Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

with Комментариев нет

Содержание:

Похожее

  • Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Рецепты

Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом Ингредиенты: 500 г муки 250 г слив.масла 2 яйца 2-3 ст.л. воды 0,5 ч.л. соли 250 г лесных грибов 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 40 г слив.масла 300 г куриного филе 200 г шпината 1 желток Приготовление: Муку перетереть со слив.маслом, вбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто Сформировать из теста диск,завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2часа. Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1ст.л.сливочного масла.

Так же в 1ст.л сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу. Тесто раскатать в пласт толщиной 5мм,вырезать из него 24кружка, половину кружков поместить в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам, на него выложить начинку и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. #закускиrecepti

Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

Салат с фасолью Ингредиенты: куриное филе — 300 г. шампиньоны — 00 г. фасоль консервированная — 200-300 г. лук — 1-2 шт. соль, перец — по-вкусу майонез — по-вкусу сыр — 100-150 г. яйца — 3 шт. Приготовление: Филе отварить, остудить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны порезать и обжарить на сковородке с луком.

Яйца отварить и порезать крупными кубиками. Смешать выше перечисленные ингредиенты.

Добавить фасоль, поперчить и посолить. Добавить майонез и размешать. Сверху посыпать тертым сыром. #салатыrecepti

  • Салат *Изумрудная россыпь* Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат *Изумрудная россыпь* Ингредиенты: Куриное мясо — 400 г. Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 100 г. Помидоры — 2 шт.

    Яйца — 4 шт. Киви — 3 шт. Майонез — 300 г. Соль, перец — по вкусу.

    Приготовление: Шаг 1 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.

    Шаг 2 Лук мелко порезать. Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке. Шаг 4 Помидоры нарезать мелкими кубиками.

    Шаг 5 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Шаг 6 Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками. Шаг 7 Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез.

    Сверху выложить киви. Приятного аппетита #салатыrecepti

  • Сырный салат в тарталетках Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Сырный салат в тарталетках Ингредиенты: Сыр — 300 г. Маслины — 100 г. Чеснок — 1 зубчик. Майонез — 300 г. Яйцо — 1 шт. Свежая зелень — пучок.

    Тарталетки купленные в магазине — 10-15 шт. Соль — по вкусу.

    Приготовление: Этап 1 Отварить яйцо, остудить, очистить и мелко нарезать. Этап 2 Сыр натереть на крупной терке.

    Этап 3 Маслины мелко нарезать. Этап 4 Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Этап 5 Все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень и заправить майонезом.

    Этап 6 Выложить салат в тарталетки. Украсить маслинами. Приятного аппетита! #закускиrecepti

  • Салат От Светланы Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат От Светланы Автор: Светлана Голубева Ингредиенты: Филе курин.-1 шт. Яйцо вар.-2 шт. Морковь(сырая)-1 шт.

    Лук репч.-1 шт.(красный). Сыр колб.-50 гр.

    Чеснок-2 зубч. Приготовление: 1.Филе отварить,остудить,нарезать.

    2.Морковь ,сыр ,чеснок натереть на мелкой тёрке. 3.Лук нарезать перьями. 4.Всё соеденить,заправить майонезом+соль,перец. #салатыrecepti

  • Вкусный салат с грибами Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Вкусный салат с грибами Ингредиенты: ветчина — 200 г шампиньоны — 300 г помидоры — 300 г яйца — 3 шт репчатый лук — 150 г майонез — по вкусу соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу растительное масло — по вкусу Приготовление: Репчатый лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Грибы помыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами.

    Затем грибы с луком обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить и жарить до тех пор, пока вся вода не испариться.

    Остудить. Ветчину нарезать тонкой соломкой.

    Помидоры помыть, обсушить и нарезать кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и натереть на средней терке.

    После этого все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Вкусный салат с грибами готов. Приятного аппетита! #салатыrecepti

  • Салат Вдохновение Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат Вдохновение Ингредиенты: 3-4 вареные картофелины 500 г вареного куриного филе или говядины 150 г морковки по-корейски 1 луковица 2 ст.л.уксуса 6 вареных яиц 2 вареные свеклы соль, майонез. Приготовление: Картофель и свеклу натереть на терке, вареное мясо нарезать соломкой, измельченный лук залить 2 ст.л. воды и уксуса, перемешать и оставить на 30 мин, затем слить жидкость.

    Вареные яйца порубить. Выкладывать слоями, прослаивать майонезом: картофель-морковь-мясо-лук-яйца-свекла. #салатыrecepti

  • Салат Шедевр с корейской морковью Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат Шедевр с корейской морковью Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мясо куриное копченое — 200 г. Огурец свежий — 1 шт.

    Лук репчатый — 1 шт. Морковь по-корейски — 100-150 г. Майонез — 100 г. Зеленый лук — пучок. Масло — для жарки.

    Соль, перец — по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Лук репчатый нарезать мелко и обжарить на растительном масле.

    Шаг 2 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Шаг 3 Куриное мясо также нарезать кубиками.

    Шаг 4 Свежий огурец нарезать соломкой. Шаг 5 Все смешать, добавить корейскую морковь. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

    Шаг 6 Выложить салат на блюдо, украсить нарезанным зеленным луком. Приятного аппетита! #салатыrecepti

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат «Нежный» Ингредиенты: 3 яйца; 1 большая луковица; 0,5 -0,6 кг куриного филе; 1 плавленый сырок; майонез; уксус Приготовление: Луковицу чистим, режем полукольцами, ошпариваем кипятком и ставим мариноваться минут на 20-30. Как готовить маринад здесь Варим яйца вкрутую, чистим, трем на мелкой терке Варим куриное филе в подсоленной воде, воду сливаем. Холодное филе разделяем на волокна руками Начинаем выкладывать салат на блюдо слоями, смазывая майонезом: половина куриного филе половина лука половина яиц плавленый сырок оставшийся лук оставшиеся филе оставшиеся яйца #салатыrecepti

  • Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой Оригинальная и вкусная горячая закуска станет украшением вашего праздничного стола! Ингредиенты на 10шт: Картофель(крупный) — 2шт. Соль Желток — 1шт. Разрыхлитель — на кончике ч.л.

    Мука — 100г Для начинки: Ветчина — 100г Сыр(типа российского) — 70г Чеснок — 1долька Немного зелени(петрушка, укроп) Соль, перец, майонез Приготовление: Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на мелкой терке, добавить желток, соль и муку — все перетереть в липкую крошку, разложить ее по формочкам( у меня силиконовые для маленьких кексов) и хорошенько прижимая, равномерно распределить по стенкам и дну формочек — получатся тарталетки- корзиночки, установить их на противень, застеленный пергаментом и в разогретую до 200градусов духовку — выпекать 8-10 минут. А пока сделать начинку: сыр и очищенный чеснок натереть на мелкой терке, ветчину нарезать мелкой соломкой, зелень порубить — все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.

    Тарталетки достать из духовки, заполнить их ветчинно-сырной начинкой и снова в духовку до легкого зарумянивания. Готовые тарталетки переложить из формочек на блюдо, подавать горячими. Приятного аппетита! #закускиrecepti

  • Курица запеченная под тертым картофелем Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Курица запеченная под тертым картофелем Ингредиенты: Филе куриное-2 шт Картофель крупный-4 шт Лук репчатый-1 шт. Помидор крупный -2 шт. Сметана-1/4 стакана Яйцо-3 шт.

    Чеснок-2 зубчика Соль, перец Приготовление: 1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой.

    Посолить. поперчить. 2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе. 3. Картофель натереть на крупной терке.

    4. В отдельной мисочке немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить, поперчить.

    Все хорошенько перемешать и добавить в натертый картофель. Снова перемешать. 5. Получившуюся массу ровным слоем распределить сверху на филе с помидорами.

    6. Запечь в духовке до появления золотистой корочки. Разрезать на порции и подавать. #горячееrecepti

  • Чикен — салат мини-тарталетки Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Чикен — салат мини-тарталетки Ингредиенты: Тарталетки (готовые) — 40-50 шт. Крабовые палочки — 4-5 шт.

    Огурец (свежий) — 1 шт. Сыр — 100 г. Яйца — 2 шт.

    Майонез — 300 г. Соль — по вкусу Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Огурец хорошо помыть, натереть на крупной терке.

    Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке.

