Салат С Лимонным Желе

with Комментариев нет

Содержание:

Салат-желе

08 Авг 2013, Автор: Aliska

Салат С Лимонным Желе

Салаты существуют самые разные – слоеные, теплые, холодные и даже салаты-желе. Последний вид салатов наиболее интересен, так как сделать его можно не только любого размера, но и произвольной формы.

Достаточно выбрать любой понравившийся салат по типу «винегрета», добавить в состав компонентов желе и поместить в холодильный шкаф 0,7 для застывания, и уже через несколько часов вы сможете удивлять своих гостей оригинальными вкусными салатами. Вот один из них.

Для приготовления понадобится:

  • Куриная грудка (без костей) – 300 гр.
  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Соленые огурцы – 2 шт.
  • Сметана 20% жирности – 5-6 ст. л.
  • Куриный бульон – 250 мл (можно из кубиковMaggi илиGalinaBlanca)
  • Желатин – 1 пачка
  • Силиконовые формочки в виде кексов

Как приготовить салат-желе:

Перед тем как начать готовить, необходимо отварить картофель и морковь прямо в кожуре, в подсоленной воде. После этого остужаем отваренные овощи, очищаем их и нарезаем мелкими кубиками.

Чтобы приготовление салата заняло совсем немного времени, можно воспользоваться ручной овощерезкой. Так готовый салат будет выглядеть очень красиво.

Куриную грудку (можно взять уже разделанное филе) отвариваем в подсоленной воде, остужаем и разбираем на маленькие кусочки или режем кубиками.

Соленые огурчики также нарезаем небольшими кубиками. После этого все нарезанные ингредиенты соединяем в глубокой посуде и хорошо перемешиваем.

Консервированный горошек промываем в проточной воде, отбрасываем на дуршлаг, давая воде стечь, после чего добавляем его в общую чашу.

Заправляем салат-желе сметаной, хорошо перемешиваем и даем постоять минут 10-15. В это время в горячем (но не кипяток) бульоне растворяем желатин, перемешиваем до полного растворения.

Заливаем бульон в салат и перемешиваем, чтобы бульон разошелся.

Готовая салатная масса получается сравнительно жидкой, поэтому с легкостью заполнит любую выбранную форму. Мы выбираем силиконовую форму в виде кексов.

Выкладываем ложкой салат в формочки и помещаем в холодильный шкаф 0,7 на 2 часа застывать.

Застывший салат-желе вынимаем из формочек, украшаем зеленью и подаем на стол.

Салат С Лимонным Желе

Салат в желе

Салат С Лимонным Желе

На сегодняшний день существует множество салатов, как соленых, так и сладких! Но пробовали ли вы такое блюдо, как Салат в желе. Это новый оригинальный рецепт соленого салата, который подается как красивое украшение и закуска к праздничному столу.

Хотя, это блюдо такое же вкусное, как и другие салаты, поэтому можно себя побаловать им и в обычный день.

Ингредиенты для приготовления салата в желе:

  1. Кукуруза консервированная 200 грамм
  2. Горошек зеленый консервированный 200 грамм
  3. Колбаса вареная 200 грамм
  4. Перец красный болгарский среднего размера 1 штука
  5. Морковь среднего размера 1 штука
  6. Соль по вкусу
  7. Перец белый молотый по вкусу
  8. Желатин быстрорастворимый (1 пачка) 15–20 грамм
  9. Сметана 20–25% жирности 200 грамм
  10. Майонез 67% жирности 200–250 грамм
  11. Вода очищенная 50–70 миллилитров

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Разделочная доска
  2. Нож
  3. Прямоугольная посуда для салата
  4. Пищевая пленка
  5. Миска средних размеров
  6. Столовая ложка
  7. Средняя кастрюля
  8. Маленькая кастрюля
  9. Кухонная плита
  10. Холодильник
  11. Блюдо для подачи
  12. Глубокая миска
  13. Консервный нож

Приготовление салата в желе:

Шаг 1: подготавливаем морковку.

Салат С Лимонным Желе Первым делом хорошо промываем под проточной водой морковь. После выкладываем ингредиент в среднюю кастрюлю и заливаем водой так, чтобы овощ полностью погрузился в жидкость.

Ставим на большой огонь кастрюлю. Когда вода начнет закипать, делаем средний огонь и варим компонент до готовности. В среднем по времени это займет около20-30 минут в зависимости от сорта и размеров овоща.

Салат С Лимонным Желе Вареную морковь с помощью вилки перекладываем из емкости на разделочную доску и ждем, пока ингредиент не остынет до комнатной температуры. Ножом снимаем с морковки шкурку и срезаем хвостик. Салат С Лимонным Желе На разделочной доске измельчаем компонент на небольшие кубики.

А для того, чтобы морковные кусочки нам не мешали, перекладываем их в глубокую миску.

Шаг 2: подготавливаем колбасу.

Салат С Лимонным Желе Для этого салата можно брать не обязательно вареную колбасу. Также блюдо получается вкусным, если в него добавить и копченую колбасу, и вареную курицу или ветчину. То есть, это дело вкуса!

Мне нравится вареная колбаса, так как блюдо получается с ней очень нежное и, как по мне, наиболее вкусное. Итак, отчищаем ножом ингредиент от защитной пленки и разрезаем на разделочной доске на небольшие кубики.

Измельченный компонент перекладываем в емкость к морковке.

Шаг 3: подготавливаем болгарский перец.

Салат С Лимонным Желе Промываем перец под проточной водой и отчищаем на разделочной доске ножом компонент от хвостика и семян. После – измельчаем овощ на небольшие кубики и перекладываем их в посуду с другими измельченными продуктами.

Шаг 4: подготавливаем кукурузу и горошек.

Салат С Лимонным Желе С помощью консервного ножа открываем банки с кукурузой и горошком. Придерживая крышку банки, сливаем жидкость.

С помощью столовой ложки перекладываем поочередно каждый компонент блюда из банки в миску с другими ингредиентами.

Шаг 5: подготавливаем желатин.

Салат С Лимонным Желе В маленькую кастрюлю наливаем очищенную воду. Ставим емкость на огонь и подогреваем воду буквально до хорошо теплого состояния.

Всыпаем в жидкость желатин и хорошо перемешиваем смесь до полного растворения желатина.

Шаг 6: подготавливаем заправку для салата.

Салат С Лимонным Желе В среднюю миску выливаем майонез и сметану, присыпаем по вкусу солью и белым молотым перцем. Внимание: эти компоненты должны быть комнатной температуры, поэтому по необходимости заранее достаем их из холодильника.

Таким образом, желатин сразу не застынет, а у нас будет время на подготовку ингредиентов. Вливаем в емкость желатиновую смесь и все хорошо перемешиваем ложкой.

Салат С Лимонным Желе У нас должна получится густая однородная масса.

Шаг 7: готовим Салат в желе.

Салат С Лимонным Желе С помощью ложки хорошо перемешиваем все измельченные компоненты в миске. После – вливаем в емкость заправку и еще раз все хорошо перемешиваем ложкой. Затем застилаем пищевой пленкой прямоугольную форму.

С помощью ложки пересыпаем нашу салатную смесь из миски в емкость и разравниваем салат, чтобы получилась гладкая поверхность. Ставим в холодильник застывать блюдо на 2 часа.

Шаг 8: подаем Салат в желе.

Салат С Лимонным Желе Перед подачей на стол достаем наш чудо-салат из холодильника. Накрываем прямоугольную форму блюдом для подачи и переворачиваем первый инвентарь вверх дном.

Благодаря пищевой пленке салат легко окажется у вас на блюде и предстанет в виде красивого и аппетитного торта! Снимаем с него пленку и украшаем по желанию оставшимся консервированным горошком и кукурузой. Также можно украсить блюдо кусочками кислых огурчиков и веточками свежей зелени.

Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:

– Будьте внимательны, когда готовите желатин, так как этот продукт имеет свойство очень быстро застывать. Поэтому лучше все приготовить заранее, чтобы салат застыл и приобрел форму прямоугольного торта.

– Салат в желе оригинален тем, что в него можно добавлять любые компоненты. Например, очень вкусным будет блюдо, если в него покрошить вареную картошку, зеленый лук или маринованный огурец, помимо других компонентов.

– Для такого блюда не обязательно брать прямоугольную форму. Можно использовать любую емкость, даже стеклянные и широкие по диагонали стаканы.

салат-желе — Самое интересное в блогах

САЛАТ – ЖЕЛЕ

Вторник, 11 Марта 2014 г. 11:24 (ссылка )

Этот рецепт, можно сказать, совмещает в себе два блюда вместе: это и богатый витаминами салат, и сытное желе. А внешний вид этого блюда даже на празднике будет встречен на ура

По 200 грамм вареной ветчины, мороженого зеленого горошка и моркови, 100 грамм не кислых яблок, 350 грамм картофеля, по вкусу: лимонный сок, соль и перец. Помимо этого: сметаны — 3 столовых ложки, майонеза — 6 столовых ложек, 5 вареных яиц, желатина пакетик (20 грамм), горчицы — столовая ложка и овощного бульона стакан (200 грамм)

Салат С Лимонным Желе

Салат готовится легко, а вот соус по-сложнее

Отвариваем все овощи и нарезаем их мелкими кубиками. Так же режем ветчину и яблоки.

Все компоненты сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем хорошенько.

Готовим соус. Смешиваем майонез, перец, сметану, соль и горчицу.

Теперь разводим желатин в бульоне и все смешиваем.

Выстилаем форму пищевой пленкой, оставляя свисающие края, половину салата кладём на дно формы, выкладываем яйца и накрываем второй частью овощей. Ставим салат в холодильник, предварительно украсив его сладкой паприкой.

майонез 6 ст. л.

густая сметана 3 ст. л.

горчица 1 ст. л.

овощной бульон 200 мл

желатин 20 г

Способ приготовления рецепта новогоднего салата-желе

Отварите картофель, морковь и горошек. Нарежьте кубиками овощи.

Если вы используете консервированный горошек, тогда слейте жидкость и используйте ее для приготовления соуса. Мелко нарежьте ветчину и яблоки. Нарезанные яблоки сбрызните лимонным соком.

Перемешайте все ингредиенты.

Смешайте майонез, сметану, горчицу, соль и перец. В 200 мл овощного бульона замочите желатин, затем подождите его полного растворения. Влейте бульон в соус для салата.

Дайте соусу остыть, затем залейте им продукты.

Застелите форму пищевой пленкой, чтобы свисали края. Половину овощей разложите по дну формы.

Затем на них выложите вареные и очищенные яйца. Накройте яйца второй частью овощей.

Закройте салат пленкой и поставьте на 8 часов в холодильник, чтобы желе застыло. готовый салат выложите на блюдо, украсьте его сладким перцем, листочками зелени и другими продуктами по вашему вкусу.

Яркий овощной салат-желе

Ингредиенты:

  • картофель 350 г
  • горошек зеленый 200 г
  • морковь 200 г
  • ветчина 200 г
  • яблоки 100 г
  • яйца 5 шт.
  • перец черный молотый
  • сок лимонный
  • соль

для соуса:

  • бульон овощной 200 мл
  • желатин 20 г
  • майонез 6 ст. л.
  • сметана 3 ст. л.
  • горчица 1 ст. л.

Впервые увидев это блюдо, вы, наверняка, решите, что перед вами десерт. Но вы очень удивитесь, узнав, что это салат-желе. Да, да – это яркий витаминный салат, залитый желе, благодаря которому он держит форму.

Салат-желе, поставленный на праздничный стол в виде рулета, поразит всех собравшихся!

Приготовление:

  • Картофель, морковь и горошек отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками (за исключением горошка). Ветчину мелко нарезать, яблоки очистить, мелко порезать и сбрызнуть соком лимона.
  • Сложить все подготовленные ингредиенты в миску и хорошо все перемешать. Яйца отварить, охладить, очистить и отложить для дальнейшего использования.
  • Для соуса: майонез перемешать со сметаной и горчицей, посолить и поперчить смесь по вкусу. Желатин замочить в овощном бульоне и дать ему полностью раствориться. Влить бульон в соус и хорошо перемешать, дать смеси остыть и залить им подготовленный салат.
  • Форму (лучше прямоугольную) застелить пленкой так, чтобы края свисали. На дно формы выложить ровным слоем половину салата, распределить сверху подготовленные целые яйца и закрыть их оставшимся салатом.
  • Накрыть яркий овощной салат-желе свисающей пленкой и убрать форму в холодильник на 8 часов до полного застывания. Застывшее желе аккуратно переложить на сервировочное блюдо и украсить по собственному желанию.

