Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

with Комментариев нет

Свекольный салат с орехами и изюмом

Если правильно приготовить свеклу это не только полезно но и очень вкусно. Если вы следите за фигурой или придерживаетесь поста, такое блюдо может разнообразить ваш стол.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом Для приготовления салата со свеклой нам потребуется:
5-6 штук небольшой свеклы,
1 крупная луковица,
пол стакана очищенных грецких орехов,
3 столовые ложки изюма,
2 средних зубчика чеснока,
соль,
растительное или оливковое масло.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Мелко нарезать лук.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Изюм промыть и залить кипятком.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Измельчить ножом грецкие орехи.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Свеклу предварительно отварить и натереть на крупной терке.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Добавить измельченные орехи.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Добавить жареный лук и пропущенный через чеснокодавилку чеснок.

Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом

Добавить растительное масло и тщательно перемешать.

Салаты со свеклой

Свекла с орехами

200 г свеклы, 150 г ядер грецких орехов, репчатый лук, зелень кинзы, гранатовый сок, растительное масло, соль

Очищенную свеклу нарезать ломтиками и стушить в небольшом количестве воды. Затем пропустить через мясорубку, заправить растительным маслом и солью. Добавить измельченные ядра грецких орехов, гранатовый сок, перемешать.

Выложить свеклу на блюдо, гарнировать репчатым луком, нарезанным кольцами. Украсить зеленью кинзы и половинками ядер грецких орехов.

Свекла с изюмом и черносливом

1 отварная свекла, 100 г изюма, 100 г чернослива, 1 кислое яблоко, 3 ст. л. растительного масла, сок ½ лимона, соль

Отварную свеклу очистить, натереть на терке. Изюм и чернослив залить кипятком на 10 мин, затем воду слить, сухофрукты отжать.

Чернослив мелко нарезать. Яблоко очистить, мелко нарубить, сразу же полить лимонным соком.

Подготовленные продукты соединить, посолить, заправить растительным маслом и перемешать.

Салат из свеклы с клюквой

1 отварная свекла, 1 яблоко, 3 ст. л. клюквы, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, соль

Отварную свеклу очистить, натереть на терке. Добавить мелко нарубленное яблоко и клюкву.

Для заправки растительное масло взбить с лимонным соком, сахаром и солью. Салат полить заправкой, аккуратно перемешать, выложить в салатник.

Подавать, украсив зеленью.

Слоеный салат с изюмом и орехами

400 г отварной свеклы, 1—2 отварные моркови, 100 г изюма без косточек, 100 г ядер грецких орехов, 2—3 зубчика чеснока, зелень, 150 г сыра, 100 г сметаны или майонеза

Изюм залить кипятком на 10 мин, затем воду слить, изюм отжать. Ядра грецких орехов мелко нарубить. Отварную свеклу и морковь очистить, натереть на терке по отдельности.

Тертую свеклу смешать с рублеными орехами, морковь — с изюмом. Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, тщательно перемешать. Свеклу и морковь выложить на сервировочное блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезной смесью.

Читайте:  Салат Из Фасоли И Кукурузы

Салат украсить орехами, изюмом и зеленью.

Салат из свеклы с брынзой

4 отварные свеклы, 200 г брынзы, 100 г ядер грецких орехов, 3 зубчика чеснока, листья салата, 3 ст. л. оливкового масла, сок 1 лимона, 2 ч. л. горчицы, молотый черный перец, 1 ч. л. сахара, соль

Отварную свеклу и брынзу нарезать кубиками. Ядра грецких орехов обжарить на сковороде без масла, мелко нарубить. Для заправки оливковое масло взбить с лимонным соком, горчицей, сахаром, перцем и солью, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Свеклу и брынзу полить заправкой, аккуратно перемешать, выложить на сервировочное блюдо поверх листьев салата. Посыпать рублеными ядрами грецких орехов.

Салат из свеклы с квашеной капустой

2 отварные свеклы, 1 отварная морковь, 200 г квашеной капусты, 1 луковица, 4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, соль

Отварные свеклу и морковь нарезать кубиками. Квашеную капусту нарубить.

Лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, добавить соль, сахар, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.

Салат из запеченных овощей с хреном

1 свекла, 2 моркови, 2 репы, ½ корня хрена, зелень петрушки, растительное масло, уксус, сахар, перец, соль

Свеклу запекать в духовке 1 ч, морковь и репу — 30 мин. Запеченные овощи очистить, нарезать соломкой.

