Салат С Ветчиной И Картофелем

with Комментариев нет

Содержание:

Салат с ветчиной, сыром и картофелем

Ингредиенты:

  • ветчина 120 г
  • сыр твёрдый 40 г
  • картофель 2-3 клубня
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • шампиньоны маринованные
  • петрушка
  • майонез
  • укроп
  • уксус
  • вода

Простой, но необычайно вкусный и сытный салат быстрого приготовления для настоящих мужчин из довольно простых ингредиентов.

Приготовление:

  • Сварить картофель, снять «мундир» с картофеля, протереть холодным на крупной терке.
  • Подготовить маринад из воды и уксуса, положить в него кольца лука, разрезанные на четыре части, дать постоять, отбросить на дуршлаг, промыть под проточной водой.
  • Ветчину нарезать на кубики, яйца протереть и твердый сыр. Положить на тарелку картофель, разровнять, покрыть майонезом, уложить на него ветчинные кубики, опять наложить слой майонеза, прикрыть луком.
  • Теперь уложить яичный слой, далее майонез, завершить слои сыром. Верх салата оформить смесью зелени петрушки с укропом, можно и чем-нибудь одним и половинками небольших шампиньонов.

Салат с ветчиной, картофелем и опятами

Салат С Ветчиной И Картофелем

Ингредиенты:

  • ветчина 300 г
  • лук зеленый 50 г
  • картофель 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • опята маринованные 1 банка
  • майонез

Приготовление:

  • Маринованные грибочки уложить в миску вверх ножками, хорошо притрусив их порезанным зеленым луком. Смазать слой майонезом. Нарезать мелкими кубиками ветчину и уложить следующим слоем. Промазать майонезом. Вареный картофель нарезать кубиками и уложить следующим слоем, майонез. Вареные яйца, нарезанные кубиками, завершают последний слой. Майонез.
  • Перед подачей на стол, миску с салатом необходимо перевернуть и выложить салат на плоскую тарелку, чтобы грибы получились шляпками вверху. Для того, чтобы салат с ветчиной, картофелем и опятами легко вынимался, перед укладкой слоев, миску следует смазать растительным маслом.

Салат С Ветчиной И Картофелем

Салат из ветчины и картофеля «Фантазии».

Салат С Ветчиной И КартофелемТребуется:
200 г вареной колбасы, 150 г ветчины, 500 г картофеля, 1 репчатый лук, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 3 маринованных или соленых огурца, растительное масло, 2 ст. ложки майонеза, уксус или лимонный сок, черный молотый перец, зелень петрушки, зеленый лук для украшения, соль по вкусу

Способ приготовления.
Картофель отваривается в «мундире», остужается и только после этого очищается. Все продукты нарезаются тоненькими ломтиками, а картофель режется кубиками.

В качестве заправки для салата используется растительное масло, перемешанное со свежемолотым черным перцем и крупной солью. Все продукты осторожно перемешиваются и выкладываются в салатник, добавляется майонез.

В качестве украшения используются веточки петрушки или зеленый лук. После этого блюдо ставится в холодильник и охлаждается.

Салат С Ветчиной И Картофелем
mariya опубликовал(а) 259 рецептов!

Салат с ветчиной и картофелем

Салат С Ветчиной И Картофелем

Продукты для приготовления салата с ветчиной и картофелем

  • Ветчина — 200 гр.
  • Картофель крупный — 2 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Зеленое яблоко — 1 шт.
  • Свежий огурчик — 1 шт.
  • Сметана — 0,5 стакана.
  • Зелень укропа — пучок.
  • Соль.
  • Перец.

Порядок приготовления салата с ветчиной и картофелем

Отварить картофель и морковь в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы,также нарезать кубиками.
Огурец вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Яблоко очистить от кожицы,вынуть сердцевину и нарезать тоже кубиками.
Ветчину нарезать соломкой.
Все ингредиенты смешать и заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Пирог — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).
Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов.

Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).
Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости
Среди славян, наиболее разнообразны по видам, названиям и ритуальному использованию пироги у восточных, особенно у русских, у западных славян встречаются преимущественно со сладкой начинкой. у южных только из слоёного теста и часто жареные (болг. баница, тутманик, зелник, тиквеник, мазник, млин, корница, смидал, сербохорв. гибаница, тиквеник, бурек, баклава, словен. potica, štrukelj и др.). Название *pirogъ общее для восточных и западных славян, однако у последних обозначает не печёное, а варёное изделие из теста с начинкой, то есть вареник или пельмень (рус. нижегород. пирог варёный). У русских пирогом называют также хлеб и лепёшку.

Ритуальные функции пирога у славян во многом аналогичны функциям других видов обрядового хлеба, в частности, лепёшке, караваю, булочке, блинам, пряникам.

Если Вам понравился этот рецепт, то нажмите на одну из кнопок социальных сетей ниже.
Так Вы поделитесь полезной информацией со своими друзьями.

Салат С Ветчиной И Картофелем Чтобы разнообразить меню на каждый день, предлагаем очередной рецепт в копилку обыденных и сытных блюд. Салат из ветчины и картофеля готовится достаточно легко, быстро, а главное — из доступных и обыденных продуктов.