Совет

Вместо замороженного можно взять консервированный горошек, с которого необходимо слить жидкость и добавить (при желании) в соус. Для украшения готового блюда подойдут полосочки сладкого перца и листочки свежей зелени.

Салат С Лимонным ЖелеСалат в желе

Опубликовано 07.11.2014 | Автор: Славяна

Салат С Лимонным Желе На сегодняшний день выбирая блюда для праздничного меню мы теряемся в изобилии предлагаемых рецептов тех или иных блюд, поэтому решили немного облегчить ваш выбор и предложить вам один из рецептов, который будет беспроигрышным. Салат в желе это не только очень красивый салат, но и очень вкусный.

Этот салат можно подать в качестве салата и в виде оригинальной закуски. Даже обычный оливье вы можете приготовить в таком виде. Для примера можно сказать, что салат в желе готовится не только как закуска, это может быть и десерт, достаточно заменить овощи фруктами и заливку сделать сладкой, тогда ваш десерт смогут по достоинству оценить не только взрослые, но и все присутствующие на празднике дети.

И так, мы решили рассказать вам как приготовить овощной салат в желе на подобие Оливье. А вы можете подобным образом приготовить давно приевшийся, но также вкусный салат Сельдь под шубой. поверьте, ваши близкие оценят ваши старания.

Для того чтобы приготовить салат в желе вам потребуются следующие ингредиенты:

  • вареная колбаса или ветчина 200 грамм,
  • горошек и кукуруза консервированные по 1 банке (по 200 грамм),
  • свежий болгарский перец (красный и желтый) 2 штуки,
  • свежая морковь 2 штуки (небольшая),
  • соль и черный молотый перец по вкусу,
  • желатин (быстрорастворимый) 20 грамм,
  • сметана (20% жирности) 200 грамм,
  • майонез (высокой жирности) 200 грамм,
  • вода 50 мл.,
  • свежая зелень для сервировки.

Рецепт приготовления салата в желе

Для начала нужно отварить морковь. Для этого овощ тщательно промываем и после перекладываем в кастрюлю и заливаем водой, варим до готовности (около 20 минут).

Отваренную и остывшую морковь следует очистить и после нарезать небольшим кубиком, но не следует слишком мельчить.

В данном салате можно использовать любой вид колбасы или ветчину, все по вашему выбору. Мы использовали вареную колбасу, которую нужно порезать небольшим кубиком.

Салат С Лимонным Желе Болгарский перец придаст нашему салату больше ярких красок, которых нам не хватает в зимние дни. Болгарский перец нужно очистить от плодоножки и семян, затем промыть и после порезать мелким кубиком.

Рекомендуем использовать два цветных перца, они сделают ваше блюдо ярким и ароматным.

Из открытых банок с консервированным горошком и кукурузой следует слить всю жидкость и высыпать содержимое в разные чашечки.

Теперь нужно сложить все подготовленные ингредиенты в одну глубокую емкость, перемешиваем и приступаем к приготовлению желатиновой заливки для салата.

Для приготовления желатиновой заливки нужно налить в кастрюлю воду и поставить на огонь, слега разогрев воду засыпаем желатин и перемешиваем до полного его растворения.

Майонез и сметану нужно смешать в глубокой миске и после добавляем соль и перец по вкусу (черный или белый). далее перемешиваем и после вливаем тонкой струйкой растворенный в теплой воде желатин. И все тщательно перемешиваем сСалат С Лимонным Желе помощью венчика или вилки.

Полученную смесь вливаем в чашку с основными ингредиентами и тщательно все перемешиваем с помощью ложки.

Салат можно выложить в красивую силиконовую форму или как сделали мы, выложили салат на плоское блюдо и разровняли, потом поставили в холодильник на 2 3 часа. После застывания салат можно нарезать произвольными кусочками и украсив свежей зеленью подать на праздничный стол.

Приятного всем аппетита!!

Я очень люблю желе в любом виде, часто готовлю на его основе десерты, заливное или холодец. Идея приготовить салат в желе мне приглянулась сразу.

К тому же все делается очень просто. Любой популярный в вашей семье салат соединяешь с желатиновой заливкой, все тщательно перемешиваешь и выкладываешь полученную массу в подходящую форму.

Потом ставишь ее на несколько часов в холодильник! Вот и все!

Получается необычно и очень вкусно!

Желе салат из овощей

Салат С Лимонным ЖелеЖеле салат из овощей
Данный салат многих вводит в заблуждение, так как выглядит он как десерт, но на самом деле это витаминный и вкусный салат, который запросто украсит любой праздничный стол. Для приготовления этого яркого и необычного салата Вам понадобятся:
• Картофель – 350г.;
• Свежий зеленый горошек (можно заменить консервированным) – 200г.;
• Морковка – 200г.;
• Ветчина – 200г.;
• Яблоки – 100г.;

• Яйца – 5 шт.;
• Сок лимона по вкусу;
• Соль и перец также по вкусу.
Для приготовления соуса вам понадобятся:
• Бульон из овощей – 200мл.;
• Желатин – 20г.;
• Майонез – 6ст.л.;
• Сметана – 3ст.л.;
• Горчица – 1ст.л.
Приготовление:
1. Овощи и зеленый горошек необходимо помыть и отварить. После этого очистить картофель и морковь и порезать кубиками среднего размера.
2. Кубиками такого же размера нарезать ветчину и яблоки. Яблоки предварительно очистить и сбрызнуть их соком лимона.
3. Все подготовленные продукты необходимо перемешать в салатнике. Яйца отварить, после этого охладить и почистить.
4. Теперь можно заняться приготовлением соуса. Для соуса, необходимо подготовленные горчицу, майонез и сметану тщательно перемешать, после этого посолить и поперчить полученную смесь по вкусу.
5. Желатин следует замочить в бульоне из овощей, подождать, пока он полностью раствориться. Когда желатин раствориться, смешать его с приготовленным соусом, тщательно перемешать.

Если вы использовали консервированный горошек, то жидкость из него можно добавить к соусу. Когда полученная смесь остынет, залить нею салат.
6. Выбирая форму для салата, лучше отдать предпочтение прямоугольной форме. Выбранную форму застелить пленкой, так, чтобы края немного свисали. На дно формы первым делом выложить половину салата.

После выложить яйца, а сверху их также накрыть оставшимся салатом.
7. Оставшимися свободными краями пленки накрыть сверху. Салат оставить для застывания, для этого поместите его в холодильник примерно на 8 часов.

Когда желе застынет, переложить салат – желе на блюдо и украсить его по своему вкусу.

Поделиться в соц. сетях

Салат С Лимонным Желе

Салат С Лимонным Желе

Салат С Лимонным Желе

Салат С Лимонным Желе

Салат С Лимонным Желе

Салат С Лимонным Желе

Салат С Лимонным Желе

Салат С Лимонным Желе

Кальмары салат и чечевицы крем брокколи и лимонным желе

  • Салат С Лимонным Желе
    • Салат С Лимонным Желе
    • Салат С Лимонным Желе
    • Салат С Лимонным Желе
    • Маринованные Салат кальмары и чечевица, крем сицилийской брокколи, с хрустящим хлебом guttiau и лимонным желе. Это’ блюдо, с которым я выиграл конкурс, организованный журналом Академия Лоренцо Винчи в сотрудничестве с шеф-поваром FULVIO pluristellato Pierangelini. Конкурс предусматривает обязательное использование двух ингредиентов, кальмары и чечевица, Я очень люблю, но я никогда не паре вместе.

      Я думал, что я хотел бы сделать это путем создания легкого блюда, но разнообразные ароматы: сладкие кальмары (маринованные с имбирем, лимон, лук, масло и лимонный тимьян и затем приготовленный вакуум 60 градусов 40 протокол) и брокколи, кислотность лимонного желе, чабер хамсы, острый вкус лимона и пряным имбирем. Крем серво брокколи горячей, но салат при комнатной температуре, создать контраст даже в самых, горячая-холодная.

      Необходимо иметь устройство для создания вакуума: без получения в тех профессионального использования, Есть отлично подходит для домашнего использования, что, Используется со специальными сумками, работать очень хорошо. Даже если, Бесполезно отрицать, Я мечтаю о профессиональной кухни.

      Салат С Лимонным Желе

      Кальмары салат и чечевица

      Ингредиенты для 4 люди:

      • 700 грамм кальмаров
      • щепотка лимонной цедрой натертого органический
      • 2 ложки органического лимонного сока
      • дюйма и половина свежего тертого корня имбиря
      • 1 столовая ложка анчоусы Cetara
      • 4 ложек оливкового масла
      • 2 веточки лимонного тимьяна
      • 150 г чечевицы от Castelluccio ди Norcia IGP
      • свежего лука
      • несколько игл, розмарина
      • соль и перец по вкусу
      • оливковое масло по вкусу

      для желе лимона и имбиря

      • сок из органического лимона
      • полдюйма тертого корня zenzzero
      • 2 грамм агар-агара
      • 600 г сицилийской брокколи
      • соль по вкусу
      • оливковое масло по вкусу
      • кусок хлеба carasau
      • несколько капель анчоусов Четара

      Салат С Лимонным Желе

      Вымойте и очистите кальмара, отложив щупальца и крылья для использования в других препаратов (стараюсь, чтобы мои спагетти с мясным соусом кальмаров, миндаль и лимон). Положите кальмаров в миску с тертым имбирем, лимонной цедры, лимонного сока, Ира Тимо.

      Накрыть полиэтиленовой пленкой и дайте мариноваться на 30 минут в холодильник. Положите кальмаров в сумке для вакуумной приготовления пищи и приступаем к созданию вакуума, следуя инструкциям вашего устройства.

      Приготовьте кальмаров 60 степени (использовать термометр и держать высокую температуру до низкого, сочетая холодную воду постепенно, что температура превышает установлено) для 40 протокол. Затем снимите кальмары из сумки и нарезать как можно тоньше.

      Положите их в миску, бросок с оливковым маслом и соусом из анчоусов и отставьте в сторону.

      Для чечевица. коричневый в сковороде лук, мелко нарезанный, затем добавить чечевицу, лимонного тимьяна и залейте холодной водой. Готовьте, не накрывая на медленном огне и 20 протокол, Затем добавить соль и слейте воду готовить.

      Чечевицу нужно кипятить.

      Для лимонного желе и имбирь. положить тертый имбирь, настоянный в лимонном соке в течение часа, затем процеживают, присоединиться к агар-агар и тепло до кипения 1 одна минута: залить жидкость в тарелку на высоту полтора сантиметра и дайте остыть до желе не будет тверже.

      Для крема брокколи. Очистите брокколи и sbianchirli в слегка подсоленной воде в течение 10 протокол, затем положить в миску со льдом и водой, чтобы остановить кулинарию и чтобы убедиться, что цвет остается ярким, tenendo часть пыли’ для приготовления пищи воду. После прохладной, asciugarli и montandoli pimer frullarli с ро’ приготовления воды и так много оливкового масла по мере необходимости.

      Читайте:  Салат С Курицей И Виноградом И Сыром

      Приправить солью и отложите в сторону.

      Для пластины хлеба guttiau. замочить хлеб в воде брокколи, затем разрезать на треугольники, помазать их маслом и солью. Выпекать в духовке при 200 градусов до золотистого цвета и хрустящей корочки.

      Мы приносим 2 минут, а затем записать, так что будьте осторожны.

      Смешайте кальмаров и чечевицу в соответствующих пропорциях. Нагрейте сливки брокколи.

      Состав пластины. залить на дно кастрюли сливочным брокколи, поставить в центр салата кальмары и чечевицы помощью теста колец, распространять крем брокколи и некоторые чечевицы части лимонного желе и имбирь, затем несколько капель оливкового масла, из анчоусов Четара и несколько листьев лимонного тимьяна. Гарнир с тестом хлеба и сразу подавать guttiau.

      Приятного аппетита!

      MATCHING. Попробуйте эту деликатную блюдо с элегантностью DOCG Франчакорта.