    Все смешать, заправить майонезом. Тарталетки наполнить за 15-20 минут до подачи на стол, украсить зеленью. #закускиrecepti

  • Салат «Чудо» с копченой курицей Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат «Чудо» с копченой курицей Ингредиенты: 2 копченых куриных окорочка, 2 яйца, 200 г моркови по-корейски, майонез. Приготовление: Мясо отделить от костей и нарезать кубиками. Яйца очистить, нарезать кубиками, по вкусу посолить и заправить майонезом.

    В салатник слоями выложить морковь, яйца и куриное мясо. Затем аккуратно перевернуть на тарелку и снять салатник, Украсить зеленью и подавать. #салатыrecepti

  • Салат с курицей и грецкими орехами Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат с курицей и грецкими орехами Ингредиенты: Филе куриное — 150 г Яйца — 2 шт Грибы — 100 гр Лук репчатый — 1 шт Сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Орехи грецкие — 50 г Майонез — по вкусу Приготовление: Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком.

    Остудить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке.

    Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке.

    В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом. Выложить салат слоями: 1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом) 2 слой – яйца (смазать майонезом) 3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть) 4 слой – сыр с чесноком и майонезом 5 слой – грецкие о рехи #салатыrecepti

  • Салат с куриным филе Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат с куриным филе Ингредиенты: 300 гр. отварного куриного филе, 2 красные луковицы (средние), 1 красный перец, 1 желтый перец, 2 помидора, 2 огурца, пучок зеленого лука, 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, 1 зубчик чеснока(через пресс), соль, перец по вкусу — все тщательно перемешать. Приготовление: Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками, огурцы соломкой, помидоры дольками. Все выложить на блюдо, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком. #салатыrecepti

    Очень вкусный — салатик Берлинский.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Очень вкусный — салатик Берлинский.

    Ингредиенты: 2 яйца 1 перчик болгарский ветчина свежий огурчик сыр майонез зелень Приготовление: Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке. зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.

  • Салат с куриным филе, сыром и орехами Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат с куриным филе, сыром и орехами Ингредиенты: филе куриное — 500 гр. сыр твердый — 200 гр. шампиньоны — 300 гр. орехи грецкие — 100 гр. чеснок — 2 зубчика Для заправки: майонез — по вкусу соль — по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мелко порезать.

    На крупной терке натереть сыр. Шампиньоны порезать и обжарить на сливочном масле.

    Мелко порубить орехи и чеснок. Смешать все полученные ингредиенты, посолить по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.

    Шампиньоны подходят как свежие, так и консервированные. Приятного Вам аппетита! #салатыrecepti

  • Мясной салат Ростовский Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Мясной салат Ростовский Ингредиенты: Куриное мясо — 300 гр( окорочка) Огурец свежий — 100 гр Картофель вареный — 200 гр Яйцо — 3 шт Лук — 1 пучок Чеснок — 4 зубца Перец черный молотый Соль Майонез Приготовление: Все порезать кубиками и перемешать. Салат посолить, поперчить, заправить майонезом. Приятного аппетита! #салатыrecepti

  • Салат с курицей и черносливом Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат с курицей и черносливом Ингредиенты: 300 г куриного филе 5 яиц 150 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г твердого сыра майонез для заправки соль по вкусу зелень для украшения Приготовление: Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить. Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.

    Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать.

    Орехи измельчить Твердый сыр натереть на крупной терке. В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе — желтки — чернослив — сыр — орехи — белки. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу. #салатыrecepti

  • Салат Мясной с огурчиками Рецепты

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Салат Мясной с огурчиками Ингредиенты: ветчина — 50 г говядина отварная — 50 г картофель отварной — 500 г горошек консервированный — 2 ст.л. огурцы маринованные — 2 шт. яйца вареные — 2 шт. маслины майонез соль, перец сок лимонный Приготовление: Картофель, ветчину, мясо, огурцы и яйца нарезать кубиками, все соединить. Салат посолить, поперчить, добавить немного лимонного сока и заправить майонезом.

    Оформить маслинами и зеленым горошком. Поставить в холодильник на 1 час.

    После чего, можно подавать на стол. Приятного аппетита! #салатыrecepti

    Тарталетки с грибами и курицей

    Кушать красивые блюда всегда приятно. Поэтому, важно не только вкусно приготовить какой-либо продукт, но и красиво подать его к столу.

    Это относится и к обыкновенной закуске из курицы и грибов – в обычном виде она выглядит, сказать откровенно, не очень аппетитно, хотя при этом очень вкусная. Однако, если красиво ее оформить и правильно преподнести к столу, то уже через пару минут на блюде не останется ни единого кусочка.

    Для оформления закуски из грибов и курицы мы воспользуемся готовыми тарталетками. Для приготовления такой закуски — тарталетки с грибами и курицей нам понадобится:
    — куриное филе – 300 гр.
    — грибы шампиньоны – 300 гр.,
    — лук репчатый – 1 шт.,
    — тарталетки,
    — сметана – 3 ст. л.,
    — соль, черный молотый перец – по вкусу,
    — масло растительное – для жарки,
    — кукуруза консервированная – ½ банки,
    — зелень, помидоры – для украшения.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    1. Куриное филе хорошенько промываем в холодное воде, обсушиваем и нарезаем пластами, шириной в 1 см. Каждый пласт отбиваем молоточком по рецепту тарталеток с начинкой.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    3. Грибы вымываем в воде, даем стечь воде, после чего нарезаем их кубиками.
    Лук очищаем, промываем от остатков пыли и грязи и измельчаем.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    4. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем в нем грибы с курицей до полного испарения влаги. Затем обжариваем до золотистого цвета, постоянно помешивая.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    5. Когда мясо подрумянится, добавляем лук и тоже обжариваем. Присаливаем по вкусу, перчим.

    Убавляем до минимума огонь, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
    Снимаем крышку, добавляем сметану и перемешиваем. Вновь накрываем крышкой сковороду и тушим еще минут 5.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    6. Отключаем огонь, даем готовой массе немного остыть, после чего перекладываем в отдельную посуду и добавляем кукурузу. Все перемешиваем.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    7. На плоское блюдо выкладываем тарталетки, заполняем их готовой начинкой, а сверху выкладываем несколько кукурузинок.

    ТОП 7 рецептов тарталеток

    Тарталетки закусочные

    Ингредиенты:
    -Тарталетки-15 шт.
    -Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
    -Огурец св.-1 шт.
    Яйцо вар.-1 шт.
    Рыбка красн.-200 гр.
    -Майонез-2 стол.л.

    Приготовление:
    1. Сыр,яйцо, натереть.
    2. Рыбу(оставить немного для украшения), огурец нарезать мелк. кубиком.
    3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию.

    Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

    Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные!

    Читайте:  Салат Из Салата Китайского

    Вам потребуется:
    -Филе курицы 700 г
    -Майонез 200 г
    -Чеснок 3 зубчика
    -Картофель 6-8 шт (большие)
    -Сыр 100-200 г
    -Зелёный лук
    -Соль

    Как готовить:
    1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе.

    Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок.

    Начинка для тарталеток готова.
    2.Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли.

    Трём картошку. Не забудем посолить!
    3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием.

    Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
    4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
    5. Ставим в разогретую духовку (температура

    240 градусов) на 20-25 минут.
    6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
    7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
    8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
    Приятного аппетита!

    Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

    Ингредиенты:
    -500 г муки
    -250 г слив.масла
    -2 яйца
    -2-3 ст.л. воды
    -0,5 ч.л. соли
    -250 г лесных грибов
    -1 большая луковица
    -2 зубчика чеснока
    -40 г слив.масла
    -300 г куриного филе
    -200 г шпината
    -1 желток

    Приготовление:
    Муку перетереть со слив.маслом, вбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто
    Сформировать из теста диск,завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа.
    Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1 ст. л.сливочного масла.
    Так же в 1 ст.л сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат
    Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу.
    Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм,вырезать из него 24 кружка, половину кружков поместить
    в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам,
    на него выложить начинку
    и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком
    и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

    Сырные шарики для ленивых хозяек

    Блюдо готовится за пять минут и способно разнообразить ваш стол, если неожиданно нагрянули гости. Вкусно и просто.

    Я уже облизываюсь.

    Ингредиенты:
    -плавленые сырки,
    -морковь,
    -маслины,
    -тарталетки,
    -чеснок,
    черный перец,
    -майонез.

