Салат С Морковью И Яблоком И Сыром

with Комментариев нет

Каталог статей

То, что морковь полезна, не вызывает ни у кого сомнения. К тому же, она обладает лечебными свойствами. Но, несмотря на её пользу, мало кто хочет каждый день грызть сырую морковку.

Предлагаем Вашему вниманию рецепты салатов с морковью. Кушайте на здоровье!

Салат С Морковью И Яблоком И Сыром

Салаты с морковью разнообразны,
но при этом, какой бы салат Вы бы ни
приготовили, он будет очень полезным.
Морковь хорошо сочетается с другими
овощами, а также с фруктами, мясом и
даже морепродуктами. Заправлять
салаты с морковью рекомендуется
растительным маслом, которое помогает
организму лучше усвоить каротин.

МОРКОВЬ с МЁДОМ (вариант 1)
Продукты :
На 2 моркови: 1 столовая ложка мёда; 2-3 грецких ореха.
Способ приготовления :
Натёртую на крупной тёрке морковь смешать с мёдом и добавить 1 столовую ложку истолчённых грецких орехов.

МОРКОВЬ с МЁДОМ (вариант 2)
Продукты :
На 3 моркови: по 1 столовой ложке сметаны и мёда.
Способ приготовления :
Морковь мелко нашинковать и заправить сметаной и мёдом.

МОРКОВЬ с МЁДОМ (вариант 3)
Продукты :
На 2 моркови: 2 столовые ложки мёда; 1 столовая ложка сиропа шиповника; 1 столовая ложка сока лимона; 2 столовые ложки толчёных грецких орехов.
Способ приготовления :
Морковь потереть на тёрке и смешать с разогретым мёдом, лимонным соком, сиропом шиповника и орехами.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 1)
Продукты :
На 4 моркови: 3 яблока; половина стакана изюма; 4 столовые ложки сливок или сметаны.
Способ приготовления :
Морковь натереть на мелкой тёрке, яблоки порезать соломкой, добавить изюм, сметану и немного сахара.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 2)
Продукты :
На 300 грамм моркови: 300 грамм яблок; 2 лимона; щепотка соли; 2 столовые ложки сахара.
Способ приготовления :
Морковь потереть на крупной тёрке и добавить порезанные яблоки, лимонный сок и сахар.
Совет. Этот салат может быть как гарниром к холодным блюдам, так и самостоятельной закуской.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 3)
Продукты :
На 2 моркови: 2 яблока; 1 желток; 1 чайная ложка сахара; лимонная кислота на кончике ножа.
Способ приготовления :
Морковь и яблоки потереть на крупной тёрке, смешать, заправить лимонной кислотой с сырым желтком и добавить сахар по вкусу.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 4)
Продукты :
На 500 грамм моркови: 2 яблока; 100 грамм майонеза или сметаны; 1 луковица; 1 столовая ложка сока лимона или уксуса; корешок хрена; соль и сахар.
Способ приготовления :
Морковь почистить и потереть на крупной тёрке, яблоки порезать мелкими кусочками, корешок хрена и луковицу потереть на мелкой тёрке. Всё перемешать, заправить сметаной или майонезом, добавить по вкусу сахар и соль, уксус или лимонный сок.

МОРКОВЬ с ХРЕНОМ (вариант 1)
Продукты :
На 2 моркови: 1 столовая ложка тёртого хрена; 2 столовые ложки толчёных грецких орехов; корень сельдерея; 2 столовые ложки подсолнечного масла и соль.
Способ приготовления :
Морковь, хрен и сельдерей потереть на мелкой тёрке, добавить толчёных орехов и заправить подсолнечным маслом. Если потребуется, — посолить.

МОРКОВЬ с ХРЕНОМ (вариант 2)
Продукты :
На 3-4 моркови: 2 столовые ложки сметаны; 1 столовая ложка тёртого хрена; листья салата и редис для украшения.
Способ приготовления :
Морковь и хрен потереть на крупной тёрке, перемешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол, выложить на зелёные листья салата и украсить тёртой редиской.

МОРКОВЬ с ЧЕРНОСЛИВОМ
Продукты :
На 2 моркови: половину стакана распаренного чернослива и 1 большое яблоко.
Способ приготовления :
Всё измельчить и перемешать, настоять 30 минут. Салат можно есть и без заправки.

МОРКОВЬ с ЧЕРНОСЛИВОМ и КУНЖУТОМ
Продукты :
На 1 крупную морковку: 5-7 штук чернослива без косточек; 1-2 чайные ложки семян кунжута; 2 чайные ложки кедровых орешков; ломтики лимона для украшения; оливковое масло; лимонный сок; мёд.
Способ приготовления :
1.Морковь очистите от кожицы, натрите на крупной или средней тёрке.
2.Семена кунжута обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета.
3.Чернослив вымойте, ошпарьте кипятком и мелко порежьте. Если чернослив слишком твёрдый и сухой, подержите его несколько минут над паром.
4.Смешайте все ингредиенты. Добавьте оливковое масло, мёд и лимонный сок (по вкусу).

Выложите салат в креманки, посыпьте кедровыми орешками и украсьте тонкими ломтиками лимона.