      Мы старались компанию Brut Saten Fioca . получены одним нажатием Шардоне. Классический метод, который пахнет тропическими фруктами и ванилью, с очень тонкой перлаж и тонкий, Вкус напоминает С нотами хлебной корочки и дрожжей, с приятными пряными нотами.

      Канапе с куриным паштетом и лимонным желе.

      Ингредиенты

      • ДЛЯ БУЛЬОНА И ЖЕЛЕ:
      • Куриная грудка на кости б/кожи 1 шт.
      • Морковь 0,5 шт.
      • Лук 1 шт.
      • Соевый соус 2 ст/ложки.
      • Сок лимона 1 ст/ложка.
      • Каперсы 10 шт.
      • Соль, черный перец.
      • Лавровый лист 1 шт.
      • Желатин.
      • ДЛЯ ПАШТЕТА:
      • Яблоко 0,5 шт.
      • Яйцо 1 шт.
      • Сыр Виола 1 ст/ложка.
      • Помидор 0,5 шт.
      • Майонез 2 ч/ложки.
      • Смесь перцев и смесь для салатов.
      • Соль.
      • ДЛЯ ПОДАЧИ:
      • Хлебцы печенье без сахара с отрубями 10 шт.
      • Огурец свежий 1 шт.

      Как приготовить

      Варим бульон на куриной грудке с морковью, луковицей, лавровым листом.
      В отдельной посуде варим яйцо вкрутую.
      Добавляем немного соли, перца и соевый соус.
      Отливаем бульон для желе в отдельную посуду, остальной можно использовать в других целях.
      В бульон добавляем сок лимона.
      Желатин заливаем холодной водой, согласно инструкции на упаковке, затем разбавляем в бульоне с лимоном. доводим до кипения, но не кипятим.
      В форму для льда выкладываем каперсы, а затем заливаем бульоном с желатином.
      Ставим в холодильник до застывания.
      Грудку вынимаем и морковь вынимаем из бульона, охлаждаем.
      Чистим яблоко и отварное яйцо от кожицы и скорлупы.
      Измельчаем в блендере вместе с куриной грудкой, морковью, сыром и помидором.
      Добавляем специи и майонез. перемешиваем.
      Ставим в холодильник для полного охлаждения.
      На тарелку выкладываем хлебцы-печенья, сверху слой паштета.
      На паштет аккуратно кладем дольку желе с каперсом и украшаем ломтиком огурца.
      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

      Пошаговые фото

      Салат С Лимонным Желе
      Салат С Лимонным Желе
      Салат С Лимонным Желе
      Салат С Лимонным Желе
      Салат С Лимонным Желе
      Салат С Лимонным Желе

      Дополнительная информация

      Очень понравился этот паштет. решила немного облагородить его подачу.

      Рецепт: Канапе с куриным паштетом и лимонным желе. как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

      Лимонно-имбирное желе

      Опубликовано: 18.02.2016
      Разместил: ФеяРассвета
      Калорийность/100г: 31
      Жиры/100г: 0

      Калорийность: 394
      Белки/100г: 3
      Углеводы/100г: 5

      В прошлый раз мы готовили фруктово желе с абрикосами и сливками. Сегодня мы мы будем готовить изысканный, низкокалорийный, необыденный десерт — желе из лимона, рецепт с имбирем. Имеет тонкий кисловатый вкус с легким имбирно-чайным привкусом.

      Желе нежное, приятное и, что не менее важно, полезное.

      Как и любое желе, готовится оно несложно. Ингредиенты заваривают кипятком, отвар настаивается, соединяется с желатином. Готовое желе можно использовать как самостоятельный десерт в обычные дни и подавать на праздник в красивом оформлении.

      Выложите вокруг желе кусочки фруктов, листья мяты, печенье, конфеты или шарик мороженого. Эффект будет изумительным!

      Кроме того, желе очень удобно украшать торты, для этого нарежьте его кусочками либо залейте сразу в небольшие формочки.

      — лимон – 1 шт.,
      — немного имбиря (свежего корня) – 40 гр.,
      — черный чай (сухая заварка) – 1 ст. л.,
      — вода – 1 л.,
      — желатин – 40 гр.,
      — сахар – 50 гр.

      Салат С Лимонным Желе
      Лимон обмываем горячей водой (так его аромат лучше раскроется), протираем салфеткой, чтобы убрать остатки капель. Срезаем с лимона цедру.

      Откладываем ее в сторону. Выжимаем из лимона сок в чашечку.

      Салат С Лимонным Желе
      Наливаем в кастрюльку литр воды, ставим ее на плиту, доводим до кипения. После этого кастрюлю с плиты снимаем, всыпаем в воду сахарный песок.

      Размешиваем, чтобы сахар растворился полностью.

      Кладем в горячую воду цедру лимона, кусочки имбиря и чайный лист.

      Далее кладем желатин, он должен хорошенько разбухнуть в миске. Обычный желатин набухнет в течение 30 мин, мелкогранулированный – за 10 мин.

      Салат С Лимонным Желе
      Теперь набухший желатин нужно растопить. Делаем это аккуратно – с помощью водяной бани или на очень слабом огне, чтобы желатин не закипел.
      К этому моменту наш лимонно-имбирный настой должен остыть. Вливаем в него желатин, размешиваем.

      Салат С Лимонным Желе
      Через пару часов желе должно уже приобрести нужную упругую консистенцию. Достаем, опускаем донышком в посуду с теплой водой, переворачиваем на тарелку.

      Если форму использовали большую, вначале разрезаем желе на кусочки, а потом опускаем в теплую воду и переворачиваем на тарелку.

      Салат С Лимонным Желе
      Все готово. Желе украшаем и подаем к столу!

      Такой десерт очень нравится и детям и взрослым. А еще хотелось бы напомнить об еще одном диетическом и вкусном десерте — кефирном желе.

      Приятного аппетита!
      Старинская Леся

      Яркий салат-желе на Новый год
      Сперва может показаться, что это какой-то десерт из желе. Но на самом деле это салат, только поданный в виде рулета, да еще и залитый желе, чтобы он держал форму.

      Получается очень оригинальное и вкусное блюдо для новогоднего стола.
      Ингредиенты:
      морковь — 200 г
      замороженный или консервированный горошек — 200 г
      картофель — 350 г
      вареная ветчина — 200 г
      яблоки — 100 г
      лимонный сок перец соль
      яйца — 5 шт.
      Для соуса:
      майонез — 6 ст. л.
      густая сметана — 3 ст. л.
      горчица — 1 ст. л.
      овощной бульон — 200 мл
      желатин — 20 г
      Отварите картофель, морковь и горошек. Нарежьте кубиками овощи. Если вы используете консервированный горошек, тогда слейте жидкость и используйте ее для приготовления соуса.

      Мелко нарежьте ветчину и яблоки. Нарезанные яблоки сбрызните лимонным соком. Перемешайте все ингредиенты.

      Смешайте майонез, сметану, горчицу, соль и перец. В 200 мл овощного бульона замочите желатин, затем подождите его полного растворения.

      Влейте бульон в соус для салата. Дайте соусу остыть, затем залейте им продукты. Застелите форму пищевой пленкой, чтобы свисали края.

      Половину овощей разложите по дну формы. Затем на них выложите вареные и очищенные яйца. Накройте яйца второй частью овощей.

      Закройте салат пленкой и поставьте на 8 часов в холодильник, чтобы желе застыло. готовый салат выложите на блюдо, украсьте его сладким перцем, листочками зелени и другими продуктами по вашему вкусу.

      Чем меньше люди знают, тем обширнее кажется им их знание.©_Жан-Жак Руссо
      Канзас-сити Шаффл — это когда все смотрят направо, а ты появляешься слева.
      Каким бы извилистым и тернистым не был твой путь, сохраняй свой разум чистым.

      Diet-Баллов: 14637
      Сообщений: 2692
      14.9.2013 10:14

      Салат С Лимонным Желе

      Салатик "Соломенная шляпка"
      Состав салата:
      -крабовое мясо,
      — кальмары,
      — креветки,
      — яйца,
      — сладкая кукуруза.
      — майонез.
      Режем все как нам нравится,заправляем майонезом. Розы из отварной моркови.

      Острым ножом срезаются по кругу "лепестки" и сворачиваются в цветок. Если в конце еще добавить красную икру,то получится "Салат по-царски".

      Приятного!

      Чем меньше люди знают, тем обширнее кажется им их знание.©_Жан-Жак Руссо
      Канзас-сити Шаффл — это когда все смотрят направо, а ты появляешься слева.
      Каким бы извилистым и тернистым не был твой путь, сохраняй свой разум чистым.

      Торт с курдом и желе. Лимонный изумруд. Рецепт с пошаговыми фото

      Как приятно порадовать своих гостей, да и не только их, вкусным тортом, кроме того сейчас существует много рецептов тортов. Торты бывают очень разными. И, конечно, каждый по-своему вкусный.

      Совсем недавно я создала рецепт торта.

      Назвала я его лимонный изумруд. Мне кажется, что название очень подходит к этому торту.

      Это бисквитный торт с лимонным курдом. Проще сказать с лимонным заварным кремом.

      Но это не классический заварной крем, а всё-таки лимонный курд. Как его приготовить вы узнаете из этого рецепта.

      Если вы думаете что это очень сложно сделать, вы очень ошибаетесь.

      Для приготовления этого торта с лимонным курдом понадобится ещё желе. Чтобы не заморачиваться с желе, я купила готовое.

      Это очень удобно. Всё просто. Всыпала, развела и поставила в холодильник.

      Но всё-таки давайте обо всём по порядку.

      Сначала, конечно же, нужно узнать, что потребуется для приготовления торта – лимонный изумруд.

      Ингредиенты, которые необходимы:

      Салат С Лимонным Желе

      Салат С Лимонным Желе

      Кубиками желе украсьте торт. Но перед тем как украсить торт кубиками желе, поставьте торт на некоторое время в холодильник.

      Нужно чтобы лимонный курд немного застыл. Когда же вы украсите торт кубиками желе, снова поместите торт в холодильник.

      Особенно если вы готовите торт в жаркую погоду.

      Не спешите подавать к столу торт. Нужно чтобы торт пропитался кремом. Лучше всего оставьте торт на ночь в холодильнике.

      После того как торт пропитается полностью, он готов. Приготовьте такой торт с курдом и желе «Лимонный изумруд» к любому празднику.

      Вам наверняка понравится он. Также вы можете приготовит торт с клубникой и желе.

      Салат С Лимонным Желе

      Торт с курдом и желе. Фото

      Салат С Лимонным Желе

      Салат С Лимонным Желе

      Салат С Лимонным Желе

      Салат С Лимонным Желе

      Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

      В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

      Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

      Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

      Суп понравился,но получился очень густой (делала как в рецепте).Поэтому либо надо воды побольше,либо перловки поменьше.

    • Салат С Лимонным Желе
      испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!
    • Салат С Лимонным Желе

      испекла на завтрак детям блинчики по вашему рецепту! получились ажурные,нежные,с дырочками как у мамы в детстве! дети сметану не едят,но с вишневым вареньем идея супер! по вкусу напоминает густой йогурт.дети даже не заподозрили мое жульничество!

    • Новое на блогах

      • Салат С Лимонным ЖелеТыквенный пирог с медом
      • Салат С Лимонным ЖелеШтоллен
      • Салат С Лимонным Желе РЕЦЕПТЫ
      • Салат С Лимонным Желе РЕЦЕПТЫ
      • Салат С Лимонным ЖелеКовбой из овощей. Рецепт с фото
      • Салат С Лимонным ЖелеБожья коровка из огурцов. Рецепт с фото

      Популярное на блогах

      • Салат С Лимонным ЖелеКрошка-картошка
      • Салат С Лимонным ЖелеПирог «Жульен с курицей и грибами»
      • Салат С Лимонным ЖелеНежнейший домашний майонез.
      • Салат С Лимонным ЖелеТарталетки с сыром, колбасой и помидором. Рецепт с фото
      • Салат С Лимонным ЖелеХАРИСА
      • Салат С Лимонным ЖелеКак испечь вкусный кекс

      Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции!

      Салат в желе

      Приготовление

      Промываем под проточной водой и складываем в кастрюлю морковку. Отвариваем ее до готовности. Нарезаем кубиками.

