре содержится много кальция и фосфора, поэтому он показан при остеопорозе, переломах, рахитических состояниях у детей, беременным.

Домашний сыр содержит молочнокислые бактерии и незаменимые аминокислоты (метионин, триптофан), витамины группы В, поэтому его применяют в пожилом возрасте, при нарушениях пуринового обмена, болезнях печени, нервной системы. По содержанию холестерина куриное мясо не отличается существенно от говядины. Пуриновых оснований в мясе курицы до 30 мг %, и это вместе с эфиро-содержащими соединениями ограничивает использование жареных куриных блюд и бульонов в диетическом питании.

Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты, потому что в бульоне оказывается около 65 % азотистых экстрактивных веществ, 75 % эфирных масел и 20 % холестерина. В полном смысле слова диетическим является молотое белое мясо отварной курицы.

Масло содержит полный набор жирорастворимых витаминов, в нем много жиров и холестерина, что может привести к атеросклерозу и усугубить его течение.

Острые болезни и обострение заболеваний ЖКТ, печени, поджелудочной железы, некоторые болезни почек, которые требуют небелковой диеты, сахарный диабет, выраженный атеросклероз, являются противопоказаниями к употреблению блюда.

Блюдо содержит витамины, микроэлементы, холестерин, растительные и животные жиры, белки, углеводы. Его рекомендуют детям с 5-ти лет в ограниченном количестве.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Рулет из лаваша с курицей и сыром

  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Майонез — 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Лаваш — 277 ккал/100г
  • Лаваш армянский — 236 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе. Твёрдый сыр.

Майонез. Лаваш.

Растительное масло

Статьи о питании, близкие теме Рулет из лаваша с курицей и сыром

Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуре Салат С Курицей В Лаваше

Привлекающие взгляд желающих похудеть надписи на упаковках, такие как «легкий», «обезжиренное молоко», «диетический продукт», есть не что иное, как уловка, побуждающая к совершению покупки. На самом деле, заявляют ученые Корнельского университета.

Оливки борются с ВИЧ-инфекцией Салат С Курицей В Лаваше

В последнее время на столах россиян очень часто стали появляться тарелочки с аппетитными оливками, зелеными и черными. Многие любят лакомиться оливками с начинками, причем, самыми разными.

Пожалуй, для таких людей небезынтересно будет узнать о том.

При простуде нужно есть баранину, яйца, грецкие орехи и устрицы Салат С Курицей В Лаваше

Если вас прихватила простуда, самым эффективным веществом в рационе питания станет не знаменитая аскорбинка, а хороший кусок баранины и кусочек сыра. Дело в том, что американские ученые низвергли роль витамина С в процессе быстрого выздоровления.

Растительное масло делает жареные продукты менее вредными Салат С Курицей В Лаваше

Как заявляют специалисты из Автономного университета Мадрида, Испания, жареные продукты будут менее вредными для здоровья, если их приготовить на оливковом или подсолнечном масле. Данный вывод был получен в результате исследований, в которых прини.

Сыр является наркотиком Салат С Курицей В Лаваше

Если обратиться за помощью к толковому словарю, «наркотиком» принято обозначать такие вещества, которые вызывают привыкание. Эти же вещества приводят к синдрому абстиненции, когда их внезапно перестает получать организм. Под подобное определение п.

Похожие рецепты

Лаваш с курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рулеты из лаваша с курицей.

Лаваш — тонкие, пресные лепешки овальной формы. Пресный хлеб стал использоваться повсеместно совсем недавно.

Кулинары оценили его достоинства и лаваш "получил статус" — основной ингредиент для приготовления закусок.

Достоинства пресного лаваша:

— лепешки малокалорийные, диетологи рекомендуют время от времени заменить батон и белый хлеб на лаваш;

— благодаря большому размеру, лаваш можно начинить различной начинкой, например, кашей, мясом, овощами, колбасами, грибами, фруктами и рыбой;

— закуска из лаваша может подаваться в холодном и теплом виде.

Лучшие рецепты пресного лаваша с курицей.

Рецепт №1: "Берек с курицей" (лаваш с курицей).

Берек (предок чебурека) он же турецкий пирожок с несладкой начинкой. Если Вам надоел завтрак и перекус бутербродами, то это блюдо турецкой кухни является прекрасной альтернативой им.

Читайте:  Салат Из Ленты Кояш

Одна и та же закуска может подаваться двумя способами: в холодном либо же теплом виде.

Для приготовления "Берек с курицей", Вам нужны следующие ингредиенты:

  • лаваш — 2штуки;
  • филе куры — 250грамм;
  • сыр твердых сортов — 100грамм;
  • лук — 1штука;
  • свежий укроп — 1пучок;
  • чеснок — 3зубка;
  • белок для склеивания краев и растительный жир для жарки;
  • соль, перец.

Чтобы приготовить хрустящий "Берек с курицей", понадобиться 40минут, из них подготовительный процесс — 10минут, тепловая обработка — 30минут с учетом варки мяса.

Поэтапный план, приготовления турецкой мясной закуски в лаваше.

— Лист лаваша нарезается на кусочки, шириной 10сантиметров.

— Отварное куриное мясо нарезается мелкими кусочками или пропускается через мясорубку с крупной насадкой.

— Мелкие кубики лука и чеснока обжариваются на растительном жире.

— Твердый сыр измельчается на терке, укроп — мелко рубится.

— Яичный белок сбивается вилкой.

Приготовление фарша: в одной емкости смешать все компоненты (мясо, лук с чесноком, сер, зелень) и довести до вкуса специями.

На край лаваша кладется мясная начинка (1 — 1,5столовая ложка) и далее скручивается трубочка. Края скрученного лаваша смазываются белком, чтобы предотвратить высыпание начинки.

Скрученный лаваш, в виде сигары, обжаривается с 2-х сторон на растительном жире по 1-2минуте. Обжаренный "Берек с курицей", выкладывается бумажную салфетку для удаления ненужного жира.

Блюдо подается со свежими овощами, приятного аппетита!

Рецепт №2: Лаваш с курицей, белыми грибами и сыром

Как правило, блюда, где один из основных ингредиентов лаваш, относятся к закускам, но этот рецепт — второе блюдо, которое не стыдно преподнести даже на праздничный обед.

Для приготовления лаваша с курицей, белыми грибами и сыром в духовке, Вам нужны следующие ингредиенты:

  • лаваш — 3штуки;
  • куриная грудка — 500грамм;
  • белые грибы — 250грамм;
  • лук — 2штуки;
  • сыр — 300грамм;
  • яйца — 3штуки;
  • сметана — 4столовые ложки;
  • растительный жир для жарки;
  • сливочное масло для смазки формы;
  • соль, перец.

Чтобы запечь лаваш с мясом куры и грибами, понадобиться 50минут, из них подготовительный процесс — 15минут, тепловая обработка — 35минут с учетом варки мяса.

Поэтапный план, приготовления второго блюда.

— Сыр и вареные яйца, натертые на терке, смешиваются со сметаной.

