Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

with Комментариев нет

Содержание:

Как приготовить салат из морской капусты

Люди, которые беспокоятся о своем здоровье, предпочитают употреблять в пищу только те продукты, которые богаты витаминами и другими полезными веществами. К таким с полной уверенностью можно отнести морскую капусту.

Она является самым лучшим источником питательных веществ. Кроме того, ее употребление очищает организм от вредных шлаков. Самый простой способ ее приготовления, это салат из морской капусты.

А так как, этот продукт можно назвать диетическим, то его с успехом применяют для похудения. Итак, я расскажу, как приготовить салаты с морской капустой.

Для начала блюдо, которое понравится любителям корейской кухни. Берем сушеную морскую капусту (100-150 грамм) и нарезаем ее на длинные полоски.

Это легко сделать при помощи ножниц или ножа. Затем необходимо очень тщательно промыть ее под проточной водой, чтобы смыть ненужный мусор. После этого выкладываем капусту в емкость и заливаем холодной водой примерно на три минуты.

Этого будет достаточно, чтобы она немного разбухла. Далее сливаем жидкость и добавляем приправы.

Можно использовать готовую приправу для корейской моркови. Также добавляем масло кедровое, соевый соус и лук. Затем измельчаем несколько зубчиков чеснока и высыпаем в салат.

Если вы хотите придать салату легкую кислинку, то по желанию можно влить немного яблочного уксуса. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Такой салат из морской капусты делается быстро и просто.

Еще один рецепт несложного блюда. Если вы используете сушеную капусту, то не забывайте предварительно замачивать ее в воде. Можно брать консервированную капусту, это сократит время приготовления.

Берем банку капусты (200 грамм) и выкладываем ее в салатник. Туда же добавляем половину банки (100-150 грамм) сладкой кукурузы. Затем нужно мелко нарезать крабовые палочки (150 грамм) и также добавить их в салат.

Предварительно отвариваем два куриных яйца и режем их маленькими кубиками. Высыпаем яйца в салатник. Осталось только добавить по вкусу перец и соль.

Затем заправляем салат из морской капусты с яйцом любым майонезом. Все очень просто, особенно если брать для приготовления консервированную капусту.

Для того чтобы приготовить более изысканное блюдо, можно использовать кальмары. Их надо заблаговременно отварить или взять консервированные, около 200 грамм. Нарезаем их соломкой и выкладываем в емкость для салата.

Морскую капусту (150 грамм) также нужно порезать на более мелкие кусочки и добавить ее к кальмарам. Туда же режем свежий огурец и вареные яйца. Чтобы салат из морской капусты получился красивым, лучше, если все будет нарезано соломкой.

Специи и соль можно добавить по желанию. Все сдабриваем майонезом или растительным маслом.

Выбор зависит от ваших предпочтений. Быстрый, но очень вкусный салат готов.

К морской капусте можно добавлять любые ингредиенты и готовить свои оригинальные блюда. Берем морскую капусту (200 грамм) и соединяем ее с яйцом, огурцами и редисом.

Все надо порезать любыми кусочками. Затем рвем несколько листьев салата и режем зелень.

Добавляем их к остальным ингредиентам. После этого нужно дополнить салат из морской капусты зеленым луком, нарезанным очень мелко, и пропущенным через пресс чесноком.

В качестве заправки используем майонез.

Чтобы сделать салат более питательным нужно добавить в него отварное мясо. Берем для этого говядину (200 грамм) и нарезаем ее соломкой. Соединяем с морской капустой (150 грамм).

Туда же нужно добавить немного квашеной капусты, соленый огурец, вареное яйцо и немного маринованной брусники. Зелень кладем по желанию.

Все солим и посыпаем любым перцем. Заправляем салат майонезом.

Как видите, приготовить салат из морской капусты совсем несложно. Ингредиенты, используемые в таких салатах, всегда есть под рукой.

Но одновременно с простотой приготовления, этот салат отличается большим набором витаминов и питательных веществ.

Что можно приготовить из морской капусты

Салат с морепродуктами

Этот салат отличается приятным свежим вкусом благодаря добавлению коктейля из морепродуктов и свежих огурцов. Подавайте салат со свежим зерновым хлебом и охлажденным белым или розовым вином.

— 200 г консервированной морской капусты ;
— 2 свежих огурца;
— 300 г консервированного коктейля из морепродуктов;
— 100 г оливок без косточек;
— соевый соус;
— оливковое масло;
— свежемолотый черный перец.

Слейте жидкость из банок с коктейлем из морепродуктов и морской капустой, выложите содержимое в салатник. Оливки нарежьте колечками, огурцы кубиками. Добавьте их в салат, перемешайте.

В отдельной емкости смешайте оливковое масло, соевый соус и свежемолотый черный перец. Заправьте салат соусом и подавайте.

Пряный рис с морской капустой

— 450 г консервированной морской капусты;
— 150 г риса;
— 1 см корня имбиря;
— 2 зубчика чеснока;
— 0,3 стручка красного жгучего перца;
— 2 ст. ложки кунжутного масла;
— несколько перьев зеленого лука;
— 1 ч. ложка семян кунжута;
— по 1 щепотке молотой корицы и кардамона;
— соль.

Рис промойте в нескольких водах и обсушите. Разогрейте в сковороде кунжутное масло и обжарьте в нем рис до светло-коричневого цвета, непрерывно помешивая. Добавьте кардамон и корицу, затем влейте треть стакана воды и еще раз перемешайте рис.

Когда вода полностью впитается, влейте еще одну порцию воды и доведите рис до готовности.

Измельчите чеснок, нарежьте зеленый лук, имбирь и жгучий перец. Выложите все в сковороду с рисом, добавьте морскую капусту, посолите и перемешайте.

Готовьте блюдо 5-7 минут, а затем посыпьте кунжутным семенем и разложите по тарелкам.

Тушеная морская капуста с курицей

Для этого блюда можно использовать сушеную или замороженную морскую капусту.

— 500 г замороженной морской капусты;
— растительное масло для жарки;
— 1 маленькая луковица;
— 700 г куриного филе;
— соль;
— свежемолотый черный перец.

Вскипятите воду, подсолите ее и выложите замороженную морскую капусту. Доведите смесь до кипения и варите 2-3 минуты.

Готовую капусту откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде с разогретым растительным маслом.

Добавьте мелко нарезанную морскую капусту, кусочки курицы. Влейте несколько ложек бульона, в котором варилась птица, добавьте соль и потушите блюдо 7-10 минут.

Перед подачей посыпьте капусту свежемолотым черным перцем.

Сухая морская капуста. Как приготовить?

Вкусно?