      Также кубиками нарезаем вареную колбасу. Салат С Лимонным Желе

      Нарезаем мелко сладкий болгарский перец. Его предварительно стоит промыть и удалить семена.

      Открываем банки с горошком и кукурузой. Сливаем с них рассол и высыпаем содержимое в миску. Салат С Лимонным Желе

      Теперь займемся оформлением самого салата. Смешиваем в миске все ингредиенты, подсаливаем их и потом будем оформлять. Для желе нам потребуется желатин.

      Разводим его в горячей воде и нужно смешать с соусом. Смешиваем в равных количествах майонез и сметану.

      Все перемешиваем. Так как нам нужно будет соус смешать с горячим желатином, то нужно продукты достать на некоторое время из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

      Смешиваем желатин с соусом и заправляем этим соусом наш салат. Все перемешиваем и ставим в красивой по форме миске в холодильник.

      Сразу салат на застынет, а за некоторое время, которое салат будет стоять в холодильнике, он пропитается соусом и застынет в желейное состояние. Салат С Лимонным Желе

      Подаем готовый салат в красивой тарелке. Можно его украсить немного зелени. Приготовив такой салат в домашних условиях, вы сможете удивить всех своих домочадцев.

      Как приготовить салат в желе (рецепт с фото). вы теперь знаете.

      Идет поиск видео к рецепту
      " Салат в желе "

      Рецепты похожие на "Салат в желе":

      Вкусные рецепты: Желе из желтой алычи. Морковный салат с лимонно-имбирно-медовой заправкой, Харчо

      Желе из желтой алычи.

      Чистую алычу положите в кастрюлю и влейте воду. На медленном огне, праспарте алычу до готовности.

      Слейте из кастюли выделившийсясок, а алычу протрите через дуршлаг. У вас получится нежное, ароматное пюре. Добавьте постепенно сахар, из расчета на 1кг. пюре, 1 кг. сахара.Тщательно мешайте желе, что бы сахар растворился полностью.

      Готовое желе разложите по баночкам. Алыча, чамечательно дополнит любое блюда из мяса и к чаю. Желе получается нежное, с кисло-сладким вкусом и очень полезное

      Вам понадобится:
      Алыча желтая(можно и сливы)-3кг.
      Сахар -2кг.
      Вода 1/2ст.

      Морковный салат с лимонно-имбирно-медовой заправкой

      Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.

      Перемешать морковь с имбирём. Смешать мёд, соль, растительное масло и сок половинки лимона. Этой заправкой заправить салат, перемешать.

      Приятного аппетита!

      Вам понадобится:
      2 крупные моркови
      3 см корня имбиря
      0,5 лимона
      1 ст л мёда
      соль
      3 ст л оливкового масла

      Харчо

      Что-то прям суповое у меня настроение. Может оно и к лучшему.

      Сварил вот крепкий говяжий бульон, как и положено с кореньями и травами. Ароматный получился бульон. Мясо вытащил, остудил. разобрал, нарезал не крупно.

      В бульон отправил стакан хорошо промытого рису. Чуть позже добавил обжаренные лук и моровку. На меделнном огне оставил прогреваться.

      Тем временем, полтора стакана грецких орехов промыл и обжарил на сухой сковороде, до характерного орехово-жареного аромату. Измельчил орехи в бленедере, добавил к этой массе бульон. Получилась такая кремообразная масса, почти соус.

      Добавил остывшую говядину в кастрюлю с бульоном и рисом, туда же ореховую массу. Суп стал заметно гуще.

      Две столовые ложки хмели сунели, острый красный перец. Сок одного крупного лимона.

      Через пять минут убрал огонь. В кастрюлю пошел мелко нарубленный ченснок, большой пучок нарубленного укропа, и немного порошка шафрана, разведенного в бульоне.

      Дальше пришлось заниматься самобичеванием, ибо очень хотелось попробовать сразу. А такому супу, как впрочем, почти любому, нужно постоять.

      Через пятнадцать минут разлил по тарелккам. В этот момент я почему то стал жалеть что я не родился на Каваказе. Это ж какое сочетание трав и орехов, пряности и ксилоты, насыщенности мясной и нейтрального риса.

      Суп получился густой, насыщенный и ароматный. Ел я его медленно, получая удовольствие, но это, начиная с второй тарелки. Первая улетела резво.

      НЕ могу полность передать аромат и вкус словами. Всегда считал, что много пряностей и специй это не очень хорошо.А вот и нет, самое то, и укроп и чеснок и божественные хмели-сунели, острота перца, тонкий цвет и легкий аромат шафрана.

      Все тут было хорошо. Пусть и не аутентичное Харчо, пусть, но для ощущения юга мне этого хватило, вполне, этакую версию я буду теперь варить часто, уж больно вкусный выходит суп:)

      Торт бисквитный рецепт с добавлением лимона

      Салат С Лимонным ЖелеХотим предложить рецепт замечательного и вкусного десерта — бисквитный торт рецепт с лимоном. Кто не любит сладости, а уж равнодушных к тортам людей вообще, наверное, и нет!

      Одним из самых распространённых и любимых десертов является, несомненно, бисквитный торт. Без торта не обходятся ни одни именины, а если вы приготовите торт своими руками, то ваши гости будут наверняка довольны и с удовольствием попробуют ваш бисквитный торт рецепт с добавлением лимона.

      Да и выглядит он очень аппетитно.

      Вообще немногие знают, что свою историю бисквит начал с древнейших времен. На сегодняшний день невозможно точно установить, кто и когда приготовил изначально бисквит.

      В переводе с французского языка бисквит означает печенный два раза. Впервые про бисквит стало известно в XV веке, про эту выпечку указывают судовые журналы мореплавателей.

      В те времена в корабли загружали в качестве провизии подсушенные бисквиты, которые практически не содержали масла и поэтому долго хранились, а использовали их тогда в место сухарей.

      Салат С Лимонным Желе

      Кроме этого бисквитные сухари долго хранились и являлись очень калорийным продуктом. Позже бисквит появился во дворце королевы Виктории, где был по достоинству оценен и в дальнейшем стал популярным во всем мире и бисквит стал нежным и свежим с джемовыми прослойками.

      В наше же время бисквитный торт стал очень желанным гостем праздничного стола во всем мире.

      Начнем готовить вкусный торт домашнего приготовления, и для этого нам потребуется:

      Бисквитный торт — ингредиенты:

      Маргарин или масло – 400 г;

      Сахар – 400 грамм;

      Мука – 400 грамм;

      1 столовая ложка желатина.

      Салат С Лимонным Желе

      Бисквитный торт — приготовление:

      Приступам к приготовлению замечательного десерта — это торт бисквитный рецепт с лимоном. Для этого в первую очередь взбиваем масло с сахаром, по одному добавляя куриные яйца, цедру двух лимонов, муку.

      Затем соду необходимо погасить в лимонном соке и потом также добавить в эту массу. Тщательно все это перемешать до получения однородной массы.

      После того, как взбили приготовленное тесто для бисквитного торта нужно разделить его на равные четыре части. Из первых трех частей необходимо испечь три бисквитных пласта, а четвертой частью теста мы заполняем ореховые формочки и отправляем печься в духовку.

      После того как остынут бисквитные пласты для приготовления бисквитного торта, их нужно обмазать лимонным кремом и желе, приготовление которых вы увидите ниже.

      Первый бисквитный пласт слегка обмазать кремом, таким же слоем положить лимонное желе, толщиной в шесть миллиметров, а второй пласт нужно смазать только кремом, потом покрыть слоем кефирного желе, (приготовление кефирного желе тоже увидите ниже), а сверху накладываем третий бисквитный пласт. Боковые части бисквитного торта смазываем кремом и обкладываем печеньем.

      Верхнюю часть торта бисквитного рецепт с лимоном украшаем кремом и кусочками мармелада. Из заварного теста нужно выпечь различные брусочки, которыми украсим в дальнейшем наш бисквитный лимонный торт.

      Теперь приступаем к приготовлению кремов и желе для нашего замечательного торта бисквитного рецепт с добавлением лимона.

      Лимонное желе для бисквитного торта:

      Для этого желтки взбиваем с четырьмя столовыми ложками сахарного песка, добавляем протертую лимонную цедру, добавляем сок лимонный и желатин растворенный. Белки взбиваем с двумя столовыми ложками сахарного песка и осторожно добавляем в них желтки.

      Кефирное желе для торта бисквитный рецепт с лимоном:

      Даем желатину в холодной воде набухнуть, потом нагреваем на водяной бане, пока он не растворится. В кефир добавляем сахар, протертую лимонную цедру и теплый растворенный желатин.

      Салат С Лимонным Желе

      На этом бисквитный торт с лимоном готов.

      Десерты – это сладкие блюда, которые подаются в конце обеда, а следовательно, и помнятся дольше. Именно десерт является завершающим штрихом любого торжества, будь то многолюдный званый обед или скромное празднество в кругу близких родственников и друзей.

      Следует напомнить, что ко времени подачи сладкого все гости уже сыты, и только привлекательный вид десерта способен вновь пробудить аппетит. Вы можете создать удивительные композиции из различных фруктов и ягод, здесь открывается простор для вашей фантазии.

      Фрукты – источник витаминов и минеральных веществ, многие из которых вы не найдете ни в каких других продуктах. Салаты, приготовленные из яблок, груш, апельсинов, персиков или экзотических плодов (киви, манго, авокадо), могут приятно удивить ваших гостей.

      А на детских праздниках фруктовые салаты просто незаменимы, они создают праздничную атмосферу и очень нравятся детям. Красиво украшенный салат может стать настоящим подарком для вашего ребенка.

      Изготовление и оформление фруктовых салатов – занятие творческое и интересное, ведь при этом вы можете использовать любые фрукты. Кроме того, приготовить фруктовые салаты нетрудно в любое время года и к любому празднику.

      Салат «Сладкие объятия»

      1 стакан чернослива без косточек, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 1/2 стакана изюма, 4 столовые ложки сметаны, мороженого или йогурта, 1 апельсин.

      Из чернослива удалите косточки, для чего залейте сухофрукты кипятком и оставьте на 20 минут, затем отделите мякоть от косточек и мелко нарежьте. Ядра грецких орехов растолките, соедините с черносливом и добавьте к полученной массе тщательно промытый и обсушенный на полотенце изюм. Продукты перемешайте и полейте сметаной, мороженым или йогуртом.

      Готовый салат выложите в салатницу и поместите на некоторое время в холодильник. Перед подачей на стол украсьте салат дольками апельсина.

      1 яблоко, 2 мандарина, 1 груша, 1 апельсин, 2 киви, 1/2 лимона, 6–8 сладких слив, 1/3 стакана йогурта.

      Яблоко и грушу нарежьте тонкими ломтиками. Киви, лимон, апельсин и мандарины очистите от кожуры и также нарежьте дольками.

      Из слив удалите косточки. Все компоненты соедините, полейте йогуртом и аккуратно перемешайте.

      Готовый салат выложите в салатницу и подайте к столу.

      Салат из бананов

      3 банана, 1/3 стакана изюма, 3 столовые ложки кокосовой стружки, 3 столовые ложки сливок, 1 апельсин, апельсиновая цедра.

      Апельсин очистите от кожуры и разделите на две части, из одной выдавите сок, а вторую оставьте для украшения. Бананы очистите и нарежьте тонкими ломтиками, изюм замочите в горячей воде на 20 минут, откиньте на дуршлаг, подсушите и смешайте с бананами. Добавьте измельченную апельсиновую цедру, кокосовую стружку и заправьте полученную массу соком апельсина, смешанным со сливками.

      Готовый салат поставьте в холодное место на 30 минут, перед подачей на стол украсьте апельсиновыми дольками.

      4 мандарина, 6 ломтиков ананаса, 3 апельсина, 2 яблока, 2 банана, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 стакан винограда, 1/2 стакана изюма, 4 киви, 1/2 стакана сгущенного молока.

      Фрукты очистите от кожуры, нарежьте небольшими ломтиками и смешайте. Из винограда удалите косточки, разрежьте его на кусочки и добавьте к фруктам.

      Изюм на 20 минут замочите в горячей воде, затем откиньте на дуршлаг, подсушите и смешайте с общей массой, которую залейте сгущенным молоком и посыпьте сахарной пудрой. Готовый салат выложите в салатницу, охладите и подайте к столу.

