Салат Черепаха с виноградом, курицей и ананасами

Салат Черепаха с виноградом станет настоящим украшением праздничного стола. Этот оригинальный салат, благодаря правильно подобранному сочетанию несовместимых, казалось бы, продуктов, отличается изысканным вкусом и наверняка понравится членам вашей семьи и гостям.

Приготовление этого невероятно вкусного блюда не занимает много времени, продукты, которые понадобятся для готовки салата можно купить в любом магазине.

Благодаря своему забавному внешнему виду этот салатик привлечет внимание детей, а его вкус заставит их еще не раз попросить добавки. Традиционные салаты, которые можно встретить на каждом праздничном столе, не идут ни в какое сравнение с этим необычным блюдом, которое, мы вас уверяем, отличается неповторимым вкусом.

Итак, салат Черепашка с виноградом (рецепт с фото приводится чуть ниже).

• 350 г. куриного филе (грудка, мясо, можно попробовать говядину или телятину)
• 2 чашки винограда;
• 200 г. сыра;
• 250 г легкого майонеза;
• 1 банка консервированных ананасов.

Куриные грудки тщательно промываем и отвариваем в подсоленной воде. После того, как курочка сварится, оставляем ее остывать в бульоне (это сделает мясо более сочным) минут на тридцать-сорок.

Пока куриные грудки варятся, у нас есть время заняться ананасами. Открываем банку, сливаем сироп и нарезаем ананасы маленькими кубиками.

Если вы купили ананасы резанные кусочками, то разрезаем каждый кусочек на четыре части. Добавляем к ананасам две столовых ложки майонеза и тщательно перемешиваем.

Полученную смесь отправляем в холодильник и оставляем на тридцать минут.

Сыр натираем на мелкой терке, можно измельчить в блендере, кому как нравится.

Пришло время заняться куриными грудками мясо режем маленькими кубиками.

Переходим к винограду. Ягоды тщательно промываем, разрезаем на половинки и убираем косточки.

Подготовка продуктов закончена, и мы приступаем к приготовлению нашего замечательного салата.

• Берем плоское блюдо и на его дно выкладываем куриное мясо. Смазываем слой майонезом. Не нужно смазывать сильно густо, поэтому достаточно нарисовать майонезную сеточку;
• выкладываем слой сыра;
• поверх сыра выкладываем ананасы;
• затем слой винограда.

Как вы, наверное, уже догадались, виноградные ягодки служат нашей черепашке своеобразным панцирем, поэтому выкладываем их плотно друг к другу. Придаем нашему салату любую понравившуюся вам форму, украшаем зеленью и убираем в холодильник, где оставляем на два-три часа.

Салат Тиффани с виноградом

Куриное филе отварить или обжарить на масле со специями. Курицу лучше всего посыпать "Карри" и обжарить до готовности с двух сторон.

Готовое куриное филе мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Вареные яйца и орехи измельчить.

На салатник выложить половину курицы, полить майонезом и посыпать орешками.

Сверху выложить половину сыра.

Обильно полить майонезом.

Дальше необходимо выкладывать половину измельченных яиц.

Яйца полить майонезом.

Дальше все слои повторить. Верхний слой яиц обильно смазать майонезом.

Виноград разрезать пополам, удалить косточки. Аккуратно выкладывать виноград на салат срезом внизу.

Убрать салат в холодильник на пару часов для пропитки.

Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В коментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваши комментарии:

Очень вкусный салат! Приготовила мужу.

Ради эксперимента. Не доверяла сочетанию майонеза и винограда.

Получилось так вкусно, что сама половину съела)) Потом угощала друзей на общем празднике. Всем понравилось. Спасибо, Ева!

Уже 2 года с Вашим сайтом! Многому научилась, благодаря Вам!

С первого раза научилась печь изумительные бисквитные торты, варить супы Вы моё спасение!

Спасибо Вам за добрые слова! Мне очень приятно, что сайт полезен и интересен!

Оставайтесь, будем готовить еще много вкусного!

а у нас это коронный салат моего мужа!Он всегда его делает сам, а мне доверяет только порезать виноград))

Очень вкусный и простой в приготовлении салат!

