Салаты Рецепты Простые Зимние

with Комментариев нет

Зимний салат

Салаты Рецепты Простые Зимние

Зимний салат или оливье — один из самых распространенных и любимых. В паре с«селедкой под шубой» его готовят на Новый год чуть ли ни в каждой российской семье. Да и на рядовой обед или ужин не составит труда сложить его из:
· 2-3 картофелин
· 1 моркови
· 2-3 соленых огурца
· 3 яиц
· 300 г докторской колбасы или любого мяса, или даже жареных молок
· 1 банки зеленого консервированного горошка
· майонеза
· соли по вашему вкусу
Причем, точной пропорции придерживаться совершенно не обязательно. Все компоненты можно брать по своему вкусу и желанию.
Картофель и морковь надо вымыть и отварить, желательно на пару. Так они будут гораздо полезнее, сохранив свои витамины.

Яйца так же отваривают и остужают.
Способ нарезки у каждой хозяйки, конечно, свой. Можно и кубики, и ромбики вырезать, тереть на терке или резать крупными, щедрыми кусками.

Но в своей многолетней практике я убедилась, самые вкусные салаты получаются из продуктов, нарезанных небольшими пластиками, примерно 1х1х0,5 см.
Разумеется, это требует времени. Ведь, когда готовишь тазик салата на праздник, приходится крошить гору продуктов, а далеко не все кухонные комбайны имеют терку с нужной формой нарезки.

Зато, как вкусно потом это есть! Ведь в рот одновременно попадают кусочки колбасы, моркови и всего остального.

Это куда приятнее, чем жевать большой кусок картошки, да еще сухой внутри.
Так вот, все продукты, которые надо нарезать, я нарезаю именно такими пластиками. Складываю в одну большую чашку нарезанные морковь, картофель, яйца, огурцы, колбасу или мясо, всыпаю горошек, предварительно слив с него жидкость, солю и перемешиваю.

Затем, заправляю салат майонезом.
А можно соль растворить в майонезе и уже им заправить салат. В общем, готовьте так, как вам больше всего нравится.

Читайте:  Мясные Блюда И Салаты Рецепты

А мой опыт, возможно, кому-нибудь тоже пригодится.

Хвастайтесь куличами и крашеными яйцами. Пасхальный фото конкурс.

Принять участие. Посмотреть других

Салат Зимний рецепт пошагово

07 Сен 2015, Автор: Aliska

Салаты Рецепты Простые Зимние

Этот великолепный салат Зимний рецепт которого в нашей семье пользуется большой популярностью. В зимний вечерок очень приятно и вкусно полакомиться под картошку с котлетой таким салатом. Главное простой, все продукты дома есть, в мультиварке быстро стушим, ну просто никаких хлопот с этой заготовкой.

Даже в щи, суп, картошку с мясом, макароны я добавляю этот салат. Вариантов зимнего салата много, я вам расскажу про самый простой и быстрый вариант.

Для приготовления салата Зимний на все случаи жизни в мультиварке нам необходимо – 55 минут, количество порций – 4.

Перец болгарский – 2 штуки

Лук репчатый – 1 головка

Морковь крупная – 1 штука

Помидоры тугие – 500 грамм

Чеснок – 2 зубка

Сахар – 1 чайная ложка

Соль каменная – 12 чайной ложки

Масло подсолнечное – 50 миллилитров

Уксус простой – 2 столовые ложки

Перец чёрный молотый – по вкусу.

Салат Зимний рецепт с фото пошагово:

Для этой заготовки на зиму нам нужны помидоры тугие, спелые, но плотные, таких много сортов. Перец болгарский должен быть мясистым и ароматным.

Остальные овощи есть у каждой хозяйки в холодильнике, если любите остренькое, то можно горького перца свежего добавить в салат.

Салаты Рецепты Простые Зимние

Морковку почистить и потереть на крупной тёрке, можно все овощи нарезать с помощью комбайна, если он у вас есть. Высыпаем морковку в миску.Салаты Рецепты Простые Зимние

Перец почистить и порезать крупным кубиком, лук просто кубиком или полукольцами, помидоры порезать дольками тонкими, но чтоб сок не вытек весь. Чеснок мелко измельчить.

Все овощи высыпать в миску к морковке.

Салаты Рецепты Простые Зимние

Перемешиваем продукты и высыпаем в чашу мультиварки. Подавляем подсолнечное масло, уксус, соль и сахар, перчим немного чёрным перцем.

Читайте:  Салат С Карбонатом И Кукурузой

Я зелень не добавляю, но укроп, петрушка в этой заготовке будет не лишней.

Салаты Рецепты Простые Зимние

Закрываем крышкой чашу мультиварки, включаем режим «ТушениеРагу». Можно эту заготовку и в обычной кастрюле готовить, просто в мультиварке перемешивать не нужно и готовится быстро.