      Читайте:  Салат С Горошком Зеленым И Курицей

      Салат из вишни и мороженого

      450–500 г мороженого, 4 стакана вишни, 6 столовых ложек сливок или йогурта, 4 столовые ложки кефира, 6 столовых ложек сахарной пудры, 1 пакетик ванилина, 1/2 чайной ложки корицы.

      Вишню вымойте, обсушите, затем удалите черенки и косточки. Сливки (или йогурт), кефир, сахарную пудру, корицу и ванилин взбейте до получения однородной смеси, которой затем залейте подготовленную вишню.

      В этот салат вы можете добавить измельченные грецкие или лесные орехи, а вместо вишни использовать черешню.

      2 апельсина, 1 грейпфрут, 3 мандарина, 1 стакан сметаны, 5 столовых ложек сахара.

      Апельсины, грейпфрут и мандарины очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Сметану взбейте с сахаром и залейте ею фруктовую массу.

      4 персика, 1 апельсин, 1 стакан клубники, 1 стакан черешни или вишни, 1/2 стакана сметаны, 2 столовые ложки сахарной пудры, корица, цедра апельсина.

      Все фрукты и ягоды вымойте и обсушите. Затем из персиков, черешни или вишни удалите косточки, у клубники оторвите хвостики, апельсин очистите от кожуры.

      Подготовленные продукты нарежьте небольшими кусочками, соедините в одной емкости, перемешайте и залейте сметаной, смешанной с корицей, апельсиновой цедрой и сахарной пудрой.

      Салат из фруктов с орехами

      5 груш, 15 слив, 5 яблок, 2 столовые ложки сахара или сахарной пудры, 3 столовые ложки сметаны, 1/3 стакана грецких орехов, 1 пакетик ванилина.

      Груши, яблоки и сливы, из которых удалены косточки, нарежьте тонкими ломтиками, смешайте, добавьте сахар или сахарную пудру и залейте сметаной, смешанной с ванилином. Готовый салат переложите в салатницу и посыпьте измельченными грецкими орехами.

      Салат из вишни и яблок

      2–3 стакана вишни, 3 сладких яблока, 1 стакан изюма или 1/2 стакана винограда, 400 г творога, 2/3 стакана сливок или сливочного йогурта, 4 столовые ложки сахарной пудры.

      Смешайте творог, сливки и сахарную пудру. Из вишни и винограда удалите косточки, мякоть измельчите и смешайте с творожной массой.

      Если вы делаете салат с изюмом, то перед тем, как добавить в салат, распарьте его, а потом подсушите на салфетке. Яблоки нарежьте соломкой и смешайте с остальными ингредиентами. Готовый салат переложите в салатницу и поставьте на 40 минут в прохладное место.

      Перед подачей на стол украсьте ломтиками яблок и изюмом.

      2 стакана вишни, 4 сладких яблока, 1 стакан изюма, 200 г некислого творога, 2/3 стакана сливок, сахар, корица по вкусу.

      Творог разотрите со сливками и сахаром до получения сметанообразной массы. Вымытый изюм распарьте в горячей воде и обсушите. Из вишни удалите косточки.

      Яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Все ингредиенты смешайте с творожной массой, переложите в салатницу и посыпьте корицей.

      Салат из сливы с орехами

      6 стаканов сливы, 2 стакана измельченных грецких орехов, 3/4 стакана сметаны, ванилин и сахар по вкусу.

      Сливу вымойте, удалите косточки и разрежьте мякоть на мелкие кусочки. Грецкие орехи измельчите между двумя терками, смешайте со сливой и залейте сметаной, взбитой с сахаром и ванилином.

      Готовый салат переложите в салатницу и поставьте на 1 час в прохладное место.

      Салат «Фруктово-ягодный букет»

      2 стакана клубники, 1 стакан черешни, 1 апельсин, 1/2 стакана сметаны, 3 столовые ложки апельсинового сока, 1 чайная ложка сахарной пудры, молотый мускатный орех, 1/2 чайной ложки лимонной цедры.

      Клубнику, черешню, апельсин и лимон тщательно вымойте. У клубники оборвите хвостики, апельсин очистите от кожуры, а у черешни удалите косточки. Ягоды и фрукты нарежьте ломтиками, перемешайте и заправьте сметаной, смешанной с апельсиновым соком, сахарной пудрой и цедрой лимона.

      Готовый салат выложите в вазочку или салатницу и посыпьте мускатным орехом.

      2 груши, 3 яблока, 20 слив, 3 киви, 1/2 стакана сметаны, 2 чайные ложки сахарной пудры или сахара.

      Груши и яблоки тщательно вымойте, киви очистите от кожицы и нарежьте все тонкими ломтиками. Из слив удалите косточки, мякоть нарежьте небольшими кусочками.

      Все компоненты соедините, посыпьте сахарной пудрой или сахаром, заправьте сметаной, аккуратно перемешайте и подайте к столу.

      Салат из кураги и яблок

      1 стакан кураги, 2 яблока, 1/3 стакана сметаны, сахарная пудра и корица по вкусу.

      Курагу залейте кипятком и оставьте на 15–20 минут, затем откиньте на дуршлаг, подсушите салфеткой и положите в блюдо. Яблоки нарежьте тонкой соломкой и смешайте с курагой.

      Массу залейте взбитой с сахарной пудрой сметаной, перемешайте и посыпьте корицей.

      Салат из яблок и изюма

      3 яблока, 1 стакан изюма, 1/2 стакана сметаны или йогурта, сахар, ванилин по вкусу, 2 столовые ложки лимонного сока.

      Яблоки нарежьте соломкой и, чтобы они не потемнели, сбрызните лимонным соком. Изюм залейте кипятком и распарьте в течение 15 минут, после чего отожмите и подсушите салфеткой.

      Яблоки и изюм соедините, залейте смешанной с сахаром и ванилином сметаной, перемешайте и выложите в салатницу.

      Запеченные фрукты, десерты, пудинги, муссы, желе и кремы

      Если вы хотите изменить вкус свежих фруктов, запеките их на углях, в духовке или микроволновой печи. Новый вкус знакомых с детства фруктов понравится вам, а также вашим родным и друзьям. Вместе с печеными яблоками или грушами вы можете подать мороженое или фруктовые пирожные, а можете побаловать своих гостей и близких всевозможными фруктовыми десертами.

      Готовя десерты в микроволновой печи или духовке, помните некоторые правила. Когда прогреваете яблоки, сливы или груши, обязательно прокалывайте кожуру.

      Клубнику, малину и другие мягкие ягоды готовьте в собственном соку, а ягоды в кожице (смородина, крыжовник) ставьте в духовку с небольшим количеством воды.

      Чтобы избежать перегрева фруктов и ягод, прекращайте процесс приготовления за несколько минут до их полной готовности.

      Жареные дольки ананаса

      1 стакан муки, 8 долек ананаса, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана молока, сахарная пудра для посыпки, 300 г жира для жарки.

      Ананас разрежьте на дольки. Из муки, яйца, сахара и молока приготовьте жидкое тесто. Дольки ананаса обмакните в тесто, выложите в кипящий жир и жарьте до появления золотистой корочки.

      Готовые дольки посыпьте сахарной пудрой, слегка остудите и подайте к столу.

      4 яблока сорта ранет или пепин, 3 столовые ложки коньяка, 2 столовые ложки сахара.

      Для кляра: 1/2 стакана муки, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 стакан воды, пива или сметаны, 2 яичных белка, 200 г топленого масла для жарки.

      Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кружками толщиной 1 см. Вымочите их в смеси из коньяка и сахара в течение 1 часа.

      За это время приготовьте кляр: яичные белки взбейте, соедините с мукой, оливковым маслом, водой, пивом или сметаной и все тщательно перемешайте. Кружки яблок обмакните в полученную массу и обжарьте во фритюре до золотистого цвета.

      Готовые фрукты выложите в сито или дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, и остудите. Перед подачей на стол можете посыпать яблоки сахарной пудрой, смешанной с корицей.

      Запеченные яблоки по-белорусски

      5 яблок, 1/3 стакана кокосовой стружки, 2 сливы, 1 столовая ложка малины, 1 столовая ложка грецких орехов, 4 столовые ложки сахара.

      Яблоки вымойте и очистите от кожуры. Верхнюю часть каждого яблока срежьте так, чтобы получилась крышечка, и осторожно удалите сердцевину. Приготовьте начинку, смешав мякоть слив с малиной, кокосовой стружкой, измельченными орехами и сахаром.

      Заполните яблоки начинкой, накройте крышечками, закрепите их и испеките начиненные фрукты на решетке над углями, в духовке или микроволновке.

      Апельсины в кляре

      4 апельсина, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана воды, 3 яичных белка, сахарная пудра для посыпки, растительное масло для жарки.

      Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите из них семечки. Из муки, воды и взбитых яичных белков приготовьте кляр.

      Каждую дольку апельсина обмакните в кляр и обжарьте в сильно разогретом растительном масле до золотистого цвета. Перед подачей на стол посыпьте готовые изделия сахарной пудрой.

      500 г вишни, 200 г яичного кляра, 1 пакетик ванильного сахара, 300 г топленого масла для жарки.

      Вишни вымойте, удалите из них косточки и насадите ягоды на тонкие деревянные палочки. Затем обмакните вишни в яичный кляр, приготовленный путем смешивания взбитых белков с растертыми с сахаром желтками, мукой, молоком и растительным маслом, и обжарьте во фритюре в течение 5–6 минут.

      Готовый десерт подайте к столу горячим и посыпанным ванильным сахаром.

      1 ананас, 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, сахарная пудра для посыпки, соль, растительное масло.

      Муку, яйцо, молоко и соль смешайте, добавьте натертый на крупной терке ананас. Из полученной массы сформуйте шарики и обжарьте их во фритюре.

      Выложите на сито, чтобы стекло масло, слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.

      1 стакан риса, 2 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 20 абрикосов, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, сахарная пудра для посыпки, топленое масло для жарки.

      Из риса и молока с сахаром сварите густую вязкую кашу. Абрикосы надрежьте, выньте косточки и слегка припустите с небольшим количеством сахара.

      Затем сироп слейте, а абрикосы обсушите салфеткой. Из охлажденной рисовой каши сформуйте шарики и положите их внутрь абрикосов вместо косточек (абрикосы должны иметь вид целых фруктов). Затем обмакните их в яйцо и обваляйте в муке.

      Подготовленные таким образом абрикосы обжарьте в кипящем масле.

      Подавайте на стол горячими, посыпав сахарной пудрой. Отдельно можете подать соус из протертых абрикосов.

      Персики с кремом

      5 персиков с плотной мякотью, 1,5 л воды, 3 стакана сахара, 60 г манной крупы, 3 столовые ложки фруктового сиропа, сок 1 лимона.

      Персики вымойте, разрезав на половинки, удалите косточки и нарежьте мякоть на кусочки. Залейте персики сахарным сиропом.

      Затем в отдельной посуде вскипятите воду, всыпьте 1 стакан сахара, при помешивании доведите сироп до кипения и, не снимая с огня, добавьте манную крупу. Проварите еще 8–10 минут, снимите кастрюлю с огня, добавьте лимонный сок, фруктовый сироп и взбейте крем до загустения.

      Разложите кусочки персиков по вазочкам и заполните их приготовленным кремом.

      2 персика, 2 стакана творога, 1 яйцо, 10 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка манной крупы, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка молотого миндаля, 2 столовые ложки сухого белого вина, 2 столовые ложки лимонного сока, цедра 1 лимона.

      С персиков снимите кожицу, разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите их в посуду, добавьте мед, лимонную цедру, влейте лимонный сок и вино.

      Прогрейте в микроволновой печи на мощности выше средней 1 минуту. Желток разотрите в отдельной посуде с сахаром и соедините с творогом, манной крупой, изюмом, миндалем и соком, полученным при тушении персиков.

      Затем добавьте взбитый белок, хорошо перемешайте массу и выложите ее на персики. Сверху можете посыпать молотым миндалем и сахаром.

      Запеките в микроволновке на средней мощности в течение 10 минут.

      Виноград в сиропе

      600 г темного мускатного винограда, 2 стакана воды, 1/2 стакана сахара.