    Приготовление:
    Свежую морковь натираем на мелкой терке. Можно на средней или даже на крупной (на любителя).
    Так же поступаем с плавлеными сырками – на крупной терке.
    Чеснок мелко измельчаем ножом или пропускаем через давилку.
    Добавляем в полученную массу майонез, перчим и все перемешиваем.
    Берём готовые тарталетки, благо сейчас они есть в любом магазине.
    На дно тарталетки чайной ложкой выкладываем немного массы, кладем маслину и сверху добавляем ещё немного сырной массы.
    Ложкой придаем форму шарика и при желании украшаем веточкой зелени.
    Сырные шарики готовы! Можн о угощать гостей.

    Салат с креветками в тарталетках

    Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат.

    При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.

    Вам потребуется:
    -Креветки – 250 гр.
    -Яйца куриные – 4 шт.
    -Сыр моцарелла – 150 гр.
    -Перец болгарский (желтый) – 0,5 шт.
    -Чеснок – 1 шт.
    -Тарталетки 10 шт.
    -Икра красная – 100 гр.
    -Майонез
    -Соль

    Как готовить:
    1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы.
    Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.
    2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу.
    Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат.
    Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем.
    3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой.
    Подавать вместе с белым полусладким вином.
    Приятного аппетита!

    Советы:
    Салат можно заправить уже готовым чесночным майонезом.
    Если вы купили уже очищенные мороженые креветки, то их можно разморозить и ошпарить на несколько минут крутым кипятком, а затем добавить в салат.
    При желании в салат можно добавить немного зелени укропа.
    Сыр можно использовать любой из твёрдых сортов.

    Жюльен в тарталетках

    Ингредиенты:
    -Грудка куриная (вареная) — 400 г
    -Шампиньоны (свежие) — 400 г
    -Лук репчатый — 2 шт
    -Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
    -Сливки (20%) — 500 мл
    -Мука пшеничная — 2 ст. л.

    Приготовление:
    1.Грибы, лук, грудку мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
    2.Добавить сливки и медленно вводить муку чтобы загустело
    3.Разложить по тарталеткам
    4.Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 15 )

    Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

    Ингредиенты:
    -Крабовые палочки — 2 шт.
    -Яйцо куриное (отварное в крутую) — 2 шт.
    -Сыр голландский (сыр любых твердых сортов) — 100 гр.
    -Майонез (легкий) — 1 ст. л.
    -Специи (соль и перец)
    -Тарталетки

    Приготовление:
    Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками (не крупно).
    Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез.
    Посолить и поперчить.
    Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки.
    Вкусная закуска готова.
    Приятного аппетита!

    Жми «Нравится » и получай лучшие вегетарианские рецепты в свою ленту в Фейсбуке!

    Лучшие начинки для тарталеток! 7 вариантов в закладки 87

    1. Тарталетки закусочные

    Ингредиенты: Тарталетки 15 шт. Сыр плавл.(дружба) 1 шт. Огурец свежий 1 шт.

    Яйцо вареное -1 шт. Рыба красная 200 гр.

    Майонез- 2 ст. ложки Приготовление: 1. Сыр и яйцо натереть. 2. Рыбу (оставить немного для украшения) и огурец порезать мелкими кубиками. 3. Всё соединить, добавить майонез.

    4. Выложить на тарталетки. 5. Украсить по вашему желанию.

    2. Тарталетки с куриным филе под чесночно-сырным соусом

    Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные! Ингредиенты: Филе курицы 700 гр Майонез 200 гр Чеснок 3 зубчика Картофель 6-8 шт (большие) Сыр 100-200 гр Зелёный лук Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками.

    В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить.

    Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок.

    Начинка для тарталеток готова. 2.Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли.

    Трём картошку. Не забудем посолить! 3. Дальше берём формочки для кексов.

    Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.

    4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. 5. Ставим в разогретую духовку (температура

    240 градусов) на 20-25 минут. 6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

    7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком. 8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

    3. Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом

    Ингредиенты: 500 гр муки 250 гр сливочного масла 2 яйца 2-3 ст. ложки воды 0,5 ч. ложки соли 250 гр лесных грибов 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 40 гр слив.масла 300 гр куриного филе 200 гр шпината 1 желток Приготовление: 1. Муку перетереть со сливочным маслом, вбить яйца, добавить воду и замесить песочное тесто 2. Сформировать из теста диск, завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа. 3. Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и 5 минут обжаривать в 1ст. ложки сливочного масла. 4. Так же в 1ст. ложки сливочного масла отдельно обжарить нарезанные соломкой куриное филе и шпинат.

    5. Соединить курицу с грибами и луком, посолить начинку по вкусу. 6. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, вырезать из него 24 кружка, половину кружков поместить в формочки для кексов, предварительно смазанных маслом, прижать тесто ко дну и стенкам, на него выложить начинку и накрыть оставшимися кружками теста, скрепить краешки, наколоть вилкой, смазать взбитым желтком и поставить форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

    4. Сырные шарики для ленивых хозяек

    Блюдо готовится за пять минут и способно разнообразить ваш стол, если неожиданно нагрянули гости. Вкусно и просто.

    Я уже облизываюсь. Ингредиенты: плавленые сырки морковь маслины тарталетки чеснок, черный перец майонез Приготовление: 1. Свежую морковь натираем на мелкой терке.

    Можно и на средней или даже на крупной (на любителя). Так же поступаем с плавлеными сырками.

    2. Чеснок мелко измельчаем ножом или пропускаем через давилку. 3. Добавляем в полученную массу майонез, перчим и все перемешиваем. 4. Берём готовые тарталетки, благо сейчас они есть в любом магазине.

    На дно тарталетки чайной ложкой выкладываем немного массы, кладем маслину и сверху добавляем ещё немного сырной массы. 5. Ложкой придаем форму шарика и при желании украшаем веточкой зелени. ====================================

    5. Салат с креветками в тарталетках

    Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.

    Ингредиенты: Креветки – 250 гр. Яйца куриные – 4 шт. Сыр моцарелла – 150 гр.

    Перец болгарский (желтый) – 0,5 шт. Чеснок – 1 шт. Тарталетки 10 шт.

    Икра красная – 100 гр. Майонез Соль Приготовление: 1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7).

    После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы. Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы.

    2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу. Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр.

    Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат. Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку).

    Тщательно перемешиваем. 3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой.

    Подавать вместе с белым полусладким вином. Советы: Салат можно заправить уже готовым чесночным майонезом. Если вы купили уже очищенные мороженые креветки, то их можно разморозить и ошпарить на несколько минут крутым кипятком, а затем добавить в салат.

    При желании в салат можно добавить немного зелени укропа. Сыр можно использовать любой из твёрдых сортов. ====================================

    6. Жюльен в тарталетках

    Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) — 400 гр Шампиньоны (свежие) — 400 гр Лук репчатый — 2 шт Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 гр Сливки (20%) — 500 мл Мука пшеничная — 2 ст. ложки Приготовление: 1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости. 2. Добавить сливки и медленно вводить муку чтобы загустело 3. Разложить по тарталеткам 4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 15 )

    7. Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом .

    Ингредиенты: Крабовые палочки — 2 шт. Яйцо куриное (отварное в крутую) — 2 шт.

    Сыр голландский (сыр любых твердых сортов) — 100 гр. Майонез (легкий) — 1 ст. л. Специи (соль и перец) Тарталетки Приготовление: 1. Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками (не крупно). 2. Добавить натертый на мелкой терке сыр и майонез.

    3. Посолить и поперчить. 4. Все ингредиенты перемешать и уложить в тарталетки.

    Самое популярное за месяц

    Салат в тарталетках с курицей и грибами

    салат в тарталетках с курицей и грибами

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Милые девушки! Раз уж Вы искали салат в тарталетках с курицей и грибами, значит Вы на верном пути! В перечне рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, не так трудно увидеть именно его.

    Стоит отметить что, если нужного рецепта салат в тарталетках с курицей и грибами ниже в колонке нет, то используйте встроенный поиск сайта.