Как сварить гороховый суп в мультиварке

Кекс с изюмом простой рецепт

Рецепт свинины с картошкой в мультиварке

Куриные бедрышки в маринаде

Как делать шоколадный коктейль

Рецепт картофеля вареного в микроволновке

Рыба запеченная в духовке

Как испечь тонкие блинчики

Как сделать картофельные зразы

Куриное филе под соусом

Рецепт салата с виноградом и ананасом

Потрясающий рецепт салат с ананасом и виноградом, с удивительно нежным вкусом, быстрый в приготовлении, время на его приготовление займет у Вас всего 15 минут. Низкая калорийность: В 1 порции салата содержится 150 ккал и 0 грамм жира.

Для приготовления восьми порций понадобится:

1. Один свежий целый ананас
2. Зеленый виноград без косточек 350 грамм
3. Сладкое охлажденное крепленное вино Москатель 300 грамм
4. Пару веточек свежей мяты

Способ приготовления салата:

С ананаса срезать верхушку с листьями, затем срезать нижний конец фрукта. Вертикально поставить и срезать с него кожуру полосками.

Ананас порезать сначала пополам, потом на четвертинки, вырезать середину фрукта и порезать мякоть на небольшие кубики.

Ананас положить в небольшую стеклянную салатницу, ягоды винограда порезать половинками и перемешать с ананасом, залить все вином. И в заключении посыпать нарезанной мятой.

Салат с ананасом и виноградом желательно подавать охлажденным, поэтому перед едой его нужно охладить пару часов.

Хотим так же предложить Вам различные интересные кулинарные рецепты с картинками. Среди них Вы неприменно найдете, что-то новое и удивите Ваших гостей своими кулинарными способностями.

Похожие публикации на тему:

Вкусный салат из винограда и ананасов

ананасы — 200 г, виноград — 200 г, яблоки — 6 шт. сок лайма — 150 мл, сахар — 2 ст. ложки.

Рецепт: Мякоть ананасов нарезают кубиками. Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, удаляют косточки.

Яблоки очищают от кожуры и семян, заливают небольшим количеством воды, варят до мягкости, затем протирают через сито. В охлажденную массу вливают сок лайма, добавляют сахар и перемешивают.

Полученным соусом заливают фрукты и подают к столу.

Другие новости по теме:

Ароматный салат с абрикосовым соусом Продолжение

Для настоящий любителей сладких десертов Продолжение

Я очень люблю сочетание куриного мяса с виноградом и ананасом.
Вчера немного поэкспериментировала и приготовила вот такой теплый салат.

Состав на одну порцию:
2 ломтика хлеба
200 гр куриного филе
100 гр винограда
Заправка: 1 ч.л. майонеза, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, немного цедры лимона, соль.

Расчет калорийности
Итого на 100 грамм
Белки 11.88
Жиры 9.79
Углеводы 8.91
кКал 173.37

Хлеб порезала соломкой и обжарила на сухой сковороде.
Куриное филе так же порезать соломкой и обжарить на сковороде ( у меня было готовое филе оставшееся от съеденной накануне курицы-гриль, у нас почему то всегда оно остается на по следок, потому что в первую очередь все хотят съесть зажаренные ножки и крылья )

Виноград порезать на ваше усмотрение, я режу обычно на 4 части если крупный и по пополам если мелкий.
Уложить на тарелку сухарики, потом куриное филе, сверху виноград и залить заправкой. Подавать на стол сразу, чтобы сухарики не успели размокнуть от заправки.

Мне очень понравился вкус. Хрустящие сухарики, теплое куриное филе, сочный виноград и лимонный оттенок заправки
Думаю что виноград можно заменить на ананас и с заправкой тоже пофантазировать (оставив все таки лимонный вкус)

Салат с виноградом киш-миш и ананасом

Салат с виноградом киш-миш и ананасом, рецепт которого прислала Elena D на наш конкурс, несмотря на содержание в своем составе фруктов, фруктовым вовсе и не является. Он, возможно, многих удивит своим непривычным сочетанием ингредиентов, но тем не менее получается очень яркий, оригинальный и, уверена, что вкусный.

Вообще, ананас довольно часто встречается в соленых блюдах, например в салате с ананасом и сыром. и хорошо их дополняет, а вот с виноградом мне еще не приходилось пробовать подобные блюда. Но, я думаю, стоит рискнуть и обязательно попробовать.