      Виноград тщательно вымойте и обсушите на полотенце. Воду вскипятите, засыпьте в нее сахар и, помешивая, еще раз доведите до кипения. Полученный сироп охладите и залейте им виноград.

      Такой продукт можно использовать сразу, а можно упаковать в герметичный пакет и хранить в холодильнике в течение 10 месяцев, доставая виноград по мере необходимости.

      Десерт «Зимнее утро»

      2 сладких яблока, 3 столовые ложки сливового джема, 2 столовые ложки измельченных орехов, 1 яичный белок, 2 столовые ложки сахара.

      Яблоки вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Выложите их на блюдо и запеките в микроволновке или духовке.

      В джем добавьте орехи, белок взбейте с сахаром, смешайте с джемом и полученную массу взбейте. Половинки яблок намажьте подготовленной массой и поместите на несколько минут в микроволновую печь или духовой шкаф.

      5 яблок, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 чайная ложка лимонного сока, молотая корица по вкусу.

      Яблоки вымойте и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте ломтиками, уложите в посуду и сбрызните лимонным соком.

      Сливочное масло растопите, соедините с сахаром, мукой, корицей, овсяными хлопьями и все аккуратно перемешайте. Приготовленной смесью покройте ломтики яблок и поместите посуду на 15 минут в разогретую до 180° С духовку.

      3 стакана клубники, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана молока, 2 чайные ложки крахмала, 2 столовые ложки сахара, 1 яичный желток, сахарная пудра и ванильный сахар по вкусу.

      Часть молока, масло и сахар соедините в одной посуде и прогрейте на сильном огне. Оставшееся молоко смешайте с крахмалом и, помешивая, введите полученную смесь в разогретую массу.

      Затем добавьте яичный желток, растертый с ванильным сахаром, и доведите всю массу до кипения. Клубнику выложите в смазанную маслом форму, посыпьте сахарной пудрой, полейте молочно-ванильной смесью и запеките на средней мощности в микроволновой печи в течение 10 минут.

      1 пачка творога, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 яйца, 1 столовая ложка манной крупы, 2 чайные ложки изюма, ванильный сахар.

      Смешайте в глубокой посуде манную крупу, сахар, лимонный сок, желтки, ванильный сахар, изюм и растертый творог. В полученную массу введите взбитые яичные белки, все тщательно перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Поместите пудинг в духовку и выпекайте в течение 15 минут при температуре 180–190° С.

      1 батон, 11/2 стакана молока, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара, 4 яйца, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка миндаля, ванильный сахар, цедра лимона, панировочные сухари, 1/4 чайной ложки соли.

      У батона срежьте корочки и нарежьте мякиш небольшими кубиками. Молоко вскипятите и залейте им мякиш, добавьте размягченное сливочное масло, осторожно введите лимонную цедру, соль, ванильный сахар, растертые с половиной сахара желтки, молотые миндальные орехи и изюм.

      Белки взбейте с оставшимся сахаром и добавьте в хлебную массу. Все тщательно перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.

      Поместите десерт в разогретую духовку на 15 минут, перед подачей на стол разрежьте пудинг на порции.

      100 г шоколада, 2 столовые ложки миндаля, 1 чайная ложка порошка какао, 15–20 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1/2 стакана сливок, ванилин и молотая корица по вкусу.

      Соедините в одной посуде размягченное сливочное масло, сахар, желтки, тертый шоколад, панировочные сухари, молотый миндаль, ванилин, корицу и какао, все хорошо перемешайте. Яичные белки взбейте до пышности и осторожно введите в основную смесь.

      Форму смажьте жиром, посыпьте панировочными сухарями и выложите в нее полученное тесто. Поместите пудинг в разогретую духовку или микроволновую печь и выпекайте до готовности.

      К столу подайте со взбитыми сливками.

      2 яйца, 1 стакан сливок, 3 столовые ложки меда, 1 апельсин, ванилин, имбирь, корица, 30 г сливочного масла.

      Сливки, смешанные с медом, прогрейте на сильном огне в течение 2–3 минут. Яйца разотрите с ванилином, корицей, имбирем до появления пены, введите их через ситечко в посуду со сливками и медом и все хорошо перемешайте. В формочки положите по небольшому кусочку сливочного масла, затем выложите массу для пудинга, закройте пергаментом и прогрейте в духовом шкафу или микроволновой печи в течение 10–12 минут.

      Готовый пудинг остудите и украсьте сверху мякотью апельсинов.

      300 г клубники, 60 г сахара, 1 яичный белок, сок 1/2 лимона.

      Ягоды переберите, вымойте, удалите плодоножки и чашелистики. Затем подготовленную клубнику протрите через сито или измельчите на мелкой терке. Взбейте белок с лимонным соком и сахаром, добавьте клубничное пюре и еще раз тщательно взбейте.

      Готовую пену поместите на 40 минут в холодильник, а затем подайте к столу.

      1 1/2 стакана красной смородины, 1 стакан вишни, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка крахмала, 3 столовые ложки воды, ванильный сахар, молотая корица.

      Смородину и вишню вымойте, переберите, из вишни удалите косточки. Выложите ягоды в посуду, добавьте мед, ванильный сахар, немного воды и корицу. Прогрейте на максимальной мощности в микроволновке 5 минут.

      В это время разведите крахмал водой, вылейте полученную массу на ягоды, размешайте и дайте покипеть 2 минуты, все время помешивая. Десерт подавайте к столу со взбитыми сливками.

      2 стакана малины, 2 яичных белка, 2 чайные ложки желатина, 2 чайные ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки воды.

      Желатин залейте водой, дайте немного постоять, а затем поместите на 1–2 минуты в разогретую духовку. Ягоды промойте, обсушите, разомните деревянной ложкой, добавьте сахарную пудру и белок, полученную массу охладите и взбейте. Добавьте желатин и снова взбейте.

      Выложите десерт в формочки и охладите.

      2 стакана абрикосового сока, 3 чайные ложки желатина, 3 столовые ложки воды, сахар и ванилин по вкусу.

      Распустите желатин в воде, как только он набухнет, прогрейте его на сильном огне в течение одной минуты. Добавьте абрикосовый сок, сахар, ванилин и все аккуратно перемешайте. Для ароматизации желе и окрашивания его в другой цвет можете воспользоваться ликером и пищевыми красителями.

      Полученную массу разлейте по формочкам и поставьте на несколько часов в холодильник.

      Желе с вином и абрикосами

      10 абрикосов, 1 столовая ложка сахара, 11/2 стакана белого вина, 1/2 чайной ложки ванильного сахара, 3 чайные ложки желатина, 1 стакан воды, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан сливок.

      Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать. Абрикосы вымойте, нарежьте дольками и выложите в посуду, добавьте сахар и ванильный сахар, влейте воду, закройте крышкой и прогрейте в микроволновке на полной мощности в течение 6 минут. Набухший желатин влейте в абрикосовый компот, введите лимонный сок и белое вино.

      Емкости, в которых будете подавать желе, ополосните холодной водой, разлейте в них желе и поставьте на 1–2 часа в холодильник. Подавайте к столу со взбитыми сливками.

      2 стакана клубничного сока, 1/2 чайной ложки агара, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, 1/8 чайной ложки лимонной кислоты.

      Агар промойте в холодной воде, откиньте на ситечко, дав стечь лишней жидкости, и замочите в холодной кипяченой воде. Емкость с полученной массой поставьте на огонь, доведите до кипения, добавьте сахар, еще раз прокипятите до полного растворения агара и снимите пену с поверхности. Полученную смесь охладите, добавьте в нее клубничный сок, лимонную кислоту, все перемешайте и процедите через сито.

      Разлейте желе по формочкам и охладите.

      2 апельсина, 2 чайные ложки желатина, 6 столовых ложек сахара, 1/2 стакана воды, ванилин по вкусу.

      Желатин залейте холодной кипяченой водой и оставьте набухать. Апельсины очистите от кожуры и выжмите из мякоти сок.

      Разбавьте его водой, смешайте с набухшим желатином и прокипятите. Добавьте сахар, ванилин и еще раз доведите до кипения.

      Полученную массу охладите, процедите через сито и разлейте по формочкам. Поместите желе на 2–3 часа в холодильник и, как только оно застынет, подайте к столу.

      Крем с лимонным желе

      2 лимона, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 3 чайные ложки желатина, 3 столовые ложки воды, 1 стакан сливок.

      Желатин растворите в холодной кипяченой воде, как только он набухнет, прогрейте его в микроволновке в течение одной минуты. Желтки разотрите с половиной сахара, смешайте с натертой кожурой одного лимона и соком двух лимонов.

      В полученную массу добавьте желатин, перемешайте и поставьте крем в прохладное место. Яичные белки взбейте с сахаром, затем белковую массу смешайте с приготовленным ранее кремом и поместите на 2 часа в холодильник.

      1/2 стакана сахара, 4 яичных желтка, 1 стакан молока, ванилин.

      Желтки разотрите с сахаром до появления беловатой пены. Молоко вскипятите с ванилином и смешайте со взбитыми желтками.

      Полученную смесь прогрейте на сильном огне, постоянно помешивая.

      Варите до тех пор, пока крем не загустеет. Затем снимите емкость с огня и взбейте проваренную массу.

      Крем считается готовым, когда на его поверхности образуется тонкая пленка.

      3 столовые ложки сахара, 1 стакан сливок, 2 яйца, ванилин, корица, имбирь.

      В две формочки для крема насыпьте по одной столовой ложке сахара и влейте по одной чайной ложке воды. Прогрейте в микроволновой печи при мощности выше средней в течение трех минут.

      Держите формочки в микроволновке до тех пор, пока сахар не начнет карамелизоваться.

      Взбейте яйцо, желток, оставшийся сахар, ванилин, корицу, молотый имбирь. Порциями введите сливки, все перемешайте и вылейте приготовленную массу в формочки с карамелью. Накройте фольгой и поместите десерт на 5–8 минут в микроволновку.

      Готовый крем немного остудите и поставьте в холодильник до полного застывания.

      Запеченные яблоки «Райский сад»

      4 кислых яблока, 2 столовые ложки малинового или вишневого конфитюра, 3 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 20 г сливочного масла, 1/2 чайной ложки корицы, 1/2 чайной ложки кардамона.

      Яблоки вымойте, аккуратно, не разрезая плоды, вырежьте сердцевину. Заполните образовавшееся пространство конфитюром и измельченными грецкими орехами, смешанными с корицей и кардамоном. Поверх начинки положите кусочки сливочного масла.

      Заверните яблоки в фольгу и запекайте в течение 25–30 минут в духовом шкафу.

      Рецепт Желе лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

      Способ приготовления

      В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона, и желатин, предварительно замоченный и отжатый.

      Всё время помешивая ложкой, сироп снова довести до кипения и влить лимонный сок. Горячий сироп процедить через полотно, слегка охладить и разлить в формы или вазочки.

      Дать застыть на холоде.

      Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов "Мой здоровый рацион" .

      Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован .

      Пищевая ценность и химический состав "Желе лимонное" .

      В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

      Энергия (калорийность) пищи аккумулируется в пищевых веществах (белках, жирах и углеводах). Известно, что 1 г жиров даёт 9 ккал, 1 г углеводов — 4 ккал, а 1 г белков — 4 ккал. Диаграмма энергетического баланса показывает соотношение этих веществ в продукте исходя из их вклада в калорийность данного продукта.

      Для чего нужна эта информация? Многие популярные диеты основываются на этих знаниях.

      Например, министерство здравоохранения США рекомендует 60% калорий получать от углеводов и только 30% от жиров. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

      Какой бы способ вы ни выбрали, наша диаграмма покажет, как различные продукты питания соответствуют вашей цели.

      Читайте:  Как Приготовить Вкусный Салат С Креветками

      Калорийность и химический состав ингредиентов рецепта "Желе лимонное" на 100 гр.

      Как сделать лимонное желе?(Желе из лимонов)

      ШумелкаМышь Просветленный (30055) 6 лет назад

      Состав:
      2 лимона
      0,5 л воды
      100 г сахара
      15 г желатина
      1 стакан взбитых сливок
      ——————————-
      С лимона срезать верхний тонкий слой кожуры, залить водой, проварить, процедить. В жидкость добавить сахар, еще раз проварить, затем добавить набухший в воде желатин и выжатый из лимона сок. Второй лимон нарезать ломтиками, залить подготовленной жидкостью и поставить в холодное место.