Анна Галова Профи (960), закрыт 6 лет назад

ЭЛЕОНОРА Просветленный (43179) 6 лет назад

Салат из морской капусты
Для рецепта Вам потребуются:
— морская капуста (сухая) — 100г
— чеснок — 15г
— соевый соус (Сэн Сой Для салата) — 40г
— растительное масло — 20г
— кунжутное семя — 5г
— лук репчатый — 50г.
Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают.

Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле туком, добавить соевый соус (Сэн Сой Для салата). перец, чеснок, сахар, кунжутное семя, адзи-но-мото. По вкусу добавить черный перец, уксус, соль

Суп из морской капусты
Состав:
· Сухая морская капуста – 250 г
· Соевый соус – 100 г
· Растительное масло – 2 ст. л.
· Соль – 1 ч. л.
Приготовление:
Сухую морскую капусту размочить в воде, тщательно промыть до тех пор, пока вода не перестанет пениться. Нарезать капусту соломкой.

Разогреть кастрюлю, влить масло и обжарить капусту. Когда капуста размякнет, добавить туда чистую воду от промывки риса, довести до кипения и варить до тех пор, пока бульон не приобретет матовый цвет.

В суп влить соевый соус, посолить, еще раз прокипятить.

Любовь Тян Искусственный Интеллект (116295) 6 лет назад

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (ЛАМИНАРИИ) ПО-КОРЕЙСКИ
Один из самых популярных корейских салатов на мой взгляд. Очень полезный, вкусный, простой в приготовлении салат. Для его приготовления используется морская капуста ламинария
. Ламинарию в продаже я встречала в следующих видах: 1) отваренная и нашинкованная соломкой 2) нарезанная соломкой и засушенная, 3) просто сушенная, в виде сухих листов. Существует несколько способов приготовления этого салата, этот салат с добавлением уксусной кислоты
1. Морская капуста ламинария – 1 кг.
2. Лук репчатый – 1 головка.
3. Чеснок – 5 зубчиков.
4. Соевый соус – 1 с. л.
5. Соль по вкусу.
6. Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
7. Перец красный молотый – 2 ч. л.
8. Масло растительное – 4 ст. л.
9. Уксусная кислота (70%) – 2 ч. л.
1. Морскую капусту хорошенько промываем. Хочу еще раз обратить внимание на то, что я использовала уже отваренную и нашинкованную капусту.

Она может продаваться в замороженном виде. В случае если вы не найдете такой полуфабрикат, то вам придется провести несколько подготовительных шагов.

Вам придется замочить морскую капусту в теплой воде на ночь, потом хорошо промыть и отварить. Время варения капусты, к большому сожалению, сказать не могу, так как разная по качеству ламинария варится по-разному.

Совет один варите и пробуете «на зуб». пока капуста не сварится по вашему мнению. Она должна немного хрустеть и хорошо жеваться =).
2. Мелко шинкуем репчатый лук и чеснок. Лук, чеснок и специи добавляем в капусту.

Растительное масло прокаливаем на сковороде и тоже добавляем в капусту.
3. Все хорошо смешиваем и пробуем на вкус и добавляем специи, если вам кажется, что чего не хватает.
4. Даем салату настоятся часик другой в холодильнике.

ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ-легкий огуречный салатик с чесноком, кинзой, укропом и вместо соли молотые на кофемолке морские водоросли (ламинария)

ОСТРАЯ МОРСКАЯ КАПУСТА
Замороженная морская капуста
небольшая морковь
чеснок
соевый соус
ОМ
лимонный сок
Приготовить морскую капусту: Положить замороженную в воду и довести до кипения. Кипятить минуты три и переложить в дуршлаг. Промыть холодной водой.

Капуста получится хрустящей. Не надо ее переваривать.
Капусту положить в салатник, добавить нашинкованную морковь, соевый соус, раздавленную дольку чеснока, перец красный корейский, растительное масло. Чуть сбрызнуть лимонным соком.

Перемешать и дать настояться.

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
морская капуста
две сваренных картошки
свежая капуста белокачанная
1 луковица
растительное масло
укроп
соль
белый перец
Приготовление морской капусты указано в предыдущих рецептах.
Свежую белокачанную капусту мелко нашинковать и протереть с лимонным соком руками.
Вареный картофель нарезать на пластинки. Лук порезать тонкими полукольцами.
Картошку, свежую капусту, морскую капусту, лук смешать, посолить, поперчить белым перцем (можно любой). полить растительным маслом. Сложить на тарелку, украсить свежим укропом.
Картошка этом блюде идет хорошо, т. к. блюдо может идти как гарниром, так и салатом. Если на диете, то картошку можно не добавлять.

Мусечка Гуру (3637) 6 лет назад

Салат невероятно простой в исполнении – самое сложное здесь порезать лук и яйцо. Могу рекомендовать этот салат и для холостяков, продукты всегда можно купить в ближайшем магазине.
Ингредиенты:
Морская капуста 400 гр.
Рис отварной ½ ст.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 200 гр.
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать мелкими кубиками.
Лук репчатый измельчить.
Морскую капусту нарезать не длинной соломкой.
Смешать яйца, лук, рис и морскую капусту, заправить майонезом.

Читайте:  Консервы Из Морской Капусты Салат

Тильда Гуру (4668) 6 лет назад

Капусту замочить в кипятке, лишнюю жидкость слить. По вкусу добавить творог, толченые грецкие орехи, при желании чеснок. Посолить.

Можно капнуть растительного масла. Очень полезно.
P.S. Имеется ввиду аптечная ламинария.

bart bart Гуру (4645) 6 лет назад

Я в аптеке иногда сухую покупаю — ее надо размолоть и потом "солить" ею хлеб с маслом.
Мне — вкусно, но я всякую морскую капусту люблю.

Ангел Знания Знаток (267) 1 месяц назад

Салат из морской капусты
Для рецепта Вам потребуются:
— морская капуста (сухая) — 100г
— чеснок — 15г
— соевый соус (Сэн Сой Для салата) — 40г
— растительное масло — 20г
— кунжутное семя — 5г
— лук репчатый — 50г.
Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают. Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле туком, добавить соевый соус (Сэн Сой Для салата). перец, чеснок, сахар,

Как приготовить салат из морской капусты

Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

Морская капуста это не просто вкусно, но еще и очень полезно. Ведь именно в ней содержится йод, которого зачастую не хватает в нашем организме.

Блюда из нее достаточно просты в приготовлении.

Хочу поделиться рецептами салатов, которые я очень часто готовлю, и моя семья их очень любит. кстати вы можете заказать готовый обед с доставкой в Москве.

Рецепт номер один ( с кукурузой)

Для приготовления этого слата нам понадобится.

  • — 1 баночка консервированной морской капусты;
  • — пол лимона (точнее сок его);
  • — 1-2 зубчика чеснока;
  • — 1 луковица;
  • — 1 свежий огурец;
  • — 1 свежий помидор;
  • — 0,5 банки кукурузы;
  • — 2 вареных яйца;
  • — майонез.