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    Ингредиенты длясалата с курицей и грибами в тарталетках — рецепт на 8 марта:

    тарталетки-лодочки 20 штук (2 упаковки по 210 грамм)

    куриная грудка 1 штука

    шампиньоны 300 грамм

    варёные яйца 4 штуки

    сыр 200 грамм

    сметана или майонез 150 грамм

    подсолнечное масло — полторы столовых ложки

    соль — пол чайной ложки

    Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    • Огурец свежий — одна штука
    • Гранат (лучше без косточек,средний) — одна штука
    • Оливковое масло (по желанию)
    • Тмин (соль,перец) — две чайных ложки
    • Грецкие орехи (полстакана)
    • Грудка куриная отварная (небольшая) — одна штука
    • Винный уксус (у меня красного вина) — две столовых ложки
    • Чеснок — 1
    • Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      • Тарталетки — четыре штуки
      • Майонез — две столовых ложки
      • Яйцо (вареное) — одна штука
      • Чеснок — 1 зуб.
      • Соль (по вкусу)
      • Крабовая палочка — одна штука
      • Авокадо — одна штука

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      • Семга (малой соли) — 150 грамм
      • Крабовые палочки — 1 упак.
      • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — 1 пуч.
      • Перец сладкий (желтый) — одна штука
      • Мясо криля — 1 бан.
      • Майонез — 1 упак.
      • Креветки — 250 грамм
      • Яйцо отварное — три штуки

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      • Яйцо куриное — одна штука
      • Сыр — 50 грамм
      • Масло растительное — две столовых ложки
      • Лук репчатый — одна штука
      • Курица (голень) — 200 грамм
      • Орехи грецкие — 1 горст.
      • Майонез (по вкусу)
      • Оливки ( без косточек зелёные, для украшения)
      • Грибы ( шампиньоны) — 200 грамм
      • Редька ( зеленая) — 0

      Надеемся, что коллекция рецептов на тему салат в тарталетках с курицей и грибами — являются именно тем материалом, что Вы хотели найти. Заходите почаще!

      Не пропустите также:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Популярные рецепты

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами рецепт имбирного чая для детей

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами рецепт мяса мидии

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Запеканка из творога рецепт с фото

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Рецепт индейка с рисом в мультиварке видео

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Рецепты котлет из лука

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Рецепт суп с опятами и сливками

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Все буде добре рецепт пончиков

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Сладкий перец по-гречески

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Соте из индейки с рисом

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Торт для домик

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Салат с арахисом и курицей

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Мак жареный с сахаром рецепт

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Вкусные рецепты с море продуктовфото

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами КуриННЫЕ ГРУДКИ в свч

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Кляр майонез мука

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Гости

      Жульен с грибами и курицей в тарталетках

      Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиРанее мы уже рассматривали как готовить жульен с курицей и грибами. но сегодня мы предлагаем запечь и подать эту горячую закуску не в стандартной посуде, а в готовых тарталетках. Основой блюда по-прежнему являются шампиньоны и куриное филе.

      Неизменным остается и сметанный соус, благодаря которому ингредиенты получаются очень нежными и сочными.

      Жульен в тарталетках с грибами и курицей — находка для праздничного стола. Удачно подобранные продукты образуют идеальную гастрономическую «композицию», устоять перед которой будет сложно! Для рецепта подойдут тарталетки как из песочного, так и слоеного теста.

      Выбираем любой вариант и приступаем к приготовлению!

      • куриное филе — 300 г;
      • шампиньоны свежие — 200 г;
      • сыр — около 100 г;
      • растительное масло — 2-3 ст. ложки;
      • тарталетки — 15-20 шт.;
      • соль, перец — по вкусу.
      • сметана — 250 г;
      • мука — 1 ст. ложка;
      • молоко — 250 мл;
      • сливочное масло — 40 г.

      Жульен в тарталетках с грибами и курицей рецепт

      1. Промытые шампиньоны нарезаем тонкими пластинами, выкладываем в объемную сковороду с растительным маслом. Жарим на умеренном огне, периодически помешивая.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
      2. Как только испарится вся влага, выделенная грибами, снимаем сковороду с плиты. Заранее отваренное куриное филе остужаем, нарезаем соломкой или разбираем руками на волокна и добавляем к шампиньонам. Посыпаем смесь ингредиентов солью, молотым перцем и старательно перемешиваем.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Как сделать соус для жульена в тарталетках

    • Брусок сливочного масла растапливаем до однородности на медленном огне. В жидкую масляную смесь постепенно подсыпаем муку, энергично перемешивая массу венчиком.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    • Доводим масляно-мучную смесь до кипения. Следом вливаем охлажденное молоко. Не прекращаем работать венчиком, чтобы избежать образования мучных комков. Как только молоко закипит, снимаем практически готовый соус для жульена с огня и остужаем до теплого состояния.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    • Далее добавляем к молочной массе сметану и перемешиваем массу до однородности.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Как запечь жульен в тарталетках с грибами и курицей

    • Смесь шампиньонов и курицы распределяем по тарталеткам.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    • Каждую заготовку обильно заливаем сметанным соусом. Стараемся распределить подливу равномерно, чтобы все тарталетки с жульеном получились вкусными и сочными, а не сухими.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    • Сыр натираем мелкой стружкой и осыпаем каждую порцию будущей закуски. Отправляем жульен в тарталетках в раскаленную духовую печь. Запекаем при 180 градусах порядка 15 минут. Как только сыр хорошо расплавится и слегка зарумянится, достаем готовую закуску из духовки.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    • Подаем жульен в тарталетках с грибами и курицей горячим или как минимум теплым. Удачное сопровождение закуске составят свежие овощи, зелень.Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
    • Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Кулинарный рецепт Тарталетки с курицей и грибами с фото

      Поделись с друзьями:

      Личные впечатления о рецепте:

      Замечательная закуска для праздничного стола. Это вкусно и красиво!
      Тарталетки — всегда желанное украшение стола. Они хороши и на Новый год, и на день рождения, и на любой другой праздник.

      Подойдут они и для шведского стола, и для перекуса в дороге, и на пикник (если правильно и аккуратно упаковать). Одним словом, вариантов их применения — великое множество.
      Удобно то, что заготовки можно напечь заранее, а наполнить любой начинкой в день торжества и подать любимым гостям. Тарталеток можно сделать сразу много.

      Читайте:  Салат В Виде 8 Марта

      Из того набора продуктов, что я предлагаю в этом рецепте, у меня получается примерно 30 штук (плюс-минус) самих тарталеток.
      Начинка из грибов и курицы вкусна и делает тарталетки очень сытным блюдом.
      Время, указанное мною на приготовление этого блюда, пусть Вас не пугает, так как включает все подготовительные процессы, как то: замачивание и варка грибов, запекание курицы и т.д.

      К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

      Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

      ингредиенты на 30 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

      Эта проблема решена: кликните по фразе «Изменить состав рецепта» и в открывшемся окне замените высококалорийные продукты низкокалорийными (или наоборот). Вы можете заменять любые ингредиенты – и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам .

      Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

      Нажми для выбора другой калорийности’> Творог

      Пошаговое приготовление

      Шаг 1:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Продукты для приготовления тарталеток. Муку необходимо просеять.

      Если Вы берёте маргарин, то соль в тесто добавлять не нужно. Если же Вы возьмёте сливочное масло, то для вкуса добавьте 0, 5 ч.л. соли в тесто.

      Перед тем, как месить тесто, пропустим творог для однородности через мясорубку, протрём через сито или истолчём картофелемялкой. Смешиваем все продукты, месим тесто до однородности.

      Шаг 2:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Получаем однородное, мягкое тесто, не липнущее к рукам, скатываем его в шар. Оборачиваем пищевой плёнкой, прячем в холодильник на 30 минут.

      Шаг 3:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Пока тесто отдыхает, займёмся начинкой. Вечером накануне я запекла в духовке куриное филе с солью, чёрным молотым перцем и специями для курицы (40 мин. при температуре 200 град.). Тщательно, но быстро вымыла в холодной воде сушеные белые грибы, затем залила их холодной подсоленной водой на 4 часа.

      Потом варила в кастрюле около 2-х часов до готовности (проверяется так: кастрюлю с грибами встряхиваем, — если грибы осели на дно, они сварились).

      Шаг 4:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Нарезаем мелкими кусочками отварные грибы, очищенный и вымытый репчатый лук — мелкими кубиками.

      Шаг 5:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      На раскаленной сковороде на растительном масле обжариваем до румяного цвета лук, добавляем грибы, орегано, соль, перемешиваем, добавляем немного грибного отвара (2-3 ст.л.),тушим пару минут до испарения воды.

      Шаг 6:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Выкладываем в миску содержимое сковороды, остужаем, выдавливаем туда же чеснок, перчим по вкусу, добавляем майонез (сметану или сливки). В отдельную емкость мелко натираем на тёрке сыр.

      Шаг 7:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Отрезаем кусок от теста. Раскатываем его в пласт толщиной 0,2-0,3 см.

      Подбираем трафарет в виде круга (крышечку, блюдечко, стакан) по диаметру чуть-чуть больший, чем формочки, в которых будем печь тарталетки. Обрезаем по трафарету кружочки одинакового размера.