Для заправки растительное масло взбить с уксусом, сахаром, перцем и солью, добавить тертый корень хрена. Овощи полить заправкой, аккуратно перемешать.

Подавать, посыпав рубленой зеленью петрушки.

Простые рецепты для микроволновки

Салат со свеклой грецкими орехами изюмом моковкой сыром и черносливом

Салат слоеный с морковью, сыром и свеклой

Для рецепта вам потребуется:
морковь — 3 шт.
яйцо — 5 шт.
сыр — 100 г
чеснок — 5 зубчиков
свекла (небольшая) — 2 шт.
грецкие орехи — 80г
курага, чернослив, изюм — по вкусу
майонез.

Отварить морковь, свеклу и яйца. Натереть на крупной терке овощи и мелко нарезать яйца. Укладывать продукты слоями.

1 слой — 3 вареные моркови с изюмом, 2 слой — 3 шт. отвареных вкрутую яйца и 150 г майонеза, 3 слой — 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, 2 свареных вкрутую яйца, 100г майонеза; 4 слой — 2 небольших свеклы, 80 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез, курага, изюм и чернослив.

*****
Рецепт еще одного салата:

3 шт — моркови
70 гр — изюм
2 шт. — свекла
200 гр. — твердый сыр
3 зубка — чеснок
80 гр. — орехи
8-10 шт — чернослива

Салат "Любовница" — это слоеный салат, который имеет определенный порядок слоев, каждый слой смазываеться майонезом. Можно немножко разнообразить этот салат, используюя мендальные орехи, и поигравшись с сортами сыра. Порядок и состав слоев салата любовница:

Читайте:  Рецепт Салат Божья Коровка

Сырую морковь натереть на крупной терке, смешать с изюмом. — 1-й слой
Натертый на крупной терке сыр смешать с измельченным чесноком — 2-й слой
Отваренную свеклу натереть на крупной терке смешать с орехами — 3-й слой
Украсить черносливом и майонезом или орехами.

Дать немного настояться салату и можно подавать на стол!

Хочу предложить Вам 2 рецепта- 2 идеи салата со свеклой.

1. Салат со свеклой и изюмом.

Свекла вареная (печеная) – 1 шт.

Горсть распаренного изюма

Чеснок – 1 зубчик

Йогурт натуральный, соевый соус, сыр «фета»

  • Свеклу чистим и натираем на крупной терке.
  • Добавляем изюм, мелко натертый чеснок, йогурт, соевый соус (вместо соли).
  • Выкладываем наш салат в салатницу, а сверху положить кубики «феты» (я брала маринованную), рецепт можете посмотреть здесь

    2. Салат со свеклой, лесным орехом и черносливом

    Свекла вареная (лучше запечь в духовке) – 1 шт.

    1 зубчик чеснока

    молотый фундук- 20-30 гр.

    соль, йогурт натуральный

  • Свеклу натереть на крупной терке, чеснок-на мелкой.
  • Чернослив порезать соломкой или кубиком.
  • Перемешать все и добавить соль по вкусу и натуральный йогурт.
  • Выложить салат в салатник и посыпать сверху обильно молотым фундуком.

    Салат со свеклой и черносливом готовится в течение 70 минут. Рецепт приготовления:
  • Свеклу промываем, отвариваем до готовности около 1 часа, чистим и нарезаем мелкими кубиками.
  • Фасоль предварительно на 6 – 8 часов замачиваем в холодной воде. Затем промываем, отвариваем в течение 1 часа, откидываем на дуршлаг и охлаждаем. Если при приготовлении салата используем консервированную фасоль, замачивать и варить её не надо.
  • Чернослив промываем, заливаем на 10-15 минут кипятком, даем ему обсохнуть и нарезаем небольшими кусочками.
  • Соединяем свеклу, чернослив и фасоль вместе. Солим и перчим. Заправляем подсолнечным маслом, перемешиваем и подаем к столу.

    Салат со свеклой и черносливом готов.

    Вместо растительного масла для заправки этого салата можно использовать жидкую сметану. Салат будет вкуснее, если для приготовления салата использовать свеклу не отваривать, а запечь. Для этого её моем, сушим, заворачиваем в фольгу и выкладываем в форму, на дно которой слоем в 1 см. наливаем воду.

    Свеклу запекаем в духовом шкафу при 170 — 180°С в течение 1 – 1,5 часа.