Зато выходит сходу нежным, за счет вареных яиц и помидоров, и солоноватым, за счет соленых огурцов. Что делает его очень популярным как у дам, так и у юношей.

Категория: Салаты, Мясные, Овощные салаты

Продукты: картофель, ветчина, огурцы соленые, помидоры, яйца

Расположено: 31 октября 2013 в 19:29

Салат С Ветчиной И Картофелем

Изготовка салата начнем с картофеля и яиц. Итак, яйца промываем под горячей проточной водой, аккуратно укладываем их в небольшую кастрюлю, заливаем незапятанной водой и ставим на плиту. Включаем средний огонь и пока ждем когда жидкость закипит — тщательно промываем картофель (кожурку оставляем).

Для нашего рецепта нужно 400 гр картофеля — обычно столько весят 2 или 3 штуки, зависимо от размера. На данный момент включаем соседнюю конфорку на больший уровень, ставим кастрюлю и наливаем воду (солить пока не надо).

Тем временем жидкость с яйцами закипела, значит можно малость сбавить огонь и варить их до полной готовности. Через 6 — 8 минут выключаем огонь, сливаем с готовых яиц горячую воду и наливаем холодную проточную (так они быстрее остынут).

Салат С Ветчиной И Картофелем

Возвращаемся к картофелю: опускаем его в закипевшую воду, сбавляем огонь до среднего и варим минут 10. После чего добавляем по вкусу соль, перемешиваем и варим до полной готовности еще 15 — 20 минут. Как проверить сварился ли картофель?

Очень просто — вооружаемся вилкой или ножом и протыкаем мякоть овоща, если зубцы или лезвие просто ее проткнули, значит сварился, если нет — тогда варим минут 5 — 7 и снова проверяем.

Сваренный картофель аккуратно достаем из воды, перекладываем в тарелку и оставляем остывать.

Салат С Ветчиной И Картофелем

Пока варится картофель, чтобы время зря не терять, мы успеем порезать все другие ингредиенты. Промываем под проточной водой помидоры и зеленый лук, выкладываем на разделочную доску и измельчаем: помидоры режем кусочками случайной формы около 1 — 1,5 см, а зеленый лук мелко шинкуем.

Перекладываем их в глубокую тарелку, миску или салатницу.

Салат С Ветчиной И Картофелем

На данный момент ветчина, чтобы она отлично смотрелась в салате, порезать ее лучше кубиками или брусочками. Итак, выбрав желаемую форму, измельчаем и перекладываем ветчину в тарелку с помидорами и луком.

Салат С Ветчиной И Картофелем

Соленые огурцы также можно порезать несколькими способами: кубиками, брусочками, кружочками, ломтиками или дольками. На вкус салата форма нарезки не повлияет.

По этому нарезаем так, как больше нравится и укладываем в общую тарелку.

Салат С Ветчиной И Картофелем

Пока мы порезали ингредиенты, яйца наверняка успели остыть и их можно с легкостью очистить от скорлупы. Позже измельчить и переложить в салатницу.

Способов измельчения, опят же, несколько: натираем на терке с маленькими отверстиями, нарезаем травкой или дольками.

Салат С Ветчиной И Картофелем

Далее очищаем от кожицы сваренный и остывший картофель, выкладываем на разделочную доску и нарезаем дольками или кубиками. После убираем в миску и перемешиваем столовой ложкой до однородности.

Салат С Ветчиной И Картофелем

На данный момент осталось салат заправить майонезом, посолить по вкусу солью (лучше заранее испытать, так как использовались соленые огурцы и майонез), снова перемешивать и можно подавать к столу.

Читайте:  Постный Салат Свекла С Черносливом

Салат С Ветчиной И Картофелем

Готовый салат раскладываем по тарелкам и подаем на ужин или как дополнение к основному блюду на обед. Вместе с ломтиками ржаного или белого хлеба.

Украсить салат можно веточками свежей петрушки, укропа, также темными (маслинами) или зелеными оливками. Сытный, смачный салат готов!

– Данный салат можно заправлять не только майонезом, ну и сметаной, также хоть какими другими заправками, которые придутся вам по вкусу.

– Часто в такой салат добавляют болгарский перец, красный лук или сыр.

– Если вы любите блюда с кислинкой, тогда соленые огурцы можно поменять маринованными.

Похожие новости

Салат «Влажский»

Перед вами простой рецепт приготовления Салат «Влажский». Теперь вы знаете, как готовить Салат «Влажский» в домашних условиях. Как готовится это блюдо, вам подскажет рецепт, включающий в себя подробное описание каждого шага с фото.

Наш кулинарный сайт Вкусно Дома поможет вам быстро и легко сделать из обычных продуктов кулинарные шедевры. Повторите в точности все советы и рекомендации, и у вас обязательно получится вкусный домашний Салат «Влажский».

Мы будем рады, если кулинария станет для вас не просто рутиной, а интересным увлечением и праздником жизни!