МОРКОВЬ с ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Продукты :
На 2 моркови: 2 столовые ложки зелёного горошка; 1 столовая ложка подсолнечного масла; 1 столовая ложка фруктового или ягодного сока (не сладкого) и 1 небольшая луковица.
Способ приготовления :
Морковь почистить, потереть на тёрке и смешать с горошком, заправить маслом, добавить сок и мелко порезанную луковицу. При необходимости можно посолить.

МОРКОВЬ с РЕДЬКОЙ
Продукты :
На 4-5 морковок: 1 яблоко; 1 лимон; 1 редька; 3 столовые ложки фруктового или ягодного сока; 1 чайная ложка сахарной пудры; корица.
Способ приготовления :
Овощи и яблоко почистить и потереть на крупной тёрке, добавить сок, сахарную пудру, немного корицы и всё перемешать.

МОРКОВЬ с ТВОРОГОМ
Продукты :
На 4 моркови: 100 грамм творога; 3-4 столовые ложки сливок или молока; соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления :
Творог растереть с сахаром и солью, развести с молоком и смешать с натёртой на крупной тёрке морковью.

МОРКОВЬ под СЛОЖНЫМ СОУСОМ
Продукты :
На 200 грамм моркови: 50 грамм корня петрушки; зелень.
Для соуса. 2 столовые ложки сметаны; треть чайной ложки горчицы; треть чайной ложки сахара; соль; чёрный перец; 1 столовая ложка растительного масла; 1 чайная ложка 6% уксуса; перец красный молотый.
Способ приготовления :
1.Вымытые и почищенные морковь и петрушку потереть на тёрке, заправить соусом и перемешать, затем выложить в салатник и посыпать мелко порезанной зеленью.
2.Сметану, соль, сахар, горчицу и чёрный перец перемешать и взбить.
3.Растительное масло, красный перец и уксус хорошо перемешать.
4.Все подготовленные ингредиенты соединить и взбить.

МОРКОВЬ ПО-СУЗДАЛЬСКИ
Продукты :
На 700 грамм моркови: 170 грамм сметаны или майонеза; 3 зубчика чеснока; 100 грамм колбасы; соль и перец.
Способ приготовления :
Морковь потереть на тёрке, смешать с мелко порезанным чесноком, посолить и поперчить. Заправить сметаной или майонезом, всё смешать и выложить в салатник.

Сверху полить сметаной или майонезом, украсить тонкими кусочками колбасы.

МОРКОВЬ с СЫРОМ
Продукты :
На 300 грамм моркови: 100 грамм сыра; 2 зубчика чеснока; 100 грамм майонеза.
Способ приготовления :
Морковь и сыр потереть на тёрке, чеснок растереть, добавить майонез и всё перемешать, сверху посыпать зеленью.

МОРКОВЬ с ФЕТОЙ и ЗЕЛЕНЬЮ
Продукты :
На 500 грамм моркови: 100 грамм сыра фета; по 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и мяты; 3 столовые ложки оливкового масла; 2-3 зубчика чеснока; 1 чайная ложка тмина; 1/2 чайной ложки молотой паприки; 1/2 чайной ложки сахара; 1/2 чайной ложки лимонного сока; соль.
Способ приготовления :
1.В небольшую кастрюльку наливаем оливковое масло. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, тмин, паприку и сахар.

Нагреваем на слабом огне около 2 минут. Затем снимаем с огня, добавляем лимонный сок и немного соли.
2.Морковь натираем на крупной тёрке, поливаем горячим соусом. Добавляем зелень петрушки и мяты, ещё раз хорошо перемешиваем.

Оставляем настаиваться 1 час. Перед подачей к столу добавляем в салат нарезанную кубиками фету.

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
Продукты :
1 морковь; 1 яблоко; 1 корень сельдерея; 1 сладкий перец; 1-2 зубчика чеснока; соль по вкусу; майонез для заправки.
Способ приготовления :
Морковь, яблоко и корень сельдерея натереть на крупной тёрке. Добавить мелко порезанный сладкий перец (но можно и без него), раздавленный чеснок, соль, майонез и всё перемешать.

САЛАТ ЗИМНИЙ ВЕЧЕР
Продукты :
На 1 морковь: 1 яблоко; 1 грейпфрут; горсть изюма; 1 столовая ложка мёда; 1 чайная ложка корицы; 1 чайная ложка оливкового масла.
Способ приготовления :
1.Очищенную морковь натираем на мелкой тёрке, яблоко — на крупной.
2.Грейпфрут чистим, разделяем на дольки, удаляем тонкие плёночки, мякоть нарезаем кусочками, вместе с соком добавляем к моркови с яблоком. Всё хорошо перемешиваем.
3.В салат добавляем мёд и оливковое масло. Всё перемешиваем, выкладываем в салатник, обильно посыпаем корицей.

САЛАТ ОРАНЖЕВЫЙ
Продукты :
1 крупная морковка; 1 яблоко; 5-6 штук кураги; 2-3 столовые ложки постного майонеза; горсть очищенных жареных семечек подсолнечника.
Способ приготовления :
Морковь и яблоко натереть на крупной тёрке. Курагу замочить в тёплой воде, нарезать соломкой.

Все продукты соединить, перемешать, посыпать семечками, заправить майонезом.

САЛАТ ЛЕНТОЧКИ
Продукты :
На 700 грамм моркови: 2 крепких груши; 1 пучок петрушки.
Для заправки. 1/4 стакана оливкового масла; 2 столовые ложки белого винного уксуса; 1 столовая ложка порошка карри; 2 чайные ложки мёда; 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца; 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления :
1.Морковь вымойте, почистите. С помощью овощечистки нарежьте длинными тонкими ленточками.
2.Груши очистите от сердцевины и от кожицы. Нарежьте ленточками или тонкими брусочками.

