Слои В Салате Сельдь Под Шубой

with Комментариев нет

Какой порядок слоев в салате "Сельдь под шубой"?

badFACe Мастер (1313) 8 лет назад

ну свекла с майонезом полюбому сверху, а селедка снизу. Остальное как хочешь)

Личный Кабинет Удалён Мудрец (13285) 8 лет назад

Сельдь, лук, картофель. Свекла — сверху

Wentworth Miller Просветленный (26718) 8 лет назад

Это классический вариант салата.
Для приготовления салата Вам потребуется:
— сельдь — 2 шт.
— картофель — 4 шт.
— свекла — 1 шт.
— морковь — 1-2 шт.
— яйцо — 2 шт.
— майонез — 100г
Филе сельди нарезают кусочками, отварные картофель, морковь и свеклу, яйца, — натирают на крупной терке. На большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц, слой свеклы и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из свеклы. Каждый слой заливают майонезом, последний слой посыпают тертой свеклой.

Готовый салат украшают дольками яйца, можно зеленью.

Ассолькин Мыслитель (5472) 8 лет назад

сельдь, свёкла, морковь (немного), яйцо ну конечно же майонез, под каждый слой

Татьяна Балий Профи (875) 8 лет назад

картошка, селедка, лук, морковка, свекла, майонез.
некоторые каждый слой промазывают майонезом.

гришка Профи (647) 8 лет назад

сельдь лук картофель морковь яйцо (на любителя) свекла

Анастасия Емельяненко Профи (590) 8 лет назад

Селедка, майонез, лук, майонез, морковка, майонез, свекла, майонез.

Алена лях Мудрец (12446) 8 лет назад

Любимая селедка под шубой.
Ингредиенты
селедка
буряк
морковь
картошка
лук
майонез
немного масла подсолнечного
Способ приготовления
Мой вариант всеми любимой селедки под шубой. Сварить в кастрюльке до готовности буряк, морковку и картошку не почистив.

Тем временем почистить и мелко порезать селедочку, не забыв выбрать все косточки. Рекомендую селедочку пряного посола. Сваренные овощи остудить и почистить.

Складываем слоями — порезаная кусочками селедка, немного масла подсолнечного — натертая на крупной терке картошка, чуть подсолить и нарисовать майонезом любимый узор — натертая на крупной терке мокровка, подсолить и майонезный узор — также поступаем и с буряком. Оставляем салатик в покое немного пропитаться.

Следующее действие — отрезам горбушечку свежайшего украиского хлеба, вооружаемся вилкой и поедаем, поедаем.

Рамболино Мудрец (14591) 8 лет назад

Мой способ отличается выкладыванием. Вначале я намазываю дно салатницы майонезом, натираю на крупной терке свеклу, сверху кладу селдь, порезанную тонкими полосками наискосок, затем лук репчатый и картофель, наретый на терке, смазываю сметаной, сверху укладываю отварн. морковь, тоже на крупной терке натертой, смазываю майонезом, и сверху отварное яйцо, натертое на терке. Если есть зелень, чуть-чуть сверху, для веселости.

Читайте:  Салат С Тунцом Рецепт С Кукурузой

Такая"шуба" очень нежная и эстетически выглядит аппетитно! Сок от свеклы не протекает и слои не теряют своего цвета, не перемешиваются. Хорошо смотрится в стеклянной салатнице.

Очень вкусно. Приятного аппетита!

Наталья Мудрец (19149) 8 лет назад

Вариантов множество, каждый делает так как ему больше нравится. Я делаю так :1.Картошка 2.Лук 3.Селёдка 4.Яйца 5.Морковь 6.Свёкла. Между каждыми двумя слоями промазываю майонезом, а сверху после того как свёклу смазала майонезом натираю варёное яйцо для украшения.

Приятного аппетита.