Последние комментарии

  • екатерина к рецепту Кулич с цукатами и сухофруктами Не получилось. Может перечень ингридиентов правильный, но по этой схеме дрожжи не реагируют.
  • Арпинэ к рецепту 5 простых кремов для тортов В последном думаю не желток, а белок. Так как с желтком не получилось.
  • Легкая к рецепту Нежные отбивные Caмый лучший рецепт.делаю только так.Перепробывала жарить отбивные и в кляре,и в майонезной корочке-все.
  • Пешка к рецепту Гороховый суп-пюре с копченостями Спасибо большое за рецепт! Давно хотела приготовить такой суп, но все не знала.
  • Вулете)) к рецепту Гороховый суп-пюре с копченостями Спасибо огромное за это рецепт! Я вот обязательно приготовлю! И спасибо за сайт.
  • Елена к рецепту Мраморный кекс на сгущенке Спасибо за вкусняшку. )

    Салат с ветчиной, картофелем и сыром «Царский»

    Ветчина — 120 г,
    картофель средний — 2 шт.
    сыр твердый тертый — 120 г,
    яйца куриные-2 шт.
    чеснок — 1-2 зубчика,
    майонез легкий — 100 мл,
    соль по вкусу,
    салатные листья,
    зелень петрушки -для подачи.

    1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить до крутого состояния 20 мин.

    Остудить.
    2. На разделочной доске острым ножом ветчину, сыр твердых сортов, вареные яйца и картофель нарезать одинаковыми кубиками, чеснок из мельчить с помощью чесночного пресса.
    3. В отдельной емкости соединить подготовленные ингредиенты, заправить легким майонезом, перемешать.
    4. Перед подачей выложить салат на широкое блюдо горкой и оформить по желанию зеленью петрушки и салатными листьями.

    Просмотров: 102 | Категория: Салаты рецепты | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.12.2015, 14:22

    Рекомендуем еще посмотреть :

    Салат с ветчиной и картошкой

    Невозможно не согласиться с таким обыденным явлением, что любой стол, на котором нет картошки и ветчины, выглядит просто сиротливо, а если на нём присутствует салат с ветчиной и картошкой – это уже настоящий праздник.
    Ингредиенты:
    Салат С Ветчиной И Картофелем
    — яйцо 4 шт.
    — картофель (уже в готовом виде) 750 г
    — сельдерей (стебли) 4 шт.
    — перец сладкий зеленый 1 шт.
    — лук-репка 1 шт.
    — ветчина вареная 200 г
    — маслины без косточек горсть
    — салат романно несколько листьев
    Заправка
    — маринованный огурец (можно заменить 2-мя пикули) – 1 шт.
    — каперсы с маринадом 1 ст. л.
    — майонез «Салатный» 200 г
    — горчица готовая 2 ч. л.
    — соль, свежемолотый перец чёрный – по вкусу.

    Отвариваем вкрутую яйца, затем очищаем и 3 яйца рубим мелко (можно натереть на крупной тёрке), одно нарезаем тонкими кружками. Картошку свариваем в мундире, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.

    Затем хорошенько промываем овощи и очищаем. Сельдерей и перец сладкий нарезаем средними кусочками, лук-репку мелко шинкуем.

    Нарезаем мелкими кубиками вареную ветчину.
    Заправка
    Как можно мельче нарезаем огурец и каперсы. Хорошенько перемешиваем в отдельной миске майонез с горчицей, огурцом и каперсами, если получается густая консистенция доливаем чуть рассола.

    Солим и перчим по вкусу.
    Выкладываем в заправку картошку, сельдерей, перец сладкий, лук-репку, ветчину, нарубленные мелко яйца и маслины. Всё перемешиваем как можно аккуратно, и, в то же время тщательно.

    Кладём в салатник штуки 3 листа зеленого салата, а затем выкладываем на них и салат. Украшаем кружками из яйца и подаём.
    Готовим с душой!

    Салат из говядины и граната

    А это вкуснейший сытный пирог, кусочек которого вполне может заменить вам ужин или обед. А еще я бы взяла его на пикник или на дачу (когда погода позволит, конечно). Все мои домашние сошлись на том, что по вкусу он напоминает салат Оливье в хлебе 🙂

    Салат С Ветчиной И Картофелем

    Пирог с ветчиной и картофелем (для пикника)

    В небольшой посуде смешайте дрожжи, сахар и теплую воду. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

    В большую миску просейте муку. Добавьте соль, оливковое масло и дрожжевую смесь.

    Смешайте все ингредиенты, чтобы получился мягкий шар.

    На поверхности, присыпанной мукой, тщательно вымесите тесто в течение 10-15 минут до гладкого эластичного состояния.

    Положите в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на 1 час для подхода.

    Тем временем отварите в подсоленной воде картофель в мундире. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.

    Ветчину также нарежьте кубиками.

    Сметану смешайте с горчицей и тертым сыром, приправьте по вкусу.

    Подошедшее тесто обомните и разделите на две части, одна из которых чуть меньше второй. Меньшую часть раскатайте и растяните руками в круг диаметром примерно 25 см.

    Перенесите на противень.

    В центр лепешки выложите картофель, оставляя по краям свободный бортик 2-3 см. На картофель выложите половину сметанной смеси. Сверху нарезанный зеленый лук.