Положите морковь и груши в большую салатницу, посыпьте рубленой петрушкой.
3.Для заправки в блендере соедините все ингредиенты, кроме оливкового масла. Влейте масло, немного взбейте, чтобы смесь слегка загустела.
4.Полейте салат приготовленной заправкой, перемешайте и сразу подавайте к столу.

САЛАТ СОЛНЫШКО
Продукты :
2 моркови; 1 столовая ложка сахара; 2 апельсина; 2 консервированных персика; 150 грамм сыра; сок 1 лайма; 70 мл апельсинового сока; 2 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки семян кунжута; молотый красный перец.
Способ приготовления :
1.Морковь вымыть, очистить, натереть на тёрке и перемешать с сахаром.
2.Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить косточки. Каждую дольку разрезать на 3 части.
3.Персики откинуть на сито и дать стечь жидкости.
4.Мякоть персиков нарезать тонкими длинными ломтиками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
5.Для соуса смешать сок апельсина и лайма с оливковым маслом и молотым красным перцем. Зёрна кунжута немного обжарить на сковороде без масла.
6.Морковь выложить на блюдо. Сверху положить ломтики персика, кусочки апельсина и нарезанный сыр.
7.Полить салат получившимся соусом, посыпать зёрнами кунжута и подать на стол.

Читайте:  Для Фруктового Салата Папе Потребуется 3 Апельсина Что В 2 Раза Меньше

САЛАТ из ВАРЁНОЙ МОРКОВИ (вариант 1)
Продукты :
На 2 моркови: 2 кислых яблока; 2 столовых ложки майонеза; сахар; соль; 3 столовые ложки зелёного горошка.
Способ приготовления :
Варёную морковь и яблоки почистить, порезать мелкими кусочками, добавить зелёный горошек, сахар, соль и майонез. Всё перемешать и украсить звёздочками из варёной моркови.

САЛАТ из ВАРЁНОЙ МОРКОВИ (вариант 2)
Продукты :
На 3 моркови: 1 свежий огурец; 2 столовые ложки зелёного горошка; 2 столовые ложки майонеза; 1 сваренное вкрутую яйцо; зелень и соль.
Способ приготовления :
Варёную морковь и огурец порезать кусочками, добавить горошек и заправить майонезом. Украсить дольками яйца, огурцами и зеленью.

САЛАТ из ВАРЁНОЙ МОРКОВИ (вариант 3)
Продукты :
На 4 моркови: 2 столовые ложки подсолнечного масла; 2 небольшие луковицы; 2 зубчика чеснока; 1\2 стакана уксуса; соль; чёрный и красный перец по вкусу.
Способ приготовления :
Морковь нашинковать, перекалить растительное масло, обжарить в нём лук до золотистого цвета, положить морковь и потушить пять минут. Снять с огня и добавить чеснок, перец, соль и залить уксусом.

Салат будет готов на следующий день.

Помимо салатов, из моркови можно приготовить еще массу вкусных блюд,
рецепты которых Вы найдете здесь: Блюда из Овощей — Морковь

То, что морковь полезна, не вызывает ни у кого сомнения. К тому же, она обладает лечебными свойствами.

Но, несмотря на её пользу, мало кто хочет каждый день грызть сырую морковку. Предлагаем Вашему вниманию рецепты салатов с морковью.

Кушайте на здоровье!

Салат С Морковью И Яблоком И Сыром

Салаты с морковью разнообразны,
но при этом, какой бы салат Вы бы ни
приготовили, он будет очень полезным.
Морковь хорошо сочетается с другими
овощами, а также с фруктами, мясом и
даже морепродуктами. Заправлять
салаты с морковью рекомендуется
растительным маслом, которое помогает
организму лучше усвоить каротин.

МОРКОВЬ с МЁДОМ (вариант 1)
Продукты :
На 2 моркови: 1 столовая ложка мёда; 2-3 грецких ореха.
Способ приготовления :
Натёртую на крупной тёрке морковь смешать с мёдом и добавить 1 столовую ложку истолчённых грецких орехов.

МОРКОВЬ с МЁДОМ (вариант 2)
Продукты :
На 3 моркови: по 1 столовой ложке сметаны и мёда.
Способ приготовления :
Морковь мелко нашинковать и заправить сметаной и мёдом.

МОРКОВЬ с МЁДОМ (вариант 3)
Продукты :
На 2 моркови: 2 столовые ложки мёда; 1 столовая ложка сиропа шиповника; 1 столовая ложка сока лимона; 2 столовые ложки толчёных грецких орехов.
Способ приготовления :
Морковь потереть на тёрке и смешать с разогретым мёдом, лимонным соком, сиропом шиповника и орехами.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 1)
Продукты :
На 4 моркови: 3 яблока; половина стакана изюма; 4 столовые ложки сливок или сметаны.
Способ приготовления :
Морковь натереть на мелкой тёрке, яблоки порезать соломкой, добавить изюм, сметану и немного сахара.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 2)
Продукты :
На 300 грамм моркови: 300 грамм яблок; 2 лимона; щепотка соли; 2 столовые ложки сахара.
Способ приготовления :
Морковь потереть на крупной тёрке и добавить порезанные яблоки, лимонный сок и сахар.
Совет. Этот салат может быть как гарниром к холодным блюдам, так и самостоятельной закуской.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 3)
Продукты :
На 2 моркови: 2 яблока; 1 желток; 1 чайная ложка сахара; лимонная кислота на кончике ножа.
Способ приготовления :
Морковь и яблоки потереть на крупной тёрке, смешать, заправить лимонной кислотой с сырым желтком и добавить сахар по вкусу.

