Салат С Салатом Айсберг

with Комментариев нет

Рецепт с салатом айсберг и кефирной заливкой

Рецепт с салатом айсберг, с которым я вас сегодня познакомлю, может украсить как праздничный стол, так и нашу повседневную еду. Причем делается он буквально за 10-15 минут.

Попробуйте, может и вам придется по вкусу.

Салат С Салатом Айсберг

Праздничный стол это всегда множество различных закусок. Что самое любимое?

Многие, подавляющее большинство, назовут селедку под шубой, оливье, мимозу И я их тоже люблю, но помимо таких, довольно тяжелых салатов, у меня всегда присутствует что-то более легкое, низкокалорийное и эти блюда пользуются не меньшей популярностью.

Общее и активное время готовки – 10-15 минут
Стоимость – 2,5 $
Калорийность на 100 гр 53 ккал
Количество порций – 4-6 порций

Как приготовить салат айсберг

Салат 1 вилок (сорта Айсберг)
Кефир 80 грамм
Сметана 70 грамм
Майонез 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Помидоры черри 150-200 грамм
Соль – по вкусу
Лук зеленый 50-70 грамм
Сыр голубой 30 грамм грамм (типа Дор блю)
Перец черный – по вкусу
У меня не было под рукой зеленого лука, зато был лук-порей, его светло-зеленую часть и использовала.
Уксус используйте винный или виноградный, а не спиртовой, который 9%.
Ложечка сахара без горки.
Сметану беру 15-20% жирности, но это как вы уже хотите.

Делаем заливку. Почистить и пропустить через пресс чеснок.

Для этого в блендер наливаем кефир, добавляем сметану, майонез (можно заменить на йогурт), чесночную массу, уксус, сахар, соль, перец и несколько секунд перемешиваем. Почему измельчаем чеснок перед тем, как положить в блендер?

Читайте:  Курица С Сыром Салат

Целые зубчики за несколько секунд никак в соусе не измельчатся и получатся не малыми кусочками, а это при еде не слишком приятно.
Салат С Салатом Айсберг

Выкладываем наши салатные лодочки на тарелку и заливаем соусом. Можно сначала их положить на бок, немного соуса, который просочится в середину, а потом уже поставить и залить сверху.
Салат С Салатом Айсберг

Измельчить лук и присыпать сверху.
Порезать на четвертинки помидоры. Я всегда беру черри и зимой и летом они вкусные и красиво смотрятся в блюде.

Выкладываем на салат четвертинки помидоров и еще слегка поливаем заливкой.
Салат С Салатом Айсберг

Напоследок крошим сверху наш сыр (любой сыр с голубой плесенью, по идее количество по желанию). Приятного аппетита!
Салат С Салатом Айсберг

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Юлаев Ак БарсСалат Юлаев Ак Барс Хоккей КХЛ, Салават Юлаев – Ак Барс, 5 марта 2016 года Предварительный обзор и прогноз Самая напряженная серия 1/8 финала Континентальной хоккейной лиги выдалась в паре Салавата Юлаева и Ак Барса. Как сказал бы классик: «Такой хоккей нам нужен. », и это действительно так! […]
  • Салат Из Яблок И Сыра И ЯицСалат Из Яблок И Сыра И Яиц Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и достаточно понятно описан способ приготовления. Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса. В любом случае, чтобы оценить данное […]
  • Салат С Фунчозой И ОгурцомСалат С Фунчозой И Огурцом Острый салат с фунчозой, огурцом и морковью. Добавить в Закладки СОСТАВ: Соевый соус 2 ст.л. Уксус (70%) 1 ч.л. Масло растительное Фунчоза 100 гр Морковь 1 шт Чеснок 2 зуб. Огурец – 1-2 шт Кориандр (молотый) Соль, перец чилли. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Залить фунчозу кипятком на 5-7 […]
  • Салат Из Перловки РецептыСалат Из Перловки Рецепты Рецепты салатов (мобильная версия) Перловая крупа — кладовая белка и белковосодержащей клейковины. Из перловки получаются восхитительные салаты. Правильно сваренное цельное зерно имеет ореховый вкус, что делает его идеальным соседом острых соусов, пряных трав, овощей и даже фруктов. […]
  • Салат С Морковьюи СыромСалат С Морковьюи Сыром Салат с морковью и сыром Продукты для приготовления салата с морковью и сыром Морковь - 1 крупная. Твердый сыр - 150 гр. Грецкие орехи - 100 гр. Пару зубчиков чеснока. Майонез - 70 гр. Зелень. Порядок приготовления салата с морковью и сыром Морковь очистить и натереть на корейской […]
  • Низкокалорийный Салат Из КапустыНизкокалорийный Салат Из Капусты подскажите вкусный низкокалорийный салат black mariah Мастер (1503) 6 лет назад Ксения 147 Мыслитель (9304) 6 лет назад Салат с редькой. Ингредиенты: Редька - 1 шт. помидоры - 2 шт. огурцы - 2 шт. перец болгарский - 1 шт. лук репчатый - 1-2 шт. яйца вареные вкрутую - 3 шт. уксус 3%-ный - […]
  • Салат Из Тыквы По КорейскиСалат Из Тыквы По Корейски Тыква тушеная в подливе по-корейски Ингредиенты для блюда по-корейски: Тыква — 1 кг, соевый соус — 40 г, репчатый лук — 75 г (1 головка), крахмал — 40 г, имбирь молотый — 1 г, чеснок — 30 г (1 головка), растительное масло — 40 г, соль — 10 г. Рецепт тыквы по-корейски: Снимите с тыквы […]
  • Салат С Красной Икрой И Крабовыми ПалочкамиСалат С Красной Икрой И Крабовыми Палочками Салат с красной икрой и крабовыми палочками крабовые палочки — 200 г. рис круглозерный — 100 г. кукуруза консервированная — 200 г. репчатый лук — 1 шт. красная икра — 100 г. яйца — 5 шт. сыр — 100 г. майонез — 150 г. лимонный сок — 1 ст. л. соль — по вкусуРедкий праздник обходится без […]
  • Салат С Куриной Печенью И Маринованными ОгурцамиСалат С Куриной Печенью И Маринованными Огурцами какой нибудь салат из куриной печенки ВАЛЕНТИНА ЧЕРНЫШЕНКО Ученик (45), закрыт 4 года назад МОРСКАЯ Мудрец (13037) 4 года назад САЛАТ: Куриную печень промывают и жарят на сковороде в растительном масле до образования румяной корочки, остужают и нарезают соломкой. Сваренное вкрутую яйцо […]
  • Топ 10 Салатов На Праздничный СтолТоп 10 Салатов На Праздничный Стол ТОП-10 вкусных и красивых салатов на праздничный стол! Салат из курицы с сыром Куриная грудка, копченая - 400 гр.Куриное яйцо - 2 шт.Кукуруза сладкая консервированная - 150 гр.Твердый сыр - 130 гр.Майонез 50% - 200 гр.Томаты средней величины - 2 шт.Чеснок - 2 шт.Зелень: укроп - по […]
Читайте:  Салат Для Любимого Мужа С Фасолью

Оставить ответ