    На лук ветчину. На ветчину оставшуюся сметанную смесь.

    Свободный бортик лепешки смажьте водой. Оставшееся тесто раскатайте в круг диаметром чуть больше 25 см и накройте им пирог.

    Края защепите и для надежности придавите вилкой.

    Смажьте чуть взбитым яйцом и сделайте 2-3 надреза сверху для выхода пара.

    Выпекайте в духовке, разогретой до 180 гр. в течение 1 часа.

    Салат С Ветчиной И Картофелем

    Tags:

    — Апр 17, 2012 Родительская категория: Кулинарные рецепты Категория: Салаты Опубликовано: — Апр 17, 2012

    Теплый салат с пряной ореховой заправкой не только вкусен, но и моден. Это превосходный выбор для дружеской вечеринки.

    Салат С Ветчиной И Картофелем

    Ингредиенты (4 порции)
    225 г молодого картофеля (крупные картофелины разрезать пополам)
    50 г зеленой фасоли
    115 г листьев шпината
    2 пера зеленого лука (нарезать)
    4 яйца (сварить вкрутую и разрезать на четыре части)
    50 г нарезанной полосками байонской ветчины (желательно)
    сок 1 лимона
    соль, молотый черный перец

    Для заправки
    4 ст. ложки оливкового масла
    1 ч. ложка молотой куркумы
    1 ч. ложка молотого кумина
    50 г очищенного фундука

    Приготовление
    1. Отваривайте картофель в соленой кипящей воде 10-15 минут. Откиньте на дуршлаг.

    То же проделайте с фасолью. но варите ее 2 минуты.

    Салат С Ветчиной И Картофелем2. Перемешайте в миске картофель, фасоль, шпинат, зеленый лук.

    3. Разложите четвертинки крутых яиц, посыпьте их полосками ветчины. Полейте лимонным соком, щедро посолите и поперчите.

    4. Разогрейте ингредиенты для заправки в большой сковороде и продолжайте жарить, часто помешивая, пока орехи не подрумянятся. Полейте салат горячей заправкой и немедленно подавайте на стол.

    Вариант
    Замените картофель 400 г смеси из разных сортов фасоли. Промойте фасоль и обсушите.

    Слегка перемешайте с зеленой фасолью и зеленым луком.

    Рецепт Картофель фаршированный ветчиной и сыром с фото

    Личные впечатления о рецепте:

    Удивительно вкусный способ преподнести любимый картофель!
    Одним из моих самых любимых гарниров для праздничного торжества является картофель фаршированный. Эта еда весьма необычна на вкус и на вид и всегда вызывает бурю положительных эмоций у моих гостей.

    Если вы хотите также удивить своих гостей чем-то новым, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.

    К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

    Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

    ингредиенты на 7 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

    Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам .

    Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

    Нажми для выбора другой калорийности’> Картошка

    Советы к рецепту Картофель фаршированный ветчиной и сыром

    Всего найдено: 10

    Как нарезать канапе Салат С Ветчиной И Картофелем

    В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов.

    Первый способ нарезки — для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все подготовленные ингредиенты, потом насади их на шпажку. Второй способ нарезки — возьми одноразовый 20-граммовый шприц, отрежь часть, куда вставляется игла.

    Шприцом нарежь кружочки из продуктов, они получатся ровной, идеальной формы. Вставь шпажку в шприц, и выдави готовую канапе.

    Выложи их на красивое блюдо, укрась и наслаждайся разнообразием вкусов.

    Чтобы картофельное пюре не становилось серым. Салат С Ветчиной И Картофелем

    Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.

    Читайте:  Салат Щетка Для Похудения Как Употреблять

    Когда солить овощи, мясо и рыбу? Салат С Ветчиной И Картофелем

    Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

    Чтобы картофель в мундире не разварился. Салат С Ветчиной И Картофелем

    Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.

    Как улучшить вкус жареного картофеля? Салат С Ветчиной И Картофелем

    Чтобы вкус жареного картофеля стал еще лучше, опустите его в горячую воду, затем дайте обсохнуть. А после уже выкладывайте в масло на сильно прогретую сковороду.

    Когда картофель начнет подрумяниваться, нужно его посолить (не раньше!).

    Как легко почистить молодой картофель? Салат С Ветчиной И Картофелем

    Молодой картофель легко очищается от кожуры, если его залить водой, после посолить, выложить в полотняный мешок, потереть в нем. А после смыть под проточной водой.

    Чтобы треснувший помидор не заплесневел. Салат С Ветчиной И Картофелем

    Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

    Удалить из соуса лишнюю соль можно. Салат С Ветчиной И Картофелем

    Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.

    Когда солить варёный картофель? Салат С Ветчиной И Картофелем

    Вареный картофель нужно солить сразу после закипания воды.

    Когда солить жареный картофель? Салат С Ветчиной И Картофелем

    Жареный картофель нужно солить в самом конце жарки.