МОРКОВЬ с ЯБЛОКАМИ (вариант 4)
Продукты :
На 500 грамм моркови: 2 яблока; 100 грамм майонеза или сметаны; 1 луковица; 1 столовая ложка сока лимона или уксуса; корешок хрена; соль и сахар.
Способ приготовления :
Морковь почистить и потереть на крупной тёрке, яблоки порезать мелкими кусочками, корешок хрена и луковицу потереть на мелкой тёрке. Всё перемешать, заправить сметаной или майонезом, добавить по вкусу сахар и соль, уксус или лимонный сок.

МОРКОВЬ с ХРЕНОМ (вариант 1)
Продукты :
На 2 моркови: 1 столовая ложка тёртого хрена; 2 столовые ложки толчёных грецких орехов; корень сельдерея; 2 столовые ложки подсолнечного масла и соль.
Способ приготовления :
Морковь, хрен и сельдерей потереть на мелкой тёрке, добавить толчёных орехов и заправить подсолнечным маслом. Если потребуется, — посолить.

МОРКОВЬ с ХРЕНОМ (вариант 2)
Продукты :
На 3-4 моркови: 2 столовые ложки сметаны; 1 столовая ложка тёртого хрена; листья салата и редис для украшения.
Способ приготовления :
Морковь и хрен потереть на крупной тёрке, перемешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол, выложить на зелёные листья салата и украсить тёртой редиской.

МОРКОВЬ с ЧЕРНОСЛИВОМ
Продукты :
На 2 моркови: половину стакана распаренного чернослива и 1 большое яблоко.
Способ приготовления :
Всё измельчить и перемешать, настоять 30 минут. Салат можно есть и без заправки.

МОРКОВЬ с ЧЕРНОСЛИВОМ и КУНЖУТОМ
Продукты :
На 1 крупную морковку: 5-7 штук чернослива без косточек; 1-2 чайные ложки семян кунжута; 2 чайные ложки кедровых орешков; ломтики лимона для украшения; оливковое масло; лимонный сок; мёд.
Способ приготовления :
1.Морковь очистите от кожицы, натрите на крупной или средней тёрке.
2.Семена кунжута обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета.
3.Чернослив вымойте, ошпарьте кипятком и мелко порежьте. Если чернослив слишком твёрдый и сухой, подержите его несколько минут над паром.
4.Смешайте все ингредиенты. Добавьте оливковое масло, мёд и лимонный сок (по вкусу).

Выложите салат в креманки, посыпьте кедровыми орешками и украсьте тонкими ломтиками лимона.

МОРКОВЬ с ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Продукты :
На 2 моркови: 2 столовые ложки зелёного горошка; 1 столовая ложка подсолнечного масла; 1 столовая ложка фруктового или ягодного сока (не сладкого) и 1 небольшая луковица.
Способ приготовления :
Морковь почистить, потереть на тёрке и смешать с горошком, заправить маслом, добавить сок и мелко порезанную луковицу. При необходимости можно посолить.

МОРКОВЬ с РЕДЬКОЙ
Продукты :
На 4-5 морковок: 1 яблоко; 1 лимон; 1 редька; 3 столовые ложки фруктового или ягодного сока; 1 чайная ложка сахарной пудры; корица.
Способ приготовления :
Овощи и яблоко почистить и потереть на крупной тёрке, добавить сок, сахарную пудру, немного корицы и всё перемешать.

МОРКОВЬ с ТВОРОГОМ
Продукты :
На 4 моркови: 100 грамм творога; 3-4 столовые ложки сливок или молока; соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления :
Творог растереть с сахаром и солью, развести с молоком и смешать с натёртой на крупной тёрке морковью.

МОРКОВЬ под СЛОЖНЫМ СОУСОМ
Продукты :
На 200 грамм моркови: 50 грамм корня петрушки; зелень.
Для соуса. 2 столовые ложки сметаны; треть чайной ложки горчицы; треть чайной ложки сахара; соль; чёрный перец; 1 столовая ложка растительного масла; 1 чайная ложка 6% уксуса; перец красный молотый.
Способ приготовления :
1.Вымытые и почищенные морковь и петрушку потереть на тёрке, заправить соусом и перемешать, затем выложить в салатник и посыпать мелко порезанной зеленью.
2.Сметану, соль, сахар, горчицу и чёрный перец перемешать и взбить.
3.Растительное масло, красный перец и уксус хорошо перемешать.
4.Все подготовленные ингредиенты соединить и взбить.

МОРКОВЬ ПО-СУЗДАЛЬСКИ
Продукты :
На 700 грамм моркови: 170 грамм сметаны или майонеза; 3 зубчика чеснока; 100 грамм колбасы; соль и перец.
Способ приготовления :
Морковь потереть на тёрке, смешать с мелко порезанным чесноком, посолить и поперчить. Заправить сметаной или майонезом, всё смешать и выложить в салатник.