      Повторяем все действия, пока не закончится тесто.

      Шаг 8:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      В каждую формочку вкладываем кружочек теста, обминаем его по дну и по бокам формочки. Накалываем вилкой в нескольких местах дно и бока каждой тарталетки, чтобы тесто не пузырилось.

      Ставим формочки на противень, отправляем в духовку. Печем тарталетки при 180 град. до слегка румяного цвета, не забывая о том, что позже мы ещё раз отправим их в духовку вместе с начинкой.

      Шаг 9:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Так выглядят готовые тарталетки. Даём им остыть, вынимаем аккуратно из формочек.

      Шаг 10:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Наполняем тарталетки начинкой.

      Шаг 11:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Сверху присыпаем начинку тёртым сыром. Ставим противень с тарталетками в разогретую до 180 градусов духовку до расплавления сыра.

      Шаг 12:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Выкладываем ещё тёплые тарталетки на блюдо или поднос, украшаем по своему усмотрению. Подаём к столу.

      Они вкусны как тёплыми, так и уже остывшими. Угощайтесь, это очень вкусно!

      Советы:
      1. Чем выше жирность творога и масла, тем больше уйдёт муки. Если творог не жирный, муки уйдёт 150 г. В среднем муки уходит от 150 г до 200 г. Слишком много муки не нужно, иначе готовые тарталетки получатся твердыми и грубыми.

      При замесе тесто должно стать послушным и не липнуть к рукам, это будет означать, что муки достаточно.

      2. При приготовлении теста для тарталеток Вы можете увеличить объем продуктов вдвое, и тогда бОльшая часть тарталеток уйдёт для торжества. Зато на следующий день можно накормить свою семью оригинальным завтраком, наполнив оставшиеся заготовки свежей начинкой.

      3. Сушеные грибы после варки увеличивают свой вес примерно в 2 раза. Если Вам не хочется возиться с сушеными грибами, замените их свежими.

      Вы можете, например, взять 400 г шампиньонов и обжарить их для начинки.

      С какими напитками употреблять:

      С чаем, кофе, молоком. С любыми спиртными, не десертными напитками.

      Комментарии к рецепту Тарталетки с курицей и грибами

      Пока что эту тему никто не прокомментировал.

      Советы к рецепту Тарталетки с курицей и грибами

      Всего найдено: 10

      Как сделать так, чтобы тесто не подгорело? Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь.

      Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное, слоеное, хлебное и так далее.

      Как нарезать канапе Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов.

      Первый способ нарезки — для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все подготовленные ингредиенты, потом насади их на шпажку. Второй способ нарезки — возьми одноразовый 20-граммовый шприц, отрежь часть, куда вставляется игла. Шприцом нарежь кружочки из продуктов, они получатся ровной, идеальной формы.

      Вставь шпажку в шприц, и выдави готовую канапе. Выложи их на красивое блюдо, укрась и наслаждайся разнообразием вкусов.

      Как работать с дрожжевым тестом Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно придерживаться некоторых простых правил и технологий. 1. Пожалуй, самое основное правило, это просеянная мука.

      Это придаст воздушности нашему тесту. 2. Используй только свежие дрожжи. 3. Добавляй муку частями, а не всю сразу.

      4. Особый вкус вашему тесту придаст оливковое масло, которое заменит растительное. 5. Дрожжевое тесто не любит сквозняки. 6. Для замеса теста лучше использовать холодную воду, оно дольше будет оставаться эластичным.

      7. Чтобы тесто при выпечке не прилипло к форме предварительно смажь её оливковым маслом и слегка присыпь мукой. 8. И последний совет от наших бабушек — замешив.

      Как оформить тарталетки красиво Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Хочешь оформить тарталетки по своему уникальному стилю, но не знаешь как это сделать? Возьми тарталетку, выложи на нее начинку и приступи к украшению.

      Во-первых, выбери для оформления подходящие к начинке ингредиенты (рыбу, икру, кусочки овощей, фруктов, зелень). Во-вторых, определись с цветовой композицией и сочетанием — зеленое на зеленом будет смотреться не выигрышно. В-третьих, доверься своей фантазии!

      Для оформления тарталетки с курицей нарежь фигурно овощи, составь на тарталетке композицию — сделай сердцевину цветка из половинки томата черри, лепестки из кусочков разноцветного сладкого перца, добавь веточку свежей зелени. Экспериментируй!

      Как хранить сушеные грибы? Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Сушеные грибы лучше всего хранить в полиэтиленовых пакетах, плотно завязанных.

      Чтобы редька в салате стала вкуснее. Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

      Как сделать печеночный паштет вкусным Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на хлеб, а мед придаст чуть сладковатый привкус.

      Как исправить вкус конопляного масла? Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц.

      И шесть раз доводить массу до кипения, каждый раз убирая с огня. Когда масло с луком закипит в последний раз, влейте столовую ложку холодной воды и тут же снимите кастрюлю с плиты.

      Чтобы во время жарки не образовывался чад. Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

      Как сделать лук золотистым? Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

      Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Тарталетки с курицей и грибами

      • Творог — 156 ккал/100г
      • Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
      • Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
      • Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
      • Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
      • Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
      • Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
      • Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
      • Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
      • Творог со сметаной — 260 ккал/100г
      • Творог фруктовый — 147 ккал/100г
      • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
      • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
      • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
      • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
      • Литовский сыр — 250 ккал/100г
      • Озерный сыр — 350 ккал/100г
      • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
      • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
      • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
      • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
      • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
      • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
      • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
      • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
      • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
      • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
      • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
      • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
      • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
      • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
      • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
      • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
      • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
      • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
      • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
      • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
      • Сыр белый — 100 ккал/100г
      • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
      • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
      • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
      • Чеснок — 143 ккал/100г
      • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
      • Мука — 325 ккал/100г
      • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
      • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
      • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
      • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
      • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
      • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
      • Масло сливочное — 734 ккал/100г
      • Масло топленое — 869 ккал/100г
      • Майонез — 300 ккал/100г
      • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
      • Майонез легкий — 260 ккал/100г
      • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
      • Майонез столовый — 627 ккал/100г
      • Масло растительное — 873 ккал/100г
      • Белые грибы сушеные — 286 ккал/100г
      • Лисички сушёные — 261 ккал/100г
      • Подберёзовики сушёные — 231 ккал/100г
      • Подосиновики сушёные — 315 ккал/100г
      • Шиитаке сушеные — 331 ккал/100г
      • Соль — 0 ккал/100г
      • Лук репчатый — 41 ккал/100г
      • Зелень — 41 ккал/100г
      • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
      • Орегано сухой — 306 ккал/100г
      • Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

      Калорийность продуктов: Творог. Сливочное масло.

      Мука. Соль. Куриное филе.

      Сушёные грибы. Лук репчатый.

      Чеснок. Растительное масло.

      Перец черный молотый. Орегано сухой.

      Майонез. Твёрдый сыр.

      Зелень

      Статьи о питании, близкие теме Тарталетки с курицей и грибами

      Молоко признали более вредным, чем сигареты Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      По утверждению Джейн Плант, британского профессора, молоко является более вредным для здоровья человека, чем курение сигарет. И не только молоко.

      Ученый настаивает на том, что человек должен полностью исключить из своего рациона абсолютно все моло.

      Артишоки, спаржа и чеснок спасают от диабета и ожирения Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Некоторые ученые решили проверить, способна ли та или иная диета оказать влияние на развитие ряда заболеваний и на возникновение ожирения. В частности, ими были определены некоторые продукты, способные снизить аппетит, активизируя при этом выработ.

      Мясо, рыба и молоко помогают восстановить память Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Если вам знакома ситуация, когда, отправляясь из гостиной на кухню или наоборот, вы вдруг останавливаетесь, не в силах вспомнить, за чем именно пошли. Оказывается, данная не совсем приятная забывчивость мозга имеет самое научное объяснение.

      И дело.

      Недостаток соли может привести к инфаркту Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Как ранее заявляли специалисты NHS, Службы здравоохранения Великобритании, чрезмерное потребление пищевой соли способно увеличить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний. Все дело в том, что натрий, входящий в ее состав, повышает артериа.

      Низкокалорийный майонез «откладывается» на фигуре Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Привлекающие взгляд желающих похудеть надписи на упаковках, такие как «легкий», «обезжиренное молоко», «диетический продукт», есть не что иное, как уловка, побуждающая к совершению покупки. На самом деле, заявляют ученые Корнельского университета.