Помидор и огурец порежем кубиками.

Мелко нашинкуем лук и обжариваем его на растительном масле до полупрозрачности.

Очистим и измельчаем вареные яйца.

Яйца я обычно не режу, ножом и мну, их острой вилкой так получается и удобнее и на много мельче.

Выдавливаем сок лимона.

Смешиваем морскую капусту, жареный лук, овощи и кукурузу.

Выдавливаем чеснок и добавляем лимонный сок.

Перед подачей заправляем майонезом.

Рецепт номер два (с кальмарами)

Это очень нежный и вкусный салат и так же как и предыдущий очень прост в своем приготовлении.

Для приготовления нам потребуется.

  • — одна баночка консервированной морской капусты
  • -100-150 грамм кальмаров
  • -1 небольшая морковь
  • -1 репчатый2 лук
  • -3 процентный уксус (1 чайная ложка)
  • — растительное масло 2-3 столовых ложки
  • — соль, перец и зелень по вкусу

Кальмары чистим. и отправляем вариться в чуть подсоленной воде на 3-5 минут.

Остывшие кальмары режем тонкой соломкой.

Морковь чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Лук очищаем от шелухи и тоже очень мелко нарезаем.

Консервированную морскую капусту смешиваем с приготовленными продуктами,

Добавляем уксус и растительное масло (соль, перец по вкусу)

Перемешиваем и даем, постоять в холодном месте 4-5 часов этого будет достаточно

Готовый салат украшаем зеленью.

И это всего лишь маленькая часть того что можно приготовить из морской капусты, ее можно сочетать со многими продуктами такими как – картофель, рис, огурцы как свежие так и соленые, рыба. шпроты. креветки. Не бойтесь экспериментировать, и вы удивите не только своих родных, но и самых изысканных гурманов.

Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

Салат из морской капусты с копченой рыбой

Салат Из Морской Капусты Как ПриготовитьМои родные просто обожают полакомиться аппетитными бутербродиками с копченой рыбкой, репчатым лучком и свежими огурчиками, поэтому я непременно готовлю такое угощение на каждый праздник (да и в будние дни случается). Однажды получилось так, что бутербродов уже оказалось более, чем достаточно, а на разделочной доске еще оставался небольшой кусочек чудесной копченой скумбрии.

Конечно, я бы не отказалась от удовольствия отварить пару картошечек и приготовить прекрасный ужин. Но не настолько же я единоличница, чтобы не поделиться этой вкуснятиной со своими домочадцами! И тогда в моей голове родилась отличная идея приготовить какой-нибудь салатик!

В холодильнике как раз нашлась баночка маринованной морской капусты и парочка огурчиков… Так появился на свет рецепт восхитительного салата из морской капусты с копченой скумбрией, рецептом которого я просто не могу не поделиться с вами!

Чтобы приготовить салат из морской капусты с копченой рыбой, вам понадобится:

консервированная морская капуста – 1 баночка
копченая скумбрия – 200 г
маринованные огурцы – 2 шт.
твердый сыр – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
маслины без косточек – 10 шт.
свежая петрушка
майонез

Как приготовить салат из морской капусты с копченой рыбой:

1. Консервированную морскую капусту откинуть на сито и оставить на некоторое время, чтобы стекли излишки маринада. Обязательно попробуйте капусту перед тем, как приступить к приготовлению!

Если в капусте, на ваш вкус, слишком много уксуса или масла, следует немного промыть ее под проточной водой.
2. Кусочек копченой скумбрии очистить от кожи и косточек, нарезать небольшими кубиками.
3. Маринованные огурцы также нарезать маленькими кубиками.
4. Твердый сыр натереть на среднюю терку.
5. Репчатый лук очистить от шелухи, вымыть, обсушить, мелко нарезать.
6. Маслины без косточек нарезать колечками.
7. Свежую петрушку (количество – по вкусу) промыть, обсушить и порубить ножом.
8. Консервированную морскую капусту, копченую рыбу, маринованные огурцы, твердый сыр и репчатый лук переложить в миску, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Попробовать салат, по необходимости добавить соль и специи по вкусу.
9. Готовое кушанье переложить в салатник, украсить измельченной петрушкой и колечками маслин. Готово!

Для приготовления салата по данному рецепту вы можете использовать не только консервированную, но и замороженную или свежую морскую капусту. В таком случае ламинарию необходимо предварительно отварить до готовности и остудить, а в сам салат добавить немного уксуса (или лимонного сока) и специи по вкусу. Скумбрию можно заменить любой другой копченой рыбой на ваше усмотрение.

Причем подойдет рыба как горячего, так и холодного копчения. Салат из морской капусты с копченой рыбой можно подавать на стол как в большом салатнике, так и в порционной посуде.

Готовьте с удовольствие и приятного вам аппетита!

Салат Из Морской Капусты Как Приготовить
Ольга Иванченко опубликовал(а) 1267 рецептов!

Рецепт Салат из морской капусты быстро и вкусно с фото

Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

  • Шаг 3:

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

  • Шаг 4:

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

  • Шаг 5:

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

  • Шаг 6:

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

  • Шаг 7:

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

  • Морская капуста это водоросль, которая еще носит название ламинария. Ее добывают в Баренцевом, Желтом, Китайском море и возле Курильских островов. В морской капусте много полезных микроэлементов, а особенно необходимый для организма человека йод.

    Лучшего средства для профилактики дефицита в организме йода и заболеваний щитовидной железы, чем еда с добавлением морской капусты, вам не найти. Чтобы всегда быть здоровыми, нужно чаще кушать этот полезный продукт. А мы предлагаем вам кулинарный рецепт очень полезного салата из морской капусты.

    Делать салаты быстро и вкусно, как правило. Рецепт как раз из такого разряда.

    Свежую морскую капусту варить в воде в течение 20 минут. Потом промыть в холодной воде. Хотя для этого салата вполне подойдет и баночка готовой консервированной морской капусты.

    Морковь и картофель нужно отварить отдельно, очистить от шкурки и порезать кубиками. Репчатый лук очистить и нашинковать колечками.

    Соленые огурцы также порезать кубиками. Перемешать морскую капусту и все остальные приготовленные овощи.

    Перед подачей на стол салат из морской капусты заправить растительным маслом и перемешать.

    Последний комментарий

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Салат из морской капусты

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Как приготовить?

    Чтобы приготовить рецепт салата из морской капусты для начала нужно картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками.

    Рыбу очистить от кожи и костей, разобрать на маленькие кусочки. Лук мелко порубить.

    Капусту порубить. Ингредиенты соединить, заправить небольшим количеством майонеза, перемешать.

    Салат подавать на стол охлажденным, а для этого поставить его на несколько часов в холодильник Перед подачей на стол можно его украсить зеленью петрушки или укропом. Салат из морской капусты очень полезный и богатый на витамины.