    Мнение диетолога о рецепте Картофель фаршированный ветчиной и сыром

    Салат С Ветчиной И Картофелем

    Общеизвестно, что картофель является очень питательным продуктом, богатым углеводами (в основном, крахмалом), белками и минеральными солями. В белках картофеля заключены практически все аминокислоты, какие только можно встретить в растениях!
    Этот овощ разрешен к употреблению при многих заболеваниях: гастрите, артрите, сахарном диабете, нарушениях работы пищеварительной системы и многих других болезнях. Если регулярно есть картофель и приготовленные из него блюда, то благодаря большому содержанию клетчатки, улучшается работа органов желудочно-кишечного тракта, выводятся токсины из организма.

    Содержащиеся в картофеле микроэлементы и витамины укрепляют сосуды, предупреждая их ломкость и, соответственно, возможные кровотечения при незначительных их повреждениях. А тем, кто страдает сердечно – сосудистыми заболеваниями, также показано частое употребление картофеля в пищу.

    Ведь в этом овоще в большом количестве содержится калий, который благотворно влияет на сердечную деятельность. Калий так важен для организма, что при его недостатке начинаются судороги мышц.

    В настоящее время редко кому удается избежать таких неприятностей, как стрессы, усталость, депрессия, бессонница. А вот картофель поможет избавиться от этих неприятных явлений.

    Регулярно включая его в рацион, вы почувствуете прилив сил, станете бодрыми и работоспособными, несмотря на все трудности.
    При приготовлении данного блюда, если Вы следите за своим здоровьем и фигурой, можно взять не копченое мясо, а отварное, или фарш из нежирных сортов мяса.
    Если Вам понравилось это блюдо, и хочется его приготовить и покушать, так не отказывайте себе в этой маленькой радости! Возьмите сыр и майонез низкой жирности, или майонез замените чайной ложкой оливкого масла.

    Этим Вы снизите калорийность блюда, и побалуете себя вкусным кулинарным шедевром. А что может быть полезней для нашего организма, как не хорошее настоение и улыбка на лице!

    Будьте здоровы!

    Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Картофель фаршированный ветчиной и сыром

    • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
    • Картофель жареный — 192 ккал/100г
    • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
    • Картофель отварной — 82 ккал/100г
    • Картофель печеный — 70 ккал/100г
    • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
    • Помидоры — 23 ккал/100г
    • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
    • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
    • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
    • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
    • Литовский сыр — 250 ккал/100г
    • Озерный сыр — 350 ккал/100г
    • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
    • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
    • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
    • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
    • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
    • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
    • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
    • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
    • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
    • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
    • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
    • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
    • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
    • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
    • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
    • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
    • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
    • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
    • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
    • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
    • Сыр белый — 100 ккал/100г
    • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
    • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
    • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
    • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
    • Майонез — 300 ккал/100г
    • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
    • Майонез легкий — 260 ккал/100г
    • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
    • Майонез столовый — 627 ккал/100г
    • Вареная ветчина — 282 ккал/100г
    • Ветчина — 270 ккал/100г
    • Ветчина из говядины — 133 ккал/100г
    • Ветчинная колбаса — 242 ккал/100г
    • Сырая ветчина — 270 ккал/100г
    • Соль — 0 ккал/100г
    • Зелень — 41 ккал/100г
    • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
    • Калорийность продуктов: Картошка. Ветчина. Помидоры. Твёрдый сыр. Зелень. Майонез. Соль. Перец черный молотый

      Статьи о питании, близкие теме Картофель фаршированный ветчиной и сыром

      Клетчатка спасает от рака Салат С Ветчиной И Картофелем

      Если употреблять продукты, богатые клетчаткой, постоянно, заявляют специалисты Имперского колледжа в Лондоне, можно свести на нет риск возникновения рака кишечника. Подобный вывод сделан на основе множества исследований с участием свыше двух милли.

      Белковая диета признана опасной для жизни Салат С Ветчиной И Картофелем

      Роберт Аткинсон создал то, что носит название «белковая диета». Произошло это тридцать лет назад на страницах книги «Новая революция в диете».

      Долгое время оставаясь на пике популярности, книга с описанием уникального метода похудения распродавала.

      Картофель фри – это «гормон счастья» Салат С Ветчиной И Картофелем

      Чтобы почувствовать себя более счастливым и веселым, достаточно, по мнению ученых, съесть порцию картофеля фри. Пока не удалось отыскать точную взаимосвязь между данными явлениями – настроение и картошка, однако имеется предположение о том, что за.

      Копченая колбаса способствует развитию рака желудка Салат С Ветчиной И Картофелем

      Если слишком увлекаться копчеными колбасами, сардельками, сосисками, беконом, утверждают шведские ученые, можно значительно увеличить риск заболевания раком желудка. Как сообщает РСН, масштабные исследования, лежащие в основе данного вывода, бы.

      Копчености убивают легкие человека Салат С Ветчиной И Картофелем

      Американские медики, проводившие исследования, связанные с копчеными пищевыми продуктами, пришли к выводу, что те имеют прямое отношение к развитию хронических заболеваний легких. Рост раковых клеток вызывают лишь мясные продукты, приготовленные о.