Сверху полить сметаной или майонезом, украсить тонкими кусочками колбасы.

МОРКОВЬ с СЫРОМ
Продукты :
На 300 грамм моркови: 100 грамм сыра; 2 зубчика чеснока; 100 грамм майонеза.
Способ приготовления :
Морковь и сыр потереть на тёрке, чеснок растереть, добавить майонез и всё перемешать, сверху посыпать зеленью.

МОРКОВЬ с ФЕТОЙ и ЗЕЛЕНЬЮ
Продукты :
На 500 грамм моркови: 100 грамм сыра фета; по 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки и мяты; 3 столовые ложки оливкового масла; 2-3 зубчика чеснока; 1 чайная ложка тмина; 1/2 чайной ложки молотой паприки; 1/2 чайной ложки сахара; 1/2 чайной ложки лимонного сока; соль.
Способ приготовления :
1.В небольшую кастрюльку наливаем оливковое масло. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, тмин, паприку и сахар. Нагреваем на слабом огне около 2 минут.

Затем снимаем с огня, добавляем лимонный сок и немного соли.
2.Морковь натираем на крупной тёрке, поливаем горячим соусом. Добавляем зелень петрушки и мяты, ещё раз хорошо перемешиваем.

Оставляем настаиваться 1 час. Перед подачей к столу добавляем в салат нарезанную кубиками фету.

Читайте:  Салат Из Паштета Шпротного

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
Продукты :
1 морковь; 1 яблоко; 1 корень сельдерея; 1 сладкий перец; 1-2 зубчика чеснока; соль по вкусу; майонез для заправки.
Способ приготовления :
Морковь, яблоко и корень сельдерея натереть на крупной тёрке. Добавить мелко порезанный сладкий перец (но можно и без него), раздавленный чеснок, соль, майонез и всё перемешать.

САЛАТ ЗИМНИЙ ВЕЧЕР
Продукты :
На 1 морковь: 1 яблоко; 1 грейпфрут; горсть изюма; 1 столовая ложка мёда; 1 чайная ложка корицы; 1 чайная ложка оливкового масла.
Способ приготовления :
1.Очищенную морковь натираем на мелкой тёрке, яблоко — на крупной.
2.Грейпфрут чистим, разделяем на дольки, удаляем тонкие плёночки, мякоть нарезаем кусочками, вместе с соком добавляем к моркови с яблоком. Всё хорошо перемешиваем.
3.В салат добавляем мёд и оливковое масло. Всё перемешиваем, выкладываем в салатник, обильно посыпаем корицей.

САЛАТ ОРАНЖЕВЫЙ
Продукты :
1 крупная морковка; 1 яблоко; 5-6 штук кураги; 2-3 столовые ложки постного майонеза; горсть очищенных жареных семечек подсолнечника.
Способ приготовления :
Морковь и яблоко натереть на крупной тёрке. Курагу замочить в тёплой воде, нарезать соломкой.

Все продукты соединить, перемешать, посыпать семечками, заправить майонезом.

САЛАТ ЛЕНТОЧКИ
Продукты :
На 700 грамм моркови: 2 крепких груши; 1 пучок петрушки.
Для заправки. 1/4 стакана оливкового масла; 2 столовые ложки белого винного уксуса; 1 столовая ложка порошка карри; 2 чайные ложки мёда; 1/2 чайной ложки чёрного молотого перца; 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления :
1.Морковь вымойте, почистите. С помощью овощечистки нарежьте длинными тонкими ленточками.
2.Груши очистите от сердцевины и от кожицы. Нарежьте ленточками или тонкими брусочками.

Положите морковь и груши в большую салатницу, посыпьте рубленой петрушкой.
3.Для заправки в блендере соедините все ингредиенты, кроме оливкового масла. Влейте масло, немного взбейте, чтобы смесь слегка загустела.
4.Полейте салат приготовленной заправкой, перемешайте и сразу подавайте к столу.

САЛАТ СОЛНЫШКО
Продукты :
2 моркови; 1 столовая ложка сахара; 2 апельсина; 2 консервированных персика; 150 грамм сыра; сок 1 лайма; 70 мл апельсинового сока; 2 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки семян кунжута; молотый красный перец.
Способ приготовления :
1.Морковь вымыть, очистить, натереть на тёрке и перемешать с сахаром.
2.Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить косточки. Каждую дольку разрезать на 3 части.
3.Персики откинуть на сито и дать стечь жидкости.
4.Мякоть персиков нарезать тонкими длинными ломтиками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
5.Для соуса смешать сок апельсина и лайма с оливковым маслом и молотым красным перцем. Зёрна кунжута немного обжарить на сковороде без масла.
6.Морковь выложить на блюдо. Сверху положить ломтики персика, кусочки апельсина и нарезанный сыр.
7.Полить салат получившимся соусом, посыпать зёрнами кунжута и подать на стол.

САЛАТ из ВАРЁНОЙ МОРКОВИ (вариант 1)
Продукты :
На 2 моркови: 2 кислых яблока; 2 столовых ложки майонеза; сахар; соль; 3 столовые ложки зелёного горошка.
Способ приготовления :
Варёную морковь и яблоки почистить, порезать мелкими кусочками, добавить зелёный горошек, сахар, соль и майонез. Всё перемешать и украсить звёздочками из варёной моркови.

