Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

with Комментариев нет

Теплый салат со стручковой фасолью

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

С этим блюдом я познакомилась достаточно давно – как-то совершенно случайно обратила на него внимание в ресторанном меню одного весьма престижного и авторитетного заведения нашего города еще лет пять назад…

Мы тогда планировали организовать банкет по поводу одного из наших небольших семейных торжеств. Когда я уточнила о вкусовых качествах теплого салата из стручковой фасоли в сливочно-грибном соусе у администратора, девочка мило улыбнулась со словами: «Это нужно пробовать. »

И мы рискнули – для пущего разнообразия нашего небольшого праздничного стола заказали тогда несколько порций этого салатика.

Признаться, среди ряда изысканных салатов, а также большого ассортимента мясных блюд своим скромным видом стручковая фасоль сначала не особо интересовала присутствующих. А спустя некоторое время кто-то из гостей воскликнул: «А что же это такое вкусное?!»

После этих слов все, как водится, решили пробовать этот новый салатик и остались в восторге. Его нежный сливочно-грибной вкус в сочетании с фасолью не смог оставить равнодушной и меня – я тогда решила во что бы то ни стало научиться готовить это удивительное блюдо.

В ходе неустанных экспериментов, путем проб и ошибок мне все же удалось добиться неповторимого и замечательного вкуса этого нежнейшего теплого салата. С удовольствием поделюсь с вам результатами своего опыта…

— стручковая фасоль (можно взять замороженную) – 300 г
— грибы (шампиньоны) – 200 г
— луковица – 1 шт.
— сливки – 300 мл
— растительное масло
— соль и специи (мускатный орех, черный молотый перец, имбирь) – по щепоточке

Степень сложности: низкая

Время приготовления: 35 минут

Алгоритм предлагаемых действий:

Мороженную стручковую фасоль заливаем холодной водичкой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду.

Читайте:  Салат Из Моркови И Шампиньонов

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
Очищенный, а также порезанный полукольцами лук и измельченные шампиньоны обжариваем на растительном маслице до полуготовности.

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

Добавляем стручковую фасоль, немного солим и перемешиваем.

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
В сливки добавляем по щепотке мускатного ореха, черного перчика, имбиря и соли, хорошенько перемешиваем.

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

Рекомендуем рецепты:

  • Салат Слоеный Из ГрибовСалат Слоеный Из Грибов Слоеный салат с грибами лучшие рецепты для семейных ужинов Слоеные салаты занимают особое место в копилке любой хозяйки – они сытны, вкусны, оригинальны, красивы при подаче на стол, особенно если не полениться и сделать их в порционных прозрачных вазочках. Блюда с грибами – тема […]
  • Салат С Сыром И Морковью С ЧеснокомСалат С Сыром И Морковью С Чесноком В какие салаты кладут сырую морковь? Предлагаю простой, но вкусный салат в котором присутствует сырая морковь. Готовить его просто и быстро : одна сырая морковь сто грамм копченой колбасы маленькая баночка консервированной кукурузы сто грамм сыра три зубчика чеснока две столовых ложки […]
  • Салат С Фасоли С Сухариками И СыромСалат С Фасоли С Сухариками И Сыром Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, сыром и сухариками - вкусный и сытный салат. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного чесночка, то это придаст пикантности салату. Для приготовления салата вам потребуется: -фасоль […]
  • Салат С Маслинами И ВетчинойСалат С Маслинами И Ветчиной Весенний салат с ветчиной Как только появляется свежая молодая капуста, я обязательно готовлю салат с маслинами и ветчиной. Он очень легкий, но в то же время питательный. Одинаково вкусно, если заправить майонезом или соком лимона с оливковым маслом. Также пробовала заправлять сметаной […]
  • Салат С Селедкой СоленойСалат С Селедкой Соленой Салат «Русский» с селедкой и соленым огурцом Сельдь соленая или в масле 200-300 грамм. Картофель 2-3 шт. Огурцы соленые 2-3 шт. Сладкий перец 2-3 шт. Яйца 2-3 шт. Лук 2-3 шт. Морковь -1 шт. Зеленый горошек 1 банка. Зеленый лук 1 пучок. Майонез. Сметана. Соль по […]
  • Соус Цезарь К Салату ЦезарьСоус Цезарь К Салату Цезарь Соус для салата Цезарь Раньше я часто готовила дома салат Цезарь по своей секретной рецептуре. Конечно же, неповторимый вкус ему придавала специальная заправка на основе яичных желтков и анчоусов. С переходом на вегетарианство эти продукты оказались под запретом, а любовь к салату […]
  • Салат Из Яйца И Зеленого ЛукаСалат Из Яйца И Зеленого Лука Популярные группы моем их, кладем в маленькую кастрюлю, солим, ставим на большой огонь, ждем, пока закипят, уменьшаем огонь до минимума и варим 10 минут. Готовые яйца заливаем холодной водой. Моем и высушиваем все овощи и травы. Листья салата рвем на мелкие куски в салатник, мелко […]
  • Салат С Блинами ЯичнымиСалат С Блинами Яичными Салат Солнышко Салат Капрезе Капрезе – национальное блюдо итальянской кухни. Это легкая закуска - салат, в классическом рецепте. Салат с куриным филе Свежий салат с куриным филе - хороший вариант, как для любого праздничного стола, так и сытного перекуса. Салат в лаваше Рулет из […]
  • Салат С Говяжьим ЯзыкомСалат С Говяжьим Языком Салат с говяжьим языком Говяжий язык содержит в своем составе все витамины группы В. А они необходимы нам для регулирования жирового и углеводного обмена. Эти витамины помогают вырабатывать энергию, они необходимы для эмоционального здоровья человека. Без В витамин наша нервная система […]
  • Салат Ромашка С Чипсами РецептСалат Ромашка С Чипсами Рецепт Салат ромашка с чипсами Во время праздничных мероприятий всегда хочется приготовить что-нибудь особенное. Салат ромашка с чипсами прекрасно украсит Ваш стол, как своим интересным видом, так и оригинальным вкусом. Куриное филе – 600 гр.; Куриные яйца – 3 шт.; Зеленые маслины без […]
Читайте:  Салат Из Моркови Сырой

Оставить ответ