Салат С Шампиньонами И Черносливом

with Комментариев нет

Салат с шампиньонами и черносливом

Приготовление салата с шампиньонами и черносливом

Салат С Шампиньонами И Черносливом

1 Шампиньоны отварить в подсоленной воде. Лук порезать соломкой и залить маринадом вода + уксус + сахар. В форму выкладываем слои отварные грибы. Промазать майонезом. Сверху тёртый варёный картофель, посыпать его отжатым от маринада луком и смазать майонезом. Следующий слой 1 шт порезанного кубиками болгарского перца.

  • Шаг 2

    Салат С Шампиньонами И Черносливом

    2 На перец выложить рубленые яйца. Смазать майонезом. Помидор порезать и выложить на яйца.Слегка промазать майонезом. Слои можно немного подсаливать по вкусу. Салат накрыть крышкой и поставить в холодильник.

  • Шаг 3

    Салат С Шампиньонами И Черносливом

    3 Пока салат пропитывается приготовим шапочку для салата: промытый чернослив выложить на подогретую и смазанную маслом сковороду, посолить, поперчить, посыпать специями, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 5-7 минут (не переворачивать). Вынуть шумовкой и остудить.

  • Шаг 4

    Салат С Шампиньонами И Черносливом

    4 Охлаждённый салат перевернуть на плоское блюдо. Верх салата украсить. соломкой жёлтого перца и майонезом.

    Можно добавить немного зелени.
    Очень необычно и вкусно!

  • Комментарии ( 8 ) Добавить комментарий

    Всего комментариев: 8

    Салат С Шампиньонами И Черносливом

    Салаты из куриной грудки

    Салаты из куриной грудки очень многообразны возможно, потому, что куриное мясо является одним из самых сочетаемых продуктов. С чем ни приготовь такой салат, он будет и вкусным, и красивым не стыдно подать на праздничный стол.

    Салат из куриной грудки с шампиньонами

    На одну куриную грудку:

    • 1 банка шампиньонов консервированных;
    • четыре яйца;
    • четыре маринованных огурца;
    • один куриный бульонный кубик;
    • специи для курицы, укроп, майонез.

    Салаты из куриной грудки вообще и этот салат в частности очень вариативны добавлять и менять компоненты можно как угодно. Неизменны здесь только куриная грудка и грибы (шампиньоны).

    Куриную грудку в этом рецепте можно использовать копченую, а можно сырую обжарить на сковородке. Я обычно жарю и посыпаю острыми специями для курицы при жарке, а также добавляю бульонный кубик.

    Читайте:  Салат Из Яиц И Креветок

    Режу кубиками ингредиенты куриную грудку, огурцы. Шампиньоны просто режу.

    Кстати, можно брать и свежие шампиньоны, тогда их нужно обжарить с луком на масле.

    Яйца тру на крупной терке. Все компоненты перемешиваю, солю, немного майонеза и украшаю укропом.

    Быстро и вкусно.

    Салаты из куриной грудки с ананасами

    Салаты с ананасами тоже разнообразны, эти продукты прекрасно сочетаются.

    Вариант с сыром, слоеный

    • одна банка ананасов;
    • грудка куриная;
    • 100г любого сыра;
    • три яйца, майонез.

    Отвариваю куриную грудку без кожи, режу мелкими кубиками. Также мелко режу ананас, яйца тру на крупной терке.

    Выкладываю продукты слоями, смазывая майонезом курица, ананас, затем сыр, яйца. Верх украшаю мелко нарезанными орехами (предпочитаю грецкий орех).

    Салат с отварной куриной грудкой готов.

    Вариант с рисом

    • одна банка ананасов;
    • одна куриная грудка;
    • полстакана риса;
    • лук, соль, майонез.

    Мелко режу отварную куриную грудку, добавляю отварной рис, натертые яйца, мелко нарезанные ананасы, соль, майонез. Перемешать и можно подавать.

    Вариант с шампиньонами

    Мелко нарезаю ананасы (из одной банки), четыре яйца вареных, одну куриную грудку, 200г отварных шампиньонов (можно жареные или консервированные), репчатый лук, заправляю майонезом, перемешиваю.

    Вариант БЕЗ куриной грудки

    И без курицы тоже вкусно, представляете? Смешиваю мелко порезанные ананасы (1 банка), 150г натертого сыра, чеснок, соль, майонез. Все перемешать и подавать.

    Можно есть как салат, можно заворачивать в салатные листья, а можно мазать на хлеб.

    Порционный салат с черносливом

    Если гостей немного, то очень красиво сервировать этот салат из куриной грудки с черносливом в креманках или маленьких салатниках.

    • один болгарский перец покрупнее;
    • большое яблоко;
    • отварная куриная грудка;
    • чернослив;
    • зелень петрушки или укропа;
    • лимон;
    • яблочный уксус;
    • грецкие орехи.

    Мелкими кубиками режу куриную грудку, выкладываю в салатники и сбрызгиваю слегка яблочным уксусом.

    Чернослив (если он жесткий) запариваю кипятком на 10 мин. сливаю воду, обсушиваю бумажными полотенцами. Мягкий чернослив не замачиваю, просто тщательно мою.

    Нарезаю кубиками.

    Читайте:  Новинки Салаты На День Рождения

    Перец болгарский тоже режу кубиками. Яблоко чищу от кожицы, режу кусочками и сбрызгиваю соком лимона.