      Крахмал эффективно борется против рака Салат С Ветчиной И Картофелем

      Крахмалосодержащие продукты, по мнению ученых Кембриджского университета, остаются лучшими борцами против рака. Их хорошо использовать для профилактики данного заболевания.

      Что именно помогает крахмалу справляться с подобной проблемой, пока не уст.

      Недостаток соли может привести к инфаркту Салат С Ветчиной И Картофелем

      Как ранее заявляли специалисты NHS, Службы здравоохранения Великобритании, чрезмерное потребление пищевой соли способно увеличить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Все дело в том, что натрий, входящий в ее состав, повышает артериа.

      Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуре Салат С Ветчиной И Картофелем

      Привлекающие взгляд желающих похудеть надписи на упаковках, такие как «легкий», «обезжиренное молоко», «диетический продукт», есть не что иное, как уловка, побуждающая к совершению покупки. На самом деле, заявляют ученые Корнельского университета.

      Похожие рецепты

      Картофельный пирог с ветчиной

      700 г картофеля
      300 г ветчины
      200 г готового теста
      300 мл сметаны
      1 ст. л. сливочного масла
      1 яйцо
      2 зубчика чеснока
      1 веточка тимьяна
      соль, свежемолотый белый перец

      Картофель очистить, нарезать кружками толщиной примерно 3 мм. Чеснок очистить и нарезать пластинами.Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

      В большом сотейнике разогреть сметану со сливочным маслом, добавить чеснок, тимьян и соль. Положить нарезанный картофель и готовить на среднем огне, время от времени осторожно перемешивая, 7 мин. Снять с огня и дать остыть.

      Влить в сотейник с картофелем взбитое яйцо, осторожно перемешать.

      На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт.Выложить его в прямоугольную форму для выпечки так, чтобы края теста свешивались.

      Уложить 1/3 подготовленного картофеля, сверху – 1/3 ветчины. Выложить вторую треть картофеля и вторую треть ветчины.

      Продолжать укладывать такими же слоями.

      Смазать края теста слегка взбитым яйцом, подтянуть их к центру и положить один на другой.

      Противень смазать маслом, переложить на него пирог швом вниз, смазать оставшимся яйцом, сделать сверху проколы вилкой и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 мин.

      Просмотров: 26 | Категория: Пироги | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.05.2016, 20:32

      Картофельная запеканка с сыром и ветчиной

      При соответствующем оформлении и подаче обычная запеканка из картофеля вполне может конкурировать с изысканными праздничными угощениями. Приготовить ее лучше в небольшой, но высокой форме с рельефным донышком и стенками.

      Идеально для этого подойдет силиконовая формочка для выпечки диаметром 16-18 см.
      Для запеканки выбирайте хорошую сочную ветчину и мягкий сыр с высоким процентом жирности. Сухари для панировки не поленитесь сделать дома, чтобы избежать неприятного сюрприза в виде стойкого запаха несвежего хлеба, который нередко присутствует в готовых панировочных сухарях.

      — картофель – 700 гр;
      — ветчина – 150 гр;
      — сыр – 150 гр;
      — яйца – 2 шт;
      — сливочное масло или домашняя сметана – 2 ст. л;
      — соль – по вкусу;
      — мускатный орех молотый – 0,5 ч. ложки;
      — черный перец молотый – 1 ч. л;
      — панировочные сухари – 2-3 ст. л;
      — сливочное масло или смалец для смазывания формы.

      Салат С Ветчиной И Картофелем
      Картофель очищаем, разрезаем клубни пополам или на 4-6 частей. Для запеканки желательно брать картофель который хорошо разваривается, чтобы пюре получилось нежным и однородным.

      Читайте:  Мясной Салат С Сыром

      Салат С Ветчиной И Картофелем
      Варим картофель до готовности в подсоленной воде. Можно положить в воду лавровый листик для аромата.

      Воду сливаем, картофель разминаем толкушкой в однородное пюре. Жидкость не добавляем!

      Салат С Ветчиной И Картофелем
      Сдабриваем картофельное пюре черным молотым перцем и мускатным орехом. Пробуем на соль – если нужно, подсаливаем.

      Оставляем картофель остывать до теплого состояния.

      Салат С Ветчиной И Картофелем
      В теплый картофель добавляем взбитые яйца и 2 ст. л. густой домашней сметаны или сливочного масла. Такая добавка сделает картофель сочнее и картофельная запеканка с сыром и ветчиной не пересохнет при запекании.

      Все тщательно перемешиваем до однородности.

      Салат С Ветчиной И Картофелем
      Несколько ломтиков белого хлеба нарезаем мелкими кубиками. На сухой сковороде или в духовке подсушиваем и немного подрумяниваем.

      В блендере измельчаем сухари в мелкую крошку для последующей панировки.

      Кстати, с ветчиной вы также можете приготовить вкуснейший рулет из лаваша .

      Салат С Ветчиной И Картофелем
      Выкладываем примерно треть картофельного пюре, стараясь меньше задевать стенки. Уплотняем пюре и раскладываем слой ветчины и сыра.

      Далее чередуем слои из картофельного пюре, ветчины с сыром.