САЛАТ из ВАРЁНОЙ МОРКОВИ (вариант 2)
Продукты :
На 3 моркови: 1 свежий огурец; 2 столовые ложки зелёного горошка; 2 столовые ложки майонеза; 1 сваренное вкрутую яйцо; зелень и соль.
Способ приготовления :
Варёную морковь и огурец порезать кусочками, добавить горошек и заправить майонезом. Украсить дольками яйца, огурцами и зеленью.

САЛАТ из ВАРЁНОЙ МОРКОВИ (вариант 3)
Продукты :
На 4 моркови: 2 столовые ложки подсолнечного масла; 2 небольшие луковицы; 2 зубчика чеснока; 1\2 стакана уксуса; соль; чёрный и красный перец по вкусу.
Способ приготовления :
Морковь нашинковать, перекалить растительное масло, обжарить в нём лук до золотистого цвета, положить морковь и потушить пять минут. Снять с огня и добавить чеснок, перец, соль и залить уксусом.

Салат будет готов на следующий день.

Помимо салатов, из моркови можно приготовить еще массу вкусных блюд,
рецепты которых Вы найдете здесь: Блюда из Овощей — Морковь

Скоро праздник — Пасха. Для приготовления одного из пасхальных символов — пасхи — нужен творог самого лучшего качества — свежий, сухой, однородный.

Порадуйте близких и приготовье творожную пасху.

Пирог из моего детства. Такой пирог — разборник готовила моя мама. Я помню его вкус.

Бывает, я сама стряпаю такой же разборник, когда приезжают мои дети и внуки. Конечно, мамин пирог был вкуснее — признаю.

Мама пекла такой пирог в русской печке, а в русской печке вся еда вкуснее, тем более пироги.

Вкусные сдобные булочки всегда к месту. Рецепт приготовления очень простой, попробуйте приготовить.

Надеюсь, рецепты интересных праздничных блюд, которые я иногда использую, помогут вам встретить торжество.

Медовый торт пользуется большой популярностью. Есть несколько рецептов изготовления медового торта.Три из них — публикую.

Рецепты полуфабрикатов, которые я собрала, отработала и постоянно использую.

О том как на работе решили провести кулинарный конкурс и что из этого вышло.

Если понравился конкурс салатов, то почему бы не провести еще один конкурс — конкурс тортов?

Яблоки любят многие, но все пробовали салаты из них. Если вы хотите знать, какие салаты можно приготовить из яблок, то вам сюда.

Если нет времени на готовку, но хочется перекусить чем-нибудь легким, то выручают простые салаты, рецепты которых можно узнать здесь.

Рецепты приготовления замечательных десертов — творожных шариков и творожных галушек. Ингредиенты, приготовление.

История о хороших друзьях и о том, как они меня ночью блинами кормили, ну и, конечно, рецепты блинов.

Рецепт приготовления шанег, пирогов и пирожков, уральских пельменей.

Блюда из курицы:

Филе или фарш готовят из куриной грудки или куриных окорочков. Фарш или филе приготовленные собственными руками несомненно хорошего качества, а значит и блюда, приготовленные из этих продуктов будут вкусными и питательными.

Более диетический фарш получается из куриной грудки, особенно если убрать кожу и видимый жир.

В фарш можно добавить и жир и кожу, но это уже ваш выбор. Без жира и кожи фарш получается более диетическим и полезным.

Из куриного фарша и филе можно приготовить котлеты, биточки, фрикадельки для супа. пельмени, курники, то есть такое же разнообразие блюд, как из любого другого фарша.

Куриное мясо является одним из самых доступных видов мясопродуктов. Мясо кур обладает высокой пищевой ценностью и высокими вкусовыми качествами.

Из мяса кур можно приготовить множество разнообразных блюд. Горячие блюда из курицы — это всегда вкусно, полезно и доступно.

Фаршированная курица — это всегда вкусное блюдо, которое можно подать к праздничному столу. Фаршировать курицу можно овощими, яблоками, изюмом, грибами, любыми начинками на ваш вкус — выбор огромный.

Салаты с мясом курицы пользуются популярностью, можно приготовить огромное количество разнообразных салатов, используя мясо курицы. Отварное, копченое мясо курицы сочетается с овощами и фруктами, с различными соусами и заправками.

Из теста и мяса курицы можно приготовить замечательные блюда. Это могут быть пельмени или пирожки.

А может курники или бэлиши — все это изделия из теста с мясом птицы очень вкусны.

Наряду с другими блюдами из курицы, мы часто готовим тушеную курицу. Тушеная курица- всегда вкусное блюдо, которое готовить довольно быстро.

Если нужно Быстро приготовить ужин — потушите курицу. Овощи, грибы, каши, фрукты- с любыми продуктами на ваш выбор можно приготовить замечательную тушеную курицу.

Немного о растениях.

У меня на огороде растет все, но я занимаюсь огородом не очень тщательно, только по необходимости. Но без огорода себя уже не представляю. Весной начинается зов земли.

Хочется, чтоб поскорей земля оттаяла, первый выход, начало весенних работ. Я для себя собрала сведения о каждом из растений, произрастающих у меня на огороде, даже сорняки вниманием не обделила.
И на этих страничках я поделюсь собранными сведениями с вами.

Существует несколько видов петрушки. Выращивают петрушку многолетнюю и однолетнюю, корневую и листовую, кудрявую.

Укроп используется в народной медицине. В укропе содержаться эфирные масла, сахар, клетчатка, витамины.