      Оливки борются с ВИЧ-инфекцией Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      В последнее время на столах россиян очень часто стали появляться тарелочки с аппетитными оливками, зелеными и черными. Многие любят лакомиться оливками с начинками, причем, самыми разными.

      Пожалуй, для таких людей небезынтересно будет узнать о том.

      Победить псориаз помогут кефир и творог Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Ученые из Франции заявляют, что, сочетая творог и кефир, можно добиться определенных успехов в лечении псориаза. В эксперименте французских специалистов принимали участие больные псориазом.

      Спустя одну неделю после начала исследований состояние ко.

      При простуде нужно есть баранину, яйца, грецкие орехи и устрицы Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Если вас прихватила простуда, самым эффективным веществом в рационе питания станет не знаменитая аскорбинка, а хороший кусок баранины и кусочек сыра. Дело в том, что американские ученые низвергли роль витамина С в процессе быстрого выздоровления.

      Похожие рецепты

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Сырные тарталетки (приготовленные из сыра) с начинкой из грибов и курицы (куриного филе) вкусная, сытная закуска для праздничного стола.

      Как приготовить тарталетки с грибами и курицей?

      Смотрите приготовление рецепта тарталеток с начинкой, с грибами и курицей, с фото:

      [reclama]

      Ингредиенты для приготовления сырных тарталеток с грибами и с курицей:

      Пошаговый рецепт приготовления сырных тарталеток с грибами и с курицей, с фото:

      Приготовление начинаем с того, что режем небольшими кусочками курицу (куриное филе). Мясо лучше нарезается когда оно находится в замороженном состоянии.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Отправляем мясо курицы на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, и обжариваем минут 10-15.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Пока мясо жарится мы шинкуем лук.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Нашинкованный лук отправляем в сковороду, к курице (куриному филе). Солим, перемешиваем, накрываем сковороду крышкой, и обжариваем дальше.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Нарезаем мелко грибы и отправляем в сковороду, к курице с луком.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Перемешиваем курицу с луком и грибами. Накрываем сковороду крышкой и тушим до тех пор, пока вся жидкость не испарится, не забываем периодически помешивать.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Тарталетки с начинкой (с грибами и курицей) заправляем майонезом или сметаной и украшаем зеленью (петрушкой).

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Сырные тарталетки с начинкой (с грибами и с курицей) готовы и можно подавать к столу.

      Если вам понравился рецепт с фото Сырные тарталетки с начинкой, с грибами и с курицей, с фото. пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

      Приятного Всем аппетита!

      Жульен в тарталетках с курицей и грибами

      Рецепт, который мы с вами сегодня приготовим очень простой и вкусный. Сейчас мы сотворим куриный жульен в тарталетках с шампиньонами.

      В них кушать жульен гораздо удобнее, чем из кокотницы. Я думаю, все вы сталкивались с тем явлением, когда сыр на жульене застывает и снимается тонкой корочкой.

      Вы можете приготовить жульен с языком или из отварной курицы, измельчив ее блендером до нежной консистенции.

      Я хочу предложить вам рецепт «быстрого жульена», в нем продукты закладываются последовательно и готовятся одновременно. Он подходит только для шампиньонов, если вы используете другие грибы (белые или опята), то их необходимо обжаривать и доводить до готовности отдельно на сковороде.

      В качестве специй прекрасно подойдет черный перец, мускатный орех, лавровый лист.

      Используйте тарталетки слоеные или песочные, в упаковке 6 или 8 штук.

      Ингредиенты:

    • Тарталетки – 1 упаковка
    • Куриное филе – 1 штука
    • Лук репчатый – 1 штука
    • Шампиньоны – 300 г
    • Растительное масло
    • Сливки 20% или сметана – 150 г
    • Мука пассерованная (если вы используете сметану) – 2 столовых ложки
    • Сыр – 150 г
    • Соль, специи

      Куриный жульен в тарталетках, пошаговое приготовление

      Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиНачинаем готовить «быстрый рецепт» жульена! Для этого репчатый лук очищаем, нарезаем мелким кубиком.

      Сковороду разогреваем, наливаем сливочное масло и обжариваем лук. Тем временем куриное филе кладем на разделочную доску и нарезаем мелкими кубиками, солим и перчим.

      Добавляем курицу к обжаренному луку.

      Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиШампиньоны моем, очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Как только курица обжарилась с двух сторон, добавляем к ней грибы.

      Как только вся влага испарилась, добавим немного бульона, доведем до вкуса и закроем крышкой.

      Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиШампиньоны готовятся очень быстро, поэтому минут через 10 заливаем блюдо сливками и ждем их загущения. Если вы используете сметану, то разведите в 50 мл холодного бульона 2 столовых ложки пассерованной муки и введите тонкой струйкой в кипящую сметану, постоянно помешивая.

      Теперь в жульен добавим специи и еще раз доведем блюдо до вкуса.

      Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиСыр натираем на крупной терке. Противень застилаем бумагой для выпечки.

      Читайте:  Салат С Сердцем И Морковью

      Тарталетки наполняем жульеном до верху, посыпаем тертым сыром. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим запекаться жульен 20-25 минут.

      Украшаем жульен зеленью, подаем к столу! Не забывайте, что его лучше есть горячим.

      Попробуйте еще приготовить куриное фрикасе . оно не менее вкусно и похоже по составу. Если вы готовитесь к празднику и приему гостей, сделайте курицу с грибным соусом заранее, а запеките во время праздника.

      Тогда ваша закуска будет горячей и свежей. Главное, чтобы все ингредиенты были готовы.

      Видео рецепт жульена в слоеных тарталеточках

      Тарталетки с начинкой из курицы и грибов

      Тарталетки хороши тем, что позволяют быстро соорудить праздничную закуску. Их форма неизменно привлекательна, а начинка может варьироваться до бесконечности.

      Некоторые кулинары предпочитают горячие тарталетки с сытными и серьезными начинками. Рецепт, в котором фигурируют курица и грибы, как раз в эту тему.

      Можете включить его в свою коллекцию праздничных идей – он там будет очень кстати. Тарталетки с курицей и грибами легко адаптировать к любому праздничному меню – хоть к новогоднему, хоть к пасхальному, хоть к какому-то семейному торжеству.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

    • грибы замороженные – 150 г;
    • куриное филе отварное – 150 г;
    • тарталетки песочные готовые – 6 шт.;
    • лук репчатый – 1 шт. (среднего размера);
    • майонез – 2 ст. ложки;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • сыр твердый – 50 г;
    • смесь молотых перцев – по вкусу;
    • соль – по вкусу.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Обжариваете на раскаленном растительном масле (подсолнечном или оливковом) грибы вместе с порубленным репчатым луком, добавляете к ним смесь перцев и необходимое количество соли.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Выкладываете в сковороду к поджаренным грибочкам кубики отварного куриного мяса, подготовленного заранее.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Заправляете смесь грибов и куриного мяса майонезом, добавляете измельченный чеснок, перемешиваете. Собственно, начинку для тарталеток на это этапе можно считать готовой.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Полуфабрикатные песочные тарталетки (лучше использовать тарталетки песочные, чем вафельные, поскольку последние быстро размокают) разместить на противне, слегка смазанном растительным маслом.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Заполняете их доверху подготовленной начинкой.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Сверху аккуратно раскладываете тертый сыр.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      Запекаете тарталетки с начинкой в духовке – не слишком долго, а лишь до того момента, пока сыр не расплавится (это произойдет примерно в течение пяти минут). Запекание в духовке можно вполне заменить несколькими минутами в микроволновой печи.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      При подаче тарталетки с курицей и грибами украсить свежими листочками петрушки. Если песочные тарталетки достаточно крепкие, то можно наполнить их начинкой заранее, а перед подачей подогреть.

      Еще на эту тему:

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
      Закуска на чипсах с сырной начинкой

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
      Крабовые палочки, фаршированные начинками из сыра и яиц

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами
      Фаршированные яйца с печенью трески и луком

      Закуска в тарталетках с курицей и грибами

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Праздничные закуски всегда присутствуют на новогоднем столе. Самым удобным способом подачи являются, конечно же, тарталетки — приготовить корзинки можно своими руками или купить уже готовые, сэкономив немало времени.

      Вафельные тарталетки наполнить можно любой начинкой от красной икры и печеночного паштета до всевозможных салатов — главное, чтобы начинка имела плотную консистенцию и не была жидкой, иначе тарталетки быстро размякнут и потеряют форму.

