Салат С Куриной Грудкой И Жареными Шампиньонами

with Комментариев нет

Салат С Куриной Грудкой И Жареными Шампиньонами

Вкусный салат из грудки с грибами, помидорами и сухариками

Предлагаем вам вкусный салат с куриной грудкой и неожиданной заправкой из готового соуса карри, который продается в магазинах на полках с ингредиентами для блюд японской кухни (для суши). Эта необычная заправка добавляет блюду пряных нот и легкой сладости, радуя новизной вкуса.

Если вдруг соуса карри у вас нет, то можно заправить салат обычным майонезом. Тоже будет очень вкусно.

Обратите внимание, что соединять салат надо непосредственно перед подачей к столу, чтобы он не успел промочить сухарики.

Ингредиенты

  • Шампиньоны сырые 200-300 г;
  • Грудка куриная сырая 1 штука (от 1 курицы);
  • Батон 1/2 штуки;
  • Помидоры 3 штуки;
  • Пекинская капуста несколько листьев от кочана;
  • Соус карри – готовый, для курицы (или обычный майонез и 1/2 лимона для курицы);
  • Масло для жарки кусочек сливочного (50-70 г) и подсолнечное (растительное).

Как приготовить

  • Нарезать все ингредиенты кубиками (грудку, грибы, помидоры, пекинскую капусту). При этом, если помидоры со слишком жидкой мякотью, жидкость эту слить (можно добавить при тушении в грудку или съесть), а нарезать толстые сочные стенки. А батон нарезать ломтиками, срезать корочку (она не нужна), а потом уже ломтики без корочки кубиками.
  • Сделать сухарики. Поджарить на сухой горячей сковороде до подрумянивания.
  • Пожарить грудку. обжарить в растительном масле, добавить готовый соус карри и тушить минут 10-15. Если соуса карри нет. то куриное филе перед обжаркой полить лимонным соком (от 1/3 или 1/2 лимона). Жарить недолго, минут 7-10 (помешивая).
  • Грибы обжарить на сливочном масле с добавлением подсолнечного (чтобы сливочное не горело).
  • Соединить. сухарики, грибы, курицу, помидоры, пекинскую капусту. Перемешать. Так как мы тушили курицу с соусом, заправка не требуется. Если нет соуса карри, заправить салат майонезом.
  • Немедленно подавать к столу! Иначе сухарики намокнут, будет не так интересно))
Читайте:  Мужские Слезы Салат С Гранатом

Салат С Куриной Грудкой И Жареными Шампиньонами

Вкусный куриный салат из грудок с шампиньонами, помидорами, сухариками и пекинской капустой в соусе карри готов!

Способ приготовления в картинках

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Горка Со СвеклойСалат Горка Со Свеклой Булгур - салат Красная горка Ингредиенты Булгур Мистраль — 100 грамм Свекла — 1/2 шт. Грецкие орехи — 4 ст.л. Чеснок — 4 зубчика Сок лимона — 1 ст.л. Растительное масло — 2 ст.л. Соль — сахар по вкусу Зелень — по вкусу Как приготовить 1. Булгур отварить согласно инструкции на […]
  • Салат Китайский Со Свиными УшамиСалат Китайский Со Свиными Ушами Китайский салат со свиными ушами Немного простой экзотики в ваши гастрономические будни) Китайский салат из свиных ушей. Всех, кто пробовал, за уши не оттащишь)) Нет, на самом деле, продукт казалось бы очень доступный, этого добра и в России, и в Тае полно, но как-то для нас это блюдо […]
  • Салат Нежность Рецепт С Курицей И ГрибамиСалат Нежность Рецепт С Курицей И Грибами Салат «Нежность» с грибами Существует очень много разнообразных рецептов приготовления салатов. Но иногда хочется приготовить что-то особенное, простое и очень нежное. В этом случаем предлагаем вам угостить гостей потрясающе сытным и оригинальным салатом с грибами, который […]
  • Салат Из Минтая С Морковью И ЛукомСалат Из Минтая С Морковью И Луком Минтай с морковью и луком Хочу научиться вкусно готовить блюда из рыбы. Пока как-то мало рецептов опробовала. Вот начинаю рыбка с овощами и сыром. Я покупала филе минтая и филе телапии. Сразу решила с двумя видами рыбы приготовить. Разницы особой я не почувствовала. Еще слышала, что […]
  • Тайский Салат С КурицейТайский Салат С Курицей Тайский салат с курицей и грейпфрутом Для того, чтобы приготовить этот вкусный салат с курицей и грейпфрутом, Вам не нужно лететь в Таиланд. Легко и быстро тайский салат можно приготовить у себя на кухне. Тайская кухня- пряная и острая, но мы ее можем адаптировать под себя. Вкусный […]
  • Салат Домашний С КурицейСалат Домашний С Курицей Салат домашний с курицей Салат с курицей, яйцами и огурцом Салат с курицей можно готовить с огромным количеством ингредиентов, таких как вареная курица, яйцо, огурец. Когда мы с мужем путешествовали на север, то были крайне удивлены, что курицу на севере, начиная с Вологодской области, […]
  • Салат На Зиму Из Свеклы Без СтерилизацииСалат На Зиму Из Свеклы Без Стерилизации Свекла на зиму без стерилизации Одним из наиболее употребляемых корнеплодов в нашей стране является свекла, ведь она может использоваться в салатах, закусках, гарнирах, рагу и, конечно, в борще и свекольнике. Также заботливые хозяйки заготовляют ее на зиму в виде икры, салатов, […]
  • Маринад Для Лука В СалатМаринад Для Лука В Салат рецепт маринада лука для салата Ингридиенты Для маринада: 1 морковь 1 корень сельдерея 1 луковица 2 веточки петрушки 6 горошин перца 1 маленькая веточка тимьяна 1 лавровый лист 2 гвоздички 600 миллилитров белого вина 50 миллилитров белого винного уксуса 1 кролик около 1,5 […]
  • Салат Сельдерей С Яблоком И Грецким ОрехомСалат Сельдерей С Яблоком И Грецким Орехом Салат из сельдерей, яблок и грецких орехов На 200 гр. корня сельдерея: 2 сладких красных перца, 2 свежих огурца, 2 кисло-сладких яблока, 10 шт. варёных перепелиных яиц, 1 пучок зелени укропа или петрушки, 5-7 шт. грецких орехов, 2 ст. л. сладкой горчицы, 150 гр. сметаны жирностью […]
  • Салат С Тунцом И ОгурцамиСалат С Тунцом И Огурцами Кулинария - это настоящая наука, а умение хорошо готовить настоящее искусство, которое часто передается из поколения в поколение. Мой блог создан именно для того, чтобы вы могли получить исчерпывающую информацию, относительно того, какие появились новые и интересные кулинарные рецепты. […]
Читайте:  Салат Морковь Со Сметаной

Оставить ответ