Сельдерей обладает приятным запахом, в сельдерее содержатся эфирные масла, аминокислоты, витамины, каротин, минеральные соли.

Всем известно, что фаршировать можно различные продукты различными начинками. Фаршированные овощи — это замечательное блюдо. Если начинка не тербует горячей обработки или приготовлена заранее, можно приготовить замечательную закуску, нафаршировав помидоры или огурцы.

Фаршированные овощи всегда пользуются заслуженным вниманием.

Фаршированные блюда никогда не надоедают, они могут быть и праздничными блюдами и блюдами, приготовленными на скорую руку.

Разумеется, фарширование — не самый простой вариант приготовления еды, но оно дает множество вариантов творчества каждому человеку.

Перцы, фаршированные различными начинками — замечательное блюдо. Перцы можно фаршировать овощами, мясом, грибами, сыром, рисом, любой начинкой на ваш вкус.

Рецептов фаршированных перцев множество.Фаршированные перцы — это блюдо подойдет и на ужин и на обед. Нафаршировать перцы, запечь, добавить соус, зелень и вот оно на столе, восторг вкуса.

Читайте:  Немецкий Картофельный Салат Рецепт

Фаршированные блюда никогда не надоедают, они могут быть и праздничными блюдами и блюдами, приготовленными на скорую руку. Разумеется, фарширование — не самый простой вариант приготовления еды, но оно дает множество вариантов творчества каждому человеку.

Хотите навести порядок на кухне? Может не всегда стоит доверять новомодным средствам, а нужно воспользоваться обыкновенным мылом, содой, уксусом, солью.

Уборка жилища — залог здоровья. Советы по уборке помещения.

Паркетный пол, уход за ним.

Советы хозяйкам по уходу за окнами и зеркалами, а также о том, как подготовить окна к зиме.

Средства и способы борьбы с домашними вредителями. Как избавиться от неприятного соседства?

Советы хозяйкам о чистке вещей из замши, велюра, вельвета. Как за ними ухаживать и как их хранить.

Вельвет и мскусственную замшу стирать можно, но осторожно. Обувь из велюра и замши требует особого ухода.

Во время поста человек питается растительной пищей, а значит употребляет много клетчатки, пектинов, эти вещества способствуют очищению организма. Продукты растительного происхождения, которые помогут соблюдать пост и пополнять в организме запас необходимых для жизни веществ — это овощи, фрукты, крупы, орехи. грибы, ягоды.

Приготовить горячее постное второе блюдо- это просто, овощи и крупы, а так же фасоль, горох, бобы, чечевица, грибы — набор продуктов внушительный, а если добавить сюда для разнообразия вкусов разные растительные масла, результат будет замечательным.

Посты полезны каждому человек, только нужно проводить их грамотно и начинать постепенно. Прежде всего нужно исключить пищу животного происхождения, это требует работы над собой, требует укрощения своих желаний.
Но если к приготовлению пищи подойти творчески, можно приготовить множество постных блюд. Постные первые блюда, супы, щи, борщи — вот

Во время поста хочется чего- то вкусненького, Из различных ягод можно приготовить кисели и морсы, а если захочется что — нибудь испеченного, то ожно испечь постный шоколадный манник. И еще замечательное блюдо для десерта — запеченое яблоко.

Таблица соответствия веса продуктов и его объема. Приблизительный средний вес некоторых овощей и фруктов.

Количество пряностей содержащееся в одном грамме.

Советы по приготовлению и обработке мяса, рыбы и других продуктов. Маленькие хитрости облегчат труд, помогут приготовить еду быстрее и вкуснее.

Обо всем — понемногу:

Рассказ о том, как моя подруга бросила курить. Анализ ситуации, рассуждения. Ёе решение, что курить надо бросать!

Как она бросала курить!

Мое первое знакомство с компьютером. Программы, которые я освоила и умею пользоваться.

Утренняя зарядка, делать или нет? Мой выбор на сегодня — обязательная гимнастика.

Почему она необходима для меня?

Сведения о различных растениях растущих на моем огороде. Как можно их применять.

Рецепты настоев, отваров, напитков, варенья.

Мы свое здоровье обычно не ценим. А между тем, здоровье — это самое гланое в жизни человека.

Когда человек здоров, он может всего добиться, он полон сил и энергии, может горы свернуть.

Рецепты народной медицины, которые я когда либо использовала в своей жизни. Отвары и настои из лекарственных трав, помощь при многих заболеваниях.

Рецепты народной медицины из старых записей моей мамы. От ангины, от ожогов, от запоев, от кровотечения, при болях в суставах, при пяточных шпорах

Два старинных знахарских рецепта из старого журнала. Современное дополнение к знахарскому рецепту.

Забытые, очень старые советы от бессонницы — лук поможет крепко уснуть, а рассол огурцов успокоит. Лучшее средство от бессонницы — хмельная подушка.

Холодные супы очень популярны в летнюю жару, когда о горячей пище, особенно о горячем супе и думать не хочется. Холодный суп нас и насытит и поддержит наш организм витаминами.В кухне каждого народа обязательно есть холодный суп.

В русской — окрошка, в белорусской та же окрошка, только называется холодник, в испанской — гаспачо.

Суп — это жидкое блюдо, состоящее из нескольких компонентов. Супы — широко распространенные блюдо. Супы также подразделяются по компонентам, которые входят в состав супа или составляют его основу.