      Салат С Ветчиной И Картофелем
      Сверху кладем оставшееся пюре и разравниваем его чтобы верх запеканки был ровным. Смазывать верх ничем не нужно, т.к. готовая запеканка будет переворачиваться на блюдо.

      Салат С Ветчиной И Картофелем
      Ставим форму с запеканкой в духовой шкаф, прогретый до температуры 200 градусов. Запекаем 30-35 минут.

      Готовая картофельная запеканка с сыром и ветчиной будет отставать от стенок и середины формы, краешки слегка подрумянятся. Не вынимая из формы даем запеканке постоять минут 30-40 (можно и полностью охладить) и только потом аккуратно переворачиваем на блюдо и снимаем форму.

      Форма, кстати, отходит очень легко и запеканка не повреждается.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      А также на нашем сайте вы можете посмотреть проверенные рецепты блюд из картофеля на любой случай.

      Приятного аппетита!
      Автор Елена Литвиненко (Sangina)

      Фаршированный картофель с ветчиной и сыром

      Для того, чтобы приготовить фаршированный картофель с ветчиной и сыром, нам понадобится:

      • 6 крупных ровных картофелин;
      • 150 г ветчины;
      • 150 г копченой колбасы;
      • 100 г сыра;
      • 100 г сметаны;
      • 2 ст. л. сливочного масла;
      • зелень петрушки;
      • черный молотый перец;
      • соль.

      Как приготовить фаршированный картофель с ветчиной и сыром:

      Картофель отварим вместе с кожурой, остудим. Каждую картофелину разрежем пополам и вынем мякоть из середины, чтобы получилась лодочка.

      Колбасу и ветчину нарежем кубиками и обжарим в сливочном масле.

      Смешаем ветчину и колбасу с сыром и мелко нарезанной петрушкой. Добавим мелко нарезанную картофельную мякоть, посолим и поперчим, тщательно перемешаем.

      Половинки картофеля наполним полученной смесью. Сверху густо смажем сметаной.

      Поставим в разогретую до 180° C духовку и будем запекать до появления золотистой корочки.

      Также рекомендуем приготовить

      Новогодний салат с ветчиной и грибами «Обезьяна»

      Салат С Ветчиной И Картофелем Последние предновогодние деньки… Все подарки уже куплены, теперь самое время обдумать новогоднее меню. Чем же удивить своих домашних и гостей?

      Считаю, что самым лучшим украшением праздничного стола станет салат Обезьяна символ наступающего 2016 года. Приготовив для своих гостей такой веселый новогодний салат, Вы поразите их и своим талантом. и кулинарным мастерством. «Обезьяна» это многослойный салат с ветчиной и грибами.

      Готовится он не сложно, тем более что перед Вашими глазами будет подробнейший рецепт с фотографиями.

      Ингредиенты:

      • ветчина – 300 гр.
      • грибы – 300 гр.
      • яйцо куриное – 3 шт.
      • морковь – 2 шт.
      • картофель – 3 шт.
      • сыр – 150 гр.
      • майонез – 150 гр.
      • лук репчатый – 2 шт.
      • чеснок – 1 зубчик.
      • растительное масло 2 ст. л.
      • соль.
      • кукуруза консервированная – 2 ст. л.
      • орехи фундук 2 шт.
      • чернослив – 2 шт.

      Как приготовить новогодний салат с ветчиной и грибами:

      Приготовление салата начнем с овощей. Картофель и морковь отвариваем «в мундире», сразу же охлаждаем, залив холодной водой, затем очищаем от кожуры.

      Трем картофель на крупной терке.

      Морковь аналогично измельчаем, воспользовавшись теркой с крупными отверстиями.

      Яйца отвариваем вкрутую, заливаем холодной водой, чистим и измельчаем на крупной терке.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Лук чистим от шелухи, мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистости.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Ветчину режем мелкими кубиками.

      Грибы измельчаем ножом. У меня это маринованные шампиньоны.

      Также можете использовать свежие или замороженные шампиньоны, белые, маслята, опята, которые необходимо предварительно обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

      Сыр трем на мелкую терку. Измельченный чеснок нужно смешать с сыром.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Переходим к сборке праздничного блюда. Для этого нам понадобится плоское блюдо большого диаметра.

      Салат «Обезьяна» будем формировать слоями и каждый слой промазывать майонезом.

      Выкладываем картофель в форме обезьяньей мордочки с ушами. Очень удобно формировать нужную фигуру с помощью силиконовой лопатки, ей же удобно и смазывать слои майонезом.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      На картофель выкладываем жареный лук и равномерно распределяем его.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Третий слой – грибы.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Далее следует ветчина. Выкладывая этот слой, стараемся сформировать выпирающую мордочку, чтобы наша обезьянка получилась не плоской, а объемной.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Пятый слой – морковь (совсем чуть-чуть оставляем для оформления салата).
      Выкладывая слои, не забываем формировать мордашку и смазывать майонезом.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Следующий слой – яичный (тоже немного оставим на оформление).

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Финальный слоем выкладываем сыр. Этот слой щедро смазываем майонезом и корректируем все неровности получившейся мордочки.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      Ну, а теперь самое интересное – рисуем лицо нашей обезьянке. Вот уж где Вашей фантазии будет, где развернуться!