    Еще одна версия приготовления такого салата:

    сладкий Бу! Автор рекомендует: суп с семгой, рыбный суп, рыбные котлеты, заливная рыба

    Ингредиенты (состав)

    Узнать полезность микроэлементов

    Рекомендуем попробовать

    +0 -0Полнеем Рецепт салата с креветками, огурцами и авокадо +0 -0Худеем Рецепт крабового салата в корзиночках +2 -1Худеем Салат из артишоков +0 -0Непонятно Рецепт салата Крабик в тарталетках +6 -1Худеем Салат из крабовых палочек +0 -0Худеем Рецепт овощного салата с сельдью +12 -5Полнеем Салат Подсолнух +0 -0Худеем Рецепт овощного салата с тунцом +0 -0Худеем Рецепт салата с креветками и кокосом +0 -0Худеем Салат с тунцон

    Комментарии

    какой салат приготовить из морской капусты (в банке)?

    Мудрец (14609) 6 лет назад

    1 банка консервированной морской капусты,
    2 яйца,
    1/2 банки консервированной кукурузы,
    1 огурец,
    1 помидор,
    соль.

    Приготовление:
    Мелко порезать яйца, огурец, помидор. В миске смешать овощи, яйца, добавить морскую капусту и консервированную кукурузу.

    Посолит. При желании можно добавить майонез.
    ************************************************************************************

    Салат из морской капусты с картофелем и луком.

    Для рецепта Вам потребуются:
    морская капуста — 1 банка
    лук репчатый — 1 шт.
    яйцо (вареная) — 1-2 шт.
    картофель (отварная) — 1 шт.
    перец, майонез — по вкусу.

    Откроем морскую капусту, сольем жидкость и хорошо промоем. Яйцо, и картофель отварим и нарежем небольшими кубиками. Лук порежем кольцами.

    Все перемешиваем.

    Yana Emakova Гений (59458) 6 лет назад

    1)Добавить 2 вареных яйца, немного масла, можно соевого соуса и корейской морковки.

    2) 1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонез

    Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца.
    Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять).

    Перемешать и заправить майонезом.

    * Морская капуста – 200 гр.
    * Крабовые палочки – 200 гр.
    * Яйца – 5 шт.
    * Листья салата – 5-7 шт.
    * Майонез

    Приготовление:
    Крабовые палочки, морскую капусту, яйца, и листья салата измельчаем и высыпаем в глубокую посуду. Заправим майонезом и перемешаем.

    Юлианка Гуру (2576) 6 лет назад

    Можно добавить селедочку, лук и заправить майонезом

    Любовь Гомоло Мыслитель (9590) 6 лет назад

    Добавляю жареный лучок, кукрузу или горошек из банки (если есть). заправляю майонезом — и все.

    Ольга Казакова Ученик (243) 6 лет назад

    Добавить вареные яйца и майонез.

    galinka Просветленный (20056) 6 лет назад

    СОСТАВ
    1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонез
    Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца.

    Все смешать. Выдавить лимонный сок.

    Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять). Перемешать и заправить майонезом.

    Эльмира Михайленко (Алиева) Гуру (2680) 6 лет назад

    Три рецепта салатов из морской капусты, однако, насколько они разные!
    -Рецепт салата из морской капусты с яблоком-
    Морковь отварите, нарежьте кубиками, как и очищенное свежее яблоко, добавьте 200 г морской капусты, отваренной в воде с лимонной кислотой, соленый огурец, нарезанный кубиками, и зелень петрушки, все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом.
    Украсьте салат из морской капусты дольками яблок и кружочками огурцов.
    Для приготовления салата можно использовать также консервированную морскую капусту, а вместо огурцов — квашеную капусту.
    -Рецепт салата из морской капусты с рыбой-
    Нарежьте кубиками репчатый лук ( 1 шт.). посеките 3 яйца, сваренных вкрутую, соедините их с содержимым одной банки консервированной морской капусты (250 г) .
    Отварите 400 г рыбы, отделите мякоть от кожи и костей и нарежьте маленькими кубиками.
    Все подготовленные продукты смешайте и заправьте майонезом.
    Украсьте салат из морской капусты дольками яйца и веточками зелени.
    -Рецепт салата из морской капусты с огурцом-
    200 г морской капусты разморозьте, промойте и отварите в течение 20 мин, трижды меняя воду, после чего охладите и нарежьте соломкой. Одну морковь отварите, остудите, очистите и также нарежьте соломкой вместе с репчатой луковицей и двумя солеными огурцами.

    Вкрутую сваренное яйцо посеките и все продукты соедините вместе.
    Заправьте салат смесью из 3 ст. ложек растительного масла и 1 ч. ложки уксуса, посолите и хорошо перемешайте.
    Украсьте салат зеленью.
    Приятного аппетита!

    Чайка Гуру (2938) 6 лет назад

    Читайте:  Салат С Фасоли С Солеными Огурцами

    Добавить вареное яйцо, лимоный сок, масло подсолнечное или оливковковое.

    Ирина Веденеева(Бурлуцкая) Искусственный Интеллект (313590) 6 лет назад

    Салат с морской капустой
    Банка морской капусты, вареное яйцо, луковица, яблоко, майонез.
    Открыть банку морской капусты, слить рассол, выложить в салатник, добавить яйцо, мелко порезанный лук, порезанное соломкой яблоко, заправить майонезом.
    Hint: Еще в этот салат можно добавить рыбные консервы. Если это лосось или сайра, то их нужно размять.

    Шпроты нарезать кусочками.
    —————
    Салат «Привет от Нептуна»
    100 г готовой морской капусты;
    одна нарезанная луковица;
    2 вареных яйца;
    соль;
    растительное масло или майонез.
    ————————
    Салат «Морской»
    150 г готовой морской капусты;
    1 соленый огурец;
    1 яблоко;
    1 сырая морковь;
    1 луковица;
    зеленый горошек;
    соль;
    растительное масло или майонез.
    Огурец и яблоко нарезать ломтиками, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Заправить растительным маслом или легким майонезом.

    Alla Alla Искусственный Интеллект (167935) 6 лет назад

    капусту + крутое яйцо + чеснок + немного уксуса. перемешать и скушать с аппетитом!

    татьяна Профи (663) 6 лет назад

    капуста+отварное курин. филе кубиками+лук кубиками+вар. яйцо+кунжут+майонез

    Светлана Мозолюк Ученик (241) 6 лет назад

    Как приготовить салат из морской капусты

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить В морской капусте содержится большое количество йода. В 100 г продукта (морской капусты) содержится йода больше (0,25г), чем требуется в сутки (0,15г), поэтому для удовлетворения суточной потребности йода, достаточно употреблять 30-40 г свежей морской капусты. Мы, как правило, морскую капусту можем приобрести в консервированном виде.

