Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

with Комментариев нет

Теплый салат со стручковой фасолью

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

С этим блюдом я познакомилась достаточно давно – как-то совершенно случайно обратила на него внимание в ресторанном меню одного весьма престижного и авторитетного заведения нашего города еще лет пять назад…

Мы тогда планировали организовать банкет по поводу одного из наших небольших семейных торжеств. Когда я уточнила о вкусовых качествах теплого салата из стручковой фасоли в сливочно-грибном соусе у администратора, девочка мило улыбнулась со словами: «Это нужно пробовать. »

И мы рискнули – для пущего разнообразия нашего небольшого праздничного стола заказали тогда несколько порций этого салатика.

Признаться, среди ряда изысканных салатов, а также большого ассортимента мясных блюд своим скромным видом стручковая фасоль сначала не особо интересовала присутствующих. А спустя некоторое время кто-то из гостей воскликнул: «А что же это такое вкусное?!»

После этих слов все, как водится, решили пробовать этот новый салатик и остались в восторге. Его нежный сливочно-грибной вкус в сочетании с фасолью не смог оставить равнодушной и меня – я тогда решила во что бы то ни стало научиться готовить это удивительное блюдо.

В ходе неустанных экспериментов, путем проб и ошибок мне все же удалось добиться неповторимого и замечательного вкуса этого нежнейшего теплого салата. С удовольствием поделюсь с вам результатами своего опыта…

— стручковая фасоль (можно взять замороженную) – 300 г
— грибы (шампиньоны) – 200 г
— луковица – 1 шт.
— сливки – 300 мл
— растительное масло
— соль и специи (мускатный орех, черный молотый перец, имбирь) – по щепоточке

Степень сложности: низкая

Время приготовления: 35 минут

Алгоритм предлагаемых действий:

Мороженную стручковую фасоль заливаем холодной водичкой, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого сливаем воду.

Читайте:  Салат Весенний Рецепт С Капустой И Огурцом И Болгарским Перцем

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
Очищенный, а также порезанный полукольцами лук и измельченные шампиньоны обжариваем на растительном маслице до полуготовности.

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

Добавляем стручковую фасоль, немного солим и перемешиваем.

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей
В сливки добавляем по щепотке мускатного ореха, черного перчика, имбиря и соли, хорошенько перемешиваем.

Салат Со Стручковой Фасолью И Курицей

Рекомендуем рецепты:

  • Салат С Фасоли С Сухариками И СыромСалат С Фасоли С Сухариками И Сыром Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, сыром и сухариками - вкусный и сытный салат. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного чесночка, то это придаст пикантности салату. Для приготовления салата вам потребуется: -фасоль […]
  • Салат С Курицей С ОмлетомСалат С Курицей С Омлетом Салат с курицей и омлетом Очень вкусный и сытный салат с курицей и омлетом готовится достаточно легко и станет оригинальным блюдом на Вашем столе. Стоит отметить, что чем желтее яичный желток, тем ярче будет цвет омлетной ленты. Морковь по-корейски можно купить или приготовить […]
  • Салат Из Яйца И Зеленого ЛукаСалат Из Яйца И Зеленого Лука Популярные группы моем их, кладем в маленькую кастрюлю, солим, ставим на большой огонь, ждем, пока закипят, уменьшаем огонь до минимума и варим 10 минут. Готовые яйца заливаем холодной водой. Моем и высушиваем все овощи и травы. Листья салата рвем на мелкие куски в салатник, мелко […]
  • Соус Цезарь К Салату ЦезарьСоус Цезарь К Салату Цезарь Соус для салата Цезарь Раньше я часто готовила дома салат Цезарь по своей секретной рецептуре. Конечно же, неповторимый вкус ему придавала специальная заправка на основе яичных желтков и анчоусов. С переходом на вегетарианство эти продукты оказались под запретом, а любовь к салату […]
  • Салат Кальмары С Грибами И ЯйцомСалат Кальмары С Грибами И Яйцом Салат с кальмарами, грибами и яйцом Я уже выкладывала салат, который можно подавать в тарталетках. А вот сегодня я расскажу вам рецепт салата, который не просто можно, а в основном и принято подавать либо в тарталетках, либо в сэндвичах. Я уже выкладывала рецепт приготовления домашних […]
  • Салат С Селедкой СоленойСалат С Селедкой Соленой Салат «Русский» с селедкой и соленым огурцом Сельдь соленая или в масле 200-300 грамм. Картофель 2-3 шт. Огурцы соленые 2-3 шт. Сладкий перец 2-3 шт. Яйца 2-3 шт. Лук 2-3 шт. Морковь -1 шт. Зеленый горошек 1 банка. Зеленый лук 1 пучок. Майонез. Сметана. Соль по […]
  • Салат Капрезе Рецепт От Юлии ВысоцкойСалат Капрезе Рецепт От Юлии Высоцкой Салат с моцареллой, помидорами и базиликом «Капрезе» Помидоры 3-6 штук в зависимости от размера. Сыр Моцарелла 250 грамм (2 средних шарика) Базилик 1 пучок. Соус песто 2-3 ст. л. Свежемолотый черный перец. Итальянская классика Кулинарные символы Италии пицца, паста и […]
  • Салат Со Свеклой И Орехами И ИзюмомСалат Со Свеклой И Орехами И Изюмом Свекольный салат с орехами и изюмом Если правильно приготовить свеклу это не только полезно но и очень вкусно. Если вы следите за фигурой или придерживаетесь поста, такое блюдо может разнообразить ваш стол. Для приготовления салата со свеклой нам потребуется: 5-6 штук небольшой свеклы, […]
  • Салат Леди С КурицейСалат Леди С Курицей Салат "Леди" Я просто обожаю различные салатики. Всегда в поиске новых вариантов и комбинаций. В этот раз на глаза попался отличный вариант, но его название показалось мне немного странным. Так как рецепт не мой авторский, то я просто обязана оставить название, которое было в […]
  • Салат Из Языка Свиного С Грибами От Аллы КовальчукСалат Из Языка Свиного С Грибами От Аллы Ковальчук Как приготовить вкуснейший салат из языка: видео Хотите приготовить вкусное, незабываемое блюдо в Новогоднюю ночь, чтобы Ваши гости облизывали пальчики от восторга проглотили языки? В таком случае, салат из языка придет вам на помощь. Вкусный, нежный, недорогой субпродукт способен […]
Читайте:  Салат Из Языка С Огурцом

Оставить ответ