      Смело сочиняйте, придумывайте и воплощайте!

      Кому тяжело, предложу свой вариант: чернослив – это глаза, фундук – носик, из оставленной морковной стружки выкладываем волосы и губы, кукурузой выделяем зону самой мордочки и подчеркиваем глаза, на ушки выкладываем оставшееся измельченное яйцо. И вон перед нами настоящая красавица Обезьяна!

      Ну, разве не прелесть!

      Даем салату постоять в холодильнике пару часов, остыть и пропитаться.

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      С Наступающим Новым годом, друзья! Пусть Ваш праздник будет вкусным и веселым!

      Салат С Ветчиной И Картофелем

      С уважением, Елена Нечаева.

      По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт.

      Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл. Присланные рецепты от наших пользователей идут с указанием их прибора.

      Под каждым присланным рецептом указана модель и мощность МВ. Читайте внимательно рецепт!

      Другие рецепты с сайта:

      Рекомендуем рецепты:

      • Итальянский Салат С Ветчиной Сыром И ОвощамиИтальянский Салат С Ветчиной Сыром И Овощами Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами Нам понадобится: •ветчина — 300 г; •помидоры — 2 шт.; •перец болгарcкий — 2 шт.; •макароны — 400 г; •кукуруза консервированная — 300 г; •сыр — 200 г; •майонез или майонезный соус — по вкусу. Приготовление 1. Отварите макароны — лучше всего […]
      • Ветчина С Сыром СалатВетчина С Сыром Салат Салат с ветчиной и сыром Салат - это такое интересное блюдо, в котором соединяют совершенно разные продукты. При этом в сочетании друг с другом они создают неповторимый вкус. Сейчас мы расскажем, как приготовить салат с ветчиной и сыром. Салат с ветчиной, сыром и огурцом твердый сыр – […]
      • Как Приготовить Неженка СалатКак Приготовить Неженка Салат Салат Неженка. Как приготовить салат неженка Салат слоеный Неженка так называется из-за своего приятного, немного пикантного вкуса. Он нежный по консистенции, но сытный, потому что мясной.Необходимые продукты: 300 г свинины с лопаточной части (без костей), 3 куриных яйца, 2 картофелины, […]
      • Салат Нежный Рецепт С Ветчиной И СыромСалат Нежный Рецепт С Ветчиной И Сыром Нежный салат с сыром Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Салатик из разряда проще некуда, однако вкус его вполне гармоничен и приятен. Готовим сегодня нежный салат с ветчиной и сыром. Этот салат не только простой в приготовлении, но также очень сытный. Когда нет времени на […]
      • Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиСалат В Тарталетках С Курицей И Грибами Похожее Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Рецепты Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Ингредиенты: 500 г муки 250 г слив.масла 2 яйца 2-3 ст.л. воды 0,5 ч.л. соли 250 г лесных грибов 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 40 г слив.масла 300 г куриного филе […]
      • Салат Из Селедки Картошки И Соленых ОгурцовСалат Из Селедки Картошки И Соленых Огурцов Какой ещё можно сделать салат из сельди (солёной), кроме "шубы"? Melonka Профи (522) 6 лет назад ИнгредиентыСалат с селедкой, картофелем и яблоком. Ингредиенты * 300 г филе соленой сельди * 3 яйца * 400 г картофеля * 250 г яблок * 150 г лука * майонез 1 Картофель отварить до […]
      • Салат Букет Роз С КурицейСалат Букет Роз С Курицей Рецепт: Салат "Букет красных роз" - с курицей Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт. ; мука пшеничная - 2 ст.ложки ; майонез любой - 200 гр ; соль - по вкусу ; курица - 300 гр ; сливочный сыр - 200 гр ; кетчуп - по вкусу ; зелень - по вкусу ; сыр адыгейский - 50 гр ; картофель - 3шт […]
      • Салат С Миндалем ШишкаСалат С Миндалем Шишка Салат Сосновая шишка с миндалём Рецепт приготовления салата с фото см. ниже. Этот оригинальный салат будет весьма кстати смотреться на новогоднем или просто праздничном столе. Сервированный в виде сосновой шишки, этот салат создает прекрасное новогоднее зимнее настроение. Помимо […]
      • Салат Магадан Из Сельди РецептСалат Магадан Из Сельди Рецепт Салат из сельди Инструкция 1 сельдь; 200 г отварного в мундире картофеля; 250 г отварной телятины; 1 соленый огурец; 250 г кислых яблок; 250 г отварной свеклы; 1 ст. л. измельченного репчатого лука; 100 г отварной моркови; 2 ст. л. уксуса; 1 ч. л. сахара; 1/2 стакана густых сливок; 2 […]
      • Салат На Быструю РукуСалат На Быструю Руку Салат из капусты на быструю руку Мы часто раздумываем над тем, что же приготовить сегодня на обед или ужин. Эти вопросы донимают нас каждый день. Кажется, все уже перепробовали, но хочется чего-то новенького. Каждый раз мы стараемся найти для себя и своих домочадцев новые и полезные […]

      Оставить ответ