    Из капусты можно приготовить не только полезный, но и вкусный салатик. Как приготовить салат из морской капусты рассмотрим ниже.

    Ингредиенты:

    • морская капуста 300 г
    • лук-репка средней величины
    • 3 варенных яйца
    • 1 морковь
    • майонез
    • горошек консервированный

    Совет: яйца не лопнут во время варки, если проколоть их скорлупу с тупой стороны.

    Лопнувшее сырое яйцо при варке не вытечет, если в воду добавить немного уксуса или трещину смазать лимонным соком.

    Как приготовить салат из морской капусты:

    1. Морскую капусту нарезаем, прямо в банке в хаотичном порядке, так чтобы полоски капусты стали короче и их было удобно есть.
    2. Лук режем мелко и добавляем к морской капусте. Другой вариант лук можно обжаривать, тоже хорошо сочетается в салате.
    3. Яйца крошим мелко, добавляем в салат.
    4. Морковь надо натереть на крупной терке и слегка обжарить в растительном масле.
    5. Банку консервированного горошка добавить в салат. Посмотрите сами, возможно ограничиться половиной баночки горошка.
    6. Всё смешиваем, заправляем майонезом и складываем в салатницу.

    Я готовлю салат достаточно часто, изменяя вариации составляющих компонентов, всегда получается аппетитно, единственное, что может омрачить, так это то, что иногда морская капуста бывает с песком, что крайне неприятно при употреблении. Здесь можно только посоветовать, запомнить производителя консервы и больше не покупать этот продукт.

    Салат предназначен для повседневного употребления.

    Приготовление салата из морской капусты

    Что вы знаете о морской капусте или ламинарии? «Она полезна!», – ответите вы и будете совершенно правы. Если взять ламинарию в «чистом виде», из нее можно приготовить множество вкусных салатов.

    Хочу предложить читателям очень простой в приготовлении, вкусный, ну и, конечно, полезный салат из морской капусты.

    Что вы знаете о морской капусте или ламинарии? «Она полезна!», – ответите вы и будете совершенно правы. Но знаете ли вы, насколько это ценный продукт? Если сравнить морскую капусту с белокочанной, она содержит в 2 раза больше фосфора, в 11 раз больше магния, в 16 раз больше железа, и в 40 раз больше натрия!

    К тому же, в ее состав входят аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро и микроэлементы.
    Еще с древности морскую капусту применяли для лечения различных болезней, но особенно она незаменима при лечении заболеваний щитовидной железы. И это не удивительно, ведь ламинария является источником пищевого йода, который жизненно необходим для функционирования этого органа.

    Кроме этого, морская капуста сохраняет молодость и восстанавливает силы! Но и на этом ее достоинства не заканчиваются, – ламинария препятствует развитию склероза, атеросклероза и образованию тромбов, повышает иммунитет и снижает риск заболевания раком. Ваш организм нуждается в освобождении от токсинов, имею место проблемы с кишечником?

    Тогда бегите в ближайший магазин за морской капустой!
    Всем ли полезна морская капуста? Есть очень небольшой список противопоказаний.

    Ламинарию не стоит употреблять при наличии нефрита и геморрагических диатезах. А также она не принесет пользы тем, у кого выявлен йодизм, другими словами, перенасыщение организма йодом, которое может случиться и от излишнего употребления препаратов йода.

    При этом выявлено, что употребление ламинарии в значительных дозах, не способно вызвать в организме человека йодизм!
    Если взять ламинарию в «чистом виде», из нее можно приготовить множество вкусных салатов. Хочу предложить читателям МирСоветов очень простой в приготовлении, вкусный, ну и, конечно, полезный салат из морской капусты.

    Салат из морской капусты. Продукты

    Необходимые для нашего салата ингредиенты:

    • 200 гр. морской капусты;
    • 100 гр. маринованных грибов;
    • 1 шт. яйцо вкрутую;
    • половина средней луковицы;
    • 2-3 ст. ложки майонеза.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Родина ламинарии Атлантический и Тихий океаны, где она образует целые подводные леса. Собирают эту водоросль в возрасте двух лет, когда она накапливает наибольшее количество биологически активных веществ.

    На прилавки наших магазинов морская капуста поступает в замороженном виде, в виде салатов и в измельченном высушенном виде. Последний вариант подойдет для тех, кто не любит сам вкус ламинарии, – добавляйте в готовые блюда ложку сухой морской капусты, измельченной в порошок.

    В этом случае она заменит вам соль, вкус ламинарии вы не почувствуете, а ценные вещества обогатят ваш организм.
    Высушенная ламинария может быть светло-оливкового, зеленовато-бурого, красно-бурого или черновато-зеленого цвета. Поверхность водоросли при высыхании покрывается белым налетом.

    Салат из морской капусты. Приготовление

    Ламинарию я купила обычную, без всяких добавок. Но если читателям МирСоветов не удастся найти морскую капусту в чистом виде, можно купить в виде салата, в котором минимальное количество других продуктов. Например, добавлен только лук или лук и морковь.

    В древнем Китае, во времена правления императора Чжу Цзы, в XIII веке существовал государственный указ, обязывающий жителей Китая ежедневно употреблять ламинарию. По распоряжению императора морская капуста доставлялась бесплатно во все города и села!

    Положите морскую капусту в дуршлаг и промойте под проточной водой. Редко, но все же бывает, что на ламинарии, поступившей в продажу, остается немного песка. Но так как песок не входит в состав ингредиентов нашего салата, лучше от него избавиться.

    Ведь вы не хотите, чтобы наслаждение салатом омрачил неприятный хруст песка?!

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Дайте жидкости стечь с капусты. После этого выложите морскую капусту на разделочную доску и немного порубите ножом.

    Наша задача не измельчить капусту, а порезать ее на кусочки длинной 3-5 см.
    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Яйцо, отваренное вкрутую, очистите и порежьте тоже довольно крупно.
    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Лук порежьте тонкими полукольцами.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Если хотите убрать луковую горечь из салата, лук стоит замариновать. Делается это так: в пиале разведите уксус и воду 1:1 и на несколько минут положите в этот маринад порезанный лук.

    Потом лук следует отжать.
    Грибы порежьте, но не очень мелко.
    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Теперь выложите все ингредиенты в большую пиалу и немного подсолите.
    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Если у вас есть пищевая морская соль. воспользуйтесь именно ею. По вкусу можно добавить чуть-чуть перца, но не переусердствуйте, чтобы не забить вкус ламинарии.

    Все слегка перемешайте.
    Для заправки салата я использовала майонез собственного приготовления.
    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить Теперь добавляем в салат майонез и осторожно перемешиваем. Салат готов!
    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить На его приготовление вы потратили не более 10 минут, зато у вас получилось вкусное и очень полезное блюдо.
    Рецепт этого салата дан как основа для вашей фантазии. Теперь очередь за вами, – импровизируйте, добавляйте в салат то, что любят в вашей семье.