— Отварная грудка куры, нарезается небольшими брусочками.

— Кубики лука и грибы жарятся до готовности. В конце тепловой обработке закладывается мясо и специи.

— В подготовленную форму (смазанная сливочным маслом) выкладываются продукты в такой последовательности: лист лаваша, сметанная смесь, мясо с грибами, лаваш, сметанная смесь, мясо с грибами, последний слой лаваша тщательно засыпается тертым сыром.

Лаваш с мясом и белыми грибами запекается в предварительно разогретой до 150градусов духовке. Тепловая обработка продолжается до образования румяной сырной корочки, примерно 10-15минут.

Запеканка из лаваша подается горячей. Приятного аппетита!

Рецепт №3: конвертики из лаваша с курицей, овощами и грибами.

Еще один способ, приготовить теплую закуску из лаваша и мяса на скорую руку. Как говорится: гости на порог, конвертики из лаваша быстро на стол.

Для приготовления конвертиков из лаваша, Вам нужны следующие ингредиенты:

  • лаваш — 6штук;
  • грудка куры — 1штука;
  • мелкие консервированные грибы (на Ваш вкус) — 1банка;
  • помидоры черри — 300грамм;
  • огурец — 1штука;
  • сыр — 200грамм;
  • растительный жир для жарки;
  • соевый соус, соль, перец, кетчуп, майонез, укроп.

Конвертики из лаваша с мясом куры и грибами, готовятся 35минут, из них подготовительный процесс — 10минут, тепловая обработка — 25минут с учетом приготовления мяса.

Поэтапный план, приготовления закуски на скорую руку.

— Каждый лист лаваша нарезается на 4одинаковых квадратов.

— Мелкие кусочки грудки тушатся со специями до готовности. За 5минут до готовности, к мясу закладывают консервированные грибы, соевый соус, кетчуп.

— Помидор, огурец нарезается кружками, сыр — трется на терке, укроп — рубится.

— На середину каждого квадратика лаваша выкладывается начинка из мяса и грибов, сверху кружок помидора, огурца, сыр, зелень, майонез. Лаваш с начинкой складывается в виде конверта и защепляется зубочисткой.

Конвертики из лаваша, обжаривается с 2-х сторон на растительном жире по минуте. Подрумяненные конвертики освобождаются от зубочисток и подаются.

Приятного аппетита!

Рецепт №4: рулет из лаваша с курицей по-домашнему

Существует много способов, как подать к столу лаваш, фаршированный мясом. Наиболее распространенный способ — это лаваш с несладкой начинкой, закрученный рулетом.

Приготовление этой закуски не требует специальных навыков, поэтому с технологическим процессом справится даже школьник.

Для приготовления рулета из пресного лаваша с курицей по-домашнему, Вам нужны следующие ингредиенты:

  • лаваш — 2штуки;
  • копченый куриный окорок — 500грамм;
  • сыр — 300грамм;
  • помидор — 3штуки;
  • огурец — 3штуки;
  • яйца — 2штуки;
  • растительный жир для жарки;
  • соль, перец, майонез, укроп.

Рулет из лаваша по-домашнему готовится за 15минут, из них подготовительный процесс — 10минут, тепловая обработка — 5минут.

Поэтапный план, приготовления закуски-рулета на скорую руку.

— Листы лаваша разрезаются на две части.

— Копченый окорок, огурец, помидор нарезается соломкой.

— Сыр измельчается на терке, укроп — измельчается.

— Яйца взбиваются вилкой.

— Поверхность лаваша смазывается майонезом. На край лепешке кладется копченое мясо куры, сверху овощи, сыр и зелень.

Лаваш скручивается рулетом и смазывается яйцом.

Лепешка, скрученная в виде рулета, обжаривается до румяной корочки с 2-х сторон.

Рулет режется на порции. Приятного аппетита!

Лаваш с курицей — рекомендации опытных кулинаров:

Лаваш можно начинить сладкой и не сладкой начинкой, единственное, на что следует обратить внимание — на свежесть хлебной лепешки. Лаваш должен быть целым, одинаковой толщины и не крошится.

Ингредиенты для куриного салата:

— лаваш 3 шт.,
— филе курицы 300 г,
— морковь небольшая 1 шт.,
— луковица 2 шт.,
— салат латук- пучок,
— лимон 1 шт.,
— соль, перец, зелень по вкусу,
— растительное масло для жарки.

Приготовление:

Филе курицы вымыть, обсушить и разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Лимон разрезать на несколько долек и взбрызнуть курицу соком одной из них.

Растительное масло налить на сковороду и поставить на огонь. Затем выложить туда кусочки куриного филе и обжарить со всех сторон до румяной корочки.

Морковь тщательно помыть, очистить и натереть на средней терке. Лук очистить и нарезать кольцами.

Также промыть зелень и мелко ее нашинковать. Все перемешать.

Добавить в смесь курицу.

Подготовить лаваши. На дно выложить несколько листочков салата, сверху курино-овощную смесь.

Лаваши расположить рядом и не сворачивать до конца.

Блюдо украсить лимоном и веточками зелени по желанию.

Салат С Курицей В Лаваше

Салат С Курицей В Лаваше

Салат С Курицей В Лаваше

Салат С Курицей В Лаваше

Салат С Курицей В Лаваше

Салат С Курицей В Лаваше

Лаваш с курицей (пошаговый рецепт с фото)

В армянской кухне основным изделием из муки, который заменяет хлеб, является «лаваш». Армянский лаваш – это очень тонкий блин овальной формы, длиной около одного метра, а шириной 40 сантиметров.

В Азербайджане, Иране и Армении лаваш — это самый распространенный вид хлеба. Лаваш содержит мало калорий и благодаря этому, его можно использовать для диетического питания.

В азербайджанской кухне очень часто к мясу подают рис, который заворачивают в лаваш. Чтоб получился вкусный гарнир, в лаваш можно завернуть любую начинку.

В виде начинки можно использовать овощи, салаты, грибы, колбасу, куриное и свиное мясо. Начинка пропитывает лаваш и изменяет его вкус.

Одним из вариантов приготовления лаваша с начинкой, я и хочу с вами поделиться. Мои мужчины очень любят это блюдо, и оно очень похоже на шаурму, которую можно купить летом на набережной в курортных городах. И так сегодня мы будем готовить лаваш с курицей .

Как приготовить рецепт лаваш с курицей:

Салат С Курицей В Лаваше4) Так как армянский лаваш очень большой, разделить его на четыре части. Смазать каждую часть лаваша майонезом и кетчупом.

На край лаваша, выложить готовое куриное филе.

Салат С Курицей В Лаваше6) Потом выложить нарезанные соломкой огурцы и помидоры. Кто любит зелень, может посыпать все зеленью.

Салат С Курицей В Лаваше

8) Взбить яйцо, смазать им лаваш и обжарить с двух сторон на сливочном масле.

Салат С Курицей В Лаваше

9) Готовое блюдо подается в горячем виде. Надеюсь, вам понравится это необычное блюдо.