Зачастую это обуславливает вкус супа. На Руси предпочтение отдается мясным, рыбным, овощным, молочным, грибным, крупяным супам.

Щи мы готовим всегда, трудно представить себе человека, который не ел бы щей. Щи на мясном бульоне, щи с грибами, щи с кислой капустой — вкус щей зависит от продуктов, на основе которых щи приготовлены.

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления щей, со своим неповторимым вкусом.

Борщ — это овощной суп, где главный компонент свекла. Борщ традиционное блюдо, он является частью русской кухни, а также распостранен в странах восточной и центральной Европы. Борщ это многокомпонетнтый суп, свекла придает борщу красный цвет, аромат и вкус.

Борщ готовят в каждой семье. Он по праву занимает одно из главных мест в традиционной русской кухне.

Рассольник — это русское блюдо, суп с солеными огурцами и различными добавками. Соленые огурцы являются основой рассольника. Так же в рассольник можно добавлять огуречный рассол.

Рецептов рассольников много, есть рассольники с картофелем или с крупой, иногда то и другое, в рассольник добавяют корни петрушки, морковь, репчатый лук.

Коктейли и напитки.

В магазинах круглый год есть фрукты и ягоды, поэтому фруктово — ягодный коктейль может приготовить любой желающий. Это более полезный напиток, чем напиток или коктейль из магазина.

Готовить напитки или коктейли не сложно, пить вкусно.

Замечательный праздничный напиток вы можете приготовить сами. Немного фантазии, желания и необходимых продуктов.

Ну и рецепты, а если у вас нет собственного заветного рецептика, воспользуйтесь предложенными рецептами.

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Свекла С Черносливом И ЧеснокомСалат Свекла С Черносливом И Чесноком Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 л. Салат из свеклы с черносливом и чесноком 4 свеклы, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 стакан чернослива, 100 г соевого майонеза, 10 грецких орехов, соль по вкусу. Орехи, лук, чеснок очистить. Свеклу вымыть, сварить и натереть на […]
  • Легкие Салаты С ЗеленьюЛегкие Салаты С Зеленью ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ Весна начинает бить ключом и в это время просто необходимы насыщать свой организм полезными продуктами. Мы подготовили для вас 6 рецептов салатов с зеленью, которые не только очень полезные, но и вкусные. Салаты, которые мы подготовили наполнят ваш организм […]
  • Салат С Лимонным ЖелеСалат С Лимонным Желе Салат-желе 08 Авг 2013, Автор: Aliska Салаты существуют самые разные – слоеные, теплые, холодные и даже салаты-желе. Последний вид салатов наиболее интересен, так как сделать его можно не только любого размера, но и произвольной формы. Достаточно выбрать любой понравившийся салат по […]
  • Салат С Маринованным ЧеснокомСалат С Маринованным Чесноком Заготовки из чеснока на зиму Чеснок во все времена высоко ценился, благодаря своим полезным свойствам. Однако, несмотря на это, многие из нас отказываются употреблять чеснок в пищу, ссылаясь на остающийся в последствии неприятный запах. Спешим вас обрадовать. Вы можете смело […]
  • Заправка Для Овощного Салата С Соевым СоусомЗаправка Для Овощного Салата С Соевым Соусом Салаты с соевым соусом - подборка лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салаты с соевым соусом. Салаты с соевым соусом общие принципы приготовления Соевый соус - подарок всему миру от народов Азии. Именно в этой стране был придуман соевый соус и его по сей день активно […]
  • Как Приготовить Неженка СалатКак Приготовить Неженка Салат Салат Неженка. Как приготовить салат неженка Салат слоеный Неженка так называется из-за своего приятного, немного пикантного вкуса. Он нежный по консистенции, но сытный, потому что мясной.Необходимые продукты: 300 г свинины с лопаточной части (без костей), 3 куриных яйца, 2 картофелины, […]
  • Горячий Салат С Говядиной И ОвощамиГорячий Салат С Говядиной И Овощами Салат из говядины с овощами Очень вкусный и «неизбитый» вариант мясного салата из говядины и овощей я представляю сегодня. Его особенность в том, что мясо сначала варится, а затем обжаривается в масле – получается необычно, по крайней мере, я ни разу так не готовила. Но […]
  • Салат С Ветчиной И КартофелемСалат С Ветчиной И Картофелем Салат с ветчиной, сыром и картофелем Ингредиенты: ветчина 120 г сыр твёрдый 40 г картофель 2-3 клубня яйца 2 шт. лук репчатый 1 головка шампиньоны маринованные петрушка майонез укроп уксус вода Простой, но необычайно вкусный и сытный салат быстрого приготовления для настоящих мужчин из […]
  • Салат С Авокадо И Мясом КрабаСалат С Авокадо И Мясом Краба Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций Ингредиенты Киноа 4 столовые ложки Манго 1 штука Авокадо 1 штука Огурцы 100 г Яблоко 1 штука Мята свежая 5 г Салат шизо 10 […]
  • Салат Из Лука ПореяСалат Из Лука Порея Салат из лука-порея: ножки нарезать кольцами, опустить на несколько минут в кипящую воду, откинуть на сито, охладить, посолить, сбрызнуть лимонным соком и залить заправкой из уксуса, сахара и растительного масла. На 400 г порея - 20 г масла, сахар, соль, уксус - по вкусу. Салат с […]

Оставить ответ