    А ингредиенты, которые вам не по душе, спокойно заменяйте другими.
    Я советую читателям MирСоветoв покупать за один раз не менее 600 грамм ламинарии. В этом случае вы можете доставать из холодильника порцию, необходимую для приготовления салата, и добавлять к ней выбранные ингредиенты.

    На следующий день в вашем салатнике все та же ламинария, но уже «под другим соусом», то есть с другими ингредиентами. Быстро, вкусно, полезно и разнообразно!
    Вот еще варианты рецептов салата из морской капусты:

    1. 1. Ламинария, отварная печень, яйца вкрутую, зеленый лук, майонез.
    2. 2. Ламинария, банка шпрот в масле, яйца вкрутую, маринованный лук, майонез.

    Импровизируйте, готовьте разнообразные салаты из ламинарии и радуйте своих домашних вкусной и витаминной пищей. И пусть весенний авитаминоз и сезонное ослабление организма минуют вас стороной!

    Салат из морской капусты с морепродуктами рецепт с фото

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Морская капуста считается одним из самых полезных продуктов. В ней представленный практически все витамины и микроэлементы, так необходимые человеку.

    Особенно она богата йодом. Для того чтобы получить суточную норму йода и некоторых других веществ человеку достаточно в день съедать всего 30 г (2 ст.л.) морской капусты! Как нельзя лучше она сочетается по вкусу со свежими помидорами, которые в значительной мере гасят ее "водяной" привкус.

    Благодаря этом такой салат понравится даже тем, кто морскую капусту не любит. Помидорки лучше всего нарезать ломтиками или соломкой.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Для салата необходимо использовать уже маринованную морскую капусту. Ее можно купить на рынке (берите без добавок!) либо же приготовить дома, что будет гораздо полезнее (см. рецепт "маринованная ламинария").

    Выложите капусту в глубокую миску.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Мидии положите в кипящую воду на 1 минутку и выньте. Обсушите и положите в салат.

    Смешайте капусту с мидиями и помидорами.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Креветки отварите (если они сырые) или просто обдайте кипятком. Мелко измельчите чеснок. Смешайте все компоненты салата.

    Заправлять этот салат необходимо уксусом или лимонным соком по вкусу. На 500 гр ламинарии у меня ушло 6 ст. л. уксуса при условии, что муж любит вкус поярче.

    Я бы положила 3-4 ложки.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Подавать салат удобнее всего порционно, в пиалочках. Пусть каждому достанутся и мидии, и креветки=)

    Салат-конструктор или Что приготовить из морской капусты?

    02 Ноя 2009 20:01

    Салат-конструктор из морской капусты.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Милые дамы и господа, предлагаю вам сегодня поиграть в кубики. Это не очень серьёзно, зато весело. Собирать будем салатик.

    Все знают о пользе морской капусты, но не все любят. А между прочим у неё масса достоинств: высокое содержание йода, низкая цена, удобная упаковка (вскрыл баночку и готово), а главное умение идеально сочетаться с другими полезными и вкусными продуктами, которые случайно завалялись к утру в холодильнике — горсточка отваренного риса, например, или филе селёдки, или яблоко, которое никто не хочет есть уже неделю.

    И если взяться за дело с умом — получается очень вкусный салат в самых разных вариантах, который с удовольствием едят мужья и дети.
    Нам понадобится морская капуста и 4 кубика, у каждого из которых 6 сторон. В салат берём только одну сторону,один продукт из каждого кубика. Третий и четвёртый — взаимозаменяемы.

    Перед нами настоящий простор для кулинарного творчества!
    1. Кубик первый — сытный: Варёный картофель, картофель в мундире, варёный рис, яйцо вкрутую, фасоль консервированная, горошек консервированный
    2. Кубик второй — морской: крабовые палочки, сельдь маринованная, сельдь солёная, красная рыба солёная, кальмары, креветки или другие морские чудища (иногда заменяю кубик морской на грибной
    3. Кубик третий — остренький: маринованный или солёный огурчик, маслины, зелёный лук, репчатый лук, морковка корейская и другие корейские овощные вкусности
    4. Кубик четвёртый — свежий: яблоко, огурец свежий, кукуруза консервированная, оливки. апельсины, помидоры
    Например:
    1. В салатике который на фото:
    Зимний, витаминный
    морская капуста, горбуша малосольная. маринованный огурчик. яйца и оливки. Заправлен майонезом.

    Присмотритесь к картинке повнимательнее — видите: витамины так и подпрыгивают. Готовится он на завтрак за 5 минут, а заряжает бодростью на целый день!
    2. Салат Летний, язык проглотишь
    1 отваренная в мундире картофелина, 5 крабовых палок, 1 помидор, 1 луковица с пером-порея или батуна, банка морской капусты.
    Очень вкусно добавить в майонез столовую ложку икры трески, или ложечку горчички, или мелкопорубленной зелени.
    Приятного аппетита! Да, и ещё: надеюсь. что та банка морской капусты, которая пылится у вас уже которую неделю, завтра пойдёт в дело

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Салат Из Морской Капусты Как ПриготовитьСалат Из Морской Капусты Как Приготовить

    02 Ноя 2009 20:20

    Наташеньк..каккая ты умница. Я очень люблю морскую капусту. и люблю делать из неё салатики. вот теперь, благодаря тебе, у меня всегда будет подсказочка.

    02 Ноя 2009 20:34

    Ой,Натусик!Нафантазировала целый короб И у меня никак не получилось мимо пройти У меня правда нет завалявшейся баночки морской капусты ,но на заметочку возьму
    Как сложу какой-нибудь кубик — так и принесу пробу снимать Надо однако капустки прикупить Признаюсь очень честно — я покупала только остренькую по-корейски,а вот консервированную — никогда Честно сказать даже не обращала внимание есть ли она в магазинах Ну вот повод будет подольше в супермаркете полазить по полочкам да поискать
    ДОРОГАЯ МОЯ.

    Читайте:  Как Приготовить Салат Из Сухой Морской Капусты В Домашних Условиях

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Честно сказать даже не обращала внимание есть ли она в магазинах

    Анжелика, обязательно должна быть, посмотри. Думаю у вас, поскольку море рядом, дефицит йода не так ощущается, а у нас с этим делом напряженка — поэтому морская капуста пользуется спросом и стоит во всех супермаркетах на виду.

    И стоит всего 13 рублей.
    Приготовь обязательно, надеюсь потом тапками в меня кидаться не будешь
    Спасибо, что заглянула!

    Ну, надо мобилизоваться.

    Очень надо, я регулярно на форуме пробегаю, не встретится ли один из обещанных рецептиков, давай уже, мы ждём

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Салат Из Морской Капусты Как ПриготовитьСалат Из Морской Капусты Как Приготовить

    02 Ноя 2009 21:13

    Наташенька, классный философский салатик! Попробую!