      Отличный вариант, как оформить закуску к Новому году — тарталетки с курицей и грибами под зеленым соусом, приготовленным на основе майонеза с зеленью. Эффектная подача и непревзойденный вкус наверняка понравится вашим гостям!

    • тарталетки — 10 шт.
    • куриное филе — 200 г
    • шампиньоны — 100 г
    • репчатый лук — 1 шт.
    • растительное масло — 0,5 ст. л.
    • майонез — 3 ст. л.
    • укроп — 20 г
    • петрушка — 20 г
    • зеленый лук — 20 г
    • соль — 1 щеп.
    • лист салата и зерна граната — для украшения

      Приготовление

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами 2. Отваренное в подсоленной воде, а затем охлажденное куриное филе нарезаем крупным кубиком и раскладываем по корзиночкам, наполняя их наполовину.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами 3. Шампиньоны, нарезанные тонкими пластинками, обжариваем вместе с измельченным луком на растительном масле до полной готовности, в процессе приготовления немного солим. Даем грибам остыть и выкладываем их сверху на курицу.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами 4. Укроп, петрушку и зеленый лук мелко нарезаем, смешиваем с майонезом и перебиваем в однородную ярко-зеленую пасту при помощи блендера — сильно взбивать не нужно, достаточно 1-2 минут на маленькой скорости. При помощи кондитерского шприца или просто чайной ложки распределяем заправку по тарталеткам.

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами 7. Если закуска в тарталетках с курицей и грибами готовится заблаговременно, отправляем ее до прихода гостей в холодильник — в течение 1 часа блюдо точно сохранит свой первоначальный вид и вкус.

      Тарталетки с курицей и грибами

      Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

      В рецептах кулинарии есть много вариантов мясных начинок для тарталеток, но самая популярная курица с грибами. Это эффектное блюдо привлекает маленьким размером и достаточной калорийностью, его приготовление несложно, а результаты хороши и на официальном банкете, а возможно и на студенческом фуршете.

      Тарталетки с курицей и грибами изысканным акцентом выделяются на столе, что видно и на фото, где яркие вкусняшки выглядят очень аппетитно. И даже если гости почти на пороге и времени на готовку нет, то, как вкусно приготовить тарталетки — не проблема, если закупиться готовыми полуфабрикатами заранее.

      • Тарталетки
      • Свежие шампиньоны 400-500г
      • Куриные грудки -400-500г
      • Сметана -2-3ст. ложки
      • Немного соли и черного перца (как любите)
      • Масло растительное (сливочное) для пассеровки
      • Как готовить начинку для наших тарталеток:

        — В кипящую воду опускаем грудку. От момента закипания варим мясо 40-50мин.

        Оставляем остужаться в бульоне.

        — Моем, режем грибы, подсушиваем.

        — На раскаленной сковороде тщательно обжариваем лук, следим, чтобы не подгорел (до золотистого оттенка).

        — Добавляем к подготовленному луку грибы и еще поджариваем в течение 10-15мин.

        — В почти готовые грибы вводим сметану, солим, перчим, снимаем с огня. Эту смесь соединяем с измельченным куриным мясом.

        — Заполняем начинкой корзиночки, а сверху присыпаем сыром, тертым на мелкой терке.

        — Помещаем в духовку (170-180) на 5-10 мин (до подрумянивания). Готово!

        3 / 5 stars ( 1 vote from 1 )

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        СОСТАВ:
        тарталетки 20 шт.
        куриная грудка 1 шт.
        шампиньоны 300 г.
        яйца (варёные) 4 шт.
        сыр 200 г.
        сметана (или майонез) 150 г.
        масло растительное 1,5 ст.л.
        соль 0,5 ч.л.

        РЕЦЕПТ:
        Куриную грудку отварить в подсолённой воде и остудить не вынимая из бульона. Освободить грудку от костей и кожи и нарезать поперёк волокон.
        Грибы разрезать пополам, а потом на пластинки. Обжарить их до мягкости и начала зарумянивания.

        Немного посолить.
        У варёных яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на средней тёрке и смешать с грибами.

        Желтки размять и смешать с курицей.
        В куриную массу добавить 100 г. сметаны (майонеза), а в грибную – 50 г.
        Сыр натереть на средней тёрке.
        В тарталетки выложить слой куриной массы, на него слой грибов и сверху слой сыра.
        Подавать салат можно сразу.
        ПРИМЕЧАНИЕ:
        Если салат готовится заранее, то его нужно затянуть п/э плёнкой и убрать в
        холодильник не более, чем на 6 часов.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Похожие записи:

        Тарталетки с курицей и черносливом

        Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиТарталетки – это один из моих самых любимых видов закуски. Кроме того, что они с гордостью украсят любой праздничный стол, их очень легко и быстро готовить, и при этом всегда можно поэкспериментировать с начинкой.

        Соединила два-три сочетаемых продукта, засыпала сыром, и вот вам новое оригинальное блюдо, гости в восторге!

        Сегодня, например, начинкой для них у меня будет курица и чернослив, сочетание, очень мной полюбившееся. У меня как раз залежался один вареный куриный окорочок, ни туда, ни сюда, решила пустить его в расход. Чернослив в моем доме есть всегда, я его ем постоянно.

        Для меня он что-то вроде десерта. Захотелось перекусить сладеньким съедаю одну штучку и вкусно, и полезно!

        Как приготовить тарталетки с черносливом и курицей

        • 16 готовых формочек-тарталеток,
        • вареное мясо одного среднего куриного окорочка,
        • 100 грамм чернослива без косточек,
        • 150 грамм любого сыра,
        • 2 столовые ложки майонеза,
        • растительное масло для смазывания противня.

        Чернослив сначала замачиваю в холодной воде на полчаса:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Потом воду сливаю. Режу его на мелкие кусочки:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Отделяю куриное мясо от кости. Так же, как и чернослив, нарезаю как можно мельче:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Складываю все в одну тарелку, перемешиваю.

        Сыр натираю на крупной терке:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Одну третью часть добавляю к курице с черносливом:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Остальной перемешиваю с майонезом:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Теперь готовые тарталетки (сама я их не делаю, это очень уж муторно, тем более что они продаются в любом магазине) наполняю начинкой почти до краев:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Сверху покрываю сырной массой:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Противень смазываю растительным маслом, укладываю в него наши тарталетки:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        И ставлю в разогретую до 180 градусов духовку примерно минут на двадцать.

        Духовки у всех разные, поэтому время приготовления у вас может и не совпадать с моим, но, как только на тарталетках появилась характерная золотистая корочка, можете их вынимать, они готовы!

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        А у вас и не получится этот момент пропустить, потому что по квартире пойдет такой невероятно вкусный запах, его сложно будет не почувствовать.

        Наши тарталетки не подкачали, вот какие красивые и аппетитные получились! И на вкус, уж поверьте, очень даже!

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Я, кстати, в это раз немного не угадала, и начинка у меня осталась. В таких случаях я просто намазываю ее на хлеб, сегодня у меня получилось вот таких четыре нарядных горячих бутерброда:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Тоже неплохой вариант!

        Всего получилось 16 тарталеток и 4 бутерброда.

        Еще рецепты с тарталетками:

        Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиТарталетки с грибами
        Тарталетки – это всегда красиво, эффектно, вкусно и удобно! Ни один праздничный стол не обходится без этого вида закуски, по крайней мере, у меня дома.

        Я каждый раз с ними экспериментирую, и еще ни разу не ошиблась в выборе начинки, потому что, как говорит моя дочь, « все, что запекается с сыром, не может не быть вкусным!». В этот раз я делала тарталетки с грибами. Скажу честно, провозилась я с ними очень долго, но это стоило того!

        Подробный рецепт приготовления и 18 фото.

        Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиСалат с курицей и черносливом
        Хочу поделиться очередным простым рецептом салата с курицей и черносливом — далеко не простым вкусом.
        Конечно, сочетание куриной грудки и чернослива уже знакомо почти всем. И, скажу честно, наверное, я его все-таки где-то подсмотрела, но все же рецепт выстрадан мной лично и не один раз.

        Подробный рецепт приготовления и 8 фото.

        Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиТарталетки с сыром, ананасами и чесноком
        Обалденно вкусные тарталетки с изумительным сочетанием ананаса и чеснока их можно съесть немеряно. А готовятся они очень просто.

        Эти тарталетки способны украсить любой праздничный стол. Подробный рецепт приготовления и 5 фото.

        Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиТарталетки с рыбными консервами и яйцом
        Как приготовить вкусные, сытные и полезные тарталетки с рыбными консервами и яйцом. Простой пошаговый рецепт приготовления и 11 фото.

        Салат В Тарталетках С Курицей И ГрибамиТарталетки с печенью трески
        Сегодня будем готовить вкусную и несложную закуску, которую можно как поставить на праздничный стол, так и съесть с удовольствием в будние дни между делом — тарталетки с консервированной печенью трески. Читайте мой рецепт с 9 фото.

        Навигация по записям

        Тарталетки с начинкой из курицы и грибов

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами

        Тарталетки – небольшие корзиночки из теста с разнообразной начинкой – сегодня неотъемлемая часть фуршетов и праздничных застолий. Кулинары всего мира полюбили их за чрезвычайное удобство в использовании – на столе для них не нужно много места, их всегда можно привлекательно и нарядно оформить, а главное – их можно брать руками и кушать стоя.

        За право называться родиной тарталеток ведут борьбу Франция и Италия. И хотя само слово имеет французские корни (tartelette, или tarte в переводе с французского означает «торт»), итальянцы утверждают, что их история своими корнями уходит в Древний Рим.

        Приготовьте тарталетки с начинкой для гостей на праздник. К новогоднему столу все замечательные качества этого блюда придутся как нельзя кстати.

        Во-первых, их всегда можно приготовить заранее. А подавать такие вкусные корзиночки можно как в горячем, так и в холодном виде.

        Во-вторых, сами по себе они уже имеют праздничный вид: такие румяные, ароматные. В-третьих, можно приготовить нескончаемое множество вариантов этой закуски.

        Это могут быть тарталетки из слоеного теста с жульеном, икрой, малосольной рыбой, омлетом и ветчиной, сыром и крабовыми палочками, и даже с традиционным салатом оливье!

        А вариант, который мы предлагаем приготовить к праздничному столу – тарталетки с грибами и курицей – и вовсе беспроигрышный. Ведь разве может кому-то не понравиться замечательная сливочная и сочная начинка?

        Для приготовления 12 штук тарталеток вам понадобятся:

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами 1 куриная грудка;
        200 граммов свежих шампиньонов;
        1 луковица;
        0,5 кг слоеного бездрожжевого теста (готового);
        100-120 мл жирных сливок;
        1 яйцо.

        Также понадобится небольшое количество растительного масла для жарки и смазывания форм, и немного муки для раскатывания теста. Специи подбирайте по собственному вкусу.

        Приготовление тарталеток с начинкой из курицы и грибов

        Этим временем нарежьте тонкими полосками куриное филе.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Отправьте обжариваться на сковороду куриное филе, не забыв налить в нее, и как следует прогреть, небольшое количество растительного масла.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Как только куриное мясо побелеет со всех сторон, отправьте в сковородку нарезанные грибы.

        Грибы практически сразу же пустят сок, и в этой жидкости они с курицей должны протушиться минут 5-7.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Пока грибы и куриное филе обжариваются, очистите и нарежьте небольшими кубиками луковицу.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Теперь настал черед самих тарталеток. Смажьте масло формы для выпекания маффинов или кексиков.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Готовое слоеное тесто, обязательно размороженное заранее, раскатайте в пласт квадратной формы толщиной 2-3 мм.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Фигурным или обычным ножом нарежьте тесто на квадраты. Если использовать фигурный нож, то после запекания тарталетки для праздничного стола будут напоминать симпатичные маленькие цветки или крохотные корзинки.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Запекайте тарталетки с начинкой при температуре 220 градусов на протяжении 20 минут. Тесто во время выпечки раздуется и зарумянится.

        Тарталетки вынуть из духовки и красиво расставить на тарелках.

        Салат В Тарталетках С Курицей И Грибами Перед подачей тарталетки можно посыпать измельченным укропом. Приятного аппетита!

        Автор: Галина Артеменко (flowerohyeh)

        Конечно, в продаже имеются и готовые формы для тарталеток, но использовать их я не рекомендую. Во-первых, у них специфический (а проще говоря, ужасный) вкус, улучшить который не в состоянии ни одна, даже наивкуснейшая, начинка.

        А во-вторых, они начинают «расползаться» практически сразу же после приготовления. Поэтому я никогда не рискую, а пеку формы самостоятельно – как из готового слоеного теста, так и из песочного – классического для тарталеток.

        Копирование этой статьи ЗАПРЕЩЕНО!

        Рекомендуем рецепты:

        • Салат С Ветчиной И КартофелемСалат С Ветчиной И Картофелем Салат с ветчиной, сыром и картофелем Ингредиенты: ветчина 120 г сыр твёрдый 40 г картофель 2-3 клубня яйца 2 шт. лук репчатый 1 головка шампиньоны маринованные петрушка майонез укроп уксус вода Простой, но необычайно вкусный и сытный салат быстрого приготовления для настоящих мужчин из […]
        • Салат Из Грудки И Свежих ОгурцовСалат Из Грудки И Свежих Огурцов Салат с куриной грудкой и свежими огурцами Добавлен: 1 января 2015 г. в 4:14 Время приготовления: 70 (минут) Количество порций: 8 Предлагаю Вам воспользоваться предложенным мною рецептом куриного салата, в котором куриное мясо отлично сочетается со свежими огурцами. Рецепт довольно […]
        • Салат С Курицей И Грибами Не СлоеныйСалат С Курицей И Грибами Не Слоеный Слоеный салат с грибами и ананасом Изысканная фантазия Салат Домашний с грибами Этот очень простой слоеный салат с грибами отличный вариант не только для повседневного меню, но и для праздничного. Все продукты режем мелкими кусочками, так салат будет лучше держать форму и не […]
        • Салат С Курицей С Грибами СлоямиСалат С Курицей С Грибами Слоями Салат с курицей и грибами слоями Салат с курицей и грибами слоями Этот рецепт салата представляет собой изумительное сочетание картофеля, жареных грибов и отварной курицы, дополненных пикантными зелеными оливками. Попробуйте его приготовить на Новый год, день рожденье или другой праздник […]
        • Салат Из Селедки Картошки И Соленых ОгурцовСалат Из Селедки Картошки И Соленых Огурцов Какой ещё можно сделать салат из сельди (солёной), кроме "шубы"? Melonka Профи (522) 6 лет назад ИнгредиентыСалат с селедкой, картофелем и яблоком. Ингредиенты * 300 г филе соленой сельди * 3 яйца * 400 г картофеля * 250 г яблок * 150 г лука * майонез 1 Картофель отварить до […]
        • Курица С Грибами Салат И Сыром РецептКурица С Грибами Салат И Сыром Рецепт Три прекрасных ингредиента курица с грибами и сыром - позволят вам приготовить такое количество различных блюд, что их хватит для того чтобы накрыть целый праздничный стол. Научимся готовить салат с курицей и грибами. жульен в горшочке, рулетик и еще несколько интересных праздничных и […]
        • Как Приготовить Неженка СалатКак Приготовить Неженка Салат Салат Неженка. Как приготовить салат неженка Салат слоеный Неженка так называется из-за своего приятного, немного пикантного вкуса. Он нежный по консистенции, но сытный, потому что мясной.Необходимые продукты: 300 г свинины с лопаточной части (без костей), 3 куриных яйца, 2 картофелины, […]
        • Салат С Курицей ЕжикСалат С Курицей Ежик Салат Ежик с курицей В новогодние и другие праздники бывает тяжело определиться с выбором блюд-угощений. Хочу вам помочь и предложить очень аппетитный и оригинально оформленный, рецепт праздничного салата. Салат Ежик с курицей будет главным украшением вашего праздничного стола. Так же […]
        • Салат С Курицей И С Грибами И С ФасольюСалат С Курицей И С Грибами И С Фасолью Регистрация закрыта Вы любите быстрый и сытный перекус? Тогда этот рецепт станет незаменимым в вашей копилке рецептов. Несмотря на то, что в нем минимум ингредиентов, он вкусный и его любят все в нашей семье, даже дети. Грибы и курица – классическое сочетание, которое не оставляет […]
        • Салат Букет Роз С КурицейСалат Букет Роз С Курицей Рецепт: Салат "Букет красных роз" - с курицей Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт. ; мука пшеничная - 2 ст.ложки ; майонез любой - 200 гр ; соль - по вкусу ; курица - 300 гр ; сливочный сыр - 200 гр ; кетчуп - по вкусу ; зелень - по вкусу ; сыр адыгейский - 50 гр ; картофель - 3шт […]

        Оставить ответ