      При подаче гарнировать взбитыми сливками с сахаром и тертой цедрой, снятой со второго лимона. Салат С Лимонным Желе

      Диана Даудова Знаток (378) 6 лет назад

      Вода 3 ст. сахар 1 ст. желатин 2 ст. л. лимон 1 шт.

      В воду с сахаром, доведенную до кипения, кладут цедру, снятую с лимонов, затем вводят подготовленный желатин. После того, как желатин растворится, вводят отжатый из лимонов сок, разливают в формочки и ставят на 1,5—2 ч. в холодильник для застывания.

      Варвара Мастер (1420) 6 лет назад

      ЖЕЛЕ
      Спелые лимоны моют в холодной воде, дают стечь воде и ножом из нержавеющей стали нарезают тонкими ломтиками вместе с кожицей. Нарезанные лимоны помещают в эмалированную кастрюлю добавляют воду (1 л на 8-10 лимонов) и варят на слабом огне 25-30 мин, после чего образовавшийся сок фильтруют через фланель или 3-4 слоя марли.
      Чистый лимонный сок для приготовления желе можно получить с помощью паровой соковарки. Осветленный сок сливают в чистую эмалированную кастрюлю, уваривают, снимая пену, до тех пор, пока объем уменьшится вдвое (по замеру).

      После уваривания в сок мелкими порциями при постоянном помешивании добавляют сахар (0,9-1 кг на 1 л сока) и уваривают до готовности.
      Для получения желе более плотной консистенции в уваренное желе можно добавить растворенный желатин (10 г на 1 л сока). Все необходимое количество желатина растворяют в стакане воды.

      Готовое горячее желе фасуют в подогретые сухие банки, герметически укупоривают их крышками и охлаждают, не переворачивая.

      Ирина Веденеева(Бурлуцкая) Искусственный Интеллект (313590) 6 лет назад

      Желе из лимона
      — 0,5 лимона
      — 50 г сиропа сахарного
      — 200 г воды
      — 10 г желатина.
      Лимон обдать кипятком, снять с 1/4 лимона теркой цедру. Разрезать эту часть лимона пополам и выжать сок.

      В кипящую воду добавить сахарный сироп, цедру, размоченный желатин и прокипятить.
      Смесь процедить, дать немного остыть, добавить лимонный сок, размешать, перелить в креманку и охладить.
      Так же можно приготовить желе из апельсина и мандарина.

      Салат С Лимонным Желе

      Желе и муссы готовят из отваров, виноградных вин, ягодных экстрактов, молока с добавлением сахара и желатина. При изготовлении желе в горячий сироп из плодоягодного отвара вводят размоченный желатин и всё время помешивая нагревают до кипения.

      Когда желатин полностью растворится, вводят в сироп ягодный или фруктовый сок и фильтруют.

      Желе из лимонов

      100 г лимонного сока, 2,5 ст. воды, 5 ст. ложек сахара. 20 г желатина.

      Лимон очистить от кожуры и удалить с неё белые волокна. Цедру нарезать тонкой соломкой и добавить в горячий сироп вместе с желатином, нагреть, непрерывно помешивая, до кипения.

      Прекратив нагревание, ввести в сироп лимонный сок, профильтровать, охладить и разлить в порционные формочки для окончательного застывания.

      Салат С Лимонным Желе

      Желе шоколадное

      75 г шоколада, 3 ст. ложки сахара, 500 г молока, 12 г желатина, ваниль.

      В горячем молоке растворить шоколад и сахар, добавить ваниль, растворённый желатин, разлить в формы и охладить.

      НАШ СОВЕТ – помните, что желатин при набухании увеличивается в объёме и весе в 7 – 8 раз. Посуда, в которую вливают желе для застывания, не должна быть холодной, иначе желе может застыть комками.

      Салат С Лимонным Желе

      Желе молочное

      3 стакана молока, 3 ст. ложки сахара, 10 г желатина.

      Молоко влить в посуду и дать ему закипеть. Соединить горячеё молоко с желатином и, непрерывно помешивая вновь довести до кипения. Готовую смесь процедить и охладить.

      Разлить в формочки для застывания.

      Салат С Лимонным Желе

      Желе «Лакомка»

      Приготовить 4 – 5 видов желе (шоколадное, молочное, вишнёвое, лимонное и др.).

      На дно широкого блюда тонким слоем налить желе одного вида и дать ему застыть, сверху налить охлаждённое желе другого цвета. Когда желе застынет, налить третий вид и т. д. Остывшее желе разрезать на небольшие квадратики, посыпать сахарной пудрой и подать на блюде.

      Салат С Лимонным Желе

      Мусс (взбитое желе) лимонный

      8 г лимонного сока, 25г сахара, 3 г желатина, 0.2 г лимонной кислоты, 90 г воды.

      Для сиропа: вино виноградное 3 г, 10 г сахара, 15 г воды.

      Подготовить сироп как для лимонного желе. Соединить сахарный сироп с желатином и лимонным соком, добавить лимонную кислоту, охладить и взбить.

      Перед подачей мусс полить сиропом, приготовленным из сахара и вина.

      Салат С Лимонным Желе

      НАШ СОВЕТ – желе и мусс не рекомендуется готовить в алюминиевой посуде, так как они темнеют и приобретают неприятный вкус.

      Мусс малиновый

      15 ягод, 15 г сахара, 3 г желатина, 0,1 г лимонной кислоты, 90 г воды.

      Для сиропа: 5 ягод, 10 г сахара, 15 г воды.

      Подготовленные ягоды протереть через сито. Сок вместе с полученной пюреобразной массой слить в посуду и охладить до 30 – 35 градусов, а затем взбить смесь до образования густо пены. Полученную массу быстро разлить в подготовленные формы и поместить в холодильник для застывания.

      При подаче мусс полить сиропом.

      Салат С Лимонным Желе

      Салат-желе с креветками

      Салат С Лимонным Желе

      Продукты для приготовление салата-желе с креветками:

      • Соль (по вкусу).
      • 500-г Креветок.
      • 2-а Куриных яйца.
      • 1-н Авокадо.
      • 1-н Картофель.
      • 1-а Морковь.
      • 1-н Стакан воды.
      • 2-е ч.л Желатина.
      • Сметана(по вкусу).
      • 1-н Лимон(для сока).
      • Майонез(по вкусу).
      • Зелень (по вкусу).
      • В подсоленной воде отвариваем куриные яйца.
      • Сливаем воду и даем время остыть.
      • Очищаем от скорлупы.
      • Натираем на терке.
      • Отвариваем картофель в мундире.
      • Даем время остыть.
      • Очищаем от кожуры.
      • Натираем на терке.
      • Опускаем креветки в кипящую воду на 3 мин (добавляем приправу для морепродуктов, лавровый лист, соль, перец-горошек).
      • Даем время остыть, очищаем.
      • Желатин заливаем холодной водой. оставляем для набухания, затем на водяной бане растворяем, тщательно перемешиваем и даем время остыть.
      • Смешиваем майонез со сметаной (в равных пропорциях), добавляем желатин и еще раз перемешиваем.
      • Берем форму для салата, выстилаем ее пищевой пленкой, оставляем снаружи ее концы.
      • Выкладываем на дно креветки, смазываем приготовленной смесью,следующим слоем вареные яйца.
      • Солим на свой вкус, смазываем еще раз, следующий слой нарезанные кубиками авокадо (предварительно сбрызнутые лимонным соком).
      • Смазываем еще раз.
      • Далее слой нарезанной кубиками морковь, смазываем, солим.
      • Дальше натертый картофель, солим. смазываем.
      • Ставим салат в холодильник (примерно на полчаса).
      • И в конце переворачиваем на плоскую тарелку, убираем пленку, оформляем лимоном, креветками, зеленью.

      Если Вам понравился этот рецепт, то нажмите на одну из кнопок социальных сетей ниже.
      Так Вы поделитесь полезной информацией со своими друзьями.

      Похожие салаты:

      Салат-желе с креветками

      Комментировать

      Меню салатов | Рецепты салатов

      Меню салатов | Рецепты салатов

      Подпишитесь на рассылку рецептов:

      Подписка с помощью RSS ридера:
      Салат С Лимонным Желе
      Подписка с помощью электронной почты:

      Поиск салата

      ЖЕЛЕ И МУССЫ

      Желе и муссы приготовляют из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов, из фруктово-ягодных соков и сиропов, из разных сортов варенья, а также из красного натурального вина.
      Для приготовления муссов используют, кроме того, пюре и соусы из различных фруктов. Пюре и фруктовые соусы лучше всего брать готовые: их вырабатывают из зрелых доброкачественных плодов — яблок, абрикосов, слив и др.
      Для приготовления желе и муссов употребляется желатина, а для желе еще и агар-агар (растительная желатина), которого нужно брать в два раза меньше обыкновенной желатины.
      Чтобы желатина и агар-агар быстро и равномерно растворялись, их надо предварительно на 25-30 минут положить в холодную воду. Когда листики набухнут, из них нужно хорошо отжать воду.
      Чтобы желе было вкуснее, в него добавляют разные вина (херес, мускат, мадеру) и ликеры, а также апельсинную и лимонную цедру, ванилин, лимонный сок или лимонную кислоту.
      Желе и муссы можно приготовлять в специальных формах и вазочках. Перед подачей на стол форму с застывшим желе на несколько секунд нужно опустить в горячую воду, чтобы желе лучше отстало от формы.
      Желе и муссы готовят почти одним и тем же способом, с той лишь разницей, что муссы взбивают веничком. Для взбивания муссов нужно взять глубокую посуду, так как мусс при взбивании увеличивается в объеме в 2 – 2 1/2 раза. Взбивать надо обязательно на льду или в холодной воде.

      Мусс можно считать готовым, когда он станет пенистым и слегка загустеет. Подготовленный мусс надо быстро разлить в вазочки или формы и поставить в холодное место.

      К муссу отдельно можно подать ягодный сироп или фруктовые и ягодные соки.
      Мусс можно приготовить и без желатины, заменив ее манной крупой. Для этого крупу варят с сахаром и плодовым соком или пюре и затем охлаждают.

      Когда температура готового мусса понизится до 40 гр. его взбивают, разливают в формы и охлаждают.

      В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона, и желатину, предварительно замоченную и отжатую.

      Все время помешивая ложкой, сироп снова довести до кипения и влить лимонный сок.
      Горячий сироп процедить сквозь полотно, слегка охладить и разлить в формы или вазочки.
      На 1 лимон — 1 стакан сахара, 25 г желатины.

      ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ

      Приготовить лимонное желе, как указано в предыдущем рецепте, слегка охладить его, разлить в вазочки или формы слоем 1-2 см и дать застыть. На застывший слой желе уложить различные фрукты и снова залить их полузастывшим желе так, чтобы оно покрыло поверхность фруктов, и снова охладить.
      На 1 лимон — 1 стакан сахара, 25 г желатины, 300 г свежих или 200 г консервированных фруктов и ягод.

      ЖЕЛЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ

      Апельсины очистить, нарезать тонкими кружочками, отделить зерна, пересыпать ломтики апельсина сахаром (1/4 стакана) и оставить на полчаса, чтобы образовался сок. В кастрюлю всыпать 1/4 стакана сахара, залить 1 1/2 стаканами воды и вскипятить.
      В приготовленный сироп положить замоченную и отжатую желатину и апельсинную цедру. Все время помешивая сироп, дать ему еще раз вскипеть и, сняв с огня, влить в сироп сок от апельсина.
      По вкусу добавить разведенную лимонную кислоту. Горячий сироп процедить, слегка охладить, разлить в вазочки или формы слоем 1 см и поставить в холодное место.

      На застывший слой желе положить ломтик апельсина, залить второй половиной желе и снова охладить.
      Так же приготовляется желе из мандаринов.
      На 1 апельсин — 1/2 стакана сахара, 15 г желатины.

      ЖЕЛЕ ИЗ ЯГОДНОГО ВАРЕНЬЯ

      Варенье развести 2 1/2 стаканами кипятка, размешать и выбрать ягоды в отдельную посуду. Сироп от варенья влить в кастрюлю, положить в него сахар, желатину; помешивая, довести до кипения, влить вино, процедить и слегка охладить.