Приятного всем аппетита!

Ингредиенты для рецепта "лаваш с курицей":

4 листа армянского лаваша, 500 грамм куриного филе, 2 огурца, 2 помидора, 200 грамм корейской моркови, зелень, майонез, кетчуп, 2 яйца, 50 грамм растительного масла, 50 грамм сливочного масла, соль, черный молотый перец, кориандр молотый.

Куриный ролл в лаваше с сыром

Куриный ролл в лаваше с сыром

4 лепешки лаваша
1 куриная грудка гриль
1/2 головки салата айсберг
2 авокадо
60 гр любого тертого сыра
зеленый лук

Заправка:
1/2 стакана сметаны
1 кружок репчатого лука
1/4 красного перца
1 халапеньо или заменить на чили
1 столовая ложка сока лайма

Вынуть семена из перца и нарезать на кусочки перец, сладкий перец и лук.
С помощью блендера или кухонного комбайна измельчить овощи, влить сок лайма и довести до однородного состояния.
Смешать сметану с 2-3 ложками овощного пюре ( начните с 1 ложки, и добавляйте понемногу, чтобы для вас не было очень остро) — тщательно перемешать и хранить в холодильнике до использования.
Куриную грудку поджарить или отварить ( кому как нравится).
Салат айсберг порубить, лук мелко нарезать.
Авокадо почистить и порезать.
Каждую лепешку смазать заправкой, выложить овощи и грудку, свернуть в рулет, разрезать и подавать.

Салат С Курицей В Лаваше

Похожее

  • Куриные отбивные с сыром Рецепты

Салат С Курицей В Лаваше

Куриные отбивные с сыром Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Сыр — 150 г Яйца — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Мука — 3 ст. л. Укроп, соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки.

Приготовление: 1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

2. В отдельной емкости смешать яйца, сметану, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки выложить яичную смесь. Поместить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.

4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.

5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подавать с любимым гарниром Приятного аппетита! #горячее@bon

  • Калифорнийский куриный салат Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Калифорнийский куриный салат Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Томат — 100 г Авокадо — 100 г Лимонный сок — 40 мл Салат — 150 г Редис — 100 г Йогурт 0% — 100 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Курицу нарезать на небольшие кусочки. 2. Помидор разрезать на 8-12 долек. 3. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, счистить кожуру.

    4. Мякоть нарезать ломтиками и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. 5. Редис нарезать тонкой соломкой. Салат порезать на небольшие кусочки.

    6. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить йогуртом. Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас #салаты.appetit

  • Хлебный салат с курицей-гриль Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Хлебный салат с курицей-гриль Ингредиенты: Помидоры — 600 г Перец желтый сладкий — 300 г Куриная грудка — 300 г Базилик — по вкусу Хлеб пшеничный — 200 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 4 ст.л. Винный уксус — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук красный или белый сладкий — 1 шт.

    Приготовление: 1. Хлеб, желательно взять чиабатту или лаваш порезать кубиками. 2. Сладкий перец порезать попрлпм,семена удалить.

    3. Сладкий лук порезать сегментами. Все выложить на противень и подрумянить под грилем.

    4. Или приготовить на сковороде гриль. Готовый перец порезать крупными кубиками.

    5. Куриную грудку наереть солью и перцем, смазать слегка маслом и тоже приготовить под грилем 15 минут. 6. Порезать кубиками.

    7. Помидоры порезать крупными кубиками или дольками. 8. Все перемешать.

    Для заправки смешать оливковое масло,уксус, соль и перец, добавить толченный чеснок и перемешать. Заправить салат, посыпать листиками базилика и сразу подать, чтоб хлеб не размок.

    Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #салаты.appetit

  • Сэндвич с тунцом и авокадо Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Сэндвич с тунцом и авокадо Ингредиенты Авокадо — 1 шт. Консервированный тунец — 1 банка Белый хлеб для тостов — 6 кусков Помидоры — 1 шт.

    Соль морская на кончике ножа Салат айсберг — 6 шт. Перец черный свежемолотый на кончике ножа Петрушка — 6 стебелей Сок лимонный — 1 ст. л. Лук красный сладкий — 1 головка Приготовление: 1. Подсушить хлеб в тостере. Разрезать пополам треугольником.

    2. Очистить авокадо от шкурки, удалить косточку, раздавить или прокрутить до состояния пюре. 3. Мелко нарезать петрушку, добавить к авокадо вместе с солью, перцем и лимонным соком, размешать. 4. На одну половинку каждого тоста положить салат, кружочки помидор, колечки лука и пюре из авокадо.

    Немного помять тунец вилкой, выложить сверху. Накрыть второй половинкой тоста. Приятного аппетита! #закуски.appetit

    Салат С Курицей В Лаваше

    «Арбузная долька» Ингредиенты: Куриная грудка — 300–400 г Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 1–2 головки Яйца — 2–3 шт. Помидоры — 2–3 шт.

    Огурцы свежие — 2–3 шт. Лук зеленый — 1 пучок Сыр твердый — 100–150 г Маслины Приготовление: 1. Куриную грудку отварить, мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле с добавлением сливочного масла.

    3. Яйца отварить, порезать кубиками. 4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком — сметана — вареные яйца — сметана.

    5. Украшение сверху: помидоры, мелко порезанные — огурцы соломкой +укроп, сыр — на терке, маслины. Салат готов! Приятного аппетита! #салаты.appetit

  • Куриная грудка под шубой Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Куриная грудка под шубой Очень вкусно и не особо сложно Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Картофель — 3 шт.

    Помидор красный — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт.

    Шампиньоны свежие — 2 шт. Лук зелёный — 2 шт.

    Сметана 25% — 150 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовим все ингредиенты. 2. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. 3. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.

    4. Картофель почистить и натереть на тёрке. 5. Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.

    6. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. 7.Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза — кому как нравится). 8. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при 180 °C.

    Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное. Приятного аппетита! #горячее.appetit

  • Калифорнийский куриный салат Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Калифорнийский куриный салат Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Томат — 100 г Авокадо — 100 г Лимонный сок — 40 мл Салат — 150 г Редис — 100 г Йогурт 0% — 100 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Курицу нарезать на небольшие кусочки. 2. Помидор разрезать на 8-12 долек. 3. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, счистить кожуру.

    4. Мякоть нарезать ломтиками и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. 5. Редис нарезать тонкой соломкой. Салат порезать на небольшие кусочки.

    6. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить йогуртом. Приятного аппетита! #фитнес.appetit #салаты.appetit

  • Калифорнийский куриный салат Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Калифорнийский куриный салат Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Томат — 100 г Авокадо — 100 г Лимонный сок — 40 мл Салат — 150 г Редис — 100 г Йогурт 0% — 100 мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Курицу нарезать на небольшие кусочки. 2. Помидор разрезать на 8-12 долек. 3. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, счистить кожуру.

    4. Мякоть нарезать ломтиками и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. 5. Редис нарезать тонкой соломкой.