000 000 Знаток (327) 8 лет назад

картошка, сельдь, морковь, свекла, майонез

Малена Профи (735) 8 лет назад

Удобно ингредиенты, по отдельности, смешать с майонезом, а потом уже выкладывать слои. Я кладу
— картофель
— селедка
— маринованный лук
-морковь
— свекла

Nastya Savina Ученик (163) 1 год назад

спасибо. Это правильное решение.

Вероника Балялина Ученик (172) 1 неделю назад

Пошаговый фото рецепт приготовления классического салата Сельдь под шубой

Описание

Классический салат Сельдь под шубой – это именно то блюдо, которые мы привыкли видеть на праздничном столе. Новый год, Восьмое марта, День рождения и многие другие праздники не обходятся без него. Сельдь под шубой настолько прочно вошла в нашу жизнь, что ее отсутствие на праздничном столе сразу же бросается в глаза.

Но, впрочем, это не удивительно, ведь такой салат не просто часть кулинарной традиции, он действительно очень вкусен!

Что касается истории появления классической в нашем понимании «шубы», то корнями она восходит в середину девятнадцатого столетия. Идейным вдохновителем появления салата стал Анастасис Богомилов, купец, владевший на то время несколькими питейными заведениями.

Столкнувшись с проблемой буйства подвыпивших посетителей, он задумался, каким же образом можно избежать дебошей, приносивших немалые финансовые убытки. Решил же эту проблему Аристарх Прокопцев, повар Богимилова.

Он предложил готовить салат Сельдь под шубой, которым посетители закусывали бы выпивку и медленнее пьянели. Вот так и появился столь популярный в нашей стране салат.

Читайте:  Салат Кальмары С Крабовыми Палочками

Кстати, проблему дебошей и порчи имущества таким способом решить все-таки удалось.

В классический вариант сельди под шубой входят такие ингредиенты: слабосоленая сельдь, картофель, морковка, свекла, лучок и майонез. Важна последовательность слоев в салате, впрочем, подробнее об этом можно узнать из пошагового фото рецепта, приведенного далее.

Шаги приготовления

Для приготовления сельди под шубой следует запастись слабосоленой селедкой. Ее нужно очистить, извлечь кости, а затем нарезать некрупными кубиками, после чего рыбку следует выложить на дно плоской тарелки.

Слои В Салате Сельдь Под Шубой

Очищаем репчатый лучок, мелко его нарезаем и выкладываем поверх сельди.

Слои В Салате Сельдь Под Шубой

* Чтобы не плакать во время шинковки лука, намочите его.

Теперь настал черед майонеза. Ним нужно смазать лучок, который мы уложили поверх сельди.

Слои В Салате Сельдь Под Шубой

Отварите в мундирах картофель, остудите его и очистите. Затем нарежьте некрупными кубиками.

Их выложите поверх майонеза. Картофельный слой сверху также смазываем майонезом.

Слои В Салате Сельдь Под Шубой

* Для того чтобы отваренную в мундирах картошку было проще очищать, ее нужно сразу же залить холодной водой, после того как она будет готова (здесь такой же принцип, как и с вареными яйцами).

Отварите морковку и очистите ее. Затем натрите морковь на терке и выложите ее новым слоем.

Морковку также нужно смазать майонезом.

Слои В Салате Сельдь Под Шубой

Отварите свеклу и очистите ее. Затем натрите на терке и выложите верхним слоем.

Слои В Салате Сельдь Под Шубой

Украсим нашу Сельдь под шубой майонезом.

Слои В Салате Сельдь Под Шубой

* В рецепт также можно ввести яйца. Если отварить парочку и растолочь их, то можно сделать отличный декор верхнего слоя салата.

Вот и все! Приятного аппетита!