    Спасибо за рецепт!

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    48 лет
    Россия, Донское, Оренбургская область

    Салат Из Морской Капусты Как ПриготовитьСалат Из Морской Капусты Как Приготовить

    02 Ноя 2009 21:18

    Наташенька, классный философский салатик! Попробую!

    Спасибо за рецепт!

    Светуля, спасибо, очень приятно, особенно по поводу философского .

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Салат Из Морской Капусты Как ПриготовитьСалат Из Морской Капусты Как Приготовить

    02 Ноя 2009 22:48

    Нам понадобится морская капуста и 4 кубика, у каждого из которых 6 сторон. В салат берём только один сторону из каждого кубика.

    Перед нами настоящий простор для кулинарного творчества!

    Наташенька, еще какой простор. Спасибо за такие подсказки!

    Обязательно чего-нибудь сложу из кубиков.

    Витаминный салат из морской капусты

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Как приготовить?

    Весной так не хватает витаминов, но хочется чего то особенного, нового. Сегодня я решила приготовить витаминный салат из морской капусты, надеюсь вам понравится.

    Сначала морковь вымываю, очищаю, измельчаю на крупной терке. Тем временем промываю огурцы и яблоки, нарезаю тонкими ломтиками.

    Возьму отдельно заранее приготовленную маринованную капусту, заправляю сметаной, и перемешиваю. Теперь творю шедевр из витаминного салата из морской капусты.

    Укладываю выше перечисленное горкой в салатник, украшаю сваренным вкрутую и нарезанным дольками яйцом и посыпаю измельченной зеленью петрушки. Оп ля и витаминный салат из морской капусты готов.

    Узнать полезность микроэлементов

    Рекомендуем попробовать

    +0 -0Полнеем Рецепт теплого картофельного салата +0 -0Худеем Рецепт салата с авокадо и грейпфрутом +0 -0Непонятно Рецепт салата с камамбером, орехами и апельсинами +0 -0Худеем Рецепт салата из ягнёнка с фасолью, фетой с соусом из смородин +0 -0Непонятно Рецепт салата из капусты с апельсинами +0 -0Непонятно Рецепт карри с баклажанами +0 -0Полнеем Рецепт пряного салата с жареным луком +0 -0Непонятно Рецепт куриного салата с грушей +0 -0Худеем Рецепт свекольного салат с огурцами и орехами +0 -0Худеем Рецепт салата из фасоли по-мароккански с йогуртом и сухариками

    Комментарии

    Если купиь сушеную морскую капусту, то вы просто замучаетесь ее доводить до состояния, кгда она будет готова к употреблению Ее Положительный отзыв поддерживаю 3

    Можно такой салат сделать из просто вареной морской капусты — не обязательно ее заранее мариновать Положительный отзыв поддерживаю 1

    Из маринованной капусы повкуснее будет Положительный отзыв поддерживаю 0

    С вареной картошечкй такой салатик в самый раз будет Положительный отзыв поддерживаю 0

    А где взять просто морскую капусту? Ее еще вроде где то сушеную продают. Ни разу не видела, но слышала об этом.

    Может расскажете где взять ее и как замариновать? Вопрос поддерживаю 12

    Мы всей семьей очень любим морскую капусту! Постоянно делаю салат из нее.

    Спасибо за еще один интересный рецепт! Положительный отзыв поддерживаю 1

    Вкусный салат из морской капусты

    Салат морская капуста с яйцами

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Как Вы смотрите на то, чтоб покушать на ужин… водоросли?
    Да-да, морские водоросли! Но не те, которые иногда прибивает шторм к евпаторийским берегам, из-за чего отдыхающие бывают так недовольны… хотя те водоросли чудесно пахнут йодом и морем!

    И даже не нори, из с которыми делают суши и роллы! Ведь не во всех городах есть компании наподобие "Тамагочи" под Санкт-Петербургом, которые доставляют суши по Пушкину.

    В маленьком городке с дегустацией настоящих суши могут возникнуть сложности, однако морепродукт, необходимый для сегодняшнего салата, доступен практически везде.

    Хотя те водоросли, которые я предлагаю Вам приготовить, не растут в наших морях, однако мы все их не раз видели, пробовали и хорошо знаем. Догадались? Конечно, ламинария!

    А попросту – морская капуста.
    Раньше этот дар моря продавали в консервах, а сейчас морскую капусту можно купить на развес почти в любом рыбном магазине. И просто так, и с различными добавками – морковкой, грибами, сельдереем.

    По идее, это уже готовый салат.

    Но дома можно сделать из ламинарии салатик еще вкуснее! Он остается моим любимым на протяжении многих лет. Иногда зайдешь в рыбный магазин – а там так аппетитно пахнет!

    И хочется именно этого салатика. И недаром!

    Значит, организму срочно требуется фосфор, коего в избытке во всех дарах моря. Или йод – по его содержанию морская капуста вообще чемпион из чемпионов!

    Так что салат не только вкусный, а еще и полезный!

    К тому же салат из морской капусты – из тех, что готовятся моментально! Как, например, салат из помидор.

    Но «морской» салат можно готовить в любое время года. Особенно зимой: когда сезонных овощей мало, витаминами зарядит морская капуста!

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Ингредиенты для салата из морской капусты:

    — 100 г ламинарии (морской капусты);
    — 2-3 яйца;
    — соль;
    — майонез.

    Приготовление салата из морской капусты:

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Смешиваем в салатнице морскую капусту, яйца, по желанию добавляем тертую морковку, зелень, солим и перемешиваем.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Заправляем блюдо майонезом и еще перемешиваем.

    Салат Из Морской Капусты Как Приготовить

    Ароматный, потрясающе вкусный салат из морской капусты готов! Его здорово подавать к картофельному пюре.

    Даже никаких котлет не потребуется!

    Ингредиенты:

    Как приготовить морскую капусту (ламинарию) сухую и замороженную?

    В этой статье вы узнаете, как приготовить морскую капусту. Морская капуста это продукт, получаемый из морской водоросли, которая называется ламинарией. Она принадлежит к классу бурой морской водоросли, населяющей почти все моря и океаны нашей планеты.

    Морскую капусту считают лидером среди всех остальных продуктов питания, которые содержат йод.

    Некоторым не нравится морская капуста из-за своего вкуса и консистенции, и напрасно. При её регулярном употреблении, даже в небольших количествах, она способна заменить собой многие биоактивные добавки.

    Всё зависит от того как приготовить сухую морскую капусту.

    Будучи такой полезной, она богата почти всеми минеральными веществами и витаминами, которые так необходимы любому человеку. В ламинарии содержится: вода 88%, белки 0,9%, жиры 0,2%, а также она богата различными формами углеводов и пищевых органических кислот, минеральными веществами представленными легко усвояемыми соединениями и витаминами В 1, В 2, В 12, С, а также каротином (провитамином А), фолиевой кислотой, железом, магнием и многими другими.