    Салат порезать на небольшие кусочки. 6. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить йогуртом. Приятного аппетита! #фитнес.appetit #салаты.appetit

  • Летний салат с куриной грудкой и виноградом Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Летний салат с куриной грудкой и виноградом Ингредиенты: Отварная куриная грудка — 1 шт. Зеленый виноград без косточек — 1 чашка Стебель сельдерея — 1 шт.

    Зеленый лук — 3–5 стеблей Грецкие орехи — 1/2 чашки Авокадо — 1 шт. Соль и черный свежемолотый перец — по вкусу Майонез (лучше домашний) — 1/2 чашки Сметана — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриную грудку растаскиваем руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки.

    2. Мелко нарезаем сельдерей, а виноградины режем на 2 части. 3. Зеленый лук рубим мелко. 4. Грецкие орехи — крупно.

    5. А авокадо — средне. Мне сказали, что авокадо сюда — это уже слишком, получится очень тяжело.

    Возможно так и есть, но вкусно будет в любом случае. 6. Добавляем овощи и фрукты в миску, солим и перчим. 7. Смешиваем сметану и лимонный сок с майонезом и заправляем салат.

    Выкладываем на салатные листья. Приятного аппетита! #салаты.appetit

  • Уолдорфский салат с тунцом Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Уолдорфский салат с тунцом Ингредиенты: Яблоки — 3 шт. Лимон — 1/2 шт. Сельдерей — 1 корешок Грецкий орех — 100 г Тунец консервированный — 400 г Майонез — 3 ст. л. Сметана — 4 ст. л. Соль — по вкусу Салат айсберг — 1 кочан Перец — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

    Положить в миску сбрызнуть соком лимона. Корешок сельдерея нарезать кольцами и смешать с орехами, добавить к яблокам. 2. Разомнуть вилкой тунца, добавить к яблокам и сельдерею.

    Смешать сметану с майонезом, добавить к яблокам с сельдереем и орехами, посолить, поперчить и перемешать. 3. Выложить массу в 6 чашеобразных листьев салата Айсберг.

    Украсить зеленью. Готовый салат хранить в холодильнике можно не более 2 часов, иначе листья салата размокнут.

    Совет! Если заменить мясо тунца отваренными креветками, уолдорфский салат получится более изысканным. Приятного аппетита! #салаты.appetit

  • Куриный салат с яйцами и грибами Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Куриный салат с яйцами и грибами Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 г Грибочки маринованные — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца вареные — 4 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль Перец Зеленый лук или другая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.

    2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить. 3. Выложить слоями снизу вверх: первый слой — курица, второй слой — огурец, третий слой — грибы с луком, четвертый слой — зелень, пятый слой — яйца.

    4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. 5. Украсить по желанию. Автор рецепта: Наталья Чагай #салаты.appetit

  • Хлебный салат с курицей-гриль Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Хлебный салат с курицей-гриль Ингредиенты: Помидоры — 600 г Перец желтый сладкий — 300 г Куриная грудка — 300 г Базилик — по вкусу Хлеб пшеничный — 200 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 4 ст. л. Винный уксус — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук красный или белый сладкий — 1 шт. Приготовление: 1. Хлеб, желательно чиабатту или лаваш порезать кубиками.

    2. Сладкий перец порезать, семена удалить. 3. Сладкий лук порезать сегментами. Все выложить на противень и подрумянить под грилем.

    4. Или приготовить на сковороде гриль. Готовый перец порезать крупными кубиками. 5. Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать слегка маслом и тоже приготовить под грилем 15 минут.

    6. Порезать кубиками. 7. Помидоры порезать крупными кубиками или дольками.

    8. Все перемешать. Для заправки смешать оливковое масло, уксус, соль и перец, добавить толченый чеснок и перемешать. Заправить салат, посыпать листиками базилика и сразу подать, чтоб хлеб не размок. #салаты.appetit

  • Хлебный салат с курицей-гриль Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Хлебный салат с курицей-гриль Ингредиенты: Помидоры — 600 г Перец желтый сладкий — 300 г Куриная грудка — 300 г Базилик — по вкусу Хлеб пшеничный — 200 г Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 4 ст.л. Винный уксус — 2 ст.л.

    Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук красный или белый сладкий — 1 шт. Приготовление: 1. Хлеб, желательно взять чиабатту или лаваш порезать кубиками. 2. Сладкий перец порезать попрлпм,семена удалить.

    3. Сладкий лук порезать сегментами. Все выложить на противень и подрумянить под грилем. 4. Или приготовить на сковороде гриль.

    Готовый перец порезать крупными кубиками. 5. Куриную грудку наереть солью и перцем, смазать слегка маслом и тоже приготовить под грилем 15 минут.

    6. Порезать кубиками. 7. Помидоры порезать крупными кубиками или дольками. 8. Все перемешать.

    Для заправки смешать оливковое масло,уксус, соль и перец, добавить толченный чеснок и перемешать. Заправить салат, посыпать листиками базилика и сразу подать, чтоб хлеб не размок. #салатыrecepti

    Салат С Курицей В Лаваше

    Арбузная долька Ингредиенты: куриная грудка — 300-400 г шампиньоны – 300 г лук репчатый — 1-2 головки яйца — 2-3 шт. помидоры — 2-3 шт. огурцы свежие – 2-3 шт. лук зеленый – 1 пучок сыр твердый – 100-150 г маслины Приготовление: 1. Куриную грудку отварить – мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла. 3. Яйца отварить, порезать кубиками.

    4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана. 5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

    Салат готов. Приятного аппетита! #салатыrecepti

  • Куриный салат с авокадо в пите Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Куриный салат с авокадо в пите Ингредиенты: 2 куриных грудки, разделить на волокна 1 авокадо, нарезать листья салата 3 ст.л. мелко нарезанного красного лука 1 ст.л. свежей петрушки, нарубить сок половина лимона 2 ст.л. греческого йогурта виноград соль и перец по вкусу Приготовление: Смешайте все ингредиенты, заправьте йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Салат можно подавать в питах или в любом другом возможном хлебе. Приятного аппетита! #закускиrecepti

  • Греческий салат в лаваше Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Греческий салат в лаваше Ингредиенты: помидоры — 3 шт. огурцы — 3-4 шт. сладкий красный лук — 1 шт. чеснок — 1-2 дольки фета — 200 г маслины — 10 шт. оливковое масло — 3 ст.л. лимонный сок — 1 ч.л. соль, перец — по вкусу армянский лаваш — 2 шт. Приготовление: 1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости.

    Читайте:  Салат Магадан Из Сельди Рецепт

    2. Огурцы и помидоры нарезать крупными кубиками. 3. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками.

    4. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. 5. Смешать в салатнице все ингредиенты, аккуратно перемешать. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.

