Салат С Куриной Печенью С Солеными Огурцами

with Комментариев нет

вопрос. посоветуйте салат с куриной печенью

Mila Saliy Просветленный (47663) 2 года назад

Салат "Новогодняя открытка"

Салат укладывается слоями:
1. Печень куриная +майонез.
2. Морковь+ майонез.
3. Соленые огурчики +майонез.
4. Яичные белки.

Печень отварить 5 мин. вместо соли бросить в воду грибной кубик (очень вкусно получилось). Остудить, потереть на крупной терке.
Морковь отварить — на мелкой терке.
Соленые огурчики мелко порезать, откинуть на сито, чтобы лишний сок стек.
Яичные белки на мелкой терке.
Можно салат украсить: веточки-печень, иголки-кожура от свежего огурца, Сделать снегиря из -маслин и перец красный болгарский.

Светлана Душкова Ученик (187) 2 года назад

Павел Липатенков Гений (70626) 2 года назад

Сделай зеленый салат (латук или айсберг или смесь салатных листьев). тонкие кольца лука, дольки огурца, тонко резанный сладкий перец, уложи в салатницу, приготовь заправку из оливкового масла, лимонного сока, соевого соуса и горцицы, куриную печень обваляй в муке и быстро обжарь в большом количестве масла, выложи печень на салфетку, а потом — в салат, полей заправкой и подавай — исключительно красиво и вкусно.
Не делай месива из печени с майонезом и всякими кукурузами-горошками. Получится нажористое хрючево для свиней, а никак не салат.

Надежда Чистякова Просветленный (33326) 2 года назад

печень отвари на терке ( в виде лапшички) зажарь лук с морковью и все смешай! На любителя!

Виктор Искусственный Интеллект (375799) 2 года назад

Салат с куриной печенью и помидорами черри

• 250 г куриной печени;

• 100 г листового салата;

• 100 мл сливок 10% жирности;

• одна красная луковица;

• два свежих огурчика;

• 10 помидоров черри;

• ст. ложка лимонного сока;

• ч. ложка горчицы, соль и черный перец.

Печень обсушите. Обжарьте печень на растительном масле на довольно сильном огне минут 5, чтобы внутри она осталась сочной, затем добавьте сливки и потушите минут 10 под крышкой.

Снимите с огня.

Для соуса смешать оливковое масло с лимоном и горчицей, приправить солью и перцем.

Читайте:  Салат Кукуруза Огурец Крабовые Палочки Рис

Листья салата промойте холодной водой и обсушите на бумажном полотенце. Порвите на кусочки и выложите на плоское блюдо.

Очищенную луковицу нарежьте тонкими кольцами.

Черри и огурцы вымыть и обсушить, помидоры нарезать пополам, огурцы, отрезав хвостики, нарезать ломтиками, если кожица у огурцов горчит или слишком толстая срезать ее.

Куриную печень перемешать с кольцами лука и огурцами, выложить на листья салата. Сверху положить помидоры черри.

Полить соусом.

Салат С Куриной Печенью С Солеными Огурцами

Виктор Искусственный Интеллект (375799) 2 года назад

Наталья Федотова Мастер (2240) 2 года назад

Куриная печень (отварная). чеснок и листья салата, растительное масло. все очень вкусно !

Источник: забыла про специи сказать. это на вкус,но я предпочитаю итальянские !

Яна Аннэ-пэ Оракул (52491) 2 года назад

Очень вкусный и оригинальный салат с куриной печенью Энигма http://forum.say7.info/topic37134.html

Роман Счастливый Профи (513) 2 года назад

Слоеный салат с печенью и солеными огурчикамиПривет! Сегодня мы хотим рассказать вам как приготовить слоеный салат с печенью и солеными огурчиками.

Приготовление данного салата не сложное. А продуктов понадобится по минимуму.

Печень для салата подойдет любая. Мы взяли куриную печень. Салат из куриной печени получается сочным за счет соленых огурцов и майонеза и сытным.

Для приготовления салата нам понадобятся: 1. куриная печень — 500 грамм, 2. картофель — 2 картофелины чуть больше средних, 3. лук — 1 головка, 4. огурцы соленые — 2 штуки, 5. яйца — 3 штуки, 6. зелень — по вкусу, 7. соль — 1/3 чайной ложки, 8. специи — по вкусу. Готовим салат с печеньюКартофель не очищая и яйца ставим варить. Доводим до кипения, а потом на среднем огне оставляем вариться минут 20 — 25.

Картофель лучше не солить, так как в состав рецепта у нас входят уже соленые огурцы. Яйца варятся быстрее, поэтому их надо убрать минут через 13-15 после закипания и поставить остывать в холодную воду.

Печень промыть в холодной воде (мало ли какой-нибудь мусор есть на ней) и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Лук порезать на мелкие кусочке или также измельчить в блендере.