    Состав на 5 порций:

    • средняя свекла — 3 шт.
    • белая сухая фасоль — 300 гр.
    • или

      • фасоль консервированная – 1 банка
      • чернослив – 300 гр.
      • масло подсолнечное
      • черный молотый перец
      • соль.

      Приятного Вам аппетита!

      Салат Со Свеклой И Орехами И Изюмом
      Маринованная капуста со свеклой

      Рекомендуем рецепты:

      • Салат Сельдерей С Яблоком И Грецким ОрехомСалат Сельдерей С Яблоком И Грецким Орехом Салат из сельдерей, яблок и грецких орехов На 200 гр. корня сельдерея: 2 сладких красных перца, 2 свежих огурца, 2 кисло-сладких яблока, 10 шт. варёных перепелиных яиц, 1 пучок зелени укропа или петрушки, 5-7 шт. грецких орехов, 2 ст. л. сладкой горчицы, 150 гр. сметаны жирностью […]
      • Вареная Свекла Рецепты СалатовВареная Свекла Рецепты Салатов Рецепты салатов с вареной свеклой Все рецепты салатов с вареной свеклой были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов со свеклой . Салат со свеклой 1. Сельдь выпотрошите, снимите с нее кожу и удалите кости, мякоть нарежьте ломтиками. 2. Свеклу натрите […]
      • Мясной Салат С ЧерносливомМясной Салат С Черносливом Салат мясной с черносливом Приготовление: Яйца, картофель и мясо отварить, а чернослив предварительно замочить, отделить от косточек и порезать соломкой. Салат выкладываем слоями. Первый слой салата - картофель кубиками по 0,5 см. В принципе можно натереть картофель на терке. На него […]
      • Салат Муравейник С КурицейСалат Муравейник С Курицей Салат «Сказочный муравейник» Этот слоеный салатик из копченой курицы, картофеля и грибов оформляется в виде муравейника. Ингредиенты: Курица (в копченом виде) – 250 грамм Чернослив – 70 грамм Картофель (средних размеров) – 3-4 штуки Яйцо (отборное, куриное) – 3 штуки Сыр […]
      • Рецепт Салат Черепаха С КурицейРецепт Салат Черепаха С Курицей Слоеный салат с курицей Черепаха Любое оригинально оформленное блюдо автоматически становится настоящим украшением праздничного стола. Для того чтобы порадовать своих родных и близких вкусным лакомством не обязательно быть опытным кулинаром или шеф-поваром. Одно из простых и в то же […]
      • Салат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые РецептыСалат Астра Простейшие Кулинарные Пошаговые Рецепты Салат "Астра" рецепт с фото Простой и вкусный рецепт с фото Салат "Астра" с пошаговым приготовлением. Ингредиенты в рецепте: вареная куриная грудка 1 шт. помидор 2 шт. чеснок 2 зубчика яйца 4 шт. красный болгарский перец 1 шт. сыр 100 гр. соль майонез зелень Рецепт […]
      • Салат С Курицей И Виноградом С ОрехамиСалат С Курицей И Виноградом С Орехами Салат с курицей, орехами и виноградом Впервые попробовала этот салат в гостях и не могла оторваться, такой он вкусный и приятный, очень, кстати, сытный. Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже обьяснить, что именно дает такой еффект виноград с курицей или […]
      • Вкусный И Красивый СалатВкусный И Красивый Салат Красивые и вкусные салаты Салаты – очень древнее блюдо с богатейшей историей. Конечно, точно сказать нельзя, но первые овощные смеси появились задолго до нашей эры. Так, есть сведения, что древнеримские легионеры в военных походах за неимением мяса или рыбы готовили легкое подобие […]
      • Салат Черепашка С Черносливом РецептСалат Черепашка С Черносливом Рецепт Рецепт салата Черепашка с черносливом Для салата Черепашка с черносливом надо: 100 грамм куриного мяса (его нужно отварить) 100 грамм сыра 5 яиц (варенных вкрутую) 1 яблоко (очистить от кожуры) 100 грамм чернослива 100 грамм грецких орехов 2-3 столовые ложки майонеза Салат Черепашка с […]
      • Курочка С Орехом СалатКурочка С Орехом Салат Куриные салаты с сыром и орехами Куриные салаты незаменимое блюдо, которое никогда не потеряет своей актуальности в повседневной жизни. Салатов, состоящих из курицы, сыра и орехов невероятно много. Многим нравится готовить простой салат из этих продуктов, заправляя его майонезом. В […]
      Читайте:  Салат С Яблоком И Яйцом

      Оставить ответ