Состав:

• 30 гр листьев салата
• один средний помидор
• 1/2 шт болгарского перца
• 100 гр или 5 ст. ложек кукурузы
• 50 гр винограда киш-миш (или другого)
• 50 гр консервированных ананасов
• 2 ст. ложки оливкового масла
• специи на кончике ножа: карри, красный перец, майоран, орегано, зира (кумин)
• около 1/3 ч. ложки соли (или по вкусу)

Приготовление салата с виноградом:

1. Приготовить заправку: в розетку налить оливковое масло, добавить специи и оставить настаиваться. Лучше приготовить такую заправку заранее, чтобы масло успело пропитаться вкусом трав.

Порвать в миску листья салата.

Порезать помидор достаточно крупными кусками, если это черри, то на половинки.

Болгарский перец порезать соломкой.

Перемешать все вместе с кукурузой и солью.

Виноград порезать на половинки, консервированный ананас кусочками. Выложить все в салатник.

Добавить заправку из оливкового масла, аккуратно перемешать.

Салат с виноградом киш-миш готов!

P.S. Не забудьте подписаться на обновления. у нас впереди еще много вкусных блюд!

Салат Южный с ананасом, сыром и виноградом

Замечательный осенний салат с виноградом, сыром и ананасами. Я нашел этот рецепт в каталоге одного из местных магазинов.

И сначала отнесся к нему скептически: Как так ананасы с сыром и чесноком? Но, в конечном итоге, как говорится, любопытство одержало верх над осторожностью 🙂 И в итоге я освоил новый очень простой и вкусный салат, на приготовление которого уходит меньше получаса.

Салат с ананасом и сыром штука довольно-таки экзотическая и вполне подходит на роль блюда, удивляющего гостей 🙂 Итак, делюсь рецептом.

виноград без косточек 300 г

сыр твердый 300 г

ананасы консервированные 300 г

чеснок 2 зубчика

зелень для украшения

Число порций: 6 Время приготовления: 30 минут

Шаг 1: Режем виноград

Виноград для этого рецепта лучше брать красивый темный. По фактуре твердый.

То есть не сочный, водянистый а именно мясистый. В сортах я не очень разбираюсь.

Я купил крупные дамские пальчики.

К сожалению, мой виноград оказался с косточками и, как вы видите, не темный. Но на вкус это не повлияло. Косточки легко убираются.

Итак, режем виноградинки пополам или на 4 части вдоль.

Виноград в этом рецепте отвечает за кислинку и аромат. Так что не переживайте, если купили кисловатый виноград. Это как раз то, что надо.

За сладость будет отвечать ананас, все будет в порядке в конечном итоге.

Шаг 2: Режем ананасы

Ананасы, конечно, можно взять уже порезанные, но я такие не беру. Они стоят дешевле и, по моему убеждению, делаются из уже подпорченных фруктов (нужно же их пускать в дело!). А вот с ананасами-шайбой такой фокус не пройдет.

Итак, берем шайбы и режем их на кусочки.

Сыр берем обычный, полу-твердый. Сейчас сложно найти хороший, но все-таки постарайтесь.

Не сочтите за какую-то рекламу, просто делюсь своим опытом я беру Ламбер или же вот Натура. Они сделаны из молока, это чувствуется.

С другими сырами экспериментирую редко.

Сыр нужно потереть на крупной терке. 300 г это не мало, ведь сыр в этом салате играет роль первой скрипки.

Все эти ананасы, виноград только дополнение к нему, которое оттеняет вкус хорошего сыра.

Шаг 4: Готвим чесночно-майонезную заправку

Пропускаем чеснок через пресс.

Предвижу фи поборников здорового питания. И на этот счет могу предложить выход безвредный домашний майонез. Это в идеале, конечно.

А в реальной жизни, от которой никуда не денешься, кладем обычный магазинный майонез в чеснок и перемешиваем заправку.

Шаг 5: Заправляем салат

Кладем заправку в салат и перемешиваем все.

Шаг 6: Ставим салат в холодильник

В журнале советовали поставить салат настояться в холодильник на 30 минут. Думаю, это будет не лишне.

Но у меня еще не получалось дать настояться этому салату, семья каждый раз стояла над душой в ожидании, когда ж он будет готов, и поэтому съедался салат сразу же 🙂 Не успеваю даже зеленушкой украсить порой.

По сути, это базовый рецепт. Его можно усложнять, дополняя новые ингредиенты. Дочка захотела добавить курицу, жена орехи.

Кстати, эти странные зеленые штуки на фото рядом с зеленью это орехи кешью в имбире, не пугайтесь. А вообще сюда идеально грецкие орехи подходят. Итак, прошу любить и жаловать новый салатик.

Жду ваши отзывы.