    Измельчаю зелень и грецкие орехи, собираю салат. Курица уже лежит в креманках, смазываю ее майонезом (как и все последующие слои), затем выкладываю яблоко, зелень, перец, чернослив.

    Сверху салат посыпаю орешками.

    Салат из куриной грудки с черносливом

    • филе курицы или грудку 1 шт.;
    • один стакан грецких орехов;
    • 15 шт. чернослива;
    • 15 шт. кураги;
    • 1 баночка маслин или оливок;
    • гранат;
    • майонез.

    Грудку или филе отвариваю. Все ингредиенты мелко режу, маслины или оливки пополам.

    Добавляю майонез, тщательно перемешиваю, посыпаю гранатовыми зернами. Чем больше гранатовых зерен тем пикантнее салат.

    Оливки беру любые даже фаршированные, больше люблю те, что с лимоном.

    Салаты из куриной грудки такие разнообразные, и все неизменно вкусные. Универсальный продукт, что ни говори.

    Рекомендуем рецепты:

    • Нежный Салат С Куриной Грудкой НежныйНежный Салат С Куриной Грудкой Нежный Нежные салаты из куриной грудки с шампиньонами December 18, 2013 Салаты прочно вошли в нашу жизнь. Если в прошлом мы знали рецепты только двух-трех салатов, например, “Оливье”, “Селедки под шубой” и винегрета, то сегодня их число достигает сотни. Особенно […]
    • Салат Капуста Пекинская Куриная ГрудкаСалат Капуста Пекинская Куриная Грудка Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и сладкой ноткой ( быстро, просто и неожиданно вкусно) Ингредиенты Куриная грудка отварная – ½ шт Капуста пекинская – ½ кочана Укроп – 1 пучок Огурцы маринованные – 4-5 шт ( если корнишоны) Яйца – 2 шт Луковица фиолетовая – 1 шт ( […]
    • Салат Из Куриной Грудки И ОгурцовСалат Из Куриной Грудки И Огурцов Салат из куриной грудки с огурцами Ингредиенты Куриная грудка отварная - 200-230 г Перец болгарский - 2 шт Огурец свежий - 2 шт Чеснок - 2 зуб. Кунжут - 1,5 ст.л. Заправка: Сок лимона - 1-2 ст.л. Масло оливкое( или по вашему вкусу) - 2-3 ст.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Как […]
    • Новинки Салаты На День РожденияНовинки Салаты На День Рождения Новый салат на день рождения На день рождения всегда хочется порадовать своих близких новым вкусненьким рецептом. Новый салат на день рождения станет настоящим подарком для именинника, а гости оценят Ваш вкусный труд по достоинству. Филе куриной грудки – 300 гр.; Яйца – 3 шт.; Яблоко – […]
    • Салат С Куриной Грудкой ДиетическийСалат С Куриной Грудкой Диетический Рецепт: Салат "Диетический" - "с куриной грудкой" Ингредиенты: куриная грудка - 1 шт. ; грейпфруты - 1 шт. ; листья салата - 1 уп. ; масло оливковое - 2 ст.ложки ; мед - 0,5 ч.ложки ; сок лимона - 0,5 ч. ложки Хочу предложить рецепт легкого и простого салата, для тех […]
    • Салат С Куриным Филе ПростойСалат С Куриным Филе Простой Топ-6 новогодних салатов с куриным филе. просто и очень вкусно! Вот уже совсем чуть-чуть осталось до Нового года, и все хозяйки страны начинают лихорадочно искать рецепты салатов. Ведь салаты у нас являются традиционным новогодним блюдом. Особенно всем полюбились салаты с курочкой. И […]
    • Салат Из Капусты И Куриной ГрудкойСалат Из Капусты И Куриной Грудкой Салат с цветной капустой и куриной грудкой Описание рецепта Салат с цветной капустой и куриной грудкой: Летний салат из цветной капусты с отварным филе куриной грудки, отварной моркови, зеленого горошка и яиц. Быстро, вкусно и полезно. Один из компонентов этого салата - морковь. Это […]
    • Салат С Курицей И Виноградом С ОрехамиСалат С Курицей И Виноградом С Орехами Салат с курицей, орехами и виноградом Впервые попробовала этот салат в гостях и не могла оторваться, такой он вкусный и приятный, очень, кстати, сытный. Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже обьяснить, что именно дает такой еффект виноград с курицей или […]
    • Салат Из Куриной Грудки С Сыром И ПомидорамиСалат Из Куриной Грудки С Сыром И Помидорами Салат из куриной грудки, помидоров и сыра Стог сена растительное масло для жарки. Подготовить продукты. Яйца, сваренные вкрутую, и картофель, сваренный в кожуре, остудить. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, а затем остудить. Свежую морковь почистить. Сковороду […]
    • Салат С Куриной Грудкой И ГорошкомСалат С Куриной Грудкой И Горошком Салат с зеленым консервированным горошком и куриной грудкой получается очень сытным и вкусным. Готовить салат овечка не сложно, справится каждая хозяйка. У каждого года, согласно восточному календарю, есть свой символ в виде какого-либо животного. Всем известно, что 2015 год будет годом […]
    Читайте:  Салат Из Куриной Грудки И Огурцов

    Оставить ответ