    6. Распределить салат на поверхности лаваша, свернуть рулетом. Приятного аппетита! #салатыrecepti

  • Закуска. Кростини с куриным салатом и авокадо Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Закуска. Кростини с куриным салатом и авокадо Ингредиенты. 1 свежий багет, нарезать на 24 части авокадо размять до состояния пюре — примерно 3/4 стакана 1/2 столовой ложки лимонного сока соль и перец по вкусу Куриный салат: 115 г приготовленного куриного мяса 25 г винограда, нарезать 25 г сельдерея, нарезать 1 столовая ложка нарезанного красного лука 1 столовая ложка нарубленной свеже петрушки 1,5 столовых ложки майонеза 1,5 столовых ложки обычного греческого йогурта 1 чайная ложка дижонской горчицы 1/2 столовой ложки лимонного сока соль и перец по вкусу Приготовление: Нагрейте духовку до 175 градусов.

    Нарезанный багет выложите на противень, застеленный фольгой. С обеих сторон каждый кусок сбрызните оливковым маслом, немного посолите и поперчите.

    Отправьте противень в духовку на 15-18 минут, затем остудите. В это время приготовьте салат. В миске смешайте нарезанную курицу, сельдерей, виноград, красный лук и петрушку.

    В отдельной мисочке смешайте все для заправки, майонез, йогурт, горчицу и 1/2 столовой ложки сока. Посолите и поперчите по вкусу.

    До использования поставьте в холодильник. В третьей мисочке смешайте пюре авокадо с соком лимона, солью и перцем.

    Также поставьте в холодильник до использования. На каждый кусочек обжаренного багета нанесите слой авокадо, 1/2 столовой ложки намазки, а сверху выложите столовую ложку куриного салата. Закуска готова. #салатыrecepti #закускиrecepti

    Салат С Курицей В Лаваше

    Домашний твист Ингредиенты: куриное филе — 200 г майонез тонкие лепешки из пшеничной муки — 2 шт. салат айсберг — 50-70 г помидоры средние — 2 шт. Для панировки: соль — по вкусу мука — 2 ст. л. яйцо — 1 шт.

    Приготовление: Разрезать куриное филе на две части. По желанию запанировать, обмакнув во взбитое яйцо, а затем в муку, приправленную по вкусу специями и солью.

    Обжарить филе на растительном масле, на сильном огне в сковороде, примерно 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Или поджарить во фритюре.

    Овощи помыть и тщательно обсушить. Нарезать помидоры кубиками.

    Листья салата нашинковать или аккуратно порвать. Собрать сэндвич.

    Смазать каждую лепешку майонезом, положить нарезанный салат и помидоры, а сверху — куриное филе. Свернуть лепешку конвертом или трубочкой.

    По желанию поджарить сэндвич под грилем или запечь в тостере, чтобы он зарумянился и получился хрустящим. Всем приятного аппетита!!! #горячееrecepti

  • Куриный салат с авокадо и кинзой Рецепты / Салаты / Курица / С майонезом

    Салат С Курицей В Лаваше

    Куриный салат с авокадо и кинзой Ингредиенты: 500 г приготовленной курицы, нарезать мелко 2 средних авокадо, нарезать 2 столовых ложки выжатого сока лайма соль, по вкусу 1/4 стакана мелко нарезанного зеленого лука 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы 2 столовых ложки майонеза Приготовление: Смешайте все ингредиенты, добавляя их постепенно.

  • Юго-западный куриный шопский салат Рецепты

    Салат С Курицей В Лаваше

    Юго-западный куриный шопский салат Ингредиенты: Курица-гриль – 400 г (мелко нарезать) Зеленый болгарский перец – 1 шт (мелко нарезать) Черная фасоль – 1 стакан (отварить) Кукуруза (из банки или размороженная) – 1 стакан Помидоры – 2 шт (мелко нарезать) Лук-шалот – 4 шт (вымыть и нарезать, только белая и зеленая части) Салат-ромен – 1 большая головка (вымыть и нарубить) Кинза – ½ пучка Недозрелый твердый авокадо — 2 шт (нарезать) Чипсы (крошка) – 2 стакана Для заправки: Майонез – ½ стакана Сметана – ½ стакана Смесь приправ «Ранч» — ½ столовой ложки Приправа «Тако» — ½ столовой ложки Сок лайма – ½ столовой ложки (опционально) Соль и перец – по вкусу Приготовление: В большой салатнице смешайте все ингредиенты за исключением чипсов и авокадо. В маленькой мисочке смешайте ингредиенты для заправки и взбейте до однородной массы. При подаче заправке салат соусом, вмешайте нарезанный авокадо и чипсы. #салатыrecepti

    Рулет из лаваша с сыром, курицей и огурцом

    Мне очень нравится куриное филе в качестве начинки для рулетов из лаваша. Благодаря ему закуска получается сытной, но достаточно легкой. В праздничные рулеты всегда хочется положить копченую курочку, а в те, что готовятся для повседневных обедов-ужинов, идет отварное филе.

    Пусть оно не такое пикантное на вкус, но зато гораздо больше соответствует критериям здорового питания.

    И еще я люблю заворачивать в рулеты из лаваша начинку с курицей потому, что с ней можно совмещать все, что угодно: яйца, сыр, любые свежие или соленые овощи, консервированные фрукты. Важно, чтобы «фарш» получился сочным, но в то же время не страдал переизбытком влаги. Лаваш, как известно, готовится из пресного теста, и сам по себе он все-таки суховат.

    Нужную порцию «увлажнения» он как раз и должен получить от начинки. Поэтому в нее обычно добавляется майонез или какой-нибудь другой соус либо растительное масло.

    Салат С Курицей В Лаваше

  • лаваш армянский пресный – 1 упаковка (на 2 листа);
  • куриные грудки – 2 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • огурец – 1-2 шт. (в зависимости от размера);
  • зелень укропа или петрушки – 20 г;
  • майонез – 4-5 ст. ложек;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу.

    Варите куриные грудки до готовности. Бульон оставляете для приготовления каких-нибудь других блюд – например, супов, соусов, заливного и т. д. а грудки вынимаете, даете им остыть и отделяете мясо от кости. Куриная кожа вам не потребуется – следовательно, удаляете ее без сожаления вместе с костями.

    Отварное филе измельчаете – можно просто руками порвать его на мелкие волокна.

    Сваренные вкрутую яйца чистите от скорлупы и рубите кубиками, как на салат или окрошку. Таким же образом измельчаете и свежие огурцы.

    Соединяете все ингредиенты в миске, добавляете тертый сыр и мелко рубленую зелень петрушки или укропа. Солите, перчите, перемешиваете, заправляете майонезом.

    В идеале, конечно, — домашним, раз уж взят курс на здоровое питание. Вместо майонеза иногда начинку заправляют оливковым маслом.

    Тоже вкусно, и во «вредности» уже никто не упрекнет.

    Расстилаете на столе или на разделочной доске листы лаваша. Раскладываете и разравниваете начинку по их поверхности так, чтобы отступы по краям получились примерно по 2-3 см.

    Лишь с одного края отступ можно оставить пошире – до 6-7 см. По направлению к этому краю и заворачиваете рулет.

    Точно так же делаете аналог и из второго листа лаваша. Упаковываете оба рулета в пищевую пленку – каждый по отдельности, конечно.