Читайте:  Вегетарианский Салат С Фасолью

Добавить в печень и перемешать.
Выкладываем печень и лук на предварительно смазанную маслом сковороду, и обжариваем на среднем огне минут 20-25 до готовности. Яйца очищаем от скорлупы.

Отделяем белок от желтка и трем их на средней терке по отдельности.
Соленые огурцы, очищенный от кожуры картофель также трем на средней терке.
Салат из печени выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом в следующей последовательности: 1 слой — картофель,
2 слой — печень,
3 слой — огурцы,
4 слой — белок,
5 слой — желток.
Слой между огурцами и белком можно не промазывать майонезом, а вот белок лучше смазать. Сверху посыпаем зеленью.

Все, наш салат из печени куриной готов!

Рекомендуем рецепты:

  • Салат С Куриной Печенью С ПомидорамиСалат С Куриной Печенью С Помидорами Салат из куриной печени с помидорами Салат из куриной печени с помидорами Очень вкусный салатик для любителей печени.Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный. Печень куриная — 500 гПомидор (свежий) — 2 штПерец сладкий — 1 шт.Яйцо куриное […]
  • Салат С Куриной Печенью И Маринованными ОгурцамиСалат С Куриной Печенью И Маринованными Огурцами какой нибудь салат из куриной печенки ВАЛЕНТИНА ЧЕРНЫШЕНКО Ученик (45), закрыт 4 года назад МОРСКАЯ Мудрец (13037) 4 года назад САЛАТ: Куриную печень промывают и жарят на сковороде в растительном масле до образования румяной корочки, остужают и нарезают соломкой. Сваренное вкрутую яйцо […]
  • Салат Теплый С ПеченьюСалат Теплый С Печенью Салат с куриной печенью теплый Правильно приготовленная куриная печень – с аппетитной корочкой снаружи и нежно-розовая внутри – идеальна в теплом салате, где ее мясистый вкус можно уравновесить пряными заправками с различными ароматическими уксусами, беконом, фруктами и орехами, добавив […]
  • Салат Из Куриной Печени С ОмлетомСалат Из Куриной Печени С Омлетом Рецепты и кулинарные советы Салат с печенью и омлетом Ингредиенты, входящие в состав салата с печенью и омлетом. возможно, несколько непривычно видеть в таком качестве. Омлет и жареная печень скорее воспринимаются как самостоятельные блюда. Но пора ломать этот стереотип: на их основе […]
  • Салат С Маргеланской Редькой И КурицейСалат С Маргеланской Редькой И Курицей Можно ли сделать оригинальный салат на празднич. стол с редькой маргеланской? Наташа Скерда Знаток (259), закрыт 3 года назад *Ольга* Мастер (1905) 3 года назад С грибами и курицей Редька зеленая (маргеланская) 1 большая, Морковь 2 большие, Лук 1 средняя луковица, Шампиньоны 3 больших, […]
  • Быстрые И Вкусные СалатыБыстрые И Вкусные Салаты 10 самых быстрых и вкусных салатов 10 самых быстрых и вкусных салатов. Очень вкусные и быстрые салаты, которые готовятся буквально за 10 минут Салат из крабовых палочек с помидорами Ингредиенты: — Крабовые палочки — 150 гр. — Помидор — 1 шт. — Чеснок — 1 зубчик. — Сыр твердый — […]
  • Диетический Салат Из Печени КуринойДиетический Салат Из Печени Куриной Салат из куриной печени для диетического питания Полезные свойства салатов Салат это блюдо из мелко нарезанных вареных или свежих овощей, разнообразных видов рыбы, мяса, грибов, фруктов, а также яиц. Основные преимущества данного кушанья заключаются в том, что оно довольно быстро […]
  • Салат С Куриной Печенью И КукурузойСалат С Куриной Печенью И Кукурузой Салат с куриной печенью, гренками и кукурузой Этот салат получается очень вкусным, его можно подать и в горячем, и в холодном виде. Он очень сытный, питательный, полезный. У меня блюдо пользуется неизменным успехом, даже детишки с удовольствием наминают! Приготовить салат с куриной […]
  • Салат Марсель С СухарикамиСалат Марсель С Сухариками Салат «Марсель»: 4 оригинальных варианта приготовления Когда вы задумываетесь о вкусном и к тому же сытном блюде, который можно было бы поставить на стол во время праздника, то в голову почему, то сразу же приходят салаты «Мимоза», «Оливье», сельдь […]
  • Салаты На День Рождения На 3 ГодаСалаты На День Рождения На 3 Года какой салат сделать на день рождения папы? катюшка мишурова Профи (510), закрыт 3 года назад Вадим Мыслитель (6830) 3 года назад Салат Цезарь с креветками Ингредиенты 500-600г замороженных креветок, 250-300г пармезана, 3 яйца вкрутую, 6 кусочков хлеба, чеснок, оливковое масло, оливки, […]
Читайте:  Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

Оставить ответ