      Ягоды разложить в вазочки или формы, залить желе и хорошо охладить.
      На 1 стакан варенья — 1/2 стакана сахара, 25 г желатины, 2 ст. ложки ликера.

      ЖЕЛЕ С КРАСНЫМ ВИНОМ

      В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, положить замоченную желатину; все время помешивая, довести сироп до кипения, влить вино, добавить немного ванилина и по вкусу — разведенную лимонную кислоту. Горячий сироп процедить, слегка охладить и разлить в формочки.

      При подаче на стол желе можно украсить свежими или замороженными ягодами клубникой, малиной, черешней, вишней, ломтиками апельсина.
      На 1 стакан красного вина — 25 г желатины, 3/4 стакана сахара.

      МУСС ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК

      Яблоки промыть и нарезать тонкими ломтиками, удалив семечки. Залить яблоки 2 1/2 стаканами горячей воды и сварить их до мягкости.

      Слить сок в другую посуду, процедить его через марлю, а яблоки протереть сквозь частое сито.
      В яблочный сок положить сахар и замоченную желатину. Все время помешивая, довести сироп до кипения и охладить.

      Охлажденный сироп вылить в глубокую кастрюлю, положить туда же яблочное пюре, немного ванилина и взбивать металлическим веничком до образования пенистой массы. Как только масса слегка загустеет, ее быстро разлить в формы или вазочки и охладить.
      Мусс из других свежих фруктов приготовляют таким же способом.
      На 250 г яблок — 3/4 стакана сахара, 15 г желатины.

      Приготовить смесь так же, как для лимонного желе, влить ее в кастрюлю, которую поставить в холодную воду или на лед, и взбивать металлическим веничком до тех пор, пока не получится однородная пенистая масса.
      Когда масса начнет густеть, взбивание прекратить, быстро разлить мусс в формы и охладить. На стол к лимонному муссу отдельно в соуснике можно подать ягодный сироп или соус из красного вина.
      На 1 лимон — 15 г желатины, 3/4 стакана сахара, 2 стакана воды.

      Ягоды свежие или замороженные перебрать и промыть в холодной воде, размять ложкой или деревянным пестиком в фарфоровой посуде и протереть сквозь волосяное сито. Выжимки от ягод залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный сок положить сахар и замоченную желатину.

      Все время помешивая, довести сироп до кипения. В охлажденный сироп положить ягодное пюре и взбивать металлическим веничком до образования пенистой массы.

      Как только эта масса слегка загустеет, быстро разлить ее в формы или вазочки и охладить.
      На 1 стакан ягод — 3/4 стакана сахара, 15 г желатины.

      МУСС КЛЮКВЕННЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ

      В кастрюлю положить промытую перебранную клюкву и деревянным пестиком хорошо ее размять, добавить 1/3 стакана кипяченой воды и отжать через марлю. Полученный сок поставить в холодное место.

      Выжимки от ягод залить 3 стаканами воды и прокипятить в течение 5 минут, после чего процедить и на полученном отваре заварить манную крупу, всыпая ее в кипящий отвар постепенно, при помешивании.
      После 20 минут медленного кипения всыпать сахарный песок, дать массе вскипеть и снять с огня. В сваренную массу влить отжатый ранее сок и взбить веничком до состояния густой пены. При увеличении массы в объеме в два раза разлить ее в вазочки и вынести в холодное место.

      К клюквенному муссу можно подать холодное молоко.
      На 1 стакан клюквы — 1 стакан сахара, 3 ст. ложки манной крупы.

      Разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки растереть, постепенно прибавляя к ним мед.

      После этого растертые желтки проварить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая, и, сняв с огня, охладить. Яичные белки взбить в густую пену и соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в блюдца или вазочки и охладить.
      Вместо яичных белков можно в мусс положить 3/4 стакана взбитых сливок.
      На 1 стакан меда — 4 яйца.

      По материалам онлайновой библиотеки на http://books.junik.lv/

      Салат С Лимонным Желе

      Салат С Лимонным Желе

      Очень многие сладкоежки любят желе. Если желе приготовлено дома из натуральных продуктов, оно становится не только вкусным, но и полезным

      Поэтому хочу предложить Вам рецепт домашнего лимонного желе. Если Вы хотите украсить желе так, как у меня, то следует запастись терпением, потому что, дело это несложное, но довольно длительное, так как заливать желе нужно будет слоями.

      • лимон крупный (1 шт.)
      • желатин (2 ст/л, 20 г)
      • сахар (2/3 ст или по вкусу)
      • вода (2 ст 400 мл)

      * Для украшения:

      • ягоды клюквы (смородины), у меня они замороженные, но, конечно, можно и свежие
      • мандарин (1-2 шт.)
      • листочки мяты

      Пошаговое приготовление с фото:

      1. Первым делом надо развести желатин. Чтобы желе было более плотным я беру 2 ст/л желатина и заливаю стаканом холодной (обязательно!) кипяченой воды.

      Размешиваем и оставляем для набухания на 40-60 минут.

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      2. Пока желатин набухает займемся лимоном. Лимон вымоем и аккуратно на самой мелкой терке снимем с него верхний желтый слой цедры. Белый слой не трогаем, он может придать ненужную горечь желе, а цедра наоборот, придаст более насыщенный аромат и вкус:

      Салат С Лимонным Желе

      3. Затем режем лимон пополам и выдавливаем из него сок выжималкой для цитрусовых или вручную:

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      4. Сок выливаем в кастрюльку, кладем сахар и натертую цедру добавляем воду и ставим на газ, помешиваем. Как закипит, газ выключаем и пусть постоит, остынет.

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      5. Далее лимонный сок надо процедить, вылить в него набухший желатин и поставить нагреваться при постоянном помешивании. Доведите до горячего состояния, но не до кипения и выключите.

      Сок с желатином должен постоять и охладиться до комнатной температуры.

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      6. Ну а теперь приступим к самому интересному, если Вы решили украшать желе. Если нет, то просто разлейте его по красивым формочкам и поставьте в холодильник до полного застывания.

      Сделаем первый слой. Я взяла небольшие пиалы, налила тонкий слой желе и положила туда ягоды, все это в холодильник, чтобы хорошенько схватилось:

      Салат С Лимонным Желе

      7. Когда слой желе стал крепким, достаем его из холодильника, кладем наверх веточки мяты. Аккуратно заливаем тонким слоем, чтобы только наполовину утопить мяту и снова на холод:

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      8. После застывания зальем сверху слой желе потолще без всяких украшений, чтобы образовался красивый прозрачный поясок и в холодильник, держим немного дольше, так как слой больше, чем предыдущие:

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      9. Теперь кладем по бокам дольки мандаринов и заливаем их желе почти до верха, так чтобы дольки не поплыли, снова в холодильник:

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      10. Снова зальем толстую прослойку желе без украшений, а после застывания положим на него ягоды и зальем желе, чтобы ягоды были покрыты полностью:

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      11. Настала очередь киви. И, к сожалению, сразу закончилась.

      Свежие киви и ананасы не кладите в желе ни в коем случае. Их ферменты разрушают белки и желатин.

      К сожалению, я этого не знала, поэтому на фотографиях киви будет присутствовать.

      Получилось, с киви, конечно, красиво, но все отвалилось потом, это хорошо видно на главном фото. Обидно, однако (((.

      Но, если взять эти фрукты в консервированном виде или предварительно отварить, то все будет хорошо.

      Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе

      12. Остался последний штрих. Кладем листочки мяты как нам нравится и заливаем желе под завязку.

      Не страшно, если листочки поплывут, пусть располагаются как угодно, так даже лучше. Убираем в холодильник до полного застывания.

      Салат С Лимонным Желе

      13. Вот что у меня получилось:

      Салат С Лимонным Желе

      Салат С Лимонным Желе

      14. Теперь желе надо красиво выложить на тарелку (хотя, конечно, можно есть и так, но у нас была другая задумка). Для того чтобы оно легко вынулось из посуды надо поставить ненадолго желе в какую-либо емкость наполненную горячей водой, естественно, чтобы вода не доставала до краев посуды в которой находится желе.

      Держать его там надо около минуты. Затем берем подходящую плоскую тарелку и аккуратно переворачиваем на нее желе. Оно должно плюхнуться на тарелку сохранив свою форму.

      Перед подачей можно его еще немного украсить.

      Салат С Лимонным Желе

      Всем сладкоежкам Приятного аппетита!

      Рекомендуем рецепты:

      • Заправка Для Овощного Салата С Соевым СоусомЗаправка Для Овощного Салата С Соевым Соусом Салаты с соевым соусом - подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салаты с соевым соусом. Салаты с соевым соусом общие принципы приготовления Соевый соус - подарок всему миру от народов Азии. Именно в этой стране был придуман соевый соус и его по сей день активно […]
      • Салат Свекла С Черносливом И ЧеснокомСалат Свекла С Черносливом И Чесноком Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 л. Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 стакан чернослива, 100 г соевого майонеза, 10 грецких орехов, соль по вкусу. Орехи, лук, чеснок очистить. Свеклу вымыть, сварить и натереть на […]
      • Салат С Маринованным ЧеснокомСалат С Маринованным Чесноком Заготовки из чеснока на зиму Чеснок во все времена высоко ценился, благодаря своим полезным свойствам. Однако, несмотря на это, многие из нас отказываются употреблять чеснок в пищу, ссылаясь на остающийся в последствии неприятный запах. Спешим вас обрадовать. Вы можете смело […]
      • Легкие Салаты С ЗеленьюЛегкие Салаты С Зеленью ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ Весна начинает бить ключом и в это время просто необходимы насыщать свой организм полезными продуктами. Мы подготовили для вас 6 рецептов салатов с зеленью, которые не только очень полезные, но и вкусные. Салаты, которые мы подготовили наполнят ваш организм […]
      • Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиСалат В Тарталетках С Курицей И Грибами Похожее Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Рецепты Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Ингредиенты: 500 г муки 250 г слив.масла 2 яйца 2-3 ст.л. воды 0,5 ч.л. соли 250 г лесных грибов 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 40 г слив.масла 300 г куриного филе […]
      • Быстрые И Вкусные СалатыБыстрые И Вкусные Салаты 10 самых быстрых и вкусных салатов 10 самых быстрых и вкусных салатов. Очень вкусные и быстрые салаты, которые готовятся буквально за 10 минут Салат из крабовых палочек с помидорами Ингредиенты: — Крабовые палочки — 150 гр. — Помидор — 1 шт. — Чеснок — 1 зубчик. — Сыр твердый — […]
      • Салат С Киви И Корейской МорковкойСалат С Киви И Корейской Морковкой Горбуша под маринадом Моя любимая красная рыба. А по этому рецепту совсем не сухая, а очень-очень сочная. Ингредиенты: Горбуша 1 кг. Лук 2-3 шт. Морковь 2-3 шт. Крахмал 2 ст. л. Мука 2 ст. л. Перец черный горошком 5-6 горошин Лавровый лист Масло подсолнечное 2 ст. л. Уксус 70 % […]
      • Салат Тбилиси С Курицей РецептСалат Тбилиси С Курицей Рецепт Салат Тбилиси Готовим салат Тбилиси: Ингредиенты фасоль красная - 1 банка. нежирная говядина - 300 грамм. красный лук - 1 штука (средняя). болгарский перец ( красный) - 1 штука. горький перец - 1 половинка. чеснок - 2-3 зубчика. грецкие орехи - 50 грамм. кинза - средний пучок. молотый […]
      • Сервировочное Кольцо Для Салата Своими РукамиСервировочное Кольцо Для Салата Своими Руками Идеи формочек для салата своими руками. Рецепт салата Сердце Идеи формочек для салата своими руками. Рецепт салата "Сердце" Сейчас стало очень модным подавать салаты, как например этот. строгой красивой формы. Это выглядит эстетично и аппетитно. Я люблю делать салаты […]
      • Салат С Крабовым МясомСалат С Крабовым Мясом Салат с крабовым мясом и сыром Нежный готовила на свой очередной День рождения, но только сейчас нашлось времечко для публикации этого простого и вкусного рецепта. Нашла я его на сайте Поваренок, который мне нравится тем, что на нем делятся рецептами сами хозяйки. Если у вас есть […]

      Оставить ответ