    Убираете в холодильник – минимум на три часа. Перед подачей к столу нарезаете косыми поперечными ломтиками.

    Еще на эту тему:

    Салат С Курицей В Лаваше
    Крабовые палочки, фаршированные начинками из сыра и яиц

    Салат С Курицей В Лаваше
    Закуска «Цыплята на лужайке»

    Салат С Курицей В Лаваше
    Тарталетки с начинкой из курицы и грибов

    Ингредиенты:
    Лаваш — 1 шт
    Куриная грудка — 1 шт
    Зеленый салат — 1 шт
    Итальянский твердый сыр — 1 ст.л
    Яйцо куриное — 1 шт
    Свежий помидор — 1 шт

    Салат крупно порвать. Вареную куриную грудку нарезать тонкими длинными ломтиками. Яйцо куриное мелко порубить.

    Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, перемешать.

    Выложить на лист лаваша, добавить порезанный дольками свежий помидор, соус цезарь, посыпать тертым сыром пармезан и свернуть в рулет.

    Приготовьте соус «Цезарь»: в небольшой миске смешайте лимонный сок, очень мелко нарезанные анчоусы, горчицу, измельченный чеснок и вустерширский соус. Взбивая, медленно введите масло.

    Посолите и поперчите по вкусу.

    Подавать сразу или охлажденным.

    Армянский тонкий лаваш давно стал универсальной основой для различных блюд. Это и лазаньи, и закусочные рулеты, и даже пирожки.

    Хочу предложить вам вариант сытного, горячего и несомненно очень вкусного завтрака.

    Ингредиенты

    • 1 лист лаваша
    • 2 столовые ложки майонеза
    • 1 столовая ложка кетчупа ( я взяла томатный соус POMI без кусочков )
    • немного разной колбаски или сосисок ( все, что завалялось в холодильнике )
    • 70 г сыра
    • 2 луковицы
    • 2 маринованных огурца
    • 1 яйцо
    • 3 столовые ложки молока
    • растительное масло
    • соль
    • Способ приготовления

      Лук почистить и обжарить на небольшом количестве масла.

      Лаваш равномерно смазать майонезом и кетчупом.

      Нарезать колбасу на небольшие кусочки и выложить на лук.

      Огурчики нарезать тонкими кружочками и так же равномерно разложить на лаваш.

      Сверху посыпать все это великолепие тертым сыром и свернуть рулет.

      Нарезать рулет на куски около 5-7 см, обмакнуть во взбитое с молоком и солью яйцо ( немного подержать ) и обжарить на растительном масле ( на небольшом огне ) с обеих сторон.

      Начинка для лаваша: рецепты с фото простые и вкусные

      Не знаете, чего бы такого быстрого и вкусного на завтрак семейству приготовить, или гостей на скорую руку угостить, или взять на пикник закуску, которую в ожидании шашлыков с удовольствием гости съедят? Тогда наши советы вам пригодятся.

      Итак, начинка для лаваша: рецепты с фото простые и вкусные — как раз то, что вам нужно!

      Лаваш хорош тем, что в него можно завернуть много всякой снеди, и каждый раз новый вкус получить. К тому же закуски из него сытные, обычно всем по вкусу приходятся, можно экспериментировать как для праздничного стола, так и для каждодневного употребления. Посмотрите еще хороший вариант закуски — бутерброды со шпротами и соленым огурцом рецепт с фото .

      Лаваш с крабовыми палочками

      Салат С Курицей В Лаваше

      Одна из самых распространенных начинок для рулетиков из лаваша – крабовые палочки. Вариаций сочетания продуктов с ними много, расскажем, на наш взгляд, самые интересные.

      • 1 морковка
      • 1 луковка
      • 0,5 ложечки свежего лимонного сока
      • Крабовых палочек пачечка (какие вы предпочитаете)
      • 2-3 средних яйца
      • Немного сыра — примерно 100 г
      • Лаваш
      • 2 зубка чеснока
      • Майонез

      Яйца отварите, палочки разморозьте, морковку натрите, лучок порежьте. Далее нужно обжарить лук с морковкой и влить туда лимонный сок. Смешать все это с мелко нарезанными палочками, натертым сыром и измельченными вареными яйцами.

      Добавить майонез, перемешать — начинка готова.

      Измельчите чеснок, смешайте с майонезом — это будет смесь для пропитки лаваша.
      Лаваш разверните, нанесите на него чесночный майонез, затем сверху начинку, сверните красиво и плотно рулетом, заверните в пленочку, и отправьте на холод. Через пару часов лаваш пропитается, и можно будет его красиво нарезать, выложить на тарелку и подавать.

      Начинка из крабовых палочек — второй вариант

      Такая начинка тоже вкусна, готовится наподобие первой, но без лука и морковки. Сыра берете в полтора раза больше, крабовых палочек — тоже. Добавляете еще 2 яйца и зелень.

      Собираете рулет таким же образом, просыпая мелко изрубленной зеленью. Пока ждете гостей, посмотрите салаты на скорую руку рецепты на праздничный стол .

      Салат С Курицей В Лаваше

      Очень нежной получается закуска с такой начинкой, рекомендуем для праздничного застолья.

      1. Лаваш – 2;
      2. Семга – 200г;
      3. Сыр твердый – 120г;
      4. Майонез;
      5. Зелень.

      Сыр натереть (вкуснее через мелкую терочку), зелень измельчить, семгу тонкими пластами нарезать. Развернуть лаваш, нанести на лист тонко (не переборщите, разлезется!) майонез. Сыр смешать с зеленью, посыпать поверх майонеза.

      Сверху красиво выложить кусочки семги. Плотно свернуть.

      Поставить на холод.

      Лаваш с плавленым сыром

      • Сыр твердый (берите, который поострее) – 200 г
      • Столько же плавленого сыра (отлично сюда подходят сырки типа Янтаря)
      • Укроп, майонез,
      • Лаваш – 2 листа
      • Свежий огурчик

      Выровняйте лист лаваша, нанесите на него тоненько майонез (чтобы пропитался, но не разлезся). Измельчите сыр твердый, плавленый натрите (немного подморозьте его сначала), укроп нарежьте.

      На майонез намажьте плавленый сыр, укройте вторым листом. Его тоже смажьте майонезом, посыпьте сыром и зеленью, распределите нарезанный огурчик. Здесь еще можно укроп заменить листами салата — и красиво, и более сочно будет).

      Сверните рулетом, плотненько упакуйте в пленку, пусть пропитается в холодильнике.

      Салат С Курицей В Лаваше

      Сытная и вкусная закуска — рекомендуем!

      1. 2 лаваша;
      2. 1 окорочок;
      3. Пучок салата;
      4. Плавленый сыр — либо 2 пачки, либо коробочка мягкого 250г;
      5. 2 не слишком спелых помидора или можно перчиком сочным красным заменить;
      6. 2 зубка чеснока;
      7. Перья зеленого лука.

      Окорочок отварите в присоленной воде. Салат промойте, пусть стечет вода.

      Укроп промойте, мелко измельчите, сыр натрите (если в пачечках — то подморозьте, если мягкий — будете мазать на листы).