Ещё учтите, что при большем количестве продуктов, сок будет вытекать из чаши.

Тушится салат 25 минут.

Время прошло, открываем мультиварку.

Салаты Рецепты Простые Зимние

Ароматы бесподобные! Нас уже ждут на столе чистые, пропаренные банки, удобно в пол литровые, да и в литровые, смотрите сами, какие есть в наличие.

Рассыпаем салат по банкам, закручиваем крышками.

Салат Зимний на все случаи жизни в мультиварке готов! Сочный, ароматный, аппетитный, он обязательно понравится всей вашей семье!

Салаты Рецепты Простые Зимние

Рекомендуем рецепты:

  • Рецепт Салата С Фасолью И ГрибамиРецепт Салата С Фасолью И Грибами Приветствую Всех! Сегодня мы продолжим фасолевую тему. Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный салат с фасолью и грибами. Просто фантастический салат. Очень удачное сочетание продуктов: каждый ингредиент на своем месте. Уверена, Вам понравится! Время приготовления – 9 минут.Порций […]
  • Салат С Свеклой И КурицейСалат С Свеклой И Курицей Рецепт: Салат со свеклой и курицей - Слоеное удовольствие! Ингредиенты: куриные ножки - 3 штуки ; картофель - 4 штуки ; свекла - 4 штуки ; яйца куриные - 3 штуки ; лук маринованный - 1 штука ; сыр российский - 200 грамм ; яблочный уксус - 2 ст.л. ; майонез - 300 грамм ; грецкие орехи - […]
  • Салат На День Рождения МамеСалат На День Рождения Маме 100 Салатов и закусок на День Рождения. Ингредиенты: Салат зеленый, пучок — 2-3 Штук Огурец длинный — 1 Штука Лук порей — 1 Штука Помидоры черри — 20 Штук Редис — 1-2 Штук (большой) Салями, нарезка — 10 Ломтиков Ветчина, нарезка — 8 Ломтиков Сыр, нарезка — 7 ЛомтиковОписание […]
  • Рецепты В Контакте СалатовРецепты В Контакте Салатов Страница 10 САЛАТОВ С ВЕТЧИНОЙ! 1. Салат с маринованными опятами Ингредиенты: Показать полностью… 1 банка маринованных опятпучок зеленого лука300 г ветчины3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля3 яйцамайонез Взять глубокую мисочку и уложить слоями:1 слой – […]
  • Салат Из Моркови И Сыра ЯблокаСалат Из Моркови И Сыра Яблока Мои рецепты Скоро праздник - Пасха. Для приготовления одного из пасхальных символов - пасхи - нужен творог самого лучшего качества - свежий, сухой, однородный. Порадуйте близких и приготовье творожную пасху. Ингредиенты: творог - 500 г, яйца - 2 - 3 шт. сметана 200 - 250 г, сахарная […]
  • Салат С Омлетом И ЯзыкомСалат С Омлетом И Языком Салат из языка с омлетом Рекомендуем Вам приготовить: Увеличить Вам потребуются:язык говяжий - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика (по вкусу); майонез - 4 ст. л.; уксус белый винный - 1-2 ст. л.; грецкие орехи - 1/2 стакана; соль, перец - по вкусу. Язык промыть, поскрести ножом, уложить в кастрюлю […]
  • Мясные Блюда И Салаты РецептыМясные Блюда И Салаты Рецепты Рецепты приготовления мясных блюд Мясо имеет очень большое значение в жизни человека. Это полноценные белки, жиры, витамины А, группа В, D, PP, минеральные вещества кальций, калий, натрий, магний, экстрактивные вещества. Эта страничка познакомит Вас с рецептом и приготовлением такого […]
  • Салат С Мясом Краба ВысоцкаяСалат С Мясом Краба Высоцкая салат с мясом краба высоцкая Добрый день уважаемые повара! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про салат с мясом краба высоцкая, блюда из птицы - онлайн. Но все таки если искаемая информация об салат с мясом краба высоцкая показалась Вам не совсем полной - […]
  • Капуста Со Свеклой СалатКапуста Со Свеклой Салат Салат из свеклы и капусты Овощные салаты – очень полезны для нашего организма. Их желательно кушать круглый год, потому что они снабжают организм необходимыми витаминами и возбуждают аппетит. Давайте рассмотрим с вами рецепты салатов из свеклы с капустой, и вы удивитесь, насколько они […]
  • Нежность Салат Со СвеклойНежность Салат Со Свеклой Свекольный салат с сыром, майонезом, яйцом, яблоком и чесноком - такое сочетание. а какой результат! На вкус получается воздушно лёгкой и приятно нежной, настоящий вкус праздника. Ингредиенты на одну порцию: Свекла - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр - 50-100 гр. Майонез - 4 ст. л. Чеснок - […]
Читайте:  Салат Без Майонеза С Кукурузой

Оставить ответ