Рекомендуем рецепты:

  • Самый Вкусный Салат СлоеныйСамый Вкусный Салат Слоеный 9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СЛОЕНЫХ САЛАТОВ 1. Красная шапочка 2. Леший 3. Мышата 4. Опятки 5. Шляпка 6. Куриный торт 7. Нежность 8. Рoзы 9. Ананас Салат "Красная шапочка" репчатый лук, куриная грудка (копченая или гриль), отварной картофель, грецкие орехи, отварная морковь, вареные […]
  • Салат На День Рождения МамеСалат На День Рождения Маме 100 Салатов и закусок на День Рождения. Ингредиенты: Салат зеленый, пучок — 2-3 Штук Огурец длинный — 1 Штука Лук порей — 1 Штука Помидоры черри — 20 Штук Редис — 1-2 Штук (большой) Салями, нарезка — 10 Ломтиков Ветчина, нарезка — 8 Ломтиков Сыр, нарезка — 7 ЛомтиковОписание […]
  • Салаты На День Рождения Ребенка 2 ГодаСалаты На День Рождения Ребенка 2 Года Детское меню на день рождения ребенка №4 Детский день рожденья - это праздник, — это, и конкурсы и песни и игры и так далее. Но к сервировке стола надо отнестись трепетно, ведь что бы ребятишки всё съели, нужно украсить блюда особенно, трепетно. Далее Вы увидите несколько рецептов […]
  • Салат С Копченой Куриной Грудкой И ЧерносливомСалат С Копченой Куриной Грудкой И Черносливом Салат из капченой куриной грудки Елена Галл Мастер (1723) 7 лет назад Мой любимый:Режем куриную грудку, сыр - брусочками, помидор, мелко нарезаем зубчик чеснока. Затем насыпаем сухарики (лучше всего - "холодец с хреном") и заправляем майонезом. Еще один: Куриная грудка, сыр, […]
  • Вкусные Салаты Для ПраздникаВкусные Салаты Для Праздника 20 лучших салатов для праздников Салатики - это одна из самых любимых закусок. На праздничном столе обязательно должно быть несколько салатов - это и традиционные для наших краев "Оливье", "Сельдь под шубой", "Цезарь", так и салаты, приготовленные по новым […]
  • Салат С Курицей И Черносливом Грибами И ОрехамиСалат С Курицей И Черносливом Грибами И Орехами Помогите скажите рецепт салата с грецкими орехами, курицей, картофелем, черносливом, грибами и что то там есть есть София Мулярчик Профи (713) 5 лет назад Без курицы, но со свеклой и маринованной морковкой Марика 777 Ученик (126) 5 лет назад Очень вкусный салат "Березка" Грибы […]
  • Сервировочное Кольцо Для Салата Своими РукамиСервировочное Кольцо Для Салата Своими Руками Идеи формочек для салата своими руками. Рецепт салата Сердце Идеи формочек для салата своими руками. Рецепт салата "Сердце" Сейчас стало очень модным подавать салаты, как например этот. строгой красивой формы. Это выглядит эстетично и аппетитно. Я люблю делать салаты […]
  • Рецепты Салаты С ОвощамиРецепты Салаты С Овощами Салаты с овощами и бобовыми Яркий, красивый, вкусный салат с ветчиной, рисом и овощами, украшенный черной икрой и напоминающий новогоднюю игрушку, будет замечательным украшением Новогоднего стола для встречи Нового года Огненной Обезьяны. Pецепт 150-200г ветчины; ½ стакана риса; 3шт […]
  • Салат С Куриной Печенью И Маринованными ОгурцамиСалат С Куриной Печенью И Маринованными Огурцами какой нибудь салат из куриной печенки ВАЛЕНТИНА ЧЕРНЫШЕНКО Ученик (45), закрыт 4 года назад МОРСКАЯ Мудрец (13037) 4 года назад САЛАТ: Куриную печень промывают и жарят на сковороде в растительном масле до образования румяной корочки, остужают и нарезают соломкой. Сваренное вкрутую яйцо […]
  • Салат Мимоза С Консервой Рыбной РецептСалат Мимоза С Консервой Рыбной Рецепт Помогите вспомнить рецепт мимозы (салат такой, с яйцами и консервой рыбной)! fobos Профи (511), закрыт 7 лет назад meL Просветленный (20665) 7 лет назад Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и […]
Читайте:  Салат Из Свеклы Рецепт Со Сметаной

Оставить ответ