      Помидоры или перец полосками нарежьте. Чеснок измельчите, смешайте с сыром и укропом. Окорочок брусочками нарежьте.

      Теперь собираем рулет.
      Разверните первый лист, смажьте сырной смесью, поверх нее выложите листики салата, сверху курицу. Далее накрываем вторым листом.

      На него выкладываем помидоры или перец, посыпаем сыром и зеленью.

      Примечание. если берете помидоры — второй лист можете не смазывать майонезом, помидоры дадут сок, этого достаточно для пропитки. Если перец возьмете, без помидоров (можно и то, и другое), то второй лист пропитайте немного майонезом, чтобы рулет сухим не получился.

      Все сворачиваем, укутываем пленкой, пусть пропитывается. Посмотрите еще вкусные салаты на день рождения с фото и рецептами — и ваш стол будет превосходным!

      Рулеты с грибами и курицей

      Салат С Курицей В Лаваше

      Второй вариант: курочка в лаваше с грибами — сытнее первого, не менее вкусный.

      • Грибы — 300 г
      • 1 окорочок отварной
      • Сыр твердый примерно 80 г
      • 1 луковица
      • Листы салата
      • Майонез
      • 2 лаваша

      Окорочок отварите, грибочки нарежьте (предварительно промыв их, естественно), лук нарежьте, все обжарьте, присолив и поперчив.
      Мясо нарежьте брусочками. Сыр натрите, листы салата промойте, обсушите.
      Разверните лаваш, ложкой понемногу нанесите майонез, сверху нарезанную курочку. Укройте вторым лавашем, распределите по нему грибочки, сверху — листики салата.

      Все плотненько сверните — и на холод для пропитки.

      Рулеты с творогом и зеленью

      Салат С Курицей В Лаваше

      Быстро и просто готовится такая закуска, остренькая и сытная.

      1. Творог – 300 г;
      2. Чеснок — 3 зубка;
      3. Укропа пучок;
      4. Зеленого лучка немного;
      5. Майонез;
      6. 2 лаваша.

      Чеснок измельчить, творог перетереть, смешать с чесноком. Добавить туда измельченную зелень и майонез, все смешать.

      Это и есть наша начинка. Вы можете при желании туда еще добавить листы салата, или брусочками нарезанный огурчик, или соломкой красный перец — все будет хорошо и уместно.

      Лаваши майонезом перемазали, начинку выложили, все свернули — и в холодильник. Возможно, вам понравятся закуски на день рождения рецепты с фото .

      Начинка для закусок из лаваша в духовке

      Салат С Курицей В Лаваше

      Такого рода закуски обычно готовят для семейства, но и на праздничном столе они отлично смотрятся — главное, это поставить их в духовку перед самым приходом гостей, чтобы они были горячими к столу. Начинка сгодится из грибов и курицы, обжаренного мясного фарша, вареной колбаски. Здесь вы сворачиваете рулеты, как в предыдущих рецептах, затем, не разрезая их, выкладываете на противень (естественно, перед этим смажьте его жиром).

      Сверху нанесите немного майонеза и посыпьте сыром. Через 10 минут из духовки достанете румяные, красивые рулеты.

      Закуски в лаваше жареные с колбасой, курицей, грибами

      Салат С Курицей В Лаваше

      Такой вариант прекрасно для завтра подходит. Готовится из любой начинки, что в холодильнике найдется. Вкусно с капустой, картошкой, с добавление колбасы, курочки, грибочков.

      Сворачивается рулетом, нарезается на куски и обжаривается на маслице по пару минут. Получается закуска хрустящей, нежной, сочной — к чаю в самый раз, сытно, просто и вкусно!

      Рулеты из лаваша — простая закуска для праздничного стола.

      Приготовление оригинальных закусок по всевозможным рецептам из лаваша занятие творческое и увлекательное. Многие охотно экспериментируют с рулетами из лаваша начинка может быть любая, в соответствии с личными предпочтениями.

      Очень часто в рулет из лаваша в качестве начинки используют мясо, рыбу, фарш, грибы, сыр, зелень, овощи и так далее.

      Рулет из лаваша с семгой и свежим огурцом

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша и сёмги.

      • Лаваш тонкий
      • Филе семги (нарезка) 100 гр.
      • Сыр плавленый сливочный 100гр.
      • Огурец свежый или авокадо 1 шт.
      • Листья салата 1 пучек
      • Сок с лимона 1 ст.л.

      Рулет из лаваша с курицей и плавленым сырком

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для рулета лаваша с курицей и плавленым сырком:

      • Лаваш 2шт
      • Куриное филе 500 грамм
      • Сыр плавленный 1 упаковка.
      • Яйцо куриное 3шт.
      • Майонез 150 грамм
      • Чеснок 2 зубка

      Рулет из лаваша с куриным яйцом и твердым сыром

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для закуски из лаваша с сыром и яйцом

      • 1 лист лаваша тонкого
      • 200 гр. твердого сыра
      • 2 шт. куриного яйца отварного
      • 2-3 ст.л. майонеза
      • 2 зубка чеснока
      • 1 пучок зелени укропа

      Рулет из лаваша с начинкой из грибов

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для приготовления рулета с грибной начинкой:

      • 1 большой лист лаваша
      • 250 гр. маринованных шампиньонов
      • 200 гр. твердого сыра
      • 2 шт. огурца соленых
      • 2 ст.л. майонеза
      • 1 большая луковица
      • 2 зубка чеснока
      • 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

      Рулет из лаваша с лососем

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с лососем:

      • 2 листа лаваша тонкого
      • 200 гр. лососья слабосолёного
      • 200 гр. сыра плавленого в коробке
      • Зелень 1 пучок

      Рулет с лаваша с крабовыми палочками и куриным яйцом

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для закуски из лаваша с крабовыми палочками:

      • Тонкий лаваша -1шт.
      • Яйцо куриное 3шт.
      • Крабовые палочки упаковка 200гр
      • Майонез 3-4 ст.лож.

      Рулет лаваша с корейской морковкой

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для рулета из лаваша с корейской морковкой:

      • 1 лист тонкого лаваша
      • 200 гр. морковки по-корейски
      • 100 гр. плавленого сыра сливочного в коробке

      Рулет из лаваша с грибной начинкой

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для лаваша с грибной начинкой :

      • 3 листа тонкого лаваша (на один рулет из лаваша с начинкой)
      • 450 гр. свежих грибов шампиньонов
      • 1 шт. лук-порей
      • 400 гр. сливочного плавленого сыра в коробке
      • 1 пучок зелени укроп
      • 3 ст. л. масла растительного для жарки грибов
      • Соль, черный молотый перец по вкусу

      Рулет овощи с грибами в лаваше

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для приготовления рулета из лаваша с овощами и грибами:

      • Лаваш круглой формы (тортилья) 5 шт.,
      • Грибы шампиньоны 250 г,
      • Капуста пекинская 5 листиков,
      • Помидор 1 шт.,
      • Солёный огурец 1 шт.,
      • Зелень укропа, петрушки, кинзы 1 пучок,
      • Сметана 3 ст. л.,
      • Майонез 3 ст. л.,
      • Густой кислый кефир 3 ст. л.,
      • Чеснок (по желанию) 2 зубчика,
      • Соль, перец чёрный, красный.