    Фирмы производители знают, как приготовить морскую капусту, поэтому применяют для потребителей методы сушки, маринования, прессуют, замораживают. Ассортимент ламинарии на полках магазинов и рынков очень разнообразен.

    А что делать, если вы купили замороженную или сушёную морскую капусту? Безусловно, можно употребить её вместо чипсов к пиву.

    Можно, измельчив её, добавить вместо приправы к рису или картошке. Но, кроме того, зная некоторые нюансы её правильной обработки, можно приготовить её в качестве полноценного блюда.

    Как приготовить морскую капусту (сухую)

    Для того, чтобы исключить вопрос, что делать с сухой ламинарией, необходимо знать и соблюдать такую технологическую схему:

    1. Залить водой (холодной) и отмачивать от десяти до двенадцати часов. За это время капуста должна набухнуть. Вы сможете это определить на глаз.
    2. Затем ее необходимо тщательно промыть, чтоб полностью исключить возможное наличие песка.
    3. В кипящую в кастрюле воду помещаем капусту и варим её при небольшой температуре на слабом огне (минимум двадцать, максимум тридцать минут).
    4. После того, как морская капуста сварилась, её нужно ещё раз дополнительно промыть.

    Теперь мы знаем, как приготовить сухую морскую капусту.

    Полезный совет: для того чтобы быть полностью уверенным, что капуста готова, нужно взять одну её охлаждённую полоску и кончик придавить пальцами. Если он легко подвергается деформации, значит, вы правильно её приготовили. Но если придавленный край будет растекаться по пальцам, значит, вы её переварили.

    В этом случае теряется вся её польза.

    Как приготовить морскую капусту (замороженную)

    1. Капусту необходимо разморозить. Как правило, на эту процедуру уходит около тридцати минут. Необходимая температура разморозки должна составлять от 15 до 20 градусов Цельсия.
    2. После того как капуста разморозилась, её необходимо промыть. На это должно уйти достаточно большое количество воды (холодной).
    3. Затем её необходимо отварить при достаточно большой температуре, но необходимо это сделать следующим образом. Залитую холодной водой (пропорция один к двум) капусту ставят на огонь. При интенсивном огне её доводят до кипения и варят от десяти до двадцати минут.
    4. После этого необходимо слить воду и повторить процедуру, описанную в третьем пункте. Сделать это надо обязательно три раза. При такой трехкратной обработке мы добиваемся улучшенного вкуса и запаха нашей капусты.

    Теперь вы знаете о том, как приготовить замороженную морскую капусту, а также сухую. Этот процесс не займет много времени, а в результате на вашем столе окажется очень полезное блюдо, которым можно дополнить любую трапезу (в том числе и праздничный обед или ужин).

    Рекомендуем рецепты:

    • Сахалинский Салат Из Морской КапустыСахалинский Салат Из Морской Капусты Салат из морской капусты Noris "Сахалинский" - отзывы Достоинства: Хорошая на вкус, содержит йод, невысокая цена. Недостатки: Трудно открыть упаковку, а также в составе вредная добавка. Доброго времени суток! Морскую капусту я кушаю уже на протяжении нескольких лет. Приучила […]
    • Салат Из Морской Капусты И Консервированной КукурузыСалат Из Морской Капусты И Консервированной Кукурузы Салат из морской капусты с кукурузой Познакомившись с чудесным вкусом морской капусты, я обрела прекрасную, на мой взгляд, привычку всегда запасаться несколькими баночками такого продукта впрок. Когда совсем нет времени или сил, или того и другого вместе, на приготовление, с помощью […]
    • Салат Из Морской Капусты СушенойСалат Из Морской Капусты Сушеной Букеты из Конфет Давно хотелось этому научиться. А, оказывается, это совсем и не сложно. )). Голубой комплект для малыша: пуловер, штанишки и пинетки. Вязание спицами Размеры: 56/62 (6. Куриное мясо "Очень вкусный вариант" Друзья дорогие, напомню рецепт! Вкуснее и проще […]
    • Консервы Из Морской Капусты СалатКонсервы Из Морской Капусты Салат Уникальные свойства съедобной водоросли Съедобную водоросль под названием морская капуста начали употреблять в пищу уже достаточно давно. Изначально ламинарию как еду открыли для себя жители прибережных районов, но со временем благодаря своей большой пользе она обрела популярность по […]
    • Салат С Морской Капустой С ЯйцамиСалат С Морской Капустой С Яйцами САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦАМИ Салат из морской капусты с яйцами, на мой взгляд, очень удачный микс морской капусты, жареного лука и вареных яиц. А так как морская капуста (ламинария) богата различного рода микро- и макроэлементами, то это еще и полезный микс. - морская капуста – 40 […]
    • Как Приготовить Салат Из Сухой Морской Капусты В Домашних УсловияхКак Приготовить Салат Из Сухой Морской Капусты В Домашних Условиях Как приготовить сушеную морскую капусту Морская капуста, очень полезна, она содержит множество химических элементов таких как йод, железо, бром и т.д. – это сбалансированный природный комплекс, который состоит почти из сорока витаминов, микро- и макроэлементов. Можно купить в магазине […]
    • Салат С Морской Капустой И Кукурузой И Крабовыми ПалочкамиСалат С Морской Капустой И Кукурузой И Крабовыми Палочками Салат из морской капусты и крабовых палочек Практически все так называемые «дары моря», которые мы привыкли употреблять в пищу, могут похвастаться содержанием огромного количества полезных веществ, которые просто необходимы для нашего организма. Однако чем дальше мы обитаем […]
    • Салаты С Зеленым Луком РецептСалаты С Зеленым Луком Рецепт Салат с зелёным луком Любите вкусные свежие салатики? Предлагаем приготовить аппетитный салат с зелёным луком, который отлично подойдёт к обеденному столу или ужину. Ингредиенты Огурец свежий 100 г Лук зелёный 100 г Яйцо куриное 5 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по […]
    • Салат Французский С Яблоком Сыром МорковьюСалат Французский С Яблоком Сыром Морковью Французский салат Французский салат с морковью - полезное и простое блюдо. Большинство современных молодых людей стремятся к здоровому образу жизни. Они изучают свойства продуктов и составляют своё меню, исходя из их полезности. Отличным решением такого блюда может стать салатик из […]
    • Салат Теплый С РыбойСалат Теплый С Рыбой Теплый салат с рыбой по-средиземноморски На приготовление теплого салата с рыбой уйдет 20-30 минут (без учета времени на разморозку рыбы). Из перечисленных ниже продуктов получиться две порции вкусного, легкого салата со свежим средиземноморским вкусом. Ингредиенты: филе морской рыбы […]

    Оставить ответ