      Рулет из лаваша с семгой и зеленным луком

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для рулета из лаваша с сёмгой:

      • 2 листа лаваша
      • 150 200 гр. семги слабосоленой
      • 150 гр. сыра плавленного (колбасного)
      • 100 гр. майонеза (30%)
      • 1 пучок зеленого лучка
      • 1 пучок листьев салата

      Рулет из лаваша с салатом Белочка

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для рулета из лаваша с салатом белочка:

      • Лист лаваша
      • твердый сыр 100 гр.
      • плавленый сырок 55% 1 шт.
      • яйца куриные, свежие 2 шт. (сваренные в крутую, очищенные от скорлупы)
      • майонез -100 гр.
      • чеснок 2 зубка

      Рулет из лаваша с начинкой со шпротами и сыром

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для лаваша с начинкой со шпротами и сыром:

      • 2 листа тонкого лаваша
      • 1 банка шпротов в масле
      • 2 шт. отварного куриного яйца
      • 150-200 гр. твердого сыра (50%)
      • 100 гр. майонеза (30%)
      • 2 зубка чеснока

      Рулет из лаваша с сырной начинкой

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для рулета из лаваша с сырной начинкой:

      • 1 лист лаваша
      • 2 ст. л. сметаны не кислой
      • 1 плавленый сырок
      • 25 гр. твердого сыра Российский (любой сыр который вам по вкусу)
      • 25 гр. сыра с плесенью

      Лаваш с куриным мясом и зеленью

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для лаваша с куриным мясом и зеленью:

      • Лаваш 1 шт.
      • Куриная грудка 1 шт.
      • Луковица 1 шт.
      • Маринованные огурцы 3 шт.
      • Красный салатный перец 1 шт.
      • Зелень укропа, салат листовой по 1 пучку
      • Майонез 3 ст.л.
      • Соль, перец по вкусу

      Рулет из лаваша с крабовыми палочками и маринованными грибами

      Салат С Курицей В Лаваше

      Ингредиенты для лаваша с крабовыми палочками и маринованными грибами:

      • 2 листа лаваша
      • 200 гр. крабовых палочек
      • 200 гр. маринованных грибочков (шампиньонов)
      • 200 гр. плавленого сыра (2 пач.)
      • 2 зубка чеснока
      • 100 гр. майонеза (30% жирности будет достаточно)
      • 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
      • 1 пучок листьев салата (по желанию)

      Опубликовано: 19.01.2015 | 14:26 | Просмотров: 82387

      Рекомендуем рецепты:

      • Салат С Миндалем ШишкаСалат С Миндалем Шишка Салат Сосновая шишка с миндалём Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Этот оригинальный салат будет весьма кстати смотреться на новогоднем или просто праздничном столе. Сервированный в виде сосновой шишки, этот салат создает прекрасное новогоднее зимнее настроение. Помимо […]
      • Салат Магадан Из Сельди РецептСалат Магадан Из Сельди Рецепт Салат из сельди Инструкция 1 сельдь; 200 г отварного в мундире картофеля; 250 г отварной телятины; 1 соленый огурец; 250 г кислых яблок; 250 г отварной свеклы; 1 ст. л. измельченного репчатого лука; 100 г отварной моркови; 2 ст. л. уксуса; 1 ч. л. сахара; 1/2 стакана густых сливок; 2 […]
      • Как Приготовить Неженка СалатКак Приготовить Неженка Салат Салат Неженка. Как приготовить салат неженка Салат слоеный Неженка так называется из-за своего приятного, немного пикантного вкуса. Он нежный по консистенции, но сытный, потому что мясной.Необходимые продукты: 300 г свинины с лопаточной части (без костей), 3 куриных яйца, 2 картофелины, […]
      • Салат Из Селедки Картошки И Соленых ОгурцовСалат Из Селедки Картошки И Соленых Огурцов Какой ещё можно сделать салат из сельди (солёной), кроме "шубы"? Melonka Профи (522) 6 лет назад ИнгредиентыСалат с селедкой, картофелем и яблоком. Ингредиенты * 300 г филе соленой сельди * 3 яйца * 400 г картофеля * 250 г яблок * 150 г лука * майонез 1 Картофель отварить до […]
      • Салат С Ветчиной И КартофелемСалат С Ветчиной И Картофелем Салат с ветчиной, сыром и картофелем Ингредиенты: ветчина 120 г сыр твёрдый 40 г картофель 2-3 клубня яйца 2 шт. лук репчатый 1 головка шампиньоны маринованные петрушка майонез укроп уксус вода Простой, но необычайно вкусный и сытный салат быстрого приготовления для настоящих мужчин из […]
      • Салат На Быструю РукуСалат На Быструю Руку Салат из капусты на быструю руку Мы часто раздумываем над тем, что же приготовить сегодня на обед или ужин. Эти вопросы донимают нас каждый день. Кажется, все уже перепробовали, но хочется чего-то новенького. Каждый раз мы стараемся найти для себя и своих домочадцев новые и полезные […]
      • Салат Букет Роз С КурицейСалат Букет Роз С Курицей Рецепт: Салат "Букет красных роз" - с курицей Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт. ; мука пшеничная - 2 ст.ложки ; майонез любой - 200 гр ; соль - по вкусу ; курица - 300 гр ; сливочный сыр - 200 гр ; кетчуп - по вкусу ; зелень - по вкусу ; сыр адыгейский - 50 гр ; картофель - 3шт […]
      • Салат Горка Со СвеклойСалат Горка Со Свеклой Булгур - салат Красная горка Ингредиенты Булгур Мистраль — 100 грамм Свекла — 1/2 шт. Грецкие орехи — 4 ст.л. Чеснок — 4 зубчика Сок лимона — 1 ст.л. Растительное масло — 2 ст.л. Соль — сахар по вкусу Зелень — по вкусу Как приготовить 1. Булгур отварить согласно инструкции на […]
      • Салат С Курицей И Ананасами И СухарикамиСалат С Курицей И Ананасами И Сухариками Хорошим украшением праздничного стола является салат. Подавать к столу можно салаты с различными продуктами. Кому то нравятся легкие овощные салаты заправленным оливковым маслом, а другим сытные салат с мясом. Для любителей сытных блюд, я решил написать рецепт салата с ананасами и […]
      • Мясной Салат С СыромМясной Салат С Сыром Салат с мясом - вкусные рецепты 200 г. куриного отварного мяса (без кожи) 1 яблоко 1 киви 8 шт. клубники горсть фисташек 50 г. твердого сыра листья салата сок лимона майонез сметана На тарелку выкладывать слоями.Листья салата.Нарезанное куриное мясо.Сбрызнуть лимонным соком, а затем […]

      Оставить ответ